三年級科學(xué)教案：《水結(jié)冰了》

　　本節(jié)課內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識了水的特點的基礎(chǔ)上，進一步認(rèn)識冰是水的一種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。在三年級上冊中，學(xué)生已經(jīng)知道冰是由水變化而來的，通過這節(jié)課學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生對溫度有一個更深的認(rèn)識，明白溫度的變化是與熱量有關(guān)的，還可以為后續(xù)集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定基礎(chǔ)。

　　在教學(xué)目標(biāo)分析里面，根據(jù)新課程的要求我分別從科學(xué)概念、過程與方法、情感態(tài)度價值觀這三個目標(biāo)來看：

　　在科學(xué)概念里面，通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)，水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。

　　在過程與方法里面，通過觀察、記錄水結(jié)冰過程中的溫度及其變化，了解冰的特點，并比較冰和水的相同與不同。第二呢，要培養(yǎng)學(xué)生他自主探究的意識和能力。

　　在情感態(tài)度價值觀方面，我們通過科學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細致的態(tài)度，感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化，同時激發(fā)學(xué)生求真務(wù)實的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　本節(jié)課的教學(xué)重點是：水結(jié)成冰的過程中的溫度變化。教學(xué)難點是：理解水為什么能結(jié)成冰。

　　根據(jù)這樣一些，我們本節(jié)課倡導(dǎo)的是以問題為中心，學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的自主探究模式（教法），也就是教師提出一個問題，比如說，我們在上學(xué)期已經(jīng)知道了水的特點，那么能否根據(jù)水的特點來推測冰的特點呢？這個時候讓學(xué)生為主體，他們進行思考，通過提出問題，讓學(xué)生對這個問題進行探究，接著學(xué)生與學(xué)生交流，學(xué)生與教師交流，然后通過實驗觀察來證明，我們的這個猜測是否正確呢？接著我們通過多媒體等這些相互結(jié)合的方法進行教學(xué)。

　　本節(jié)課主要采用的是探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的方式（學(xué)法），要求學(xué)生通過觀察實驗現(xiàn)象，學(xué)會用理論來指導(dǎo)水結(jié)冰的知識的學(xué)習(xí)，同時知道，對同類物質(zhì)進行比較，這里主要是對冰和水的各自特點的比較，來加深他們對于知識的理解和掌握。

　　教學(xué)程序是本節(jié)課的重點，為了講好教學(xué)程序，我分四個環(huán)節(jié)：

　　第一個環(huán)節(jié)是導(dǎo)入新課；

　　第二個環(huán)節(jié)是課堂教學(xué)（突出重點，突破難點）；

　　第三個環(huán)節(jié)是課堂小結(jié)；

　　第四個環(huán)節(jié)是隨堂練習(xí)。

　　在導(dǎo)入新課里，我分三步，第一步知識回顧；第二步，引入視頻；第三步我來設(shè)置問題。知識回顧是“你還記得上學(xué)期我們學(xué)過的水都有哪些特點嗎？”學(xué)生對于這個問題都有自己的答案，通過交流我們很快就可以得到水的各種特點，接著我們會看一個水結(jié)冰的視頻，通過這樣一個視頻給學(xué)生直觀的感覺，水放進冰箱的冷凍室，變成了固態(tài)的冰，是因為溫度下降了。接著我來設(shè)置問題，既然水結(jié)冰了是因為溫度下降了，那么水下降到什么溫度時，水開始結(jié)冰了呢？這個問題的設(shè)置，同樣是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們急切的了解水結(jié)冰的溫度。

　　第二個環(huán)節(jié)是課堂教學(xué)，突出重點，突破難點。我們前面講到本節(jié)課的重難點是水結(jié)成冰的過程中的溫度變化以及理解水為什么能結(jié)成冰，所以我讓學(xué)生從測量水結(jié)冰前，結(jié)冰時的溫度來學(xué)習(xí)這節(jié)內(nèi)容。首先我給每組學(xué)生準(zhǔn)備了一個裝有碎冰的燒杯，一袋食鹽，一個盛有少量水并插有溫度計的大試管，在這里呢，我對這個實驗裝置進行了改良，本來這個溫度計需要學(xué)生手拿的，但考慮到三年級學(xué)生好動的特點，我用一個帶孔的橡膠塞把這個溫度計固定住了，這樣的話就可以很穩(wěn)定地將溫度計的玻璃泡固定在試管的水中央。接下來就開始做實驗了，首先我們在這個裝有碎冰的燒杯中插入這根大試管，用溫度計觀測試管中水溫的變化，此時，同學(xué)們都很期待試管中的水能變成冰，但結(jié)果是讓人失望的，這個時候，我會問學(xué)生，溫度計的溫度下降了，但是試管中的水卻沒有結(jié)成冰，說明，水的溫度降的還不夠低，誰有辦法讓這溫度變得更低呢？接下來，學(xué)生對這個問題展開討論，到底應(yīng)該怎么做？預(yù)設(shè)1，學(xué)生知道方法，加鹽；預(yù)設(shè)2，不知道，由我直接告訴學(xué)生，我們可以在碎冰中加入食鹽，來加快冰的融化，就可以制造更低的溫度。

　　學(xué)生重新開始實驗，在碎冰中加入較多的食鹽，觀察水開始結(jié)冰前以及結(jié)冰時的溫度變化，使學(xué)生通過實驗，發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰時的溫度始終保持在0℃，在這里，使學(xué)生糾正這樣一個錯誤認(rèn)識，我們學(xué)生一直認(rèn)為水結(jié)冰時的溫度在0℃以下，和環(huán)境溫度的變化相混淆。

　　實驗中用到了食鹽來加快冰塊的融化制造更低的溫度，根據(jù)新課程當(dāng)中，要求對學(xué)生的情感態(tài)度價值觀的教育，我們會讓學(xué)生將所學(xué)到的知識用于到我們的實際生活當(dāng)中，比如，我們可以在下雪的馬路上撒點鹽，來加快雪的融化，讓他們感受到科學(xué)學(xué)習(xí)的價值。

　　第三個環(huán)節(jié)，課堂小結(jié)。這里我會啟發(fā)學(xué)生思考，本節(jié)課我學(xué)到了什么，我學(xué)到了哪些科學(xué)知識，我學(xué)到了哪些學(xué)習(xí)方法，我還有什么地方不懂，以及對教師的教學(xué)方法還有怎樣的一種建議，通過學(xué)生與學(xué)生的交流，教師與學(xué)生的交流，讓學(xué)生在一個和諧的氛圍當(dāng)中來學(xué)習(xí)科學(xué)知識。

　　第四個環(huán)節(jié)是隨堂練習(xí)。這里我會出一些與本節(jié)知識相關(guān)的習(xí)題，通過讓學(xué)生在課堂直接完成，使得他們加深對水結(jié)冰本節(jié)課的理解。

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