學(xué)藝
學(xué)藝1
在如今這個(gè)科技高速發(fā)展的時(shí)代里,科學(xué)顯然被人們?cè)絹?lái)越重視了,與此同時(shí),有些人就漸漸忽視了文學(xué)和藝術(shù)的重要性。殊不知,藝術(shù)和文學(xué)對(duì)科學(xué)有著重要且促進(jìn)科學(xué)的精神力量。
發(fā)展科學(xué)離不開(kāi)藝術(shù)和文學(xué)。
藝術(shù)和文學(xué)能給科學(xué)家?guī)?lái)啟發(fā)和靈感。巴爾扎克在小說(shuō)中最早提出“激素”這一名詞;小說(shuō)家史特林在《科爾船長(zhǎng)》中竟最早提出直接從空氣中制取氮?dú)獾目赡苄浴有科幻大師凡爾納早在100多年前就向人們描述了當(dāng)時(shí)實(shí)際并不存在的飛機(jī)、宇宙火箭、有聲電影和電視。誰(shuí)又能說(shuō)這些在當(dāng)時(shí)認(rèn)為是富有想象的東西對(duì)百余年后的它們的發(fā)明者沒(méi)有啟發(fā)的作用呢?
此外,藝術(shù)和文學(xué)中蘊(yùn)藏的奧秘能誘使科學(xué)家們對(duì)其不斷地探索,從中得到豐厚的知識(shí)。被世人所熟知的《蒙娜麗莎的微笑》一直都蒙著神秘色彩。無(wú)論你從哪個(gè)角度看她總會(huì)覺(jué)得她是在對(duì)著你微笑,并且當(dāng)你從遠(yuǎn)處觀賞時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)她在微笑著,但當(dāng)你走近時(shí),又會(huì)發(fā)現(xiàn)她的笑容消失了。這一個(gè)個(gè)令人不明的疑團(tuán)引起了科學(xué)家的好奇心,于是他們對(duì)此展開(kāi)一系列的研究,最終揭開(kāi)了這層秘密面紗:會(huì)產(chǎn)生這樣的視覺(jué)效果,是與人的視力范圍,和平時(shí)的視覺(jué)習(xí)慣有關(guān)。還有同樣散發(fā)著美的氣息的斷臂維納斯,科學(xué)家在其中發(fā)現(xiàn)了對(duì)如今的美學(xué)設(shè)計(jì)有至關(guān)重要影響的黃金分割點(diǎn)。
由此可見(jiàn),藝術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展有著舉足輕重的影響。從藝術(shù)中發(fā)現(xiàn)科學(xué)的身影并發(fā)展它,會(huì)得到意想不到的效果。
放眼歷史卷軸,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在許多時(shí)候,當(dāng)人們?cè)诎l(fā)展藝術(shù)美的同時(shí),科學(xué)的進(jìn)步發(fā)展也被醞釀著。最典型的`就是文藝復(fù)興時(shí)期。這期間發(fā)現(xiàn)的平形透視是西方在視覺(jué)藝術(shù)中的巨大貢獻(xiàn),科學(xué)的透視原理的運(yùn)用加強(qiáng)了畫(huà)面的立體效果,在二維空間中體現(xiàn)了三維空間。另外,在那時(shí)出現(xiàn)的解剖學(xué),不僅成就了大批藝術(shù)家邁向一個(gè)新的藝術(shù)領(lǐng)域,也使醫(yī)學(xué)光學(xué)等科學(xué)得到了發(fā)展。
科學(xué)需要藝術(shù),縱觀人類(lèi)偉大的文化成就,幾乎都是科學(xué)與藝術(shù)的共同結(jié)晶。
或許科學(xué)在這樣一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代里是最重要的能源,但若只有科學(xué)沒(méi)有藝術(shù)和文學(xué)對(duì)它的促進(jìn),那科學(xué)可能會(huì)變的毫無(wú)發(fā)展可言。
學(xué)藝2
這幾次體育課,老師都在教我們打籃球。我非常喜歡籃球運(yùn)動(dòng),但對(duì)籃球一竅不通,于是我決定利用周末時(shí)間拜“師”學(xué)“藝”。
星期六,我拉著“師父”----爸爸,到逸夫?qū)W校學(xué)習(xí)打籃球。到了學(xué)校,我拿著籃球飛快地跑向籃球場(chǎng),立即就拍了起來(lái),還不到一分鐘球就拍不動(dòng)了,我奇怪了,心想:為什么別人能拍那么久,而我卻一分鐘也拍不到呢?于是我趕緊請(qǐng)教“師父”,爸爸告訴我:不是手伸直用手心去打球,而是手指手腕用力把球控制在自己的手心去拍球。我照著爸爸的方法一拍,真的進(jìn)步不少,球也不亂跑了,拍的時(shí)間也長(zhǎng)了。我心想,有這個(gè)“師父”在旁邊指導(dǎo),我一定能夠練好打籃球。
練了近半個(gè)小時(shí)的拍球,比較熟練了,爸爸開(kāi)始教我運(yùn)球。我運(yùn)球時(shí),一邊拍,一邊將球向前方推,眼睛一直盯著籃球,球往哪兒我就跟向哪兒,當(dāng)我一抬頭時(shí),球和人都已經(jīng)跑到了籃球場(chǎng)外了。這時(shí),爸爸走過(guò)來(lái)告訴我:運(yùn)球時(shí)手指要盡量張開(kāi)控制球的方向,手腕用力,控制球運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏,這樣運(yùn)球時(shí)才是人控制球,而不是球控制人。同時(shí),運(yùn)球時(shí)我們的眼睛要留意四周,看看我們的隊(duì)員和防守隊(duì)員,這樣才能做到相互配合,有效組織進(jìn)攻。爸爸一邊說(shuō)一邊示范。領(lǐng)會(huì)了爸爸教的運(yùn)球要領(lǐng),我的運(yùn)球技術(shù)也有所提高。在練習(xí)時(shí),我突然明白了:學(xué)習(xí)新東西,只要有毅力,有恒心,也不是很難的。
最后,爸爸開(kāi)始教我投籃。爸爸在前面給我示范,我先模仿爸爸的`動(dòng)作---右手托球,左手護(hù)球,腳微微下蹲;然后發(fā)力,腳微微向上跳,腰挺直,手從肘關(guān)節(jié)開(kāi)始發(fā)力,到手腕,最后手指控制球的方向。熟悉了動(dòng)作要領(lǐng),我開(kāi)始練習(xí)投籃,拿著球,我突然十分興奮,感覺(jué)自己就是一個(gè)籃球明星,這一投,肯定能夠投進(jìn)。腳、腰、肘、腕、指用力,球飛了出去,落了下來(lái),居然連籃框的掛網(wǎng)都沒(méi)有碰到,我十分的沮喪。爸爸走近告訴我,投籃的整個(gè)過(guò)程要注意連貫協(xié)調(diào),一氣呵成。撿起籃球,繼續(xù),我就不相信投不到籃筐上,一次、兩次、三次,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的練習(xí),終于投進(jìn)了一顆球。我高興極了!
