家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【精華】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
“五十六個民族,五十六朵花!泵總民族都有它的特色。不一樣的節(jié)日,不一樣的穿著,不一樣的食物,不一樣的民族……有能歌善舞的維吾爾人,有性格溫順的傣族人,有善良淳樸的苗族人。那現(xiàn)在,我們來看看熱情好客的湖南人。
我是湖南人,我知道很多湖南的風(fēng)俗。在過年時,拜年就是一個風(fēng)俗。拜年一般在大年初一,拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。
拜年也很有講究,人們一般在晚上拜年,大伙兒坐在一起,說說新的一年的打算。在拜年之前,很多人都喜歡送禮物,表達(dá)自己的心意。如果給老師拜年,送水果與鮮花都是很好的選擇,既表現(xiàn)得大方,又表達(dá)了自已美好的祝福;如果給親朋好友拜年,送水果也是一種很好的選擇,水果代表平平安安,吉祥的'意思;如果我們給長輩或是遠(yuǎn)方親戚拜年,送一些家鄉(xiāng)特產(chǎn),或是一些補(bǔ)品,長輩也會很高興。
每年我和爸爸媽媽一起去拜年時,我都會收到長輩們給我的紅包。紅色代表吉祥,代表平安,還祝愿每一個人發(fā)大財。每當(dāng)我收到紅包時,我會樂呵呵地說:“謝謝,新年快樂!”在接到紅包后,我想,我一定要好好讀書。從這以后,我才明白紅色象征活力、愉快與好運(yùn)。
希望湖南的風(fēng)俗,大家能喜歡。其實(shí),拜年更多是希望全家平安、親友和睦、友誼地久天長和快樂的生活。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風(fēng)俗,有一些風(fēng)俗我們都聽說過;有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。
我是一個上海人,雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風(fēng)俗,但是在新年里,我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚,我和父母在家里準(zhǔn)備晚飯的各種食物。,最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子,要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋,我快速打好了雞蛋,接著,媽媽把煤氣灶打開,將一個很大的`圓湯勺放在火上烤,我問媽媽:“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因?yàn)榛鸬捻敹说臏囟茸罡哐。”媽媽回答,“火的外焰比?nèi)焰的溫度高,這是你將來會在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的!钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后,媽媽把一塊事先準(zhǔn)備好的豬油用筷子夾住,在圓湯勺上擦。因?yàn)閳A湯勺很熱,所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響,豬油慢慢地化了,并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后,媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里,雞蛋液迅速凝固了,慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了,像一片餃子皮似的。這時候媽媽會放入事先調(diào)好味的肉糜,用筷子先把肉糜聚攏,再把半張雞蛋皮刮下來,因?yàn)橹霸跍桌锊吝^豬油,所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折,輕輕地用筷子壓一下,防止肉糜漏出來,這時候一個蛋餃就做成了。如此反復(fù),我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃,活像一大盤金元寶,這正好討個口彩,新的一年財源廣進(jìn)、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰,我和我的父母吃得津津有味,一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而在我的老家山東,年年春節(jié)都要蒸花糕。
