西紅柿炒蛋500字
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今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái)，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用�？晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，再打開(kāi)煤氣灶，“呼”的一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái)，等鍋干燥的.時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤(pán)子。
我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過(guò)來(lái)，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。
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今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤(pán)子里。緊接著，我又把整盤(pán)的'西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤(pán)子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見(jiàn)西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
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很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤(pán)子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤(pán)子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話(huà)可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的.蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
西紅柿炒蛋500字4
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是唱歌，有人的拿手好戲是釣魚(yú)，還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲，你們一定想不到，告訴你們吧，我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學(xué)這一道菜，我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時(shí)，我不會(huì)打雞蛋，讓雞蛋液浸了我一身，后來(lái)炒西紅柿的時(shí)候，我又被鍋里的熱油燙到了手，但是我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，我的雞蛋打的可順溜了，有也沒(méi)有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤(pán)，我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來(lái)到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上，做西紅柿炒蛋，要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，我先拿起個(gè)雞蛋，接著在碗的邊緣磕了一下，然后用大拇指弄開(kāi)在放在碗里，又用筷子放在碗里攪勻，再把西紅柿放在盆子里，用手洗干凈，又放在菜板上切塊放在盤(pán)子里備用。準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的'倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒，我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來(lái)，再翻了個(gè)面，接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，接下來(lái)就是加調(diào)料，尤其食堂的量要把握好，要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，最后在盤(pán)里撒些蔥末，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜，臉上一下子露出了欣慰的笑容，紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)，只見(jiàn)爸爸夾了一大塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，贊賞我的廚藝，我開(kāi)心極了。
西紅柿炒蛋500字5
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！
我興奮地圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師了。接著，我拿個(gè)雞蛋，往灶沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開(kāi)了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一個(gè)小太陽(yáng)安靜地躺在碗里。“可以攪拌下�！眿寢屨f(shuō)。很快，“小太陽(yáng)”不見(jiàn)了，變成了稠稠的.、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了，快放油�！眿寢屩笇�(dǎo)我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�！皢辍币宦暋熬揄憽�，蛋液突然起了很多個(gè)小泡泡。我嚇壞了，想閃開(kāi)。“別害怕，關(guān)小火，再用鏟子翻一翻�！蔽衣�(tīng)按照媽媽說(shuō)的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤(pán)備用。”媽媽又指導(dǎo)我了�！皩�(duì)了，還有西紅柿沒(méi)炒呢�！蔽掖舐暯辛似饋�(lái)。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進(jìn)去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒(méi)再?lài)樢惶�。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋�！昂孟裾莆蘸昧�，炒菜也沒(méi)那么難嘛。”我向媽媽求表?yè)P(yáng)�！翱梢约拥傲�。要不然就沒(méi)湯汁啦�！眿寢屘嵝盐摇Ｎ彝铝送律囝^，掀開(kāi)鍋蓋，加入剛才炒好的蛋，又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜，覺(jué)得不夠好吃。可是爸爸媽媽都夸我炒得好。我心想，做什么事情都要不斷練習(xí)，炒菜也不例外。下回，我一定會(huì)炒得更好。
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寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的.尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋500字7
緊閉的心幕漸漸打開(kāi)，往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長(zhǎng)大，我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里，我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是，那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨，讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”�！斑祝侩y道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語(yǔ)道，忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒，奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我的乖孫女，餓了吧？來(lái)，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋�！贝藭r(shí)的`奶奶渾身濕漉漉的，儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)忘記買(mǎi)西紅柿了，于是又跑到菜場(chǎng)去買(mǎi)，誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng)，回來(lái)時(shí)卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后，我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤(pán)菜從厭惡到喜愛(ài)，甚至“愛(ài)不釋口”——每當(dāng)我看見(jiàn)這種紅黃相配的顏色，就想起那布滿(mǎn)皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋500字8
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿(mǎn)了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的'，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆�，像戴著白色花邊帽子的太�?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了�？粗易龅哪檬趾貌�，媽媽開(kāi)心地笑了。
西紅柿炒蛋500字9
