【熱門】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，歡迎大家分享。
我的家鄉(xiāng)在蕭山——坐落在大山腳下的農(nóng)村。那里的人情和風(fēng)俗，讓人懷念。
我一年才回去一兩次，鄉(xiāng)鄰送來自養(yǎng)的土雞、鴨子、雞蛋或自種的菜，笑呵呵地說：菜吃完了，盡管去他們田里挖。熱情、淳樸的村民，讓我印象深刻。
每到佳節(jié)，蕭山有吃圓團(tuán)的習(xí)俗。圓團(tuán)倒著讀是“團(tuán)圓”，象征全家團(tuán)圓。把糯米洗干凈，風(fēng)干后加工成糯米粉，包上餡，蒸熟后就可以吃。
爸爸小時(shí)候最期盼過節(jié)，過節(jié)就有圓團(tuán)吃。那時(shí)，家里條件不好，但每逢過節(jié)，總能吃到美味的圓團(tuán)。他守在灶邊，望眼欲穿。掀開鍋蓋那一刻，熱氣直往臉色沖，奶奶笑著先給他盛一大碗。
端午能吃到兩樣好東西。一大早，爸爸跟爺爺去山上砍桃葉枝，綁在門口辟邪。奶奶砍了棕葉洗凈，用浸好的糯米和腌好的豬肉包粽子。煮粽子時(shí)順便蒸提前做好的圓團(tuán)。到處香氣彌漫，爸爸跟伙伴坐在大樹下，聽納涼的老人講故事。忠而見疑的屈原不愿蒙受污名而投江，百姓不忍其遺體被魚吃掉，就做粽子投入江中。吃著噴香的粽子和圓團(tuán)，爸爸懂得：高潔的品行讓人尊敬。
冬至、除夕吃圓團(tuán)，驅(qū)散寒冷，享受家人團(tuán)圓的快樂。
弟弟出生后，奶奶住到上海，方便照顧我們。每逢過節(jié)，她就讓爸爸網(wǎng)購糯米粉做圓團(tuán)，希望我們牢記家鄉(xiāng)習(xí)俗。
餡料可甜可咸，也可酸。老家山上有鮮嫩的春筍，地里種著紫紅的莧菜，野外有碧綠的馬蘭頭，包出的圓團(tuán)美味、健康。
為了讓我們品嘗家鄉(xiāng)美味，爸爸每年春天都回老家挖筍�？吹街窳掷锏耐劣辛芽p，把周圍的土挖空，挖到底部的根露出來，鋤頭橫著用力一撬，筍就挖出來了。把筍洗凈，帶回上海，切成絲。
買不到新鮮野菜，奶奶就腌咸菜：把白菜切成小丁，放入盆中。把鹽和辣椒撒在白菜上，來回揉搓。汁水出來后，移到大缸里，放入棕葉和竹條，既能保持白菜新鮮度，又能防止最上層腐化。再用大石頭把菜壓實(shí)，放15天。
老家的筍絲和奶奶腌的咸菜、肉絲炒在一起，做成鮮美的餡。糯米粉加水揉成面團(tuán)，不沾手了，揪下一截做成小碗狀，不塌下來，才能開始包。否則，太黏太軟，圓團(tuán)就不成型。奶奶說家鄉(xiāng)食材來之不易，要把圓團(tuán)做得既好看又好吃，才對得起它們。
我們圍坐著包圓團(tuán)。奶奶包得既快又好，小小圓團(tuán)像威風(fēng)凜凜的大將軍，巍然屹立在桌上。我稍微包得好看點(diǎn)，奶奶就大加鼓勵(lì)。她希望我能傳承家鄉(xiāng)的美食技藝。
咬一口煮熟的圓團(tuán)，糯米皮包裹著滿滿的菜餡兒，香濃咸鮮，讓人心滿意足。
吃圓團(tuán)的風(fēng)俗，讓離鄉(xiāng)打拼的蕭山人嘗到家鄉(xiāng)美味，更有奮斗的動(dòng)力。
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