賓館工作個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢?下面是小編為大家整理的賓館工作個(gè)人工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)1
作為一名服務(wù)員,我也是感覺(jué)非常的充實(shí)的,一年的時(shí)間還是做的比較認(rèn)真,我清楚的感受到了這些細(xì)節(jié),在賓館工作這讓我深有體會(huì),做好服務(wù)工作這很重要,做這份工作我還是非常的有動(dòng)力,這段時(shí)間以來(lái)我是覺(jué)得在工作當(dāng)中,這是應(yīng)該要有的判斷,我認(rèn)為這也是應(yīng)該要做出好的判斷,從各個(gè)方面來(lái)講這些都是應(yīng)該要去完善好的,我也相信在以后的工作當(dāng)中,這些應(yīng)該做出決定,我也應(yīng)該總結(jié)一番。
作為一名服務(wù)工作者,我是希望能夠做好相關(guān)的職責(zé),在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我應(yīng)該要主動(dòng)去做好這一點(diǎn),在過(guò)去一年來(lái)的工作當(dāng)中,我認(rèn)真的完成好日常的工作,我也在不斷的做好自己的事情,總的來(lái)講我渴望自己能夠獲得更多的進(jìn)步,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我認(rèn)為這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的,因?yàn)橄矚g服務(wù)工作,所以我是有很大的興趣的,現(xiàn)在回想起來(lái)也是深有體會(huì),我也應(yīng)該給要給自己做出一個(gè)好的評(píng)價(jià),未來(lái)這也是要去主動(dòng)做好的,當(dāng)然有些事情還是應(yīng)該要有自己的判斷,在這一點(diǎn)上面我認(rèn)為這些事情是應(yīng)該要努力去做好的.,以后一定會(huì)有足夠多的事情是我應(yīng)該去做好的,未來(lái)在工作當(dāng)中,我堅(jiān)信這是我要對(duì)工作應(yīng)該有的態(tài)度。
我認(rèn)真的服務(wù)好每一位顧客,這是從事服務(wù)行業(yè)我應(yīng)該要有的素養(yǎng),現(xiàn)在包括以后我也都會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持去做好,相對(duì)而言我還是要做出一個(gè)好的評(píng)價(jià),未來(lái)在工作當(dāng)中,我應(yīng)該要去堅(jiān)持做好這些,這是對(duì)工作應(yīng)該要有的判斷,隨著時(shí)間的推移,工作也將會(huì)越來(lái)越有意義,不管是遇到什么顧客,都應(yīng)該平等對(duì)待,一切按照一名服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)要求自己,認(rèn)真的做好這些細(xì)節(jié)上面的事情,所以在工作當(dāng)中應(yīng)該要維持好的工作態(tài)度的,這一點(diǎn)是無(wú)比重要的,現(xiàn)在我回想起來(lái),是應(yīng)該做出合適的選擇,落實(shí)好服務(wù)工作,提高我們賓館的服務(wù)質(zhì)量,質(zhì)量是第一位,這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的,現(xiàn)在回顧這過(guò)去的一年,我認(rèn)為這對(duì)我而言也是一種提高,在工作當(dāng)中出現(xiàn)的一些情況,我還是要端正好心態(tài)的。
我也知道自己在工作當(dāng)中也是有一些不足的地方,我的服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高,新的一年開(kāi)始了,我也一定會(huì)對(duì)自己更加嚴(yán)格,繼續(xù)做好這些分內(nèi)的本職工作,相信在今后的工作當(dāng)中會(huì)取得不錯(cuò)的成績(jī)。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)2
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間xx年工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。項(xiàng)目交付以來(lái),客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,加強(qiáng)了部門內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平。部門各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
本年度部門各項(xiàng)工作如下:
一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動(dòng)性
自皇庭璽園客服部成立以來(lái),客服人員的專業(yè)知識(shí)參差不一:對(duì)物業(yè)管理的概念較模糊、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng)。針對(duì)上述問(wèn)題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對(duì)不同的人員采取不同的.方法激勵(lì)員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng)、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的、積極的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識(shí)
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對(duì)著裝、禮儀進(jìn)行自檢、互檢。加強(qiáng)客服員語(yǔ)言、禮節(jié)、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)。
三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開(kāi)盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開(kāi)發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作。
四、密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
xx年工作計(jì)劃要點(diǎn)
一、繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃。
二、 協(xié)助開(kāi)發(fā)公司銷售樓盤,著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作。
三、 完善客服部制度和流程,部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。
四、 密切配合各部門的其他工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。
盡管本部門工作成績(jī)?cè)谡w上顯著提高,但仍存在一些問(wèn)題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時(shí)間不長(zhǎng),整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問(wèn)題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反饋為了進(jìn)一步做好來(lái)年的工作,我部門全體員工將團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),為公司貢獻(xiàn)一份綿薄之力。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼20xx年就要結(jié)束了,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來(lái)到xx賓館工作,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,xx賓館共xxx間房,相對(duì)xx來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)賓館來(lái)說(shuō)都是一樣的,前廳部是整個(gè)的賓館的核心,也應(yīng)該是賓館的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,所以工作人員必須對(duì)賓館的信息有很好的了解。
總結(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于賓館的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn):主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢,最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。
4、語(yǔ)言方面:在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?是對(duì)客人不尊重,是降低了個(gè)人素質(zhì)和賓館帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)賓館住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不僅要對(duì)xx旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)xxx多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的`,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí)、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作
我作為一名酒店前臺(tái)收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
1、認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意。
2、堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),沒(méi)有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。
3、做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。
4、不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是可以馬上解決的,而我確實(shí)在盡力幫助他。
5、堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。
6、增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“高興而來(lái),滿意而歸”。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況,請(qǐng)求幫助,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見(jiàn),彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱情周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)和建議,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將努力做到以下幾點(diǎn):
1、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
2、努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,我在今年的工作中取得了一定的成績(jī),但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。
在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)4
xx年12月了,又到了回顧歷史,展望未來(lái)的時(shí)間?v觀xx年整個(gè)年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過(guò)xx年的呢?
