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我學(xué)會(huì)了做飯
我學(xué)會(huì)了做飯1
在前一段時(shí)間，我聽說(shuō)了，鄰居的大哥會(huì)做飯了，我就特別羨慕他，我也想學(xué)會(huì)做飯。
因?yàn)閶寢尯苊�，所以沒(méi)人教我，媽媽說(shuō)，讓那個(gè)大哥哥教我，我去找了他，他同意了。
首先，他講了講基礎(chǔ)知識(shí)。我聽得很認(rèn)真，他講了幾分鐘就講完了，到現(xiàn)在我還記得那幾句話：“做飯一定要認(rèn)真，不要走神�！薄澳阋欢ㄒJ(rèn)真學(xué)，不認(rèn)真學(xué)不會(huì)的！”“堅(jiān)持就是勝利，不要放棄！”“你只要努力，就一定會(huì)學(xué)會(huì)的！”
我苦練了幾天，還是沒(méi)有記住基礎(chǔ)知識(shí)，我想放棄。但是我想到了大哥哥的那句話：“堅(jiān)持就是勝利，不要放棄”我又苦練了幾天，終于把基本功給學(xué)會(huì)了！
接下來(lái)該學(xué)什么呢？我?guī)е軓?qiáng)的好奇心走進(jìn)了大哥哥的家里�！耙獙W(xué)會(huì)做飯可沒(méi)那么簡(jiǎn)單！”大哥哥說(shuō)。接下來(lái)就要學(xué)上一層的了——做飯的知識(shí)。
大哥哥又開始講了：“你一定要熟練的使用工具，只有熟練的使用工具，你才能學(xué)會(huì)”我心里想：“我能不能熟練的使用工具呢？我會(huì)不會(huì)學(xué)會(huì)呢？”我又學(xué)了幾天，把第二層也學(xué)會(huì)了，接下來(lái)就差第三層——熟練的使用工具了。
我去的時(shí)候，平時(shí)話很多的大哥哥卻一句話也沒(méi)說(shuō)，靜靜的給我演示著工具怎么使用。我看得很入神，很輕松就把它學(xué)會(huì)了！接下來(lái)就差親自操作了，這是我的.第一次操作。今天我要做的是——煮飯。
首先，我先把鍋洗干凈，然后洗米、放鍋里、按鍵�！斑诉诉恕蔽易龅煤茼樌芸炀妥鐾炅�，接著我分別學(xué)了四層——完全了解做飯，五層——掌握做飯和6層的——完全掌握做飯的知識(shí)，我都把它學(xué)完了。
現(xiàn)在我已經(jīng)從一個(gè)不會(huì)做飯的人，變成了一個(gè)廚房小白。這一切都要感謝大哥哥呀。這讓我明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了做飯2
現(xiàn)在的我，已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，可是有一樣——不會(huì)做飯。老媽整天對(duì)我說(shuō)，“你呀，都長(zhǎng)這么大了，還不會(huì)做飯，將來(lái)怎么辦？”我總是不耐煩地說(shuō)：“明天，明天我就學(xué)會(huì)了！”就這樣日復(fù)一日，我始終不會(huì)做飯，直到有一次……
那天，我一個(gè)人在家，眼看到了中午，誰(shuí)都沒(méi)有回來(lái)，對(duì)了，老媽不是一直說(shuō)我不會(huì)做飯嗎？咳，我讓老媽看看，我到底會(huì)不會(huì)做。我不由地想起了那次在小姨家，沒(méi)做好，最后還是小姨幫了忙……想到這里，我不由得害怕起來(lái)，不過(guò)，為了證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……該怎么辦呢？我對(duì)這廚房干瞪眼。我打電話請(qǐng)教爸爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長(zhǎng)串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒(méi)水后，便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關(guān)鍵的事，對(duì)了，老媽不是說(shuō)吃西葫蘆嗎？我找來(lái)西葫蘆切好，準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里，可是我犯了難：以前看著媽媽做飯，只要媽媽一把菜放進(jìn)鍋里，我就會(huì)把耳朵堵住，那聲音可有點(diǎn)大！正在我猶豫的時(shí)候，爸爸回來(lái)了，我以為我找到救星了，誰(shuí)知爸爸不但不幫忙，竟然說(shuō)我膽子小。為了證實(shí)我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進(jìn)了鍋里，與此同時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點(diǎn)兒濺到我的`手上，可手是沒(méi)有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時(shí)此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來(lái)回翻炒，出鍋前，放了一點(diǎn)醬油、鹽，便盛進(jìn)了盤子里。
