高中生物教案范文錦集6篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的高中生物教案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高中生物教案 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)】：簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式
解釋ATP在能量代謝中的作用
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。
三、教學(xué)用具：
PPT幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：
讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。
五、教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┮�、問(wèn)題探討
提出問(wèn)題：前面學(xué)習(xí)過(guò)的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢？
問(wèn)題探討：螢火蟲(chóng)發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲(chóng)為什么能發(fā)光？一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲(chóng)尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。
回答問(wèn)題（如糖類(lèi)、葡萄糖、脂肪）
�。ǘ〢TP分子簡(jiǎn)介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化
展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式，講授ATP的分子簡(jiǎn)式的寫(xiě)法和含義。磷酸鍵水解放出的'能量水平。
由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結(jié)合，吸收能量，形成ATP的過(guò)程。，用幻燈片或板書(shū)輔助。
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的
高中生物教案 篇2
一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標(biāo)：
�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程，體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作
�、谠趯�(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。
3、情感目標(biāo)：
通過(guò)果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時(shí)滲透STS教育。
教學(xué)重點(diǎn)：
�、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理
②設(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點(diǎn)：
制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過(guò)程
引言：
在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時(shí)間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類(lèi)相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。
一、基礎(chǔ)知識(shí)
1．果酒制作的原理
閱讀課本，完成以下問(wèn)題：
�。�1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落？
（3）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何？
（4）酵母菌的適宜溫度是多少？
�。�5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
（6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎？酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用？
�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落
�、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬真核生物，細(xì)胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？
你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？
�、诜敝�
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子，進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度適宜時(shí)，進(jìn)行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤(rùn)、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）
�、苌娴沫h(huán)境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹(shù)皮上，（有些可與昆蟲(chóng)共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的.大本營(yíng)。
思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候，要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？
（2）酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程
�、俳湍妇暮粑�
果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，
在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發(fā)酵過(guò)程中，如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
（3）發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義：是通過(guò)微生物的培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無(wú)氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。
狹義：是指微生物的無(wú)氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。
