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泰興民俗文化調(diào)查報(bào)告
為弄清楚一個(gè)事件或一個(gè)情況,我們通常要進(jìn)行細(xì)致全面的調(diào)查,最后將調(diào)查結(jié)果、戰(zhàn)略性的建議寫(xiě)進(jìn)調(diào)查報(bào)告。為了讓您不再為寫(xiě)調(diào)查報(bào)告頭疼,下面是小編精心整理的泰興民俗文化調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
泰興民俗文化調(diào)查報(bào)告1
調(diào)查目的:
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間:
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn):
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象:
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式:
走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來(lái)辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八,年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語(yǔ)有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說(shuō)好話,以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允,家里人人不許碰,只有在晚飯過(guò)后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔS幸桓睂?duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有,雞鴨魚(yú)肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過(guò)年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō),家里廚房炸東西的時(shí)候,小孩子是不能進(jìn)的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說(shuō)法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢(qián),也不論多么急著用錢(qián),也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的.門(mén)神眼,對(duì)雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門(mén)上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺(tái)上方要貼“贈(zèng)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四!;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢(qián)學(xué)士家!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí),舊時(shí)還要貼新灶君像,掛年畫(huà),掛中堂字畫(huà),張?zhí)妹麩。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。
泰興民俗文化調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查時(shí)間:
寒假期間
二、調(diào)查對(duì)象:
家鄉(xiāng)人民主要是村里人
三、調(diào)查方式:
采訪式調(diào)查,查資料,親身實(shí)踐
四、調(diào)查目的
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語(yǔ)等主題,指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查、社會(huì)考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
2、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)身邊傳統(tǒng)文化的調(diào)查了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化熱愛(ài)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的教育。和特色,并在活動(dòng)中受到
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動(dòng)成果,互相學(xué)習(xí),增強(qiáng)彼此對(duì)傳統(tǒng)文化的了解。
五、調(diào)查內(nèi)容
1、風(fēng)俗習(xí)慣
下面是有關(guān)春節(jié)時(shí)候的習(xí)俗,雖說(shuō)小打小鬧,但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午,各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,打開(kāi)祠堂的大門(mén),把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來(lái),用新毛巾,新汲的井水,由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈,再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門(mén)便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請(qǐng)入到專制的木架上,將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里,由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊(duì)伍,尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲,場(chǎng)面甚為熱鬧!木轎過(guò)處,人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請(qǐng)他們到你家停放一會(huì)兒,但你必須不停地放鞭炮,還得包紅包,圖的一個(gè)吉利。這些財(cái)務(wù)便充當(dāng)村費(fèi) ,供以后一些農(nóng)節(jié)開(kāi)支,為各種村里活動(dòng)提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過(guò)農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時(shí),各家各戶先要開(kāi)秧門(mén),下田栽禾苗時(shí)秧不夠。不能互相用手遞秧,栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔,紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時(shí),摘桔人不能喝酒,還得剪指甲,并要用木制馬梯來(lái)摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗,以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨(dú)秀的奇葩。過(guò)去一般只在客家人中存在,但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受,尤其是七琴和譚丘。擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾住一陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),我一根半米長(zhǎng)的擂棍將茶搗碎,邊擂邊不斷的'給缽內(nèi)添些芝麻,花生仁,草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥,茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過(guò)的茶,投入銅壺加水煮沸,一時(shí)滿堂飄香。據(jù)說(shuō)擂茶有解毒的功效,即可食用也可藥用。
