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煎荷包蛋作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
煎荷包蛋作文400字1
星期六到了,我興高采烈地來(lái)到王芳家玩,快樂(lè)的使館總是那么短暫,讓我流連忘返。我回到家,肚子開(kāi)始“咕咕”地叫了。
我象一只惡狼似地一下子撲進(jìn)廚房,沒(méi)想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命,可是又沒(méi)有事物充饑,這可把我給難住了。該怎么辦呢?我扭頭一看籃子里的忌憚,我的眼球骨碌一轉(zhuǎn),對(duì),煎荷包蛋!說(shuō)干就干!我打開(kāi)鍋蓋,用水把鍋的“肚子”來(lái)了個(gè)“大清晰”。我拿了兩個(gè)大雞蛋,放在鍋旁邊。準(zhǔn)備就緒,我打開(kāi)煤氣灶,灶上頓時(shí)冒起一團(tuán)藍(lán)火,我把鍋放在上面,剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外,我趁熱打鐵,把一兩滴油倒進(jìn)鍋里,油開(kāi)始向上蹦,起泡泡,想要逃出來(lái),我看油熱了,便把雞蛋磕破殼,小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進(jìn)油中,開(kāi)始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來(lái),好似清晨天剛蒙蒙亮?xí)r的太陽(yáng),慢慢地,蛋清象一個(gè)累了的小孩,貪婪地躺在白色的.“床”上睡著了。
我急忙拿來(lái)一小勺鹽,均勻地撒在“溫斯床”上。不過(guò)一會(huì)兒,荷包蛋煎成了,聞著那香噴噴的氣味,我真是有點(diǎn)抵擋不住這誘人的香味兒,我咽下去口水,先把這個(gè)荷包蛋放在保溫箱里,一會(huì)兒再煎一個(gè),等媽媽回來(lái)與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美,我趕快煎完第兒個(gè)荷包蛋。媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來(lái)了,她像一只貓咪吃魚(yú)一樣津津有味地吃起來(lái),我也狼吞虎咽地吃起來(lái)……
煎荷包蛋作文400字2
星期六的早晨,我和爸爸早早地起床,因?yàn)槲乙獙W(xué)煎荷包蛋。同學(xué)們,你們知道我是怎么煎的嗎?如果不知道,現(xiàn)在我就來(lái)告訴你們。
因?yàn)槲沂堑谝淮渭搴砂,所以我就叫爸爸先煎一個(gè)給我看看。爸爸先把鍋洗干凈,然后開(kāi)火倒入一些油,爸爸告訴我說(shuō):“等油的溫度升起來(lái)了可要注意啦!不要讓油飛濺起來(lái)弄到皮膚上,會(huì) 受傷的!闭f(shuō)著說(shuō)著,油熱了,爸爸趕快叫我拿二個(gè)蛋,把其中的一個(gè)蛋敲開(kāi),倒入鍋里,蛋開(kāi)始“跳舞”了,看!那蛋的舞姿多美呀!旁邊的蛋白就像蛋的“裙子”,“裙子”一開(kāi)一合的真好看!我 看著看著著了迷。爸爸伸手放鹽,擋住了我的'視線,讓我看不見(jiàn)美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個(gè),我按照爸爸的樣子敲開(kāi)了一個(gè)蛋,放入鍋里,因?yàn)樘o張,不小心把蛋殼也放進(jìn)了鍋里,爸爸看見(jiàn)了趕 緊把蛋殼撈起來(lái)說(shuō):“要不是我?guī)湍銚破饋?lái),早就變成煎蛋殼了呢!說(shuō)著說(shuō)著,蛋需要放鹽了,我趕快放了一些鹽,過(guò)了一會(huì)兒,蛋就煎好了,我把它撈起來(lái)放到盤子里。 最后,我和爸爸一起享受這美 味的早餐,吃著自己的成果,好像吃蜜一樣甜。
同學(xué)們,你們煎的是不是穿著”裙子“會(huì)”跳舞“的荷包蛋呢?我都迫不及待的想知道了!
