元旦節(jié)前食品安全檢查簡報
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元旦節(jié)前食品安全檢查簡報1
元旦將至。為保障節(jié)日期間食品安全，12月27日縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對我縣生豬屠宰點、小作坊加工點、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以新城和老城食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域，以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點，對這些食品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期進行重點檢查。
同時，為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故，檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員還對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進行了排查，對存在的`安全隱患一一指出，并責令商家及時改正。
此次食品安全檢查，未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位有重大違規(guī)違法行為，全縣食品市場秩序良好。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報2
根據(jù)《縣20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求，縣執(zhí)法局按照方案結(jié)合城市管理工作實際，認真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作開展情況如下：
一、加強領導，確保食品安全監(jiān)管保障有力
為切實做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作，縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認真學習了省、市、縣關于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進行安排部署，要求各轄區(qū)中隊切實履行食品安全監(jiān)管職責，加大對流動食品攤販、夜市燒烤的`監(jiān)督力度，督促商家做好食品安全工作。
二、突出重點，加大食品安全監(jiān)督檢查力度
一是組織執(zhí)法力量加強了對《食品安全法》的宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的巡查監(jiān)管力度，重點對各類非法占道經(jīng)營的流動商販進行清理規(guī)范，確保食品安全。元旦春節(jié)期間，縣執(zhí)法局共出動執(zhí)法人員500余人次，糾正各類流動食品商販6800余人次，督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進行了清理，有效保障了城區(qū)的食品安全。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報3
元旦將至，為排查食品藥品安全隱患，確保廣大群眾節(jié)日期間飲食用藥安全，根河市食品藥品監(jiān)督管理局開展元旦節(jié)前食品藥品安全大檢查。
針對春節(jié)期間食品消費集中的特點，食藥監(jiān)局對農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品銷售店、藥店等進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，將肉及肉制品、酒類、糧食及制品、禽蛋及制品、乳及乳制品、食用油、調(diào)味品、豆制品、飲料、糕點、炒貨及堅果食品、藥品等列為重點品種進行檢查。
執(zhí)法人員重點檢查索證索票、購銷臺賬等制度落實情況，有無假冒偽劣產(chǎn)品，所銷售的'食品藥品是否在保質(zhì)期內(nèi)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當即告知負責人，要求限期整改。并要求廣大食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營者樹立食品安全責任意識，認真落實食品藥品安全管理制度，嚴把質(zhì)量安全關，樹立誠信意識。
根河市食品藥品監(jiān)督管理局將持續(xù)加大節(jié)日期間檢查力度,加強市場監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，嚴厲打擊制售偽劣食品藥品等危害人民群眾利益的違法行為，全力保障節(jié)日期間食品藥品安全，讓群眾過上一個歡樂祥和的節(jié)日。
截至目前共出動執(zhí)法人員32人次，檢查食品加工小作坊5戶，檢查食品經(jīng)營戶12戶、餐飲經(jīng)營戶17戶。此項檢查仍在進行中。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報4
為切實加強20xx年元旦、春節(jié)期間旅游行業(yè)安全生產(chǎn)工作，有效防范和堅決遏制各類安全事故發(fā)生，確保廣大游客歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。近日，順義區(qū)旅游委在順義賓館組織召開旅游企業(yè)安全生產(chǎn)工作部署會，順義區(qū)旅游委、安監(jiān)局、消防支隊、食藥監(jiān)局相關負責人出席會議，全區(qū)星級飯店、景區(qū)、規(guī)模酒店、旅行社、社會旅館、民俗村(戶)160家企業(yè)安全負責人參會。
會上區(qū)安監(jiān)局、消防支隊、食藥監(jiān)局負責人結(jié)合分管領域，分別就做好節(jié)日期間安全生產(chǎn)管理、消防火災防控、食品安全方面著重進行部署，提出相關工作要求。
順義區(qū)旅游委負責人傳達了市安全生產(chǎn)督查組督查反饋情況。結(jié)合節(jié)日特點提出工作要求：
一是要全面落實企業(yè)安全主體責任，強化企業(yè)安全管理，節(jié)前召開一次安全工作會議，組織一次員工教育培訓，舉行一次應急演練，牢固夯實企業(yè)安全生產(chǎn)基礎，全面提升企業(yè)安全管理水平。
二是主要領導必須親自部署，親自組織安全隱患排查，對水、電、氣、熱等重點部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時進行整改，確保安全萬無一失。
