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《家鄉(xiāng)的特產》教案
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的《家鄉(xiāng)的特產》教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《家鄉(xiāng)的特產》教案1
活動目標：
1、知道自己的家鄉(xiāng)在哪里？了解家鄉(xiāng)的特產有哪些？知道其特點。
2、根據(jù)特產的特點創(chuàng)編簡單的廣告兒歌。
3、通過活動，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動準備：物品準備：稷山板棗、維之王、麻花、聞喜煮餅、芮城麻片等；字卡。
知識準備：家長帶幼兒品嘗1至2種家鄉(xiāng)的特產，并將特產帶來。
活動重點：通過小朋友互相介紹了解家鄉(xiāng)的特產。
活動難點：引導幼兒根據(jù)特產的特點創(chuàng)編廣告兒歌。
活動過程：
1、用幼兒帶來的特產創(chuàng)設一個小超市，請幼兒參觀。
2、引導幼兒說出自己家鄉(xiāng)的名稱（山西運城）。說說家鄉(xiāng)有哪些好玩的地方？（鶯鶯塔、鸛雀樓、永樂宮、大禹渡等）。有哪些名人？（關公、司馬光、王維等）
3、幼兒互相介紹自己品嘗過的特產。引導幼兒介紹時要說出特產產自哪里？為什么向大家介紹它？
4、幼兒品嘗特產，并說出特產的形狀，顏色味道。
5、引導根據(jù)特產的主要特點創(chuàng)編廣告兒歌，向來運城旅游的人們推銷家鄉(xiāng)的特產。例如：我的家鄉(xiāng)在運城，這里有又紅又甜的稷山板棗，歡迎大家來品嘗等。
6、游戲：送特產回家
將寫有地名的字卡貼在教室周圍，幼兒每人選一種特產，大家
一起開車旅游，游到哪個地方，就將那里的特產送回家。
7、家鄉(xiāng)的特產豐富，激勵大家要熱愛我們的家鄉(xiāng)，并說說怎樣去愛自己的家鄉(xiāng)？
8、幼兒互相交流今天的活動感受，并說說家鄉(xiāng)其它的特產。
9、延伸活動：將這些特產還有寫有地方名的.字卡投放到區(qū)角中，幼兒可以在區(qū)域中繼續(xù)分類，增添新的特產。
活動反思：在整個活動中，我整合了語言、科學以及識字等方面的內容，最后還設計了游戲活動，讓幼兒做到動靜結合，能專注的進行整個活動。活動中孩子們都能陶醉在各個環(huán)節(jié)中，在重點介紹特產環(huán)節(jié)中，由于家長提前帶孩子品嘗了特產，所以 孩子們對特產已經了如指掌，各個能力的孩子都能很好的介紹，能力強的孩子介紹的相對詳細些，能力弱的孩子介紹的相對簡略些。在創(chuàng)編兒歌這個難點環(huán)節(jié)中，由于孩子們親自品嘗了特產，只需要將自己的感官體驗告訴大家就好，因此效果也還不錯。唯獨沒有上好的環(huán)節(jié)出現(xiàn)在介紹家鄉(xiāng)的名人，由于疏忽在課前準備時，只讓孩子查了特產，沒有做這方面的知識儲備，所以最后只好由老師告訴大家。對于家鄉(xiāng)的認識應該是全面的，因此以后的社會課要給孩子全面的知識，不能只是某一方面的知識，要讓孩子全方位的了解家鄉(xiāng)。再有一點有個別孩子一直不太明白什么是特產？盡管老師活動中又再次進行強調但在后面說說其它特產環(huán)節(jié)中，有孩子一直說的是能吃的東西，甚至說出了：“香蕉、菠蘿”。這再次體現(xiàn)出課前的知識方面儲備不足，因此給活動帶來了困難。
《家鄉(xiāng)的特產》教案2
設計意圖：
在生活中，小年齡的幼兒對吃的、玩的東西很感興趣。為此，我們常常以他們的興趣為出發(fā)點，設計了一些教學活動，巧妙地將教育目標蘊含其中，讓幼兒在生活化的活動中獲得有益的發(fā)展。由此，在主題活動“可愛的吉安”中，我選擇了最具家鄉(xiāng)風味的特產——金桔，通過各種各樣的活動讓幼兒知道金桔是家鄉(xiāng)的特產，從而激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動一：美麗的桔園
活動目標：
1、觀看課件，使幼兒了解金桔的生長過程。
2、組織幼兒摘金桔，讓他們體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、課件。
2、場地布置（金桔園），掛有金桔的樹與幼兒相等。
活動過程：
1、產生興趣
教師和幼兒搭成火車，進入活動室。
2、看金桔
利用課件和場地布置，讓幼兒欣賞金桔園全景，并且了解金桔的生長過程，感受金桔園豐收的喜悅。
（充分利用環(huán)境和孩子們互動，讓孩子成為主體，提高孩子的興趣。）
3、摘金桔
a、、幼兒跳摘果子舞，練習摘金桔。
b、通過摘金桔，讓幼兒宛如聲臨其境，體驗摘金桔的快樂。
�。ㄔu：自己動手摘金桔，這可是桔園的叔叔、阿姨的活呀！孩子們頓時興奮起來。他們按照老師教給的方法，分工組合，像模像樣地干了起來，瞧，他們摘得多認真呀！）
活動二：金桔變變變
活動目標：
1、讓幼兒知道金桔是家鄉(xiāng)的特產，名揚國內外，激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛。
2、知道金桔可做各種各樣的食品可供人們食用。
活動準備：
1、課件。
2、鮮金桔、金桔餅、金桔糕、金桔汽水每個幼兒一份。
活動過程：
1、說金桔
a、出示實物，請幼兒說說金桔的顏色、形狀及特有的味道。
b、老師介紹金桔是家鄉(xiāng)的特產，引出家鄉(xiāng)的概念。
�。ㄔu：教師為孩子提供了寬松、自由的氛圍，讓孩子們想說就說，增強了幼兒的語言表達能力。家鄉(xiāng)的概念對于小班的孩子來說較難理解，利用金桔這一家鄉(xiāng)特產來引出家鄉(xiāng)，孩子們能較快的接受。）
