關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合6篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合6篇1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī);那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的.形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少!邦櫩途筒,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合6篇2
1.Concept:隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題,淘寶、易趣上無(wú)數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的:投資小,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以QQ、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認(rèn)為應(yīng)該以學(xué)業(yè)為重,那么網(wǎng)店應(yīng)該是以一種兼職的模式運(yùn)行,并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標(biāo)、內(nèi)存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì),嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè),更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財(cái)富。
2.Customers:在線上,主要面向一切網(wǎng)上購(gòu)物者;在線下,主要是學(xué)校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體、老師、學(xué)生個(gè)人等等。
3.Competitors:開設(shè)這樣的網(wǎng)店,可能有千千萬(wàn)萬(wàn),但是我覺得我們還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。天時(shí):時(shí)代在變化,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機(jī)。地利:下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng),同時(shí)你在本地有一定的人脈,電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。人和:你的專業(yè)是金融保險(xiǎn),創(chuàng)辦網(wǎng)店后理財(cái)?shù)哪芰?yīng)該會(huì)有所提高,我的工作主要集中在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這一塊,加上我的專業(yè)是電子商務(wù),所以我正在努力學(xué)習(xí)這方面的技能,例如學(xué)PHOTOSHOP等等,我們的合作應(yīng)該是互補(bǔ)的,共同進(jìn)步的。
4.Capabilities:對(duì)于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個(gè)人,我主要是負(fù)責(zé)圖片拍攝(這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你對(duì)攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的拍攝能力也應(yīng)該不差,這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因?yàn)榕臄z時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對(duì)圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理),網(wǎng)上定時(shí)觀察(主要是觀察網(wǎng)店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細(xì)節(jié),例如定貨的產(chǎn)品和數(shù)量,及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品,或是商品無(wú)貨了,我會(huì)及時(shí)更新網(wǎng)店的內(nèi)容)、管理網(wǎng)店情況(負(fù)責(zé)在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢,有新的定單出現(xiàn)我會(huì)及時(shí)通知你或直接通知商家),另一部分由你負(fù)責(zé),主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現(xiàn)金(主要是銀行,因?yàn)槭请娮鱼y行,就可以在線查看或執(zhí)行)和統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)(主要統(tǒng)計(jì)商品的進(jìn)出情況詳略,及時(shí)公布贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認(rèn)為,在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候,有時(shí)可以相互交替一下工作,例如當(dāng)我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候,我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨,當(dāng)我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作,我認(rèn)為應(yīng)該是大家共同完成的,確立一個(gè)時(shí)間開個(gè)小會(huì),一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次,大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)。
5.Capital:支出與收入的分配:因?yàn)槭莾蓚(gè)人先合作開網(wǎng)店,所以預(yù)先各出200—300塊作為備用,也就是作為開店之前可能要用到的費(fèi)用,總共大概是400—600塊左右,以后每月贊助50-100塊左右,若有利潤(rùn)產(chǎn)生,對(duì)半分配。費(fèi)用的預(yù)計(jì):關(guān)于通信方面的費(fèi)用,如果要買小靈通的費(fèi)用大概是100—200塊左右(每月預(yù)沖50-100),若沒有,則預(yù)計(jì)每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費(fèi)用,關(guān)于銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話,一張卡沖50元,預(yù)計(jì)沖100元,關(guān)于推銷的費(fèi)用,印發(fā)傳單和名片,預(yù)計(jì)要話100—200元左右,如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段,還可能更多,關(guān)于給商家的備用資金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結(jié)算方式的話,可省去這方面的資金),再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費(fèi),如下圖:
