家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文精華(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文1
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不同,獨(dú)具特色,處處顯示著具有濃厚中國(guó)文化的民風(fēng)民俗。而我今天要說(shuō)的`是春節(jié)。
一說(shuō)到春節(jié),大家就會(huì)想到一個(gè)相關(guān)的傳說(shuō):中國(guó)古時(shí)候有一種叫年的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常,每到除夕就會(huì)吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來(lái)了一位乞討老人。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行李,有的牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰(shuí)還有心關(guān)照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。并勸他快上山躲避年獸,老人許諾說(shuō):婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走?伤廊粍裾f(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ),婆婆無(wú)奈只好撇下家,上山避難了。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。他發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門口時(shí)院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰(zhàn)栗,狼狽而逃了。
原來(lái)“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村里傳開了,從此每年除夕家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,這樣的習(xí)俗在我的家鄉(xiāng)依然流傳至今。
除夕夜家家戶戶都要包餃子,餃子的作法是先和面,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚也是年夜飯必備的一道菜,象征著年年有余。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,世世代代,流傳至今的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文2
“二十八貼花花!边@花花就是指對(duì)聯(lián)。在西來(lái)鎮(zhèn)的人們便寫起了對(duì)聯(lián),希望在新的一年里,家里的每一個(gè)人都可以平平安安。
“媽,媽!什么時(shí)候可以開始?”
“不要那么著急,先把東西準(zhǔn)備好!
我將毛筆、墨汁、硯臺(tái),拿來(lái)并放在了桌子上,將毛墊放在已準(zhǔn)備好對(duì)聯(lián)底下。倒出墨汁,將筆進(jìn)入,完全吸收了墨汁,之后再將比擱置在筆架上,將對(duì)聯(lián)放在面前?粗P頭一點(diǎn)點(diǎn)的.吸收著墨汁,逐漸張開,變得飽滿。那心也似跟著激動(dòng)起來(lái)。
“媽,媽!可以開始了嗎?我快等不及啦!”
“可以了!你開始吧!”
那心一下子放蕩起來(lái),心中的激情,一下子流露至筆尖,瞬間,那墨汁獨(dú)有的醇香在屋內(nèi)綻放開來(lái),索散在周遭,那空氣也雨墨香交汁,共舞。一比下去,那耀眼的墨紙頓時(shí)被增添了幾分色彩,那金粉也隨之?dāng)[動(dòng)。將激情擋開,揮灑在紙上,這第二筆,富有我的情感。
這時(shí),墨汁出來(lái)?yè)v亂,硬生生的將我的“半成品”給跳上了幾筆。頓時(shí),這對(duì)聯(lián)不再美觀。這可怎么辦。亢貌蝗菀撞胚@么多的。正當(dāng)我心急如焚時(shí),媽媽走了過來(lái),握住了我的手,開始寫。只見她的手稍微斜傾了一點(diǎn),再將手一滑,那幾點(diǎn)墨汁就全部融進(jìn)了這紅紙黑字里面。
我再次提起筆,一鉤,一撇,一挪……少傾,幾幅春聯(lián)便落筆完成。未干的墨反射著燈光。愈加光亮,似乎是有涌動(dòng)的生命力在舞蹈。平鋪在白地磚上,襯的更加傳神。
這時(shí),媽媽爸爸都來(lái)了,看見對(duì)聯(lián)不禁夸贊,隨即屋里依然回蕩著歡聲笑語(yǔ)。
看著春聯(lián),一家人圍著他,每個(gè)人的臉上多大放光彩,只讓人覺得少了冷意多了暖意……
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3
我的老家在泉州,每逢春節(jié)我腦中浮現(xiàn)的第一個(gè)畫面就是一家人一起團(tuán)圓守歲。
守歲,又稱守歲火、照歲等,其由來(lái)已久,是中國(guó)重要的民間年俗活動(dòng)之一,象征著把一切“邪瘟病疫”都驅(qū)趕走,期待新的一年吉祥如意。
在我們家,一吃完晚飯我便激動(dòng)了起來(lái),連忙把電視頻道切換成中央一套,對(duì)我來(lái)說(shuō)春節(jié)晚會(huì)開始了,守歲才真正開始,守歲開始了,新的一年才真正降臨了。
