【精品】中秋節(jié)吃月餅的作文錦集七篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的中秋節(jié)吃月餅的作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇1
今天晚上，我在家里過(guò)中秋節(jié)。
我們坐在沙發(fā)上，邊吃月餅邊看電視。我吃的這個(gè)月餅叫“雪皮月餅”，它個(gè)子小小的'、圓圓的，穿著乳白色的外衣，真想一口把它吃掉。我張大嘴巴，狠狠地咬了一口，月餅露出了豆沙色的餡，吃在嘴里甜滋滋的。一會(huì)兒這個(gè)月餅被我吃完了，真想再吃一個(gè)，可媽媽不讓我吃了。我很生氣，趁媽媽不注意，偷拿了一個(gè)月餅吃起來(lái)，媽媽笑我是“豬八戒”。
雖然沒(méi)有看見(jiàn)月亮，但是可以和爸爸媽媽一起吃美味的月餅，看好看的文藝節(jié)目，依然很開(kāi)心。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇2
中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)�！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉Ｃ魍龊�，漸漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。 近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食�?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的.傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭�？�(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、的偷月亮菜、的托球舞等。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇3
中秋節(jié)快到了，星期五的第二節(jié)課，蘇老師拿著一盒大月餅走進(jìn)教室，她說(shuō)：“誰(shuí)坐的好誰(shuí)就來(lái)切月餅的`第一刀。”我們聽(tīng)了，趕緊坐端正。最后，蘇老師讓表現(xiàn)好的黃琳切了第一刀。蘇老師再把月餅切成四十份，分給大家每人一塊，月餅是伍仁火腿餡的，雖然我不喜歡吃，但是心里很高心。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇4
“平分秋色一輪滿，長(zhǎng)伴云衢千里明”，又是一年中秋佳節(jié)。這十五的月亮像個(gè)金子做的圓盤，掛在深邃的天空中，給幾片浮云鍍上了金邊。
我們?nèi)椅蹇谧谄邔禹斏�，一邊吃著媽媽親手做的月餅，一邊盡情地欣賞著這皎潔的`月亮。我一時(shí)興起，學(xué)著古人的樣子，搖頭晃腦地吟道：“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天……”逗得大家捧腹大笑。
媽媽自然也不例外，她走過(guò)來(lái)?yè)ё∥遥骸皠e再耍寶了，現(xiàn)在我宣布一件事情，今年的月餅，其中有一個(gè)我放了點(diǎn)特別的佐料，誰(shuí)要是吃到了就有獎(jiǎng)。”我連忙問(wèn)：“啥獎(jiǎng)品?”“都寫(xiě)在紙條上放進(jìn)月餅中了�！�
于是媽媽媽拿出了五個(gè)一模一樣的月餅，供我們挑選。媽媽說(shuō)我最小，讓我先挑。我左看右看，拿起這個(gè)又放下那個(gè)，舉棋不定，偷偷看一下媽媽的臉，媽媽笑咪咪地，一點(diǎn)暗示都沒(méi)有。到底是哪一個(gè)呢?每個(gè)月餅都一個(gè)模樣，沒(méi)有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個(gè)，心里還在默默地祈禱，獎(jiǎng)品就在這個(gè)月餅中。
我迫不及待地掰開(kāi)月餅，嘿!里面可什么都沒(méi)有，真可惜，獎(jiǎng)品與我擦肩而過(guò)，唉，誰(shuí)叫我運(yùn)氣不好呢。只見(jiàn)爸爸手舞足蹈起來(lái)，“哈哈，我中獎(jiǎng)了!我中獎(jiǎng)了!”爸爸的運(yùn)氣實(shí)在好。