既然經(jīng)營(yíng)是重點(diǎn),那就先說(shuō)說(shuō)xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬(wàn)的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個(gè)月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并被給予了超額部分獎(jiǎng)金的獎(jiǎng)勵(lì)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬(wàn)的銷售計(jì)劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看12月份的預(yù)訂情況,銷售似乎不太樂(lè)觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開(kāi)了個(gè)鼓勵(lì)士氣大會(huì),讓我們?cè)俳釉賲枺还淖鳉,站好最后一班崗,?zhēng)取最大程度的銷售額。
除了經(jīng)營(yíng)方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會(huì)及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無(wú)奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn),前臺(tái)登記工作的要求也越來(lái)越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺(tái)員工都積極參與其中,為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。
當(dāng)然,xx年的改變也有不少。其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是最大的改變。賓館有許多的老顧客,每當(dāng)他們來(lái)店時(shí),常說(shuō)的一些話就是“喲,改臺(tái)子了,不錯(cuò),更氣派了!薄昂芎冒,更直觀,也更舒適了!笨腿藗兊'感覺(jué)都不錯(cuò),而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺(tái)添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨
提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺(tái)辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時(shí)間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國(guó)家政策,給大家調(diào)整了工資,并從xx年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動(dòng)力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開(kāi)張了。不但恢復(fù)了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒店客人帶來(lái)更多更周到的服務(wù)。
為了xx年工作的順利開(kāi)展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對(duì)客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺(tái)也添置了一臺(tái)小型復(fù)印機(jī),保證了外國(guó)賓客的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺(tái)則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識(shí),而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對(duì)客服務(wù),來(lái)增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對(duì)客服務(wù)的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)5
這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在15年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的.優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng),做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)6
20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在90%以上,餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為餐廳的一名服務(wù)人員,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情況做以下總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的'各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽(tīng)話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)7
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為x,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)OK房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的`光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于x月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月xx號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對(duì)xx人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)8
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了_年,迎來(lái)了充滿期望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)光雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的'經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了。
好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的`同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)9
前臺(tái)的服務(wù),是代表著我們賓館的形象,而這一年,我們也是盡責(zé)的去為客戶服務(wù),去取得他們的肯定,做好了工作,同時(shí)也是讓我感受到做好前臺(tái)經(jīng)理并不是那么的輕松,但是我也是盡責(zé)的完成工作,讓自己得到成長(zhǎng),在此也是來(lái)整理下自己的工作,做好這一年的總結(jié)。
前臺(tái)的服務(wù)工作也是我主抓的重點(diǎn),而自己也是從前臺(tái)的工作中出來(lái)的,所以也是熟悉這份工作該如何的開(kāi)展,作為經(jīng)理我也是帶領(lǐng)同事們盡責(zé)的為客戶去服務(wù),平時(shí)的時(shí)候自己也是多去培訓(xùn)他們,多反思工作之中遇到的問(wèn)題,每天也是會(huì)一起溝通,一起了解工作里頭哪些問(wèn)題出現(xiàn)了,哪些是可以去繼續(xù)進(jìn)步做的更好的,服務(wù)好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺(tái)該做好的,同時(shí)也是對(duì)于自己的一個(gè)負(fù)責(zé),對(duì)于工作多去思考,多去優(yōu)化,讓我們的服務(wù)第一時(shí)間就是被客戶認(rèn)同的,那么無(wú)論是有什么情況都是可以更好的處理,同時(shí)也是可以為賓館帶來(lái)更多的回頭客。工作當(dāng)中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個(gè)人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時(shí)的時(shí)候同事們有什么問(wèn)題也是會(huì)及時(shí)的處理,同時(shí)一些同事有急事,我也是會(huì)去頂班。
工作上的流程優(yōu)化,以及自己也是對(duì)于服務(wù)的理解更多,以前在前臺(tái)的崗位其實(shí)思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現(xiàn)在雖然也會(huì)是更忙碌了,但是肩上的責(zé)任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務(wù)是不是還有再繼續(xù)改進(jìn)的,只為了讓賓館的前臺(tái)服務(wù)客戶是更為滿意,無(wú)論如何,這服務(wù)的姿態(tài),也是客戶選擇賓館一個(gè)非常重要的.參考,我們也是要盡責(zé)的去做好。當(dāng)然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經(jīng)理的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)不是很足,有時(shí)候管理起來(lái)也是有些急躁,或者經(jīng)驗(yàn)不是那么的成熟,但是也是去改進(jìn),去思考也是會(huì)在以后做好。
一年的服務(wù)工作也是要結(jié)束了,作為經(jīng)理,看到自己以及同事們的進(jìn)步,我知道對(duì)于來(lái)年工作也是更有信心,而且外部的環(huán)境也是越來(lái)越好,對(duì)于我們賓館的經(jīng)營(yíng)更好,我也是要更好的來(lái)帶領(lǐng)同事們做好前臺(tái)工作。同時(shí)自己也是要積極的去提升管理經(jīng)驗(yàn),多學(xué)多去做來(lái)更好服務(wù)。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)10
一年過(guò)去了,回顧自己的工作,在賓館以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了一定的成績(jī)和收獲。也還存在一些不足之處。現(xiàn)對(duì)今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)
不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是賓館整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了賓館的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)該是“賓館的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷?duì)客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸賓館的第一步,是對(duì)賓館的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了賓館的形象。同時(shí),賓館對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高了服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅(jiān)持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來(lái)客,我對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。對(duì)師傅以及同事教給我的知識(shí)爭(zhēng)取一次性記牢,不懂得問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)問(wèn)明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問(wèn)題后不知道怎么處理。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說(shuō)話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯(cuò)。在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的'靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力。
三、加強(qiáng)了禮儀知識(shí)及英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問(wèn)技巧等等。雖然賓館外賓不多,但如果英語(yǔ)不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強(qiáng)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。
四、加強(qiáng)了與賓館各部門的溝通
了解賓館的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒(méi)人,會(huì)提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的.范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為賓館作宣傳。做好賓館部門和客戶溝通的橋梁。
五、不足之處
聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時(shí)候總是感覺(jué)沒(méi)有什么話題可聊,總是在聽(tīng)別人說(shuō)話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺(jué)我是一個(gè)不容易接近的人。知識(shí)儲(chǔ)備不夠,對(duì)一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語(yǔ)水平低,外賓來(lái)了都不敢跟外賓交流。
六、來(lái)年計(jì)劃
在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持前臺(tái)部多年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),針對(duì)自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時(shí)從更高的角度來(lái)要求自己做到,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。我會(huì)努力配合主管和領(lǐng)班開(kāi)展工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù),努力為團(tuán)隊(duì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的工作環(huán)境。也希望賓館會(huì)越來(lái)越好!