2).所以：發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。
3).應(yīng)用：
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
�。�4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么？
補(bǔ)充：溫度對(duì)發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時(shí)為最佳繁殖溫度，此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃，酵母菌生長(zhǎng)受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
（在發(fā)酵的過(guò)程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類(lèi)的依據(jù)是什么？
（1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時(shí)間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來(lái)源：?
??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
�。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問(wèn)題：
�。�1）醋酸菌的形態(tài)？細(xì)胞結(jié)構(gòu)？
�。�2）醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用？
�。�3）醋酸菌的代謝類(lèi)型？
�。�4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀，有單個(gè)，有成對(duì)，有成鏈狀，以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點(diǎn)是）
2).應(yīng)用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過(guò)渡：根據(jù)這個(gè)原理，我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個(gè)方面考慮：選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1．果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁(yè)，對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論：
A：每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋，不要完全揭開(kāi)瓶蓋；制醋時(shí)，再將瓶蓋打開(kāi)，蓋上一層紗布，進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。（來(lái)防止發(fā)酵液被污染，因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的；出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實(shí)驗(yàn)操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。
�、�、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
�、�、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)：1.理解葉綠體內(nèi)光能轉(zhuǎn)換成電能的過(guò)程。
2.理解葉綠體內(nèi)電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能的過(guò)程。
教學(xué)重點(diǎn)：光能如何轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能
教學(xué)難點(diǎn)：光合作用過(guò)程中能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程
教學(xué)方法：
教具準(zhǔn)備：
教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景
從當(dāng)今世界面臨的糧食危機(jī)對(duì)人類(lèi)生存和發(fā)展的嚴(yán)重影響以及我國(guó)耕地減少與人口數(shù)量大引發(fā)的糧食需求的突出矛盾；從提高糧食產(chǎn)量的緊迫性和巨大潛力，引出進(jìn)一步對(duì)光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化進(jìn)行深入研究的必要，從而導(dǎo)入本節(jié)的研究?jī)?nèi)容——光合作用。
二、學(xué)生觀察，教師引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
1、 光能轉(zhuǎn)換成電能
觀察探索 通過(guò)復(fù)習(xí)高二所學(xué)的光合作用有關(guān)知識(shí)引入高三學(xué)習(xí)的重點(diǎn)------對(duì)光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換進(jìn)行深入研究。
圍繞光能轉(zhuǎn)換成電能，復(fù)習(xí)回憶葉綠體的結(jié)構(gòu)，與光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換有關(guān)的色素，引導(dǎo)學(xué)生觀察，思考討論：
�。�1）A、B表示色素，請(qǐng)問(wèn)它們分別代表什么色素？以及各自有何作用？
�。�2）特殊狀態(tài)的葉綠素a在光的照射下發(fā)生了什么變化？
�。�3）特殊狀態(tài)的葉綠素a是怎么失去電子的？
�。�4）失去電子的葉綠素a是什么性質(zhì)？怎樣才能恢復(fù)穩(wěn)態(tài)？
�。�5）失去電子的葉綠體a從哪里奪取電子？
�。�6）試寫(xiě)出水光解的反應(yīng)式？
�。�7）脫離葉綠素a的電子去哪里了？
�。�8）最初的電子供體和最終電子受體分別是什么？
�。�9）能量轉(zhuǎn)換的場(chǎng)所是什么？
思維發(fā)散與開(kāi)拓 綠色植物這種獨(dú)有的現(xiàn)象在哪些領(lǐng)域有廣闊應(yīng)用和研究前景？
同時(shí)提出水的光解中電子的傳遞和氫離子的去路的問(wèn)題，以此進(jìn)入第二個(gè)研究主題，即電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能。
2、 電能轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能
在葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上發(fā)生的能量轉(zhuǎn)換的兩個(gè)步驟，由光能轉(zhuǎn)換成電能，由電能進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成活躍的化學(xué)能是連續(xù)不可分割的過(guò)程，光合作用中光合磷酸化與電子傳遞是偶聯(lián)的。觀察多媒體，引導(dǎo)學(xué)生分析。