我忙問(wèn)：“快看，什么獎(jiǎng)品?”爸爸念道：“祝中秋節(jié)快樂(lè)!請(qǐng)中獎(jiǎng)?wù)哒f(shuō)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷。如答不上來(lái)，就認(rèn)罰吧。”爸爸大叫道：“這算什么獎(jiǎng)品，還不如說(shuō)處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂(lè)極生悲”的樣子，我肚子都笑疼了，慶幸自己沒(méi)有摸中“獎(jiǎng)品”。
爸爸甩了甩頭，一副從容不迫的樣子，“說(shuō)就說(shuō)吧，這可難不倒我。月餅的出現(xiàn)始于元朝，由于元朝的殘酷統(tǒng)治，中原廣大人民紛紛起義，當(dāng)時(shí)朝廷搜查得十分緊張，軍師劉伯溫就想出了一條妙計(jì)：特制大圓餅，內(nèi)暗藏字條。
字條上寫(xiě)著‘八月十五起義’，再將餅運(yùn)進(jìn)義軍軍營(yíng)，八月十五一舉攻城，攻下了元大都，朱元璋欣喜若狂，讓全體將士與民同樂(lè)，將‘月餅’作為食品賞賜群臣。于是中秋就有了吃月餅的習(xí)俗。這么樣說(shuō)得不錯(cuò)吧?”說(shuō)著，爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。
一家人樂(lè)呵呵的嚼著香甜的月餅，觀賞著分外明亮的圓月，談?wù)撝星锕?jié)各種美麗的傳說(shuō)，享受著中秋團(tuán)圓、家庭和睦的歡樂(lè)。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇5
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋，我們?nèi)冶銜?huì)去奶奶家，與他們共度這團(tuán)圓的日子。
今年中秋也不例外，我們一家三口帶著精心準(zhǔn)備的禮物去了奶奶家。奶奶見(jiàn)到我們非常開(kāi)心，還準(zhǔn)備了豐盛的晚餐。我們打算吃完晚飯后，邊賞月邊吃月餅。可是天公不作美，偏偏在今天下起了傾盆大雨�！鞍�，今天的月亮看不到了�！蹦陜H5歲的弟弟，邊說(shuō)邊皺起了眉頭�？吹降艿懿婚_(kāi)心的'樣子，我的心里像堵了一塊塊小石頭似的。
突然間，我看到了幾盒月餅，眼珠兒一轉(zhuǎn)，在腦子里想出了一個(gè)讓弟弟開(kāi)心的好主意。我便對(duì)弟弟說(shuō)：“弟弟，我們組織一場(chǎng)吃月餅比賽，好嗎?”弟弟聽(tīng)了歡呼雀躍，高興得拍手直叫好。我們不一會(huì)兒就把賽場(chǎng)準(zhǔn)備好了。爺爺奶奶當(dāng)裁判，我和媽媽一組，爸爸和弟弟一組。隨著爺爺?shù)囊宦暽陧�，比賽終于開(kāi)始了!不到五分鐘，我已經(jīng)把一個(gè)月餅狼吞虎咽地吃完了。弟弟雖然人小，也不甘示弱，那櫻桃似的小嘴一上一下，不一會(huì)兒也吃完了。
爺爺笑哈哈地宣布：“這次，你和弟弟并列第一!”“哈哈……”全家沉浸在中秋的歡樂(lè)中。
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇6
今天，我們終于又迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)，在我們中國(guó)，吃月餅是中國(guó)的一種傳統(tǒng)，它象征著團(tuán)圓。所以，每年中秋節(jié)，人們都要買月餅、吃月餅。街上各式各樣的月餅也是琳瑯滿目。中秋節(jié)是團(tuán)圓、幸福的好日子！
今年的中秋節(jié)，我們要回奶奶家過(guò)。到了奶奶家，我先給奶奶送上我媽媽親手做的月餅，看見(jiàn)奶奶臉上那幸福的笑容，我感到無(wú)比的快樂(lè)！我們一家人便都坐在小亭子里，奶奶早就為我們準(zhǔn)備好了水果和月餅，奶奶把水果放在了水果拼盤里，把月餅放在了一個(gè)小花盤里。我們邊吃邊聊天。好不自在，悠閑自得。我到小亭子里一聽(tīng)，全部都是大人的話題。還是我親愛(ài)的奶奶善解人意，她和藹可親地說(shuō)：“丁丁，我們一邊吃月餅一邊打牌吧！”我一聽(tīng)到打牌，本來(lái)快要去找別人玩的心一下子飛到了九霄云外。我高興極啦，欣然同意了。