2、做金桔
通過課件
，讓幼兒了解桔水、桔餅、桔糕等產品加工的全過程。
3、嘗金桔
請幼兒品嘗加工廠的金桔制品。
3、在歡快的樂曲聲中結束。
活動延伸：
帶幼兒到金桔園、紅桔園、火腿加工廠、板鴨廠參觀，感受特產的加工程序。
活動評價：
綱要要求我們活動的內容要與幼兒的`生活緊密結合起來，關注孩子的興趣，真正支持孩子的需要。為此，在主題活動《可愛的家鄉(xiāng)》中，我特意選擇了最具家鄉(xiāng)味的水果——金桔，在活動中，我們充分利用了環(huán)境和幼兒互動，讓幼兒成為主人，自主參與活動。通過看金桔——摘金桔——說金桔——做金桔——嘗金桔，這一系列的活動無不抓住了孩子的興趣。正因如此，活動中，他們表現(xiàn)得更主動，也更有耐心。這些活動的開展，不僅讓幼兒知道了金桔是家鄉(xiāng)的特產，體驗了勞動的快樂，還極大地激發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感，為自己是吉安人感到驕傲和自豪。與此同時，幼兒渴望接觸大自然的情感油然而生。在活動中，我們與幼兒共同參與，既是他們一樣的學習者，也是他們活動的指導者，從而靈活地起到了輔助、向導的作用。
《家鄉(xiāng)的特產》教案3
活動目的：
1、了解家鄉(xiāng)的特產，曾進對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
2、培養(yǎng)幼兒的表達能力。
活動準備：
課本。
活動步驟：
1、談話導入主題。
小朋友，你的家在哪里呀，你的家鄉(xiāng)有什么特產呢？知道什么叫特產嗎？特產就是特有的或是特別有名的產品，并且是別的地方很少有的產品。
2、打開課本，讓幼兒觀察畫面。
1）你認識這些產品嗎？能說出他們的名稱嗎？你的家鄉(xiāng)有沒有這樣的產品？
2）你的家鄉(xiāng)主要生產什么呢？能說說它的特點以及營養(yǎng)價值嗎？
3）小組互相交流。
4）讓幼兒在大家面前介紹自己家鄉(xiāng)的土特產。
3、教師小結：小朋友說的很好，因為每個地方的土質都不一樣，而每一種土產品都必須在適合它的土壤里才能生長旺盛。因此，我們要以自己家鄉(xiāng)有這樣的土特產2自豪。
活動建議：
組織幼兒進行一次"家鄉(xiāng)的特產"演講比賽，鍛煉幼兒的表達能力。
活動反思：
在課堂教學中，開放的`教學內容，引導幼兒尋找和介紹家鄉(xiāng)的特產、贊美家鄉(xiāng)的特產、推銷家鄉(xiāng)的特產等活動，讓幼兒在形式多樣的活動中獲得更多的有關的特產知識，充分讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的美麗與富饒。
《家鄉(xiāng)的特產》教案4
教學目標：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
4、書寫“特、產”。
教學重點：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
教學難點：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
教學準備：
1. PPT、地圖
教學過程：
一、 導入：
1、小朋友們，我們的家鄉(xiāng)叫什么？有多少年歷史？出示地圖，現(xiàn)在有哪幾個行政區(qū)？
2、通過上幾節(jié)課的學習，我們了解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來說一說青浦的特產。
二、 新授：
1、什么叫特產？（某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。）
2、青浦有哪些特產？請大家一起來交流一下。
3、有小朋友說朱家角的扎肉是青浦特產，還有小朋友說練塘的茭白也是青浦特產。對呀，其實青浦的特產遠不止這些，讓我們一起來看看。一一出示圖片，這是什么？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆）
4、出示地圖，草莓是青浦那個行政區(qū)的特產呢？（趙屯） 上海市青浦區(qū)趙屯鎮(zhèn)，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇昆山石浦鎮(zhèn)，距市區(qū)30多公里，交通便捷。趙屯鎮(zhèn)地區(qū)自1983年引進栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩(wěn)定在1.2萬畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應期長達半年，年總產量1.8萬余噸，總產值1億余元，榮獲“中國草莓之鄉(xiāng)”、“草莓名牌產 品”、“上海市著名商標”等殊榮。
“趙屯草莓園”是一個民間組織，由上百家農民自發(fā)組織的團隊�？偣灿猩习賯�草莓暖棚組成，每天可以接待游客數(shù)百人，并且提供可口的農家飯和新鮮的蔬菜等。
5、菜莧是哪個行政區(qū)的特產？（商榻） 青浦區(qū)農村民間腌制的咸菜莧，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而咸菜莧，便是“阿婆茶”過茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂陶，情趣甚濃。
商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧腌制的咸菜莧，更為適中，家家戶戶腌制10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農婦們各顯身手。于是，就傳有“百家菜莧百家香”的說法，取名為“素鰻鯉菜：，可見其味之美了。商榻菜莧為走親訪友的土特產禮物。
