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幼兒小廚房活動(dòng)方案（精選12篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的幼兒小廚房活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇1
一、方案設(shè)計(jì)：
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。同時(shí)也讓家長了解到幼兒在幼兒園的飲食情況,并信任幼兒園，從根本上提升家長對幼兒園伙食的信任度。
通過本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康；共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的.禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。（包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理）
2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
（1） 幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
（2） 教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
（3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
（4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
�。�7）每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
五、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場地（餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序；提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等）
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座——背景音樂、PPT播放；
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
�。�2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
�。�3）幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。（分類送餐具、擦嘴等）
�。�5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時(shí)間；
5、整理收拾。
六、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇2
活動(dòng)名稱：
區(qū)域活動(dòng)——我會(huì)包餃子
活動(dòng)目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
肉（已絞好的）、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。 活動(dòng)過程：
一、做包餃子準(zhǔn)備工作。
小朋友在教師的帶領(lǐng)下有序進(jìn)行分工，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。
二、包餃子
1、洗菜組：老師把芹菜分配給配菜組，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，進(jìn)行淘洗干凈。
2、切菜組：收集上來淘洗干凈的`芹菜、蔥姜切菜組進(jìn)行切碎。老師提醒小朋友在切菜過程中注意用刀安全。
3、拌餡組：小朋友把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。（教師說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）
4、搟面皮組：老師先示范，用搟面杖將切好的小面團(tuán)搟成餃子皮。請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。
三、包餃子：
老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），老師示范包餃子，把餃子餡放在餃子皮上做捏餃子的動(dòng)作，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。
四、煮餃子：
老師協(xié)助幼兒集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。
五、吃餃子：
老師把煮熟的餃子分發(fā)到餐盆中，服務(wù)員將煮好的餃子端給顧客享用，也可請小廚師們們品嘗自己包的餃子。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)目的
為深入宣傳貫徹《國務(wù)院關(guān)于當(dāng)前發(fā)展學(xué)前教育的若干意見》精神，進(jìn)一步貫徹落實(shí)教育部《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》要求,依據(jù)瓜州縣20xx年學(xué)前教育宣傳月活動(dòng)方案，進(jìn)一步規(guī)范辦園行為，全面提高河?xùn)|學(xué)區(qū)幼兒園科學(xué)保教水平，形成有利于幼兒健康成長的良好社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月20日至6月20日。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、貫徹落實(shí)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，針對學(xué)區(qū)當(dāng)前幼兒家庭教育中普遍存在過度保護(hù)、過高期待、過分控制、過于放任以及忽視幼兒自身的發(fā)展需求過早傳授知識(shí)等方面的現(xiàn)象和問題，組織開展20xx年度的宣傳活動(dòng)。
2、以教育部《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》、教育部《幼兒園工作規(guī)程》、教育部《關(guān)于規(guī)范幼兒園保育教育工作防止和糾正“小學(xué)化”現(xiàn)象的通知》等文件為重點(diǎn)，結(jié)合河?xùn)|學(xué)區(qū)幼兒園實(shí)情進(jìn)行科學(xué)保教宣傳。
3、以省、市、縣教育局等文件為重點(diǎn)，深入各園、家長群體及社會(huì)進(jìn)行規(guī)范辦園宣傳。
四、宣傳方式
1、面向幼兒園宣傳，提升教師的教育理念。通過論文交流的方式，由中心幼兒園牽頭，組織開展多種形式的學(xué)習(xí)貫徹《指南》經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，如以“適宜的愛”與“不適宜的愛”為交流主題，引領(lǐng)幼兒教師學(xué)習(xí)《指南》，并結(jié)合教育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)撰寫心得體會(huì)，在交流與分享中促進(jìn)教師在實(shí)踐中科學(xué)運(yùn)用《指南》，提高保育保教能力。
