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我學(xué)會(huì)了炒菜作文（精選53篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇1
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋涛易鑫骷t杮炒雞蛋�！眿寢寙�(wèn)我：“為什么呢？”我說(shuō)：“因?yàn)檫@是老師布置的作業(yè)呀！”媽媽說(shuō)：“好，我們馬上開(kāi)始吧！”
我先把西紅杮放進(jìn)開(kāi)水里燙，燙了一會(huì)兒之后，我伸水去抓西紅杮，哎喲，我的手被開(kāi)水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗，然后我把皮剝掉，在案板上切成一塊兒一塊兒的。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，當(dāng)我磕雞蛋的時(shí)候，哎呀，不好！我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說(shuō)快把雞蛋殼捏出來(lái)�！蔽已杆俚挠檬职央u蛋殼捏了出來(lái)。蛋清滑滑的，粘粘的.，弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步開(kāi)始炒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒的功夫油就燒熱冒煙了，我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋冒了很多的泡泡，我用鍋鏟翻來(lái)翻去，不一會(huì)兒功夫，雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個(gè)小碗里。我又往鍋里放了一些油，待油燒熱后，把蔥花炸了一下，一股蔥花味兒撲鼻而來(lái)，我趕緊把切好的西紅杮倒進(jìn)鍋里，放上一些鹽和糖，把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會(huì)兒后。媽媽說(shuō)：“可以了，你嘗一下味道如何�！蔽移穱L了一下說(shuō)：“有點(diǎn)酸�！� 我又放了一些白糖，又嘗了嘗，這一次正好，又鮮又美味。我把菜小心的盛進(jìn)盤(pán)子里就大功告成了。
我端出來(lái)先給好吃的老爸嘗了一口，老爸說(shuō)：“啊，真好吃呀！”連平時(shí)經(jīng)常和我做對(duì)的姐姐也豎起大拇指道：“古的，古的。”媽媽也高興的說(shuō)：“我們的小女兒長(zhǎng)大了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我站在一邊高興的手舞足蹈，心里像吃了蜜一樣甜！
通過(guò)這次學(xué)做菜，我悟出了一些道理：以后一定要學(xué)會(huì)做不同飯菜，讓家里人品嘗，人人為我，我為人人。同時(shí)也懂得家長(zhǎng)照顧我們姐妹倆而付出的艱辛，我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，做一個(gè)懂得感恩的好孩子！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇2
今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買(mǎi)來(lái)的東西進(jìn)了屋子�！皟鹤樱氩幌雽W(xué)一學(xué)炒菜呀？”爸爸說(shuō)了一句不同尋常的話�！昂冒�，好啊�！蔽伊⒖檀饝�(yīng)了爸爸的請(qǐng)求。
“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈。”我按照爸爸的指導(dǎo)，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來(lái)回移動(dòng)，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r(shí)遺留下來(lái)的殘?jiān)�。“再把菜從冰箱里拿出�?lái)，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來(lái)了，所以不用讓我操心。要開(kāi)始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō)：“切菜要小心，不要傷到手�！彼茸隽藗�(gè)示范，只見(jiàn)他手起刀落，半顆包菜不一會(huì)兒就被切好了。現(xiàn)在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發(fā)抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說(shuō)：“你拿刀的姿勢(shì)錯(cuò)了，所以切得不整齊�！苯又职质职咽值亟涛�，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來(lái)才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法，成功地完成了這項(xiàng)對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來(lái)就要真地開(kāi)鍋了，爸爸打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，火苗“呲”得一聲竄了上來(lái)。再把油倒下去，因?yàn)殄伬镌瓉?lái)有水珠，水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來(lái)，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來(lái)就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進(jìn)了鍋里，正所謂“炸開(kāi)了鍋”，菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的`油鍋里，頓時(shí)油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來(lái)翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對(duì)我說(shuō)：“過(guò)兩分鐘再來(lái)把菜翻一翻，到了油比較不會(huì)在響了，就可以裝盤(pán)了。”
過(guò)了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇3
母親節(jié)那個(gè)周日，我跟媽媽說(shuō)讓她在家歇著，我要自己去買(mǎi)菜，還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔(dān)心，但最終經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于同意了。
我拿著媽媽給我的50元錢(qián)，膽戰(zhàn)心驚又好奇萬(wàn)分地走進(jìn)了小區(qū)大門(mén)旁的超市。畢竟我第一次自己買(mǎi)菜，我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚(yú)，然后又買(mǎi)了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。
回到家，與媽媽商量后，我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里，放水浸泡；因?yàn)閾?dān)心菜上會(huì)殘留有農(nóng)藥，我就在水中放了小蘇打，輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時(shí)間然后，我把茼蒿撈起來(lái)放在案板上，把一根根彎曲著的茼蒿排整齊。我手操一把大刀，卻感覺(jué)無(wú)從下手。在媽媽的指揮下，我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀，茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音，聽(tīng)上去清脆悅耳。
切完茼蒿，在媽媽的幫助下，我又點(diǎn)燃了天然氣灶。首先要熱鍋，然后我倒了點(diǎn)花生油進(jìn)去�？粗鴿L燙的`鍋，聽(tīng)著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音，我很害怕，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個(gè)盾牌—鍋蓋保護(hù)自己，然后才壯著膽子把菜倒進(jìn)炒鍋。果然，熱鍋里的油四處“飛舞”，有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上，差點(diǎn)擊中我。我小心翼翼地把菜反反復(fù)復(fù)翻炒了幾遍，聞了聞，覺(jué)得不夠香，就又倒了些油，然后放了一勺精鹽、一點(diǎn)糖與白開(kāi)水，又接連翻炒了幾下！
整個(gè)廚房飄起了濃香，菜香味隔著廚房門(mén)鉆進(jìn)了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜，哇，簡(jiǎn)直比我想象中的味道還要好。終于，我炒的茼蒿菜出鍋了，爸媽高興地跑了過(guò)來(lái)，都迫不及待地夾了一筷子，直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口，更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的，聞起來(lái)香噴噴，吃起來(lái)口感好、味道鮮美，咸淡正好。原來(lái)，自己炒的菜真是天下美味!