（1）2H2O→O2+4H++4e- ，水的光解產(chǎn)生的電子和氫離子最終傳遞給什么物質(zhì)，并生成了什么物質(zhì)？嘗試寫(xiě)出物質(zhì)變化的反應(yīng)式。
�。�2）在電子傳遞過(guò)程中還形成了什么物質(zhì)？寫(xiě)出其反應(yīng)式。
�。�3）電能轉(zhuǎn)換成的活躍的化學(xué)能，儲(chǔ)存在什么物質(zhì)中？
�。�4）活躍的化學(xué)能意味著什么？
（5）NADPH除了攜帶一定能量的物質(zhì)外，還具有什么性質(zhì)？
�。�6）NADPH用來(lái)還原什么？
3、 活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能
在暗反應(yīng)階段活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換成穩(wěn)定的化學(xué)能這部分內(nèi)容是學(xué)生在高二階段已經(jīng)學(xué)到的知識(shí)，教師需要在學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ)上，通過(guò)教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生達(dá)到溫故知新的目的。思考回憶以下問(wèn)題：
�。�1）ATP和NADPH參與暗反應(yīng)階段的什么過(guò)程的'反應(yīng)？
�。�2）在此過(guò)程中能量形式發(fā)生了什么變化以及場(chǎng)所在哪里？
歸納總結(jié) 在分別學(xué)習(xí)探索光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換的三個(gè)步驟后，依據(jù)教材中圖2-2，要求學(xué)生完整敘述在光合作用中能量轉(zhuǎn)換的全過(guò)程，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行前后知識(shí)比較，發(fā)現(xiàn)光合作用中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化的相互聯(lián)系、不可分割、同時(shí)進(jìn)行的關(guān)系，以運(yùn)動(dòng)變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)深入理解光合作用的實(shí)質(zhì)即能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化過(guò)程，從而全面深刻地掌握知識(shí)，并形成能力。
知識(shí)遷移深化
甲、乙兩個(gè)密閉的玻璃鐘罩內(nèi)，分別喂養(yǎng)同樣小鼠各一只，和長(zhǎng)勢(shì)良好的同樣綠色植物各一盆。與甲罩不同的是，乙罩內(nèi)多了一杯氫氧化鈣溶液。兩玻璃罩同在陽(yáng)光下培養(yǎng)一段時(shí)間后，甲、乙兩個(gè)鐘罩內(nèi)的小鼠和植物各發(fā)生了什么變化？分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因。教師需要特別指導(dǎo)分析乙罩內(nèi)的小鼠死亡的原因和光合作用中的暗反應(yīng)的聯(lián)系，深入體會(huì)和總結(jié)光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的關(guān)系。
總結(jié)：（略）
高中生物教案 篇4
一、激發(fā)興起，導(dǎo)入新課
教師在上課之初，可以提問(wèn)學(xué)生，誰(shuí)愿意說(shuō)一說(shuō)自己有無(wú)曾經(jīng)對(duì)某種物質(zhì)過(guò)敏的現(xiàn)象？如果學(xué)生不愿意承認(rèn)，教師可以幫助學(xué)生打消顧慮，指出大多數(shù)過(guò)敏反應(yīng)來(lái)得快，去得也快，一般不會(huì)引起組織細(xì)胞的損傷。也可以請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)聽(tīng)過(guò)見(jiàn)過(guò)的別人的過(guò)敏反應(yīng)，指出過(guò)敏反應(yīng)雖然是一種常見(jiàn)病，卻和人們談虎色變的艾滋病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、癌癥一樣屬于免疫失調(diào)引起的疾病。了解這些病的發(fā)病機(jī)理，有效地防病治病是我們學(xué)習(xí)、研究免疫學(xué)的重要目的。
二、復(fù)習(xí)舊知
引導(dǎo)學(xué)生回憶什么叫免疫，回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過(guò)程。理解到人體的免疫功能正常時(shí)可以對(duì)非己抗原產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫，發(fā)揮免疫保護(hù)作用。當(dāng)免疫功能失調(diào)時(shí)，就可引起各種疾病。
三、學(xué)習(xí)新課
�。ㄒ唬┻^(guò)敏反應(yīng)
請(qǐng)負(fù)責(zé)該內(nèi)容的調(diào)查小組介紹相關(guān)資料，在可能的范圍內(nèi)讓學(xué)生把他們掌握的內(nèi)容說(shuō)足說(shuō)透。學(xué)生事前準(zhǔn)備的文字材料、數(shù)字、圖表要用攝像頭當(dāng)堂打出來(lái)，效果會(huì)更好。之后教師要引導(dǎo)學(xué)生從以下方面進(jìn)行歸納總結(jié)：
1．過(guò)敏反應(yīng)的舉例和類(lèi)型
學(xué)生舉的實(shí)例可能會(huì)很多，尤其是走訪專(zhuān)家醫(yī)生和查閱資料之后，正好彌補(bǔ)了教材內(nèi)容的不足。因?yàn)檎n本上講的只是臨床上最常見(jiàn)的I型過(guò)敏反應(yīng)疾病，其他類(lèi)型的均未涉及，所以如果學(xué)生舉的實(shí)例中除了有書(shū)本上的實(shí)例外，還有如新生兒溶血癥、自身免疫性溶血性貧血、鏈球菌感染后腎小球腎炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。教師也要肯定，因?yàn)橛行┳陨砻庖卟∑浒l(fā)病機(jī)理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型過(guò)敏反應(yīng)。然后教師要引導(dǎo)學(xué)生把能引起I型過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)與具體的過(guò)敏反應(yīng)癥狀聯(lián)系起來(lái)，例如：
全身性過(guò)敏反應(yīng)：引起過(guò)敏性休克，主要是藥物過(guò)敏，如青霉素、頭孢霉素，普魯卡因，鏈霉素等。
呼吸道過(guò)敏反應(yīng)：引起過(guò)敏性鼻炎和過(guò)敏性哮喘，如花粉、塵螨、真菌、毛屑等。
消化道過(guò)敏反應(yīng)：引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至休克，如魚(yú)、蝦、蟹、蛋、奶等食物。