6、茭白是哪里的特產？（練塘）
練塘茭白，上海市青浦區(qū)特產，中國地理標志產品。青浦區(qū)境內湖蕩群集，河流縱橫，水泊遍地，水質優(yōu)良，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮(zhèn)，是華東地區(qū)種植茭白面積最大、產量最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著“華東茭白第一鎮(zhèn)”的美譽。所產茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點，吃口糯，味道清甜，被列為滬郊一寶，具有“水中人參”的美譽。
7、草編工藝品是哪個行政區(qū)的特產？（練塘）
這些可不是普通的稻草編織的工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長，選用上好茭白葉加工后，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產品遠銷日本、韓國等地。目前主要產品有草圈、草簾、草鞋、動物造型的編織工藝品等，品種達上百種。
8、面條魚是哪個地方的特產？（金澤）
面條魚又叫銀魚是淡水魚，見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十厘米，很少長於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產于長江口，俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。
9、狀元糕是哪里的特產？（金澤） 金澤狀元糕產自中國上海青浦。金澤狀元糕為青浦著名特產之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕為饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應試，取吉利之意；一說江南地方農歷正月十五舊稱上元節(jié)，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。
到了解放后，狀元糕在原有的基礎上，經過進一步研制開發(fā)，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進消化、生津健脾的功效，既可作旅游地理想食品，也是饋贈親友的.上佳禮品。隨著狀元糕的名聲愈來愈大，不少報刊都專門介紹過，尤其為小朋友們所喜愛。
10、趙家豆腐干是哪里的特產？（金澤）
青浦的趙家豆腐干可謂遠近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國國際農業(yè)博覽會”，“以其肉質緊密細膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久”受到客商的好評；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會”上也供不應求，深受廣大消費者的青睞。
據(jù)傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮(zhèn)有位姓趙的人家開了個豆制品作坊，從事豆制品生產。民國期間，趙家豆腐干已名揚江浙一帶時至今日，趙家的豆制品尤其是豆腐干已成為青浦的土特產品。
11、粽子、熏青豆、扎肉都是哪里的特產？（朱家角）
是呀，我們學校外面就有好多賣粽子、熏青豆、扎肉的店，粽子、熏青豆、
扎肉是我們朱家角的特產。
朱家角老街整條街上都有“粽子”飄香，手工包的粽子，完全真材實料。2塊錢的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個蛋黃；還有其它的多種，各有風味。站在那里久了，就沾得一身粽子香??
扎肉是棕葉捆扎起來的五花肉，輔以醬油和其他調味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。
“熏青豆”在古鎮(zhèn)各處都有它的芳蹤，沒事在嘴里含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無窮。也可用來下酒，在老酒館里，一盤熏青豆，一碗老酒，便可以悠閑地打發(fā)一個下午。
12、指導書寫生字：特、產。
三、 小結：
1、青浦有哪些特產？分別屬于哪個行政區(qū)？
2、我們青浦的特產真豐富，住在這里，我們好有口福呀！你們愛青浦嗎？為什么？
3、書空：特、產。
《家鄉(xiāng)的特產》教案5
活動目標：
1.了解家鄉(xiāng)的特產，知道家鄉(xiāng)特產的種類，并深入了解家鄉(xiāng)特產的特點，歷史淵源等。
2.通過調查、交流等活動，提高學生自主探究學習的能力，培養(yǎng)學生的合作精神。
3.運用調查的方式引導學生學習知識，運用知識的能力，通過對家鄉(xiāng)特產的了解，增強對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
活動重難點：
學生能把自己搜集的資料、調查的結果進行展示交流，在獲取信息的同時，感情得到升華，增強對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
活動準備：
學生：收集家鄉(xiāng)特產的有關資料、實物
教師：多媒體課件 收集家鄉(xiāng)特產的圖片和其他資料
活動過程：
一、播放視頻，導入新課
播放《微山湖》視頻，提出要求：請大家仔細看，看后告訴老師你從中了解了什么？