第一次炒菜我就感到很有成就感，雖然炒菜的整個(gè)過(guò)程也算驚心動(dòng)魄，但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開(kāi)心、很滿足的樣子，我的心里感覺(jué)比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇4
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買(mǎi)好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝耍乙矞?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來(lái)了，我迎上去對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)裉欤襾?lái)學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽對(duì)我說(shuō)："炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？"這一連串的看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜](méi)有炒過(guò)菜，但我相信"實(shí)踐出真知"的道理，但對(duì)媽媽說(shuō)："我不懂，媽媽您教我吧。"
于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來(lái)，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說(shuō)，把火勢(shì)降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的`響聲，我走過(guò)去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說(shuō)："今天誰(shuí)煮的菜，咸死了。"媽媽說(shuō)："是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說(shuō)："沒(méi)關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？"我點(diǎn)點(diǎn)頭。
這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇5
每當(dāng)看見(jiàn)媽媽燒菜時(shí)，汗水一滴一滴地流下來(lái)，我就心痛不已，我想：如果我學(xué)會(huì)了燒菜，肯定能減少媽媽的負(fù)擔(dān)。于是星期天，我和爸爸早早地起床去大潤(rùn)發(fā)買(mǎi)菜�；氐郊依�，本以為媽媽還在休息，沒(méi)想到她已經(jīng)起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個(gè)穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬(wàn)斷。那刀發(fā)出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟，訴說(shuō)自己是多么痛苦�。寢層职讶馄跋壬鼻謇砀蓛�，把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的，接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進(jìn)鍋里，左炒右炒，一盤(pán)香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號(hào)廚師出手了。
我懷著希望走到廚房里，我當(dāng)然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準(zhǔn)備的材料，剛開(kāi)始我笨手笨腳的.，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的泄了氣，媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人都是從不會(huì)到會(huì)的，相信自己�！眿寢尩脑捵屛矣钟辛讼Ｍ�。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來(lái)到電磁爐邊，把少許的油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，我把洋蔥放進(jìn)去，此時(shí)鍋里一片“噼里啪啦”的聲音，我忙后退三步，媽媽著急地說(shuō)：“快把肉片放進(jìn)去�！蔽艺媸鞘置δ_亂了。我把肉片扔了進(jìn)去，又快速地拿著鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來(lái)。
我的心也平靜了下來(lái)。我高興地說(shuō)：“我成功了，我成功了！”說(shuō)完這句話，我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道，媽媽樂(lè)得合不攏嘴，說(shuō)：“我的女兒會(huì)燒菜了。”我心里暗暗下決心：以后我一定要當(dāng)媽媽的小助手，讓媽媽輕輕松松過(guò)好每一天。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇6
在暑假里，每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子，有的人收獲友誼，還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時(shí)，我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸，今天我來(lái)幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說(shuō):“你！你行嗎？”“行，我都11歲了�！蔽易院赖卣f(shuō)道。爸爸半信半疑地對(duì)我說(shuō)：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋�！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個(gè)，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開(kāi)，把火開(kāi)成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的`，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進(jìn)去，炒了一小會(huì)兒，我就聞到香味撲鼻而來(lái)，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。
我心里想著：不錯(cuò)不錯(cuò)，效果挺好的！萬(wàn)一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說(shuō)味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤(pán)菜端上去給父母品嘗�！班�，還不錯(cuò)，繼續(xù)加油哦！”媽媽對(duì)我說(shuō)道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了，但我的心里還是十分開(kāi)心！
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個(gè)道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇7
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最?lèi)?ài)幫老媽做家務(wù)，特別是炒菜心。
傍晚，我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)老媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心，可是不會(huì)炒菜心。老媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說(shuō)：“來(lái)，老媽教你炒菜心�！蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來(lái)。于是，老媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來(lái)，放在旁邊，再把菜心放在水盤(pán)里，然后把菜心一條條的洗干凈，從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后，我倒掉臟水，又重洗一次，再把菜心放在水盤(pán)里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈，30分鐘過(guò)后，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了，我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋，再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái)，歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。
不一會(huì)兒，我聞到了一股股香噴噴的.味道。菜心就快炒熟了，我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽，兩三粒味精，再倒一點(diǎn)醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤(pán)子來(lái)，把菜心慢慢地鏟上盤(pán)里。我把炒好的菜心放上飯桌。老媽拿起筷子嘗了一口，驚訝地說(shuō)：“花，你炒得很好吃�！蔽腋吲d地笑了。
今天，我學(xué)會(huì)了炒菜心�？烧娌蝗菀�。看來(lái)做老媽的也不容易，每天都要做家務(wù)，還要教育孩子。所以，我除了為老媽做一部份的家務(wù)活，還要對(duì)老媽您說(shuō)一聲：“老媽您辛苦了。”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇8
有一天，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，誘人的香味撲鼻而來(lái)，我禁不住說(shuō)：媽媽你做的菜真香，我也想像您一樣做好吃的菜。
在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒菜了。媽媽說(shuō)：你先做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。媽媽先讓我找出西紅柿和雞蛋，我把西紅柿找到洗了洗，又拿出兩個(gè)雞蛋。把西紅柿切一瓣一瓣的，再把雞蛋打在碗里。用筷子把雞蛋攪拌均勻。
我先把油進(jìn)鍋里，再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，最后把雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出：刺啦的'聲響，我有點(diǎn)害怕，就把鍋蓋蓋上了，過(guò)了一會(huì)兒，掀開(kāi)鍋蓋時(shí)，西紅柿炒蛋全糊了。我非常生氣把鍋里的菜扔進(jìn)了垃圾桶里。并對(duì)媽媽說(shuō)：炒雞蛋，真難，不學(xué)了！媽媽說(shuō)：孩子，不用傷心，做什么事情都要有耐心，不能半途而廢，我相信你能行！我聽(tīng)了媽媽的話又試了一次，結(jié)果我做好了。我讓媽媽品嘗一下，媽媽說(shuō)：你做的真是好吃！
我非常的開(kāi)心，我也非常感謝我的媽媽?zhuān)菋寢尳o了我信心讓我學(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇9
今天，我準(zhǔn)備和雞蛋打個(gè)“交道”---炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出快被“凍死“的雞蛋寶寶，把他們小心翼翼地放進(jìn)“熱水床上”“睡”了一會(huì)兒，他們”睡“在那兒像極了冬眠的肥大熊。趁它們“睡覺(jué)”，我先把等會(huì)兒雞蛋寶寶們要“跳舞”的“舞臺(tái)廳”打掃好，于是我先請(qǐng)來(lái)一點(diǎn)洗潔精“大哥”放在鍋里，然后用個(gè)抹布將它起泡，再用清水把蛋的“舞廳”清洗干凈，接下來(lái)即將放大招了，我打開(kāi)了火，觀察著這“舞廳”的溫度后放點(diǎn)油下去，接著馬上放下雞蛋寶寶，哇！大事不妙，火大哥又“淘氣”了！還沒(méi)“跳舞”我就聞到一股燒焦味，我急忙拿起我的“盾牌”沖過(guò)去，“啪”的一聲，火大哥立馬“安靜”下來(lái)，我又“請(qǐng)來(lái)”油弟弟，“油弟弟”一上“舞廳”，就“興奮”得直跳，有的'跳到灶臺(tái)，有的跳到地板上，還有的跳到我的手上！我急忙用水沖了沖，還好自己的手安然無(wú)恙，心中的大石頭終于落了地。
我又請(qǐng)來(lái)了一個(gè)沉睡許久的蛋寶寶，把它們的“裝甲”敲碎，把“精華”倒進(jìn)碗里，接著放進(jìn)“舞廳”，它們和油一起跳起了舞，我見(jiàn)了都想加入它們的行列，過(guò)了不久，又有一位“客人”----鹽，也加入了它們的行列，見(jiàn)它們跳舞的姿態(tài)我連連叫好！