煎荷包蛋作文400字3
今天,老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高,因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后,我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè),跑進(jìn)廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再把平底鍋拿出來(lái),接著把煤氣灶打開(kāi),一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái),像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上,倒上點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,還發(fā)出噼里啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒,我看差不多了,就把雞蛋往鍋沿上一磕,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用大拇指掐住缺口,往兩邊一掰,“呲溜”一聲,蛋清抱著蛋黃往鍋里跑,好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒,蛋清變得越來(lái)越白,冒出了和油一樣的小水泡,它像一條花邊圍在蛋黃的周圍,蛋黃像初升的太陽(yáng),蛋清和蛋黃合在一起,像一朵白蓮花。
然后,我把火調(diào)到最小,繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后,我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料,把鍋蓋蓋好,過(guò)了三四分鐘后,我已經(jīng)聞到荷包蛋的`香味了,看來(lái)大功告成了。
晚上,我吃著自己煎的荷包蛋,心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文400字4
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來(lái),便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān),只聽(tīng)“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來(lái),歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過(guò),平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽(tīng)老媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里。”誰(shuí)知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始“吱吱”地響起來(lái),冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來(lái)越大,那嗆人的`煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開(kāi)鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開(kāi)抽煙機(jī)了!
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動(dòng)靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說(shuō):“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文400字5
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過(guò),柳樹(shù)姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房里,媽媽正準(zhǔn)備做飯,她洗了洗手,問(wèn)我:“今天吃什么呀?”我毫不猶豫地說(shuō):“吃荷包蛋!”媽媽說(shuō):“你每天都吃荷包蛋,不能換一種食物嗎?”我有點(diǎn)生氣了說(shuō):“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”媽媽無(wú)奈地說(shuō):“既然你那么喜歡吃荷包蛋,那我就來(lái)教你做吧!”我說(shuō):“好的`。”我系好圍裙,走到火爐前,對(duì)媽媽說(shuō):“我準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始吧!”媽媽說(shuō):“好的,第一步我們要打蛋!闭f(shuō)著,媽媽拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋在桌子邊緣敲了一下,蛋從中間裂開(kāi)了一條縫,然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿,蛋清和蛋黃從里面漏了出來(lái),完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個(gè)蛋,可是我把蛋打得稀巴爛,蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次煎雞蛋嘛!”半響,她又說(shuō):“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面!眿寢屇弥佺P,輕輕地一挑,荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去,媽媽只好幫了我一下,可是,那已經(jīng)晚了,底下那一面已糊了。最后,我端著一個(gè)煎糊了的荷包蛋給媽媽品嘗,心想:“都煎糊了,媽媽肯定會(huì)說(shuō)很難吃的。”沒(méi)想到她竟然向我豎起了大拇指說(shuō):“嗯,有那種味道!”
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,雖然煎糊了,但是我還是很開(kāi)心!
煎荷包蛋作文400字6
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的盤子放在旁邊,等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的.指揮,先把煤氣灶打開(kāi),再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油,然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的是,因?yàn)殓P子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是,老爸卻輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下,再把蛋殼掰開(kāi),倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽(tīng)從老爸的指令,把雞蛋翻了一個(gè)面,繼續(xù)煎了起來(lái)。
過(guò)個(gè)二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮。
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng),真是開(kāi)心。〉鹊竭^(guò)新年聚餐的時(shí)候,我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
煎荷包蛋作文400字7
今天晚上,我忽然來(lái)了興致,想煎一次荷包蛋。因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽煎給我吃,我從來(lái)都沒(méi)有自己煎過(guò),所以想來(lái)試一試。不就煎個(gè)荷包蛋嗎,有什么大不了的,對(duì)我來(lái)說(shuō)肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上圍裙,放上平底鍋,打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來(lái),倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開(kāi),蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進(jìn)去,巨大的水花爆了出來(lái),鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來(lái),嚇了我一大跳,我立馬躲遠(yuǎn),不敢靠近?旆瓊(gè)面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對(duì)我說(shuō),我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時(shí)候還惦記著蛋!我擋著臉說(shuō)。最后,這個(gè)蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的。我對(duì)媽媽笑著說(shuō):呵呵,這只是個(gè)實(shí)驗(yàn)品啦!我不服氣,還要來(lái)第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來(lái),在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說(shuō):耶,我的人生第一個(gè)荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個(gè)荷包蛋,樣子都還不錯(cuò)喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來(lái),老爸,捧捧場(chǎng),贊一個(gè)吧!味道太不錯(cuò)了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對(duì)我說(shuō)。
這次煎荷包蛋讓我體會(huì)到了做飯的`樂(lè)趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個(gè)美好的記憶。
煎荷包蛋作文400字8
你們知道嗎?我最喜歡吃什么東西呢?讓我慢慢的告訴你們吧!
