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農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案（通用5篇）
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案1
一、指導(dǎo)思想
全面提升城市治理、管理水平，落實(shí)市政府關(guān)于推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作動(dòng)員會(huì)議精神，學(xué)習(xí)“樂(lè)東精神”，勇于擔(dān)當(dāng)，通過(guò)改造環(huán)境衛(wèi)生，推進(jìn)城市管理創(chuàng)新，提升城市科學(xué)化管理水平。
二、工作目標(biāo)
圍繞全力實(shí)現(xiàn)“三個(gè)月有改觀，半年見(jiàn)成效，年底形成長(zhǎng)效管理機(jī)制”目標(biāo)，明確屬地責(zé)任，加大行政執(zhí)行力度，嚴(yán)厲打擊占道經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決取締馬路市場(chǎng)，清除農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外“臟亂差”現(xiàn)象。要做好調(diào)查摸底，形成“一點(diǎn)一策”，剖析問(wèn)題找準(zhǔn)癥結(jié)后制定具體方案開(kāi)展整治。各部門要最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴(yán)防死守，群防群控，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序綜合整治，力爭(zhēng)達(dá)到“雙創(chuàng)”要求。
三、工作內(nèi)容
�。ㄒ唬┱螌�(duì)象：鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
�。ǘ┱螀^(qū)域范圍：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部區(qū)域；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)四周行道,可供車輛行人通行的連接主要道路的通道，及在上述區(qū)域外、可視范圍內(nèi)依存于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的馬路市場(chǎng)占道范圍。
�。ㄈ┱蝺�(nèi)容：明確農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外部環(huán)境秩序整治的責(zé)任主體和責(zé)任范圍，落實(shí)“門前三包”責(zé)任制，消除私設(shè)攤位收費(fèi)現(xiàn)象；配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運(yùn)）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題；取締農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車停放秩序。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立區(qū)鎮(zhèn)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
1.組織指導(dǎo)、檢查和考核各鎮(zhèn)（街）、有關(guān)單位農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作；
2.協(xié)調(diào)解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治中遇到的困難和問(wèn)題；
3.及時(shí)收集信息，編發(fā)情況通報(bào)，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)工作落實(shí)；
4.完成其他相關(guān)任務(wù)。
五、職責(zé)分工
1.鎮(zhèn)政府職責(zé)：負(fù)責(zé)牽頭對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境衛(wèi)生開(kāi)展綜合整治。相應(yīng)成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)具體工作。嚴(yán)厲打擊取締市場(chǎng)及周邊的亂擺亂買、占道經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決取締馬路市場(chǎng)。負(fù)責(zé)簽訂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊鋪面等門前“三包”責(zé)任書(shū)，組織城管、環(huán)衛(wèi)、工商等部門巡查檢查，督促城管部門查處違反門前“三包”責(zé)任的經(jīng)營(yíng)業(yè)主。負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)和升級(jí)改造建設(shè)，負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關(guān)整治工作信息的收集和匯總。負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議。負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防安全的整治、監(jiān)督與檢查。
2.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理中心：負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管具體理工作，承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)硬件設(shè)施建設(shè)、維護(hù)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責(zé)任，建立健全市場(chǎng)管理各項(xiàng)制度。必須按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度，實(shí)行專人負(fù)責(zé)，分區(qū)管理，保持場(chǎng)地清潔衛(wèi)生。必須明確進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任，定期對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,并依法對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè);發(fā)現(xiàn)進(jìn)場(chǎng)銷售的產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,必須要求經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門報(bào)告。