觀察它們跳舞的時(shí)間差不多到了，我把蛋寶寶請(qǐng)進(jìn)碗里，頓時(shí)香味撲鼻，我想：這一定非常美味！接著我最?lèi)?ài)的番茄醬也“趁火”亂入，混進(jìn)了雞蛋里。我端到桌子上，這香味可真是“十里飄香”！媽媽嘗后說(shuō)我是“炒蛋小能手”，嘿嘿，其他人要是品嘗了，肯定也這么夸！今天的“交道”可真成功，下次我還要打更多的“交道”！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇10
星期六的早上，我早早地起了床，看見(jiàn)我的爸爸媽媽還在睡覺(jué)，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的'事情吧！”我說(shuō)干就干，什么事比較簡(jiǎn)單呢？哦！對(duì)了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進(jìn)了廚房，看見(jiàn)了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來(lái)扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲(chóng)子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個(gè)盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候，突然，我又看見(jiàn)還有一只蟲(chóng)子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲(chóng)子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲(chóng)子難道也要進(jìn)油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開(kāi)始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進(jìn)了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺(jué)吧。多了，就夾出來(lái)一點(diǎn)，少了就多加點(diǎn)。我打開(kāi)火，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，我馬上躲到了門(mén)后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來(lái)端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說(shuō)：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�(tīng)，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，還能得到我的爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇11
從小到大，父母視我如掌上明珠，從來(lái)沒(méi)讓我干過(guò)活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年級(jí)了，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？思來(lái)想去，于是我決定向媽媽學(xué)炒菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)摇蚁雽W(xué)炒菜！”媽媽死活也不肯答應(yīng)，還說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？不行，很危險(xiǎn)的�！�
正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話，便急匆匆地給我十元錢(qián)叫我去外面吃，我臉上裝著很不情愿，可心里卻樂(lè)開(kāi)了花：真是天助我也，到我大顯身手的時(shí)候了。
望著媽媽消失的背影，我拿上早就準(zhǔn)備好的菜譜，高興得一溜煙跑進(jìn)廚房。小心翼翼地把洗好凈的青菜切成一截一截的，學(xué)著媽媽開(kāi)煤火的樣子把為點(diǎn)開(kāi)，接著照著菜譜的做法，把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，聽(tīng)到油鍋?zhàn)套汤怖驳?響，急忙把菜倒下去，頓時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚，模糊了我的視線，用勺子在鍋里胡亂地翻炒，像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去，再放一點(diǎn)鹽，盡管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不領(lǐng)情，慢慢焦了起來(lái)，我只好往鍋里添了一小瓢水，放了一些調(diào)料。經(jīng)過(guò)一番努力，終于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香氣鉆入我的鼻子里，情不自禁地說(shuō)：“啊，好香！”
媽媽就回來(lái)了，看到我炒的青菜，高心極了說(shuō)：“我女兒會(huì)炒菜了！”我連忙叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗。媽媽嘗過(guò)后，連聲說(shuō)：“太好吃了，真香�！蔽腋吲d極了，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了炒菜。以后，媽媽就不會(huì)那么的勞累，那是因?yàn)榕畠阂部梢哉疹櫵恕?/p>
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇12
在我七彩的童年生活里，我學(xué)會(huì)了洗衣服、掃地等事情，數(shù)不勝數(shù)。然而，學(xué)習(xí)炒菜的事如今歷歷在目，一直無(wú)法抹去，因?yàn)槲叶昧艘粋�(gè)道理。
我讀小學(xué)二年級(jí)時(shí)的一個(gè)星期天，我和姐姐在家料理家務(wù)。姐姐說(shuō)：“阿偉，你打掃院場(chǎng)吧�！睊叩氐氖挛铱稍缇蜁�(huì)了，我拿起笤帚，七手八腳的掃起來(lái)，一會(huì)就把地掃得干干凈凈，姐姐夸我真行！我見(jiàn)姐姐煮飯、做豬食，看著她忙得喘不過(guò)氣，我說(shuō)：“姐姐，我來(lái)炒菜吧。”姐姐說(shuō)：“你行嗎？你可沒(méi)有做過(guò)一次菜。”我心想，雖然我沒(méi)有做過(guò)一次菜，但掃地、洗衣服我學(xué)起就會(huì)，炒菜的事也難不了我。我對(duì)姐姐說(shuō)：“你看著吧！”
我拿起幾個(gè)洋芋，用小刀輕輕的削去皮，洗了洗，還挺干凈。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐夸我切得好。我信心更足了，我想，一定要把這次菜炒好，讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次炒的菜。我拿起炒瓢，放在鍋架上，倒上香油，馬上放上洋芋片，用勺子鏟來(lái)鏟去，裝上一把鹽、幾節(jié)蔥蒜，翻幾身，倒在碗里，等待飯桌上爸媽的夸獎(jiǎng)。
爸爸媽媽做活回來(lái)，我連忙端上洗手水，說(shuō)等會(huì)讓你們嘗嘗我學(xué)炒的菜。媽媽說(shuō)：“那就趕緊上菜吧！”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口，慢慢咽了下去，說(shuō)：“味道不錯(cuò)，只是鹽有點(diǎn)咸。”爸爸吃了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)嘛，不過(guò)油沒(méi)有漲好就放菜了�！蔽移婀值膯�(wèn)爸爸：“你怎么知道的？”爸爸說(shuō)：“這菜生油味濃，油漲好了再放菜，炒出的菜沒(méi)這個(gè)味，吃起來(lái)要清純得多。”
后來(lái)的幾次炒菜，我按照爸爸媽媽的`意思去做，炒出的菜還真夠味，我真正學(xué)會(huì)炒菜。
我明白了：在我們成長(zhǎng)中，需要學(xué)會(huì)的事情很多，像“炒菜”這樣的事情，看起來(lái)簡(jiǎn)單，當(dāng)你真正做起的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單了，不同的做法，就會(huì)做出不同味道的菜。
記住啊，無(wú)論做什么事都要親自去嘗試才能學(xué)好，因?yàn)閷?shí)踐出真知呀！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇13
每天晚上，奶奶做的菜肴就香氣四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，連種類(lèi)都是各式各樣的：有爛乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜魚(yú)；怒氣沖天的麻婆豆腐，最重要的是還有我百吃不厭，心中最?lèi)?ài)的西紅柿炒蛋，每次吃飯的時(shí)候看到這些美味佳肴我都會(huì)“口水流下三千尺”，連飯都多吃了一碗，終于有一天， 我請(qǐng)求奶奶教我做我最喜歡的簡(jiǎn)單實(shí)惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門(mén)的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋給弄暈了！心中在想：這么多的東西都是干什么用的啊？在一腦子的疑問(wèn)中我集中精力來(lái)到了灶臺(tái)前，卻不知怎么了，煤氣灶突然點(diǎn)不著火了？奶奶不是點(diǎn)的好好的嗎？難道被我弄壞了？在我百思不得其解的'時(shí)候，奶奶過(guò)來(lái)幫助了我，原來(lái)是我弄錯(cuò)的點(diǎn)火方式，真是觀察不仔細(xì)！好不容易點(diǎn)著了火，剛拿起鍋鏟，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，就是拿鍋鏟太別扭了，不是硌到了手肘，就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活，我仔細(xì)回想了下，按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子，依葫蘆畫(huà)瓢試了試，哈哈，果然順手多了——唉，總算能安心炒個(gè)菜了！
解決了各種各樣的難題后，我正式開(kāi)始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒，當(dāng)?shù)凹磳⒛Y(jié)成塊的時(shí)候就把蛋起鍋裝盤(pán)備用，其實(shí)這時(shí)的蛋已經(jīng)非常美味了，但是還沒(méi)有西紅柿的酸甜，畢竟我做的是西紅柿炒蛋啊！緊接著，我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中，炒了幾下，接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了，只見(jiàn)我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中，倒入醬油，味精和白糖，讓蛋吸收調(diào)味品的精華，大火快炒，最后讓奶奶來(lái)幫忙裝盤(pán)，一盤(pán)人人都喜愛(ài)的西紅柿炒蛋完成了，我嘗了嘗，呵呵，味道還不錯(cuò)！
朋友們，這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜，你們學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇14
今天，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，那就是炒菜。
從春游那天起，我就對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。春游野炊時(shí)，我們小組成員，除了王同月在家里曾幫忙做過(guò)飯，其他人都不會(huì)做飯。作為小隊(duì)長(zhǎng)，做飯的事我當(dāng)然是責(zé)無(wú)旁貸的。野炊開(kāi)始了，我們幾個(gè)小隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)完食材之后，便開(kāi)始了小組活動(dòng)。我們做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后，待鍋加熱，便倒入油，等油熱了之后，再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，等到雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)凝固成雞蛋塊時(shí)，便可以加入西紅柿了。接著翻炒，加水，蓋上鍋蓋稍微悶一會(huì)兒，等到鍋里的水快干時(shí)，加入適量的鹽。再稍微悶一會(huì)兒，一道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開(kāi)鍋蓋，身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋，滿面紅光的跳到盤(pán)子里，仿佛在對(duì)我們說(shuō)：“瞧!我們的新衣服多美啊!”