八點(diǎn)整大家圍坐在客廳茶幾旁,茶幾上擺滿了堅(jiān)果、蠶豆和其他各色各樣的小零食,這時(shí)候誰(shuí)也不會(huì)覺得春晚主持人的開場(chǎng)過于長(zhǎng),而是津津有味地聽著,除了一些貪嘴的小猴子,眼睛不禁瞟向桌上的花花綠綠、多種多樣的零食,每個(gè)人的臉上都溢著笑容。隨著“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)現(xiàn)在開始”的聲音,“啪啪啪……”,客廳里也響起了一陣熱烈的`鼓掌聲,連年幼的小弟弟、小妹妹都伸出細(xì)嫩白皙的小胖手,認(rèn)真地鼓起掌來(lái),全家上下都沉浸在新年到來(lái)的熱烈與喜悅中。
爆竹的響聲絡(luò)繹不絕,可是人人都沒有覺得吵鬧,反而還很享受這種熱鬧的氛圍,煙花在天邊炸開,爆竹噼里啪啦地響著,我們一家觀看著熱鬧春晚,吃著美味的堅(jiān)果,聽著喜慶的音樂,還不時(shí)轉(zhuǎn)頭欣賞著在窗外炸開的美麗絢爛的煙火,我不僅感到:“一家人平平安安,和和美美地團(tuán)聚在一起,才是世界上最美好的事!”
守歲,不只是熬夜跨年,它不只象征著把一切“邪瘟病疫”都驅(qū)趕走,也象征著:只要家人陪伴,有家人鼓勵(lì),一切的“邪瘟病疫”和所有的困難都能夠成功破解
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文4
“年糕,年糕,年年高!倍链蚰旮馐俏覀兗亦l(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,白花花、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡的米香中夾著一絲甜味……糯米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的`炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,看起來(lái)很喜慶。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng),小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的糯米粉被倒入石臼中。“可以開始了!”話音剛落,好幾個(gè)身強(qiáng)力壯的年輕人就挽起衣袖,圍著石臼,拿著木槌,一邊轉(zhuǎn)一邊舂糯米粉。淘氣的孩子們也會(huì)乘機(jī)上前,你敲一下,我捶一下。可他們一不小心把糯米粉蹭到臉上,就變成了小花臉。
沒多久,年糕打好了,嬸嬸們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多小塊的。吃上一口熱乎乎的年糕,香滑軟如,誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……孩子們可喜歡這些了。
最后,每家都把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上。等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至,全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文5
“千里不同風(fēng),百里不同俗,萬(wàn)里不同情!奔亦l(xiāng)的春節(jié)一絲不茍,卻也熱熱鬧鬧。上饒的春節(jié)是從臘月二十三過小年開始的。
臘月二十三過小年,便是過年的彩排,家家要做燈盞果,還有吃糖:麥芽糖、江米糖,水果糖……糖的形狀多種多樣。聽奶奶說(shuō)還要燒灶王,俗稱灶王上天。做糖是為了讓灶王甜甜嘴,讓他在天上多說(shuō)點(diǎn)好話,讓我們來(lái)年過上更甜蜜的日子。
過了小年,爸爸媽媽便忙著去超市買年貨,我們鄉(xiāng)下還要買年畫。爺爺奶奶也不閑著:打掃房間,清理垃圾,務(wù)必要干干凈凈地過年。民間俗稱掃房。
除夕就更熱鬧了。家家趕著做年菜,到處都是酒肉的香氣。許多菜還很有寓意,像魚啊,年糕啊,餃子啦那都是年年必備的菜品。男女老少臉上洋溢著喜氣,門外墻邊貼上紅紅的春聯(lián),大門也要貼各色的年畫來(lái)裝扮一下。除夕夜,家家燈火通宵,這是守歲,希望來(lái)年有個(gè)良好的開端。中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)會(huì)為守歲的人送來(lái)歡歌笑語(yǔ)。
正月初一是一個(gè)忙碌的.日子。許多老人會(huì)去廟會(huì)里祭拜,男女老少也穿起新衣服去親朋好友家拜年。我們也是不例外的,這一天能得到許多壓歲錢對(duì)小孩子來(lái)說(shuō),那絕對(duì)是一年中收獲最豐又最肆無(wú)忌憚的日子。在這一天的大人脾氣好到了極點(diǎn)。
元宵上市家家都要吃湯圓,吃完晚飯大家會(huì)去街上猜燈謎,看花燈,還有一些地方會(huì)舞龍。加上元宵節(jié),明月當(dāng)空好景美不勝收。
過了十五,春節(jié)就算過完了。于是春節(jié)在噼里啪啦中大笑著走來(lái),又在噼里啪啦中大笑著離去。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文6
我喜歡春節(jié),因?yàn)檫^一個(gè)春節(jié)我就又長(zhǎng)大了一歲,我更喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié),因?yàn)榧亦l(xiāng)的春節(jié)很有趣,它給我?guī)?lái)了很多的歡樂。怎么樣,現(xiàn)在就聽我說(shuō)說(shuō)我們家鄉(xiāng)的春節(jié)故事吧!
