做菜心得

閑得無聊.自己就學做飯了.其實是被逼的.!.終于體會到光說不練是不行的.\\有了第一次的經(jīng)驗\\.先把米淘好，放水里浸一會在燒就比較軟又有嚼勁，在把菜z摘好洗凈。先炒了菠菜！感覺還好.真感嘆自己是不是天生就是大廚的料，只有一次的經(jīng)驗就燒成這樣.(自認為很好)真是淹沒了一代名廚啊，接下來的一切讓我深感到不是所有的一切都像想象的那樣美好.【炒土豆絲】我實在看不慣自己切的土豆絲(有的粗有的細就這樣的還差點把我的大拇指給削了去.)所以臨時改切土豆片.這樣簡單還又快.我自我感覺還很聰明.(誰知這是惡夢的開始.后話).在一切事前工作準備的差不多時.我挽起了兩邊袖子、左手拿鍋右手拿鏟子抬頭挺胸目光炯炯有神的望著遠方.有股誓死沙場的氣勢.(哎！不好意思說遠了.)我看準備的差不多了.該是我出手大干一場的時候.這時我耳邊好像響起了(水滸傳)的好漢哥了、該出手時就出手\風風火火闖九州啊…停！我好像又要跑題.唉.\\我把鍋先燒熱.我看熱的差不多了.倒油(這都很簡單，按程序來就行.這世界事事萬物都得有…停！好像又要跑題了.唉！我這腦子怎么搞的啊！)在放蔥花，放土豆！這好家伙土豆一下鍋.一陣陣清煙沖起.突感不妙.難道這就是傳說中油煙.不好趕忙邊捂住鼻子邊以每小時180碼的`速度沖到門邊打開房門和邊上的窗子.(其實只有3米左右的距離)在這要說一下.我租住的房子總共20個平方.一進門左邊放床(這床要比單人床大點.本人不喜歡睡小床.這樣一夜才能舒展的開來)在向前正面裝個兩邊拉門.把中間隔開.左邊衛(wèi)生間·右邊廚房間.說是廚房間里面就一個水龍頭.三五個平方.別的東西自己配.丫丫個呸的，誰讓自己是臭打工的.沒辦法��！)剛吸了兩口新鮮空氣.

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