生看錄像談從中了解了什么。
師：微山湖就座落在我們的家鄉(xiāng)山東省濟寧市，我們剛才在微山湖僅僅看到了家鄉(xiāng)的部分特產，實際上我們的家鄉(xiāng)地大物博，有著非常豐富的物產，這節(jié)課，我們就一起走進“家鄉(xiāng)的特產”，來了解咱們濟寧的特產。
板書：家鄉(xiāng)的特產
二、交流特產
1、 課前，我們圍繞著家鄉(xiāng)的.特產制定了切實可行的調查計劃，并且分小組進行了調查研究，你們小組重點研究了家鄉(xiāng)特產哪方面的知識？
指同學說
板書：種類特點歷史影響
2、 現(xiàn)在，請大家在小組內交流自己的研究成果，選出代表一會進行班內交流。
�、俪鍪緶剀疤崾荆赫f的同學說清楚，說明白，聽的同學認真傾聽，不同意見可以補充。小組長進行歸納梳理。
�、谛〗M內交流師巡視
3、班內匯報
匯報交流時形式多樣師生評價
4、剛才大家通過不同的形式，從不同的方面介紹了家鄉(xiāng)的特產，通過大家的交流，對于我們家鄉(xiāng)的特產你有什么感受？
生談感受（表達對家鄉(xiāng)的熱愛之情）
三、創(chuàng)設情境，展銷產品
大家知道嗎，在每一屆山東壽光(國際)蔬菜博覽會上，展出了國內外蔬菜領域的最新科技成果，各種蔬菜在展覽中大放異彩，吸引了無數(shù)的中外游客。為了讓更多的人來了解咱們濟寧的特產，我們現(xiàn)在也來舉辦一個“濟寧特產博覽會”，來宣傳、推銷家鄉(xiāng)的特產，大家想不想?yún)⒓樱?/p>
1、你想采用什么形式來展銷我們的特產？
小組內討論做什么，怎么做
指生說
�。ㄔO計廣告語、宣傳畫、編兒歌等等）
出示創(chuàng)作要求：
A、設計要新穎，有創(chuàng)意。
B、能體現(xiàn)特產的獨到之處。
2、自由創(chuàng)作
3、展示優(yōu)秀作品 師生評價
四、總結提升：
同學們的精彩表現(xiàn)讓我們再一次領略到家鄉(xiāng)特產的獨到之處，作為濟寧的一份子，此時，你想說些什么？
交流收獲
小結：作為濟寧的兒女，風景優(yōu)美讓我們感到驕傲，特產豐富更讓我們?yōu)橹院馈Ｓ辛舜蠹业呐�，相信，家鄉(xiāng)的特產也一定會走出國門，走向世界，我們的濟寧明天會變得更加美好。
五、探究實踐
1、 可以了解山東省內有哪些特產以及它們的特點和歷史淵源。
2、 辦一期宣傳家鄉(xiāng)特產的手抄報或剪貼報，評選優(yōu)秀作品張貼在班級文化版面上。下節(jié)課我們繼續(xù)探討。
《家鄉(xiāng)的特產》教案6
活動目標：
1.學習運用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2.愿意參加剝橘子的活動，學習用語言講述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
1.每組一只筐，內裝與本組幼兒人數(shù)相等的橘子、蘋果。
2.PPT3.每組一個餐點盤。
活動過程：
一、猜謎語
師：小朋友們，現(xiàn)在我們來猜一個謎語：黃橙橙的壇子，盛滿水晶餃子。吃掉水晶餃子，吐出粒粒珠子。你們知道這是什么水果嗎?
二、感知橘子的外形特征。
1.看一看
師："你們看過哪些顏色的橘子呀?"
幼："綠色、黃色、黃色加綠色、橘黃色。"
師："那橘子是什么樣的呀?"
幼："圓圓的、扁扁的。"
師：橘子底端還有什么?頂端有什么?
引導幼兒說出肚臍眼和按鈕
師："那我們把話連起來說一說好嗎?"
幼："好。"師幼一起說橘子是圓圓的、扁扁的，身上還有肚臍眼和按鈕。
2.摸一摸
師:現(xiàn)在我們拿起你身邊的橘子摸一摸，橘子摸上去是什么感覺?(軟軟的)蘋果摸上去是什么感覺?
教師小結：橘子摸上去比蘋果軟。
3.聞一聞
師：小朋友們現(xiàn)在咱們再來聞一聞橘子是什么味道呢?(清香味)
三、感受橘子的內部特征。
師："那橘子里面是什么樣的呀?(說什么的都有)
師："那我們把它剝開看看里面究竟是什么樣的?"
師："我們先從有肚臍眼的這一面開始剝，還是從有按鈕的這邊開始剝呢?"
幼："肚臍眼。"
師："那老師來試一試看是不是從這面開始剝好剝些。"(一邊剝一邊說;橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開黃黃的橘子皮，看看像什么呀?)
幼："花。"
師："花兒花兒開開，哎，開出了什么呀?"
幼："橘子。"
師："這像什么呀?"
幼："月亮、小船。
師：橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開黃黃的橘子皮，咋看像朵花，花兒花兒開開，開出許多小船(月亮)，小船開到哪?(月亮走到哪?)，寶寶嘴里邊。
教師小結：
橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有點酸、有點甜;有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子;吃的時候要吐出來，我們大家都喜歡吃橘子。
四、引導幼兒說一說
師："小朋友你們還吃過哪些東西是用橘子做的呀?"
幼："橘子罐頭、橘子糖、果凍、橘子汁、棒冰等。"
師："小朋友們真棒，說出了這么多橘子做成的食品。
教師小結：
橘子可以做出這么多好吃的，我們的橘子皮也是有用的哦!它可以用來泡茶、放在冰箱里面除異味、預防暈車、治咳嗽、可以用來做菜、煲湯
五、游戲剝橘子。
師："今天我們班來了許多的橘子寶寶，它們有大、有小，我們來比一比看哪組先剝完。"
師："我們把剝下來的橘子皮放在哪里呀?"
幼："垃圾桶里。"
師："今天我們不把它摔到垃圾桶里，我們就把它放在盤子里，它可是有用的哦!"
六、大家共同分享品嘗橘子酸酸甜甜的味道。
師："小朋友們想不想嘗一嘗看橘子是什么味道的啊?"
幼："想。"
師："那我們來嘗一嘗。"
師："橘子是什么味道的啊?"