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)11
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼,就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)賓館轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對(duì)賓館的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲劫e館,成為賓館里的一名正式員工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍?duì)這份工作的熱愛(ài),和對(duì)加入到賓館未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái),是我對(duì)我在過(guò)去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到賓館成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔?ài)服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的.是賓館管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來(lái)到了我們xx大賓館進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來(lái)到xx賓館后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候,我還覺(jué)得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請(qǐng)。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),所以賓館同意了我的調(diào)崗申請(qǐng)。很快我就被分配到了餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,我也漸漸的開(kāi)始適應(yīng),并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評(píng)。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來(lái)溫暖和滿意的笑容時(shí),我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我?guī)?lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)?lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)12
今年以來(lái),服務(wù)中心緊緊圍繞學(xué)院xx年工作任務(wù),以崗位培訓(xùn)工作為重點(diǎn),狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新發(fā)展,在學(xué)院黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下,在各兄弟部門的大力協(xié)助下,結(jié)合服務(wù)中心年初制定的工作計(jì)劃,通過(guò)全體干部員工的共同努力,截止到12月15日,共接待各類培訓(xùn)班xxx期,其中總行班xxx期,委托班xxx 期,累計(jì)接待培訓(xùn)學(xué)員xxx人次;同時(shí)利用培訓(xùn)空隙和五一長(zhǎng)假接待外部培訓(xùn)班xxx人天、旅游團(tuán)隊(duì)xxx人天,客房總接待人數(shù)達(dá)xxx人天;培訓(xùn)班用餐達(dá) xxx人餐;教工餐廳接待用餐人數(shù)達(dá)xxx人餐;教輔設(shè)施接待人數(shù)達(dá)6萬(wàn)余人次,舞廳開(kāi)放28次,接待近xx余人次(不含每周五的內(nèi)部開(kāi)放),健身房堅(jiān)持每天早晚開(kāi)放,共接待xxx余人次,報(bào)告廳接待2萬(wàn)余人次,各類會(huì)議室接待xxx余人次;車輛安全行車xx萬(wàn)余公里;消防、保衛(wèi)、安全生產(chǎn)等均做到無(wú)事故發(fā)生;校園綠化、環(huán)境衛(wèi)生得到較大改觀,員工的培訓(xùn)工作實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、制度化,全體員工的綜合素質(zhì)得到了較大提高;服務(wù)中嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,各種 “精細(xì)化、個(gè)性化”服務(wù)的案例不斷涌現(xiàn),后勤保障能力得到了全面提升;同時(shí)在合規(guī)經(jīng)營(yíng)的前提下積極開(kāi)拓市場(chǎng),努力挖掘各種創(chuàng)收渠道,全年在商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中取得較大的突破,在散客接待中也取得了較好的收益,較好地完成了全年的工作任務(wù)。
針對(duì)服務(wù)中心的工作實(shí)際和“優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新發(fā)展”的工作要求,我們主要做了以下幾方面的工作。
一.加強(qiáng)內(nèi)部管理,完善各種規(guī)章制度和工作流程。
1.xx后勤質(zhì)量管理體系為抓手,加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立和健全各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程。年初與萬(wàn)泰認(rèn)證公司合作,開(kāi)始建立并實(shí)施符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的iso9001:xx后勤質(zhì)量管理體系,半年來(lái)通過(guò)全體員工的共同努力,在今年7月如期通過(guò)了萬(wàn)泰認(rèn)證公司的評(píng)審,獲得了后勤質(zhì)量管理體系認(rèn)證合格證書(shū)。按照該體系標(biāo)準(zhǔn)的要求,各部門都充實(shí)完善了部門內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程,并堅(jiān)持每周檢查和考核,保證各項(xiàng)制度和工作流程能真正落到實(shí)處;目前服務(wù)中心在日常服務(wù)接待中嚴(yán)格按照iso9001:xx標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,通過(guò)我們的不斷努力,各項(xiàng)工作進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、流程化,管理與服務(wù)水平比以往有了較大的提高。