拍球、運(yùn)球、投籃,看起來(lái)容易,做起來(lái)卻十分困難,要做好那就是難上加難;但是今天在“師父”的指導(dǎo)下,我刻苦練習(xí),不怕困難,也取得了很大的勝利。我也明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
學(xué)藝3
有一只小猴最近迷上了看《西游記》,他最喜歡里面的孫悟空,因?yàn)閷O悟空有騰云駕霧、七十二變的本領(lǐng),小猴可崇拜孫大圣了。他幻想著自己也有孫悟空那么厲害的本事,所以他決定要學(xué)一身好本領(lǐng)。
可是到底該向誰(shuí)去學(xué)習(xí)好本領(lǐng)呢?它打算先去看看小動(dòng)物們的本事。于是,它來(lái)到森林里,用雙腳倒鉤著樹(shù)杈掛在樹(shù)上,放眼一看,“呀,大家可都在練本事,小兔在寫(xiě)字,小熊在吹號(hào),小鹿在跑步,不錯(cuò)不錯(cuò),我得去仔細(xì)看看!
于是,小猴先來(lái)到小兔身邊,看到小兔的字非常不錯(cuò),他對(duì)小兔說(shuō):“小兔,你寫(xiě)的字可真漂亮,我能跟你一起學(xué)書(shū)法嗎?”“當(dāng)然可以!”說(shuō)完,小猴就跟著小兔一筆一劃地寫(xiě)了起來(lái)?墒遣艑(xiě)了幾個(gè)字,小猴就覺(jué)得手好酸,堅(jiān)持不下去了,還哈欠連天。小猴想:練習(xí)書(shū)法肯定不適合我,我得另外找個(gè)本事才行。
于是,小猴扔下筆和紙,來(lái)到小熊的身邊,聽(tīng)到小熊的吹奏非常不錯(cuò),他對(duì)小熊說(shuō):“小熊,你吹的歌曲真好聽(tīng),我能跟你一起學(xué)吹號(hào)嗎?”“當(dāng)然可以!”說(shuō)完,小猴就跟著小熊一個(gè)音一個(gè)音地吹了起來(lái)?墒遣糯盗藥追昼姡『锞陀X(jué)得腮幫子好酸,堅(jiān)持不下去了。他干脆躺了下來(lái),用腳尖玩起了身邊的'籃球,他一邊轉(zhuǎn)籃球,一邊想:練習(xí)吹號(hào)肯定不適合,我得另外找個(gè)本事才行。
于是,小猴扔下小號(hào),來(lái)到了小鹿的身邊,他見(jiàn)到小鹿如風(fēng)一般跑過(guò),立馬趕上去對(duì)小鹿說(shuō):“小鹿,你跑步可真快,我能跟你一起學(xué)跑步嗎?”“當(dāng)然可以!”說(shuō)完,小猴就跟著小鹿慢慢地跑了起來(lái)。可是才跑了沒(méi)多遠(yuǎn),小猴就氣喘吁吁,堅(jiān)持不下去了。小猴想:跑步肯定也不適合我,我得另外找個(gè)本事才行。
就這樣,小猴這也不學(xué),那也不學(xué),整天在森林里閑逛。日子就這樣在閑逛中溜走了,小猴還是什么本領(lǐng)也沒(méi)有學(xué)會(huì)。而其他的小動(dòng)物們卻都學(xué)有所成,小兔成為了一名書(shū)法家,小熊成為了一名演奏家,小鹿成為了一名運(yùn)動(dòng)員。
看著身邊的朋友們都學(xué)了一身好本領(lǐng),小猴羨慕不已。此時(shí)的他終于想明白:不管做什么事情都要有恒心,都要堅(jiān)持到底,這樣才能獲得成功。
學(xué)藝4
“世上無(wú)難事,只怕有心人”。這是一句老少皆知的俗語(yǔ),我卻對(duì)這句話(huà)有著更加深刻的體會(huì)。
那是我四年級(jí)暑假時(shí)發(fā)生的事情。當(dāng)時(shí),媽媽想讓我趁暑假學(xué)一種樂(lè)器,我爽快的選擇了吉他。因?yàn)槲矣X(jué)得彈吉他很帥,而且看上去很簡(jiǎn)單。
到吉他班的第一節(jié)課,老師從最基本的認(rèn)識(shí)吉他和單手撥弦開(kāi)始教起,我一聽(tīng)就想:果然這么簡(jiǎn)單,分分鐘就學(xué)會(huì)了。那幾天,老師每天也都表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,還說(shuō)我是“小神童”,別提我有多開(kāi)心了。
就這樣到了第七節(jié)課,老師開(kāi)始教我們彈奏完整的曲子。這時(shí)我驚奇的發(fā)現(xiàn),自己學(xué)習(xí)的速度突然之間慢了下來(lái),很多地方始終搞不明白,我這才知道彈吉他并不是想象中那么簡(jiǎn)單。
我面臨的第一個(gè)困難是背譜。我家里沒(méi)有譜子,只能在吉他班里背誦之后,再回家練習(xí)彈奏。每天背譜,那些高高低低的音符在我腦海里不斷的盤(pán)旋和跳躍,讓我的腦子都快炸了。第二個(gè)困難就是按弦。吉他的弦很細(xì),卻很硬。我的手又很小,為了彈奏的`效果,必須要用力按下去,不一會(huì)兒我的手指就疼痛無(wú)比。那段時(shí)間,我從班里的“小神童”變成了進(jìn)步最慢的學(xué)生。我很快就有了放棄的念頭。
那天早上,我像往常一樣背著吉他去上課,但是心里卻一直在打鼓,在糾結(jié)。我去的有點(diǎn)早,就和老師一起看了會(huì)兒電視。當(dāng)時(shí)看的是《中國(guó)好聲音》的重播,正播放到一位選手用吉他彈唱《南山南》,而且獲得了4位評(píng)委的好評(píng)。老師指著這位選手,對(duì)我說(shuō):“這個(gè)人叫張磊,別看他現(xiàn)在彈唱的這么輕松,其實(shí)他小時(shí)候也很用功的練習(xí)吉他,因?yàn)槊刻觳粩嗟陌聪,手指練破了多少次。你唱歌這么好,如果再努力練習(xí)吉他,以后你一定也能上電視!”聽(tīng)了老師這番話(huà),我的眼睛頓時(shí)亮了,心里也重新燃起了希望和勇氣。
從那天開(kāi)始,我每天放學(xué)回到家,都利用一切的空閑時(shí)間練習(xí)吉他。有不會(huì)的地方就跟別人借書(shū),或者上吉他課的時(shí)候問(wèn)老師。剛開(kāi)始手指仍然很疼,但是我記著老師對(duì)我的鼓勵(lì),咬牙堅(jiān)持著,不幾天,我的手指上就磨出了繭。這是我努力練習(xí)的證明,雖然疼,但是我很有自豪感。功夫不負(fù)有心人!終于有一天,我能夠輕松的彈奏出一首完整的曲子了!當(dāng)我彈唱給媽媽聽(tīng),給同學(xué)們聽(tīng)的時(shí)候,看著他們羨慕的目光,聽(tīng)著他們的贊嘆,我心里的成就感蓋過(guò)了一切辛苦。
現(xiàn)在,我在學(xué)吉他的道路上取得了一點(diǎn)點(diǎn)小成功,這條路上的經(jīng)歷讓我明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話(huà)的含義。我想,在我將來(lái)的人生之路上,我也會(huì)牢牢記住這句話(huà)!