春節(jié)幫爺爺貼春聯(lián)、貼門神,這是我自依依呀呀蹣跚學(xué)路時(shí)候就樂于干的“活兒”, 剛開始看著門神那炯炯有神的雙眼,別說(shuō)是妖怪,就連“天不怕、地不怕”的我也不敢和它對(duì)視,它好威風(fēng)啊,爺爺告訴我這是保衛(wèi)咱家的衛(wèi)士,是貼到門上的。瞧我,拿起大刷子,一下、兩下……漿糊飛到了春聯(lián)上門神上、飛到了我的新衣服上、也飛到了爺爺?shù)难澴由希瑺敔斂湮艺婺芨,抱起我就用胡子“親”我的臉蛋,當(dāng)然這是我很小的時(shí)候,現(xiàn)在已經(jīng)成長(zhǎng)為標(biāo)準(zhǔn)的“小幫手”了。
包餃子,這可也是我喜歡干的`“活兒”,大年初一一個(gè)奶奶會(huì)給我一個(gè)小面團(tuán),任由我捏成各種形狀。過年家家都要包一枚硬幣餃子,大年初一一大早誰(shuí)能吃出來(lái)就預(yù)示著一年來(lái)誰(shuí)福氣最大,我已經(jīng)連續(xù)兩年蟬聯(lián)“福星”了,嘿嘿!。
還有我最高興做的一件事就是放煙花,家鄉(xiāng)的天空夜晚繁星點(diǎn)點(diǎn),很適合放煙花。每次聚集了很多的觀眾,看著禮花彈在天空中像天女散花一樣照亮了整個(gè)夜空,聽著鄉(xiāng)親們嘖嘖的贊嘆聲,我心里美極了!
再有意義的事就是大年初一早上了,天還不亮,我就會(huì)被鞭炮聲叫醒,新的一年開始了,街上會(huì)像集市一樣熱鬧上了,鄉(xiāng)親們會(huì)互道祝福、互拜新年,家家都會(huì)拿出最好的禮物招待客人,我就跟著爸爸媽媽去各家各戶拜年,也就成為了最受歡迎的小客人。
當(dāng)然,我們家鄉(xiāng)的春節(jié)還有很多有趣的故事呢,想知道的話,就歡迎到我們的家鄉(xiāng)來(lái)吧!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文7
今日,農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
我們一家人五點(diǎn)就起床,按照習(xí)俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹,一時(shí)間我覺得眼睛好像亮了好多。
回到家門口,我就聞到粽子香味,一進(jìn)門就看見奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過手來(lái)到飯桌前,我解了一個(gè)漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起來(lái)。我們一家邊吃邊聊,屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香,充滿了端午節(jié)的歡樂氣氛。
我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你明白賽龍舟、吃粽子的來(lái)歷嗎?”我說(shuō):“明白呀!相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的.愛國(guó)大詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽了高興地說(shuō):“我兒子懂得真多。”
奶奶見我們談得這么開心,湊上來(lái)說(shuō):“你們明白嗎?端午又稱‘重五’,許多習(xí)俗也與‘五’這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。各家要插‘五端’:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花!薄斑@倒是蠻好玩的!蔽液蛬寢屢积R說(shuō)道。
吃完飯,媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒,給我嘴唇上抹涂了唇膏,給我手腕上戴了紅線繩,把我打扮得和粽子一樣香,說(shuō)這是老古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣,期望孩子能健成長(zhǎng)。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我唱著端午節(jié)兒歌:“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”念著念著,爸爸、媽媽也加入其中了。
