產(chǎn)品質(zhì)量論文
無(wú)論在學(xué)習(xí)或是工作中,大家總少不了接觸論文吧,論文是進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說(shuō)理文章。那么你知道一篇好的論文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的產(chǎn)品質(zhì)量論文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
產(chǎn)品質(zhì)量論文1
摘要:電器產(chǎn)品是現(xiàn)如今人們?nèi)粘I钪斜夭豢扇钡奈镔|(zhì),產(chǎn)品的質(zhì)量安全對(duì)于使用人的人身安全有重要的影響,因此電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)管理現(xiàn)狀與優(yōu)化對(duì)策的分析迫在眉睫。本文首先針對(duì)電器產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)管理現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,最后針對(duì)這些問(wèn)題提出了優(yōu)化對(duì)策,為電器企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:電器產(chǎn)品;質(zhì)量檢驗(yàn)管理;
引言:
社會(huì)的快速發(fā)展,生活質(zhì)量水平的不斷提高,電器產(chǎn)品的使用需求量也逐漸提高,成為人類日常生活中不可或缺的一部分。人們?cè)谫?gòu)買電器產(chǎn)品時(shí),大部分家庭注重電器產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題,因此,電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理現(xiàn)狀與優(yōu)化對(duì)策的分析迫在眉睫。與此同時(shí),電器產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題同使用者之間也有著密不可分的聯(lián)系,所以,電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的工作人員就需要提高責(zé)任心,嚴(yán)格檢查產(chǎn)品質(zhì)量,避免有質(zhì)量問(wèn)題的電器產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),全面保障使用電器產(chǎn)品人員的人身安全。
一、電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理現(xiàn)狀
。ㄒ唬┤狈ο冗M(jìn)的電器檢驗(yàn)方法
現(xiàn)在大部分電器制造企業(yè)較為常用的電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法就是抽樣檢測(cè)方法,此種方法雖然方便快捷,但是也存在著一定的缺點(diǎn),就是難以保證同批次需要檢查的所有電器產(chǎn)品的質(zhì)量,很大程度上可能導(dǎo)致進(jìn)入市場(chǎng)的電器產(chǎn)品之中含有不符合質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的電器產(chǎn)品,對(duì)人們的人身安全與財(cái)產(chǎn)安全造成一定的影響。因?yàn)槌闃訖z測(cè)的方法缺點(diǎn)較為顯著,檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度并不是很高,一定意義上會(huì)對(duì)銷售情況造成負(fù)面的影響。與此同時(shí),電器產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)涉及的檢測(cè)部門也較為廣泛,因此,在對(duì)電器產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的過(guò)程中,就需要各個(gè)部門之間進(jìn)行配合溝通,最大限度上保障電器產(chǎn)品的質(zhì)量安全,充分發(fā)揮出電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)部門的作用,確保電器使用人員的安全。但是,現(xiàn)如今大部分電器制造產(chǎn)業(yè)的各個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)部門之間交流與溝通并不是很多,因此,導(dǎo)致質(zhì)量檢測(cè)工作的難以進(jìn)行,降低了電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的工作效率。電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作進(jìn)行的過(guò)程中,如果相關(guān)部門之間缺少溝通與交流,就會(huì)造成人力與物力的浪費(fèi),提高了電器企業(yè)的生產(chǎn)成本,對(duì)其最終的經(jīng)濟(jì)效益有一定的影響。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,各個(gè)家庭對(duì)于電器產(chǎn)品的需求量也逐漸增多,同時(shí)各個(gè)企業(yè)單位的辦公也逐漸離不開電器產(chǎn)品的使用,所以為了有效的保證使用電器產(chǎn)品人的安全,就需要加大對(duì)于電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的力度,從而提高電器產(chǎn)品的銷售數(shù)量,為電器企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
。ǘ┵|(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求較低
現(xiàn)如今,大部分電器制造廠家過(guò)多的關(guān)注如何降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,部分電器廠家為了增多流入市場(chǎng)的電器產(chǎn)品,就降低了電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,以此種方法來(lái)增加出廠的電器產(chǎn)品,從而提高電器產(chǎn)品的銷售量,增加電器廠家的經(jīng)濟(jì)效益。由于電器廠家降低了電器產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),所以部分電器在使用的過(guò)程中,很可能會(huì)縮短使用的年限,并且使用的`安全性能并不高,對(duì)使用人員的人身安全與財(cái)產(chǎn)安全都產(chǎn)生了一定的威脅,從而導(dǎo)致消費(fèi)者降低了對(duì)此電器廠家的信任度,從而降低了此廠家的電器銷售量,對(duì)廠家的日后發(fā)展也產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響;诂F(xiàn)如今的電器產(chǎn)品制造情況,大部分電器廠家在電器的生產(chǎn)技術(shù)上不斷的創(chuàng)新完善,一定程度上提高了電器產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。由于缺乏相應(yīng)的電器產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作體系,并且檢驗(yàn)的技術(shù)也沒(méi)有創(chuàng)新和提高,至今仍然采用傳統(tǒng)的電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法對(duì)新型的電器進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),不能滿足社會(huì)對(duì)電器產(chǎn)品的質(zhì)量要求,很難對(duì)新型的電器產(chǎn)品的質(zhì)量有所保證,所以就加大了對(duì)于電器產(chǎn)品的危險(xiǎn)性,在人們的日常生活中具有較大的安全隱患。