學(xué)藝5
一連串優(yōu)美、親切的口琴聲回蕩在校園里的角角落落,那聲音猶如抖動(dòng)的絲綢那樣飄逸、輕柔。那時(shí)還在上二年級(jí)的我們,聽(tīng)到這悠悠的旋律,心里非常羨慕,巴不得也能去吹上一曲。
進(jìn)入三年級(jí)了,我們終于可以拿到我們夢(mèng)寐以求的口琴了!我輕輕地捏緊口琴,生怕把它摔壞了,弄臟了。細(xì)細(xì)地端詳著:只見(jiàn)口琴的鋁片閃閃發(fā)亮,上面刻著一個(gè)個(gè)音符,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮可愛(ài)的小精靈。一條紅彩帶似的膠片圍繞著四條邊。又扁又長(zhǎng)的形狀像一塊威化餅,好想一口咬下去。
“好了,同學(xué)們,現(xiàn)在,我們開(kāi)始學(xué)習(xí)吹音階!”簡(jiǎn)單地學(xué)好如何拿口琴后,音樂(lè)老師終于開(kāi)始教我們學(xué)習(xí)吹口琴了!大家都坐得端端正正,翹首以待!音樂(lè)老師先指導(dǎo)我們認(rèn)識(shí)各個(gè)音符都在口琴的什么位置,并且還做了范吹。大家摩拳擦掌,個(gè)個(gè)都躍躍欲試,一副志在必得的樣子。我也迫不及待地把嘴巴對(duì)準(zhǔn)一個(gè)孔,輕輕地吹了一下,咦,怎么沒(méi)有聲音?哦!原來(lái)這是“2”,“2”是吸的。我重新找到一個(gè)寫(xiě)有“1”的孔,滿(mǎn)懷信心地吹了下去,一個(gè)清晰而完整的音階終于出現(xiàn)了!我頓時(shí)心花怒放,喜悅飛上眉梢。我信心十足地往下吹?山酉聛(lái)我找不到音了,胡亂地吹了一通,五音不全,聲音就像在鋸床腿那樣難聽(tīng),剛剛那股欣喜若狂的心情也消失得無(wú)影無(wú)蹤。哎!看來(lái)吹口琴不是件容易事。∥彝送?chē),同學(xué)們也像我一樣,垂頭喪氣地坐在座位上,像一個(gè)個(gè)泄了氣的氣球似的,氣喘吁吁,臉紅彤彤,像一個(gè)熟透了的大番茄。
老師見(jiàn)了,會(huì)心一笑,叫我們停下來(lái),又拿起口琴,一個(gè)音一個(gè)音地教我們。功夫不負(fù)有心人,一節(jié)課下來(lái),我們都能清楚地吹出“1,2,3,4,5”了!可腮幫子酸溜溜的,額頭上的汗珠也密密麻麻的,像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。接下來(lái)的幾天里,我們又學(xué)習(xí)了完整的優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的口琴曲,雖然嘴唇都磨破了,舌頭也起泡了,但我們并不氣餒,都咬緊牙齒,堅(jiān)持吹了下來(lái)!坝兄菊撸戮钩伞!終于,從我們的口琴里也能傳出悅耳的聲音了!
在藝術(shù)的`長(zhǎng)廊里,在學(xué)口琴的這條路上,我感到我在成長(zhǎng)。冰心說(shuō)過(guò):“成功的花,人們只驚羨她現(xiàn)時(shí)的明艷,然而當(dāng)初她的芽?jī)海噶藠^斗的淚泉。”是的,想要成功就必須要付出,想要收獲就必須灑下辛勤的汗水!
學(xué)藝6
“叮零零!叮零零!”隨著清脆悅耳的鈴聲,我的水墨畫(huà)之旅正式開(kāi)始了!
原來(lái),所謂的水墨畫(huà)是指先在宣紙上涂一層水,再用濃墨作畫(huà)呀!今天是第一堂課,老師只讓我們畫(huà)蝌蚪。
“蝌蚪?這么簡(jiǎn)單啊?!我還認(rèn)為有多難哪!”我自言自語(yǔ)道。不等老師一聲令下,我便開(kāi)始作畫(huà)。真興奮呀!這可是我的第一張“大作”。我提起毛筆,在水里輕輕點(diǎn)幾下,開(kāi)始在宣紙上龍飛鳳舞,輕松自如地涂抹。此時(shí),我的腦海里顯然出現(xiàn)四個(gè)大字,居然是:行如流水。我不知不覺(jué)閉上了眼睛,我仿佛見(jiàn)到自己正面對(duì)巍峨險(xiǎn)峻的泰山,背靠著波濤洶涌的大海。我的'毛筆正在大海中玩著“翻江倒!钡挠螒蚰。突然,一聲“刺啦”,把我嚇了一跳:“難道是泰山上的巨石失足跌落了大海,掀起一陣美妙的波紋?”睜眼一看,呀!哪有那么美妙?我的宣紙破了!