雖說(shuō)，這次味道并不怎么樣，但是，是我自己干的，父母夸獎(jiǎng)了我，這比什么都高興！
我學(xué)會(huì)了做飯3
你要問(wèn)起我做飯的手藝，那可是頂呱呱。
我現(xiàn)在做飯既可口，又速度快，而且還可作很多新的花樣飯菜呢。但我總是難忘第一次做飯的感覺。
那是夏天的時(shí)候，知了在樹上鳴叫，鳥兒棲息在樹上。我口干舌燥，非常想吃西瓜，可是媽媽在以前就說(shuō)過(guò)，想要吃什么必須用勞動(dòng)來(lái)?yè)Q取。我對(duì)媽媽說(shuō)了我的'想法，媽媽說(shuō)：“一時(shí)沒(méi)有什么可做，正好快到中午了，你就做頓午飯吧！”我聽了，非常興奮，因?yàn)椴坏梢話甑轿鞴铣�，還能鍛煉一下我做飯的手藝。媽媽又說(shuō)：“很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃面條了，就下面條吧！”我開始準(zhǔn)備前期工作。白菜葉切碎放在盤子里，打好兩個(gè)雞蛋，切好蔥、姜放在碗里，準(zhǔn)備好油、面條以及調(diào)味料，就可以開始了。
我打開煤氣灶，放上鍋，剛要倒花生油，媽媽說(shuō)：“不能在鍋濕時(shí)倒油，那樣油會(huì)飛濺出來(lái)的�！蔽揖湍椭牡�。等到鍋上的水被烤干，我就倒上油，剛要緊接著往里放蔥、姜。這時(shí)媽媽又發(fā)話了：“要先等一等，使油熱起來(lái)。”我等油熱了，放上蔥、姜，這時(shí)鍋里飄出油炸蔥姜的香味，引得我食欲大增！
然后放上菜和調(diào)味料，炒到半熟時(shí)，倒上一鍋熱水，煮沸，放上面條。這時(shí)媽媽告訴我：“俗話說(shuō)：勤攪水餃懶攪面。意思就是水餃下鍋時(shí)，要快攪動(dòng)，免得面皮互相粘在一起；而面條要等再開鍋時(shí)再攪動(dòng)，免得煮爛了面條�！比缓螅鏃l煮到七分熟時(shí)，輕輕倒上雞蛋，且不要翻動(dòng)，以免雞蛋碎成了雞蛋糊糊。
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于做成了這一頓可口的飯。媽媽說(shuō)：“有了第一次，下一次就不難了！”我認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里很高興！
從此以后，我經(jīng)常主動(dòng)要求做飯，現(xiàn)在我不僅能做面條，還能煮稀飯、炒菜……多謝媽媽給了我這次機(jī)會(huì)，我做飯的手藝會(huì)更上一層樓！
我學(xué)會(huì)了做飯4
今天上午，我學(xué)完作文回到了家，我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地叫著，我大聲叫到：“媽媽，我餓了。”可是我反復(fù)叫著，也沒(méi)人回答。我到房間一看，原來(lái)媽媽不在家。我眼珠子一轉(zhuǎn)，決定自己做飯。
首先我從冰箱里拿出包菜，接著從架子上拿了油、鹽、味精，哈哈，終于可以開工了！
我再把包菜洗干凈，正當(dāng)我準(zhǔn)備切的時(shí)候，忽然大叫一聲：“我的天啊，好大的蟲子！”我的聲音差點(diǎn)把屋頂震垮了。我心里馬上想到了一條蟲子，它會(huì)咬我嗎？會(huì)流血嗎？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一塊一塊的，雖然我切的不是很像樣，但是我還是很滿意。
接下來(lái)是最難的一步了。我手里拿著油，卻遲遲沒(méi)有吧油倒進(jìn)鍋里。我心里想著：太可怕，太可怕了。這時(shí)小天使和小惡魔出現(xiàn)了，小天使說(shuō)：“快倒下去，勝過(guò)那個(gè)膽小的自己�！毙耗дf(shuō)：“不對(duì)，難道你想受傷住院一百天嗎？”我想了一會(huì)，還是決定聽小天使的。我慢慢把油倒進(jìn)鍋里，啊，太好了，我成功了，我的笑聲差點(diǎn)讓全地球發(fā)生了二十五級(jí)地震。然后，我把切好的包菜放進(jìn)去，就在這在這個(gè)時(shí)候油突然間往上噴，嚇得我臉色發(fā)白，關(guān)掉煤氣，跑到墻角。我心里已經(jīng)有放棄這個(gè)詞了，不過(guò)，我想起了一句話“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起來(lái)�！蔽�?guī)е话驳?心情，再次走到鍋前，打開煤氣。奇跡發(fā)生了，這一次并沒(méi)有往上噴。我趕緊炒了炒，然后蓋上鍋蓋。我等了好一會(huì)兒，把鍋蓋拿開，又炒了炒，快要熟了，我連忙把鹽和味精放進(jìn)去。不一會(huì)兒，一陣香味四處飄散。