幼："酸酸甜甜的。"
師：我們的爸爸媽媽平常照顧我們很辛苦，現(xiàn)在我們拿著我們剝好的橘子送到爸爸媽媽嘴里，讓他們也嘗一嘗酸酸甜甜的橘子吧。
教學反思：
秋天來了，許多的`水果都成熟了，本次教學活動選擇的教學材料是橘子，此材料貼近幼兒的生活，又豐富了幼兒的知識經驗，幼兒對自己熟悉的事物能產生積極的興趣�；顒娱_始我采用猜一猜的導入方法“猜一猜老師袋子里放了什么好吃的東西”，讓幼兒思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，許多幼兒都能通過“摸一摸”“聞一聞”去探索。
《家鄉(xiāng)的特產》教案7
活動目標
1、了解常見的家鄉(xiāng)土特產，嘗試給特產分類。
2、知道家鄉(xiāng)物產很豐富，產生做山東人的自豪感。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點難點
了解家鄉(xiāng)的特產。
活動準備
1、活動前家長帶幼兒參觀市場和超市，增強感性記憶。
2、家長協(xié)助收集山東各種特產的實物及圖片。
3、中國地圖一幅。
活動過程
1、分享幼兒收集的特產食物，了解各種特產的名稱。
（1）幼兒拿著自己的記錄的調查表，相互交流自己的參觀收獲。
�。�2）請幼兒將收集的特產擺放在活動室內，仔細觀察特產的外形特征，說說特產的名字，自己在哪里收集到的.？喜歡哪一種？為什么？
2、嘗試對特產進行分類記錄。
請幼兒有序地將特產分類擺放，并相互討論特產分類依據(jù)，如：水果、蔬菜、糧食等。
3、說說自己喜歡哪種特產，為什么？請幼兒品嘗，欣賞土特產，初步感受特產的不同，知道特產是某種物品在某個特定區(qū)生長或制作的。
4、欣賞兒歌《夸家鄉(xiāng)》，進一步了解各地特產。
5、結合本地地方特產，可引導幼兒改編詩歌內容。
6、活動延伸
請幼兒觀察中國地圖，尋找家鄉(xiāng)山東省的地理位置，并請幼兒相互交流。
活動反思
在課堂教學中，開放的教學內容，引導學生尋找和介紹家鄉(xiāng)的特產、贊美家鄉(xiāng)的特產、推銷家鄉(xiāng)的特產等活動，讓學生在形式多樣的活動中獲得更多的有關的特產知識，充分讓孩子感受到了家鄉(xiāng)的美麗與富饒。
在課前布置作業(yè)時，強調了收集資料的方法，培養(yǎng)了學生處理材料的能力，以提高合作、交流、探索的能力和效率。對家鄉(xiāng)的滿腔熱愛之情通過走近家鄉(xiāng)特產后，抒發(fā)自己的感受來體現(xiàn)，真正使學生感受到：“家鄉(xiāng)的山最青，家鄉(xiāng)的水最甜，家鄉(xiāng)的人最親”。激起熱愛家鄉(xiāng)的豪情，把愛家鄉(xiāng)落實到行（]動上。
總之，本節(jié)課我努力挖掘學生資源，家鄉(xiāng)資源，讓學生走進生活，通過多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產的知識，整合教材。讓學生在角色演繹中、親身體驗中，學以致用。在活動中，學習知識，激發(fā)學生愛家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)人民的思想情感。為生活在這樣的地方，而驕傲、自豪之情。
《家鄉(xiāng)的特產》教案8
活動目標：
1.了解家鄉(xiāng)的特產，曾進對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
2.培養(yǎng)幼兒的表達能力。
活動準備：
課本。
活動過程：
1.談話導入主題。
小朋友，你的家在哪里呀，你的家鄉(xiāng)有什么特產呢？知道什么叫特產嗎？特產就是特有的或是特別有名的產品，并且是別的地方很少有的產品。
2.打開課本，讓幼兒觀察畫面。
�。�1）你認識這些產品嗎？能說出他們的名稱嗎？你的家鄉(xiāng)有沒有這樣的產品？
�。�2）你的.家鄉(xiāng)主要生產什么呢？能說說它的特點以及營養(yǎng)價值嗎？
�。�3）小組互相交流。
�。�4）讓幼兒在大家面前介紹自己家鄉(xiāng)的土特產。
3.教師小結。
小朋友說的很好，因為每個地方的土質都不一樣，而每一種土產品都必須在適合它的土壤里才能生長旺盛。因此，我們要以自己家鄉(xiāng)有這樣的土特產2自豪。
活動建議：
組織幼兒進行一次"家鄉(xiāng)的特產"演講比賽，鍛煉幼兒的表達能力。
《家鄉(xiāng)的特產》教案9
活動目標
1、知道斜橋榨菜是家鄉(xiāng)的土特產，許多人都喜歡吃斜橋榨菜。
2、嘗試制作各種榨菜食品。
3、為自己的家鄉(xiāng)感到自豪，增進愛家鄉(xiāng)的情感。
活動準備
1、各種榨菜食品供幼兒品嘗。
2、制作榨菜的流程錄象。
3、腌制好的榨菜若干。
4、干凈的碟子、水果刀每人一份，抹布每組一塊。
5、各種榨菜食品的包裝袋若干。
活動過程
一、品嘗榨菜食品，知道榨菜是家鄉(xiāng)的土特產。
聽說美食展開始了，這次很特別，可以品嘗外還可學做美食，你們想去美食展嗎?今天老師帶你們去看看。我們出發(fā)吧。(一起出發(fā)來到活動室。)
今天的美食展上有什么好吃的食品，請你們先嘗一嘗，然后說說自己吃了什么，味道怎樣。(選一種嘗)
1、幼兒品嘗榨菜食品。
2、你剛才吃了什么?味道怎樣?(交流自己吃的感覺。)
3、榨菜條辣乎乎、榨菜片甜津津、榨菜丁微辣稍甜，味道真好。你們知道這些是哪里生產的嗎?