3.鎮(zhèn)工商所職責(zé)：負(fù)責(zé)查處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業(yè)欺詐、私設(shè)攤位收費(fèi)等行為。組織協(xié)調(diào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治及流動(dòng)攤販管理工作，督促市場(chǎng)業(yè)主建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生管理長(zhǎng)效機(jī)制，檢查、督促市場(chǎng)業(yè)主落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生等管理規(guī)定，對(duì)違反農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理規(guī)定的市場(chǎng)業(yè)主進(jìn)行依法處置。
4.鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)站職責(zé)：負(fù)責(zé)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境清掃、保潔，垃圾分類回收及處置等工作。配套完善市場(chǎng)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運(yùn)）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備。指導(dǎo)和幫助市場(chǎng)業(yè)主完善市場(chǎng)內(nèi)部的衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備。主城區(qū)外的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊環(huán)境清掃、保潔工作由屬地負(fù)責(zé)。
5.鎮(zhèn)交警支隊(duì)職責(zé)：負(fù)責(zé)整頓規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊交通秩序，加強(qiáng)停車秩序管理，完善停車場(chǎng)、停車泊位設(shè)施，取締亂設(shè)停車位、亂收停車費(fèi)行為，規(guī)范機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車停放管理秩序，加強(qiáng)指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車行為，防止因人員密集、停車秩序混亂引起的道路堵塞，加強(qiáng)對(duì)高峰時(shí)段和假日期間大型活動(dòng)的管控。
6.鎮(zhèn)食藥監(jiān)局職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，保障食品安全。負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查市場(chǎng)周邊餐飲店的規(guī)范化管理工作，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定的行為依法進(jìn)行查處。進(jìn)行檢查督導(dǎo)，規(guī)范加強(qiáng)市場(chǎng)蔬菜質(zhì)量監(jiān)管，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)業(yè)主按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)制度嚴(yán)把蔬菜檢測(cè)質(zhì)量安全和準(zhǔn)入關(guān)，做好蔬菜檢測(cè)、留樣和日常登記記錄，經(jīng)檢測(cè)不合格或農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜嚴(yán)禁進(jìn)場(chǎng)銷售，并依法予以查處。
7.鎮(zhèn)城管中隊(duì)職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)整治，設(shè)立嚴(yán)管區(qū)，定期開(kāi)展集中整治，嚴(yán)格落實(shí)定人、定崗、定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行分片包干責(zé)任制，制定管理規(guī)范，大力整治嚴(yán)重影響交通、城市容貌、環(huán)境衛(wèi)生和市民意見(jiàn)大、反映強(qiáng)烈的馬路市場(chǎng)及不符合規(guī)范要求的疏導(dǎo)點(diǎn)。取締農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等行為。拆除農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)。檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)主門前“三包”責(zé)任落實(shí)情況，對(duì)違反者依法進(jìn)行查處。
8.各攤位業(yè)主職責(zé)：業(yè)主是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理、食品安全和攤位“門前三包”的第一責(zé)任人，必須嚴(yán)守相關(guān)法律法規(guī)和制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真清掃，提供良好的市場(chǎng)環(huán)境。
六、工作步驟
第一階段：調(diào)查摸底階段（7月）
由鎮(zhèn)政府組織落實(shí)，相關(guān)部門配合，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作進(jìn)一步調(diào)查摸底，填報(bào)《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治存在問(wèn)題調(diào)查摸底登記表》（附件2），上報(bào)區(qū)政府。在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)政府制定相應(yīng)的整治方案，明確工作目標(biāo)、工作任務(wù)、工作責(zé)任人及倒排時(shí)間表，對(duì)整治工作可能涉及的穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)做好評(píng)估并有相應(yīng)預(yù)案，充分考慮群眾的.生活需求，兼顧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的利益訴求，采取相應(yīng)的利民便民措施并做好疏導(dǎo)工作。利用日常整治行動(dòng)或是召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，向各成員單位布置摸底任務(wù)，督促了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整體情況，為開(kāi)展整治行動(dòng)卯實(shí)基礎(chǔ)。