2.通過(guò)定崗定編和人員精減使各崗位職責(zé)更明確,工作更高效,管理更順暢,更好地挖掘每位員工的潛能。今年盡管培訓(xùn)班后勤接待任務(wù)非常繁重,服務(wù)中心有許多崗位都是加班加點(diǎn)超時(shí)工作,但本著加強(qiáng)管理、提高工作效率和控制人員規(guī)模的目的,我們堅(jiān)持一人能做完的工作決不讓兩人來(lái)做,我們合并了工作內(nèi)容相近的一些崗位,重新修改完善了各崗位的崗位責(zé)職和崗位說(shuō)明,并使許多崗位增加了新的工作任務(wù),通過(guò)內(nèi)部潛力的`充分挖掘,較好地完成了定崗定編和人員精減的工作任務(wù),達(dá)到了預(yù)期的目的。
3.進(jìn)一步完善公司內(nèi)部的人力資源管理制度,充分調(diào)動(dòng)廣大員工的工作積極性,同時(shí)積極做好明年新《勞動(dòng)合同法》實(shí)施的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
、賴(yán)格規(guī)范了員工的招聘、面試、崗前培訓(xùn)、試用和上崗等管理制度,堅(jiān)持實(shí)行獎(jiǎng)勤罰懶、工效掛鉤的分配制度,逐步縮小在編員工和招聘員工的收入差距,以充分調(diào)動(dòng)廣大員工的工作積極性。
②根據(jù)新《勞動(dòng)合同法》的精神,對(duì)招聘員工的勞動(dòng)合同簽訂狀況和工作年限進(jìn)行了疏理,對(duì)部分年齡偏大、工作年限偏長(zhǎng),工作表現(xiàn)一般的招聘員工下發(fā)了不再續(xù)聘“通知書(shū)”,同時(shí)積極做好這部分員工離部手續(xù)的辦理工作,力爭(zhēng)將負(fù)面影響降至最低。
、蹖(duì)員工的勞動(dòng)合同簽訂意向進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)合公司的實(shí)際,認(rèn)真研究了新簽合同后每位員工的最佳合同年限,同時(shí)對(duì)新增“養(yǎng)老金”進(jìn)行了仔細(xì)的測(cè)算,為明年全員勞動(dòng)合同的簽訂做好了充分的準(zhǔn)備工作。
4.實(shí)行部門經(jīng)理月度績(jī)效考核制,推出試行了《部門經(jīng)理管理辦法》。為全面、客觀地評(píng)價(jià)各部門經(jīng)理完成工作目標(biāo)和工作業(yè)績(jī)的狀況,今年公司加強(qiáng)了對(duì)中層干部的考核力度,由原來(lái)的半年考核一次改為每月考核,同時(shí)于今年11月試行了《部門經(jīng)理管理辦法》,明確了各種獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的條款,通過(guò)這項(xiàng)制度的改進(jìn),使中層干部工作責(zé)任心得到進(jìn)一步加強(qiáng),執(zhí)行力得到全面提升,在管理層內(nèi)形成了一種積極向上的工作氛圍。
5.堅(jiān)持部門經(jīng)理周一例會(huì)制,加強(qiáng)各部門間的相互溝通協(xié)調(diào),及時(shí)查找工作中或工作銜接中的問(wèn)題,并在第一時(shí)間協(xié)調(diào)解決,使部門間減少了誤會(huì),杜絕了推諉和扯皮現(xiàn)象,提高了工作效率。
二.崗位培訓(xùn)服務(wù)保障工作向精細(xì)化、個(gè)性化發(fā)展。
今年是我院的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”,我們緊緊圍繞“熱情、周到、耐心、細(xì)致”的八字服務(wù)方針,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范化服務(wù)流程,注重每個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),力爭(zhēng)使各項(xiàng)服務(wù)工作做到“精細(xì)化、個(gè)性化”。
1.加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)質(zhì)量管理體系的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高全體員工對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)。對(duì)服務(wù)工作中的各環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),強(qiáng)調(diào)質(zhì)量意識(shí),落實(shí)相關(guān)質(zhì)量管理措施和手段。
2.辦公室在各窗口服務(wù)崗位加強(qiáng)了服務(wù)規(guī)范的要求,不斷提高服務(wù)人員的服務(wù)技能,并在各服務(wù)窗口設(shè)立學(xué)員意見(jiàn)調(diào)查表,及時(shí)掌握學(xué)員的反饋意見(jiàn),以便迅速加以落實(shí)和改進(jìn),對(duì)一時(shí)還不能滿足的要求,主動(dòng)與學(xué)員和培訓(xùn)部進(jìn)行溝通,使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作更具人性化、個(gè)性化。
3.餐飲服務(wù)中堅(jiān)持從色、香、味、型上嚴(yán)格要求,利用“五一”和“十一”的長(zhǎng)假空隙,派廚師外出取經(jīng)學(xué)習(xí),不斷提高廚師的技能,對(duì)廚師進(jìn)行專項(xiàng)考核,建立了烹飪菜肴打分評(píng)比制度,同時(shí)不斷推出新菜,增加花色品種,改善餐飲質(zhì)量。在服務(wù)方面,不斷完善各個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在每個(gè)餐廳設(shè)立清真專座,指定專門廚師燒制;針對(duì)不同地區(qū)學(xué)員的飲食習(xí)慣多放置各種調(diào)味品,并及時(shí)調(diào)整菜肴的口味;強(qiáng)調(diào)禮貌服務(wù),來(lái)迎去送,在學(xué)員就餐時(shí)隨時(shí)注意他們的需求,及時(shí)反饋,并推出多種形式的用餐方式,積極探索適合我院培訓(xùn)特點(diǎn)的特色餐飲文化。
4.客房部在標(biāo)間內(nèi)配置了“蘭、白”雙色毛巾以加以區(qū)分,增配了喬麥枕、鞋拔和掛衣鉤等,并更換了部分電熱水壺,這些都滿足了部分學(xué)員的個(gè)性化需求。在服務(wù)中,堅(jiān)持免費(fèi)向?qū)W員提供外送洗衣服務(wù),縫補(bǔ)衣服服務(wù),無(wú)償幫客人到校外買藥、修包、修鞋等,不怕苦不怕臟為一些醉酒的客人服務(wù)等。夏季為解決蚊子問(wèn)題,樓層服務(wù)人員除保證每個(gè)客房滅蚊藥品的供應(yīng)外,每天堅(jiān)持對(duì)客房、樓道和走廊等進(jìn)行滅蚊處理,在外墻裝修期間除了加強(qiáng)房?jī)?nèi)衛(wèi)生清潔工作外,還加強(qiáng)了安全巡察工作,確保房?jī)?nèi)物品的安全。
5.綜合服務(wù)部除做好日常的會(huì)議服務(wù)、機(jī)場(chǎng)接站和清潔衛(wèi)生工作外,特別注重服務(wù)細(xì)節(jié)和形象禮儀規(guī)范,涌現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)服務(wù)的案例。