(讓幼兒知道榨菜食品我們斜橋制作的，是家鄉(xiāng)的.土特產)
4、你們喜歡吃這些榨菜食品嗎?
(這些榨菜食品真好吃，不僅我們這里的人們愛吃，就連城市的人、還有外國人都很喜歡吃。)
5、這么好吃的榨菜食品是怎么做出來的，誰知道?
6、觀看榨菜制作錄象。
7、我們斜橋人真了不起，你也是斜橋人你高興嗎?
二、制作榨菜。
1、嘗好了美味的榨菜食品，該來學做美味的榨菜食品了。展區(qū)已經準備了腌制好的榨菜和包裝袋，誰來說說怎么做?
2、老師講解并提要求：
(1)想好做什么榨菜食品;
(2)切榨菜：先切成片，在切成條;如果做榨菜丁的切片時稍大一些，在切成丁。切時小心，注意安全;
(3)包裝：張開包裝袋，將切好的榨菜放如袋中;
(4)封口：用毛巾檫干后粘住。
(5)做好一種后可選擇再做一種。
(6)做好后將桌上的東西收拾好
三、分享
1、說說自己做了什么榨菜食品。
2、將自己制作好的榨菜放相應的筐內，讓下次來的客人品嘗。
3、現(xiàn)在我們去把這好消息告訴其他的朋友，讓他們也來嘗一嘗我們的斜橋榨菜，學一學制作美味的斜橋榨菜，讓更多的人知道我們的斜橋榨菜。
《家鄉(xiāng)的特產》教案10
活動目標
1。了解常見的家鄉(xiāng)土特產，嘗試給土特產分類。
2。知道家鄉(xiāng)物產很豐富，產生作為山東人的自豪感。
活動準備
1�；顒忧凹议L帶幼兒參觀農貿市場或超市，幫助幼兒填寫調查表一份，協(xié)助收集實物特產。
2。各地土特產圖片，如：樂陵小棗、煙臺蘋果、肥城桃子、萊陽梨、章丘大蔥、濰坊風箏、菏澤牡丹等（見幼兒活動資源包）。
活動過程
1。了解家鄉(xiāng)的土特產，引導幼兒觀察收集的土特產實物，了解各地土特產的名稱及外形特征。
提問：小朋友，你們知道什么是土特產嗎？你認識哪些土特產？你知道我們的家鄉(xiāng)都有哪些土特產？你最喜歡哪一種？為什么？
小結：土特產指一個地區(qū)特有的或特別著名的'產品：如農產品（水果、蔬菜）、紡織品（衣服、布料）、工藝品（風箏、泥塑等）。
2。知道山東的土特產很豐富，感受土特產的不同，嘗試對土特產進行分類并記錄。
（1）觀察分享幼兒的土特產調查表，說說土特產都有哪幾類。
�。�2）出示各種土特產圖片，鼓勵幼兒有序地將特產按照顏色、名稱、作用、食用方法等標準分類擺放，并嘗試記錄。
（3）相互交流自己的收獲，說說自己是怎樣分類擺放的，理由是什么，如：分類標準是水果、蔬菜、糧食，或吃的、用的、玩的等。
3。欣賞兒歌夸家鄉(xiāng)，進一步了解各地土特產。
活動延伸：
特產自主品嘗會，請幼兒品嘗、欣賞土特產，初步感受特產的不同。
《家鄉(xiāng)的特產》教案11
活動目標：
1、了解家鄉(xiāng)的主要特產，認識幾種家鄉(xiāng)特產的商標。
2、通過分類操作、品嘗分享，體驗活動的快樂。
3、感受家鄉(xiāng)特產的豐富，并為家鄉(xiāng)感到自豪。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動準備：
1、師生共同收集家鄉(xiāng)特產的.外包裝（包裝袋、包裝盒、包裝紙等）。
2、發(fā)動幼兒帶一些家鄉(xiāng)特產的食品來幼兒園和小朋友分享。
3、錄像帶《美麗的秦皇島》。
活動過程：
（一）教師提問，引入主題
首先出示地圖，以提問的方式，提問
教師：小朋友：這是什么？知不知道自己的家在哪里？屬于哪個地方？
幼兒在地圖上尋找我們的家鄉(xiāng)。
教師然后直接告訴幼兒我們的家鄉(xiāng)在沿海，屬于河北省。
�。ǘ﹨⒓诱褂[，共同認識
1、帶領幼兒參觀特產展覽會，引導幼兒觀察家鄉(xiāng)特產的包裝，了解特產的名稱、商標、產地。
師：“小朋友，我們的家鄉(xiāng)秦皇島是沿海開放城市，明顯的地理優(yōu)勢，有美麗的自然環(huán)境，那小朋友知道我們家鄉(xiāng)有哪些特產嗎？
提示幼兒大膽回答。
請幼兒參觀特產展，引導幼兒觀察家鄉(xiāng)特產的包裝，了解特產的名稱、商標、產地。
教師小結：這些都是我們家鄉(xiāng)生產的產品，是家鄉(xiāng)特產。比如：板栗、地瓜、粉絲、核桃、海鮮等。
你看到了什么？它們是什么牌子的？是哪里生產的？
2、結合商標圖案，認識幾種家鄉(xiāng)名特產的標志。
出示各種食品的標志圖：引導幼兒說說其色彩及圖案，你還在哪里見過，商標的圖案像什么？
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�。ㄋ模┯^看錄像《美麗的秦皇島》，品嘗家鄉(xiāng)特產，激發(fā)幼兒愛自己家鄉(xiāng)的情感。