皮膚過(guò)敏反應(yīng)：引起麻疹、濕疹、血管性水腫，如藥物、食物、腸道寄生蟲(chóng)、冷熱刺激等。
這樣進(jìn)行總結(jié)，學(xué)生以后再遇到類(lèi)似情況可以自己判斷，有效預(yù)防。
2．過(guò)敏反應(yīng)的概念和特點(diǎn)
在總結(jié)上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生理解上述反應(yīng)就屬于過(guò)敏反應(yīng)，而引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)就叫過(guò)敏原，由于I型過(guò)敏反應(yīng)同學(xué)聽(tīng)到見(jiàn)到的比較多，它的三個(gè)主要特點(diǎn)也容易理解，即：
�、侔l(fā)作迅速，反應(yīng)強(qiáng)烈，消退較快；
�、谝话悴粫�(huì)損傷組織細(xì)胞；
③有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異。
3．機(jī)理
過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)理是一個(gè)復(fù)雜和抽象的過(guò)程，按照書(shū)上的示意圖和文字?jǐn)⑹�，學(xué)生可能不易理解，學(xué)生匯報(bào)查閱的資料也可能過(guò)于復(fù)雜。教師可將I型過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)制劃分為三個(gè)階段：
①致敏階段：過(guò)敏原進(jìn)入機(jī)體后可選擇誘導(dǎo)過(guò)敏原特異性B細(xì)胞產(chǎn)生抗體應(yīng)答，此類(lèi)抗體與肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞（即課本上所說(shuō)的皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些細(xì)胞，其中肥大細(xì)胞分布于皮下小血管周?chē)慕Y(jié)締組織中和黏膜下層，而嗜堿性粒細(xì)胞主要分布于外周血中）的表面相結(jié)合，而使機(jī)體處于對(duì)該過(guò)過(guò)原的致敏狀態(tài)。通常這種致敏狀態(tài)可維持?jǐn)?shù)月或更長(zhǎng)，如果長(zhǎng)期不接觸該過(guò)敏原，致敏狀態(tài)可自行逐漸消失。
②激發(fā)階段：指相同的過(guò)敏原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，通過(guò)與致敏的肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞表面的抗體特異性結(jié)合，使這種細(xì)胞釋放生物活性介質(zhì)的階段。在這個(gè)階段中，釋放的生物活性介質(zhì)除了組織胺以外，還可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等，但它們的作用都相似，都可引起平滑肌收縮，毛細(xì)血管擴(kuò)張和通透性增強(qiáng)，腺體分泌物增多。
�、坌�(yīng)階段：指生物活性介質(zhì)作用于效應(yīng)組織和器官，引起局部或全身過(guò)敏反應(yīng)的階段。根據(jù)反應(yīng)發(fā)生的快饅和持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短，可分為早期相反應(yīng)和晚期相反應(yīng)兩種類(lèi)型。早期相反應(yīng)主要由組織胺引起，通常在接觸過(guò)敏原數(shù)秒鐘內(nèi)發(fā)生，可持續(xù)數(shù)小時(shí)，晚期相反應(yīng)由白三烯、血小板活化因子等引起，在過(guò)敏原刺激后6～12 h發(fā)生反應(yīng)，可持續(xù)數(shù)天。
4．防治措施
關(guān)于過(guò)敏反應(yīng)的防治措施，學(xué)生調(diào)查后會(huì)匯報(bào)得比較全面。否則，教師可簡(jiǎn)要介紹過(guò)敏原皮膚實(shí)驗(yàn)的方法、脫敏治療、撲爾敏、苯海拉明等藥物防治的機(jī)理。
（二）自身免疫病
1．概念和舉例
由責(zé)該部分內(nèi)容的小組匯報(bào)調(diào)查憎況，使同學(xué)們了解除了書(shū)上的實(shí)例，還有哪些病也用于自身免疫病。學(xué)生可能會(huì)涉及到的自身免疫病還有：自身免疫溶血性貧血、毒性彌漫性甲狀腺腫、重癥肌無(wú)力、肺出血腎炎綜合癥、胰島素依賴(lài)型糖尿病，腎小球腎炎、慢性活動(dòng)性肝炎等，總結(jié)這些病的共同特點(diǎn)，都是自身免疫反應(yīng)對(duì)自身的組織和器官造成了損傷，并出現(xiàn)癥狀，引出自身免疫病的概念。
2．發(fā)病機(jī)理
關(guān)于自身免疫病的發(fā)病機(jī)理，具體過(guò)程各不相同。課本上僅以風(fēng)濕性心臟病為例，講了由于分子模擬而導(dǎo)致自身抗原出現(xiàn)的過(guò)程，與之相類(lèi)似的還有流感病毒、多瘤病毒、巨細(xì)胞病毒等。它們都與正常細(xì)胞或細(xì)胞外成分有相類(lèi)似的抗原決定簇，針對(duì)這些病毒，抗原決定簇的免疫應(yīng)答可引起自身免疫性疾病。例如，可薩奇病毒感染激發(fā)的免疫應(yīng)答可攻擊胰島B細(xì)胞，引發(fā)糖尿病。鏈球菌有多種抗原蛋白與人體腎基底膜有交叉抗原，也可引發(fā)急性腎小球腎炎。多種徽生物因其熱休克蛋白與人的熱休克蛋白以及多種組織有交叉的抗原，可引起類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心肌炎、饅性活動(dòng)性肝炎。而書(shū)上小字介紹的紅班狼瘡的病因與上述病因并不相同，不能一概而論，教師可根據(jù)實(shí)際憎況簡(jiǎn)要介紹。
教師可創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：預(yù)防自身免疫疾病應(yīng)注意什么？
學(xué)生根據(jù)上述發(fā)病原理分析討論，應(yīng)該理解到：由于多種們?cè)w的感染可邀過(guò)抗原模擬的方式誘發(fā)自身免疫性疾病，所以采用疫茵和抗生袁控制病原體的感染可降低自身免疫性疾病的發(fā)病率。
教師引導(dǎo)學(xué)生思考：上述兩類(lèi)疾病在免疫反應(yīng)上有什么相似點(diǎn)？學(xué)生邀過(guò)分析思考這個(gè)問(wèn)題，理解免疫失調(diào)的含義，包括過(guò)強(qiáng)和過(guò)弱兩個(gè)方面。上述I型過(guò)敏反應(yīng)就可以理解為因免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)而造成的免疫失調(diào)，但通常不損傷組織細(xì)胞；而免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)坯可能造成不能識(shí)別自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反應(yīng)過(guò)弱又會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果呢？這樣引出免疫缺陷病的概念。
�。ㄈ┟庖呷毕莶�
1．免疫缺陷病的概念及特點(diǎn)