6.工程保障方面,年初利用培訓(xùn)空隙,完成了商場(chǎng)、資料裝訂室、洗衣房、四餐廳花港包廂、機(jī)房外廳、遠(yuǎn)程辦公室及展示室的裝修監(jiān)管工作,并完成學(xué)院二號(hào)電纜線的移線和校園路燈的線路更換鋪設(shè)工作,目前4號(hào)樓電梯升級(jí)改造正在緊張施工之中。在日常的工作中加強(qiáng)了對(duì)各類設(shè)施設(shè)備的巡察,做好記錄,了解和掌握它們的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)提出保修和保養(yǎng)計(jì)劃,確保各類設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)認(rèn)真做好校園綠化工作。當(dāng)客人提出維修要求時(shí),第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)維修,保證客人的正常使用。
7.在接送站方面,車隊(duì)加強(qiáng)《交通法》和道路安全知識(shí)的學(xué)習(xí),把“安全、準(zhǔn)點(diǎn)”作為接送站服務(wù)的最基本要求,盡量合理地安排每一位學(xué)員的接送;近來(lái)因城西多條道路施工改造,這給車隊(duì)的接送站帶來(lái)了許多麻煩,憑著對(duì)工作強(qiáng)烈的責(zé)任心,車隊(duì)克服了種種困難,較好地完成了全年的接送站任務(wù)。另外他們還積極做好車輛的維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作,確保以良好的車容車況迎接每一位客人。
8.保安部狠抓內(nèi)部管理和日常訓(xùn)練,增加晚間巡邏的次數(shù),堅(jiān)持巡邏簽到制;在南大門施工期間,他們克服人手少、工作任務(wù)重的困難,對(duì)東、西大門24小時(shí)派人值守,并做好對(duì)來(lái)客的指示與引導(dǎo)工作。同時(shí)他們還積極想辦法,加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的聯(lián)系,在學(xué)院大門口秩序的治理上取得了較好的成效。在做好日常的安全保衛(wèi)工作的同時(shí)為學(xué)員和客人提供熱情的服務(wù),為學(xué)員開(kāi)車門、提行李、耐心地解答學(xué)員的詢問(wèn)等等。
三、強(qiáng)化干部員工隊(duì)伍的培訓(xùn)制度,全面提升綜合素質(zhì)。
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,我校食堂開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹(shù)飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。
食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五!钡,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。
做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)13
20xx年,蘭園賓館在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一班人同心同德,開(kāi)源節(jié)流,不畏艱難,共同努力,排除不利因素,圓滿地完成了各項(xiàng)接待任務(wù),實(shí)現(xiàn)了年初的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。20xx年賓館全年共接待賓客18.2萬(wàn)人次,接待大小會(huì)議、社會(huì)團(tuán)體120起。賓館全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入976.83萬(wàn)元,占年計(jì)劃的111%?头坎繉(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入458.14萬(wàn)元,占年計(jì)劃的111.7%,其中客房收入449.91萬(wàn)元,占年計(jì)劃的112%,客房入住率達(dá)75.38%,商店實(shí)現(xiàn)收入8.23萬(wàn)元,占年計(jì)劃的82%;餐飲部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入413.13萬(wàn)元,占年計(jì)劃的112%,其中大酒店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入171.17萬(wàn)元,占年計(jì)劃的101%,宴會(huì)廳實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入241.44萬(wàn)元,占年計(jì)劃的121%;娛樂(lè)部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入26.24萬(wàn)元,占年計(jì)劃的131%;門面出租收入78.02萬(wàn)元,占年計(jì)劃的98%;保衛(wèi)部實(shí)現(xiàn)收入1.3萬(wàn)元。過(guò)去的20xx年,賓館面臨著客源競(jìng)爭(zhēng)激烈,硬件設(shè)施老化,原材料漲價(jià),運(yùn)營(yíng)成本增大等諸多困難因素,我們能夠取得這樣的成績(jī)確實(shí)來(lái)之不易,具體做法總結(jié)有以下六個(gè)方面:
一、狠抓管理制度的完善和規(guī)范,做到有章可循。有計(jì)劃才會(huì)有目標(biāo),年初,依據(jù)以往的數(shù)據(jù),結(jié)合全縣客房和餐飲發(fā)展形勢(shì),符合實(shí)際地制定出了20xx年的工作規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并細(xì)化到各部門,做到工作有計(jì)劃有目標(biāo)。并針對(duì)各部門的崗位工作實(shí)際,制訂和完善各部門管理制度,量化工作指標(biāo),細(xì)化崗位職責(zé),使各部門、各崗位有章可循,責(zé)任明確。有計(jì)劃就得有步署,我們通過(guò)每周的部門經(jīng)理例會(huì)、每月的領(lǐng)班會(huì)議,針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需要解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作得到落實(shí),也作為對(duì)各部門考核的依據(jù)。
在制度實(shí)施過(guò)程中,我們更注重對(duì)違反規(guī)章制度行為的處罰,去年重點(diǎn)對(duì)工作失職、勞動(dòng)違紀(jì)、客人投訴等問(wèn)題進(jìn)行了嚴(yán)厲的追究和處理,共對(duì)賓館尹小平等21名員工進(jìn)行了處罰和教育。通過(guò)處罰和教育,較大地轉(zhuǎn)變了部分員工浮躁、散漫的工作作風(fēng),員工的精神面貌有了較大的改觀,工作落到了實(shí)處,投訴也明顯減少.