幼兒邊品嘗邊相互講講其色香味。
《家鄉(xiāng)的特產》教案12
活動目標：
1、通過觀察實物，讓幼兒知道江陰有哪些食用的特產和日用的特色制品。
2、品嘗江陰特產：馬蹄酥，讓幼兒體驗江陰特產的味美特點，并回憶其他的特色制品。
3、引導幼兒更深地了解江陰，增進熱愛江陰的情感。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
1、各種可吃的特產：如馬蹄酥等實物。
2、其他的特色制品。
活動過程：
1、出示江陰特產的實物，提問：
“這是什么？平時見過嗎？吃過嗎？什么味道？好吃嗎？（通過討論，引導幼兒回憶平時吃時的美味。）
2、小結：這些東西是我們江陰的特產。
3、請幼兒品嘗江陰特產：
“現(xiàn)在，要請我們小朋友來嘗一嘗江陰的特產，吃完了告訴我是什么味道？在我們的家鄉(xiāng)江陰有那么多好吃的特產，你心里有什么感受，請告訴大家？”（幼兒品嘗特產，并且討論）
4、請幼兒說說除了這些，還吃過哪些江陰特產？（幼兒自由討論，如蘿卜干、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）
5、教師小結：這些好吃的東西，是我們江陰的特色，特別是江陰蘿卜干聞名各地，很多外地的游客到我們江陰來旅游時都要帶一些回家，我們江陰的特產在全國可有名啦！
6、幼兒討論：江陰除了這些有特色的食品外，還有哪些日用的特色制品？（如：梳篦等）
7、活動延伸：畫特產
“請小朋友把自己吃過的、用過的江陰有名的特產都畫下來，我們送去給廣告公司，為我們江陰這么有名的特產做做廣告，請更多的外地客人來吃、來購買吧！”
活動反思：
具有代表性的.江陰特產有馬蹄酥、黒杜酒、刀魚等，在原來，這些特產聞名全國，但隨著生活水平的變化，這些特產經歷了一個由盛到衰的過程�，F(xiàn)在，說起江陰特產，全國人民并沒有忘記，而我們的孩子在平時的生活中卻并不知道。因此，本次活動讓幼兒了解了江陰特產的種類，通過品嘗特產，談論其他的特色制品，強化了江陰的特色在幼兒心目中的地位，讓幼兒進一步了解了江陰，產生了愛江陰的情感。
《家鄉(xiāng)的特產》教案13
設計理念
家鄉(xiāng)是幼兒熟悉的，家鄉(xiāng)的這種自然環(huán)境和人文環(huán)境在幼兒的成長中，特別是成長中有著特殊的意義。為了讓幼兒走進家鄉(xiāng)的本土文化，對家鄉(xiāng)的文化有一個深刻的認識，我們有意識的設計一些活動讓幼兒通過學習繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新家鄉(xiāng)的本土文化，但因幼兒年齡較小的緣故，他們平時還不善于從生活中發(fā)現(xiàn)問題，這就需要我們的活動他們發(fā)現(xiàn)，把他們的知識經驗升華成為一種愛家鄉(xiāng)的力量和行動。
教學目的：
1、認識和了解家鄉(xiāng)的主要特產西瓜，并學著用自己的語言來講解土特產的特征。
2、通過操作活動加深對家鄉(xiāng)平湖的認識，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
教學準備：西瓜燈節(jié)圖片，有關西瓜的資料圖片
教學重點：通過本次活動加深對家鄉(xiāng)的認識，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
教學難點：認識家鄉(xiāng)的主要特產，并學著用自己的語言來講解土特產的特征。
活動流程
一、 教師展示西瓜燈節(jié)的照片引出課題。
小朋友們，你們看，這是什么?對，是我們的`西瓜燈節(jié)，你看過瓜燈節(jié)嗎?這么美麗的瓜燈都是用什么刻出來的，對，就是我們平湖有名的西瓜。
你知道西瓜的一些什么知識可以來和我們一起分享。幼兒相互交流，教師請個別幼兒上來講述。
教師為幼兒講解：家鄉(xiāng)的西瓜呀可有名氣了，因為它特別的甜，很多人都知道，我們平湖農民伯伯種的西瓜有很多品種，他們本領可高了，種的西瓜一年四季都可以吃，吃過的人都說平湖西瓜好吃、甜。
你喜歡吃西瓜嗎?覺得我們的平湖的西瓜怎么樣?
二、繼續(xù)豐富幼兒的有關知識，了解大棚西瓜
這是另外一個品種的西瓜，雖然小，可特別的甜，這是什么知道嗎?大棚，
為何我們一年四季都能吃到西瓜嗎?
你知道是怎么種出來的嗎?
甜甜的西瓜又是怎樣到我們手中的呢?又會賣到其他什么地方呢?
你嘗過我們平湖西瓜的哪些品種?味道怎么樣?