2、面向家長宣傳，扭轉(zhuǎn)家長的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。以各幼兒園為單位，通過家長會(huì)、親子游戲、請家長進(jìn)教室、說家教故事等多種途徑，圍繞“感恩”這一主題，通過對什么樣的愛是適宜的愛?孩子回應(yīng)愛的方式怎樣才算是適宜的?如何與孩子進(jìn)行溝通，交流等問題的探討，在當(dāng)下生活及周邊鮮活的事例中尋找適宜的愛，學(xué)習(xí)并理解《指南》，引導(dǎo)家長暢所欲言并及時(shí)反思自己的教育行為，理性把握愛的“溫度”和“尺度”，尊重兒童的獨(dú)立人格、遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律、傾聽幼兒的心聲，和一起孩子成長。
3、面向社會(huì)宣傳，爭取社會(huì)的支持。通過張貼宣傳圖片、召開家長會(huì)等方式，將《指南》理念和方法凝聚成“給孩子適宜的愛”的鮮活主題，用“適宜的愛”與“不適宜的愛”的生動(dòng)事例，引導(dǎo)社會(huì)充分認(rèn)識(shí)《指南》的價(jià)值，在全學(xué)區(qū)積極營造尊重兒童、熱愛兒童、支持兒童健康成長的'良好氛圍。
4、抓教研，促理解。宣傳月期間，以河?xùn)|中心幼兒園為單位，組織1次幼兒園教師的課堂游戲觀摩活動(dòng)，各園通過園內(nèi)主題活動(dòng)、家長會(huì)、幼兒園游戲開放日活動(dòng)、親子游戲、家長進(jìn)教室等多種途徑，開展多種形式的教育指導(dǎo)服務(wù)，為家長答疑解惑，認(rèn)識(shí)到什么樣的愛才是適宜的愛，幫助家長學(xué)習(xí)理解《指南》，提高科學(xué)育兒能力。
5、多活動(dòng)，多舉措。為配合宣傳月活動(dòng)，通過慶“六一”文藝匯演這一平臺(tái)組織開展幼兒優(yōu)秀文藝節(jié)目展演、幼兒繪畫展示等活動(dòng)。
五、活動(dòng)要求
1、精心組織，走向常規(guī)。
把開展宣傳月活動(dòng)作為傳播學(xué)前教育改革發(fā)展成果和科學(xué)育兒理念的有利契機(jī)，與規(guī)范辦園行為、提高保教質(zhì)量緊密結(jié)合，納入學(xué)前教育常規(guī)管理工作，作為年度工作的重要內(nèi)容。同時(shí)結(jié)合實(shí)際，緊扣主題，精心設(shè)計(jì)，廣泛動(dòng)員，全面部署，精心組織實(shí)施，并做到制度化、常態(tài)化。并整合學(xué)前教育教科研機(jī)構(gòu)、幼兒園和各種傳媒力量，開展講座、咨詢、訪談等活動(dòng)，對典型案例進(jìn)行剖析，解讀“適宜”與“不適宜”的愛，從而引導(dǎo)家長和社會(huì)深度學(xué)習(xí)和思考《指南》。將這一工作納入幼兒教育宣傳的常規(guī)工作，常抓不懈。
2、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范導(dǎo)向。
宣傳月期間，確保宣傳內(nèi)容符合兒童身心發(fā)展規(guī)律和國家教育方針，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人借宣傳月名義開展商業(yè)性宣傳活動(dòng)，確保宣傳活動(dòng)的公益性和科學(xué)性。
3、加強(qiáng)部署，全面檢查。
宣傳月期間，要結(jié)合教育部《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》、教育部《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》、《幼兒園工作規(guī)程》、《關(guān)于規(guī)范幼兒園保育教育工作防止和糾正“小學(xué)化”現(xiàn)象的通知》和省、市、縣教育主管部門的相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo)，防止僅以檢查代替規(guī)范辦園、科學(xué)保教檢查。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇4
一、活動(dòng)主題：
提高學(xué)校食堂管理水平，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月16日上午9時(shí)到10時(shí)。
三、活動(dòng)安排：
1、組織學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂，介紹食堂的食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、食堂環(huán)境等。
2、召開座談會(huì)，聽取學(xué)生家長意見，組織填寫廚房開放日參觀意見表。
3、對學(xué)生家長提出的意見和建議要深入進(jìn)行分析和研究，制定整改提高措施，認(rèn)真加以解決，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平。
四、活動(dòng)要求：
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密安排。
�。ǘ┚慕M織，確�；顒�(dòng)取得實(shí)效。
�。ㄈ┱J(rèn)真總結(jié)，整改提高。
五、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：劉冬成員：紀(jì)定鵬紀(jì)麗琴
六、具體分工：
1、家長接待：紀(jì)麗琴
2、廚房介紹：顧秀琴
3、家長座談會(huì)：紀(jì)定鵬
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓家長走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2.通過這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的`喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3.進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
4.鼓勵(lì)幼兒和家長一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
二、活動(dòng)時(shí)間：xxx年4月12日（下午3：00）。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：大三班教室。
四、活動(dòng)對象：各班全體幼兒、三位幼兒媽媽、教師。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教師組織好幼兒。
2.包湯圓的材料準(zhǔn)備：
a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b.請家長在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒（糯米粉、芝麻餡兒等）、圍裙、幼兒包湯圓時(shí)穿的圍兜、袖套、托盤人手一個(gè)。
C．圣女果、紫甘藍(lán)、紫薯、黃瓜。
D.鍋、電磁爐各兩個(gè)、湯勺兩個(gè)。（兩名家長準(zhǔn)備）
4.活動(dòng)背景音樂《賣湯圓》。
5.一名老師在活動(dòng)中拍照。
六、活動(dòng)主持：丁丁媽媽。
七、活動(dòng)流程及內(nèi)容安排：
�。ㄒ唬�、老師組織幼兒排隊(duì)如廁，提前向幼兒講述活動(dòng)每個(gè)步驟的要求與注意點(diǎn)。
（二）、準(zhǔn)備包湯圓，請事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的家長將餡兒準(zhǔn)備好，每個(gè)桌子放一碗。三位家長榨汁、和糯米面。