我剛想再抽張宣紙。老師來(lái)巡邏了,他見(jiàn)我剛畫(huà)得“美妙大作”,勃然大怒:“你在畫(huà)什么?”“我……我剛不小心……把……宣紙……”面對(duì)老師突如其來(lái)的責(zé)問(wèn),我被嚇得連話(huà)都說(shuō)得吞吞吐吐,結(jié)結(jié)巴巴!岸纪O!”老師突然喊到,“剛才有同學(xué)沒(méi)記清要領(lǐng),我再講一遍……”聽(tīng)著老師的話(huà),我無(wú)地自容。恰恰在這時(shí),在家也都朝我拋來(lái)一個(gè)一個(gè)“衛(wèi)生球”。有的還議論紛紛:“就是那個(gè)三組三號(hào)!連這都不會(huì)!嘖嘖嘖……”“是啊,還害我們停下……”此時(shí)的我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去……
好容易涂完了水,到畫(huà)蝌蚪。別看是蝌蚪,畫(huà)在鋪著“水毯”的紙上,一畫(huà)墨便擴(kuò)散,看上去像一潭讓人惡心的臟水?衫蠋焻s將它刻畫(huà)、勾勒得栩栩如生。
我不僅沒(méi)畫(huà)好,還將墨汁粘在臉上,成了個(gè)名副其實(shí)的“小花貓”。這次的作業(yè),我只得了“C”。再看別人,不是C"就是B”。
走在回家的路上,我又慚愧又難過(guò):“學(xué)好一門(mén)藝術(shù),真是不容易呀!”不過(guò),這又讓我悟得了一個(gè)道理:做什么事都不可能一帆風(fēng)順,學(xué)藝術(shù)也一樣,會(huì)受到許多挫折與困難。俗話(huà)說(shuō):不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹?我要不懈地努力,克服所有挫折與困難。這樣我才能步步走向成功,最后獲得成功!我要努力努力再努力
學(xué)藝7
“別吃了,都兩碗了!薄皦蛄耍魄颇愕亩亲印!薄拔揖投喑砸稽c(diǎn)嘛,一點(diǎn)點(diǎn)就好!毕襁@樣的對(duì)白每天都要上演很多次。在家里,我就個(gè)名副其實(shí)的“大吃貨 ”。身為吃貨怎么能只會(huì)吃不會(huì)做呢?所以,我今天決定拜師學(xué)藝。
“奶奶,奶奶,今天中午您來(lái)教我做一道菜吧!”我一把抓住忙碌的奶奶,誠(chéng)懇地望著她。奶奶愣了一下,笑著對(duì)我說(shuō):“喲,小吃貨想露一手,學(xué)做菜可不是鬧著玩的!”我搖搖奶奶的胳膊:“作為一個(gè)吃貨,對(duì)美食可是有不懈地追求,奶奶,您要支持我呀!”奶奶刮了一下我的鼻子,說(shuō):“看在你那么真心的份上,就答應(yīng)你啦。今天就教你做一道黃瓜炒香腸!
“首先,要學(xué)會(huì)辨別萊的好壞。”奶奶拿出做菜要用的食材,指著黃瓜讓我摸一摸,然后說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)!斑@不就是黃瓜嘛!吃掉就是了!蹦棠痰闪宋乙谎,我乖乖地用手摸摸黃瓜!斑祝≡趺从幸稽c(diǎn)刺手?”我驚訝地喊道。“對(duì)了,新鮮的嫩黃瓜摸上去是刺手的。你再看看辣椒,要選表面有光澤、厚實(shí)的.,頂端的柄是新鮮綠色的!睕](méi)想到選菜都有這么多竅門(mén)。
“其次,炒菜一定要注意火候。放油前,鍋內(nèi)不能留有余水,要等鍋里的水全干了才放油,要不然,放上油后,就會(huì)炸得四處飛濺,容易濺到臉上和手上。油燒熱后,接著放入生姜、大蒜爆香,再加一點(diǎn)辣椒,然后把香腸倒進(jìn)去,把香腸炒到兩面金黃并翹起……”在師傅的指揮下,我不慌不忙地進(jìn)行這些操作,有模有樣的,仿佛生下來(lái)就是大廚的樣子。我得意起來(lái),炒菜也不是很難嘛!正當(dāng)我沾沾自喜時(shí),奶奶說(shuō):“現(xiàn)在可以倒入黃瓜,然后放入調(diào)味料………翻炒兩下,快速起鍋!边@一下搞得我有點(diǎn)手忙腳亂,差點(diǎn)把調(diào)料瓶給摔破,鍋邊也漏下不少。幸好師傅救場(chǎng),讓我完美收官,端出了一盤(pán)色香味俱全的黃瓜炒香腸。我抹了抹額頭上的汗,問(wèn)道:“黃瓜在鍋里多待一下又能怎么樣啊?差點(diǎn)兒搞砸了!蹦棠陶Z(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“只知道吃吧!我們炒出來(lái)的菜,一定要看起來(lái)是’活’的,黃瓜如果在鍋里呆的時(shí)間長(zhǎng)了,顏色就不好看了,變黃了,而且不再是脆脆的,既不好看,味道也差些。所以火候特別重要,早不得晚不得。”“噢,做好一道菜,真的太講究了!”我敲了敲自己的頭,心悅誠(chéng)服地說(shuō)。
生活處處皆學(xué)問(wèn),難怪古人總說(shuō)“活到老,學(xué)到老”。望著自己的杰作,我覺(jué)得學(xué)藝之路任重而道遠(yuǎn)。但是眼下一定先要吃光我的這盤(pán)菜———因?yàn)槲沂且粋(gè)正宗的吃貨。
學(xué)藝8
每個(gè)人的成長(zhǎng)道路上都有淚水有幸福,每個(gè)人都有要走上屬于自己的路,在我看來(lái),最難走的一條還是學(xué)藝之路。
一年級(jí)時(shí),我在學(xué);顒(dòng)會(huì)上聽(tīng)到一首優(yōu)美的鋼琴曲,從此,便對(duì)鋼琴有了濃厚的興趣;氐郊液,死纏著媽媽要學(xué)鋼琴,看我如此著迷,媽媽答應(yīng)了,當(dāng)天就給我報(bào)了名。
第二天早晨,我就興高采烈地去了,剛到門(mén)口,一種獨(dú)特的音符猶如一陣風(fēng)似的輕輕拂過(guò)我的耳畔,那音律比鋼琴還要?jiǎng)勇?tīng),就像春天的柳樹(shù)在水面上打漩渦的聲音。我轉(zhuǎn)過(guò)身去,原來(lái)一位漂亮的女老師在拉小提琴,我被那種聲音深深吸引,似乎對(duì)它”一見(jiàn)鐘琴”了。于是,我改變了主意——學(xué)小提琴,不管爸爸媽媽怎樣勸說(shuō),我都癡癡地被小提琴迷住了。
早晨,我背上媽媽花了血本給我買(mǎi)的小提琴,高高興興地向老師家走去。剛到門(mén)口,我就聽(tīng)到了我,額夢(mèng)寐以求的聲音——小提琴聲。我對(duì)拉小提琴的決心,似乎又升了一層。我小心翼翼地拿起琴,生怕破壞了它,老師把琴抬到我的肩膀上,說(shuō):“站直!不要?jiǎng),就這樣站著”,我照著老師說(shuō)的去做,眼睛都不敢眨,可是,琴猶如一塊大石頭,越抬越重,把我這瘦弱的小身軀都都快壓垮了,我不斷地把琴往上抬,生怕它掉在地上。老師看到我顫顫巍巍的,又給我扶了一把,還使勁往我身上按了按,那感覺(jué)別提有多疼了!