第二道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法，很快的便完成了。晚上回到家，我便迫不及待的想要展示給媽媽看�？上�，當(dāng)天晚上停水了，只好作罷。第二天，我想要為媽媽做菜的愿望終于實(shí)現(xiàn)了。
沒(méi)想到，我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋，而且出乎意料的是，我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時(shí)候，媽媽品嘗了我做的菜，驚奇的說(shuō)：“兒子，沒(méi)想到你做的菜這么好吃，第一次在家下廚，做的`菜便快能高超媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!”平時(shí)一向挑食的我，平時(shí)只愛(ài)吃肉的我，那天居然胃口大開(kāi)，什么菜都吃的津津有味，媽媽說(shuō)我簡(jiǎn)直就像個(gè)小饞貓。從那天起，我知道了自己親手勞動(dòng)的果實(shí)更香甜，我也知道了媽媽平時(shí)做菜是多么不容易。
周末的時(shí)候，我又再次下廚，做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚訝，當(dāng)然也大大的夸贊了我。原來(lái)我小小的嘗試和付出，帶給家人的竟是巨大鼓勵(lì)和意想不到的幸福感，原來(lái)付出比索取更溫暖，更幸福。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇15
我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí)，心里可羨慕極了，所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來(lái)，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點(diǎn)水，再蓋上蓋子。這時(shí)，電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過(guò)去，關(guān)了火。揭開(kāi)鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的。這時(shí)，媽媽也走了過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“雁欣，你不是說(shuō)你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來(lái)，我們這頓菜吃不成 嘍�！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的.樣子，對(duì)媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，媽媽?zhuān)魈煸僮屛以囋嚕冶ＷC成功，好不好？”媽媽說(shuō)：“那好吧�！�
第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點(diǎn)魚(yú)露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇16
媽媽每次煮飯我都會(huì)去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。
今天我抱著試一試的心態(tài)來(lái)炒菜。我走進(jìn)廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開(kāi)水龍頭把菜洗干凈。開(kāi)始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油，我就放了一勺油，沒(méi)有想到油一到鍋里就跳了起來(lái)，油濺到到處都是，我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關(guān)掉火，不敢繼續(xù)下去了，這次炒菜以失敗而告終。
吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒(méi)有濺出來(lái)了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進(jìn)去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進(jìn)鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺(jué)少了什么，于是我又加了點(diǎn)醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。
我把菜給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)很好吃，可我吃起來(lái)卻沒(méi)有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵(lì)我的'。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學(xué)會(huì)了炒菜。
我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇17
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的'，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開(kāi)切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開(kāi)油鍋射出的“子彈”，可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開(kāi)始炒菜了！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇18
“恩恩，外婆您燒的菜可真香呀！再炒的時(shí)候我就聞到香味了！”我流了流口水，“你這個(gè)人呀，就是知道要拍馬屁，怎么不拍到馬蹄子上呀？啊哈哈哈！”哼！姐姐潑我冷水我也不管了，唉！
“哎，蔡睿，我記得你上一次炒了那個(gè)蛋炒飯，出了沒(méi)放鹽，其它倒挺好，很好吃，今天要不要露上一手呀？”爸爸問(wèn)道。我心想：這有什么難的，炒個(gè)青菜小蘑菇，讓你們看看我蔡睿有多厲害！
我準(zhǔn)備的材料有青菜、小蘑菇、色拉油（我們家通常都用色拉油），ok，材料的是不費(fèi)吹灰之力搞定了，該炒菜了，其實(shí)我還是有一點(diǎn)點(diǎn)害怕，因?yàn)樯洗挝页吹俺达埖臅r(shí)候，我的`臉上爆了幾滴油，真的好疼呀，唉，算了，算了，不去想了，開(kāi)始燒吧開(kāi)始燒吧！
我先把青菜放進(jìn)鍋里煮，大概煮個(gè)1—2分鐘的樣子就好，一直翻炒，然后倒入一些色拉油。（這是我的獨(dú)門(mén)炒法）最后放小小的蘑菇，吵呀吵呀，終于炒好了，再撒上鹽和味精！
爸爸媽媽姐姐外婆一嘗，都說(shuō)：“你這個(gè)人平時(shí)我們是小瞧你了呀，嗯，不錯(cuò)，嘿嘿嘿！”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇19
在暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了，此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤(pán)美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜，而我不會(huì)，怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢(qián)拿出來(lái)，然后用自己最快的速度跑向菜市場(chǎng)，緊接著貨比三家，看誰(shuí)賣(mài)的便宜，再去買(mǎi)最便宜的那一家，買(mǎi)我最需要的`菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里，然后打開(kāi)水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上，接著把說(shuō)倒進(jìn)廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后，先把菜板放在臺(tái)上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹(jǐn)慎，然后把火打燃再把油倒進(jìn)去，看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開(kāi)，再把切好的菜一起放進(jìn)去，緊接著把菜來(lái)回翻炒，這時(shí)，由于不小心油濺到手上，我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去，再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學(xué)會(huì)后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇20
童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子，有一個(gè)盒子，讓我記憶猶新，那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次，每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學(xué)。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子，就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進(jìn)了碗里�？墒牵矣昧μ亓�，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候，媽媽突然說(shuō)：“兒子，你不開(kāi)火，怎么炒呀？”我聽(tīng)了連忙把火打開(kāi)了，油熱了，我剛把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋就膨脹了起來(lái)，我連忙用鐵鏟炒了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來(lái)我沒(méi)放鹽，爸爸卻說(shuō)：“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口，果然是咸的，我看了一下油的.配料表，原來(lái)啊，油里面是含鹽的，所以即使沒(méi)放鹽，雞蛋也有味道。
這次實(shí)際操作，讓我明白了一個(gè)道理：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事，在自己的手中也會(huì)存在難度，所以，做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇21
星期天，我做完了作業(yè)，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我說(shuō)干就干，到了廚房，我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，接過(guò)土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽(tīng)我的使喚，滾來(lái)滾去。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于切好了土豆絲，有粗有細(xì)，跟媽媽切的`相差甚遠(yuǎn)，唉，真不容易！我學(xué)著媽媽的方法，把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，把蛋液打進(jìn)碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)油星跳動(dòng)，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤(pán)蔥花雞蛋炒好裝盤(pán)，接著又炒了土豆絲。兩盤(pán)菜炒好了，我請(qǐng)二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開(kāi)心極了！
通過(guò)炒菜，我懂得了炒菜也是一門(mén)藝術(shù)，真的不易！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇22
今天，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。
我首先準(zhǔn)備好食材，分別有兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩根蔥、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和蔥用水洗干凈，兩個(gè)雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋里放入油，大火燒一分鐘，兩個(gè)雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來(lái)切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接著姜切成絲，放入鍋中去腥，然后就是調(diào)味了。
