包餃子日記

　　一天就要結(jié)束了，相信大家都有不少體會吧，是時候抽出時間寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　今天我們一家人準備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。

　　外婆先做好面皮，然后就開始包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的'皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就著急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡�？晌蚁氲揭粋�妙招，就直接把面皮對折起來，把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比，簡直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，夸我說：“你真是太棒了。”

　　今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。

包餃子日記 篇2

　　今天晚托，老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。

　　“開始”，老師一聲令下，同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包，在餃子皮中心夾一點餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個花邊，一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個，可一個餃子也沒有立起來，陳子豪說：“你包的餃子是睡著了。”我一看他的說：“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。

　　下一步當然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒有吃到幸運餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運餃子，最后我終于吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的.。陳子豪說：“我吃到了四個幸運餃子�！毙煳牟┱f：“我吃了三個幸運餃子。”接著吃到了幸運餃子的同學(xué)也興奮地喊著，沒吃到幸運餃子的同學(xué)也一個個笑了起來，同學(xué)們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。

　　今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!

包餃子日記 篇3

　　農(nóng)歷二十八因為快過年了，我和父親母親回到了姥姥家。

　　姥姥準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

　　大年三十的下午，母親說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟母親學(xué)抱餃子。

　　我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來姥姥教你”在在姥姥的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上姥姥的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有姥姥和母親包的好看，但我已經(jīng)很知足了，母親也夸獎我，說以后會越包越像的。

　　餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的.餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識了。

　　看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

包餃子日記 篇4

　　今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

　　一會，我學(xué)著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的`餡太多啦!怎么能包住呢?”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續(xù)用勺子輕輕地推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子日記 篇5

　　星期六，我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。

　　看，母親包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”�？粗�這么難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事��！的話后，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，仔細觀察姥姥包餃子的.過程。慢慢地，我終于成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的第一個餃子，心里特別高興。這時，姥姥提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”�！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個，剩下的都是姥姥做的，這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和姥姥商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子日記 篇6

　　這個周末，張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務(wù)，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……

　　回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和面。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術(shù)師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

　　開始嘍，我來搟面皮，媽媽來包餃子。媽媽包的'餃子又快又漂亮，我忍不住也試著包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節(jié)氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終于解除了。

　　今天我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！

包餃子日記 篇7

　　今天，我一家們吃餃子。

　　一開始，爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在案板上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開始搟餃子皮了。

　　與此同時，媽媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，媽媽就把韭菜放進一個干凈的鐵盆里，然后將韭菜、切碎的肉、油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。

　　開始包餃子了，爸爸媽媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之后和別的.一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。

　　包完之后，媽媽就開始煮餃子了，煮好之后，媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征，媽媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗爸爸媽媽包的，沒想到我包的好吃多了。

　　自己親手做的食品就是好吃。

包餃子日記 篇8

　　昨天，看電視時候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子�！眿寢屝χ�說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶�囑媽媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無奈搖搖頭。

　　開始包餃子，媽媽教我搟皮兒，我搟一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多。我就不想干，我說：“媽媽，我要學(xué)包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算，你別包，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒學(xué)會包餃子，但是，我還是挺開心。

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