第一節(jié)課,全浪費(fèi)在抬琴上了。我和老師道別后,一邊揉著肩膀,一邊回憶著老師和我說(shuō)的那些話(huà),既心酸,又高興。
很快,又迎來(lái)了第二節(jié)課,這一次,我可以完美地拉琴了,看來(lái),在家里的練習(xí)都沒(méi)白費(fèi)。老師開(kāi)始教我的一些基本曲調(diào),我都可以拉出來(lái),可是,兩個(gè)星期過(guò)去了,我還在練習(xí)那些調(diào),看著眼前密密麻麻的歌譜,拉著已經(jīng)滾瓜爛熟的.曲調(diào),我突然感到拉小提琴真的非?菰,我對(duì)小提琴的興趣也慢慢減少了,開(kāi)始有點(diǎn)想放棄。
以前,回到家我都非常自覺(jué)地練琴,慢慢地,都是爸爸逼著我,才去練。每次到老師家門(mén)口,我都猶豫不決,就想磨點(diǎn)時(shí)間,少拉一會(huì)兒。就這樣三年過(guò)去了,我只學(xué)了兩首曲子,還是兩首非常簡(jiǎn)單的彝族小調(diào)。我真的放棄了!而且還得了“小提琴恐懼癥”,一看到電視里的小提琴表演,就會(huì)躲到房間里,不想聽(tīng)到任何關(guān)于小提琴的聲音。
雖然我放棄了小提琴,可是也讓我明白:失敗中的迷茫,讓我們從中找到一個(gè)全新的自己。
學(xué)藝9
每個(gè)人都渴望著精通一門(mén)藝術(shù),我也不例外。在練習(xí)了近9年的鋼琴后,我又嘗試著開(kāi)拓新的技巧。在學(xué)會(huì)了如何使用中國(guó)樂(lè)器葫蘆絲后,我又對(duì)一個(gè)西方的小樂(lè)器產(chǎn)生了濃厚的興趣,它被稱(chēng)為口琴。
我其實(shí)在很久以前就知道了口琴,比如電視劇里男主角吹奏口琴,紀(jì)錄片里講述口琴,音樂(lè)會(huì)里口琴的和音,都使我銘記于心,久久不能忘懷。但是以前有這個(gè)想法時(shí),總要有些恐懼的心理:怕學(xué)習(xí)過(guò)程太難,怕對(duì)音樂(lè)的'了解還不夠,怕對(duì)鋼琴的學(xué)習(xí)有影響。于是,學(xué)口琴這一愿望,一直沒(méi)能實(shí)現(xiàn)。
終于,在12歲暑假那一年,考過(guò)了鋼琴十級(jí),不再擔(dān)心對(duì)鋼琴學(xué)習(xí)的影響,不再害怕對(duì)音樂(lè)所知甚少,不再恐懼口琴學(xué)習(xí)過(guò)程中的困難。于是,我終于向父母提出了學(xué)口琴的愿望,沒(méi)想到他們也欣然答應(yīng)。只不過(guò)由于學(xué)習(xí)生活過(guò)于忙碌,這事一直沒(méi)有時(shí)間實(shí)現(xiàn),也就淡忘了下去。
學(xué)藝10
在21世紀(jì),人們的生活水平都提高了,希望培養(yǎng)孩子藝術(shù)天分的家長(zhǎng)越來(lái)越多了。在假期里,家長(zhǎng)們常常會(huì)給孩子們報(bào)許多興趣班,讓孩子們考級(jí),認(rèn)為級(jí)數(shù)越高、證書(shū)越多,才能出人頭地,但孩子們快樂(lè)嗎?藝術(shù),只有熱衷于它的人才能得到它。
就拿我來(lái)說(shuō)好了,我倒也有挺多證書(shū)的,什么鋼琴5級(jí),書(shū)法4級(jí),小提琴4級(jí),電子琴3級(jí)……我都有,但是我卻一點(diǎn)都不開(kāi)心,因?yàn)檫@么多里面,我只喜歡鋼琴和小提琴,其他的都是被逼的,尤其是書(shū)法。
記得,當(dāng)時(shí),為了讓父母給我報(bào)鋼琴,天天在那里哭,最終,父母才無(wú)奈報(bào)了鋼琴的。三年級(jí)時(shí),我們漸漸接觸鋼筆,我第一次寫(xiě)的鋼筆字,老師便覺(jué)得我很有潛力,讓我父母考慮學(xué)書(shū)法,將來(lái)必成大器。我父母聽(tīng)了,自然很開(kāi)心地在暑假報(bào)了培訓(xùn)班。我一點(diǎn)都不喜歡書(shū)法,因?yàn)椴幌矚g,所以經(jīng)常挑剔學(xué)書(shū)法的麻煩。什么需要站著腿酸,墨水一不小心就會(huì)弄上衣服等等,我全用過(guò),可父母依舊那句話(huà)——有修養(yǎng)的.女孩子的標(biāo)準(zhǔn)就是:琴棋書(shū)畫(huà)樣精通。因此,父母連乒乓都不讓我練了,說(shuō)什么女孩子打乒乓,傳出去別人會(huì)笑話(huà),而且也沒(méi)出息。最終,我答應(yīng)他們練好書(shū)法,他們這才同意繼續(xù)練乒乓的。熬呀熬,終于熬到了個(gè)3級(jí),眼看就要4級(jí)了,父母更是每天逼著我練習(xí),其它都不準(zhǔn)接觸。唉,苦惱啊!