二、狠抓員工的教育培訓(xùn),提高整體服務(wù)水平。
服務(wù)行業(yè)的好壞,人是決定因素。賓館員工的素質(zhì)上個(gè)臺(tái)階,賓館的服務(wù)也會(huì)上一個(gè)臺(tái)階。20xx年賓館繼續(xù)抓好員工的教育培訓(xùn),對(duì)客房和餐廳服務(wù)員采取每日晨訓(xùn)的形式加強(qiáng)常規(guī)培訓(xùn),客房部365天不論吹風(fēng)還是下雨每日的晨訓(xùn)必不可少,通過(guò)培訓(xùn)及時(shí)指出昨天工作中的不足,給服務(wù)員提醒,從而減少當(dāng)日工作中的失誤,提高客戶的滿意率。對(duì)全館的員工我們采取請(qǐng)老師上課,經(jīng)理親自講的形式來(lái)開(kāi)展培訓(xùn),促進(jìn)員工加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能。對(duì)二層骨干采取走出去的形式培訓(xùn),去年,分兩次組織骨干到湖南賓館、蓉園賓館實(shí)地參觀學(xué)習(xí),并派餐飲部副經(jīng)理向平到常德參加為期一個(gè)月的“湘商大會(huì)”接待,通過(guò)實(shí)地“聽(tīng)”、“看”、“學(xué)”,吸收他人的長(zhǎng)處和經(jīng)驗(yàn),很大程度地提高了員工的實(shí)戰(zhàn)水平和骨干的管理水平。六月份,賓館還組織了一次全館職工技能比武,所有一線的員工都積極參與,拿出自己的看家本領(lǐng),在比武中,劉宏、邱榮等業(yè)務(wù)尖子脫穎而出,他們是所有員工學(xué)習(xí)的榜樣,在業(yè)務(wù)上應(yīng)該多向他們學(xué)習(xí)。
在抓員工教育培訓(xùn)的同時(shí),賓館也努力為員工提供一個(gè)舒適的工作環(huán)境。年初為員工開(kāi)辟了新的洗浴場(chǎng)所,九月在院內(nèi)開(kāi)辟了職工食堂,平常對(duì)于員工工資和節(jié)假日補(bǔ)助做到及時(shí)發(fā)放,決不拖欠,為員工安心上班提供強(qiáng)有力的后勤保障。七月底,賓館與縣消防隊(duì)組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的聯(lián)誼晚會(huì),平日里,各部門在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下開(kāi)展豐富的業(yè)余活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)拉近員工彼此的距離,增強(qiáng)集體的凝聚力。
通過(guò)開(kāi)展培訓(xùn)、學(xué)習(xí)參觀、比武等活動(dòng),賓館員工的整體素質(zhì)得到了較大的提高。一年里全館上下涌現(xiàn)出了陳海霞等28位拾金不昧的“活雷鋒”,黃勇這樣勇擒小偷的英勇保衛(wèi),還有王小玉、張燈、劉宏等九位“優(yōu)秀員工”,付依媛、溫勵(lì)云等十位“十佳員工”,她們是全館學(xué)習(xí)的楷模,賓館會(huì)對(duì)她們給予重獎(jiǎng),并將她們的優(yōu)秀事跡在全館進(jìn)行宣傳,在全館掀起學(xué)先進(jìn)的高潮。
三、狠抓硬件建設(shè),提升整體服務(wù)檔次
20xx年三月,在賓館經(jīng)營(yíng)形式不容樂(lè)觀的情況下,館委會(huì)果斷決策擠管理開(kāi)支對(duì)二、三號(hào)樓的硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,更換了漏水的水管,刷新了墻面,整修和刷新了家具、更換了三號(hào)樓樓道的地毯,更換了所有的電視,更換了部分舊空調(diào)等。為了改造成功,賓館專門組織責(zé)任人到常德考察,到常德購(gòu)材料,做到事前規(guī)劃周密,預(yù)算合理節(jié)省。整個(gè)二、三號(hào)樓的改造用時(shí)僅僅一個(gè)多月,改造過(guò)程中沒(méi)有影響經(jīng)營(yíng),整個(gè)花費(fèi)也僅僅只有六十萬(wàn)元。改造后,二、三號(hào)樓的入住率達(dá)84.16%(改造前為75.82%),受到入住賓客的好評(píng),真正做到了用最少的錢辦了的事。在二、三號(hào)樓的改造過(guò)程中,工程部的同志認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量監(jiān)督關(guān),特別是趙經(jīng)理每天都到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),配合工人搞好前期準(zhǔn)備工作,在物資采購(gòu)上也是嚴(yán)格把關(guān),確保了改造質(zhì)量。
為了滿足客人日益豐富的需求,賓館投資3萬(wàn)多元對(duì)以前進(jìn)行了更換,并將二號(hào)樓三樓改造成一層娛樂(lè)房,在假日里,受到客人的搶購(gòu)。另外,還添置了系列餐具和電器。12月份對(duì)全館的工作服進(jìn)行的統(tǒng)一更換,針對(duì)各部門的工作特點(diǎn)訂做了各有特色的工作服,使進(jìn)入賓館的客人有煥然一新的感覺(jué)。通過(guò)系列舉措,賓館面貌有所改觀,服務(wù)檔次得到了一定的提升,為賓館的可持續(xù)發(fā)展打下了較好的基礎(chǔ)。
四、狠抓節(jié)能降耗,努力降低運(yùn)行成本。
第一,提倡節(jié)電節(jié)水。年初克服阻力關(guān)閉了開(kāi)水房、熱水房,減少了不必要的浪費(fèi)。并將隨手關(guān)水、關(guān)電做為一項(xiàng)制度明確,對(duì)未及時(shí)關(guān)閉水、電的員工給予經(jīng)濟(jì)處罰。
第二,嚴(yán)把采購(gòu)、運(yùn)行、出口關(guān),明確各職能人員職責(zé),明確獎(jiǎng)懲。要求采購(gòu)人員在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,走訪市場(chǎng),咨詢商家,做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨價(jià)格關(guān)質(zhì)量關(guān)。一年來(lái),餐廳采購(gòu)員孫新銘和田一龍同志認(rèn)真負(fù)責(zé),經(jīng)常親自到菜市場(chǎng)了解市場(chǎng)行情,確實(shí)做到貨比三家,不購(gòu)進(jìn)高于市場(chǎng)行情的物品。驗(yàn)收員盛紹勇同志堅(jiān)持原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān),經(jīng)常為了物品的質(zhì)量和數(shù)量與銷售商爭(zhēng)得臉紅脖子粗。財(cái)務(wù)部堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,沒(méi)有事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批決不支出,嚴(yán)格控制了采購(gòu)費(fèi)用。20xx年全館毛利率達(dá)40.16%,較20xx年的38.03%增長(zhǎng)了2.59%。
第三,加強(qiáng)賓館設(shè)施設(shè)備的日常維修和保養(yǎng),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理,限度地減少能耗。
第四,加強(qiáng)一次性物品的使用管理,一方面與以往的領(lǐng)用數(shù)量相比較,一方面與客人的流量進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更正,很大程度地控制了一次性物品的浪費(fèi)。
五、嚴(yán)格控制非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支,確保賓館經(jīng)濟(jì)效益不減。賓館是個(gè)對(duì)外接待的單位,每天都需與社會(huì)各屆打交道,非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支也是必不可少的。但是,如果不嚴(yán)格控制非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支,就會(huì)占用賓館的流動(dòng)資金,直接減少賓館的利潤(rùn)。
去年賓館在控制非經(jīng)營(yíng)開(kāi)支上下了很大的功夫,首先是明確辦公室負(fù)責(zé)本單位的對(duì)外接待,凡接待不得在外開(kāi)餐,一律在本賓館餐廳就餐。其二,非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支一律是先審核,后支出,“一支筆”把關(guān)。其三,做到上下聯(lián)動(dòng),全員參與,細(xì)節(jié)入手,壓縮各項(xiàng)費(fèi)用支出,做到“能壓則壓,能擠則擠”。在非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支的`控制上,辦公室和財(cái)務(wù)部堅(jiān)持原則,堅(jiān)持做表率,一年下來(lái),成效明顯,賓館內(nèi)部接待僅21萬(wàn)元(其中包括酒席送房2.985萬(wàn)元,宴會(huì)廳年終團(tuán)拜會(huì)1.523萬(wàn)元),與去年相比減少15萬(wàn)元。六、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、狠抓市場(chǎng)營(yíng)銷,保客源、穩(wěn)收入。