為什么蒸花糕,這可大有來歷。從春秋戰(zhàn)國起,臨近三十年,百姓們都會“蒸壯”,也就是蒸面食,這些面食可不是拿來吃的,而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壯”早已不再祭祖,而是寓意著“過日子蒸蒸日上,年年高升,好運(yùn)節(jié)節(jié)高”。因此,蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。
今年,我們家中也蒸了花糕,臘月二十三,陣陣面香從廚房中飄出。我知道,面發(fā)好了,要開始蒸花糕了,案板備好,搟面杖拿來,待一切準(zhǔn)備好后,花糕便從揉面開始了。
爺爺將他的雙手伸入面盆中,柔軟的面團(tuán)承受不住這么大的壓力,只能屈服于手掌下,任人擺布。面團(tuán)在一次次拉伸,捏揉的作用下,逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣,圓圓滾滾,讓人禁不住的喜歡?稍俸每吹.面團(tuán)也只是面團(tuán),不能夠吃,終究還是要做成糕點(diǎn)。這時,搟面杖就派上了用場,剛剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)現(xiàn)在又要上了“絞刑架”。面團(tuán)中,拿刀來在面團(tuán)里剖出一部分,再在案板上搓成條,最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動,壓出一道流暢的紋案。
最后,面團(tuán)便開始了“整容”。兩條面團(tuán)兩手夾中間一捏,拿棗子放中心做點(diǎn)綴,身似蝴蝶的糕點(diǎn)便做成了;纖長的面團(tuán)在手指尖上靈動地舞動,長長地卷在一起,周圍圍上一圈的紅棗做裝飾,一個圓形糕點(diǎn)便從中誕生了。
待這些糕點(diǎn)完成后還要放入屜籠里蒸,滿屋子中都是面香和棗香。年,便從這一花糕味中開始了。
無論身在故鄉(xiāng),還是身處他鄉(xiāng),記憶中,家人們總會在這個時候做一做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,且如雕刻般深深在我腦海中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗”。春節(jié)時,每個地方都有不同的風(fēng)俗,今天,我來說一下我們家的春節(jié)風(fēng)俗。
每當(dāng)過年的前幾天大街上便會非常熱鬧,市場里的商店都打扮得紅紅火火,有各式各樣的燈籠,春聯(lián),紅福,年畫等。有些店還準(zhǔn)備了我們小孩子最喜歡放的鞭炮,鞭炮的種類也有很多,有摔炮、煙花、響炮、沖天炮這些是小的,還有大的鞭炮,有卷炮禮炮等,市場上更是人山人海,有的人這里買了一大包那里買了一大袋,像是從市場白拿的,每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容。是!辛苦了一年。該好好犒勞一下家人了。
每當(dāng)過年的那一天,路上會變得香氣濃郁,走在路上你會聞到各種香氣,因?yàn)槊考颐繎舳荚跍?zhǔn)備年夜飯的菜。晚上在吃年夜飯之前,我們會點(diǎn)上蠟燭,祭拜死去的親人,讓他們也來吃我們親手做的年夜飯。我們還會給他們倒酒,燒紙錢,希望他們保佑我們家平平安安萬事如意。對呀,祭拜了他們以后,就是吃年夜飯了,一整桌美味佳肴,看得我眼花繚亂,手中拿著的筷子,不知該如何下手。吃好年夜后是放鞭炮環(huán)節(jié)了,我們會把買來的鞭炮放掉,那時,鞭炮聲此起彼伏,天空中一朵朵美麗的.鮮花次第綻放,變成了花的海洋,光的世界。之后就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會守歲了,就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗,令我印象深刻,回味無窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的老家在湖源那當(dāng)然我的家鄉(xiāng)就在湖源!
湖源其實(shí)我認(rèn)為沒有什么風(fēng)俗,唯一風(fēng)俗可能就是這個吧,你猜猜是什么?
我們家每一年過年,過年前一天,元宵,清明等節(jié)日會祭祖。那如何祭祖?我們會在吃飯前記祭祖,桌上會買買許多零食水果,晚上要吃的飯,一根煙,一瓶酒,許多椅子與一只碗。而且有一個人會拿三只香,等開始祭祖的時候,我們就不能去一摸椅子,你知道為什么不能去摸嗎?因?yàn)槲覀冇涀【褪菫榱讼肽钜讶ナ赖娜藗,或者是你去世的親人,這些椅子上面雖然沒有人,但是我們就像椅子上有人一樣,不能去摸,不能去碰。你知道為什么不能摸,不能碰嗎?你想想你吃飯會有人來無緣無故碰你嗎?有人會來摸你嗎?并沒有,那這椅子上面就是有人的`,有人就不能去摸它們?而且在祭祖前要洗好手,必須是要干凈的手,這一點(diǎn)我也不知道為什么!