其他成員的加入:按照初期的預(yù)算,初始兩個(gè)成員的支出與收入是對(duì)半分的,如果后期有其他的成員的加入,則支出應(yīng)該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費(fèi)用,而收入應(yīng)該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(rùn)(一學(xué)期結(jié)束后匯總分配)(暫時(shí)就想那么多,之后再進(jìn)行補(bǔ)充)
6.Continuation:準(zhǔn)備工作分兩方面進(jìn)行,一方面是去進(jìn)貨地統(tǒng)計(jì)各電腦配件的型號(hào)、價(jià)格、暢銷程度,和網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)市上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,進(jìn)行有效地篩選,選擇我們可以賣,而且能賣的好的商品準(zhǔn)備拿到網(wǎng)上去賣,注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定,例如有質(zhì)量問題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià),與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的'用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好,因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機(jī)扎一下,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
另一方面,就是網(wǎng)店初期的建設(shè),需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號(hào)、一個(gè)電子銀行的帳號(hào)和一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),網(wǎng)站的選擇,個(gè)人認(rèn)為,淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯(cuò)的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的廣告),后者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來(lái)簡(jiǎn)單,而且方便邊掛Q邊觀察網(wǎng)店情況,上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng),我認(rèn)為應(yīng)該建一個(gè)公用帳號(hào),帳號(hào)和密碼只有我們兩個(gè)人知道,然后綁定你的建設(shè)銀行的電子銀行的帳號(hào),然后再新建一個(gè)QQ號(hào),專門負(fù)責(zé)在線咨詢,用我的手機(jī)號(hào)碼或者你的手機(jī)號(hào)碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話,方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話,建議我們購(gòu)買一個(gè)本地小靈通,一來(lái)價(jià)錢不是很貴,二來(lái)有固定電話方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò));如果選擇拍拍網(wǎng),我建議用我的Q號(hào)作為我們的帳號(hào),就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號(hào),與前者一樣,他們匯錢的帳號(hào)寫你的建設(shè)銀行的電子銀行帳號(hào),注意一點(diǎn):填寫個(gè)人的信息一定要真實(shí),一個(gè)虛假的注冊(cè)信息的人開的店是不會(huì)有人來(lái)買的,還有填寫的聯(lián)系方式一定要全,電子郵件地址、QQ號(hào)、聯(lián)系電話一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號(hào),我建議你的帳號(hào)最好跟平時(shí)取錢的帳號(hào)區(qū)分開來(lái),一來(lái)方便查帳,二來(lái)能夠很好的調(diào)度資金,還有最好準(zhǔn)備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因?yàn)橛行╊櫩秃芴籼蓿绻銢]有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號(hào)就不理你了。
再者,就是數(shù)碼相機(jī)的問題了,一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣的好,所以相機(jī)也是很重要的,我的意見是用借的,為了節(jié)省我們費(fèi)用的開支,我覺得借是最好的辦法,我們都是學(xué)生不可能有太多的錢去買一臺(tái)象樣的數(shù)碼相機(jī),為了能把錢花在我們真正需要的時(shí)候,我認(rèn)為跟親戚朋友借一臺(tái)相機(jī),應(yīng)該是可以理解的吧,而且相機(jī)最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過(guò)大量的準(zhǔn)備工作之后,我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號(hào)、價(jià)格比,列出一張清單,接著我們通過(guò)清單逐一給它們進(jìn)行拍照,然后我在剛申請(qǐng)的網(wǎng)店帳號(hào)上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號(hào)品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上,并注明銀行帳號(hào)姓名(你的建設(shè)銀行的帳號(hào))、郵資和備注等,同時(shí)等待顧客的到來(lái)。另一方面,就是宣傳我們的網(wǎng)店,在網(wǎng)上可以在各類相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產(chǎn)品,這是擴(kuò)大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段,在網(wǎng)絡(luò)上搜集潛在顧客的E-MAIL,給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品,或是多增加友情連接來(lái)提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下,我覺得應(yīng)該采用推銷的方法,我認(rèn)為初期的推銷對(duì)象應(yīng)該局限在校內(nèi),一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦,上面寫上我們的幾項(xiàng)重要的產(chǎn)品型號(hào)價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法,傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發(fā)放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼,第二個(gè)是通過(guò)自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人,二者可同時(shí)進(jìn)行。