一開(kāi)始，我們玩的是積黑五，意思就是五可以壓五，如果人多的話便是三張聯(lián)，如果是四個(gè)人的話那就是四張聯(lián)，幸虧我們?nèi)硕�，便是三張�?lián)。一開(kāi)始好幾局，我都贏了，我正在喜頭上，沒(méi)有專心打牌，便被媽媽打的是落花流水，滿地找牙，好幾塊錢就這樣白白地離開(kāi)了我。媽媽看我輸?shù)煤芸蓱z，便說(shuō)：“這幾塊錢我不要了，你自己存著吧！”我好像還沒(méi)有打夠的'樣子，說(shuō)：“下面還有好幾局的嗎，我可以再贏過(guò)來(lái)啊，到時(shí)候再給我也不晚！”媽媽見(jiàn)了，說(shuō)我很有仗義感。停了一會(huì)兒，我往天上看了一眼。哇！今天的月亮好圓��！不但圓，還非常得黃。這是我便想起了一句話“中秋的月亮圓又圓啊圓又圓，月亮不但圓，而且還很黃，黃啊黃啊黃呀黃呀黃呀！這句話在我腦海里留下了深刻的印象，這是我小時(shí)候，媽媽教我唱的。現(xiàn)在我還沒(méi)有忘。家人們見(jiàn)了，也唱起了那首歌。這時(shí)，我便什么都知道了，原來(lái)，這首歌是奶奶教給爸爸的，爸爸又交給了媽媽，媽媽又教了我…………總之，這首歌是我們祖祖輩輩，一直流傳下來(lái)的。
這個(gè)中秋節(jié)過(guò)得不同反響，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這個(gè)美好的中秋節(jié)，這個(gè)中秋節(jié)便是我童年美好的回憶。等我長(zhǎng)大后，會(huì)是它勾引起我深刻的回憶！作文
中秋節(jié)吃月餅的作文 篇7
中秋中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。
據(jù)說(shuō)。中秋吃月餅最早可以上溯到周代。源自我們民族祭月拜月的一種儀式。可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月。吳剛折桂。玉兔搗藥。[嫦娥應(yīng)悔偷靈藥。碧海青天夜夜心"。多么美好的詩(shī)句。已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話之一。演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對(duì)待的那不同一般的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期。那時(shí)還有賣兔爺兒的。是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現(xiàn)在兔爺兒早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
傳說(shuō)到了唐代。月餅還不叫月餅。因餡中有核桃芝麻的舶來(lái)品而叫做胡餅。是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮?xí)r。心血來(lái)潮說(shuō)就把胡餅叫做月餅吧。于是把月餅的冠名權(quán)歸楊貴妃了。當(dāng)然這只是民間的演繹。其實(shí)。我國(guó)最早出現(xiàn)月餅的文字記載。是出于蘇東坡的詩(shī)句：[小餅如嚼月。中有酥和飴。"也就是說(shuō)從宋代時(shí)起。月餅才漸漸大行其市。并且讓月餅多了團(tuán)圓的另一層含義。圓圓的月餅正好取了團(tuán)圓的圓的象征意思。萬(wàn)里此情同皎潔。一年今日最分明。清代有竹枝詞寫(xiě)道：[紅白翻毛制造精。中秋送禮遍都城。"民國(guó)北平的俗曲唱道：[荷花未全卸。又到中秋節(jié)。家家戶戶把月餅切。香蠟紙馬兔兒爺。猜拳行令同賞月。"可以想見(jiàn)。在歲月的更迭變遷之中。月餅已經(jīng)普及得相當(dāng)廣泛了。
于是水到渠成。傳到我們這一代。中秋便理所當(dāng)然要吃月餅。僅僅成為了一種慣性而機(jī)械地存在。而忘記了月餅中曾經(jīng)寄托著我們民族對(duì)自然之神的'向往了嗎?我們?nèi)缃裰皇前言嘛灝?dāng)成了一種吃品和禮品。如此實(shí)用主義來(lái)對(duì)待。而悲慘地沒(méi)有了我們祖先純真美好的想像力和對(duì)大自然的質(zhì)樸而敬畏的親和力了嗎?