先放少量的雞精，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒。頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋滋”的.聲音。我趕快拿起鍋鏟開(kāi)始最后的一次翻炒，油濺到了我的手上，好疼！但是一想到媽媽回來(lái)能吃到我做的菜時(shí)，我又不怕了。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤(pán)子中，盤(pán)子里的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇23
我最?lèi)?ài)吃的菜是可樂(lè)雞翅，正巧趕上國(guó)慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。雞翅十根、可樂(lè)一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的'過(guò)程中還要注意左手手指往內(nèi)扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子，這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過(guò)程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間，但是媽媽夸我切的不錯(cuò)。
開(kāi)始炒菜了。首先點(diǎn)火，往鍋內(nèi)倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂(lè)。這時(shí)要注意，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅并調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁�？蓸�(lè)雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說(shuō)到：“真美味呀！”
通過(guò)這次炒菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要自己愿意學(xué)習(xí)，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇24
今天我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了炒菜，沒(méi)想到平時(shí)很簡(jiǎn)單的炒菜學(xué)起來(lái)可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細(xì)絲。切好土豆絲我用了好長(zhǎng)時(shí)間，拿刀的手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細(xì)不均勻，不過(guò)我心里還是很開(kāi)心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說(shuō)用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準(zhǔn)備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。
當(dāng)我把鍋放在煤氣灶上的時(shí)候，竟然緊張起來(lái)了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屛⑿χ粗艺f(shuō)：“寶貝，沒(méi)事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵(lì)，我平靜了下來(lái)，深呼了一口氣，點(diǎn)燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進(jìn)去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來(lái)，等蔥的香味出來(lái)以后在把土豆絲放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，翻炒一會(huì)放些佐料，當(dāng)差不多好的.時(shí)候在放入味精，在翻炒一會(huì)就可以了。
這個(gè)時(shí)候土豆絲的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來(lái)，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來(lái)，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來(lái)做飯也不是一件簡(jiǎn)單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇25
我學(xué)會(huì)的東西如同天上的繁星，多得數(shù)不清。學(xué)習(xí)的過(guò)程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂(lè)的一件事就是學(xué)會(huì)了炒菜。
這次周末，我們勞技課老師留個(gè)家庭作業(yè)：學(xué)炒菜。下廚可是我的弱項(xiàng)，直熬到星期天下午，才想起去請(qǐng)教奶奶，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)，沒(méi)想到奶奶竟然爽快地答應(yīng)了！
我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準(zhǔn)備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽(tīng)見(jiàn)——“滋”的一聲音，油炸開(kāi)了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過(guò)程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。
十分鐘后再打開(kāi)鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的`螞蟻似的——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忍不住地笑了起來(lái)。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當(dāng)我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個(gè)時(shí)候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時(shí)悟出：世上無(wú)難事，只怕有心人。
這件事告訴我們：無(wú)論做什么事，只要用心去做，就會(huì)有回報(bào)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇26
快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想題目：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來(lái)到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。
這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的'鏟子也拼命地翻呀翻。
過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)題目：“這全是你做的嗎？”我說(shuō)題目：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說(shuō)題目：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇27
每次一回家，都看見(jiàn)媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來(lái)炒一次菜吧！”
說(shuō)干就干，我開(kāi)始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天，我從學(xué)校走出來(lái)，急匆匆地跑回家。一開(kāi)門(mén)沒(méi)有看見(jiàn)媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，離媽媽的`下班時(shí)間還有半小時(shí)，沒(méi)事，反正飯已經(jīng)燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡(jiǎn)單，那就是干菜湯，先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的袋子里拿出來(lái)，然后把白開(kāi)水煮開(kāi)，再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開(kāi)的鍋里，最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了�？墒呛镁安婚L(zhǎng)，跟我想象的不一樣，我在把干菜放到鍋里的時(shí)候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來(lái)，一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開(kāi)。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我把干菜湯盛了出來(lái)，端到外面等著媽媽回來(lái)。
媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來(lái)，連聲說(shuō)：“糟了，糟了，晚飯還沒(méi)做好�！蔽艺f(shuō)：“飯菜已經(jīng)做好了。”媽媽看著飯菜，不停地夸獎(jiǎng)我。
聽(tīng)著夸獎(jiǎng)聲，我心里非常開(kāi)心，也很有成就感。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇28
每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天，我請(qǐng)媽媽教我炒菜，媽媽二話不說(shuō)，爽快地答應(yīng)了。
我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來(lái)。由于青椒有點(diǎn)辣，不一會(huì)兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒后，我開(kāi)始切肉。刀在我的'手中怎么也不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難��！
好不容易，終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，再倒入油，燒了一會(huì)兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒(méi)有放棄，繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后，我把肉倒進(jìn)去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進(jìn)去，大火猛炒，不一會(huì)兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發(fā)出獨(dú)有的香味。我稍微灑了點(diǎn)水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤(pán)子里，然后迫不及待地嘗了一小塊肉，味道還不錯(cuò)。媽媽也對(duì)我嘖嘖稱(chēng)贊，我自豪極了！
看著這一道菜，我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇29
我學(xué)會(huì)過(guò)很多本領(lǐng)，給辛苦的媽媽捶背，幫辛苦的奶奶掃地，還有幫勞累的爸爸洗衣服，但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。
有一次，只有我和媽媽在家，媽媽洗衣拖地買(mǎi)菜忙得焦頭爛額，辛苦極了�？吹綃寢尯沽鳑驯车�.樣子，我決定我要學(xué)習(xí)做菜。
我一開(kāi)始信心滿滿，把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里，可是火太急了，結(jié)果菜炒糊了，我有些泄氣，剛想要放棄，這時(shí)我又想起了媽媽的話：堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心，從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)。