由學(xué)生匯報(bào)收集資料的結(jié)果，首先明確免疫缺陷病的概念，是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教師還應(yīng)從概念出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考該病的共同特點(diǎn)是什么。學(xué)生通過(guò)分析推理應(yīng)該理解到該病的共同特點(diǎn)是：由于對(duì)各種病原體的易感性增加，患者出現(xiàn)反復(fù)的、持續(xù)的、嚴(yán)重的感染，如氣管炎、肺炎、中耳炎、化膿性腦膜炎、膿皮病，甚至于惡性腫啟的發(fā)病率比同齡正常人高100～300倍。
2．免疫缺陷病的種類(lèi)
學(xué)生匯報(bào)的免疫缺陷病可能有多種，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生劃歸到書(shū)上提到的兩種類(lèi)型中，即先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。
�、賹�(duì)于先天性免疫缺陷病的概念學(xué)生容易理解，但書(shū)上并沒(méi)有舉出實(shí)際的病例，教師可視具體情況介紹幾種病例以豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，如性聯(lián)無(wú)丙種球蛋白癥、先天性胸腺發(fā)育不全、伴濕疹血小板減少的免疫缺陷病、重癥聯(lián)合免疫缺陷病等。
�、诮處熞龑�(dǎo)學(xué)生理解到其實(shí)大多數(shù)免疫缺陷病主要發(fā)生于出生后較晚時(shí)期，屬于獲得性免疫缺陷病。書(shū)上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”，學(xué)生可能會(huì)對(duì)這些因素非常關(guān)注，教師或調(diào)查小組的同學(xué)可以向?qū)W生介紹常見(jiàn)的引起獲得性免疫缺陷病的因素，如營(yíng)養(yǎng)不良、感染、藥物、腫瘤、手術(shù)、外傷、燒傷、脾切除等。接著教師指出，艾滋病就是由“人類(lèi)免疫缺陷病毒（HIV）”感染人體而引起的.一種獲得性免疫缺陷疾病，調(diào)查小組的同學(xué)可以展示他們收集到的關(guān)于艾滋病的圖片、數(shù)字、錄像等，學(xué)生或者通過(guò)自學(xué)，或者在調(diào)查小組同學(xué)的引導(dǎo)下明確以下內(nèi)容：艾滋病的全稱(chēng)、病原體及存在部位、發(fā)病機(jī)理、癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施，其中關(guān)于發(fā)病機(jī)理因?yàn)樯婕暗角懊嬷v述的免疫應(yīng)答的內(nèi)容，學(xué)生對(duì)課本上“特別是能夠侵入T細(xì)胞”存在疑問(wèn)。例如，侵入的到底是哪種T細(xì)胞？除了侵入T細(xì)胞還能侵入哪些細(xì)胞？對(duì)此教師可適當(dāng)展開(kāi)：HIV的表面有一層糖蛋白分子，其構(gòu)象正好和助T細(xì)胞上的一種糖蛋白互補(bǔ)，兩者結(jié)合后病毒得以進(jìn)入助T細(xì)胞。但另外一些免疫細(xì)胞，如巨噬細(xì)胞和一些B細(xì)胞，甚至其他一些組織細(xì)胞如腦細(xì)胞，也可被HIV侵入，后者使有些艾滋病患者有嚴(yán)重癡呆、行動(dòng)遲緩、記憶力喪失等癥狀。因?yàn)橹鶷細(xì)胞是兩種免疫系統(tǒng)都要依靠的細(xì)胞，助T細(xì)胞大量被消滅，患者將失去一切免疫功能，而各種傳染病將乘虛而入，患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，教師最后可以引導(dǎo)學(xué)生討論：我們應(yīng)該怎樣看待艾滋病和艾滋病患者？目的是引導(dǎo)學(xué)生既要重視又要消除不必要的恐慌，同時(shí)做到全社會(huì)都來(lái)關(guān)心艾滋病患者。
�。ㄋ模┟庖邔W(xué)的應(yīng)用
1．免疫預(yù)防
教師引導(dǎo)學(xué)生了解我國(guó)古代勞動(dòng)人民用種人痘的方法預(yù)防天花是人類(lèi)免疫預(yù)防的開(kāi)始，借此激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。然后回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過(guò)程，理解機(jī)體受到病原體感染后，能產(chǎn)生特異性抗體和效應(yīng)T細(xì)胞，從而提高對(duì)該病的免疫力，這正是免疫預(yù)防的基本原理。接著教師提出啟發(fā)性問(wèn)題：
（1）什么叫免疫預(yù)防？
�。�2）什么叫疫苗？你知道用來(lái)預(yù)防接種的疫茵有哪些？
�。�3）免疫接種可以預(yù)防所有的傳染病嗎？為什么？
學(xué)生通過(guò)對(duì)上述問(wèn)題的討論理解到，預(yù)防免疫就是采用人工方法使機(jī)體獲得特異性免疫力來(lái)預(yù)防疾病的方法。免疫預(yù)防常用的方法是預(yù)防接種疫苗，而國(guó)際上把細(xì)菌性制劑、病毒性制劑以及類(lèi)毒索統(tǒng)稱(chēng)為疫苗。然后教師可以向?qū)W生展示我國(guó)推薦的兒童免疫程序，并且指出像艾滋病等很多傳染病的疫苗還有待于進(jìn)一步的研制，需要更多人的共同努力。
2．免疫治療
請(qǐng)學(xué)生根據(jù)書(shū)上所提供的免疫治療的常規(guī)方法及兩種具體方法，思考下列啟發(fā)性問(wèn)題：
這兩種方法分別是針對(duì)哪兩種免疫系統(tǒng)起作用的？為什么？
免疫治療是否只是加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用？為什么？
從上面第一個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生注意，對(duì)于體液免疫的缺陷和細(xì)胞免疫的缺陷應(yīng)采用不同的方法進(jìn)行有針對(duì)性的治療。從上面第二個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生注意，“調(diào)整”二字的含義，包括免疫增強(qiáng)和免疫抑制兩種療法，以此來(lái)啟發(fā)學(xué)生思維的廣闊性。同時(shí)教師舉例：糖皮質(zhì)激素和環(huán)磷酞胺就常常作為器官移植中的免疫抑制劑來(lái)抑制免疫應(yīng)答。這樣就順理成章地引出器官移植的問(wèn)題。
3．器官移植
學(xué)生不難理解器官移植的概念和四種類(lèi)型。教師主要要引導(dǎo)學(xué)生分析臨床上常用的同種移植及其成敗的關(guān)鍵是什么，并使學(xué)生理解：一是尋求與受者HLA相配的供者組織或器官；二是使用免疫抑制劑。分析上述第一條措施時(shí)要向?qū)W生滲透關(guān)愛(ài)他人的崇高精神境界，分析第二條措施時(shí)可以分析患者終生使用免疫抑制劑有什么不良影響，進(jìn)而引出當(dāng)前抑制免疫研究的熱門(mén)——誘導(dǎo)對(duì)移植物的特異性耐受，這是最理想的方法，就是指在不使用免疫抑制劑的情況下，機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)某一整套抗原的長(zhǎng)期特異性無(wú)應(yīng)答狀態(tài)，以此來(lái)引起學(xué)生對(duì)當(dāng)代生物科學(xué)的關(guān)注和責(zé)任感。
要點(diǎn)提示