最后，我拿來(lái)了一個(gè)裝菜的盤子，這個(gè)盤子又圓又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盤子里。
我心里高興極了，這一次的炒菜過(guò)程讓我久久不能忘懷。我突然覺得我長(zhǎng)大了。我學(xué)會(huì)了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學(xué)會(huì)了做飯5
童年，像一條彎彎的小河。做飯就像小河里翻騰著的一朵浪花，這朵浪花有時(shí)唱著歡快的歌，有時(shí)傾吐著煩惱，有時(shí)。
我想起了媽媽平時(shí)做飯的時(shí)候，于是我想了想，就悄悄的動(dòng)起手來(lái)。
首先，我把米倒在一個(gè)鍋里，接著用手去搓米，搓的時(shí)候，米時(shí)而像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在我的手上，時(shí)而像小魚一樣蹦蹦跳跳的'游來(lái)游去。倒水的時(shí)候，小魚隨著牛奶般的水流出鍋里，蹦蹦跳跳的跳進(jìn)下水道了。唉！這小魚比我還要淘氣呢！直到?jīng)]有渾水后，再裝兩厘米的熱水，放進(jìn)電飯煲里。
接下來(lái)是炒菜了。我拿出一個(gè)又圓又紅的西紅柿，把它切成如小船般的大小，切的時(shí)候會(huì)流出很多汁來(lái)，真想舔一口呢！接著把蛋敲進(jìn)碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪均勻后倒進(jìn)沸騰的油鍋里，蛋立馬開花了。再接著把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里一起翻炒。撒上點(diǎn)鹽、撒上點(diǎn)蔥花，一盤香噴噴的西紅柿就出爐了。
不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了門口，她的眼睛濕濕的。
這頓飯是我吃過(guò)最好吃的一頓飯了，大概是因?yàn)轱埵亲约鹤龅陌�！從這件事中我體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的幸苦，我要回報(bào)媽媽對(duì)我的愛。從今以后我要主動(dòng)幫媽媽做事，做媽媽的好幫手，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了做飯6
那是在六年級(jí)周末一個(gè)炎熱的夏天，想起那次做飯經(jīng)歷，我不由得想笑，那時(shí)爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。
做什么呢？問(wèn)題我什么都不會(huì)做，看媽媽平時(shí)做的煎雞蛋，十分簡(jiǎn)單，那就做煎雞蛋吧！并且我想也不會(huì)太難，更不會(huì)難倒我吧，不管了，試試就知道了。需要準(zhǔn)備的東西也齊全了，好了開始吧，油倒進(jìn)鍋里，把雞蛋與調(diào)料一起放入鍋中。炒啊炒，好了終于出鍋了，可是，當(dāng)我看到盤子里的東西時(shí)，才覺得，我是把煎的變成了炒的了，沒(méi)關(guān)系，應(yīng)該十分好吃吧！可是我看到炒雞蛋顏色，連我都認(rèn)為，我做的會(huì)和媽媽的一樣好嗎？
會(huì)得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎？
哎！算了，管他呢，能吃就行了，接著我去玩了一會(huì)電腦。可是萬(wàn)一涼了怎么辦？那不就吃不出味道了？于是我心想；好吧！等他們回來(lái)，我那微波爐一熱，不又能吃了。
玩了差不多兩個(gè)小時(shí)，爸爸媽媽和弟弟回來(lái)了，于是，我懷著一顆激動(dòng)的心走到他們面前，對(duì)他們說(shuō)：“爸爸媽媽弟弟，你們閉上眼睛，我給你們一個(gè)驚喜。接著，我把微波爐里熱的.飯拿了出來(lái)，你們可以睜開眼睛了。我說(shuō)，他們睜開眼睛后，嘴巴張大老大，看的他們目瞪口呆，爸媽弟弟，試試我的手藝吧！我說(shuō)，我給他們準(zhǔn)備好了碗筷，后來(lái)倒了一杯水讓他們喝后，剛好便可以吃飯了，他們每個(gè)人嘗了一口，可是，臉上表情卻一模一樣，1、2、3他們?nèi)客铝顺鰜?lái)，有那么難吃嗎？我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗，我同樣也全部吐了出來(lái)，那么難吃，十分甜，哦！天哪！我居然犯了一個(gè)大毛病，我把糖錯(cuò)當(dāng)成鹽放了進(jìn)去。
經(jīng)過(guò)這次做飯，以后，爸爸總讓我去幫媽媽做飯，后來(lái)我便學(xué)會(huì)了做飯，這就是我的一次做飯經(jīng)歷。
我學(xué)會(huì)了做飯7
