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苯酚復(fù)習(xí)課教案
苯酚的復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計
一.教材背景
新課程標(biāo)準(zhǔn)高中化學(xué)實驗教材魯科版《有機化學(xué)基礎(chǔ)》(選修)第2章第2節(jié)醇和酚的第2課時"苯酚"。
二.教材分析
1.本課時教材地位和作用
苯酚是烴的含氧衍生物知識鏈中的一個特殊環(huán)節(jié),特殊在于它與醇、醛、酮、酸、酯等烴的衍生物之間沒有直接的轉(zhuǎn)化關(guān)系,因而具有相對獨立性。雖然苯酚和醇類又具有相同的官能團-OH,但由于與-OH相連的取代基不同,使得苯酚與醇類既有性質(zhì)上的相似之處又有顯著的不同,充分體現(xiàn)了官能團與取代基的相互影響,為官能團決定有機物的特性作了非常好的詮釋。
2.重、難點分析
通過實驗事實,理解酚羥基與醇羥基性質(zhì)上的不同以及苯酚與苯性質(zhì)上的不同,并在此基礎(chǔ)上理解官能團之間的相互影響,這是教學(xué)的重點。
習(xí)題中容易出現(xiàn)的酚酯的堿性水解產(chǎn)物問題是教學(xué)的難點。
3.教學(xué)目標(biāo)的制訂
結(jié)合苯酚的結(jié)構(gòu),依據(jù)已掌握的官能團-OH的性質(zhì),預(yù)測和實驗驗證苯酚的性質(zhì),從而理解苯酚的重要物理、化學(xué)性質(zhì),進一步理解官能團之間的相互影響,增強全面分析問題的意識,并通過合作交流運用知識解決簡單問題;
在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)會和熟悉基本的實驗操作,對實驗結(jié)果進行比較分析,學(xué)會合作、交流與分享。
三.基本教學(xué)理念及教學(xué)預(yù)設(shè)
1.教學(xué)理念
以問題為中心,引導(dǎo)學(xué)生進行知識的意義建構(gòu);理論聯(lián)系實際,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從生活中學(xué)習(xí)化學(xué);關(guān)注和充分利用課堂生成資源。
2.總體教學(xué)預(yù)設(shè)
(1)關(guān)注學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)
苯和乙醇的性質(zhì)、乙醇化學(xué)性質(zhì)中的"似水性"等是學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ),教學(xué)中應(yīng)以這些已有知識為基礎(chǔ),并結(jié)合實驗現(xiàn)象,引起學(xué)生的認(rèn)知沖突,為復(fù)習(xí)苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系打下知識基礎(chǔ)和非智力基礎(chǔ)。
(2)突出苯酚中官能團之間的相互影響
引導(dǎo)學(xué)生對比水分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu),認(rèn)識苯酚分子結(jié)構(gòu)的"兩重性"--既可以看作是"水的苯基衍生物",又可以看作是"苯的羥基衍生物",因而具有性質(zhì)上的"似水性"和"似苯性"。(乙醇既可以看作是"水的乙基衍生物",又可以看作是"乙烷的羥基衍生物"。)
但苯酚的性質(zhì)又與苯和乙醇具有顯著不同,證明官能團之間存在著相互影響。
(3)重視對實驗現(xiàn)象的分析、歸納和總結(jié)
做好苯酚的弱酸性實驗、苯酚的溴代反應(yīng)實驗,通過對實驗結(jié)果的分析,培養(yǎng)學(xué)生的分析、比較、歸納概括、語言表達等能力。
(4)以提高能力為最終目標(biāo)
以問題為中心展開教學(xué),實時指導(dǎo)學(xué)生通過合作與交流解決一些簡單問題并及時反饋,以提高學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。同時,問題的設(shè)計盡可能貼近生活實際,使得"意義建構(gòu)"具有實際生活基礎(chǔ)。
3.教法選擇與學(xué)法指導(dǎo)
(1)教法選擇及其依據(jù)
基于"以問題為中心,引導(dǎo)學(xué)生進行知識的意義建構(gòu)"、"關(guān)注和充分利用課堂生成資源"的教學(xué)理念,本課時教學(xué)宜于選擇"學(xué)生實驗"和"小組合作"的主要教學(xué)方法。
(2)學(xué)法指導(dǎo)
通過苯酚的"似水性"和"似苯性",指導(dǎo)學(xué)生如何對物質(zhì)的性質(zhì)進行預(yù)測;通過苯酚的弱酸性實驗、苯酚溴代與苯的溴代實驗對比,指導(dǎo)學(xué)生如何在分析實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,尋找理解和解釋問題的方法。
四.教學(xué)準(zhǔn)備
1.教學(xué)媒體多媒體教學(xué)設(shè)備、課件
2.實驗器材
儀器:試管架、試管、玻璃棒、玻璃管、玻璃片(或表面皿)、250mL燒杯(貼"廢液"標(biāo)簽)
藥品及用品:苯酚、苯酚溶液、乙醇溶液、濃溴水、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氯化鐵溶液、茶水、pH試紙
五.教學(xué)流程設(shè)計
1.基本達標(biāo)規(guī)
2.基本教學(xué)流程
基本
流程教師活動學(xué)生活動目標(biāo)層次
及功能
提出
問題1.指出含有羥基官能團的常見有機物類別?
2.通過比較水分子、苯分子、乙醇分子、苯酚分子結(jié)構(gòu),可以怎樣理解苯酚的分子結(jié)構(gòu)?
3.苯酚會不會有與苯、乙醇相似的性質(zhì)?會不會有顯著不同?
4.怎樣鑒別乙醇溶液和苯酚溶液?鑒別的依據(jù)分別是什么?
5.苯酚為什么會有與苯、乙醇顯著不同的性質(zhì)?
6.苯酚發(fā)生常見化學(xué)反應(yīng)時分別斷裂哪些化學(xué)鍵?
7.能不能從電離平衡移動的角度去認(rèn)識苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)?獨立思考老師提出的問題;積極發(fā)表自己的意見,與小組其他同學(xué)充分交流;當(dāng)代表回答不完整時,其他同學(xué)適時補充;鶎幽繕(biāo)
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設(shè)置情境
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激發(fā)興趣
實驗
探究布置任務(wù):①以小組為單位設(shè)計并完成鑒別乙醇溶液和苯酚溶液的實驗;②設(shè)計證明醋酸、碳酸、苯酚溶液酸性強弱的實驗方案;③學(xué)生代表完成茶水中滴加氯化鐵溶液的實驗。①以小組為單位,合作完成相關(guān)實驗或?qū)嶒灧桨傅脑O(shè)計;②記錄有關(guān)實驗現(xiàn)象;③小組代表發(fā)言,其他同學(xué)補充。中層目標(biāo)
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動手動腦
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直觀感知
培養(yǎng)能力
歸納
總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)在教師指導(dǎo)和點撥下,完成下列歸納總結(jié):
1.苯酚分子結(jié)構(gòu)特點;
2.苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);
3.苯酚發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時的斷鍵位置;
4.從電離平衡移動的角度認(rèn)識苯酚的某些化學(xué)性質(zhì)。高層目標(biāo)
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分析、歸納
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知識建構(gòu)
練習(xí)
反饋出示練習(xí)題和討論題獨立完成練習(xí)題,合作完成討論題。高層目標(biāo)
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形成能力
點評和激勵展示合作研討成果。
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