而且在祭祖的時候,我的叔叔與爸爸,會給他們倒酒,他們每人一只碗陸續(xù)的倒過來,最后再把酒倒到一一只碗里去外地一灑,干什么?那香最后怎么處理呢?我們會把它插在家門口的泥土前,就是祭拜土地公公。
記住記好我們小孩可能過去拿零食,可能會把飯菜搬到另一個桌上去吃,因?yàn)榧雷娴淖雷邮遣灰粯拥,記住的桌子是方方正正的,而我們的桌子是圓圓的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
俗話說:“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)俗!蔽覀兊慕M員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。我的家鄉(xiāng)中也有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣。五十六個民族經(jīng)歷五千多年的繁衍生息,歲月的年輪,我們周圍積攢出許多獨(dú)特的風(fēng)俗。俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”。
春節(jié)就是每年中的第一天,家人們稱為“大年出初一”。這一天有著“開門爆竹”一說。
家家戶戶中的`第一件事就是燃放爆竹,可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動?梢宰屓烁惺艿綒g說我在燃放爆竹的時候。看她姐姐在玩,我感覺姐姐好幸福。我興沖沖的跑去媽媽那說:“媽媽,我也想要燃放爆竹!眿寢寘s說:“你還太小,現(xiàn)在不能玩!蔽覀牡钠擦似沧臁
春節(jié)還有一個十分重要的日子,也就是除夕。大年三十除夕吃年夜飯,家家餐桌上少不了幾道菜。一條魚,魚與余同音,年年有“魚”,圖個吉祥,圖個喜慶。一道煮水餃,為驅(qū)鴉惡,求個吉利。餃子要煮得多,必須剩一些,因?yàn)槟昴暧杏,所以要剩一些?/p>
春節(jié)我最喜歡的環(huán)節(jié)是包餃子。媽媽把剛絞好的肉放進(jìn)盆里,攪了攪,放了兩顆雞蛋。我興沖沖的跑到媽媽那邊說:“媽媽,你去忙別的活吧,把攪肉的事放心交給我!蔽乙恢睌嚢嚕缷寢屪哌^來,手里拿著鹽、香油、十三香等調(diào)味料。把香料放進(jìn)去,媽媽又讓我攪,知道我全都攪勻了,媽媽在我絞肉的時候,把面也和好了。然后媽媽就把面團(tuán)拿出來,揉啊揉。把面團(tuán)都揉的不怎么軟了,媽媽才把面團(tuán)搓成一個個的小球,在拿手掌一壓,小球球變扁了。然后把面團(tuán)搟一搟,改成一個小面皮,我拿了一張面皮,把面皮中間放上攪好的肉,再捏就成型了。捏出來的樣子很像元寶。
春節(jié)是一年里最美好的節(jié)日!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的'做法我略知一二,也和奶奶實(shí)踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán),拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié),鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團(tuán)圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
中華傳統(tǒng)文化博大精深,形形色色的特色習(xí)俗形成了五彩斑斕的中國。每一種不同的風(fēng)俗習(xí)慣宛如一縷縷情思牽動著不同地區(qū)游子的心,在我美麗的家鄉(xiāng)——羅定,也有著幾種充滿特色的風(fēng)俗。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!蓖醢彩凇对铡芬辉姰(dāng)中描寫春節(jié)。在春節(jié)里,家家張燈結(jié)彩,處處都彌漫著熱鬧的氣氛。不知是什么時候,那一個又一個燈籠懸掛在高樓和樹上,它們在微風(fēng)中調(diào)皮地擺動著那福氣滿滿的身軀,還有那些閃著亮光的`對聯(lián),也在比拼著誰更有才華。在這一天里,每個人的臉上都揚(yáng)起了燦爛的笑容。
在除夕這一天,家家都趕做年菜,到處是酒肉的香味。我們一家人團(tuán)聚在一起,看著這一桌子上的佳肴,簡直就是一場盛宴。大家看著這一桌子的佳肴都咽起了唾沫。隨著爺爺?shù)囊宦暋伴_飯了!”大家都立刻坐下,津津有味地吃起來,大家都吃得油光滿面!