三是要加強兩節(jié)期間應急值守，加大安保力量配備，主要負責人必須親自帶班，堅守崗位，定時進行巡查，應急物資器械配備到位，保證應急反應及時高效。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報5
為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年，XX鎮(zhèn)食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營和食品市場的突出問題開展突擊性監(jiān)督檢查活動，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，規(guī)范節(jié)日食品市場和確保人民健康。現(xiàn)將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結(jié)如下：
一、XX鎮(zhèn)食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內(nèi)容、保障措施等方面進行周密安排。
二、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定》，對食品從業(yè)人員的'健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執(zhí)法檢查人員5余人次，檢查餐飲業(yè)15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農(nóng)村食品等。下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》3份，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。
三、XX鎮(zhèn)食品安全領導小組以餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)加工業(yè)、集貿(mào)市場、旅游景點、中小學為重點監(jiān)控對象。食品安全領導小組對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進行執(zhí)法檢查，這次食品衛(wèi)生檢查的重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉(zhuǎn)；食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患，監(jiān)督協(xié)管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見書，要求立即限期整改。
四、XX鎮(zhèn)食品安全領導小組在元旦、春節(jié)期間實行24小時崗位工作責任制，公布食品安全24小時投訴舉報電話，確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節(jié)期間，XX鎮(zhèn)無一例食物中毒發(fā)生。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報6
為切實加強元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，有效防止重大餐飲服務食品安全事故發(fā)生，依照市局《關于轉(zhuǎn)發(fā)省局<關于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知>的通知》（xx食藥監(jiān)食[20xx]72號）等文件精神，我局高度重視，統(tǒng)一部署，精心組織，積極落實各項措施，全面開展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全專項整治行動，切實做好應急和宣傳工作，嚴防食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將有關工作開展情況總結(jié)如下。
一、加強領導，明確食品監(jiān)管責任
針對元旦、春節(jié)期間群眾消費特點及重大活動期間安排，我局高度重視餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓，并根據(jù)職責分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監(jiān)管任務落實到人。同進，通過加大專項整治工作力度，落實餐飲服務單位企業(yè)主體責任，積極消除監(jiān)管盲點，確保各項餐飲服務食品安全工作要求落實到位，有效保證了節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故。
二、突出重點，強化餐飲安全監(jiān)管
為深入落實“兩節(jié)”餐飲服務食品安全專項整治工作要求，我局結(jié)合餐飲服務環(huán)節(jié)私屠濫宰、“注水、注膠”肉和酒類質(zhì)量安全專項整治等項活動的開展，加大了對各類學校食堂、農(nóng)家樂旅游接待點、大中型餐飲服務單位、承辦集體性聚餐的餐飲服務單位和重大活動餐飲服務接待單位為重點場所的監(jiān)管力度，針對餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)，重點檢查了餐飲服務單位的食品采購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康檢查等方面內(nèi)容，嚴查各單位是否按照許可范圍開展經(jīng)營，從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度，食品加工制作是否規(guī)范，餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對以畜禽肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費量大、食品安全風險高的重點品種的監(jiān)管，對餐飲服務單位進行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對發(fā)現(xiàn)的問題，督促餐飲服務單位及時進行整改，消除隱患。針對節(jié)日期間重大活動餐飲服務食品安全保障的工作特點，我局強化對定點接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查，加強對重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的`檢查、巡查，有效地保證重大活動的餐飲安全。對于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動，我局依照有關文件要求，積極做好指導工作，發(fā)揮社會監(jiān)督網(wǎng)絡作用，增強了群眾風險防范意識，嚴防了食品安全事故發(fā)生。在元旦、春節(jié)餐飲服務食品安全專項整治活動期間，我局共出動執(zhí)法人員186人次，檢查各類餐飲服務單位366戶次，立案查處違法經(jīng)營1戶，警告并責令改正42戶次。同時，積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次，配合有關部門做好節(jié)日食品安全整治行動的宣傳工作。