第二階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段（7月）
鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要組織開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治宣傳活動(dòng)，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造良好的輿論氛圍，引導(dǎo)公眾積極參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作。
第三階段：集中整治階段（7月至11月）
集中整治階段，鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要集中人力、物力、財(cái)力，最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴(yán)盯死守，群防群控，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序的綜合治理，嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)周邊的占道經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決取締馬路市場(chǎng)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組成聯(lián)合檢查組對(duì)整治工作進(jìn)行督促檢查，確保整治工作取得實(shí)效。集中整治期間，要確定高標(biāo)準(zhǔn)，保證落實(shí)力度，促進(jìn)整體提升，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)月有改觀，半年見(jiàn)成效，年底形成長(zhǎng)效管理機(jī)制”的階段性目標(biāo)。
第四階段：總結(jié)評(píng)比階段（12月）
總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn)，確定下一年度工作目標(biāo)和任務(wù)。
七、保障機(jī)制
�。ㄒ唬┙⒍嗖块T聯(lián)合工作機(jī)制。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，鎮(zhèn)政府為治理主體，負(fù)責(zé)組織實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治的日常檢查、督導(dǎo)、反饋及信息報(bào)送工作。各成員單位履行各自職責(zé)，建立相應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治長(zhǎng)效機(jī)制，做到定崗、定人、定責(zé)，確保所負(fù)責(zé)治理任務(wù)考核達(dá)標(biāo)。成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)具體工作，組長(zhǎng)由黨委一把手擔(dān)任，副組長(zhǎng)由行政一把手擔(dān)任，成員由城管、環(huán)衛(wèi)、工商、交警、消防等部門指定專人及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)主組成。
（二）建立聯(lián)席會(huì)議制度。定期組織相關(guān)部門召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，通報(bào)信息、交流情況，協(xié)調(diào)解決工作中的重大問(wèn)題。
�。ㄈ┙⒀膊槎睫k機(jī)制。由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專項(xiàng)整治行動(dòng)，每天定時(shí)、不定時(shí)巡查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)不落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)考核標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任部門和責(zé)任人員進(jìn)行督導(dǎo)，對(duì)不及時(shí)整改的責(zé)任部門和責(zé)任人員上報(bào)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室督導(dǎo)相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人及時(shí)整治，對(duì)仍不及時(shí)整治的責(zé)任部門和責(zé)任人進(jìn)行通報(bào)，并上報(bào)區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)。
�。ㄋ模┙⑹艖徒涔芾碇贫�。由鎮(zhèn)工商局牽頭，鎮(zhèn)食藥監(jiān)局協(xié)助，制定失信懲戒標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建信用監(jiān)管體系，創(chuàng)新信用監(jiān)管模式，利用市市場(chǎng)管理遠(yuǎn)程監(jiān)控管理平臺(tái)并聯(lián)接全市“數(shù)字城管平臺(tái)”，形成高效的非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管體系，對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行信用分類監(jiān)管。
�。ㄎ澹┮�(guī)范信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室指定專人收集整理專項(xiàng)整治工作信息，匯總開(kāi)展整治工作情況并報(bào)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室；2.信息報(bào)送內(nèi)容、格式及時(shí)間要求，參照《市城市管理六大專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于規(guī)范整治信息報(bào)送工作的通知》（海城六治辦〔20xx〕45號(hào)）執(zhí)行。
�。ㄆ撸┍Ｕ瞎ぷ鹘�(jīng)費(fèi)。對(duì)整治工作所需經(jīng)費(fèi)，由鎮(zhèn)政府具體研究，向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提出預(yù)算。