吃過年夜飯,人們不是燃放鞭炮,就是賞煙花。明月當(dāng)空,一時間鞭炮聲響成一片,空中璀璨的星星不再寂寞,煙花如一朵朵五光十色的花朵在綻放,過后又化作無數(shù)顆發(fā)光的流星從天而降,劃破夜空,逐漸消失……又如同仙女散花一般,壯麗無比……緊接著我們打開電視看春晚,守歲。當(dāng)12點(diǎn)的鐘聲敲響,全國人民都沸騰了起來,煙花也再一次打破了夜晚的寧靜!
不知不覺,春節(jié)已經(jīng)過去了,但那時的快樂令我久久不能平靜,伴隨著舊年的漸漸遠(yuǎn)去,我又憧憬著新的希望!
在中國,數(shù)不勝數(shù)的特色風(fēng)俗各有千秋,中國人民用智慧和團(tuán)結(jié)組成了一個文明的大家庭。讓我們一起好好傳承、保護(hù)、尊重傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,呵護(hù)中國這個溫暖、智慧、有根的大家庭吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我最喜歡節(jié)日,因?yàn)樵谀翘觳粌H可以吃到香甜美味的粽子,還可以看上激烈的賽龍舟,人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節(jié)這一天人人都要吃粽子,包粽子,聽奶奶說這還有一個故事呢:屈原是戰(zhàn)國時期楚國詩人,楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了,后來首都也被秦國的軍隊(duì)占領(lǐng)了,面臨著之國之痛的痛苦,在五月五日這天,悲憤地投進(jìn)江汨羅江,屈原死了之后,楚國人都十分傷心,為不讓魚傷害屈原的身體,便用粽葉包米,就是現(xiàn)在的粽子,煮熟后扔進(jìn)江里,所以每到了五月五日,人們都會煮粽子,包粽子,紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國的`屈原,把五月五日這天定為了端午節(jié),以示悼念。
這天一大早,奶奶就要開始包粽子了,先把粽葉洗的干干凈凈,然后端出昨天晚上泡的糯米,把水倒掉,隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉,用勺子舀一些糯米放在葉子中間,再放幾顆蜜棗、豆子,用線包起來一個可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易,于是便也照著奶奶的樣子包了起來,不一會兒,我們就全部包好了,當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時,就把粽子全部倒進(jìn)鍋里,等待個五六分鐘,粽子就煮好了,一打開鍋蓋,屋里就滿是粽子那香噴噴的味道,把線拆開,剝下粽皮,那蜜棗就像瑪瑙一樣,又大又紅還有些透明,咬一口糯米又黏又軟又糯,豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩,吃上一口真是十分滿足,忍不住讓人多吃幾個。
吃完了粽子,我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟,西湖人山人海,十分熱鬧,只見兩只船上的選手目視著前方,眼睛里充滿了斗志,開始兩對選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實(shí)的到一天就過去了,吃到了香噴噴的粽子,也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)在常德,那是個美麗的地方。風(fēng)兒一吹過,花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱,萬物復(fù)蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節(jié)風(fēng)俗吧。
我最盼望的節(jié)日便是春節(jié),在春節(jié)里,要裝上燈籠,貼上對聯(lián)。那一個個的大燈籠,仿佛在為新年的到來歡迎,還有那對紅紅的對聯(lián),還有貼上倒過來的“!。全家都是喜氣洋洋,紅紅火火。當(dāng)然,過年哪少的了壓歲錢,對著長輩們大聲說祝福:“新年快樂!”你便會得到許多紅包。孩子們也會在外面玩得快樂,穿上過年的新衣,舉著燈籠。不過,小孩們也會玩各種各樣的鞭炮。
我們常德有在臘月除塵之俗,一旦是臘月初八,十八,二八,家家戶戶可要忙著打掃衛(wèi)生。把家里打掃得干干凈凈,一塵不染,以舊換新。這可是傳統(tǒng)的衛(wèi)生節(jié)。
除夕時,家家都要守歲!不過十二點(diǎn)不能睡覺。當(dāng)然,我會買一些小小的鞭炮來放。在十二點(diǎn)的'時候,煙花響了起來,我們站在那里觀看著,美麗極了。嗨喲啊等著財神爺?shù)牡絹,要到第二天早上才能把門打開。對于我來說,除夕最熱鬧。
后面的幾天,小孩都要去買小鞭炮和零食,以免過年餓肚子。
大年三十,是吃團(tuán)圓飯,全家圍在一起,便有了年的味道,菜也是豐富多彩,大魚大肉,有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了,特別是在喝上一杯葡萄酒,那就更美味了。全家其樂融融。
這就是常德春節(jié)的風(fēng)俗!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
在家鄉(xiāng),不同的地區(qū)有不同的風(fēng)俗過節(jié),我們的風(fēng)俗也不遜色于別的地區(qū)呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節(jié)日——春節(jié)來說吧!