三、強化宣教，營造良好安全氛圍
在做好餐飲服務環(huán)節(jié)專項整治工作的同時，我局積極落實食品安全宣傳教育“五進”活動。一方面加強《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的宣傳教育，切實提高企業(yè)負責人和從業(yè)人員的防范意識、安全意識和責任意識，特別是提高餐飲經(jīng)營單位負責人是食品安全第一責任人的意識，印制了《食品安全法》及《食品安全法實施條例》的宣傳冊和宣傳單，共計發(fā)放宣傳材料150余份。積極聯(lián)系縣內(nèi)新聞媒體進行宣傳報道，營造良好的執(zhí)法環(huán)境。另一方面密切結(jié)合節(jié)日餐飲食品特點，加大關程序要求，提高從業(yè)人員的操作能力，引導和督促餐飲服務單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時，我局及時公布投訴舉報電話，鼓勵群眾舉報投訴餐飲單位的違法行為，努力營造全社會共同關心支持食品安全的良好氛圍。
四、加強值班，做好應急處置工作
為確保“兩節(jié)”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失，我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對節(jié)日期間供應“年夜飯”的單位進行了詳細登記，要求相關單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作，嚴防食品安全事件發(fā)生。同時，我局認真落實24小時值班制度和領導帶班制度，值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守各自工作崗位，保證每天24小時通訊聯(lián)絡暢通，確保一旦發(fā)生食品安全事故，將嚴格按照食品安全事故應急預案要求，做好餐飲服務食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節(jié)餐飲服務食品安全專項整治行動，全面提升了我縣餐飲服務食品安全監(jiān)管工作水平，規(guī)范了餐飲服務單位的經(jīng)營行為，進一步消除了我縣餐飲服務食品安全隱患，提高發(fā)生食品安全問題反應能力，“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報7
20xx年12月20日至20xx年2月12日，鄭州市將在全市范圍內(nèi)開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治行動，進一步凈化城鄉(xiāng)農(nóng)畜產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實保障元旦、春節(jié)期間食品安全，推動鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作深入開展。
此次行動，針對元旦、春節(jié)期間食品消費特點，全面開展食品安全隱患大排查，加大對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市、旅游景點、車站碼頭、賓館飯店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，加強對“年夜飯”的食品安全監(jiān)管和農(nóng)村集體聚餐的服務指導，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，防止食品安全問題發(fā)生。
(一)深入開展食品安全隱患大排查。各縣(市、區(qū))政府組織基層三級網(wǎng)格管理人員嚴格按照片區(qū)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和商戶進行全面排查，摸清本轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量、種類、生產(chǎn)經(jīng)營模式;對發(fā)現(xiàn)的.無證或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營行為上報匯總并建立臺賬，嚴厲查處超范圍生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法取締無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。特別要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、城市居民區(qū)、校園及公共場所周邊為重點，全面開展食品安全隱患大排查。
(二)加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項整治。食品藥品監(jiān)管部門要嚴格實施食品安全市場準入制度，加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管，在全面排查的基礎上，加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴厲打擊非法食品加工點以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。重點做好大型商超、食品批發(fā)市場、校園及其周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、景區(qū)周邊地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作，嚴厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為。加大含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程和原料進貨驗收、索證索票制度落實情況的檢查力度，嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。