農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案2
根據(jù)《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)我市推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案的通知》（海府辦〔20xx〕180號(hào)）和《市區(qū)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案》等文件精神，在進(jìn)一步調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，結(jié)合我街道的實(shí)際，制定本方案。
一、整治目標(biāo)
1、市場(chǎng)沿街商鋪簽訂“門前三包”責(zé)任制度，并落實(shí)“門前三包”責(zé)任制。市場(chǎng)配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運(yùn)）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題；取締農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊占道經(jīng)營(yíng)、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫(huà)等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊亂拉篷布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車停放秩序。
2、路見(jiàn)本色，無(wú)垃圾雜物。道路、公共場(chǎng)所、公共綠地及綠化帶無(wú)積水、痰跡、油污等污痕，無(wú)煙頭、紙屑、果皮、廢土等垃圾。
3、市場(chǎng)周邊道路不允許出現(xiàn)占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)攤販等其他占道，臨街店鋪不得出店占道經(jīng)營(yíng)。
4、市場(chǎng)周邊道路及兩側(cè)的公共設(shè)施、建筑物、行道樹(shù)上不得設(shè)置條幅彩旗、空飄物、充氣物及戶外懸掛物；道路及兩側(cè)、店鋪前不得擅自設(shè)置活動(dòng)式招牌、鐵皮屋、遮陽(yáng)傘等戶外設(shè)置。
5、市場(chǎng)周邊道路兩側(cè)電線桿、建筑物立面、臨街鋪面等戶外設(shè)置物和建筑物及樹(shù)木上不得出現(xiàn)亂涂寫(xiě)、亂刻畫(huà)、亂張貼的.違法小廣告。
二、組織機(jī)構(gòu)
為確保此次市場(chǎng)市場(chǎng)整治工作有序進(jìn)行，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
三、責(zé)任分工
1、針對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部存在的問(wèn)題，整改措施為要求市場(chǎng)管理處購(gòu)買2個(gè)垃圾桶放在過(guò)道拐彎角，每個(gè)攤位自己購(gòu)置一個(gè)垃圾臨時(shí)收集桶。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部亂懸掛物品統(tǒng)一清理。對(duì)攤主臨時(shí)堆放的物品、包裹箱限期搬離。每天收市后沖洗市場(chǎng)內(nèi)部地面兩次。責(zé)任人：黃子率。
2、市場(chǎng)門口設(shè)置的臨時(shí)單車停放點(diǎn)，工作小組劃線規(guī)范管理。責(zé)任人：馬中駒。
3、協(xié)調(diào)區(qū)“雙創(chuàng)”和商務(wù)局列出市場(chǎng)周邊環(huán)境秩序及門前三包的整治標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任人：馬中駒。
4、協(xié)調(diào)市場(chǎng)管理方制定市場(chǎng)處罰管理制度。責(zé)任人：陳奕剛。
5、調(diào)查市場(chǎng)清掃保潔力度，由街道外聘人員清掃保潔。責(zé)任人：張魯敏。
6、打造“雙創(chuàng)”宣傳氛圍，制作一批“雙創(chuàng)”宣傳牌。責(zé)任人：謝永東。
7、清理市場(chǎng)周邊的散落建筑垃圾并清理水溝堵塞物。責(zé)任人：陳奕剛。
8、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部及周邊環(huán)境秩序定人定崗巡查,每日對(duì)市場(chǎng)及周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。責(zé)任人：陳奕剛，巡查人員：鄭修全、邢詒斌、黃玉晶、李石影、侯開(kāi)勝、林于軍和4名社區(qū)成員。
9、成立市場(chǎng)環(huán)境秩序整治督導(dǎo)小組，對(duì)市場(chǎng)及周邊環(huán)境和巡查情況進(jìn)行每日督導(dǎo)。責(zé)任人：莊開(kāi)由。
10、規(guī)范市場(chǎng)及周邊車輛亂停放。責(zé)任人：趙茂良。
11、加大管理處罰力度,每日開(kāi)展一次執(zhí)法整治.責(zé)任人:陳亞再。
四、保障機(jī)制
為加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境秩序整治工作的有效推進(jìn)，街道協(xié)調(diào)城管、聯(lián)防、環(huán)衛(wèi)、工商、藥監(jiān)等部門主動(dòng)監(jiān)管。
農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案3
為了貫徹落實(shí)省委巡視組關(guān)于“城區(qū)菜市場(chǎng)整治”的指示精神，結(jié)合wx實(shí)際，特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
菜市場(chǎng)建設(shè)、菜藍(lán)子供給事關(guān)國(guó)計(jì)民生，按照努力建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的總要求，將菜市場(chǎng)平面管理工作作為解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題的一項(xiàng)重要舉措，認(rèn)識(shí)上要有新的提高，工作上要有新的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)效上要有新的突破，從關(guān)注民生的角度加強(qiáng)和落實(shí)菜市場(chǎng)平面管理工作，從改善民生的角度提高菜市場(chǎng)建設(shè)和管理服務(wù)水平，以群眾的滿意度作為菜市場(chǎng)平面管理工作的.立足點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