我首先把鍋里放上油，過(guò)了一小會(huì)，我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里，放入了鹽，可是菜又炒咸了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭，溫柔的對(duì)我說(shuō)：孩子，我來(lái)教給你吧。按照媽媽說(shuō)的，我首先把油倒入鍋中，油熱后放入蔥末，再把洗干凈的菜倒入鍋中，翻炒一會(huì)后，放入少量的鹽、醬油和醋，就這樣，菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄，堅(jiān)持才是勝利。
通過(guò)炒菜這件事情我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇30
同學(xué)們，你們肯定挑戰(zhàn)過(guò)自己吧，比如學(xué)騎車(chē)、學(xué)輪滑、學(xué)游泳、學(xué)畫(huà)畫(huà)我也很努力的學(xué)習(xí)過(guò)騎車(chē)、游泳，更和爺爺學(xué)習(xí)過(guò)做菜。
爺爺做的番茄炒蛋可好吃了，是我的最?lèi)?ài)，可是這么好吃的菜是怎么做的'呢，我一直很好奇，一天我纏著爺爺教我做這道菜。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，很普通的一道家常菜，不過(guò)想炒好一盤(pán)好看又好吃的番茄炒蛋可不容易，首先是食材的準(zhǔn)備，西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)，其他鹽、蔥、食用油、水備用，第一步：先將番茄洗凈切片，切少量蔥花，并將雞蛋攪拌成雞蛋糊，第二步：在雞蛋糊中加入少量的鹽，攪拌均勻，第三步：在鍋中加入少量的食用油，開(kāi)小火將油加熱，油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出，第四步：在倒入一點(diǎn)油煸香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出，第五步：倒入雞蛋一同翻炒，等湯汁收濃盛盤(pán)。一盤(pán)好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋，配上淡綠色的蔥花，看著我的口水已經(jīng)出來(lái)了，再來(lái)一碗白白的米飯，香
我又收獲了一道美食，還是我最喜歡的一道菜，好開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇31
我們正慢慢長(zhǎng)大，學(xué)會(huì)了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì)了炒菜。
以前，每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔(dān)！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì)濺出來(lái)的，啊呀！隨著這一聲，油果然濺了出來(lái)。第二步，再加入洗好的菜，當(dāng)然，還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的`壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現(xiàn)，油還會(huì)濺出來(lái)呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了，我現(xiàn)在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙��！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)！我又發(fā)現(xiàn)沒(méi)加鹽，我媽準(zhǔn)備幫助我加，可我拒絕了，來(lái)吧，我挖了一小勺，但我媽說(shuō)多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們?cè)偌右恍┫矚g的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒(méi)錯(cuò)，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì)了炒菜。在學(xué)習(xí)炒菜的期間我不但學(xué)會(huì)了炒菜，還體會(huì)到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇32
我的爺爺廚藝非常的好，可以堪稱(chēng)為“廚神”了。聽(tīng)爺爺說(shuō)他年輕時(shí)還是廚師呢！所以我今天特地向爺爺請(qǐng)教請(qǐng)教。今天爺爺教我炒冬瓜。
爺爺對(duì)我說(shuō)要想學(xué)炒菜首先要會(huì)切菜，于是，爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手，看著爺爺那熟練的手法，心里佩服不已。
該我試試了，我右手拿刀，左手摁住冬瓜，而且左手還要弓著，以免切到手，按照爺爺?shù)闹更c(diǎn)，我小心翼翼的.切著，生怕切到手，冬瓜切成塊后，要再切一點(diǎn)蔥，還是按照剛才的方法。
菜切好后，就開(kāi)始炒菜了。首先要往鍋里倒油，幾分鐘后，油熱了才能倒入蔥花，然后看到蔥花熟了以后，再把冬瓜倒入里面，翻炒后，放入半勺鹽，再翻炒，炒菜之間絕對(duì)不能離開(kāi)鍋，再等幾分鐘后，放入半勺味精，然后不停的翻炒，。大概四五分后就可以完美出爐了！記住炒完后要先放在那涼一會(huì)兒，否則會(huì)燒到手。
以前看爺爺炒菜時(shí)覺(jué)得挺容易，現(xiàn)在自己做時(shí)確實(shí)挺麻煩的，真是應(yīng)了那句“看時(shí)容易做時(shí)難”的話呀！看來(lái)我以后可得多幫幫家長(zhǎng)��！這個(gè)廚師可真不容易，今天，我可嘗到了廚師的生活！今天的“小廚神”課堂結(jié)束！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇33
我非常喜歡吃我媽媽的菜。星期天，我在家無(wú)事可做，讓媽媽教我做飯。
首先，我清洗胡蘿卜，然后把清洗過(guò)的胡蘿卜切成絲。切絲非常困難。我害怕碰我的手。我非常小心，碎片又厚又薄。
媽媽說(shuō)烹飪是一種享受，也是一種需要耐心的藝術(shù)。當(dāng)你自己做飯時(shí)，你會(huì)感覺(jué)很棒。
好吧，我對(duì)媽媽說(shuō)的話，我繼續(xù)切絲綢。不一會(huì)兒，一盤(pán)絲綢被切了下來(lái)。接下來(lái)，我點(diǎn)燃火，把油倒進(jìn)鍋里。當(dāng)油熱的時(shí)候，我很快把剁碎的蔥花姜末放進(jìn)鍋里油炸，散發(fā)出香味。最后，我把胡蘿卜絲和一些調(diào)料灑了進(jìn)去。我手里拿著一把鏟子來(lái)回翻炒，生怕被燙傷。炒菜的`聲音就像一首美麗的交響曲，但我太累了，無(wú)法炒菜。我有點(diǎn)不耐煩了。我媽媽說(shuō)，“一切都必須做到底。我不能半途而廢。”聽(tīng)了媽媽的話后，我振作起來(lái)，繼續(xù)做飯。最后，一道美味的菜從鍋里出來(lái)了。我高興地哭了:“我學(xué)會(huì)了炒菜，我學(xué)會(huì)了炒菜！”
通過(guò)烹飪，我學(xué)到了一個(gè)真理。無(wú)論你做什么，只要你敢于嘗試并堅(jiān)持下去，你一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇34
每天看到媽媽炒菜，我都非常的好奇，今天上午正好沒(méi)事兒，于是我準(zhǔn)備來(lái)學(xué)炒菜。
我準(zhǔn)備從番茄炒雞蛋開(kāi)始學(xué)起要準(zhǔn)備的材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜，首先將火候調(diào)到大火，接著我將油倒入鍋里呀，不小心把油倒多了，沒(méi)事兒，我下面小心一點(diǎn)就好，下面就要把雞蛋倒入鍋中了，過(guò)了一會(huì)兒，一但怎么變黑了慘了，我忘記將蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常識(shí)終究以失敗告終，我有些不高興，卻又安慰自己，下次小心點(diǎn)肯定就能成功了。
不一會(huì)兒功夫，我又開(kāi)始了第二次的.嘗試，這次我可小心了，生怕像第一次那樣給弄糊了，我先把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，這一次到的剛剛好，不多也不少，接下來(lái)將蛋倒入鍋內(nèi)，將蛋炒熟了，放在小碗里，接著和炒蛋時(shí)一樣，先將少許油倒入鍋內(nèi)，下面該把番茄倒進(jìn)去了，再弄小半碗水倒入鍋里，均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒，最后將蛋倒入鍋內(nèi)翻炒幾下，哎呀，慘了，放鹽放多了，好咸啊，我申請(qǐng)有些沮喪。
第三次了，這次我比上次還要小心，不敢再答應(yīng)，聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，終于一盤(pán)美味的菜誕生了，此時(shí)我非常自豪。
我終于經(jīng)過(guò)自己的不懈努力，學(xué)會(huì)了炒菜，我太棒了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇35
昨天，我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了煮稀飯。雖然媽媽也教過(guò)我炒菜，但在放菜的時(shí)候，因?yàn)榕掠忘c(diǎn)濺到我的手上，也沒(méi)有學(xué)成。
今天我又想學(xué)炒菜，因?yàn)樽鲆活D飯，光有飯可不行，還得有菜。所以，我就在廚房里等媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“能教我炒菜嗎？”“可以，就是別太膽小了�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
首先，媽媽指導(dǎo)我放入適量的'油；接著，媽媽拿起幾個(gè)花椒，放在我的手里，我明白她的意思。因?yàn)閶寢屆看纬床藭r(shí)，我都會(huì)在一旁觀看。等油熱了，我把花椒放進(jìn)了鍋里，又退了好幾步，幸好只是有驚無(wú)險(xiǎn)。然后，我又放了一勺鹽，媽媽還幫我放了一些醬油，然后我把菜放到鍋里。我就這樣炒了一會(huì)兒，就把火給關(guān)了。媽媽幫我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。我嘗了一口，淡淡的，可是我明明記得我放鹽了呀，后來(lái)媽媽告訴我在油鍋里放鹽不管用。媽媽說(shuō)：“第一次炒成這樣沒(méi)關(guān)系，下次記得先放菜再放鹽就行了。”
通過(guò)學(xué)習(xí)炒菜，我深深地體會(huì)到了：做事不能膽小，要勇于嘗試。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇36
星期六，爸爸媽媽不在家，我想：這正是我學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)，就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦？奇怪了，平常刀在媽媽的手上是那么好用，如今刀在我的手上卻不聽(tīng)使喚了，我用右手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)，好險(xiǎn)！刀從我的`手背上掠過(guò)，還好只是蹭破了點(diǎn)皮。我廢了九牛二虎之力，把黃瓜片切好了。但是，擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片，并不是黃瓜片。
然后，開(kāi)始了第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油開(kāi)始冒白沫，我便趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里�！斑凇钡匾宦暎鴮�(shí)把我嚇了一跳，我用顫抖的手，側(cè)著身子，趕緊翻動(dòng)著鍋里的菜，接著又把每一種的調(diào)料都放了一點(diǎn)在鍋里，然后接著炒，炒了一會(huì)兒，就把火關(guān)了，把菜盛了出來(lái)。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時(shí)候，又趕緊吐了出來(lái)，哇，一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃，但還是第一次做菜，而且受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇37
快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來(lái)到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的`水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。
這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