(三)加強農(nóng)畜產(chǎn)品源頭專項整治。農(nóng)業(yè)畜牧部門要繼續(xù)加強對種植業(yè)產(chǎn)品中農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量及使用的監(jiān)督管理,加強對使用劇毒農(nóng)藥的整治，從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留超標蔬菜進入市場。開展農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體檢查，建立健全農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體檔案，以農(nóng)藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品為重點，深入開展農(nóng)資打假專項治理行動。引導養(yǎng)殖者開展健康養(yǎng)殖和標準化生產(chǎn)，嚴厲打擊在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種繁育環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學物質(zhì)的行為。深入開展“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥經(jīng)營使用、生豬注水或注入其他違禁物質(zhì)、飼料原料、畜牧業(yè)投入品打假相關工作，加強對重點區(qū)域、重點部位、重點企業(yè)、重點品種、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和風險隱患排查，對列入重點監(jiān)控對象的.涉牧企業(yè)等的專項監(jiān)督抽檢。
(四)加強餐消企業(yè)專項整治。衛(wèi)生計生部門針對持有工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位，要建立監(jiān)管檔案，做到建檔率100%，同時對衛(wèi)生條件、產(chǎn)品檢驗、包裝標識等環(huán)節(jié)進行全面檢查。
(五)加強清真食品專項整治。民族宗教部門要對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面檢查。同時，要集中力量對清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)營清真食品的綜合性批發(fā)市場和集貿(mào)市場、清真飯店連鎖店和加盟店等清真食品重點區(qū)域進行檢查和整頓，重點檢查原材料進貨渠道和臺帳、肉食來源、清真資質(zhì)和清真牌證真?zhèn)蔚�，杜絕未取得清真牌證的飯店以清真名義進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(六)加強流動攤販管理。城管部門要按照《鄭州市人民政府辦公廳關于依法治理占道經(jīng)營工作的實施意見》(鄭政辦〔20xx〕53號)，積極推動“四位一體”、“六個結(jié)合”、聯(lián)合執(zhí)法管理機制落到實處。嚴格執(zhí)行疏導點統(tǒng)一管理標準，規(guī)范經(jīng)營秩序，結(jié)合“三級三類”便民服務設施建設，引導經(jīng)營者進社區(qū)、便利店、超市等場所規(guī)范經(jīng)營，逐步取締疏導點。取締露天燒烤，實行退路進店。按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規(guī)范”要求，取締主次干道流動商販，依法查處突出店外經(jīng)營。
(七)加強食品、保健品包裝及廣告的監(jiān)管力度。工商部門要對超市和食品、保健食品經(jīng)銷企業(yè)的廣告等進行集中檢查，發(fā)現(xiàn)嚴重違法的廣告，迅速依法查處。
(八)加強鹽業(yè)市場監(jiān)管。鹽業(yè)部門要加強對重點區(qū)域、重點部位、重點行業(yè)、重點行為的整治，在全市范圍內(nèi)開展食鹽安全普查活動，嚴格食品加工用鹽監(jiān)管，嚴格中小型飯店、小作坊用鹽的管理，加大對集貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場及周邊銷售網(wǎng)點的摸底排查。
(九)加強對食品違法犯罪案件工作的稽查和偵辦。食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查大隊采取線索稽查、聯(lián)合查處、掛牌督辦等有效措施，對食品安全違法犯罪行為深挖案源，根據(jù)“兩法銜接”工作機制，做好“小案獨立查處，大案協(xié)作移交”。公安部門針對各類食品安全違法犯罪案件，深入重點區(qū)域、重點部位、重點場所，對食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、集體食堂、食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐館、食品攤販、火鍋店等重點領域，進行倒查源頭、追蹤線索,嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為。
此次專項整治工作要求各縣(市、區(qū))政府和市食品安全各監(jiān)管部門制定本轄區(qū)、本部門具體工作方案，對元旦、春節(jié)期間專項行動工作任務、工作進度和工作責任進行明確，工作方案要突出重點，工作措施要有力，嚴厲打擊影響食品安全的違法犯罪活動，使節(jié)日食品市場得到全面凈化，保障我市人民節(jié)日期間食品安全。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報8
為保證節(jié)日期間的食品安全，消除食品藥品安全隱患，保障人民群眾過一個祥和安寧的節(jié)日， 2月3日下午，副區(qū)長莫裕全帶領區(qū)食藥監(jiān)分局相關負責人一行，深入我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、藥店、超市、餐飲單位進行實地檢查，強調(diào)食藥安全重于泰山，要樹立食藥安全責任意識，認真落實安全管理制度，加大對違法行為的檢查、打擊力度，確保元旦期間食品藥品安全。
莫裕全一行對節(jié)日期間消費量大的、風險較高的.重點場所、重點單位和重點品種進行了檢查。先后視察了上新街農(nóng)貿(mào)市場、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對藥品的進貨渠道、臺賬，有無過期食品，食品包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。
區(qū)食藥監(jiān)分局等食品藥品監(jiān)管部門在元旦期間將針對節(jié)日熱銷食品藥品等消費特點，切實加大監(jiān)督檢查工作力度，特別是加大對食品批發(fā)市場和農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域食品安全隱患排查力度，同時加強巡查，確保第一時間解決問題，保護消費者合法權益。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報9