教師。
三、設計西瓜燈節(jié)的標志。
我們平湖人民這么勤勞能干，我們小朋友也是平湖人呀，你們也來發(fā)揮你們的聰明才智，為家鄉(xiāng)做一點小貢獻，西瓜燈藝術節(jié)還缺一個標志，你們來設計一下。
幼兒設計，教師指導。
教師講評。
設計意圖
通過觀察和交流梳理幼兒已有的有關西瓜的相關經驗。
構建有關土特產西瓜的一些新知識，了解更多是為了讓幼兒產生對家鄉(xiāng)人民的勤勞和能干感到自豪的情感。
通過操作升華幼兒的情感，并以實際行動來為家鄉(xiāng)人民做一點小貢獻。
《家鄉(xiāng)的特產》教案14
設計意圖：
幼兒對家鄉(xiāng)的揚子鱷，銀杏都了解！那我想讓幼兒對家鄉(xiāng)的特產——吊瓜及吊瓜子也要有一定的了解。首先知道吊瓜長在什么地方，初步了解吊瓜怎么播種及收獲，知道吊瓜子從哪里來并經過一定的加工才能吃，并對于家鄉(xiāng)人種特產產生自豪感！
目標：
1.認識家鄉(xiāng)的特產—吊瓜，知道吊瓜生長地方
2.了解吊瓜及吊瓜子的形狀
3.品嘗吊瓜，產生自豪感
準備：
1.物質準備：各種瓜子、吊瓜、及吊瓜子及圖片
2.經驗準備：到網上或書上查找圖片
重點：
知道吊瓜長出吊瓜子
過程：
一、出示照片，導入課題
1.出示各種瓜子，你們吃過這些瓜子嗎？它們長在什么地方呢？（逐一提問）
最后出示吊瓜子，你們知道這是什么瓜子嗎？那它長在什么地方呢？
2.認識吊瓜
出示吊瓜圖片。我們的吊瓜子住在吊瓜肚子里。你們想知道吊瓜長在什么地方嗎，請幼兒把了解到的'吊瓜說給大家聽一聽。
二、.觀看錄象，農民伯伯種吊瓜
1.完整播放錄象，初步了解吊瓜生長的地方
剛才我們看到農民伯伯種吊瓜 ，你看到吊瓜長什么樣了？
2.進一步了解吊瓜及吊瓜子的特征
吊瓜是什么形狀，它的穿的是什么顏色的衣服呢？
了解吊瓜長出之前吊瓜架上的葉子
3.播放農民伯伯收吊瓜，把吊瓜子從吊瓜里撥出來，認識吊瓜子的形狀
4.觀看錄象
吊瓜子撥出之后經過加工包裝變成我們現(xiàn)在吃到的吊瓜子！
三、品嘗吊瓜子
1.幼兒自己嘗試撥吊瓜子，請個別幼兒示范
2.教師示范撥吊瓜子
3.和小朋友一起分享品嘗說說吊瓜子的味道！
四、小結
請幼兒回家和爸爸媽媽去實地看看吊瓜子的播種或者到加工廠看看！
《家鄉(xiāng)的特產》教案15
教材分析：
青島的土特產非常多：海米、魷魚絲、嶗山茶、嶗山櫻桃、大澤山葡萄、膠州大白菜…… 這些土特產不僅豐富了島城人民的物質生活，而且提升了青島的城市知名度。隨著生活水平的提高，近郊游、采摘活動等成為家庭假日休閑的好方式，幼兒對北宅的櫻桃、大澤山的葡萄、紅島的蛤蜊等比較熟悉。但是，有一些知名的家鄉(xiāng)特產幼兒不太了解，如王哥莊饅頭、馬家溝芹菜等。本次活動通過收集、品嘗、交流等形式，幫助幼兒了解家鄉(xiāng)特產的豐富多樣，知道不同地域的特產，進而對家鄉(xiāng)物產豐富產生自豪感。
活動目標：
1．認識家鄉(xiāng)的主要特產，能說出各種特產的名稱，嘗試給特產分類。
2．能夠用較完整、連貫的語言向大家介紹家鄉(xiāng)特產的主要特色及主要產區(qū)。
3．感受家鄉(xiāng)特產的豐富多樣，為家鄉(xiāng)感到自豪
活動準備：
1．家鄉(xiāng)土特產的包裝盒、實物或圖片，幼兒參與采摘活動的照片，青島特色商店的圖片，”幼兒學習材料”一《我受家鄉(xiāng)）
2．幼兒提前了解自己帶來的土特產。
活動建議：
1．出示青島特產商店的圖片，引導幼兒了解什么是特產，請幼兒介紹自己帶來的持產。提問：這是什么地方？這個商店是賣什么的？你知道什么是青島特產嗎？你帶來的青島特產是什么？
小結：青島特產就是青島特有的、有特色的東西，如海米，蛤蜊肉、啤酒，嶗山茶等，這些特產不僅我們青島人喜歡，很多來青島旅游的外地朋友也會買一些帶回去給家人、朋友分享。
2．師幼共同品嘗大家?guī)淼?特產，了解家鄉(xiāng)特產的特別之處。
教師可與幼兒相互交流：你吃（喝）的是什么？它是什么味道？它有什么特別？它的主要產區(qū)是家鄉(xiāng)哪個地方？
3．出示各種特產的圖片，鼓勵幼兒按照蔬菜、水果、飲品、海鮮等類別對家鄉(xiāng)特產進行簡單的分類。
4．引導幼兒閱讀《我愛家鄉(xiāng)》第 17 頁，結合圖片說一說家鄉(xiāng)各種特產的主要產區(qū)，進一步感受家鄉(xiāng)特產的豐富。
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