二、工作目標(biāo)。
從wx的實(shí)際情況出發(fā)，菜市場(chǎng)平面管理工作擬完成以下六項(xiàng)目標(biāo)。
1. 編制全市菜市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。按照《中華人民共和國(guó)城鄉(xiāng)規(guī)劃法》和國(guó)家商務(wù)部、財(cái)政部《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》及其它相關(guān)法規(guī)，制訂wx市菜市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃，徹底防變我市菜市場(chǎng)政策缺失和發(fā)展滯后的問(wèn)題。
2. 制訂行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，推進(jìn)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。從源頭上治理出店經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)行為。應(yīng)在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，制訂各行業(yè)經(jīng)營(yíng)要素標(biāo)準(zhǔn)，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、管理者之間的責(zé)任，并由政府協(xié)調(diào)商務(wù)、工商、市場(chǎng)、城管、規(guī)劃、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)法單位的執(zhí)法合力，強(qiáng)制達(dá)標(biāo)，對(duì)經(jīng)營(yíng)要素不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決予以取締。根據(jù)外地市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，可以試行入市主體由市場(chǎng)中心進(jìn)行前置審批的作法。
3. 規(guī)劃建設(shè)一批有區(qū)域輻射力的專業(yè)市場(chǎng)。請(qǐng)市政府批準(zhǔn)市場(chǎng)中心擬建的外灘菜農(nóng)市場(chǎng)，對(duì)自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)給予經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，解決城區(qū)主要占道源。同時(shí)吸取老城區(qū)教訓(xùn)，在新城區(qū)規(guī)劃建設(shè)1-2個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，5-8個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)。應(yīng)當(dāng)抓住當(dāng)前全國(guó)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，湖北兩型社會(huì)試驗(yàn)區(qū)，大別山革命老區(qū)改革發(fā)展振興計(jì)劃，四萬(wàn)億拉動(dòng)內(nèi)需計(jì)劃，中央資金向農(nóng)村政策傾斜的有利時(shí)機(jī)，爭(zhēng)取引進(jìn)一、兩個(gè)大的市場(chǎng)項(xiàng)目落戶wx。
4、開(kāi)展社區(qū)菜市場(chǎng)試點(diǎn)，著手解決老城區(qū)菜市場(chǎng)缺失問(wèn)題。
5、落實(shí)菜市場(chǎng)管理辦法和扶持政策。
6、健全依法行政機(jī)制，形成強(qiáng)大的管理合力，依法管理城市，提高管理水平。
7、城區(qū)菜市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)秩序、食品安全、公共安全、管理水平、群眾滿意度有明顯的提高。
8、取締城區(qū)主干道菜農(nóng)占道經(jīng)營(yíng)。
三、主要抓手。
1、建成外灘菜農(nóng)市場(chǎng)、搬遷水果市場(chǎng)、改造八戶塘市場(chǎng)。形成以八戶塘市場(chǎng)為龍頭，以城鄉(xiāng)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)超市為網(wǎng)絡(luò)的城鄉(xiāng)市場(chǎng)供應(yīng)網(wǎng)。wx城市管理難，菜農(nóng)占道經(jīng)營(yíng)管理難，主要原因之一就是菜市場(chǎng)嚴(yán)重不足，特別是永寧市場(chǎng)拆遷后，這一矛盾更加突出。按照國(guó)家關(guān)于食品安全的要求，wx也迫徹需要建設(shè)一個(gè)大型的菜農(nóng)市場(chǎng)對(duì)自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)集中管理，確保消費(fèi)安全。與此同時(shí)，把現(xiàn)已不適應(yīng)wx消費(fèi)要求的青林水果批發(fā)市場(chǎng)遷到外灘，在原水果市場(chǎng)的場(chǎng)地上建設(shè)城東菜市場(chǎng)，填補(bǔ)城東地區(qū)菜市場(chǎng)的空白。
2、進(jìn)行社區(qū)菜市場(chǎng)試點(diǎn)。wx目前形成規(guī)模的菜市場(chǎng)只有八戶塘市場(chǎng)、永寧市場(chǎng)、大世界市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足城市消費(fèi)需求，按照菜市場(chǎng)基本規(guī)范，菜市場(chǎng)的服務(wù)半徑為500米-800米，按此推算，wx城區(qū)除去超市以外最少要建10-15個(gè)菜市場(chǎng)，要解決這一突出矛盾，可以先行社區(qū)市場(chǎng)試點(diǎn)，結(jié)合城市網(wǎng)格化管理，每個(gè)社區(qū)應(yīng)利用社區(qū)資源建設(shè)一個(gè)1000平方米左右的社區(qū)菜市場(chǎng)，分流主城區(qū)、主街道占道經(jīng)營(yíng)壓力。