第二步:當(dāng)網(wǎng)店的生意慢慢開始好轉(zhuǎn)的時(shí)候,也就是網(wǎng)店商品的銷售量有所增加,同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著增加,可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個(gè)時(shí)候,我認(rèn)為在商品的選擇上,應(yīng)該趨向于“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來(lái)光顧我們的網(wǎng)店,賣的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西,制定一個(gè)折扣的規(guī)定,例如買兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當(dāng)?shù)鼗蛘咄?.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時(shí)時(shí)更新,圖片要拍得更靚,在節(jié)假日或者什么特別的節(jié)日里搞促銷活動(dòng)——打折或者“買一送一”,搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買家省心為網(wǎng)店賺些人氣,總之,在保證商品質(zhì)量的同時(shí),用一些推銷的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線和電話暢通,這樣才能保證我們與消費(fèi)者之間的有效溝通。第三步:在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)紅火的時(shí)候,我們也積累了不少經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí),可以考慮兩條路線:一條是在不同的網(wǎng)址上開店,例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請(qǐng)一個(gè)專用的空間域名,設(shè)計(jì)一個(gè)專用的網(wǎng)頁(yè)來(lái)專門賣我們的商品,和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作,甚至推銷到國(guó)外去,不過(guò)這都是后話了。
7.問題:在頭一個(gè)月,可能會(huì)出現(xiàn)無(wú)人問津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個(gè)開張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問題,因此盡量把它們拍的真實(shí)一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機(jī)拍攝出來(lái)的圖象對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,等以后熟練掌握其他復(fù)雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對(duì)其進(jìn)行復(fù)雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒人理會(huì),或者是自己的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑,這里必須相信一點(diǎn)——沒有不可能,注意自己的說(shuō)話態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對(duì)產(chǎn)品的選擇上出現(xiàn)問題,我認(rèn)為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是說(shuō)不一定什么配件都要賣,“精”是說(shuō)有選擇地挑選賣的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會(huì)有顧客喜歡的或不喜歡的,這時(shí)做好統(tǒng)計(jì)商品銷售情況是很重要的,能夠及時(shí)替換下難賣的或者說(shuō)顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上,“萬(wàn)事開頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會(huì)出現(xiàn)中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建議如果我們對(duì)彼此工作感到厭倦時(shí),可以交換工作,或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間,但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(zhǎng)久發(fā)展;可能沒有詳細(xì)的記錄下買家匯款的相關(guān)內(nèi)容,記錄下匯款的相關(guān)內(nèi)容是十分重要的,首先是匯款到達(dá)的時(shí)間:一定要記錄并及時(shí)告知買家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨,買家匯入的銀行:這樣可以清楚的認(rèn)識(shí)到需要辦理的銀行卡,買家匯入的金額:記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。
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分冊(cè)名稱:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
修改記錄編號(hào):001 第 1 冊(cè)/共 1 冊(cè)
總頁(yè)數(shù) 正文 附錄 生效日期:20xx年3月9日
編制:polus 審核: 批準(zhǔn):
目錄
1. 前言 3
2. 點(diǎn)石成金 3
2.1 租賃經(jīng)營(yíng) 3
2.1.1 租清潔 32.1.3 租健康 3
2.1.4 租瀟灑 3
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 3
2.2.1 天納豆腐粉 3
3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略” 3
4. 總結(jié) 7
1. 前言
2. 點(diǎn)石成金
2.1 租賃經(jīng)營(yíng)
2.1.1 租清潔
節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。親友來(lái)訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務(wù)。
2.1.3 租健康
年紀(jì)大或身體生病的市民,對(duì)節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機(jī)等。
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
2.2.1 天納豆腐粉
信息都市快報(bào)20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;
孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;
發(fā)明人:杭州人陳永通;
其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;
聯(lián)系人:副廠長(zhǎng)胡杭。
3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略”
創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力的長(zhǎng)期工程。一個(gè)企業(yè),尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭(zhēng)創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。