穩(wěn)定原有的客源和積極尋找培植新的客源,是賓館生存和發(fā)展的基本前提。首先,加大宣傳報(bào)道力度,讓社會(huì)更多地了解蘭園,提高社會(huì)知名度。主要是在“3.15消費(fèi)者日”上街頭開(kāi)展宣傳,在石門信息導(dǎo)刊第一版報(bào)道賓館的系列活動(dòng),在石門交通頻道長(zhǎng)年廣播賓館的訂房、訂餐、訂會(huì)熱線。其次,營(yíng)銷部在繼續(xù)與原有客戶簽訂消費(fèi)協(xié)議的同時(shí),積極尋找和培植新的客戶。平時(shí)每月勤與協(xié)議單位核對(duì)帳目,虛心聽(tīng)取客人反映的意見(jiàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和各部門反饋信息,以便及時(shí)調(diào)整和改正,盡量做到讓客人更滿意。其三,賓館在多次開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,多方聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,為留住老客戶,吸引新客戶,及時(shí)調(diào)整運(yùn)行思路,大膽改革。4月調(diào)整了大酒店的廚房班子,完善了廚房運(yùn)行機(jī)制,調(diào)整后菜品質(zhì)量比以往有了很大的提高,成本也得到了有效的控制,受到客人的好評(píng)。11月餐廳推出自助早餐,品種多,花樣全,很是受客人的喜歡。9月客房部推出鐘點(diǎn)房和午夜房,在淡季穩(wěn)定住了客房的入住率;仡欉^(guò)去一年的工作,各部門在領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,各司其職、守土有責(zé)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié),取得了可喜的成績(jī)。在此,我代表賓館對(duì)大家一年來(lái)的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問(wèn)!但是過(guò)去的一年我們也還存在著很多的不足。比如:一、設(shè)施設(shè)備老化,有很多硬件達(dá)不到現(xiàn)代賓館的要求。二、管理制度制訂得不盡完善,還有待于進(jìn)一步修訂。三、服務(wù)質(zhì)量尚需進(jìn)一步優(yōu)化。有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著賓館整體的服務(wù)質(zhì)量。四、部分員工存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象,有坐大船吃大鍋飯的思想。五、營(yíng)銷力度還不夠,營(yíng)銷手段單一,固定的客戶群體不大。以上問(wèn)題的存在原因是多方面的,希望我們?cè)谛碌囊荒昀锬苻D(zhuǎn)變思想觀念、加大工作力度,克服存在問(wèn)題,使蘭園賓館的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
七、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
“安全責(zé)任重于泰山”,“安全出效益”。一年來(lái),賓館將安全放在工作的重中之重,賓館領(lǐng)導(dǎo)在安排布置工作時(shí)必強(qiáng)調(diào)安全工作,在各種會(huì)議上也必將宣傳安全知識(shí)。
賓館保衛(wèi)部嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《保衛(wèi)部管理制度》、《消防管理制度》、《監(jiān)控管理制度》,24小時(shí)安排專人值班,日常巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理,一年來(lái)全館未出現(xiàn)一起可防性案件,得到縣綜治委的高度贊揚(yáng)。在消防安全的管理上,及時(shí)更換舊的消防設(shè)施設(shè)備,經(jīng)常與縣消防隊(duì)聯(lián)系,請(qǐng)他們來(lái)指導(dǎo)我館的消防安全工作,以便及時(shí)消除不安全隱患。
食品衛(wèi)生安全是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了采購(gòu)、儲(chǔ)存、消毒制度,專人負(fù)責(zé),食品留樣,堅(jiān)決杜絕了食品中毒事件。但是,工作也有疏忽,去年三月餐飲部被縣衛(wèi)生監(jiān)督所檢查出兩期粉絲,受到書(shū)面警告,盡管我們也對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了處罰,但是,我們應(yīng)引以為誡,警鐘長(zhǎng)鳴,堅(jiān)決杜絕類似事情的發(fā)生。
平時(shí)加強(qiáng)對(duì)配電房、電路和鍋爐的維護(hù)和管理,做到勤記錄,找規(guī)律,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除。電工羅平同志在工作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)火車站住戶種的果樹(shù)有觸賓館高壓線的危險(xiǎn)后,及時(shí)上門給住戶做工作,親手將果樹(shù)砍掉。鍋爐工覃正國(guó)、守得住枯燥,守得住寂寞,堅(jiān)守工作崗位,兢兢業(yè)業(yè)。正是平凡的他們,為賓館的安全運(yùn)轉(zhuǎn)寫(xiě)上了他們重重的一筆。
新的一年,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,我們將面臨著多方面的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn),還有許多艱巨的任務(wù)等待著大家去突破,F(xiàn)將二零一一年的工作規(guī)劃向大家作個(gè)簡(jiǎn)要匯報(bào)。
一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
全年賓館總的目標(biāo)任務(wù):870萬(wàn)元
其中:客房部410萬(wàn)元(客房400萬(wàn)元、商店10萬(wàn)元)餐飲部370萬(wàn)元(宴會(huì)廳200萬(wàn)元,大酒店170萬(wàn)元)娛樂(lè)部20萬(wàn)元,門面出租收入70萬(wàn)元。
二、工作措施
1、進(jìn)一步強(qiáng)化隊(duì)伍素質(zhì),提升企業(yè)形象。
A、加大員工培訓(xùn)力度,全年集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)二至三次,組織技能比武兩次。
B、進(jìn)一步修改完善賓館相關(guān)規(guī)章管理制度,堅(jiān)持用制度管人管事,嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化成本管理,提高企業(yè)利潤(rùn)。
嚴(yán)把采購(gòu)、運(yùn)行、出口關(guān),嚴(yán)控非經(jīng)營(yíng)性開(kāi)支。
3、進(jìn)一步提升出品和服務(wù)質(zhì)量,確保賓館客源不流失。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)銷力度,提高企業(yè)收入。
A、繼續(xù)加大全員營(yíng)銷力度,每名職工完成4個(gè)酒席以上,并與年終資金掛鉤。
B、加大機(jī)關(guān)單位營(yíng)銷力度,營(yíng)銷部安排三至四名工作人員,將任務(wù)分解,與年終資金掛鉤。
5、進(jìn)一步改造硬件設(shè)施,提升接待檔次。
6、進(jìn)一步狠抓安全工作,確保賓館安全運(yùn)行。主要是食品安全、消防、治安安全。
明確各部門責(zé)任人,常抓不懈,確保全年不發(fā)生一起安全事故。
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)14
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,20xx年過(guò)去了,在新的一年即將到來(lái)之際,我對(duì)這一年中自己的工作做出了以下總結(jié),希望得到領(lǐng)導(dǎo)及同事們的評(píng)定和指導(dǎo):
1、尊守賓館的各項(xiàng),每天按時(shí)上下班,不遲到不早退,認(rèn)真做好自己的本職工作;
2、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。做好旅客入住登記,認(rèn)真填寫(xiě)旅客住宿登記表,仔細(xì)核對(duì)旅客信息,做到公安部門要求的實(shí)名登記;旅客離店時(shí),做好結(jié)帳工作,認(rèn)真核算費(fèi)用,盡量做到準(zhǔn)確無(wú)誤;
3、每天認(rèn)真核對(duì)當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù),上交財(cái)務(wù)部,并于次日與同事做好交接工作,發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行;