二、電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理優(yōu)化政策
。ㄒ唬└纳瀑|(zhì)量檢測(cè)方法,構(gòu)建檢測(cè)部門交流平臺(tái)
電器產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)涉及的相關(guān)部門較廣,一般情況下,各個(gè)檢測(cè)部門之間缺少溝通交流,缺乏完整的質(zhì)量檢測(cè)體系,對(duì)電器產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果有較大的影響。因此,就需要電器廠家加大對(duì)與質(zhì)量檢測(cè)的管理力度,明確各個(gè)部門之間的工作智能,將工作責(zé)任進(jìn)行明確的劃分,同時(shí)構(gòu)建便于各部門之間的交流與溝通平臺(tái),從而提高質(zhì)量檢測(cè)的工作效率與工作質(zhì)量,確保電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果在電器產(chǎn)品檢測(cè)的過(guò)程中,需要各個(gè)部門之間進(jìn)行配合檢驗(yàn),就應(yīng)該及時(shí)的制定各部門之間的配合方案,分工協(xié)作,加快質(zhì)量檢測(cè)的工作效率,同時(shí)還會(huì)確保檢測(cè)質(zhì)量的結(jié)果,促進(jìn)電器企業(yè)的發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)效益。
。ǘ└纳瀑|(zhì)量檢測(cè)方法,提高檢驗(yàn)隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)
對(duì)于電器質(zhì)量檢測(cè)管理來(lái)講,其中管理檢測(cè)的工作人員也具有較大的影響。任何工作過(guò)程中,人都是第一要素,在工作的過(guò)程中具有一定的能動(dòng)性與創(chuàng)造性。因此,電器企業(yè)就需要提高管理檢驗(yàn)人員的專業(yè)素質(zhì),提高其職業(yè)道德,加強(qiáng)管理檢驗(yàn)人員的責(zé)任心,從根本上提高電器產(chǎn)品的檢測(cè)工作的質(zhì)量。促進(jìn)電器企業(yè)品牌效益的形成,拓寬電器產(chǎn)品的銷售路徑,從而提高銷售量,增加電器企業(yè)的而經(jīng)濟(jì)效益。除此之外,還需要定期的對(duì)管理檢驗(yàn)人員進(jìn)行專業(yè)技能的培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)崗位輪換制,使管理檢驗(yàn)人員之間加強(qiáng)溝通與交流,從而促進(jìn)電器產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的創(chuàng)新與提升,同時(shí)可以讓質(zhì)量檢測(cè)人員去別的企業(yè)進(jìn)行交流學(xué)習(xí),進(jìn)而有效的提高自身企業(yè)的檢驗(yàn)人員的專業(yè)技術(shù)與思想素質(zhì)。另外,還可以設(shè)置持證上崗的制度體系,從而刺激檢驗(yàn)工作人員的工作熱情與積極性,提高電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì),確保電器使用人員的人身安全與財(cái)產(chǎn)安全。
結(jié)束語(yǔ):
社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)于生活質(zhì)量水平的要求也在不斷的提升,因此,對(duì)于電器產(chǎn)品的質(zhì)量要求也有所提高。電器企業(yè)為了更好的發(fā)展,就需要改善質(zhì)量檢測(cè)的方法,構(gòu)建檢測(cè)部門之間的交流溝通平臺(tái),提高檢測(cè)工作人員的專業(yè)素質(zhì),從而有效提高電器產(chǎn)品的安全性,保證電器使用人員的人身安全與財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)電器企業(yè)更好的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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產(chǎn)品質(zhì)量論文2
摘要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高,如何確保“舌尖上的安全”已成為群眾關(guān)注的焦點(diǎn)和政府工作的重點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的基礎(chǔ),基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基石。本文從基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題出發(fā),分析其中的缺陷以及工作中應(yīng)做出的相關(guān)改進(jìn),以期提升基層監(jiān)管服務(wù)的能力和水平。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;監(jiān)管工作;存在問(wèn)題;措施
1當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題
基層監(jiān)管是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的前沿和重要組成部分,基層農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管所需監(jiān)管的面廣、點(diǎn)多,且食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌涉及的環(huán)節(jié)多,若監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就得不到保障。
1.1部分基層農(nóng)產(chǎn)品的安全性生產(chǎn)觀念不強(qiáng)