中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素
一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙?v觀世界名牌,無(wú)一不與巨型跨國(guó)公司相聯(lián)系,國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出來(lái)的一批名牌產(chǎn)品,也都?xì)w屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征,一般來(lái)說(shuō),名牌的各種優(yōu)勢(shì)是通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來(lái)的。
二、人員素質(zhì)制約。我國(guó)大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個(gè)知識(shí)含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識(shí)、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。
三、企業(yè)財(cái)力制約。創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗資巨大的工程,其中僅市場(chǎng)推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。
四、時(shí)間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作,要耗費(fèi)大量的時(shí)間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國(guó)中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時(shí)期,如何在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競(jìng)爭(zhēng),“無(wú)品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標(biāo)”策略
70年代以來(lái),西方有一些日常消費(fèi)品又回到了不使用商標(biāo)的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo),一方面是因?yàn)橛行┢髽I(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的`辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價(jià)低20—40%,具有低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
美國(guó)的兩家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年來(lái)相繼推出了無(wú)品牌商品大宗銷售法,他們要求消費(fèi)者成打、成箱或按一定的散裝量購(gòu)物,商品僅限于無(wú)品牌,甚至是無(wú)正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價(jià)格相當(dāng)?shù)土,因而十分暢銷。此法迅速在美國(guó)、加拿大等國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)上流行起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)35萬(wàn)家零售商店中,有10萬(wàn)家經(jīng)銷這樣無(wú)商標(biāo)的大眾商品。我國(guó)消費(fèi)者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心大受消費(fèi)者青睞就證明了這一點(diǎn)。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競(jìng)爭(zhēng)地位,充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)而采取的一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過(guò)了解消費(fèi)者信息、自行設(shè)計(jì)、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在國(guó)外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國(guó)最大的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán),共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合,使馬獅集團(tuán)成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。
我國(guó)目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。
中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢(shì)。
一是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。由于大型零售商擁有較高市場(chǎng)聲譽(yù),其品牌具有名牌效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、使用和保護(hù)等方面無(wú)需做更多工作,也無(wú)需大額投資,因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),其進(jìn)貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用,能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對(duì)應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費(fèi)用。
二是信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對(duì)其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力,并會(huì)給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對(duì)消費(fèi)者具有極大的吸引力,能增加消費(fèi)者購(gòu)物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證,消費(fèi)者能否買得放心,已成為他們?cè)诓煌闶凵、不同品牌之間進(jìn)行選擇的重要因素,這些標(biāo)以零售商品牌的商品,由于有信譽(yù)做保證,加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低,極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三是銷售優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過(guò)科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。而當(dāng)商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí),商品陳列位置與方式可能成為影響消費(fèi)者選擇商品的主要因素。