春節(jié),在我們家鄉(xiāng),過得那叫一個熱火朝天,買肉,買糖,屯年貨,生怕去晚了就沒得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺?shù)蕊L(fēng)俗?赡悴恢腊桑@還要分日子做呢!
我的家鄉(xiāng),過春節(jié)啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風(fēng)俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發(fā)”,那就必須“把面發(fā)”,缺了少了都不行。還有春節(jié)得貼對聯(lián),不貼,“!本筒粊恚矝]年味兒。還有吃餃子,象征團(tuán)圓吉祥,春節(jié)就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會收到壓歲錢,并且會對長輩說祝福語。
而第二天,則是串門送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進(jìn)步。我們村里,還會有“會”。就是大家出來擺攤,還有人逛“會”。“會”上可有許多小孩兒見了兩眼一亮的:糖畫,棉花糖……那兒不僅有吃的零食,面攤也有!賣玩具、衣服、首飾、掛畫的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節(jié)還有一個都有的'風(fēng)俗。過年回家,與長輩團(tuán)圓。這也是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
還有,家鄉(xiāng)過節(jié)的風(fēng)俗很多:端午節(jié),包粽子,系彩繩;重陽節(jié),團(tuán)聚,插茱萸;七夕節(jié),看星星;中秋節(jié),吃月餅,賞月;……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,不論何時何地都要帶著,都要記在心里,做在手上!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
每個人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不同,獨(dú)具特色,處處顯示著具有濃厚中國文化的民風(fēng)民俗。而我今天要說的`是春節(jié)。
一說到春節(jié),大家就會想到一個相關(guān)的傳說:中國古時候有一種叫年的怪獸,頭長觸角,兇猛異常,每到除夕就會吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來了一位乞討老人。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行李,有的牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰還有心關(guān)照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。并勸他快上山躲避年獸,老人許諾說:婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走。可她依然勸說,乞討老人笑而不語,婆婆無奈只好撇下家,上山避難了。
半夜時分,“年”獸闖進(jìn)村。他發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門口時院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰(zhàn)栗,狼狽而逃了。
原來“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村里傳開了,從此每年除夕家家貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,這樣的習(xí)俗在我的家鄉(xiāng)依然流傳至今。
除夕夜家家戶戶都要包餃子,餃子的作法是先和面,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚也是年夜飯必備的一道菜,象征著年年有余。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,世世代代,流傳至今的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
湛江,一個著名的海港城市,一個人杰地靈的地方,不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且還有很多獨(dú)特的習(xí)俗。今天我就帶大家見識一下吳川的元宵節(jié)。
在我們吳川,我們經(jīng)常會吃一個叫做湯圓的傳統(tǒng)東西,這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個小圓圓的圓形小球,只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了,這種東西我們都很喜歡吃。