4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅(jiān)守崗位。在新進(jìn)人員對(duì)工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)工作,讓她們快速投入工作狀態(tài);
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時(shí),能夠冷靜的做出分析及相應(yīng)的應(yīng)急,第一時(shí)間匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)等待指示,并及時(shí)有關(guān)負(fù)責(zé)部門,以便于做出更好的解決方案;
前臺(tái)是賓館的窗口,是至關(guān)重要的一個(gè)部門,也是顧客光臨時(shí)的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進(jìn)賓館都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)賓館時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí)如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等生活信息,并盡最大的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者,提供個(gè)性化服務(wù)。在客人辦—理入住手續(xù)時(shí),我們要多關(guān)心客人,多詢問(wèn)客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情,主動(dòng)向他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問(wèn)客人是否疲勞,快速的辦好登記手續(xù);當(dāng)客人退房時(shí),客房查房時(shí)需要等待幾分鐘,這時(shí)讓客人稍等并主動(dòng)詢問(wèn)客人住的怎么樣或是對(duì)賓館有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里遇到的`豢。由诱N圃返撓布條件有限,所以面對(duì)客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動(dòng)顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通的過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí)應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔的目光交流,不可低頭或是長(zhǎng)時(shí)間直視客人。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,聽(tīng)的過(guò)程中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)客人要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更加色。
在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作很累,但我卻覺(jué)得很充實(shí),很快樂(lè)。由于工作性質(zhì),這許多年來(lái),每每逢年過(guò)節(jié)都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會(huì)帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂(lè),也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機(jī)會(huì),我熱愛(ài)自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!
以上是我對(duì)這一年來(lái)的工作所做的小結(jié),當(dāng)然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時(shí)缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應(yīng)給相關(guān)部門,但卻會(huì)造成其他同事或是領(lǐng)導(dǎo)的誤解,不利于團(tuán)結(jié)。在今后的工作中我會(huì)特別注意這一點(diǎn)并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務(wù)于科苑。
在20xx年始,我會(huì)認(rèn)真回顧過(guò)去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態(tài)度,努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績(jī),讓我們的科苑給大家?guī)?lái)耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!
賓館工作個(gè)人工作總結(jié)15
20xx年,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個(gè)人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來(lái),我按照公司組織安排,從xx景區(qū)調(diào)往徽商大賓館商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,全力樹(shù)立徽商賓館的窗口形象,與全體員工共同打造徽商賓館優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時(shí),不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項(xiàng)中心任務(wù),并將自己掌握的客戶信息及時(shí)向公司反饋,當(dāng)好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參謀,為賓館的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量,F(xiàn)將本人一年來(lái)在賓館的主要工作總結(jié)如下
一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作
自月份徽商大賓館開(kāi)業(yè)以來(lái),我在商務(wù)中心對(duì)公司交付的一切打字文稿,傳真、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對(duì)待,同時(shí),發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),認(rèn)真做好顧客的旅游接待,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評(píng)。開(kāi)業(yè)以來(lái),本人在工作中無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的'多場(chǎng)大型會(huì)議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
二、樹(shù)立賓館大局服務(wù)意識(shí),發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神
績(jī)溪徽商大賓館是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開(kāi)業(yè)前后,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),賓館承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時(shí)間緊,為此,我不計(jì)個(gè)人得失,堅(jiān)決服從大局,長(zhǎng)期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個(gè)部門緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,從無(wú)怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神
一年來(lái),我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會(huì)到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在賓館中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會(huì)需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生。
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jī),但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量。
【賓館工作個(gè)人工作總結(jié)】相關(guān)文章:
賓館客房個(gè)人工作總結(jié)06-06
賓館工作總結(jié)07-16
賓館收銀員個(gè)人工作總結(jié)05-24