�。ㄈ�、教師組織幼兒洗手，準(zhǔn)備和家長一起包湯圓，家長教幼兒包湯圓并分組進(jìn)行指導(dǎo)。
1.家長講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大�。�，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2.教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3.組織幼兒參觀每組的湯圓作品。
4.煮湯圓（兩名家長煮湯圓）。（要煮湯圓時(shí)，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
（八）、吃湯圓，共同分享湯圓。
（九）、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場地。
八、注意事項(xiàng)：
1.教師要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2.注意食物的衛(wèi)生和安全。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇6
活動(dòng)目的：
1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動(dòng)，通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的'傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3.此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動(dòng)時(shí)間：
xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動(dòng)內(nèi)容及流程：
1、活動(dòng)內(nèi)容
(1)主要活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽;
�、诎溩铀俣荣�;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動(dòng)：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
2、活動(dòng)進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作：
�、倥c餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
�、陬A(yù)計(jì)參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加，包括輔導(dǎo)員及其助理)活動(dòng)前召開班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來：
a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食;
c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;
d.感受勞動(dòng)的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合;
方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號(hào)碼的一組。
�、苁孪葴�(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾品�；顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準(zhǔn)備。
�、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
�、哒f明各活動(dòng)的評比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
�、诎溩颖荣愰_始，齊心合力，勇奪大獎(jiǎng)。
�、劾蠋煛⒓钨e參與各組作業(yè)、視察情況。
�、苤鞒秩穗S機(jī)采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行，)
(4)評比
�、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"
②每組選3個(gè)餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后，每一小組派一名評委，進(jìn)行評比，評出"巧手組"。
�、塾筛髟u委評出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動(dòng)主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學(xué)自愿)。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價(jià)廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長孩子的見識(shí)，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道”春節(jié)”是我國的.傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關(guān)知識(shí)。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx 02.15 上午9：00——11：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準(zhǔn)備 ：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。
2、活動(dòng)場地：各班教室
六、活動(dòng)設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì)、品嘗餃子 、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、2月13日上午召開全體大班組教師會(huì)議，討論活動(dòng)形式。
2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動(dòng)
3、2月15日開展了“包餃子”的活動(dòng)。
4、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解中國傳統(tǒng)文化，感受民俗樂趣與集體勞動(dòng)的快樂。
2、模仿學(xué)習(xí)包餃子的方法，發(fā)現(xiàn)過程中的問題并索解決辦法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
餃子餡、餃子皮、面粉、面團(tuán)、勺子、盤子若干、有關(guān)冬至的相關(guān)資料
活動(dòng)過程：
1、簡單介紹冬至。
2、介紹冬至的相關(guān)習(xí)俗。
3、請幼兒穿上圍裙、袖套、帶上廚師帽子并洗手。
4、請幼兒觀察教師如何拍餃子皮。
5、分發(fā)餃子面團(tuán)給幼兒，幼兒自主嘗試拍餃子皮。
6、請幼兒觀察教師如何將餃子餡包入餃子皮，并捏緊。
7、分發(fā)餃子餡給幼兒，讓幼兒自己動(dòng)手操作，教師巡視指導(dǎo)。
8、包好餃子的幼兒，將餃子放入撒有面粉的盤子中。教師提問幼兒盤子里為什么要撒干面粉?