為有效防范和遏制各類生產(chǎn)安全事故發(fā)生，維護節(jié)日期間的安全穩(wěn)定，長江管理處利用12月30日和31日兩天時間分別對所屬各閘所、承租經(jīng)營戶進行了元旦節(jié)前安全大檢查。
檢查人員認真檢查了承租經(jīng)營戶用電用氣、滅火器以及各閘所機電設備安全運行情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患及時下發(fā)整改通知，并限期改正。檢查人員還向承租經(jīng)營戶積極宣傳有關安全知識，增強他們安全生產(chǎn)和依法經(jīng)營的`觀念，切實加強安全管控，時刻牢記安全無小事，預防各類安全事故的發(fā)生。
檢查中，檢查人員還要求各閘所及時對管理區(qū)域內(nèi)的積雪進行清掃，確保管理區(qū)域內(nèi)通行安全。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報10
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我轄區(qū)群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，東湖街道各職能部門認真履行職責，切實發(fā)揮職能作用，加強協(xié)調(diào)配合，認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況如下：
一、工作開展情況
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為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作，街道提早行動，于20xx年12月17日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件，12月23日，召開20xx年食品安全工作聯(lián)席會，對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視，加強領導，強化監(jiān)管，切實履行職責，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。
�。ǘ┩怀鲋攸c，認真開展專項整治。
節(jié)日期間街道食品辦公室，食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的原則，聯(lián)合各職能部門、對產(chǎn)加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié)，以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點品種，食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、等為重點部位，對各餐飲、小型餐飲單位等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治，依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動。節(jié)日期間共出動檢查人員41人（次），車輛6車（次），監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲網(wǎng)點109戶（次）；查處食品違法案件7件，超范圍經(jīng)營3家。
（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍。
節(jié)日期間，各職能部門、各社區(qū)居會委加大宣傳教育力度，采取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的'監(jiān)督作用，形成強大的輿論聲勢，營造食品安全的良好社會環(huán)境。
�。ㄋ模┘訌娦畔贤ǎJ真落實值班制度
節(jié)日期間，食品辦公室、各社區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員，通信暢通24小時開機，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《東湖街道重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我街道無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題
�。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費緊缺，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制約了對食品市場的監(jiān)督管理。
（二）食品安全源頭整治難，打假任務重。源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
�。ㄈ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進一步提高。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報11
元旦、春節(jié)期間，在黨委及政府的正確領導下，我鄉(xiāng)積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，齊抓共管，積極努力，確保了全鎮(zhèn)食品安全工作�，F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全工作如下：
一、組織領導方面
鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全高度重視，成立食品安全工作檢查小組，將它納入了政府議事日程，并召開專題會議進行研究，根據(jù)上級安排，及時召開鄉(xiāng)、村干部會議，傳達了上級食品安全會議精神，任務層層分解，明確了工作職責。并召開專題會議。
二、規(guī)范管理建章立制
逐步建立完善了各項規(guī)章制度，制定了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作制度》、《xx鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作職責》、《xx鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管辦公室職責》、《xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管責任追究制度》、《xx鄉(xiāng)食品安全領導小組食品安全監(jiān)測檢驗制度》、《xx鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》，擬定了《xx鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案的通知》等等，并要求各村張貼到醒目的地方或者各組公房墻內(nèi)。要求各村主任、信息員定期或不定期檢查、統(tǒng)計轄區(qū)內(nèi)家宴的衛(wèi)生情況，為順利開展“兩節(jié)”期間食品安全工作奠定基礎。