啊!端午節(jié)的學(xué)問可真多,我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天,我過得真是歡樂呀!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文8
親愛的同學(xué)們,尊敬的校長(zhǎng)和老師們:
你們好!時(shí)間過得真快,一轉(zhuǎn)眼,就要到中秋節(jié)了。
中秋節(jié),是一個(gè)一家團(tuán)聚的日子,對(duì)許多人來(lái)說(shuō),這個(gè)日子是非常快樂的,幸福的。在這個(gè)日子里,不僅月亮圓了,我們的家也團(tuán)圓了。正所謂人們常說(shuō)的一句詩(shī)詞:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。
在這樣一個(gè)快樂而且溫馨的節(jié)日里,希望大家能共同度過一段美好的時(shí)光。一朵鮮花的綻放需要無(wú)數(shù)汗水的.澆注,一份偉大的成就需要無(wú)數(shù)人的共同努力。
中秋最美是親情。一家人團(tuán)聚在一起,講不完的話,敘不完的情,訴說(shuō)著人們同一個(gè)心聲:親情是黑暗中的燈塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹……
中秋最美是思念。月亮最美,美不過思念;月亮最高,高不過想念。中秋圓月會(huì)把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人,祝他們沒有憂愁,永遠(yuǎn)幸福,沒有煩惱,永遠(yuǎn)快樂!中秋最美是感恩!無(wú)須多言,給父母一個(gè)微笑,給親友一個(gè)問候,遞上一杯清茶,送上一口月餅,這是我們給予父母最好的回報(bào)。感謝父母給予的生命,感謝父母給予的培養(yǎng)……老師們,同學(xué)們,這個(gè)中秋,我們要用一顆感恩的心來(lái)度過!心懷感恩!感恩一切造就我們的人,感恩一切幫助我們成長(zhǎng)的人!心懷感恩,我們才懂得尊敬師長(zhǎng),才懂得關(guān)心幫助他人,才懂得勤奮學(xué)習(xí)、珍愛自己,才會(huì)擁有快樂,擁有幸福!老師們,同學(xué)們,中秋最美,美不過一顆感恩的心!中秋最美,美不過真心的祝福!讓我們?cè)谶@個(gè)中秋學(xué)會(huì)感激!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文9
新年隨著著一陣陣鞭炮聲已漸入尾聲。在新年期間,有很多有趣的事情。
大年三十,我和 父母圍坐在餐桌前包餃子。雖然我包得不如何好看,但餃子的樣子卻形狀各異。有些像娃娃的笑臉,我期望大家全家在新的一年里每天高興;有些像“小猴”,表示我在新的一年里更加聰明……不久,一個(gè)個(gè)各式各樣的.“胖娃娃”就躺在了盤子里。吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的。
春節(jié)時(shí),小朋友最快樂的事就是領(lǐng)紅包了。我也領(lǐng)到了利是,滿滿的一口袋。紅包封上的圖案多種多樣,有飛龍的,有帆船的,有“花開富貴”的,有“學(xué)習(xí)進(jìn)步”的……每一個(gè)紅包上都印上了祝福語(yǔ),表示著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祝福和期望。
在新年里,小朋友最愛玩的游戲就是放鞭炮了。我常常和表哥一塊到樓下放鞭炮。表哥用打火機(jī)點(diǎn)燃鞭炮的引線,然后飛速地把它扔進(jìn)水溝里。我連忙捂著耳朵和表哥跑到一邊,不一會(huì),“轟隆”一聲,水溝里射出了無(wú)數(shù)朵水花。看著像噴泉一樣的水花,大家高興地歡呼大笑。
!多么有趣的新年呀!在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里,讓我感受到了祖國(guó)的安定福強(qiáng),社會(huì)的和諧,家庭的美滿;在這個(gè)喜慶的節(jié)日里,讓我放松了心情。新的學(xué)期就要開始了,我要把這愉快的心情帶到學(xué)習(xí)中去,爭(zhēng)取在新的一年里獲得更大的進(jìn)步!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文10