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因?yàn)閶寢尲宓暮砂疤貏e。特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟,只要你吃上一口就沒(méi)齒難忘的。
今年,我給自己定了一個(gè)計(jì)劃就是要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
星期天,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō):“你這個(gè)孩子,只有三分鐘的熱度喲!蔽艺f(shuō):“不嗎!”媽媽無(wú)可奈何的'說(shuō):“好吧!”我高興地跳了起來(lái)。
我想把煤氣灶打開(kāi)。媽媽說(shuō):“放色拉油也要注意,千萬(wàn)不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,媽媽說(shuō):“拿幾個(gè)雞蛋,把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調(diào)均勻”。我按照媽媽的說(shuō)的辦法做。頓時(shí),鍋里噼里啪啦的向個(gè)不停的冒泡泡。過(guò)了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。我把荷包蛋翻了兩次,基本成了形了,我把火關(guān)小了一些。又過(guò)了一會(huì)兒,新鮮。美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動(dòng)成果做好了。我吃了一口真好吃。寢屢部湮夷芨闪,長(zhǎng)大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
煎荷包蛋作文400字9
暑假里,老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng),我想,我最喜歡吃荷包蛋了,不妨讓媽媽當(dāng)老師,我來(lái)學(xué)一學(xué)。
于是,媽媽站在一旁當(dāng)老師,我按照媽媽的方法一步一步開(kāi)始做。首先,拿出一枚雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,雞蛋殼馬上裂開(kāi)了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開(kāi),蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里。只見(jiàn)白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著,媽媽讓我打開(kāi)電磁爐,把鍋放上去稍停一會(huì)兒,放進(jìn)適量的油,等油開(kāi)始冒煙,我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“嘶”的一聲,蛋白馬上開(kāi)始吐泡泡,就像蛋黃在油里洗澡,擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃,但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的,我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身,又過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋兩面都發(fā)黃了,發(fā)出了誘人的'香味,媽媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒,一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里,迫不及待地嘗了一口,啊,真香!覺(jué)得比媽媽煎的還好吃,因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口,媽媽直夸我,我心里聽(tīng)了美滋滋的。
煎荷包蛋作文400字10
這個(gè)星期日,媽媽煮晚餐的時(shí)候,我問(wèn)媽媽:“能不能教我煎蛋?”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開(kāi)心!
一開(kāi)始,我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個(gè)盤子里,不過(guò)我打的蛋實(shí)在不怎么好呢。一個(gè)打得很漂亮像一顆金色的太陽(yáng),一個(gè)打得沒(méi)有很好,看起來(lái)像已經(jīng)被攪得爛爛的,好像一個(gè)受到污染的太陽(yáng),看起來(lái)真奇怪!