1．各種免疫失調(diào)引起的疾病很多，教師在課前要多查一些資料，不要輕易否定學(xué)生所舉的病例。
2．在本小節(jié)所列舉的三類(lèi)免疫缺陷病中，過(guò)敏反應(yīng)和免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)引起的疾病，區(qū)別在于前者一般不會(huì)引起組織損傷，后者會(huì)引起組織損傷。而免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過(guò)弱引起的疾病。
板書(shū)設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┻^(guò)敏反應(yīng)
�。ǘ┳陨砻庖卟�
�。ㄈ┟庖呷毕莶�
（四）免疫學(xué)的應(yīng)用
1．舉例和類(lèi)型
1．概念和舉例
1．概念和特點(diǎn)
1．免疫預(yù)防：方法 意義
2．概念和特點(diǎn)
2.發(fā)病機(jī)理
2．種類(lèi)
2.免疫治療：方法 舉例
3．發(fā)病機(jī)理
3．防治措施
3．器官移植：概念 成敗關(guān)鍵
4．防治措施
高中生物教案 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、識(shí)別幾種細(xì)胞器形態(tài)
2、說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)。
3、說(shuō)出細(xì)胞溶膠的功能。
4、簡(jiǎn)述細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞器的形態(tài)，功能；細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合
三、教學(xué)方法：討論 探究
四、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
引入新課
第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)的概念
細(xì)胞溶膠 【創(chuàng)設(shè)情景】多媒體展示細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖：
細(xì)胞包括細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核。
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能，今天我們繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，以及細(xì)胞質(zhì)中各結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。
【提問(wèn)】什么叫細(xì)胞質(zhì)？
資料1：分泌蛋白的合成和運(yùn)輸
有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的，這類(lèi)蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等�？茖W(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時(shí)，做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他們?cè)陔嗍蟮囊认傧倥菁?xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；17min后，出現(xiàn)在高爾基體中；117min后，出現(xiàn)在靠近細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中。
【總結(jié)】細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,各細(xì)胞器就是各個(gè)車(chē)間，具有一定的功能，相互協(xié)作，共同完成細(xì)胞的功能。
【提問(wèn)】在分析各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，必須先將各細(xì)胞器分離出來(lái)再加以分析，那么用什么方法分離各細(xì)胞器呢？
【講述】分離得到各種細(xì)胞器后，下面我們就了解一下各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考線粒體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】聯(lián)系線粒體的功能，猜猜心肌細(xì)胞與腹肌細(xì)胞相比，二者線粒體的數(shù)量上應(yīng)該有沒(méi)有區(qū)別？
飛翔鳥(niǎo)類(lèi)胸肌細(xì)胞中線粒體比不飛翔鳥(niǎo)類(lèi)的多，運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的多，為什么？
生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多，如肝細(xì)胞中多達(dá)20xx個(gè)，一般細(xì)胞中為幾十個(gè)至幾百個(gè)。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考：什么叫質(zhì)體？葉綠體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】比較線粒體和葉綠體？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考核糖體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考高爾基體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考液泡的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考中心體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？
【提問(wèn)】各細(xì)胞器之間的液體部分叫什么？
【小結(jié)】我們來(lái)總結(jié)一下各細(xì)胞器的膜層數(shù)，基本結(jié)構(gòu)和功能。
學(xué)生思考、回答：
細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜包被的細(xì)胞內(nèi)的大部分物質(zhì)
成分:有各種細(xì)胞器和透明、黏稠、流動(dòng)著的液體組成.
細(xì)胞器的成分:有膜包被，如細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無(wú)膜包被，如中心體、核糖體等。
他們共同完成細(xì)胞的功能。
差速離心法
學(xué)生回答：
分布：動(dòng)植物細(xì)胞
形態(tài)：顆粒狀或短桿狀
結(jié)構(gòu)：雙層膜:內(nèi)膜折疊成嵴；基質(zhì),含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.
功能：是細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所（為細(xì)胞的`生命活動(dòng)提供95%能量）
質(zhì)體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見(jiàn)光的細(xì)胞中；有色體含有色素，最重要的是葉綠體。