夜,靜得可怕,大多數(shù)人因抗拒不了疲倦而睡著了,只有少數(shù)人堅(jiān)持守歲。而我躺著床上,翻來(lái)覆去睡不著,總覺得缺點(diǎn)兒年味。往年的過年是多么熱鬧。而今,想體驗(yàn)放鞭炮的日子,只有回憶了。
想起以前,大人放煙花,小孩玩鞭炮,那叫一個(gè)不亦樂乎。年前,大人們就會(huì)大手大腳地買許多煙花爆竹儲(chǔ)備家中……除夕這一天,大人們忙完了簡(jiǎn)單的祭祖儀式后,便點(diǎn)燃的香點(diǎn)燃那根綠線,只聽“嗞嗞嗞”的聲響,后來(lái)便聽到了那美妙的聲響“噓——啪——”。仰望天空,煙花在空中綻放開來(lái),像極了一朵朵美妙的大花,紅的、黃的、紫的、綠的,顏色一個(gè)比一個(gè)光鮮亮麗。不光我們家燃放,家家都在燃放。鞭炮聲此起彼落,煙花綻滿天際,把漆黑的夜晚映照得如同白晝……
小孩子們也不閑著,悄悄拿著大人給的紅包,來(lái)會(huì)奔忙于超市,小商店。不為別的`,只為買摔炮玩。有的膽子大一點(diǎn),買聲音較響的“大紅鷹”玩,還有的索性學(xué)著大人樣,買大火炮。
而我最喜歡的便是“大紅鷹”了,從中拿出一根,在盒子邊紅線的地方一劃,便會(huì)發(fā)出“嗞嗞”的響聲,冒出點(diǎn)點(diǎn)白煙,接著立馬扔出去,讓它在空中爆炸;也可以將它擺成一條龍的形狀。點(diǎn)燃“龍頭”,然后看著“大紅鷹”從“龍頭”炸到“龍尾”,看起來(lái)就是“火龍”,很是壯觀。還可以把點(diǎn)燃的鞭炮扔在水里,在水中炸開,炸的水面上層層漣漪……
而現(xiàn)在,街上冷冷清清,沒有一點(diǎn)鞭炮渣,聞不到濃濃的火硝味,讓人感覺缺少了年味。我懷念以前的時(shí)光,但為了環(huán)保,禁止燃放煙花爆竹,就成了我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”的一習(xí)俗也只能藏在我的記憶深處了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文11
石城肉丸圓又圓,家鄉(xiāng)美食香又甜。所以,我愛吃石城肉丸。
我的家鄉(xiāng)——石城,是客家文化發(fā)源地之一,素有“客家搖籃”之稱。千百年的歷史,孕育了深厚的客家文化,創(chuàng)造了富有地方特色的客家風(fēng)情,其中有一種代表客家人熱情好客,崇尚禮儀的傳統(tǒng)民俗——吃肉丸。
石城肉丸是用精瘦肉和紅薯粉做成的。其形圓色白,味鮮質(zhì)軟,口感松爽。它是石城人家家戶戶逢年過節(jié)必備的美味佳肴,也是石城人紅白筵席款待賓客的一道主菜。凡過年過節(jié)或各種筵席,如果沒有肉丸,則“非像過年”,“非酒席”也!
石城肉丸雖然好吃,然而在幾十年前,人們要吃上肉丸,非得費(fèi)一番苦力。那時(shí)沒有肉丸機(jī),每個(gè)屋場(chǎng)則備有一個(gè)或幾個(gè)特別鑿制的石質(zhì)料缽,一根或幾根用堅(jiān)硬的雜樹制作的肉槌。切成塊的精瘦肉放入石缽中,就靠人用肉槌一槌一槌地,千錘百錘地把肉塊打爛成漿糊狀,然后放入適量水和一定比例的紅薯粉,加入少量食鹽,最后又用肉錘使勁地將肉和粉打勻擂勻,直至呈有光澤度的固體坯料。要打好一缽肉丸,往往會(huì)累的人滿頭大汗,腰酸腿疼,甚至手上長(zhǎng)血泡。
大凡石城人都喜歡吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣兒。記得我六七歲的`時(shí)候,我們家回老家過年。當(dāng)家里的肉丸蒸好后,奶奶叫我吃肉丸,我干脆用兩根筷子,每根串上三四只肉丸,走到樓下的院子里,叫上鄰居的小孩一起來(lái)品嘗。哇,一下子來(lái)了三四個(gè)小朋友,我把肉丸分給伙伴們,每人兩個(gè),可自己沒有了,只好等會(huì)兒回家里吃?粗∨笥岩荒玫饺馔杈推炔患按耐炖锼停⑦B聲說(shuō)“好吃,好吃!”我心里特別快活。
石城肉丸味美情濃,聞名遐邇,甚至天下?lián)P名。20xx年,它被列為江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文12