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿(mǎn)英語(yǔ)班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿，客廳的.那位同志，今天我來(lái)給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門(mén)口，我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎？那我等著哦�！卑职州p描淡寫(xiě)地說(shuō)，繼續(xù)嗑著瓜子看電視�！白咧�！”我“呯”地關(guān)上廚房門(mén)，開(kāi)始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡(jiǎn)單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語(yǔ)，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來(lái)，拿起筷子，把賴(lài)在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后，我輕車(chē)熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類(lèi)的，西紅柿炒蛋太小兒科了�！辈亮瞬梁�，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。
“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去。“咦，為什么沒(méi)有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對(duì)了，放油，我沒(méi)放油！”我一把抓過(guò)油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩�！逼饋�(lái)——頓時(shí)油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來(lái)，來(lái)不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問(wèn)題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒(méi)有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！
失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！
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當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開(kāi)始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開(kāi)始切西紅柿，可是它很不聽(tīng)話(huà)，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽(tīng)話(huà)，好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過(guò)還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開(kāi)了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開(kāi)始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開(kāi)煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開(kāi)始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來(lái)了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來(lái)。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見(jiàn)西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的`雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來(lái)了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣(mài)相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂(lè)負(fù)擔(dān)。
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西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái)，先把火關(guān)了，再看看我滿(mǎn)是紅點(diǎn)的手，心疼地說(shuō)：“小心點(diǎn)，注意倒油時(shí)要用小火！”
“就不信邪了。”我小聲嘀咕道：“這么簡(jiǎn)單的菜，我就學(xué)不會(huì)嗎？”我把火調(diào)小，再倒點(diǎn)油，果然媽媽的話(huà)是對(duì)的，這次油沒(méi)濺到手上。于是，我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋，蛋慢慢地?cái)傞_(kāi)，最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的.東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤(pán)子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問(wèn)道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒(méi)忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進(jìn)盤(pán)里，媽媽嘗完味道后，滿(mǎn)意地點(diǎn)頭說(shuō)道：“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿(mǎn)意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，實(shí)在是太開(kāi)心了！
西紅柿炒蛋500字12
今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好，需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好，把西紅柿皮先剝掉，再把西紅柿切成小塊，切幾段蔥，把雞蛋攪勻。然后打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后打開(kāi)燃?xì)庠�，把平底鍋燒熱，在鍋里倒上油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋，讓油平鋪鍋底，等油燒熱，注意鍋里不能有水，不然油就會(huì)蹦出來(lái)，燙傷人的，然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅，用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊，煎到七分熟，就把雞蛋盛出來(lái)放在空盤(pán)子里，再把鍋清理干凈，然后倒上油，油熱后，把蔥段放進(jìn)去，爆出香味后，把西紅柿倒到鍋里，均勻的'翻到8分熟，然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去，邊翻炒，邊加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，為了顏色更誘人，還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后出鍋就可以吃了，非常美味！媽媽說(shuō)可以給我打五顆星。
通過(guò)這次自己動(dòng)手做菜，我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料，注意火候，還得注意操作安全，而且雞蛋還要提前炒出來(lái)，要是最開(kāi)始雞蛋就和西紅柿一起炒，雞蛋不但全碎了，而且口感也會(huì)炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好，營(yíng)養(yǎng)均衡，每天還不停的換花樣，真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，等我長(zhǎng)大了，我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋500字13
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的.時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋500字14
星期五，陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是，我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早，我就跟媽媽說(shuō)了這件事，媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來(lái)到市場(chǎng)，我剛走進(jìn)市場(chǎng)，腳就被水打濕了。到了賣(mài)西紅柿的攤位前，媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿，又買(mǎi)了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地沖進(jìn)廚房，看著鍋?zhàn)雍顽P子，躍躍欲試。媽媽說(shuō)：“先把西紅柿洗干凈，再用刀切了。”開(kāi)始做了，我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的.，媽媽幫我把切菜板拿下來(lái)，我把西紅柿放在菜板中間，把西紅柿切成兩半，鮮紅的果汁就流出來(lái)了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個(gè)鴨蛋打破了，用筷子不斷地?cái)嚢�，直到鴨蛋冒氣泡了，媽媽才說(shuō)：“可以了�！眿寢尠衙簹庠畲蜷_(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了，我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候，媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“吱吱”的聲響，我把蛋翻了一下，把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來(lái)了，他夾了一塊，放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！我今天要多吃幾碗飯，這可是我寶貝閨女的手藝啊！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋500字15
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的.響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷��？我小心翼翼地往前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味��！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
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