四是把握市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)。由于零售商對(duì)其自身商品品牌高度關(guān)注,同時(shí)又直接與廣大消費(fèi)者打交道,占有大量的市場(chǎng)信息,能夠及時(shí)把握消費(fèi)者的需求變化,并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等方面更加貼近市場(chǎng),能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,在競(jìng)爭(zhēng)中變被動(dòng)為主動(dòng),占據(jù)領(lǐng)先地位。
“無(wú)品牌策略”在我國(guó)嶄露頭角
一、無(wú)品牌商品的適用性。
在不使用商標(biāo)品牌方面,我國(guó)已有一些較為成功的例子,如上海時(shí)裝集團(tuán)公司設(shè)立了無(wú)品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準(zhǔn),跟上時(shí)代新潮,又擔(dān)心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料,設(shè)計(jì)新式服裝,開設(shè)裁剪、制衣窗口,推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝,生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國(guó)處于起步階段。據(jù)報(bào)道,上海開開百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來(lái),推出開牌系列產(chǎn)品,其中開開牌襯衫榮獲“中國(guó)十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。上海的華亭伊勢(shì)丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達(dá)6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)等商業(yè)巨人也都競(jìng)相推出了自己的品牌產(chǎn)品。
“無(wú)品牌策略”在我國(guó)的發(fā)展前景
一、我國(guó)一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國(guó)外一些“強(qiáng)勢(shì)品牌”的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,這些外國(guó)企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營(yíng)銷得法,甚至不顧一切地以在中國(guó)市場(chǎng)上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國(guó)實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競(jìng)爭(zhēng),無(wú)異于“雞蛋碰石頭”,而避強(qiáng)就弱,采用“無(wú)品牌策略”以價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)來(lái)與外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),不失為中小企業(yè)立足市場(chǎng)的一條有效途徑。
二、我國(guó)目前有1000多萬(wàn)家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財(cái)力和規(guī)模的限制,常常以市場(chǎng)追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費(fèi)者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無(wú)法及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)需求改造產(chǎn)品,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。從各方面條件來(lái)看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式,對(duì)中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。
三、我國(guó)現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結(jié)
關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合6篇4
很多人都有自己的想法,只有策劃好計(jì)劃書,才能自己創(chuàng)業(yè),有計(jì)劃的去做一件事,成功的概率才會(huì)大。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是以尋求合作為目的,向未來(lái)的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項(xiàng)目的策略、目標(biāo)、意義、市場(chǎng)、資金與投資分析等。
1.1項(xiàng)目計(jì)劃
本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊(cè)資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為5。6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對(duì)象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
l向顧客提供保健素食餐品
l為顧客提供保健飲食咨詢
l向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)
l定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
l為會(huì)員制定保健飲食方案
l向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤
1.3市場(chǎng)機(jī)遇
1.3.1"民以食為天"是永恒的真理,餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。
改革開放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的.將來(lái),人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
l產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì),可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國(guó)內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢(shì),可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng),奪取先機(jī)。
l眾所周知,動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹一幟。
l產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國(guó)性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長(zhǎng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
l開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