不僅僅我,我身邊的很多好友也是如此,例如卓一佳。
她也是如此,目前鋼琴4級(jí),但她卻一直不喜歡彈鋼琴。卓一佳最喜歡的項(xiàng)目是拉丁舞。但是自從她的另一個(gè)好朋友蔡靜琪決定學(xué)鋼琴時(shí),她父母決定讓她學(xué)鋼琴,說(shuō)再不學(xué),就什么都不會(huì)了。卓一佳還想頂嘴說(shuō)還會(huì)拉丁舞時(shí),她母親便跟她說(shuō),就會(huì)個(gè)拉丁舞有什么用,要多才多藝!被逼無(wú)奈,她學(xué)了鋼琴。又是一個(gè)可憐的孩子啊!
證書(shū)能代表什么,這些證書(shū)埋葬了多少孩子們的快樂(lè)童年。執(zhí)迷不悟的家長(zhǎng),卻從不管孩子們的心情。“證書(shū)”和“藝術(shù)”,到底哪個(gè)最重要?
其實(shí),我們不是不喜歡藝術(shù),而是想學(xué)自己喜歡的藝術(shù),希望父母?jìng)兡芙o我們選擇的自由。
學(xué)藝11
這天早上,太陽(yáng)高高掛起,我拿著早餐錢(qián),來(lái)到我們家附近不遠(yuǎn)的一個(gè)賣(mài)腸粉的早餐店里,我剛剛走進(jìn)他店鋪里,便看到他正在自制腸粉。我看著她嫻熟的動(dòng)作,速度非?,非常的謹(jǐn)慎小心,之后它把腸粉放進(jìn)一個(gè)爐子里,之后不久,一股清香的'味道便傳了出來(lái)。我聞到那清香,頓時(shí)饑腸轆轆,在那腸粉老板做得腸粉,非常潔白而漂亮。
那老板叔叔在腸粉上放了一些調(diào)料,沒(méi)有醬油,小蔥和芝麻。做完這盒腸粉,老板便問(wèn)我:“小朋友,你要吃什么粉。俊蔽衣(tīng)了他的話(huà),便抬頭看了看菜單,墻壁上貼著一些不同的粉,其中腸粉最多,而且是不同口味的腸粉。那些吃腸粉看起來(lái)特別好看,我感覺(jué)應(yīng)該都很美味。于是我點(diǎn)了一個(gè)放辣椒的腸粉,那個(gè)叔叔便開(kāi)始忙活起來(lái)。
我看了看外面排隊(duì)的人,非常的多,都把他的店鋪都擠滿(mǎn)了,叔叔把我的腸粉做好之后,我給了錢(qián),就坐在椅子上開(kāi)始吃了起來(lái),那腸粉非常好吃,味道鮮美。我吃了那么多家的腸粉,唯獨(dú)這家的腸粉令我最滿(mǎn)意,吃完之后,我恨不得還想買(mǎi)一盒腸粉來(lái)吃,但是我現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)錢(qián)了。于是我走到那老板旁邊,問(wèn)道:“叔叔,你收不收徒弟呀?”
剛剛說(shuō)出這句話(huà)的時(shí)候,叔叔很驚訝看著我。之后,他說(shuō)道:“小朋友,你要學(xué)做腸粉嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,叔叔笑了笑,說(shuō):“我收你徒弟也可以,但是也不是免費(fèi)教你的!蔽衣(tīng)了之后,特別興奮,叔叔說(shuō),他教我做腸粉,但是我要幫他賣(mài)腸粉才行,而且沒(méi)有工資,我想,我只是來(lái)學(xué)手藝,并不是為了賺錢(qián),于是我欣然地同意了。叔叔告訴我,先把面粉和水?dāng)嚢柙谝黄,水要比面粉多很多,然后一直攪拌均勻,讓那面粉變成水粉。之后,拿著一個(gè)放腸粉的鐵板,把水粉倒在鐵板上。
之后,讓水粉把這鐵板布滿(mǎn),不能放太多水粉,不然腸粉做出來(lái)之后就會(huì)變得很粗糙,最后,就是把布滿(mǎn)水粉的鐵板放進(jìn)高溫加熱的機(jī)器里,不一會(huì),腸粉就熟了。于是我叫按照叔叔說(shuō)得去做,雖然我聽(tīng)叔叔說(shuō)得很容易,但是我做得的時(shí)候卻很難,叔叔教了我很多遍我才學(xué)會(huì)。之后,我便在叔叔這里幫他賣(mài)腸粉,那個(gè)時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)腸粉并不難做。
我心里感到非常高興,學(xué)會(huì)怎么做腸粉了,而且這腸粉還是我最?lèi)?ài)吃的,若是我想吃腸粉了,我想,我可以自己做來(lái)吃!
學(xué)藝12
蝸牛突然想到它沒(méi)有任何本領(lǐng),于是它想要找一個(gè)師傅教它本領(lǐng)。
有一天,蝸牛在外面找?guī)煾档臅r(shí)候遇見(jiàn)了小企鵝。小企鵝對(duì)蝸牛說(shuō):“我來(lái)教你游泳吧。”蝸牛問(wèn):“您會(huì)飛嗎?”小企鵝說(shuō):“不會(huì)!蔽伵Uf(shuō):“哎,你并不是全才!這樣的話(huà)你就不要來(lái)教我,我要去找全才師傅啦,再見(jiàn)!”說(shuō)完它就走了。
蝸牛繼續(xù)走啊走,走到一片綠油油的'草坪時(shí)遇到了小鳥(niǎo)。小鳥(niǎo)說(shuō):“我來(lái)教你學(xué)飛吧,不過(guò)看上去你好像很好吃哦!”蝸牛說(shuō):“你真是個(gè)饞嘴的家伙,請(qǐng)問(wèn)你會(huì)跑嗎?”小鳥(niǎo)直流口水的說(shuō):”嗯~ 不會(huì),但是我好想吃掉你噢! 蝸牛聽(tīng)到了后拔腿就跑。
蝸牛跑啊跑,不久就跑到了農(nóng)場(chǎng)。他看見(jiàn)了大公雞,大公雞說(shuō):“我來(lái)教你保衛(wèi)家庭怎么樣?”蝸牛氣喘吁吁地問(wèn):“你會(huì)~不~會(huì)~跳~。俊贝蠊u說(shuō):“不會(huì)!蔽伵_是氣喘吁吁地說(shuō):“原~來(lái)~你也~不是~全才~啊。再見(jiàn)!”