三、加強宣傳，提高全民食品安全意識
積極宣傳《食品安全法》并制定宣傳方案，把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)，貫徹到人民群眾中去。
一是通過廣播、會議、標語、黑板報、張貼衛(wèi)生小知識等形式，宣傳食品安全的重要性，宣傳食品安全法律法規(guī)，提高群眾的安全意識和自我保護意識；二是以事故為教訓，召集全鄉(xiāng)企業(yè)負責人加大對食品安全的宣傳，本著對他人負責，對自已負責的.態(tài)度，提醒大家吸取教訓，高度重視，加大督查力度。
四、加強監(jiān)管，組織開展食品安全檢查
食品安全關乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，保證不發(fā)生中毒事件，我鄉(xiāng)把集中“兩節(jié)”期間整治與平時檢查結(jié)合起來。根據(jù)《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點》，嚴格按照方案確定的工作重點開展工作：
1、抓日常監(jiān)管。一是注重零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場的衛(wèi)生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監(jiān)管；二是注重企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；三是注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管。
2、抓集中整治。一是在“兩節(jié)”期間，積極布置食品安全檢查工作，向主要領導匯報檢查的內(nèi)容和范圍，召開專題會議進行安排，由分管領導親自帶隊，綜治中心工作人員及各村信息員等積極配合，檢查了食品店、飯店、村內(nèi)的小作坊等，發(fā)現(xiàn)有過期食品，證照不全以及衛(wèi)生條件差的小作坊都及時指出、批評教育。二是加強農(nóng)村家宴的檢查，按屬地管理原則，食品安全信息員切實履行職責，將檢查的情況于每月30日前上報，我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管員定期不定期進行督查，通過監(jiān)管整治，加大食品市場的監(jiān)測，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，切實保證群眾的切身利益。
為確�！皟晒�(jié)”期間食品安全工作萬無一失，我鄉(xiāng)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。認真安排“兩節(jié)”期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了我鄉(xiāng)在“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食用藥安全。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報12
我校根據(jù)克教發(fā)[20xx]38號文件精神，為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病，確保學校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全，預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生，就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況如下：
一、政策落實，加強領導
我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的知識，宣傳和推廣健康的'飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。
二、學校飲水衛(wèi)生工作
我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的飲水安全，定期檢查、清洗開水機。
三、開展活動，加強教育
學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報、班隊會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識。
學校衛(wèi)生室與德育處共抓學校食品衛(wèi)生安全工作。
通過班級板報、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動，不斷增強學校師生的食品衛(wèi)生知識與保護意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
四、繼續(xù)努力，任重道遠
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應有的貢獻，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報13
為切實做好元旦假日期間食品安全工作，防止重大食品安全事件發(fā)生，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，給廣大群眾提供一個安全、放心的消費環(huán)境。根據(jù)我街實際開展了以下方面工作：
一、提高認識，加強組織領導，確保人民群眾食品安全
元旦期間，我街以學習、宣傳、貫徹、以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全工作，從構(gòu)建和諧街道的高度，本著對人民群眾飲食安全高度負責的態(tài)度，提高認識，加強領導，精心組織，由街道對轄區(qū)食品安全工作總負責，各社區(qū)履行監(jiān)管職責，在做好日常監(jiān)管工作的基礎上，強化對元旦期間食品的監(jiān)管，做到了領導到位、措施到位、責任到位，確保了廣大人民群眾的食品安全。
二、突出重點，專項檢查，加大食品監(jiān)管監(jiān)察力度
根據(jù)區(qū)食安辦的'文件要求，元旦期間，我街組織人力，落實工作措施，突出整治重點，加大對食品安全的檢查力度，取得了明顯成效。