今年的元宵很特別,買不了湯圓,我只能自己試一下包湯圓,我首先準(zhǔn)備好了糯米粉,和一大壺?zé)崴,然后和成面團(tuán)放入冰箱醒發(fā)一會兒。
接下來我準(zhǔn)備好了花生,芝麻,紅糖,白砂糖,等等的餡料,把花生打成碎,加入紅糖,就變成了紅糖花生餡,把芝麻和白砂糖一起攪碎,那就變成了芝麻餡,這兩種新料經(jīng)過加熱之后都會變成液體,所以做成爆漿湯圓不是夢,當(dāng)然我做了這兩個是經(jīng)典的餡料,別的人還會弄紫薯餡吶,芒果等等。
一個小時過去了,我取出面團(tuán),把面團(tuán)搓成一個小圓球,然后按壓碾平,成為一個薄薄的小圓餅,我便用勺子包入餡,捏和,滾成一個小圓球,放在一邊,但是我做面團(tuán)的`時候不小心用了溫水,所以面團(tuán)粉粉的一動就爛,每做一個湯圓都難的登天,只不過想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容,我還是堅(jiān)持了做了下去。
做了一個小時終于做好了十幾個大小相等的湯圓,我費(fèi)了九牛二虎之力,把鍋洗干凈,然后放入水把它們煮沸,放入湯圓用筷子攪拌一下,防止粘鍋,過了幾分鐘,湯圓煮好了,我洗完碗,用碗乘著湯圓,給了給我的家人們。
我們一邊看著月亮吃著湯圓,看著煙花,說著笑。我想:這個元宵也許不像之前那樣喜慶,但是也過得美好。
我喜歡元宵節(jié),更喜歡我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
我國有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的就是熱鬧的中秋節(jié)。中秋節(jié)在我得家鄉(xiāng)那可是有許多的習(xí)俗呢!
八月十五,在這一天我們要和家人一起吃月餅、賞月……記得那次中秋節(jié)讓我至今難忘。早上奶奶拿著面、葡萄干、豆沙做起了月餅。先把餡做好,再把面和好,先把面放到模具里,加上一點(diǎn)餡再加一點(diǎn)面,最后再按一下一個圓圓的月餅就做好了。我學(xué)著奶奶的樣子做了起來,可由于是第一次做把順序弄反了先放的餡然后才放的面。月餅做出來以后我和奶奶都哈哈大笑,奶奶一邊笑一邊教我怎么做月餅。照著奶奶的`樣子我和奶奶把所有的月餅都做好了,放進(jìn)烤箱里烤一下月餅就做好了。聞起來香香的我似乎忘了這是剛嘮出來的就用手去拿月餅,可月餅沒吃著還把自己給燙了一下,這可真是“偷雞不成,反蝕把米”呀!我等月餅涼了一會再吃,真是太好吃了!我沒忍住多吃了幾個,這時奶奶走了過來對我說:“不能再吃了,一會兒要吃飯了而且月餅是要到晚上才能吃呢!”我可憐兮兮地對奶奶說:“就在吃最后一個,就一個!蹦棠炭粗覠o奈的說:“唉,真是拿你沒辦法。”我橫盼豎盼終于盼到了晚上。
晚上,我們一家人坐在院子里看著又圓又亮的月亮,吃著月餅。我看了看月亮又看了看手里的月餅,突然跳起來站到大家面前說到:“我終于知道中秋節(jié)為什么要吃月餅了,因?yàn)樵嘛灪驮铝烈粯哟韴F(tuán)團(tuán)圓圓!大家都互相望了望,不約而同地笑著說到:對!對!
中秋節(jié)就是要吃月餅,就是要賞月就是要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)!蔽覈鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當(dāng)?shù)氐奶厣朗,知微見著,更好地了解?dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨(dú)到之處。有一道獨(dú)特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上,還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié),還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的.大人們,早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進(jìn)行祭祖儀式。
經(jīng)過烹調(diào)的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風(fēng)味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意。“雞”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達(dá);雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節(jié),可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式,將這種獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。
如果你有機(jī)會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨(dú)特風(fēng)俗。
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