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我最喜歡節(jié)日,因?yàn)樵谀翘觳粌H可以吃到香甜美味的粽子,還可以看上激烈的賽龍舟,人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節(jié)這一天人人都要吃粽子,包粽子,聽奶奶說(shuō)這還有一個(gè)故事呢:屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人,楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了,后來(lái)首都也被秦國(guó)的軍隊(duì)占領(lǐng)了,面臨著之國(guó)之痛的痛苦,在五月五日這天,悲憤地投進(jìn)江汨羅江,屈原死了之后,楚國(guó)人都十分傷心,為不讓魚傷害屈原的身體,便用粽葉包米,就是現(xiàn)在的粽子,煮熟后扔進(jìn)江里,所以每到了五月五日,人們都會(huì)煮粽子,包粽子,紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國(guó)的屈原,把五月五日這天定為了端午節(jié),以示悼念。
這天一大早,奶奶就要開始包粽子了,先把粽葉洗的干干凈凈,然后端出昨天晚上泡的糯米,把水倒掉,隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉,用勺子舀一些糯米放在葉子中間,再放幾顆蜜棗、豆子,用線包起來(lái)一個(gè)可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易,于是便也照著奶奶的樣子包了起來(lái),不一會(huì)兒,我們就全部包好了,當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的'聲音時(shí),就把粽子全部倒進(jìn)鍋里,等待個(gè)五六分鐘,粽子就煮好了,一打開鍋蓋,屋里就滿是粽子那香噴噴的味道,把線拆開,剝下粽皮,那蜜棗就像瑪瑙一樣,又大又紅還有些透明,咬一口糯米又黏又軟又糯,豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩,吃上一口真是十分滿足,忍不住讓人多吃幾個(gè)。
吃完了粽子,我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟,西湖人山人海,十分熱鬧,只見兩只船上的選手目視著前方,眼睛里充滿了斗志,開始兩對(duì)選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實(shí)的到一天就過去了,吃到了香噴噴的粽子,也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文13
到了除夕,家家戶戶都熱鬧的不得了,老人們?cè)诩壹舸盎、貼春聯(lián),大人們都在做團(tuán)圓飯,包餃子;小孩子們則穿著新衣服在外面放鞭炮,到處都呈現(xiàn)著過年的氣息。
除夕這天,沒有人會(huì)睡懶覺,因?yàn)檫@一天會(huì)有好多事兒干呢。一大早,家家戶戶都拉開窗簾忙碌起來(lái)。
小孩子們卻沒有那么忙,雖然也會(huì)早起,但只是為了出門一起和小伙伴們放鞭炮,按照家鄉(xiāng)的老風(fēng)俗,每個(gè)人都要放一放鞭炮,說(shuō)可以趕跑心中的年獸,讓自己在新的一年沒有心理負(fù)擔(dān),這些還是我從爸爸口中得知的呢。
到了晚上,小孩子們從外面回來(lái),老人們也已經(jīng)把春聯(lián)和窗花貼好,都坐在飯桌旁等著吃團(tuán)圓飯。沒過一會(huì)兒,香噴噴的團(tuán)圓飯被端了上來(lái),隨之而來(lái)的還有一盤一盤的餃子,小孩子們都流出了口水,想咽也咽不回去。
不知是誰(shuí)打開電視機(jī)。春晚的節(jié)目映入眼簾,小孩子們和老人們喝著果汁兒,大人們喝著酒,大家都在談?wù)撝荒甑腵光景,到處都是喜氣洋洋的年味兒,充滿了家的每個(gè)角落。
吃過團(tuán)圓飯,便到了除夕夜的最后一個(gè)環(huán)節(jié)——賞煙花。12點(diǎn)的鐘聲一響,人們不約而同地走出家門。買了煙花的放煙花,沒買煙花的人賞煙花。天空掛滿了五彩繽紛的煙花,煙花形狀各異,漂亮極了。
除夕夜就在這美麗的煙花中完美謝幕。家鄉(xiāng)的除夕夜雖然平凡,但它點(diǎn)燃了人們心中對(duì)新一年的向往。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文14