�。ㄒ唬┩怀鲋攸c品種。20xx年12月28號上午，街道食安辦聯(lián)合紅星工商所重點對紅星大市場展開了檢查行動。對市場里肉類、豆制品及糕點等易變質(zhì)的食品，詳細查看了經(jīng)營者證照是否齊全、銷售食品的正規(guī)生產(chǎn)廠家、有無生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格及是否過期變質(zhì)等，嚴防問題食品流入市場，保障人民群眾食品安全。
（二）突出重點場所�？紤]到節(jié)日期間，家庭聚餐增多，為保障人民群眾的飲食安全，12月30日至31日，井灣子街道聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)監(jiān)所、城管執(zhí)法大隊、食安巡查隊組成"食品安全檢查小組"，對全街轄區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲單位進行了專項檢查行動。重點對各單位是否持有有效經(jīng)營證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開，嚴防交叉污染、食品加工經(jīng)營場所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求等情況進行了詳細的檢查和詢問，對在發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)整改通知書，并要求現(xiàn)場整改。
三、加強宣傳，增強公眾的食品安全意識
節(jié)日期間是食品安全事件的高發(fā)期，街道范圍內(nèi)共制宣傳板報12塊，橫幅12條，還印制了食品安全宣傳單1000余份，街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務等群眾喜聞樂見的形式，大力開展了安全宣傳和職業(yè)道德宣傳教育，提高了公眾的維權意識、監(jiān)督意識和守法誠信經(jīng)營意識，增強了消費者的自我保護能力，為全街人民群眾共同關注的食品安全營造了良好的社會氛圍。
四、落實責任，切實加強應急值班工作
元旦期間，我街高度重視，提前安排部署了食品安全監(jiān)管工作值班和應急值守工作，實行24小時值班制度，落實帶班領導、值班人員，要求其盡職盡責，不得擅離崗位，遇有緊急、重大突發(fā)事件及時報告。
元旦期間，全街無食品安全事故發(fā)生，為全街人民群眾歡度節(jié)日營造了良好的社會環(huán)境。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報14
為防止我校重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，維護學校穩(wěn)定，根據(jù)《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項整治實施方案》（互食安協(xié)辦〔20xx〕20號）精神，我校認真開展了此項工作�，F(xiàn)總結(jié)如下：
1、加強食品安全宣傳。組織全體教職工認真學習了《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項整治實施方案》，深刻領會文件精神。組織師生學習了《食品安全法》。利用班會課、安全教育課、團隊活動，通過講座、宣傳冊、廣播等形式向?qū)W生宣講了食品安全知識。并結(jié)合學校實際，制定了整治工作實施方案。
2、認真落實《食品安全法》及其實施條例、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等相關法律法規(guī)，學校成立了以校長為組長的學校食品安全工作領導小組，建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備有兼職食品安全管理人員。
3、經(jīng)常檢查學校食堂環(huán)境衛(wèi)生，使食堂保持清潔；建立了食堂定期消毒制度，配備了消毒柜，配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；檢查了食堂的通風、排煙裝置，確保其正常運行。
5、認真檢查了學校食堂采購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品查驗情況，健全了各類記錄；檢查了庫存食品及原料的`標識情況，堅決不適用超過保質(zhì)期食品及原料。
6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質(zhì)，檢查了索證索票情況，食堂每次進貨都有票據(jù)。
7、食品粗加工徹底，生熟分開，堅決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經(jīng)常檢查，保證了衣帽的整潔。
8、建立并嚴格執(zhí)行值班領導嘗飯制度和炊事員與學生同食同餐制度，要求值班領導必須每天、每餐、每個品種先于學生品嘗食用飯菜，嚴禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣，食品留樣保存48小時。
9、建立了食品安全突發(fā)事件應急處理工作制度，制定了應急預案，成立了以學校校長為組長的應急處理小組。
10、由于學校條件有限，沒有配備專或兼職保健老師。
元旦節(jié)前食品安全檢查簡報15
為了進一步深化歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作，全力維護元旦、春節(jié)全縣安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定，12月29日，縣政府常務副縣長史炬?zhèn)ьI縣工交、安監(jiān)、公安、交警、消防等相關部門負責人，深入212國道木寨嶺段和梅川段、勝通汽車聯(lián)合服務中心、龍望臺加油站、紫金漢宮KTV、公用型車站等重點單位開展節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查工作。
檢查組在詳細檢查了212國道木寨嶺段和梅川段警示標志、防護欄設置情況后，又深入勝通汽車聯(lián)合服務中心、龍望臺加油站、紫金漢宮KTV、公用型車站等生產(chǎn)經(jīng)意單位，重點檢查應急預案制定、完善及開展演練情況、人員值班值守情況、日常消防安全管理、消防設施配備、消防應急通道是否保持通暢等情況。
檢查過程中，史縣長就做好節(jié)日期間安全工作提出要求：一要高度重視，進一步深化歲末年初安全生產(chǎn)大檢查，加強隱患排查整治力度，做到安全檢查常態(tài)化；二要進一步落實好“一崗雙責”，既要履行好業(yè)務職能，又要切實加強監(jiān)督管理職責，還要逐級明確部門和崗位職責；三要嚴格落實節(jié)日期間領導帶班制度和值班值守制度，確保應急處置及時迅速、措施有力，為全縣人民生產(chǎn)生活安全營造良好的社會環(huán)境。
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