形態(tài)分布：在很多植物細(xì)胞內(nèi),呈橢球形、球形,
結(jié)構(gòu)：雙層膜；基粒:由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成；
基質(zhì):少量的DNA
功能：光合作用場(chǎng)所
共性：雙膜、DNA、能量轉(zhuǎn)換站
分布：動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞
形態(tài)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
功能：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車(chē)間
分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
形態(tài)：橢球形粒狀小體（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）
組成：RNA和蛋白質(zhì)
功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器
分布：植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞
形態(tài)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)和小泡
功能：對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，分類(lèi)，和包裝的“發(fā)送站”
分布：植物細(xì)胞
形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；細(xì)胞液有糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素、和蛋白質(zhì)有機(jī)酸和堿
功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境；液泡具有一定的濃度，可以是細(xì)胞保持膨脹狀態(tài)
形態(tài)：由兩個(gè)相互垂直的中心粒及周?chē)镔|(zhì)構(gòu)成，不具有膜。
分布：總是位于核附近的細(xì)胞質(zhì)中。
功能：與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分稱(chēng)為細(xì)胞溶膠
含有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所
七、板書(shū)：
第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì)
分布 形態(tài) 結(jié)構(gòu) 功能
線粒體
質(zhì)體
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體
高爾基體
液泡
中心體
細(xì)胞溶膠
八、典型作業(yè)設(shè)計(jì)
請(qǐng)連接各細(xì)胞器及其功能：
線粒體 葉綠體
功能
分布
葉綠素
存在位置
酶的位置
相同點(diǎn) 雙層膜，核酸
線粒體
葉綠體
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
液 泡
高爾基體
中心體
核糖體
細(xì)胞核 ①蛋白質(zhì)的加工運(yùn)輸，脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
�、诰S持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透壓
�、奂�(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)
�、転榧�(xì)胞生命活動(dòng)提供能量
�、葸M(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
�、藓铣傻鞍踪|(zhì)的場(chǎng)所
⑦與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)
�、嗉�(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
細(xì)胞器歸類(lèi)：
歸類(lèi)條件 (成分) 相關(guān)的細(xì)胞器 歸類(lèi)條件(功能) 相關(guān)的細(xì)胞器
雙層膜結(jié)構(gòu)的 能產(chǎn)生ATP的
含有核酸的細(xì)胞器 與主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的
含有色素的細(xì)胞器 與分泌蛋白有關(guān)的
分泌蛋白的合成和分泌：
(概念關(guān)系圖) (生物膜面積的變化情況)
高中生物教案 篇6
一、教材分析
1.地位作用。本節(jié)課位于必修2 遺傳與進(jìn)化 第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié) 人類(lèi)遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2.主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設(shè)置一系列的問(wèn)題情境，通過(guò)聯(lián)系以前所學(xué)的知識(shí)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)染色體組的概念。
3.教學(xué)目標(biāo)。1)知識(shí)目標(biāo)：A、說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類(lèi)型。B、說(shuō)出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標(biāo)：A、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。B、通過(guò)對(duì)具體事例、概念的辨析和對(duì)比，認(rèn)識(shí)單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標(biāo)：A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。B、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與他人合作能力，激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情，使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對(duì)人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展影響。
4.重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。1)教學(xué)重點(diǎn)：染色體數(shù)目的變異。2)教學(xué)難點(diǎn)：A、染色體組的概念。B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學(xué)關(guān)鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。