l從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng),開拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤(rùn)高于40%。
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近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)—————便利店。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面:為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明:白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響:為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
1、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦:一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件:與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺(tái):收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架:以平方數(shù)計(jì),每4—4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的'貨架即可
冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備:如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加
2、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購(gòu)買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
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一、摘要:
1、項(xiàng)目宗旨與商業(yè)模式:
西北面食別具特色,質(zhì)感勁道,口味爽潤(rùn),一直也是我們?cè)谖靼捕冗^(guò)懵懂青春期的長(zhǎng)安大學(xué)校友的一種情懷。從大環(huán)境來(lái)看,慢文化的興起,加之人們的喜愛,人們對(duì)于西北飲食的接受和認(rèn)可度日漸提高。
把正宗的西北面食在長(zhǎng)三角市場(chǎng)推出,以一家門店為切入口,形成自己的品牌,結(jié)合相配套的宣傳及銷售模式(互聯(lián)網(wǎng)思維),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建并完善品牌文化,提升品牌價(jià)值。在經(jīng)營(yíng)收益達(dá)到一定規(guī)模的基礎(chǔ)上,考慮下一輪融資擴(kuò)張。同時(shí),凝聚長(zhǎng)安大學(xué)校友情誼,形成眾籌股東收益體制,搭建創(chuàng)業(yè)融資平臺(tái),開拓母校影響力擴(kuò)散途徑。
商業(yè)模式以西北面食為主要贏利點(diǎn),注重與三秦文化(陜西為主)相關(guān)的特色服務(wù)提高附加值,在產(chǎn)品、服務(wù)穩(wěn)定性強(qiáng)、水平高的基礎(chǔ)上,逐步轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷。
利用眾籌優(yōu)勢(shì),打造一個(gè)執(zhí)行力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),采用創(chuàng)新的管理思維,克服傳統(tǒng)行業(yè)的劣勢(shì),創(chuàng)建一個(gè)屬于我們特有的有情懷有特點(diǎn)的西安面館。
2、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位中高端市場(chǎng),主要包括西北各式面食,臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強(qiáng)烈代表性的品種,從中選出幾種作為主打品種,發(fā)揮強(qiáng)項(xiàng),并不斷迎合市場(chǎng)需要,創(chuàng)造新產(chǎn)品,與市場(chǎng)、客戶形成互動(dòng)。嚴(yán)抓食材供貨渠道及制作工藝,確?谖墩,把西北面食的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)(“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”)。
服務(wù)一方面重視當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的體驗(yàn)需求,結(jié)合傳統(tǒng)文化(三秦文化)進(jìn)行組合混搭(不但要提供優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)意義上的服務(wù),還要給客戶帶來(lái)拓展視野、激發(fā)興趣的文化體驗(yàn))。
3、目標(biāo)市場(chǎng)的描述與預(yù)測(cè)
在充分的市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,選擇對(duì)產(chǎn)品有興趣的人群密集的地區(qū)啟動(dòng),兼顧成本(主要為租金成本)等方面的因素,目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備營(yíng)業(yè)穩(wěn)定后達(dá)到400份/天/100㎡起布潛力(加上網(wǎng)絡(luò)銷售),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)穩(wěn)定后日利潤(rùn)6000元以上的潛力。
4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)見前文。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)為在做好傳統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)上,切合當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代所注重的體驗(yàn)消費(fèi)需求,提供文化層次的消費(fèi)(創(chuàng)新點(diǎn)),為消費(fèi)客戶創(chuàng)造便捷、舒適、有內(nèi)涵的新型服務(wù)選擇。
5、資金需求
在充分全面的市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,選擇合理的門店租金支出/商場(chǎng)抽點(diǎn)支出方式后進(jìn)行核算。
固定資產(chǎn)支出控制在30萬(wàn)元/100㎡(裝修、設(shè)備、餐具、桌椅購(gòu)買)。
前期宣傳支出5萬(wàn)元。
運(yùn)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金15~20萬(wàn)元。
6、資金籌措方式
校友眾籌
7、銷售總匯、資產(chǎn)負(fù)債等報(bào)表
每月25日~28日提交下月生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,當(dāng)中應(yīng)包含但不限于成本預(yù)算(資金需求)、預(yù)售目標(biāo)(利潤(rùn)計(jì)劃)及銷售、活動(dòng)計(jì)劃等內(nèi)容,存檔。
每月2日~5日提交上月財(cái)務(wù)流水報(bào)表,存檔。
每季度不少于兩次向股東進(jìn)行經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào)。