蝸牛又開(kāi)始前進(jìn)了,它穿過(guò)樹(shù)林越過(guò)山川來(lái)到了一個(gè)特殊的地方。那里是青蛙群居的地方,蝸牛覺(jué)得很奇怪,它看到青蛙們正在飛,而且它們的背上還在冒煙。有一只青蛙剛準(zhǔn)備飛,蝸牛把它拉住了。蝸牛問(wèn):“你們?yōu)槭裁茨茱w,而且背上還在冒煙!鼻嗤苷f(shuō):“那是因?yàn)槲覀兺等×巳祟?lèi)的噴火器,只要把它裝在背上一按按鈕就可以飛上天空!蔽伵(wèn):“那你能給我一個(gè)噴火器嗎?”小青蛙說(shuō):“可以,我們這里還有好多,你想拿就拿。”小蝸牛開(kāi)心地說(shuō):“我終于知道怎樣才能飛啦!”小青蛙說(shuō):“我能跟你一起去你的家鄉(xiāng)嗎?朋友們都說(shuō)我飛的慢!毙∥伵Uf(shuō):“好啊,我們家鄉(xiāng)沒(méi)人會(huì)嫌你慢的!毙∏嗤軗(dān)心的說(shuō):“那你們會(huì)不會(huì)被一些獵食者吃掉呢?”小蝸牛說(shuō):“不會(huì)的,我們都有殼保護(hù),所以不怕被吃!毙∏嗤苷f(shuō):“太好了,時(shí)間不早了我們趕快出發(fā)吧。”(這里加一句題外話(huà),這個(gè)時(shí)候媽媽跟張栩澤說(shuō):時(shí)間不早了,趕快把文章結(jié)束掉。否則,他還會(huì)沒(méi)完沒(méi)了的說(shuō)下去。)
于是小蝸牛和小青蛙開(kāi)心地一起飛走了。最終蝸牛還是沒(méi)有找到全才師傅,它還是沒(méi)有任何本領(lǐng)。不過(guò)它很開(kāi)心找到了一個(gè)好伙伴。(結(jié)束)
學(xué)藝13
記得那是在我十歲那年的一天,我和媽媽吃過(guò)晚飯之后,到新華都廣場(chǎng)散步。步入廣場(chǎng),就有一陣悠揚(yáng)的樂(lè)聲傳來(lái)。我們循聲而去,只見(jiàn)四五個(gè)人組成一支小樂(lè)隊(duì),正在廣場(chǎng)中間進(jìn)行表演。其中有一位大哥哥,他抱著一根金黃色的管子,微閉著雙目,鼓著腮幫,盡情地吹奏著。他的身子伴隨著樂(lè)曲的節(jié)奏,輕輕地左右搖晃著,真是帥呆了!
就在那一刻,我徹底被征服了;丶抑,那位大哥哥抱管吹奏的樣子在我的腦海中揮之不去。我就去問(wèn)媽媽那到底是一種什么樂(lè)器,媽媽告訴我那是薩克斯。之后幾天,我就一直纏著媽媽?zhuān)笏屛胰W(xué)習(xí)吹奏薩克斯。經(jīng)不住我的軟磨硬泡,媽媽特意到泉州為我買(mǎi)了一把薩克斯,并為我尋得了一位老師。
這可把我給樂(lè)壞了。剛開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí),我異常地認(rèn)真,每天學(xué)完回家之后,我在家里也總是要練習(xí)上好幾遍,把每一首入門(mén)的小調(diào)或是小曲吹得十分流暢。每每得到老師的夸獎(jiǎng),我的心里總是美滋滋的。
可是到了后來(lái),曲子越變?cè)介L(zhǎng),越變?cè)诫y,長(zhǎng)時(shí)間的吹奏,使得我的腮幫子發(fā)麻,手臂酸痛。那么大的一根管子,對(duì)于我這小小的年紀(jì)來(lái)說(shuō),實(shí)在是太大太重啦。一段時(shí)間之后,我就悄悄打起了退堂鼓,上課時(shí)應(yīng)付了事,老師布置的作業(yè),回來(lái)也是難得完成。學(xué)習(xí)的熱情一消失,吹奏薩克斯對(duì)我來(lái)說(shuō)不再是享受,而是一種折磨。
看到我如此的懶散,媽媽可急紅了眼。那時(shí)恰逢“無(wú)臂天使”李智華老師到我們學(xué)校來(lái)演講,媽媽也陪著我一起去看了。那天晚上,媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你學(xué)習(xí)薩克斯是遇到了一點(diǎn)困難,但是,這跟李智華老師相比,你所遇到的又算得了什么呢?她在出生100天的時(shí)候就失去了雙臂,如此沉重的打擊都無(wú)法令她趴下,痛苦使她更加頑強(qiáng)。不說(shuō)別的,單單她學(xué)會(huì)用雙腳疊被子這件事就需要多大的毅力呀!你以為那過(guò)程就不痛苦嗎?但是她咬著牙堅(jiān)持住了,最終她練就了一身的本領(lǐng)。你就不能從她身上學(xué)到一點(diǎn)什么嗎?再苦再難也要堅(jiān)強(qiáng)!”