二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)
1.教法運(yùn)用：陶行知先生曾說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師”在教學(xué)中，針對(duì)學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
2.學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)教法，指導(dǎo)學(xué)法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法;運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，獲得感性認(rèn)識(shí)，積極思考。
四、教學(xué)程序
教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識(shí)系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識(shí)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，新舊知識(shí)融會(huì)貫通，形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無(wú)子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎?請(qǐng)看教材“問(wèn)題探討”，并討論西瓜“無(wú)子”的原因。
想知道更多有關(guān)的知識(shí)嗎?據(jù)報(bào)載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬(wàn)分之一，解放后全國(guó)有記載的僅20例。研究證明，這是因?yàn)槿说牡?號(hào)染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會(huì)引起這么嚴(yán)重的后果呢?引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問(wèn)題，進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)：染色體變異
2.出示目標(biāo)，自學(xué)交流。
多媒體展示目標(biāo)：1)說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類(lèi)型。2)說(shuō)出染色體數(shù)目的'變異。3.師生互動(dòng)，建構(gòu)目標(biāo)。
多媒體展示如下資料：
A、人的第5號(hào)染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù)，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號(hào)染色體和第14號(hào)染色體發(fā)生易位，會(huì)使人患慣性粒細(xì)胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對(duì)玉米和番茄來(lái)說(shuō)細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類(lèi)型?染色體變異有什么特點(diǎn)?得出結(jié)論：染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。 染色體變異對(duì)生物的影響大多是有害的，因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果，也是生物正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示：染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類(lèi)型。教師點(diǎn)評(píng)：缺失和增加會(huì)使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會(huì)使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí)，染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會(huì)發(fā)生改變，一類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少;另一類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組?
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過(guò)程。
教師小結(jié)：果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體，它們?cè)谛螒B(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個(gè)染色體組。
(2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考：A、染色體組的概念?果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體?多少對(duì)同源染色體?B、分析配子中有多少條染色體?有什么特點(diǎn)?C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組?
引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問(wèn)題，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，符合認(rèn)知規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受。
(3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們?cè)诔踔袑W(xué)過(guò)蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體，稱(chēng)為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體，體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體;體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。
由學(xué)生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
教師總結(jié)：可見(jiàn)多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來(lái)劃分;單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少?zèng)]有關(guān)系。
4.鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
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