動(dòng)物們一生下來(lái)就必須很快地學(xué)會(huì)它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因?yàn)閯?dòng)物學(xué)會(huì)了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因?yàn)槿嘶钪牡谝粋�(gè)需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個(gè)本領(lǐng)——做飯。我就是在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)里學(xué)會(huì)了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請(qǐng)求。終于有一天，機(jī)會(huì)來(lái)了！那是一個(gè)星期六的中午，我一進(jìn)門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí)，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說(shuō)：“好，馬上來(lái)�！闭f(shuō)完就掛了電話，邊換鞋邊對(duì)我說(shuō)：“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室�！闭f(shuō)完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計(jì)了。忽然，一個(gè)念頭在我腦海里閃過(guò)，何不趁媽媽不在，我來(lái)試試呢。說(shuō)干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了�？磥�(lái)沒(méi)時(shí)間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股熱氣向我撲來(lái)，嚇得我后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天��！菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的`“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來(lái)應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦？怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢？反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
我學(xué)會(huì)了做飯8
今天，我見老爸正準(zhǔn)備洗手做飯，心里也癢癢的，趁老爸從冰箱里往出拿東西的時(shí)候，我便快步奔向衛(wèi)生間，用最快的速度洗干凈了手，又飛快地跑回廚房。
幸虧我的速度夠快，要不我又不能大顯身手了，我進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)老爸已經(jīng)把饅頭放進(jìn)了微波爐。
“老爸，”我鄭重地說(shuō)：“今天，就讓我來(lái)做飯吧！吃完了飯，洗鍋的.重任我也領(lǐng)了，說(shuō)白了，就是我來(lái)做飯洗鍋洗碗筷，您看怎么樣呢？”
老爸皺著眉頭疑惑地看著我說(shuō)：“你能行嗎？”
我肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭“沒(méi)問(wèn)題！”
老爸贊許地看著我說(shuō)：“那好吧，這個(gè)艱巨而光榮的任務(wù)就交給你了，做一道拿手菜，來(lái)證明你的實(shí)力吧！加油兒子！”
“明白了！”我一邊系圍巾一邊高興地回答。
嘿嘿！咱說(shuō)干就干，我最拿手的菜嗎？就是西紅柿炒雞蛋啦！不過(guò)以前我總是做不好，不是有的地方太淡了，就是有的地方太咸了，而且，老爸總是笑我不會(huì)做飯，這次，我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。
我先往盆子里打了幾顆雞蛋，然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花，又往里放了些食鹽，這次我為了將食鹽弄得勻一些，還特意攪拌了好長(zhǎng)時(shí)間呢，然后，我又將少許素油（植物油）倒入鍋里小火加熱，趁熱油的時(shí)候，我將西紅柿洗凈切好，這時(shí)油也熱了，我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒，當(dāng)把雞蛋炒到八成熟的時(shí)候，老爸就讓我把雞蛋弄出來(lái)，然后就炒西紅柿，當(dāng)西紅柿有八成熟的時(shí)候，再把雞蛋倒里再炒一小會(huì)兒，我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓老爸吃飯，老爸邊吃邊說(shuō)：“這次做的不錯(cuò)，很好吃，有進(jìn)步�！蔽乙渤粤撕芏�，現(xiàn)在想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