我們中國(guó)的節(jié)日從來(lái)都是和吃聯(lián)系在一起的。比如春節(jié)要吃餃子。端午要吃粽子。這是和我們國(guó)家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān)。節(jié)日與農(nóng)業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起。所有節(jié)日里吃食。都是對(duì)大地的親近。春節(jié)。端午和中秋。是中國(guó)傳統(tǒng)的三大節(jié)。吃月餅自然就變得如此重要起來(lái)。月餅的餡可以百花齊放。但甜是最主要的。原因很簡(jiǎn)單。在原始的農(nóng)業(yè)社會(huì)。蔗糖和蜂蜜的出現(xiàn)之前。甜曾經(jīng)是人們一種向往和欲望。是被古代哲人認(rèn)為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情。是和美連在一起的最好的一個(gè)詞匯。所以。到現(xiàn)在我們還在說(shuō)[甜美的生活"。把最好的日子用甜來(lái)表達(dá)。是最高貴的一種體現(xiàn)。因此。月餅的甜味是必然的。是主要的。是體現(xiàn)了一個(gè)飽嘗辛酸苦辣的民族長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)生活特別是團(tuán)團(tuán)圓圓。甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊。
清<燕京歲時(shí)記>中曾有些絕對(duì)地說(shuō)：[中秋月餅。以前門致美齋者為京都第一。他處不足食也。"我小時(shí)候家就住在前門樓子附近。自然中秋節(jié)是要吃致美齋的月餅。但那時(shí)致美齋也好。其他店鋪也好。賣的月餅大多是自來(lái)紅。自來(lái)白。翻毛。提漿四樣傳統(tǒng)月餅。餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多。但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。
如今的人們已經(jīng)越來(lái)越怕甜了。把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起。甜變成了一種可怕的事情了。如今的月餅自然要迎合人們的新口味。不敢甜。卻敢又是海鮮餡又是鮑魚(yú)魚(yú)翅燕窩餡。甚至還有人參餡�；槹惆僮儠r(shí)尚起來(lái)。把本來(lái)象征合家團(tuán)圓與生活甜蜜的那一點(diǎn)質(zhì)樸的意義。非要練就老君爐里那保命養(yǎng)身的八卦金丹不可。但是。月餅成了一個(gè)筐。什么餡都敢往里面裝。自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產(chǎn)品。幾千元乃至上萬(wàn)元一個(gè)碩大無(wú)朋或價(jià)值連城的月餅。都不是新聞。去年居然曾經(jīng)花樣翻新做成純鈦金的月餅。和時(shí)裝秀一起[秀"一把。時(shí)代變遷了。民族傳統(tǒng)中民俗的東西就一定也要變沒(méi)有了嗎?或者非要變得商業(yè)色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎?今年政府出臺(tái)強(qiáng)制性指令。不許豪華包裝月餅。致使月餅的價(jià)格不得不屈尊下來(lái)。這當(dāng)然是好事。只是要將月餅真正回歸本來(lái)的位置上。也不是一時(shí)之事。為了賺錢。月餅仍然在花樣翻新。我們自己和自己逗著玩。每當(dāng)想起在我們的月餅歷史中曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)這樣的大月餅和金月餅時(shí)�？�?cè)滩蛔∠肫痄邇x當(dāng)年賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅。長(zhǎng)二尺。重二十斤。就已經(jīng)被當(dāng)時(shí)的人們嘆為觀止。如今看來(lái)只是小巫見(jiàn)大巫了。
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