除此以外,始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢(qián)樹(shù),當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲,是當(dāng)時(shí)盲人乞討而唱的民間曲藝,內(nèi)容多為勸世人揚(yáng)善懲惡,吉祥納福為主。委婉動(dòng)人,通俗易懂,生動(dòng)風(fēng)趣,具有寓教于樂(lè),淳化民風(fēng)之功效。
2、方言土語(yǔ)
下面是一些吉普方言,也就是我們吉安人說(shuō)的話。我們?nèi)獠徽f(shuō)肉,說(shuō)妞。玩不說(shuō)玩,說(shuō)些。吃不說(shuō)吃,說(shuō)掐。掐不說(shuō)掐,說(shuō)撅。說(shuō)不說(shuō)說(shuō),說(shuō)挖。掰不說(shuō)掰,說(shuō)缺(第四聲)。丟臉不說(shuō)丟臉,說(shuō)跌股。喜歡不說(shuō)喜歡,說(shuō)做新。很棒不說(shuō)很棒,說(shuō)接棍。倔強(qiáng)不說(shuō)倔強(qiáng),說(shuō)熬咧。閑聊不說(shuō)閑聊,說(shuō)唆泡。算了不說(shuō)算了,說(shuō)脫卵。聊天不說(shuō)聊天,說(shuō)缺牙膏。騙人不說(shuō)騙人,說(shuō)打啞哇。完蛋不說(shuō)完蛋,說(shuō)切里貨。開(kāi)小差不說(shuō)開(kāi)小差,說(shuō)過(guò)陰。倒霉不說(shuō)倒霉,說(shuō)草捏(造孽)。做什么不說(shuō)做什么,說(shuō)組咋過(guò)。惡心不說(shuō)惡心,說(shuō)膩(第一聲)卻。很不說(shuō)很,說(shuō)幾哦。你做夢(mèng)不說(shuō)你做夢(mèng),說(shuō)你想粉吃。瘋瘋癲癲不說(shuō)瘋瘋癲癲,說(shuō)懂懂黨黨。亂七八糟不說(shuō)亂七八糟,說(shuō)哈死巴人。你騙人不說(shuō)你騙人,說(shuō)你奉鬼嘖閻王。傻了吧唧不說(shuō)傻了吧唧,說(shuō)神頭得腦。 顧左右而言他不說(shuō)顧左右而言他,說(shuō)嘖七嘖八。欺負(fù)不說(shuō)欺負(fù),說(shuō)掐色。 、吉安人去不說(shuō)去,說(shuō)切; 臟不說(shuō)臟,說(shuō)瓜啦煩不說(shuō)煩,說(shuō)nia吉安人去不說(shuō)去,說(shuō)切; 臟不說(shuō)臟,說(shuō)瓜啦煩不說(shuō)煩,說(shuō)nia吉安人做不說(shuō)做,說(shuō)自說(shuō)暢銷不說(shuō)暢銷,說(shuō)跑火!說(shuō)好不說(shuō)好,說(shuō)掐尬說(shuō)舒服不說(shuō)舒服,說(shuō)撒火
3、民間建筑
新干寶塔山七級(jí)狀元塔位于105國(guó)道旁,是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱,敢疏小人,為當(dāng)朝做出了豐功偉績(jī)。也是為了激勵(lì)廣大新干學(xué)子端正態(tài)度,積極教育每一代人要多學(xué)知識(shí)為國(guó)家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時(shí)候的文物。極大地深化和推動(dòng)了江西對(duì)殷商文明的認(rèn)識(shí)與研究,還有利于考古工作的進(jìn)行。
六、調(diào)查結(jié)果分析
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)上網(wǎng)查資料、向父母請(qǐng)教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日,以及相關(guān)的文化習(xí)俗,可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語(yǔ)結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話,了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨(dú)具特色,吉普話也可以說(shuō)是贛方言的主要來(lái)源之一。隨著普通話的推廣,如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,若干年后,地方方言可能就會(huì)消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析 在活動(dòng)中,我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色,而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護(hù),希望我們的政府和群眾積極加以保護(hù)。
七、體會(huì)總結(jié)
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報(bào)告活動(dòng)可以加強(qiáng)我們學(xué)生與社會(huì)的聯(lián)系,加深學(xué)生與社會(huì)的了解,使學(xué)生可以更好地走向社會(huì),走進(jìn)生活,接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對(duì)我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用,希望廣大學(xué)子積極行動(dòng)真正領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的博大精深!
泰興民俗文化調(diào)查報(bào)告3
一、調(diào)查報(bào)告的原因:
寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),在過(guò)春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:
通過(guò)走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾铩拇,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮。“年”從此再也不敢出來(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“!弊帧扉T(mén)錢(qián)。把“福”倒過(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的.東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián),意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜!.
三、調(diào)查報(bào)告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中國(guó)民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
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