我學(xué)會(huì)了炒菜。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎？”我說(shuō)：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說(shuō)：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇38
今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說(shuō)：“好吧！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說(shuō)：“不行”！蛋黃和蛋清還沒(méi)有“合體！”我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”
開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說(shuō)：“油太少！油太少！”我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過(guò)多了！爸爸那我真沒(méi)辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對(duì)了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來(lái)。爸爸突然說(shuō)：“等一等，再放點(diǎn)蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對(duì)了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來(lái)，變大吃特吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的'飯。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇39
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的.菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫桶职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇40
一天中午，我和妹妹在看電視的時(shí)候，聽(tīng)到媽媽在廚房切菜的聲音，我趕忙跑去一看，原來(lái)媽媽準(zhǔn)備燒火做飯了。
媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費(fèi)力。我就問(wèn)：“媽媽?zhuān)阋嘟烦慈鈫幔俊眿寢尰卮穑骸笆堑��！蔽蚁肓讼�，便跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué)炒菜，可以嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“當(dāng)然可以啦。”
我等媽媽切完菜后，就把煤氣打開(kāi)點(diǎn)火，等到鍋里水燒干冒出青煙后，倒入油，聽(tīng)到“咝——”的聲音，我就趕忙把姜蒜放進(jìn)去，接著再放肉。這時(shí)有幾滴油濺到了我的'手上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不炒了，油濺到我的手上好燙��！”媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，多試幾次，注意點(diǎn)就不怕了�！蔽矣纸又徘嘟�，用鍋鏟不停地翻動(dòng)著菜，最后放點(diǎn)食用鹽和味精，繼續(xù)翻炒�？吹讲耸旌�，我把火關(guān)了，把菜盛入盤(pán)子里，端出去放在飯桌上。
剛好，這時(shí)爸爸回來(lái)看見(jiàn)了，拿起筷子嘗了一口，說(shuō)道：“真好吃，看來(lái)我的寶貝女兒長(zhǎng)大了。”聽(tīng)到這句稱(chēng)贊的話，我開(kāi)心得不得了。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：一個(gè)人要想做好一件事情，在遇到困難的時(shí)候，不千萬(wàn)要放棄，一定要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇41
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，我是不是很棒啊。
中午，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對(duì)老媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)忝刻熳鲲埡苄量�，今天的菜就由我�?lái)炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來(lái)做，需要我?guī)兔�？”媽媽說(shuō)，“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧，”我說(shuō)。
說(shuō)做就做，在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的.炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌，心里像是吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇42
最近，爸媽常常出差，沒(méi)時(shí)間管我，所以我得學(xué)會(huì)炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請(qǐng)教什么菜最容易學(xué)會(huì)，媽媽說(shuō)：“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我，我一一記在了心里。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋?lái)。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒(méi)關(guān)系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒，接著打開(kāi)煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來(lái)，接著放黃瓜片，又經(jīng)過(guò)一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯(cuò)。
我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇43
于是我放下書(shū)包，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(zhǎng)大了，該幫父母做點(diǎn)事兒了，讓我來(lái)炒菜吧�！眿寢寭崦业念^說(shuō)：“孩子，媽媽不累，你去寫(xiě)作業(yè)吧，這些事兒讓我來(lái)做就可以了�！蔽已肭髬寢屨f(shuō)：“不，我要做嘛！”經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意讓我炒菜了。
我高興地來(lái)到廚房里，看見(jiàn)菜板上有半邊雞肉，便想出了個(gè)好主意。我切好雞，打開(kāi)爐具，在鍋里放上油，等油燒了一會(huì)兒，再把雞放到鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒放味精，只要是調(diào)味品，我都一股腦地放鍋里放。待我?jiàn)A起一塊雞放到嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是，我把炒雞的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屝χ鴮?duì)我說(shuō)：“傻孩子，放調(diào)料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來(lái)確定，不是什么調(diào)料都往里放的。”“奧，原來(lái)是這樣。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的'方法重新吵了一盤(pán)雞肉和兩盤(pán)青菜。這時(shí)，爸爸下班回來(lái)了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指說(shuō)：“婷婷炒的雞真香！”媽媽也夸我：“婷婷張大了，會(huì)做飯燒菜了，能做家務(wù)活了！”我的心里甜滋滋的，這才明白，勞動(dòng)是最光榮的！
通過(guò)這次勞動(dòng)，我體會(huì)到父母平時(shí)是多么辛苦，我們應(yīng)體貼和關(guān)心他們！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇44
每天，我都吃著媽媽做的菜，今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午，我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋，在灶臺(tái)上輕輕碰開(kāi)。接著，把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗，用手在裂縫處輕輕一掰，打到第六個(gè)雞蛋時(shí)，一些破碎的.蛋殼掉進(jìn)了碗里，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來(lái)。我拿了一雙筷子，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢瑁瑪嚢璧倪^(guò)程中灑了一些鹽，不一會(huì)兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體，接著拿出鮮艷的蕃茄，洗干凈，小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來(lái)。
準(zhǔn)備工作做好后，我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，看到火苗呼呼地往上躥，我急忙往鍋里放上油，誰(shuí)知鍋里還有點(diǎn)水，“刺刺”油在鍋里不停往外濺，嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后，就咬咬牙，伸手把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好像奏樂(lè)一樣。沒(méi)過(guò)幾秒鐘，雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，左一翻，右一翻，再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣，一盤(pán)香噴噴的菜就做出來(lái)了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽高興地說(shuō)：“味道好吃極了！”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇45
星期天上午，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦��！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)刻熳鲲埡苄量啵裉斓牟司陀晌襾?lái)炒吧�！薄澳阈袉�？”媽媽說(shuō)�！霸趺床恍校縿e小瞧人�。 蔽艺f(shuō)。媽媽稍稍思考了一下，說(shuō)：“那好吧，今天的菜就由你來(lái)做，需要我?guī)兔幔俊蔽艺f(shuō)：“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧�！�
說(shuō)做就做，在媽媽的指導(dǎo)下，我便學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的.首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和味精。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。
開(kāi)飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)啊！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇46
媽媽每次做飯，我都想讓她教我。
有一天，我終于鼓起勇氣，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屇芙涛易鲲垎幔俊薄昂冒。≈灰阏J(rèn)真學(xué)，什么都可以教你�！眿寢屨f(shuō)，我高興的一下子蹦了起來(lái)。