“你不是說(shuō)還要洗鍋洗碗筷嗎？現(xiàn)在怎么沒(méi)動(dòng)靜了呢！”老爸笑著對(duì)我說(shuō)。
“是的，長(zhǎng)官！”我扮個(gè)鬼臉便走進(jìn)了廚房，很快就將鍋、碗筷洗干凈了。
呵呵！我好快樂(lè)呀，我終于學(xué)會(huì)做飯了��！
我學(xué)會(huì)了做飯9
今年暑假，我不僅養(yǎng)成了每天都幫助媽媽做家務(wù)的習(xí)慣，還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)做飯。
記得有一天，媽媽突然發(fā)高燒了，起不了床，只能躺在床上休息。媽媽一生病，給我出了個(gè)大難題，所有的家務(wù)活沒(méi)人做了，我連飯都吃不上了。平時(shí)，我只是幫媽媽做過(guò)一些簡(jiǎn)單的家務(wù)，還從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯，這下可犯了愁�？粗鴭寢岆y受的樣子，又不忍心吵醒她，只能我親自動(dòng)手了。記得媽媽說(shuō)過(guò)病人需要吃清淡的東西才有胃口，做什么好呢？想來(lái)想去，終于想起來(lái)了�！八釡鏃l”清淡又開胃，我生病的時(shí)候，媽媽也給我做過(guò)，我很喜歡吃。
我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先把青菜擇干凈，放進(jìn)清水里泡一泡，然后開始燒水。等青菜泡的差不多時(shí)，把它洗干凈晾在菜筐里。媽媽說(shuō)過(guò)，水燒開了才能下面條，面條煮5分鐘左右放進(jìn)調(diào)料就可以吃了。水燒開時(shí)會(huì)冒很大的泡泡，我就一會(huì)兒掀開鍋蓋看看，等著水開。終于冒泡了，我迫不及待的把面條放進(jìn)了鍋里，看著表煮了差不多5分鐘時(shí)，我把青菜切碎放進(jìn)鍋里，又放了鹽，醋和香油。關(guān)上火之后，我長(zhǎng)舒一口氣，趕緊找來(lái)碗筷嘗了嘗酸湯面條的味道，咸淡正合適，就是面條下多了點(diǎn)，湯太濃了，醋還放多了點(diǎn)，太酸了。沒(méi)辦法，只有這樣先湊合吃了。我端了一碗給媽媽，媽媽感動(dòng)的兩眼淚花，夸我長(zhǎng)大了。雖然第一次做酸湯面條，不是很成功，但我還是很開心的.，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯，還可以照顧媽媽了。
在媽媽生病那兩天的時(shí)間里，我獨(dú)自一人包攬了所有的家務(wù)，擦桌子，掃地，拖地，整理房間，洗衣和做飯。最欣慰的是做飯的水平，在媽媽的指導(dǎo)下，我進(jìn)步很快，簡(jiǎn)單的飯菜我都會(huì)做了，非常有成就感。
通過(guò)這次的鍛煉，我體會(huì)到媽媽平時(shí)做家務(wù)是多么辛苦，以后我有空時(shí)一定多幫助媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活，跟媽媽多學(xué)習(xí)做一些可口的飯菜！
我學(xué)會(huì)了做飯10
在我長(zhǎng)大的過(guò)程中經(jīng)歷過(guò)許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學(xué)會(huì)了做飯。
那是二年級(jí)暑假里的一天，媽媽說(shuō)要教我做飯，問(wèn)我愿意不愿意。一直想學(xué)會(huì)做飯的我一聽這話，急忙答應(yīng)了下來(lái)。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測(cè)量一下水的多少，最好保持一個(gè)指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設(shè)置好程序。等上半個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的米飯就做好了�！眿寢尩�.步驟講完了，我也迫不及待地開始實(shí)際操作了。一陣忙亂過(guò)后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯(cuò)，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng)，雞蛋羹蒸出來(lái)會(huì)又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來(lái)到廚房做起飯來(lái)。一頓忙乎過(guò)后，米飯已經(jīng)做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂(lè)。“�！钡囊宦�，時(shí)間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過(guò)來(lái)看，媽媽告訴我，這是因?yàn)樗哦嗔�，雞蛋溢出來(lái)了，我這才恍然大悟。
