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食品檢驗員崗位職責說明書

時間:2024-10-31 19:31:11 資料大全 我要投稿
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食品檢驗員崗位職責說明書

  1:食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認真負責嚴把質(zhì)量關,

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  2:每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。

  3:每日三餐做到對各食堂、營業(yè)班組待售食品的留樣,

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食品檢驗員崗位職責說明書》(http://m.dameics.com)。做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。

  4:指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

  5:每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領導反映。

  6:保持檢驗室的清潔衛(wèi)生,愛護檢驗設備設施。

  7:完成領導交辦的其他工作。

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