是的.,其實(shí)當(dāng)看到李智華老師用雙腳寫(xiě)出了“自強(qiáng)不息”四個(gè)大字的時(shí)候,我的內(nèi)心被深深地震撼了。那么弱小的身體遭受了那么大的打擊尚且能夠堅(jiān)持,我又有什么理由放棄呢?于是,我又重新抱起了薩克斯。
到現(xiàn)在,我已經(jīng)能夠流暢地吹奏20多首樂(lè)曲,并在一些公共場(chǎng)合進(jìn)行表演,贏得了不少掌聲。更重要的是,在學(xué)習(xí)薩克斯這條路上,我懂得了再苦再難也要堅(jiān)強(qiáng)的道理。從那以后,我無(wú)論學(xué)什么東西,都不輕言放棄。
學(xué)藝14
美麗的大森林里住著許多可愛(ài)的小動(dòng)物,它們每年都要舉行才藝大賽。小動(dòng)物們都想得到才藝冠軍,所以大家都在非常努力地練習(xí)自己的才藝。
小猴子今年也想?yún)⒓颖荣,可是它什么才藝都不?huì)。小猴子想:“怎么辦呢?我也應(yīng)該去學(xué)一門(mén)才藝了。”
小猴子看到小兔子在學(xué)習(xí)寫(xiě)作文就高興的說(shuō):“小兔子小兔子,我和你一起學(xué)習(xí)寫(xiě)作文吧!毙⊥米诱f(shuō):“好啊,我們一起學(xué)習(xí)吧!咱們先從寫(xiě)字和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)開(kāi)始。等練會(huì)這些再練唐詩(shī)三百首!毙『镒诱f(shuō):“好啊,咱們開(kāi)始吧。”可是學(xué)著學(xué)著小猴子堅(jiān)持不下去了。它心想:“這個(gè)也太枯燥了,應(yīng)該不適合我,我去學(xué)習(xí)一個(gè)感興趣的才藝!庇谑切『镒泳蛯(duì)小兔子說(shuō):“小兔子,你自己學(xué)吧,我要去學(xué)一個(gè)不枯燥的.才藝。”小兔子說(shuō):“你還是堅(jiān)持下去吧,堅(jiān)持下去才能勝利!”可是小猴子頭也不回的走了。
小猴子看到喜鵲在練習(xí)唱歌,覺(jué)得這個(gè)應(yīng)該很有趣就對(duì)喜鵲說(shuō):“喜鵲喜鵲,我和你一起練習(xí)唱歌吧。”喜鵲說(shuō):“好啊,我這里有喇叭,咱們一起唱吧!毕铲o和小猴子一起唱起了歌。可是唱著唱著小猴子又堅(jiān)持不下去了。它心想:“這個(gè)也太難了,練得我頭昏眼花,嗓子也啞,我還是去學(xué)一個(gè)容易點(diǎn)的才藝吧。”于是小猴子又對(duì)喜鵲說(shuō):“你還是自己練吧,我去學(xué)一個(gè)容易點(diǎn)的吧!毕铲o說(shuō):“你還是堅(jiān)持下去吧,堅(jiān)持下去才能勝利!笨墒切『镒宇^也不回的走了。
小猴子看到小鹿在跑步,心想這個(gè)很容易。就對(duì)小鹿說(shuō):“小鹿小鹿,我和你一起跑步吧!毙÷拐f(shuō):“好啊,我們一起跑吧。咱們先繞著大森林跑一圈吧!庇谑切『镒佑趾托÷挂黄鹁毱鹆碎L(zhǎng)跑。可是剛跑了半圈小猴子已經(jīng)累得口吐白沫了。它趴在地上再也不想起來(lái)了。它對(duì)小鹿說(shuō):“不行了!我實(shí)在跑不動(dòng)了,你自己跑吧!毙÷拐f(shuō):“起來(lái)!別停下,堅(jiān)持下去就是勝利!”小猴子想:“這個(gè)也太累了,我可不跑了,現(xiàn)在我得歇會(huì)兒了,誰(shuí)也別想讓我起來(lái)。”
一年一度的森林才藝大賽開(kāi)始了。小動(dòng)物們經(jīng)過(guò)刻苦練習(xí)終于收獲了大獎(jiǎng)。小兔子
得了作文冠軍,喜鵲是唱歌冠軍,而長(zhǎng)跑冠軍當(dāng)然是小鹿。小猴子什么也沒(méi)學(xué)會(huì),別提有多后悔了。它對(duì)自己說(shuō):“我以后學(xué)習(xí)再也不能半途而廢了,只有堅(jiān)持下去才能最終勝利啊。”
學(xué)藝15
我們學(xué)校每個(gè)學(xué)期都會(huì)開(kāi)設(shè)社團(tuán)活動(dòng),時(shí)間定在周三下午二、三兩節(jié)課。社團(tuán)活動(dòng)五花八門(mén),有剪紙、手工、書(shū)法、演講……這些社團(tuán)的活動(dòng)都吸引著我,左挑右選,還是選擇了烹飪社團(tuán)。
我在家時(shí)就跟著媽媽學(xué)過(guò)一點(diǎn)廚藝,可水平不太好。這下,我可以在學(xué)校里好好地學(xué)廚藝了。因此,我一進(jìn)食堂就會(huì)非常興奮。
第一天,黃老師就先教我們?nèi)绾稳嗝鎴F(tuán)。只見(jiàn)黃老師先將面粉倒入盆中,接著在中間挖個(gè)洞,然后倒水,把面粉拌成了雪花片的樣子,之后繼續(xù)加水接著揉面團(tuán)?赡苁桥杼×,黃老師又把面團(tuán)拿到案板上揉。黃老師還告訴我們:“面團(tuán)揉的好壞是關(guān)鍵,它決定了食物的口感。每種面點(diǎn)所需要的面團(tuán)是不同的,做面包的面團(tuán)要軟,而做面條面團(tuán)要硬,這就是人們常說(shuō)的`‘軟面包,硬面條’。”
我們也躍躍欲試的,想大干一場(chǎng)。我拿著分到手的材料,迫不及待地開(kāi)始了,倒面粉,倒水,可是一開(kāi)始就碰到了問(wèn)題,水加多了,面團(tuán)是揉不成的,都變面湯了。黃老師給我支了招,再往里面加點(diǎn)干面粉。就這樣,我一會(huì)兒加粉,一會(huì)兒加水,總算調(diào)到了合適的比例了。這時(shí)雙手也粘滿(mǎn)了黏黏的糊,但面團(tuán)在我的手里也越來(lái)越像樣了?偹愠晒α,真不容易!
學(xué)會(huì)了揉面團(tuán),黃老師就教我們搟面皮——把揉好的面團(tuán)分成圓柱形的一小份,然后輕輕按壓,再用搟面杖搟成一張張皮。這搟皮也有技巧,黃老師就教我們:搟包子皮要中心厚,兩邊。欢鴵{餃子皮就不一樣了,厚薄要均勻。
這個(gè)難度就更大了,我們搟出的皮,奇形怪狀的,和黃老師那圓圓的皮比,真是慘不忍睹。好在我們是在學(xué)習(xí),熟能生巧啊,總有一天,我也能練好的。
之后的幾次課,我們又學(xué)了包包子,包餃子,每一次都是一種新的挑戰(zhàn),可是我學(xué)習(xí)的熱情一點(diǎn)都沒(méi)有減退。每當(dāng)我們做的面點(diǎn)燒熟后,大家一起品嘗,那滋味別提有多美了,連老師們嘗了都贊不絕口呢!
我在社團(tuán)活動(dòng)中學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí),在家也經(jīng)常練習(xí),讓媽媽都對(duì)我刮目相看了。我相信,只要不斷努力,我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。
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