看來(lái)做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動(dòng)腦勤動(dòng)手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來(lái)。
我學(xué)會(huì)了做飯11
最近，媽媽越來(lái)越忙了。由于媽媽每天都很晚回家，我的肚子總是嘰里咕嚕的叫，每天都餓的前胸貼后背。(呵呵，太夸張啦。其實(shí)我不餓，但我的媽媽一定要我吃飯的。)
于是，媽媽今天就開始教我做飯了。“首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗幾次，這樣可以保證米干凈一點(diǎn)�！眿寢屒辶饲迳ぷ�，又說(shuō)：“然后，你把電線插在插頭上，并打開電飯煲的開關(guān)就好了�！�
我聽完媽媽的話后，對(duì)媽媽說(shuō)：“這有什么難啊。不需要講解的那么詳細(xì)啦！”“可是，你，總是粗心大意，如果我講解的不詳細(xì)點(diǎn)，你一會(huì)兒就會(huì)把這些忘記啊�！眿寢尶嗫谄判牡膶�(duì)我說(shuō)。
我早就不耐煩了，“好啦，好啦！快點(diǎn)讓我試一試�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，記得別粗心嘍！”
我回答一聲“嗯。”便在腦海里摸索著媽媽說(shuō)的`方法，做了起來(lái)。裝三斗米、洗米……一切進(jìn)行的都非常順利。
但順利的事情，直到現(xiàn)在。我拿著裝了洗后的米的鍋?zhàn)?呃。不知道那個(gè)叫什么。就是電飯煲里的那個(gè)裝米的東西。只比電飯煲小一點(diǎn)的那個(gè)。)，走向那距離水池一米不到的電飯煲�？墒�，在這一米不到的距離中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，還把剛才好不容易洗好的米給灑了一地。
由于是我的錯(cuò)，媽媽可不幫忙。等我把水拖干凈、把米扔進(jìn)垃圾桶后。唉！～我又得重新做一次了。
一個(gè)小時(shí)后——“飯?jiān)趺催�沒(méi)好�。 痹趮寢�、弟弟、爸爸肚子的集體活動(dòng)聲中，我跑去檢查電飯煲。開關(guān)開了啊，那是怎么回事��？
還是剛剛跑來(lái)的媽媽精明，她指著我的頭指責(zé)道：“你呀！看看，插頭在插座上嗎？！”
好不容易把飯做好后，全家吃了起來(lái)。嗯，自己做的飯真香！
我學(xué)會(huì)了做飯12
記得是去年的暑假，我寫起作業(yè)后，在家里閑的沒(méi)事，就邊看電視，邊等爸爸媽媽回來(lái)。通常爸爸媽媽12點(diǎn)就回來(lái)了，但是我等到了1點(diǎn)他們都沒(méi)回來(lái)，我肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了。不一會(huì)，電話響了，是爸爸媽媽打來(lái)的，他們說(shuō)今天不回來(lái)了，要我自己做一頓飯，正好鍛煉一下我。
“可是我怎么會(huì)做飯呀！”我急切的對(duì)著他們說(shuō)，可是媽媽已經(jīng)放下了電話。我想：媽媽怎么回事，今天怎么不回來(lái)了，我怎么會(huì)做飯啊，哎，怎么辦呀，今天就只能餓著肚子了。想著想著，我瞟了一眼暑假作業(yè)，咦，暑假作業(yè)里不是有一條做一件有意義的是嗎？那這第一次做飯不就很有意義嗎？相信很多同學(xué)都沒(méi)有嘗試過(guò)，如果我把這份“作業(yè)”交上去，那肯定震倒一片��！同時(shí)這也能鍛煉一下我自己，如果我學(xué)會(huì)了做飯，難道不能適應(yīng)父母不在家時(shí)自己做飯嗎？
說(shuō)干就干，我跑到了廚房，舀了兩杯米放進(jìn)了飯鍋里，再防水進(jìn)去，就開始洗米了：我把手放進(jìn)了鍋里，抓來(lái)抓去，只見清水變渾濁了，我就把渾水倒去……這樣反復(fù)了幾次，就把米洗干凈了。將米洗干凈后，再放入比米高一點(diǎn)的'水，然后蓋上了鍋蓋，放在火上煮了起來(lái) 。但畢竟是第一次，我的心里不免有一點(diǎn)忐忑不安，生怕把米飯煮糊了。
于是，我來(lái)來(lái)回回看了好幾次，但還是不放心，我索性就搬個(gè)凳子坐在那，又拿了一本書，來(lái)打發(fā)時(shí)間。等了一會(huì)兒，鍋冒氣了，我不知所措。忽然，我想起了媽媽說(shuō)過(guò)冒氣后，再煮4、5分鐘即可。于是，我等了4分鐘就揭開了鍋蓋，聞著香噴噴的米飯，我的心理異常高興，趕緊拿起碗取出筷子，用鏟子鏟起了一些大米，我便大口大口地吃了起來(lái)。