3、制訂《wx市菜市場(chǎng)管理辦法》。按照商務(wù)部、財(cái)政部《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》，和我省仙桃市、宜昌市菜市場(chǎng)建設(shè)管理的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合wx的實(shí)際，明確：菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃、菜市場(chǎng)與房地方開(kāi)發(fā)、菜市場(chǎng)的產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓、菜市場(chǎng)建設(shè)與財(cái)政支持、菜市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、菜市所有者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者權(quán)利與義務(wù)，落實(shí)公益性菜市場(chǎng)免繳稅費(fèi)、以及與城建、城管、市場(chǎng)建設(shè)管理等相關(guān)執(zhí)法部門的法律責(zé)任。
4、完善新城區(qū)市場(chǎng)配套。按照新城區(qū)城區(qū)規(guī)模，規(guī)劃建設(shè)2-3個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，10-15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，先行控制市場(chǎng)建設(shè)要素，組織專班，重點(diǎn)研究四萬(wàn)億拉動(dòng)內(nèi)需項(xiàng)目，商務(wù)部雙百市場(chǎng)工程、萬(wàn)村千鄉(xiāng)工程、農(nóng)超對(duì)接工程、武漢城市圈、湖北兩型社會(huì)改革發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、大別山革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展改革試驗(yàn)區(qū)等相關(guān)項(xiàng)目及其配套政策，做好項(xiàng)目立項(xiàng)、資金申報(bào)、和可行性研究等前期工作，力爭(zhēng)有1-2個(gè)市場(chǎng)項(xiàng)目落戶wx。
5、在全市市場(chǎng)中開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)。確立“用超市的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)管理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成生活類的超市”的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理理念，通過(guò)爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)提高市場(chǎng)管理人員的素質(zhì)，完善市場(chǎng)管理制度，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，消除市場(chǎng)安全隱患、強(qiáng)化日常監(jiān)督，提高市場(chǎng)形象。
6、明確相關(guān)職能部門的職責(zé)。⑴商務(wù)局負(fù)責(zé)編制市場(chǎng)規(guī)劃、制訂《wx市菜市場(chǎng)管理辦法》和肉凳入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作。⑵市場(chǎng)中心負(fù)責(zé)自辦市場(chǎng)管理、自報(bào)市場(chǎng)建設(shè)和社區(qū)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的落實(shí)。⑶發(fā)改部門負(fù)責(zé)爭(zhēng)取3-4年大型市場(chǎng)項(xiàng)目落戶wx。⑷城市執(zhí)法局負(fù)責(zé)管理占道經(jīng)營(yíng)。⑸工商部門負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)執(zhí)照管理。⑹社區(qū)負(fù)責(zé)配合市場(chǎng)中心落實(shí)社區(qū)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的建設(shè)和管理。⑺公安部門負(fù)責(zé)掃黑除惡。⑻稅務(wù)、環(huán)衛(wèi)等部門負(fù)責(zé)落實(shí)稅費(fèi)減免支持。⑼住建局、規(guī)劃局、土地局負(fù)責(zé)落實(shí)城區(qū)市場(chǎng)規(guī)劃，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)配套菜市場(chǎng)建設(shè)和菜市場(chǎng)用地的供給工作。⑽市法制辦負(fù)責(zé)市場(chǎng)中心執(zhí)法權(quán)與商務(wù)局歸并工作。⑾宣傳部門、電視臺(tái)負(fù)責(zé)對(duì)菜市場(chǎng)平面管理工作提供輿論支持。
四、請(qǐng)求市政府解決的幾個(gè)問(wèn)題
1、成立wx市菜市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門組成。
2、出臺(tái)《wx市菜市場(chǎng)管理辦法》，落實(shí)相關(guān)菜市場(chǎng)建設(shè)、達(dá)標(biāo)、管理、監(jiān)督、扶持政策。
3、批準(zhǔn)市場(chǎng)中心關(guān)于城區(qū)蔬菜水果市場(chǎng)建設(shè)改造計(jì)劃，為提高管理水平創(chuàng)造必要條件。
4、以政府的名義召開(kāi)社區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)動(dòng)員會(huì)，落實(shí)老城區(qū)菜農(nóng)疏導(dǎo)分流任務(wù)。
農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案4
一、市場(chǎng)分析
對(duì)于生活，農(nóng)貿(mào)已經(jīng)成為人們必不可少的必需品。農(nóng)貿(mào)，這個(gè)樸實(shí)卻又十分重要的字眼，已經(jīng)成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關(guān)。然而對(duì)于本市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更是日趨激烈，不僅存在人口量多，需求量大的問(wèn)題，更是容易產(chǎn)生價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)象。對(duì)于人們的生活造成了極大地影響。這對(duì)于急需改善惠濟(jì)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，完善農(nóng)貿(mào)銷售體系是一個(gè)重要的挑戰(zhàn)。
二、營(yíng)銷對(duì)象分析
推銷對(duì)象：本市的廣大生活居民
推銷總?cè)藬?shù)：本市的居民總數(shù)
對(duì)象需求分析