接著,要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后,再倒進(jìn)平底鍋里煎,一開(kāi)始上層的蛋看起來(lái)有點(diǎn)有點(diǎn)糊糊的,但是,只要一翻面,蛋就變成顏色是金黃色的,真是美麗!再來(lái)只要將蛋裝到好看的盤子里,就大功告成了!。陣陣香味撲鼻而來(lái),令人忍不住想大快朵頤。
今天,我學(xué)到了煎蛋的方法,煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋,最后再將蛋盛起來(lái),煎蛋就是那么簡(jiǎn)單!雖然簡(jiǎn)單,但還是有些難度,例如:打蛋的過(guò)程里,不能把蛋殼打入碗里,還有在煎蛋的過(guò)程里,翻面也是一個(gè)很重要的.動(dòng)作,如果沒(méi)有翻面,那么就會(huì)發(fā)生烤焦或是沒(méi)有煎熟的后果呢!所以煎蛋時(shí)要很專心,不然就有可能烤焦或沒(méi)煎熟喔!我還體驗(yàn)到了親手做的樂(lè)趣,也總算了解到了媽媽的辛苦。但是,吃到自己做的美味煎蛋后,讓我更有成就感呢!真是太棒了!
煎荷包蛋作文400字11
每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午,我心血來(lái)潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干,迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁,動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋,放在桌子上,然后打開(kāi)火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí),幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些!闭诒趾拷械'我聽(tīng)見(jiàn)爸爸的話,生氣而又小聲的說(shuō):“真是馬后炮,你來(lái)做一個(gè)?”“做就做!卑职帜闷鹨粋(gè)雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料,停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè),又停了一會(huì),一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興,更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎荷包蛋作文400字12
今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的`“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時(shí),媽媽來(lái)了,說(shuō):“該把雞蛋放進(jìn)去了!蔽揖o張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個(gè)裂縫都沒(méi)有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時(shí),油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!
媽媽見(jiàn)了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說(shuō):“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個(gè)雞蛋來(lái)!蔽艺f(shuō)了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開(kāi)了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運(yùn)的是,這回雞蛋沒(méi)有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會(huì)兒,媽媽告訴我該把蛋翻個(gè)身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過(guò)身來(lái)。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過(guò)了一會(huì)兒,蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋,覺(jué)得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文400字13
暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩,有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳;有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車;而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽:“媽媽,你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎?”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來(lái),插上插頭,按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面,過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō):“油熱了可以打雞蛋了!庇谑,我拿起雞蛋在桌子上一敲,雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰,只聽(tīng)啪的一聲,蛋殼碎了,蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。
蛋清原來(lái)是透明的`,倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了,變成了白色,還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的,但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽:“媽媽,媽媽,蛋黃什么時(shí)候才能熟?”媽媽說(shuō):“只要你把它翻個(gè)身就行了。”我用鏟子把它翻了個(gè)身,滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。
荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盤子里,就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái),自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀!
煎荷包蛋作文400字14
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會(huì)遲點(diǎn)回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過(guò)一個(gè)念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液螅掖蜷_(kāi)冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒(méi)有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子:打開(kāi)煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時(shí),拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見(jiàn)蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的時(shí)候,我給雞蛋翻了個(gè)身,等蛋的`另一面也金燦燦時(shí),倒上醬油,香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來(lái)了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問(wèn)道:“奶奶來(lái)家里了?”“才不是呢!是我自己煎的!蔽易院赖卣f(shuō)。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說(shuō):“吃飯了,吃飯了!眿寢屢贿叧灾砂耙贿叢煌5乜洫(jiǎng)道:“真好吃,真好吃!甭(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我瞬間覺(jué)得好幸福。今天,我只不過(guò)做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
煎荷包蛋作文400字15
今天,我突然想起很久沒(méi)有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來(lái)試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請(qǐng)求。再說(shuō),奶奶也覺(jué)得這樣能培養(yǎng)我的動(dòng)手能力。
奶奶開(kāi)始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開(kāi)氣閥開(kāi)關(guān),調(diào)到大火,只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹(jǐn)慎地放入適量的'油。不一小會(huì)兒,油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí),我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時(shí),蛋殼便裂開(kāi)了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí),我用鍋鏟慢條斯理地翻過(guò)一面再煎一會(huì)兒。這時(shí),我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
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