幼兒大班《蔬菜與水果》教案（通用8篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準備教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編整理的幼兒大班《蔬菜與水果》教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 1
活動目標：
1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。
2.了解常見的幾種不同顏色。
3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
活動準備：
課件準備：實拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動過程：
引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？
引導幼兒進一步認識不同種類的蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；
這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)
2.組織幼兒進行《小紅帽購物》游戲；
游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對應蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進行。
播放游戲背景音樂《小紅帽》。
3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。
圖片上都有什么蔬菜、水果？
畫面上還有什么動物?(小豬)
小豬喜歡吃紅色的.蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對活動進行總結(jié)，并表揚活動中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進步的幼兒。
大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 2
活動目標
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
3、認識色彩。
活動準備
1、在活動區(qū)開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜水果學具。
活動過程
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區(qū)，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的.人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線操作：請幼兒打開學具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結(jié)束部分：
表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 3
活動目標管理
1．引導幼兒了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種去除方法。
2．引導幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。
活動準備
材料準備：
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
活動過程
1．鞏固已有知識
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識，請兩名代表解說一下小朋友的資料。
2．了解幾種去除農(nóng)藥的'方法
(1)請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的去除農(nóng)藥的方法。
(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時粘貼到展板上，最后，總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論：哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說出自己組的結(jié)論，其他組進行評價。
3．加深幼兒對幾種方法的理解
(1)教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。
4．健康食品餐盒
請幼兒選擇適當?shù)墓ぞ吲c方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥，并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5．活動延伸
(1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展：向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)引導幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 4
活動目標：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、背景知識：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動過程：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的`資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
�。�2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上�？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認為哪種方法最好。
�。�4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
關(guān)注點：
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法
3、在實踐中加深對幾種方法的理解
�。�1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
�。�2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。
活動建議：
1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動延伸拓展方面：
（1）相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
�。�2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛(wèi)生。
�。�3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
活動反思：
目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創(chuàng)造力，個性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。
為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經(jīng)驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據(jù)我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。
他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現(xiàn)的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數(shù)幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。
縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn)，他們的發(fā)展是整合的，學習是快樂的�；顒又兴麄円恢背两隗w驗，發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。