我的老家在遂寧的天仙鎮(zhèn),在那兒上元節(jié)時(shí)要祭天,以此來(lái)保佑莊稼能有好收成。
聽媽媽說(shuō),她小時(shí)候的上元節(jié),都要跟著外婆去寺廟里拜雨師(我們那兒叫雨神為雨師),還要給玉皇大帝燒香;那天晚上,還要放孔明燈,說(shuō)是給遠(yuǎn)在天上的親人祈福。有錢的人家還會(huì)準(zhǔn)備一大堆瓜果蔬菜、甜點(diǎn)小吃和彩綢緞獻(xiàn)給上天,差不多就是賂賄上天,讓上天保佑已去世的親人平安。
小的時(shí)候,我跟媽媽回了一次老家,正好趕上了上元節(jié)。一到家中,外婆就興沖沖地拉我上山去拜雨師。雨師廟在山上,已經(jīng)很古老了,據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)就建成的`。廟的正中供有一尊雨師像,像身是用銅燒成的,但現(xiàn)在已經(jīng)看不清楚他的臉了,供臺(tái)上滿是鮮果、蔬菜,還插了好多香蠟。
不遠(yuǎn)處是供奉玉帝的廟,跟雨師廟一樣,都是人山人海的。唯一不同的是玉皇大帝的供奉要豐厚一些。
其實(shí),晚上才是最熱鬧的,最賞心悅目的。
這天晚上,各家都在紙上寫下自己對(duì)上天的祝福,以及對(duì)在天上的先祖的懷念和自己的心愿(一般都是寫風(fēng)調(diào)雨順,家人平安健康之類的),再把寫好的紙放入孔明燈內(nèi),點(diǎn)燃孔明燈后,紅里透黃的孔明燈徐徐升入天空。無(wú)數(shù)燈籠聚在一起,照亮了天空,連星月的光似乎也淡了下去,不那么引人注目了。天空仿佛升起了一個(gè)太陽(yáng),照亮了大地。光打在葉子上,打在花上,打在房屋上,四周都是亮堂堂的。
拜神廟,祈風(fēng)調(diào)雨順,孔明燈升,求逝者平安,上元祭天,保民風(fēng)和樂。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文15
所謂“百里不一樣風(fēng),千里不一樣俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風(fēng)和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng),魚米之鄉(xiāng),大家紹興有很多風(fēng)俗和特產(chǎn),都是非常不錯(cuò)玩、非常有趣的。
這里的風(fēng)俗是相當(dāng)有趣的。正月十五的時(shí)候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在4月1日是大家的愚人節(jié),在這一天里,就是要開高興心得過,無(wú)論如何也不可以生氣,特別是上當(dāng)受騙是,譬如其他人約你吃飯,到了相約的時(shí)間,其他人還沒有來(lái),你只能自認(rèn)倒霉一個(gè)人吃飯了。6月1日是六一,是孩子子們最喜歡的日子,在這一天里小孩們可以瘋狂玩耍,無(wú)拘無(wú)束。9月10日是教師節(jié),所有些學(xué)生都給老師送鮮花送禮物物,這是老師最幸福的一天。10月1日是十一國(guó)慶節(jié),每年的十一國(guó)慶節(jié)都會(huì)有一個(gè)典禮,那是為慶祝建國(guó)才搞的儀式。12月又稱臘月,在臘月三十,是大伙最忙的日子,這一天大伙團(tuán)聚在一塊。
不只這里的風(fēng)俗特別有趣,這里的'特產(chǎn)也特別豐富。紹興最有名的兩個(gè)字是“臭”和“霉”,臭是一臭,臭豆腐;霉不是倒霉的意思,霉是二霉,一霉是霉千張,二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產(chǎn),一件是扯白糖,你別聽它名字里有“白”,但它剛開始是黃色的,白是扯出來(lái)的。還有一件是臘腸,是用豬肉和豬腸在臘月做的,所以叫臘腸。大家不可以光顧著吃,紹興還有一些好玩的特產(chǎn),一是烏氈帽,二是烏篷船,我把它們稱為“二烏”,2、烏最好玩?梢赃厔澾吙达L(fēng)景。
紹興真是一個(gè)好城市,作為紹興人,成長(zhǎng)在這樣漂亮而又富有個(gè)性的地方,我感到榮幸,我要保護(hù)大家的土地,保護(hù)大家的家園。
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