在我正享受美味的“大餐”時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們聞到了米飯的香味，就朝著廚房走了過(guò)來(lái)，他們看著我正吃著香噴噴的米飯時(shí)，不禁露出了欣慰的笑容……
我學(xué)會(huì)了做飯13
今年，我已經(jīng)九歲了，長(zhǎng)大了，連奶奶現(xiàn)在都說(shuō)我是個(gè)大姑娘了，所以我想我要慢慢學(xué)著自立。我常聽老人說(shuō)：“民以食為天”，可見這“食”是多么的重要！今天，我就要學(xué)習(xí)一樣新本領(lǐng)——做飯！
以前媽媽做飯時(shí)，我也常常在旁邊幫忙、打下手，比如洗菜、攪雞蛋什么的，可今天剛好反過(guò)來(lái)了，我成了大廚，媽媽她來(lái)給我打下手。有了媽媽這么個(gè)好幫手我心里就沒(méi)有那么慌張了。今天我要做一碗香噴噴的麻什當(dāng)午飯，可是打開冰箱我就傻了眼，除了幾顆雞蛋躺在涼爽的冷藏室里睡大覺，冰箱里空空如也!俗話說(shuō)：巧婦難為無(wú)米之炊，沒(méi)有食材，這碗香噴噴的麻食可怎么“變”出來(lái)呢？正在我發(fā)愁的時(shí)候，爸爸提著一大兜新鮮的蔬菜回來(lái)了，有土豆、西紅柿、雞腿菇、豆腐干哇！這可真是“雪中送炭”呀！
接下來(lái)，我在媽媽的幫助下將各種食材進(jìn)行了前期的處理，摘菜、去皮、清洗、切丁，當(dāng)準(zhǔn)備工作完成時(shí)，我的頭上已經(jīng)滲出了汗水，看來(lái)想要做出美味的飯菜還真是不容易��！這里，我要告訴大家一個(gè)快速剝西紅柿皮的小竅門：用一個(gè)勺子均勻的在西紅柿表面刮一刮，刮過(guò)以后西紅柿的皮就很容易剝下來(lái)了。像這樣的小竅門還有很多呢，學(xué)會(huì)以后做事就可以事半功倍啦！
就在我洗菜切菜的時(shí)候媽媽已經(jīng)和好了搓麻食用的面團(tuán)，媽媽說(shuō)面團(tuán)要松弛半個(gè)小時(shí)才會(huì)變得光滑勁道，趁這個(gè)空檔我得制作好麻食的配菜。哎呀，這可是我最害怕的環(huán)節(jié)呀，看著鍋里冒著煙的油，我索性閉起了眼睛“嘩”的`一下把菜都倒進(jìn)了鍋里，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“不用害怕，只要注意安全距離，掌握了翻炒的動(dòng)作，油是不會(huì)濺出來(lái)的！”我慢慢睜開眼睛，看到媽媽鼓勵(lì)的眼神，心中也有了勇氣，接著我按照媽媽的指導(dǎo)翻炒、放調(diào)料，調(diào)整火候，不一會(huì)配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了，這可是我最拿手的了。以前給媽媽幫忙時(shí)我就已經(jīng)學(xué)會(huì)搓麻食。水開了，媽媽負(fù)責(zé)煮麻食，我看到煮好的麻食就像一個(gè)個(gè)飄在水面上的小船，又像一個(gè)個(gè)圓圓的小餃子，真是好看呀！
香噴噴的麻食終于出鍋了，我高聲喊著：“爸爸，來(lái)吃麻食啦！”我吃著自己親手做的麻食，感覺真香啊！
我學(xué)會(huì)了做飯14
現(xiàn)在的我，已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，可是有一樣——不會(huì)做飯。媽媽整天對(duì)我說(shuō)，“你呀，都長(zhǎng)這么大了，還不會(huì)做飯，將來(lái)怎么辦？”我總是不耐煩地說(shuō)：“明天，明天我就學(xué)會(huì)了！”就這
樣日復(fù)一日，我始終不會(huì)做飯，直到有一次……那天，我一個(gè)人在家，眼看到了中午，誰(shuí)都沒(méi)有回來(lái)，對(duì)了，媽媽不是一直說(shuō)我不會(huì)做飯嗎？咳，我讓媽媽看看，我到底會(huì)不會(huì)做。我不由地想起了那次在小姨家，沒(méi)做好，最后還是小姨了忙……
想到這里，我不由得害怕起來(lái)，不過(guò)，為了證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……
該怎么辦呢？我對(duì)這廚房干瞪眼。我打電話請(qǐng)教爸爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長(zhǎng)串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒(méi)水后，便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關(guān)鍵的事，對(duì)了，媽媽不是說(shuō)吃西葫蘆嗎？我找來(lái)西葫蘆切好，準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里，可是我犯了難：以前