事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權(quán)交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。
由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經(jīng)驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 5
活動目標
1、了解常見的蔬菜與水果的名字及營養(yǎng)、吃法。
2、提高幼兒的分辨能力、語言表達能力。
3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4、了解吃蔬菜和水果對身體健康的影響。
5、能大膽、清楚地表達自己的見解。
教學重點、難點
能夠說出常見的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營養(yǎng)成分。
活動準備
常見的蔬菜與水果的圖片每個幼兒一套
活動過程：
1、《小白兔》兒歌引導出蔬菜
問：小白兔喜歡吃什么蔬菜？
2、出示蔬菜與水果的圖片
請幼兒猜猜蔬菜與水果的名字
4、連線
哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）
5、了解蔬菜與水果的營養(yǎng)成分
6、討論：
如果沒有蔬菜與水果我們會怎么樣？
如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會有什么不一樣？
7、幼兒表達自己的意見
8、比一比：
請個別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒
9、說一說：
為什么同樣是4歲的小朋友會長的`有的高、有的矮？
我們要長高應該怎么做？（不挑食營養(yǎng)搭配合理）
蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？
10、游戲：我最快
每個幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來，第二次請幼兒來喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復進行。
11、教師與幼兒小結(jié)：
常見的蔬菜與水果的名字及它們對身體的重要性
強調(diào)我們?yōu)榱碎L高不應該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。
延伸活動：
繪畫：水彩與水果
畫出自己感興趣的蔬菜與水果
教學反思
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 6
目標：
1、幼兒通過商量，擺擺、講講運用蔬菜、水果進行組合想象。
2、用彩墨合作大膽表現(xiàn)。
準備：
1、蔬菜、水果操作材料若干。2、幼兒人手一份作畫工具。
重點：
運用彩墨表現(xiàn)蔬菜、水果。
難點：
蔬菜、水果組合想象。
過程：
一、感受表述——體驗各種蔬菜、水果的組合。
1、今天我?guī)砹藥追�，你們看畫里都有些什么�?/p>
2、對了，畫里都有蔬菜、水果。
2、那么，蔬菜、水果組合在一起像什么呀？
3、你們說的真好，像火車、娃娃、自行車。它們分別用什么來表現(xiàn)娃娃的頭、火車的身體呀？
4、小結(jié)：原來蔬菜、水果組合在一起，能變成有趣的畫面，有的像娃娃、火車、自行車。
5、你們想不想也來變一變呀？和你的.好朋友一起先商量一下再來貼一貼，變一變。
二、自由表現(xiàn)——想象表現(xiàn)各種蔬菜、水果的組合
1、變的時候，你們用了哪些水果蔬菜、水果，變成了什么？變好以后請你們來介紹。
2、誰愿意來介紹一下你們的作品，介紹時要說清楚，你們用了哪些蔬菜和水果，把它變成了什么。
3、小結(jié)：你們變的圖案真有趣，接下來我們用彩墨把變出來的東西畫下來，你們要商量好你變的東西畫在哪里最美，想一想用了哪些蔬菜和水果，還要注意中鋒和側(cè)鋒的用筆。
三、欣賞交流——體驗蔬菜、水果的組合美
1、你們最喜歡哪個圖案？
2、你用了哪些蔬菜和水果？
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 7
目標：
1、創(chuàng)設情景，通過看看、聞聞、議議、嘗嘗等一系列活動，使幼兒認識一些蔬菜和水果。
2、在游戲活動中，讓幼兒主動探索，嘗試分類，并分享活動的快樂。
準備：
芹菜、蘿卜、香蕉、桔子、小番茄、胡蘿卜、韭芽、蘋果、黃瓜、盤子、刀、色拉醬、錄音機等
設計：
一、帶朋友回座位
——昨天，僅老師到大潤發(fā)超市買了許多好東西，駱老師也不知道是什么，我們一起去看看好嗎？
——都有些什么好東西？（幼兒回答）
——你們喜不喜歡他們嗎？那我們帶這些東西回到座位上，和它作好朋友，每次只能帶一個好朋友。
——幼兒進行活動，老師巡回觀察，并用語句提醒幼兒將物品放在桌子的筐里。
二、講講說說
——誰愿意告訴大家，你的好朋友是誰？它是什么樣子的？
——老師有意識請5~6位幼兒上來講解。
——幼兒邊講老師邊小結(jié)，要求做到上下呼應。（幼兒講多少，老師小結(jié)多少，最后兩位具體小結(jié)）
三、分類
——（錄音機發(fā)出聲音：老師老師）誰在叫我呀？（是我們，你們的好朋友）有什么事情？（我們這里太擠了，請小朋友給我們分一分，讓我們舒服點。）小朋友，你們愿不愿意？老師拒請你們動動小腦筋，可以用什么辦法來幫它們分一分？
——幼兒按小組進行分類，老師巡回指導、觀察。
——你們都分好了沒有？快告訴老師，我很想知道你們是怎樣幫它們分的？
——幼兒介紹自己分的方法，老師小結(jié)幼兒的分法，歸納他們是按顏色、形狀、種類來分的，并有機將數(shù)數(shù)結(jié)合在里面。
——我們一起來問問好朋友：現(xiàn)在你們住的滿意不滿意？（滿意滿意，謝謝小朋友�。ú挥弥x。）我們小朋友真有禮貌。
四、品嘗沙拉
——（小朋友，你們知道嗎？用我們可以作出很多好吃的菜，你們吃過嗎？）幼兒回答。肖老師，你吃過嗎？（吃過，我最喜歡用蘿卜燒得湯）小朋友你們喜歡吃什么？
——你們知道駱老師最喜歡吃什么？你們吃過嗎？
——老師今天就帶來了一盆什錦沙拉，里面放了許多好東西，你們想不想嘗嘗它的味道。
——怎么樣，好吃嗎？你吃到了什么？
——對，這沙拉就是用我們桌子上的蔬菜、水果作出來的。老師還準備了許多請你們吃，但吃的`時候每人一個小碗，用大勺子舀到自己的碗里吃，吃好后可以告訴駱老師和邊上的客人老師，你吃到的是什么？
——幼兒品嘗。
蔬菜使幼兒每天都直接接觸的事務，然而這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌得知覺。還有許多的小朋友都有不太愛吃蔬菜的壞習慣，為此我們預設了《香香的蔬菜》這一主題。通過一系列的活動引導幼兒去發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩、令人著迷，自己的生活有如此密切的關(guān)系，逐漸喜歡吃蔬菜�，F(xiàn)在我們這一主題活動已告一段落，為了讓幼兒將已有的知識更好的重組，我設計了這一節(jié)和蔬菜、水果做朋友的活動。
幼兒大班《蔬菜與水果》教案 8
一、活動目標：
1．進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2．學習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。
3．體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。
二、活動準備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2.蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程：
（一）情境導入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
�。ǘ┬蕾p拼盤。
1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
�。ㄈ┲谱髌幢P。
1．親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2．教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的.合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
（四）同伴交流。
1．組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?
（五）評價作品。
1．評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2．頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
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