9、煮餃子。
10、教師小結(jié)：請幼兒說一說，自己在操作過程中有什么收獲，拍餃子皮的技巧是什么，如何捏緊餃子皮，包好餃子。
11、品嘗自己的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)分析：
本節(jié)課根據(jù)中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至而設(shè)計(jì)，旨在讓幼兒了解中國傳統(tǒng)文化，感受民俗魅力。同時(shí)，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致地做事態(tài)度和自力更生的意識(shí)，在節(jié)日氛圍中鍛煉動(dòng)手操作的能力，感受集體勞動(dòng)的快樂。
在活動(dòng)過程中，托班和小班幼兒在前期陶藝課嘗試拍餅的`基礎(chǔ)上，對拍餃子皮胸有成竹，但還是有部分幼兒拍的餃子皮很小，導(dǎo)致餃子餡包不住。老師一步步引導(dǎo)幼兒自主發(fā)現(xiàn)為什么自己的餃子皮包不住餃子餡，從而把餃子皮拍的又圓又大，放入適量的餃子餡，包出漂亮的餃子。中大班幼兒的動(dòng)手能力相對于托小班來說較強(qiáng)，在制作過程中，遇到問題會(huì)相互交流并尋求解決方法。幼兒拍餃子皮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)餃子皮容易粘在桌子上，在老師的引導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)包餃子的時(shí)候需要在案板上撒上面粉，這樣才不容易粘連，于是自己在拍餃子皮的時(shí)候知道撒上面粉。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇9
活動(dòng)主題：
開心包餃子，快樂過冬至!
活動(dòng)意圖：
冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天北方人有吃餃子的習(xí)俗。好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領(lǐng)，增加同學(xué)情誼，踐行文明約定，特組織本次
活動(dòng)目標(biāo)：
1.同學(xué)們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認(rèn)識(shí)，了解節(jié)氣知識(shí)及節(jié)日習(xí)俗。
2.學(xué)習(xí)包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
3.感受集體生活的樂趣，增進(jìn)同學(xué)的友情。
4.了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。
活動(dòng)過程：
一、校內(nèi)活動(dòng)
1、同學(xué)們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認(rèn)識(shí)，了解節(jié)氣知識(shí)及節(jié)日習(xí)俗。
2.了解接客、做客的禮節(jié)，為實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備。
3.為周末的實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行申報(bào)、分組、聯(lián)系等準(zhǔn)備活動(dòng)。
二、實(shí)踐活動(dòng)
1.按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的'材料準(zhǔn)備和分工。
2.動(dòng)手包餃子，要求每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手參與，家長們要進(jìn)行技能教授、點(diǎn)評鼓勵(lì)。
3.煮餃子，品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
4.餐后整理，也希望每個(gè)同學(xué)都動(dòng)手幫助打掃收拾。
5.其他聯(lián)誼活動(dòng)，建議同學(xué)們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6.家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7.做客家庭中選一位家長朋友，負(fù)責(zé)將本組的活動(dòng)情況發(fā)博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結(jié)果。讓沒去的老師同學(xué)都能分享到你們的快樂!