媽媽先教我切菜�！扒胁说臅r(shí)候要小心，刀可快了，千萬(wàn)別切道手了！”媽媽叮囑說(shuō)�！敖o你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說(shuō)邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，老老實(shí)實(shí)地做，生怕有那錯(cuò)了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的`豆腐真好切，不一會(huì)兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后練多就好了！”“還有一點(diǎn)，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了�！眿寢尣粎捚錈┑卣f(shuō)�！芭�，知道了！”先把油倒進(jìn)鍋里，再把豆腐放進(jìn)鍋里，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會(huì)兒媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！�
我把自己做的豆腐端上桌，開(kāi)始品嘗，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會(huì)兒，這一盤(pán)紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜，覺(jué)得格外好吃，心里也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇47
今天是星期天，在我三寸不爛之舌的講說(shuō)下，媽媽終于答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
中午，媽媽回家時(shí)拎了大包小包的菜，惟獨(dú)給我的是一個(gè)最小的包。打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)番茄。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，要求色美、味全。還需要制作材料就跟我要�！薄安痪褪且槐P(pán)番茄炒雞蛋嘛，干什么說(shuō)得那么嚴(yán)肅。甭想嚇住我！”我心里雖然這么嘀咕，但還是有些緊張。我套上護(hù)袖，穿上圍裙，一副家庭主婦的樣兒站在你的面前。
開(kāi)始操作了，我先把洗干凈的'西紅柿切成塊。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋磕入碗中攪勻。東西準(zhǔn)備好了，便開(kāi)始炒菜了我把油倒入鍋中燒熱，再把西紅柿、精鹽、白糖，把它們炒勻。再放入蛋液。蛋液凝固之后，我發(fā)現(xiàn)少了一樣?xùn)|西——淀粉。我立即向媽媽要。媽媽拿了一袋淀粉給我，我把裝好西紅柿炒雞蛋用淀粉勾芡了一下，這樣，不是就色香味美了嗎？我嘗了一口，啊，真好吃！媽媽提的兩個(gè)要求我都辦到了。端著我那盤(pán)色味俱全的“西紅柿炒雞蛋”自豪地來(lái)到媽媽面前領(lǐng)賞。
雖然我的炒菜制作很成功，可是，我的工作服已露出它那狼狽相。我整了整工作服，重新向媽媽申請(qǐng)任務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜，這是我一個(gè)大收獲！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇48
我從小到大學(xué)了許多東西，比如，騎自行車(chē)、跑步，可我最最難忘的'是我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天風(fēng)和日麗，現(xiàn)鳥(niǎo)在樹(shù)上像一位歌手，在練歌，在家里只有我跟爸爸，爸爸說(shuō)：兒子，學(xué)不學(xué)炒菜？我沉默了一會(huì)說(shuō)：可以呀！爸爸跟我來(lái)到廚房。找出西紅柿和雞蛋，爸爸打碎雞蛋，把蛋清和蛋黃倒入了碗里，然后用筷子在碗里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，然后爸爸拿上了刀在西紅柿上來(lái)了一段快速刀法就剩下最后一向任務(wù)了炒。爸爸打開(kāi)火爐，又放上了鍋，在鍋里又倒上了油，然后放入了雞蛋，爸爸來(lái)炒了炒，又放入了西紅柿，我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里說(shuō)。爸爸終于炒完了，爸爸把菜放在了茶幾上，然后我去吃了一下，哇！太好吃了！我情自不禁地叫了起來(lái)！然后我也進(jìn)入了廚房照爸爸的樣子炒了起來(lái)，我放入了雞蛋，然后放入了西紅柿過(guò)了一小時(shí)，我叫了一聲：哇糊了！爸爸過(guò)來(lái)問(wèn)我，你炒了多少分鐘。30分。��！30分！不糊才怪呢。以后我就經(jīng)常做，終于有一天我成功了。
失敗是成功之母，所以做任何事都不能灰心，一定要堅(jiān)持，有一天一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇49
嗨，你們會(huì)炒菜嗎？我也不會(huì)，但從那次以后我會(huì)炒菜了。你想看看我是怎么學(xué)會(huì)的嗎？一起去看看吧！
那天快到中午時(shí)，我懶洋洋的從房間里走出來(lái)，咦，怎么只有我和媽媽呢？媽媽一邊做事一邊對(duì)我說(shuō)：“大家都出去吃飯了，只有我和你在家�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，剛邁出家門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“還想著玩呀，快去幫我炒菜去�！薄鞍。俊蔽視�。沒(méi)辦法，只好去炒菜啰。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”廚房的交響曲就開(kāi)始了。首先我準(zhǔn)備做個(gè)“青椒土豆絲”。我先把三個(gè)土豆和兩個(gè)青椒洗干凈。再用刀把土豆的`皮削掉，可我將近一個(gè)小時(shí)才削完了。接著是切菜�？赏炼箙s在案板上滾來(lái)滾去，我一切，切了個(gè)空，我又一切，又切了個(gè)空�？偹闶乔谐闪私z，可有粗有細(xì)。開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)，將油倒進(jìn)去，“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”來(lái)，還有的“跳”出鍋外。有些油跳到我的胳膊上，好疼啊！
沒(méi)辦法，我只好強(qiáng)忍著疼把菜倒進(jìn)鍋里，又是一陣“哧啦、哧啦……”聲。我才把胳膊上的油擦干凈，便聞見(jiàn)一股焦味，我趕緊把菜翻了一面，為了不讓菜炒焦，我不停地?fù)]動(dòng)著膀臂，膀臂都酸了。但我卻很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇50
雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開(kāi)始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤(pán)中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的'樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里，等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出嗞嗞的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋，用盾遮著我的臉，炒了一會(huì)兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了，我把盾取下來(lái)，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤(pán)香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)真棒！
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：下次我一定要做得更好！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇51
星期六，我在家里跟媽媽學(xué)做飯。
我先把媽媽買(mǎi)來(lái)的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下來(lái)，我把媽媽買(mǎi)來(lái)的香干洗一下，然后把它們都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在鍋里放了油，結(jié)果菜剛一放下去，油星立馬“跳”了出來(lái)，我嚇得連連后退，蹲在了門(mén)后。趁油星沒(méi)那么大的時(shí)候，我一躍而起、大步流星跑過(guò)去關(guān)上了火。就在這時(shí)，媽媽到廚房來(lái)檢查我的勞動(dòng)成果，見(jiàn)我的囧樣，說(shuō)：“是不是被油星炸了?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。她說(shuō)：“那兒有條圍裙，你穿上它就不會(huì)被油星炸了!”我走過(guò)去拿起圍裙，試了試，還不錯(cuò)，于是大膽地走到灶臺(tái)，重新點(diǎn)了火。油星不管向哪里飛，都打不著我!于是，我拿起鍋鏟，翻炒了起來(lái)。“不要多次翻炒，否則會(huì)把香干捅爛的�！甭�(tīng)了媽媽的`話，我的動(dòng)作輕了些。
過(guò)了一會(huì)兒，芹菜已經(jīng)有五分熟了，我放了點(diǎn)鹽，加了點(diǎn)水，再煮一下，就可以出鍋了。我把它端上了桌，大家都說(shuō)我炒的好，我很開(kāi)心。炒菜可不是件容易的事，實(shí)踐了才知道!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇52
我忘不了的事有很多，如：回山東那次，去上海游樂(lè)園那次，還有去海邊那次，但我最忘不了的還是那次學(xué)炒菜。
那天是星期六，我突然有了一個(gè)想法：讓媽媽教我炒菜吧，那樣就可以嘗嘗自己的手藝了，還可以做給媽媽吃。于是，我馬上去找媽媽?zhuān)f(shuō)：“媽媽?zhuān)憧梢愿嬖V我怎樣炒菜嗎？”媽媽回答說(shuō)：“好呀，可是不能做到一半就不做了。”我大聲的回答道：“當(dāng)然�！背床碎_(kāi)始了，媽媽先讓我把茄子洗干凈了，然后把茄子切成小塊兒……媽媽一會(huì)兒讓我做這個(gè)，一會(huì)兒又讓我做那個(gè)，我顯得有些不耐煩了，但我還是堅(jiān)持著。終于可以下鍋了，我把茄子放進(jìn)鍋中的時(shí)候，油濺出來(lái)了，熱乎乎的油，濺到了我的'手上，太熱了，我一下子跑出了十米之外，疼得我齜牙咧嘴。我說(shuō)：“不學(xué)了，太疼了�！眿寢屨f(shuō)：“慢慢學(xué)啊，哪個(gè)小孩生下來(lái)就會(huì)走路呢？”我恍然大悟，又去炒茄子了。過(guò)了一會(huì)兒，茄子炒好了，雖然過(guò)程不那么順利，但是吃到自己炒的菜，心里別提有多滿足了。我暗暗下決心，一定要多練幾次，我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事，讓我明白了，沒(méi)有誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)走路，所有的事都要去學(xué)去做，你不做一輩子也學(xué)不會(huì)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇53
一天，我閑著沒(méi)事做，這時(shí)正好是中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備做飯，就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō)：“媽咪，今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛，好不好？”我望望爸爸，又看看媽媽?zhuān)昂�，好！”爸比爽快地答�?yīng)了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好，剁剁剁，菜已經(jīng)四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然后放作料，翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的.時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話：“不要把我扔下油鍋！不要把我扔下油鍋！不要！”可我還是把它扔下去了，現(xiàn)在他正在泡溫泉呢！出鍋了，嗯，太香了！我真棒！現(xiàn)在到了我最?lèi)?ài)吃的青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之后就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來(lái)看，媽媽稱(chēng)贊道：“我的乖女兒，你太棒了！”我笑了幾下。
父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當(dāng)然的，不過(guò)我們要多多幫他們，這樣才能報(bào)答他們對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
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