�。�1）毛莊農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于當(dāng)?shù)孛f的居民影響極大，每日的生活的農(nóng)貿(mào)需求基本是從當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)得，在他們心中，本市的毛莊農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)是影響他們當(dāng)前生活水平的重要因素之一。
�。�2）本市的居民的生活所需的大部分農(nóng)貿(mào)均從毛莊的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)得，它實(shí)際上供應(yīng)著惠濟(jì)區(qū)大部分居民的農(nóng)貿(mào)所需，成為惠濟(jì)區(qū)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵組成。
�。�3）本市的北大學(xué)城的諸多大學(xué)造成了當(dāng)?shù)厝丝诹康拇罅吭黾�，因此又極大地增加了惠濟(jì)區(qū)的農(nóng)貿(mào)需求，迫切的需要改善毛莊的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的狀況。
三、推銷市場(chǎng)實(shí)地與人員:
�。�1）推銷市場(chǎng)的實(shí)地分析：惠濟(jì)區(qū)的人口多且較為集中，農(nóng)貿(mào)需求量大且較為明顯
�。�2）推銷人員：為了更好的了解惠濟(jì)區(qū)的的農(nóng)貿(mào)需求量，可根據(jù)地圖查看目前惠濟(jì)區(qū)的人口分布狀況，再合適的安排人員對(duì)于各地的農(nóng)貿(mào)量以及農(nóng)貿(mào)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，并作出詳細(xì)的記錄，從而推斷出各地的農(nóng)貿(mào)發(fā)展?fàn)顩r。
�。�3）人員安排：對(duì)于各地人口集中區(qū)的不同情況做出合理的安排，對(duì)于人口多，需求量大調(diào)查難度大的地方給予較多的人員進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)，相對(duì)人口少，需求量小，易調(diào)查的地方可以減少調(diào)查人員的數(shù)量。
四、宣傳與推銷：
宣傳主題：享受綠色食品 共創(chuàng)美好生活
推銷宗旨：合理經(jīng)營(yíng) 安全保障 一流服務(wù)
推銷宗旨
�。�1） 人員招募：考慮到銷售的區(qū)域廣，面積大，人口量多的難度，我們對(duì)于人員的銷售不必做出太高的要求，可以從當(dāng)?shù)厝酥羞M(jìn)行招募，同時(shí)也可對(duì)各地區(qū)域各安排一個(gè)負(fù)責(zé)人，但對(duì)此一定要有明確的能力與銷售頭腦的人員勝任。
�。�2） 人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流：對(duì)于人才匱乏時(shí)期，我們可以對(duì)此做出一定的人員培訓(xùn)，
增加銷售人員的知識(shí)﹑能力，銷售理念，滿足對(duì)于人員才能的.需求。同時(shí)還可以增加各地人員的聯(lián)系，形成一個(gè)統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)體系，在不同的時(shí)期做出不同的調(diào)整，以滿足各地對(duì)農(nóng)貿(mào)的需求，還可以確保加強(qiáng)各地人員的經(jīng)驗(yàn)交流。
五、推銷準(zhǔn)備工作：
�。�1）提前做好整體分析，制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
�。�2）協(xié)調(diào)各成員的關(guān)系，鼓舞士氣！
六、宣傳推銷階段：
（1）定點(diǎn)宣傳：在各地設(shè)置好各地的農(nóng)貿(mào)銷售點(diǎn)，同時(shí)做出宣傳，允許進(jìn)行評(píng)價(jià)及建議。
�。�2）宣傳與推銷：可以在各地進(jìn)行定期的農(nóng)貿(mào)展覽，增大農(nóng)貿(mào)的宣傳力度，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)的品牌質(zhì)量，確保農(nóng)貿(mào)的無(wú)污染，安全可靠。吸引更多的消費(fèi)者觀賞者，從而增大銷售量。
七、營(yíng)銷策略：重在抓住推銷對(duì)象的心理。
�。�1）首先在銷售上給人一種親近，易接觸的感覺(jué)，為下一步銷售做好基礎(chǔ)。
�。�2）銷售時(shí)可詳細(xì)，但不可過(guò)于繁瑣，簡(jiǎn)單易懂即可。在進(jìn)行銷售時(shí)，也可拿出一些農(nóng)貿(mào)樣品，進(jìn)行介紹，這樣更容易明了。
（3）如果銷售成功，銷售人員可以留下自己的聯(lián)系方式，如有問(wèn)題或建議可進(jìn)行反饋，以便我們及時(shí)做出調(diào)整，確保服務(wù)。
八、營(yíng)銷計(jì)劃進(jìn)行階段
�。�1）每月從各地負(fù)責(zé)人處收集整理最新征訂情況。
�。�2）每月開(kāi)地方會(huì)，共同解決推銷中遇到的問(wèn)題。
�。�3）每月開(kāi)團(tuán)體會(huì)，鼓舞團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力！
九、后期銷售服務(wù)
可以定期進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)收集各地顧客的意見(jiàn)，做出合理的調(diào)整，確保農(nóng)貿(mào)的供給量，安全可靠和完善的服務(wù)，達(dá)到一流的無(wú)污染，純綠色食品。
農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理方案5
深入貫徹市委三屆九次全會(huì)精神，切實(shí)保障和改善民生，按照市政府三屆第64次常務(wù)會(huì)議、市委三屆第124次常委會(huì)議審定通過(guò)的“十件民生實(shí)事”的內(nèi)容，市委、市政府把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造列入政府為民辦實(shí)事的“菜籃子”工程之一，根據(jù)縣政府的工作安排部署，縣工商局將牽頭對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)施方案如下：
一、工作目標(biāo)
對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，切實(shí)解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)施老化、環(huán)境臟、亂、差等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外環(huán)境同步改善、硬件設(shè)施和軟件管理同步提升，逐步建立設(shè)施完善、環(huán)境舒適、管理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的根本利益。