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇10
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動(dòng)目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的.的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗
四、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：50元
比賽獎(jiǎng)品等：50元
合計(jì)：250元
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇11
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過有趣的比賽活動(dòng)，讓幼兒感受到自己長大了，引導(dǎo)幼兒懂得自己的事情自己做。
2、通過比賽滿足幼兒表現(xiàn)欲，訓(xùn)練幼兒的動(dòng)手能力，進(jìn)而加強(qiáng)幼兒生活技能教育。
3、通過比賽增強(qiáng)幼兒的集體榮譽(yù)感，愿意為集體增光。
二、參加人員：
大班全體幼兒
三、比賽形式：
分預(yù)賽和決賽兩種
四、比賽項(xiàng)目：
夾豆子
洗碗
系扣子（拉拉鏈
系鞋帶）
整理棋子
扎辮子
疊被子
削土豆
包水餃
五、班級(jí)預(yù)賽：
提前通知家長孩子要參加的比賽項(xiàng)目，讓家長有意識(shí)在家?guī)в變壕毩?xí)。同時(shí)，在班級(jí)區(qū)角內(nèi)填充有關(guān)比賽項(xiàng)目的材料，讓幼兒分組練習(xí)。每個(gè)幼兒都必須參加每個(gè)項(xiàng)目的選拔賽（削土豆
包水餃除外）。
1、夾豆子比賽
準(zhǔn)備：提前通知家長哪天進(jìn)行“夾豆子”的選拔賽。
3碗豆子
12雙筷子
12個(gè)小碗
相機(jī)
過程：
1）、幼兒4人一組，比賽時(shí)間3分鐘，同時(shí)將碗里的豆子夾到自己的小碗里，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看哪位幼兒夾的豆子多。
2）、2組幼兒同時(shí)開始，每組請一位評委老師。
3）、比賽時(shí)間結(jié)束時(shí)，請同組幼兒交換小碗，數(shù)一數(shù)每位幼兒夾豆子的數(shù)量。
4）、選拔結(jié)果：按夾豆子數(shù)量排名，根據(jù)班級(jí)情況確定入選人數(shù)。
5）、整個(gè)過程教師拍照記錄，活動(dòng)結(jié)束，及時(shí)將照片上傳至班級(jí)qq群。
2、刷餐盤比賽
準(zhǔn)備：提前通知家長哪天進(jìn)行“洗碗”的選拔賽。午餐后餐盤讓比賽幼兒清洗。6個(gè)洗碗布
可分兩天進(jìn)行。
過程：
1）、幼兒5人一組，每人刷2個(gè)盤子，限時(shí)2分鐘
2）、要求幼兒在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將餐盤上的食物殘?jiān)逑吹�，并沖洗干凈。
3）、全程由老師監(jiān)督指導(dǎo)，2分鐘之內(nèi)完成的，以速度快、刷的最干凈的獲勝。
3、系扣子
拉拉鏈
系鞋帶
準(zhǔn)備：帶扣子的上衣5件
帶拉鏈上衣5件
帶鞋帶鞋子5雙（上衣要求是同樣的）
5張桌子
過程：
1）幼兒5人一組，每張桌子上放兩件不同開合方式的'上衣、鞋子放在地板上
2）、可請本班幼兒做為評委，每一組開始比賽時(shí)，請另外5位幼兒給他們數(shù)數(shù)，最快者獲勝。
3）、老師根據(jù)班級(jí)情況確定入選人數(shù)。
4、整理棋子比賽
準(zhǔn)備：插板10個(gè)
過程：幼兒10人一組，讓評委老師將棋子順序打亂，幼兒在同一時(shí)間內(nèi)快速整理棋子，以最快最正確者獲勝。
5、疊被子
準(zhǔn)備：被子、褥子、枕頭各5套
過程：老師先示范一遍疊被子、褥子的方法及被子、褥子、枕頭排放的要求，5個(gè)幼兒一組比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將被子、褥子疊整齊，并按老師要求疊放整齊，最快疊放最整齊者獲勝。
6、削土豆
準(zhǔn)備：請家長帶幾個(gè)削皮器
幼兒在家練習(xí)削土豆的方式方法
過程：幼兒根據(jù)自己在家練習(xí)的程度，自愿報(bào)名。
7、包水餃
準(zhǔn)備：幼兒在家練習(xí)包水餃的過程，包括把面分成均等大的小塊、搟皮、包水餃等。 過程：幼兒自愿報(bào)名，根據(jù)報(bào)名人數(shù)，自愿參加。
8、扎辮子
準(zhǔn)備：幼兒在幼兒園、在家有意識(shí)練習(xí)扎辮子，要求熟練、捎帶花樣。
過程：可分幾天進(jìn)行，根據(jù)各班女生人數(shù)，將其分成兩組，交換梳辮子，以最快者獲勝。男生也可參加。
幼兒小廚房活動(dòng)方案 篇12
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的.熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動(dòng)，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元
比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）
合計(jì)：xx元
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