8、團(tuán)隊(duì)概述
管理團(tuán)隊(duì)成員四人,生產(chǎn)、銷售、成本各一人,總負(fù)責(zé)一人。
二、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
該項(xiàng)目為長(zhǎng)安大學(xué)校友眾籌100萬(wàn)元人民幣(根據(jù)投資地點(diǎn)可增加)投資的一家以經(jīng)營(yíng)地道的西北面食為主的餐飲項(xiàng)目,主要產(chǎn)品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強(qiáng)烈代表性的品種,附加具有體驗(yàn)功能的增值服務(wù),充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等方面帶來(lái)的強(qiáng)大推動(dòng)作用,是一個(gè)具有鮮明的創(chuàng)新色彩的實(shí)體投資項(xiàng)目,關(guān)鍵是要發(fā)揮眾籌的優(yōu)勢(shì)。
2、產(chǎn)品與服務(wù)描述
產(chǎn)品內(nèi)容:西北面食及周邊產(chǎn)品,結(jié)合三秦特色的增值產(chǎn)品。
服務(wù)內(nèi)容:傳統(tǒng)服務(wù)所指范疇外,結(jié)合三秦文化的特色增值產(chǎn)品服務(wù),如皮影、秦腔等有代表性的文化服務(wù)體驗(yàn);ヂ(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)的便捷消費(fèi)模式,以及自行開發(fā)的諸多服務(wù)內(nèi)容。(此處可討論,比如西部助學(xué))
三、市場(chǎng)調(diào)研及分析
市場(chǎng)調(diào)研尚未啟動(dòng),調(diào)研應(yīng)充分學(xué)習(xí)利用大數(shù)據(jù)分析的思維在以下幾個(gè)方面進(jìn)行深入的實(shí)施:
1、消費(fèi)群體的調(diào)研
得到市場(chǎng)面食愛好者及潛在客戶的分布圖。
2、門面信息的調(diào)研
得到可租門面租金/抽成比例的分布圖,門面第一的原則。
3、成本及市場(chǎng)價(jià)的調(diào)研
得到所需食材及人工成本的品質(zhì)、價(jià)格曲線圖,市場(chǎng)價(jià)分布圖。得出一個(gè)相對(duì)合理的價(jià)格。
四、項(xiàng)目戰(zhàn)略
在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)過(guò)硬的基礎(chǔ)上,圍繞產(chǎn)品、服務(wù)、品牌三大方面實(shí)施多元化的營(yíng)銷方式,并逐步轉(zhuǎn)向以品牌營(yíng)銷為主的銷售模式。將產(chǎn)品、服務(wù)、品牌捆綁為一個(gè)有機(jī)整體,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不斷提高的品質(zhì)、服務(wù)要求,與此同時(shí),注重成本的壓縮,通過(guò)新技術(shù)、更暢達(dá)的渠道要控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。
五、總體進(jìn)度及安排
1、校友宣傳,完成意向認(rèn)購(gòu)。(5月10日前)
2、組建董事會(huì),物色組建團(tuán)隊(duì),關(guān)鍵的團(tuán)隊(duì)核心人物。(6月10號(hào)前)
3、資金的籌集,注冊(cè)品牌,起草董事會(huì)章程,交由管理層正式運(yùn)作。(8月10日)
4、管理層開始運(yùn)作。
。1)、完成充分的市場(chǎng)調(diào)研及分析(20xx年7月中旬);
。2)、生產(chǎn)技術(shù)層面的'考察和大廚確定(20xx年8月);
。3)、確定店面,店面裝修(20xx年9月下旬);
(4)、正式營(yíng)業(yè)(10月中旬擇日)。
六、風(fēng)險(xiǎn)因素的分析及應(yīng)對(duì)評(píng)估
風(fēng)險(xiǎn)因素可分為生產(chǎn)、財(cái)務(wù)兩個(gè)方面
生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險(xiǎn)為:
1、食品安全;
2、生產(chǎn)安全。
財(cái)務(wù)方面的主要風(fēng)險(xiǎn)為:
1、成本失控;
2、銷售不達(dá)預(yù)期。
生產(chǎn)方面的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)在于做好預(yù)防,明確責(zé)任人(生產(chǎn)負(fù)責(zé)人)。在食品安全上,食材的供貨渠道嚴(yán)格把控,杜絕不合格產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品,加工和制作的過(guò)程中嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生辦法,對(duì)違規(guī)行為嚴(yán)懲重罰;生產(chǎn)安全方面嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),增強(qiáng)員工安全生產(chǎn)意識(shí),定期不定期開展安全生產(chǎn)檢查,在制度上防范于未然。
財(cái)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn)一方面來(lái)自成本的失控,這一點(diǎn)上做好充分的市場(chǎng)詢價(jià),篩選合格供方,并建立合理的薪酬獎(jiǎng)懲制度,與此同時(shí),對(duì)一切浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰,通過(guò)完善、科學(xué)的制度做好成本管理(責(zé)任人為成本負(fù)責(zé)人);銷售不達(dá)預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)基于前期的市場(chǎng)評(píng)估和產(chǎn)品定位是否準(zhǔn)確,產(chǎn)品及服務(wù)是否符合市場(chǎng)需求,以及營(yíng)銷方式的激勵(lì)是否有效,在這一風(fēng)險(xiǎn)的控制上,主要在于把控好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,充分利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的銷售思維,把產(chǎn)品做好(責(zé)任人為銷售負(fù)責(zé)人)。
七、管理團(tuán)隊(duì)
組建能夠迎合時(shí)代進(jìn)步的管理團(tuán)隊(duì),把正確的、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念執(zhí)行下去,優(yōu)勝劣汰,能者上。要有管理創(chuàng)新思維,管理團(tuán)隊(duì)最好是由校友組建,要給以適當(dāng)股份。
營(yíng)造良好的企業(yè)文化,團(tuán)隊(duì)要有積極樂觀的事業(yè)觀和人生觀,吸收優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
要成立10人以下單數(shù)董事會(huì),董事會(huì)決定重大投資事項(xiàng),管理團(tuán)隊(duì)為執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。
董事會(huì)及管理團(tuán)隊(duì)有明確的章程及規(guī)章制度,嚴(yán)格按章程辦事,不允許有超越章程之外的權(quán)限。
八、股東收益
初期總投資額100萬(wàn)元,根據(jù)認(rèn)籌時(shí)間及盈利情況,計(jì)算分紅,不少于凈利潤(rùn)的30%用于分紅。
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