看著媽媽做飯，只要媽媽一把菜放進(jìn)鍋里，我就會(huì)把耳朵堵住，那聲音可有點(diǎn)大！正在我猶豫的時(shí)候，爸爸回來(lái)了，我以為我找到救星了，誰(shuí)知爸爸不但不幫忙，竟然說(shuō)我膽子小。為了證
實(shí)我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的'地方，身子往前傾，把菜迅速到進(jìn)了鍋里，與此同時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點(diǎn)兒濺到我的手上，可手是沒(méi)有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時(shí)此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來(lái)回翻炒，出鍋前，放了
一點(diǎn)醬油、鹽，便盛進(jìn)了盤子里。雖說(shuō)，這次味道并不怎么樣，但是，是我自己干的，爸爸媽媽夸獎(jiǎng)了我，這比什么都高興！
我學(xué)會(huì)了做飯15
今天中午，媽媽到十二點(diǎn)還沒(méi)有回來(lái)，于是我決定給媽媽做一頓飯。做什么好呢？想來(lái)想去我決定做米飯，再炒一個(gè)洋蔥拌雞蛋。
說(shuō)干就干，我先用小碗盛了兩小碗米倒進(jìn)盆子里，看一看，我覺得還不夠，于是又盛了一碗米倒進(jìn)盆子里。接著我又學(xué)著媽媽的樣子接了水后開始淘米，我用手在水里抓來(lái)抓去，有時(shí)還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干凈，忽然我想起了一本書上寫過(guò)米不能洗得時(shí)間太長(zhǎng)，要么米的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)消失。我趕緊把放在手上準(zhǔn)備搓的米放回了盆子里，用手在盆子里來(lái)回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出來(lái)，可是快把水倒完的時(shí)候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個(gè)一個(gè)都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的.時(shí)候米粒還是往花盆里跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 當(dāng)舀到水只剩下一點(diǎn)的時(shí)候，再也舀不出來(lái)了，倒也倒不出來(lái)了，我就不舀了，把舀不出來(lái)的那點(diǎn)水留在了盆里。然后我就把討好的米倒進(jìn)了鍋里，又加了幾碗水，高出米有兩三厘米深，蓋上鍋蓋，就等著米蒸好以后慢慢享用吧！
把米蒸上之后，我就開始炒菜了，我先把洋蔥切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關(guān)于打雞蛋這個(gè)活，我曾不止一次的練習(xí)過(guò)，練習(xí)的時(shí)候曾經(jīng)把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手里過(guò)，但愿今天不會(huì)出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個(gè)，完好無(wú)損！再來(lái)，不錯(cuò)！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗里，接著我又磕了兩個(gè)，又在雞蛋上放上鹽調(diào)勻。
馬上就要開火了，心里免不了有點(diǎn)緊張，畢竟是第一次單獨(dú)操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進(jìn)鍋里一些，等油熱到八成的時(shí)候我就把調(diào)好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個(gè)一個(gè)的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時(shí)候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋蔥倒了進(jìn)去，在洋蔥上放上鹽，雞蛋和洋蔥拌著炒一會(huì)兒就出鍋了。
這時(shí)候剛好媽媽回來(lái)，看見了我做的飯，高興地說(shuō)：“女兒真是長(zhǎng)大了！”我聽了心里美滋滋的！
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