二、升級(jí)改造任務(wù)
（一）基礎(chǔ)設(shè)施改造
1、對(duì)破損地面對(duì)破損的地面進(jìn)行修補(bǔ)；
2、對(duì)操作臺(tái)進(jìn)行改造；
3、對(duì)垃圾處理設(shè)施進(jìn)行改造，各市場(chǎng)內(nèi)分段配備垃圾桶20個(gè)，增設(shè)集中統(tǒng)一封閉的垃圾點(diǎn)1個(gè)；
4、規(guī)范設(shè)置市場(chǎng)內(nèi)的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、店招店牌、信息公示欄、文明宣傳標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)破損的制度宣傳欄、標(biāo)識(shí)牌進(jìn)行更換，并在市場(chǎng)的醒目位置以公示牌的形式公示以下制度：市場(chǎng)食品安全制度、市場(chǎng)食品退市制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度、市場(chǎng)食品安全質(zhì)量責(zé)任制度、市場(chǎng)活禽攤區(qū)管理制度、市場(chǎng)購(gòu)銷臺(tái)賬建立制度、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生制度、市場(chǎng)水電火使用制度、市場(chǎng)計(jì)量管理制度、市場(chǎng)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、市場(chǎng)消防安全管理制度、市場(chǎng)文明經(jīng)商公約；
5、對(duì)供排水設(shè)施及排水管道進(jìn)行改造，確保排水暢通；
6、對(duì)供電設(shè)施進(jìn)行改造。鋪設(shè)管線，禁止經(jīng)營(yíng)者私拉亂接電線；
7、統(tǒng)一制作分區(qū)標(biāo)識(shí)牌，統(tǒng)一制作各店面字號(hào)標(biāo)牌、店招店牌，達(dá)到樣式、顏色、大小一致；
8、加強(qiáng)“防四害”工作，配備防鼠、防蚊、防蠅、防蟑設(shè)施和藥物，定期對(duì)市場(chǎng)及周邊進(jìn)行消毒；
9、對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行改造，加強(qiáng)消防人員知識(shí)培訓(xùn)，配備滅火器材。
（二）入市商品管理
入場(chǎng)商品進(jìn)貨管理。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向供貨商索取產(chǎn)品的`來(lái)源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)或商品檢驗(yàn)檢測(cè)合格證；對(duì)劣質(zhì)商品的清退，場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商品無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、未經(jīng)檢疫肉和其他不符合食品安全衛(wèi)生要求的肉類及制品。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)行為管理
合理設(shè)置交易區(qū)域，實(shí)行分區(qū)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格分區(qū)管理，規(guī)范市場(chǎng)商品擺放，做到各類商品陳列有序，完善商品進(jìn)貨查驗(yàn)、劣品退市、質(zhì)量承諾、檢驗(yàn)檢疫、分類監(jiān)管、索證索票、食品安全、衛(wèi)生監(jiān)督等方面的制度，同時(shí)市場(chǎng)管理者要建立服務(wù)臺(tái)賬、顧客投訴處理臺(tái)賬、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺(tái)賬等。
三、工作步驟
1、宣傳啟動(dòng)階段（20xx年3月1日—3月25日）
工商所要做好宣傳動(dòng)員工作，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作順利開(kāi)展。
2、升級(jí)改造階段（20xx年3月25日—20xx年9月10日）按照工作任務(wù)的要求對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造；
3、市場(chǎng)秩序提升階段（20xx年9月11日—20xx年9月25日）加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)商品、市場(chǎng)衛(wèi)生的管理，建立健伍各項(xiàng)規(guī)章制度；
4、總結(jié)驗(yàn)收階段（20xx年9月26日—20xx年9月30日）對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造內(nèi)容進(jìn)行匯總上報(bào)。
四、工作保障
為確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作順利有序開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市場(chǎng)股，負(fù)責(zé)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作的安排部署、指揮協(xié)調(diào)、進(jìn)度匯總、資料上報(bào)等工作。
五、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造是推進(jìn)文明城市創(chuàng)建和放心消費(fèi)工程的重要組成部分，涉及人民群眾的切身利益。務(wù)必要提高認(rèn)識(shí)、精心組織、周密部署，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作順利進(jìn)行。
（二）明確職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，同時(shí)業(yè)主要積極參與，主動(dòng)承擔(dān)工作任務(wù)。
（三）積極引導(dǎo)，確保穩(wěn)定。工商所要做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造的宣傳引導(dǎo)工作，切實(shí)做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造過(guò)程中部分經(jīng)營(yíng)戶的攤位安置工作，要保證農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作穩(wěn)步推進(jìn)。
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