當(dāng)前,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大多以農(nóng)戶為生產(chǎn)單元,農(nóng)戶自主生產(chǎn),自主經(jīng)營(yíng),組織化程度低,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平完全取決于其生產(chǎn)水平。部分農(nóng)民的生產(chǎn)素質(zhì)不高,科學(xué)種植、養(yǎng)殖水平低,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)薄弱,只顧追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益,忽視產(chǎn)品質(zhì)量安全;只注重眼前效益,沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,沒(méi)有種什么、怎么種、施什么肥、用什么藥的科學(xué)觀念和技術(shù),化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等使用不規(guī)范的現(xiàn)象較嚴(yán)重;大量施用化肥、超范圍超量使用農(nóng)藥和不遵守安全間隔期規(guī)定等現(xiàn)象普遍存在,個(gè)別農(nóng)戶甚至存在違法使用禁限用農(nóng)藥的行為,導(dǎo)致投入品利用率低、農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo),污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
1.2鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)不夠健全
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的基石,是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的前沿陣地,在加強(qiáng)源頭管控、實(shí)施從農(nóng)田到餐桌全程監(jiān)管、保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全中發(fā)揮著不可替代的重要作用。然而,全國(guó)各地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)不健全的現(xiàn)象普遍存在,部分縣(區(qū))并沒(méi)有規(guī)范設(shè)置鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),有的縣(區(qū))甚至沒(méi)有編制機(jī)構(gòu)和人員隊(duì)伍,僅在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)中象征性地確定監(jiān)管職責(zé)。沒(méi)有設(shè)置專職監(jiān)管人員、辦公和檢測(cè)場(chǎng)地,沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備、監(jiān)管制度,不能有效開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的宣傳培訓(xùn)、巡查檢查、投入品監(jiān)管、抽樣檢測(cè)和質(zhì)量追溯等工作,不能充分發(fā)揮基層監(jiān)管的效能和作用。
1.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度執(zhí)行不夠到位
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全必須樹立全程監(jiān)管理念。在實(shí)際基層監(jiān)管中,一些地方制度不健全,執(zhí)行不到位,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保障。即便建立了質(zhì)量安全培訓(xùn)、環(huán)境保護(hù)、投入品管理、生產(chǎn)過(guò)程管控、包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)檔案和產(chǎn)品檢測(cè)等制度,但部分在實(shí)際監(jiān)管過(guò)程中形同虛設(shè),不能發(fā)揮監(jiān)管作用。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)方式簡(jiǎn)單,致使農(nóng)戶無(wú)法正確掌握安全知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù);環(huán)境監(jiān)管不嚴(yán)格,農(nóng)業(yè)投入品廢棄物隨便拋棄在田間,造成污染;投入品管理不到位,農(nóng)戶超量、超范圍使用農(nóng)藥和不遵守安全間隔期規(guī)定的現(xiàn)象普遍存在;產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范,沒(méi)有建立生產(chǎn)檔案,不能有效實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;農(nóng)戶無(wú)法實(shí)施產(chǎn)品自檢,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))檢測(cè)工作沒(méi)有積極開展,縣級(jí)檢測(cè)不能全面涉及,導(dǎo)致上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沒(méi)有保障,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的比率較高。
1.4基層農(nóng)業(yè)投入品管理問(wèn)題凸顯
當(dāng)前,隨著越來(lái)越多的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店出現(xiàn)在市場(chǎng)上,農(nóng)業(yè)投入品的管理問(wèn)題日益凸顯。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店銷售的農(nóng)業(yè)投入品的獲得渠道較多,可以從廠家進(jìn)貨、公司進(jìn)貨、推銷商進(jìn)貨,還能網(wǎng)上購(gòu)貨,因此,產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保障。加之,農(nóng)藥生產(chǎn)單位多,水平參差不齊,部分廠家為提高藥效而添加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有影響的隱性成分;一些農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店為追求效益,違規(guī)銷售或向農(nóng)戶推銷禁限用農(nóng)藥;很多農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)不夠,只求藥效,主動(dòng)或被動(dòng)地使用一些高毒、高殘留的農(nóng)藥,導(dǎo)致發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題,影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的改進(jìn)措施
2.1加強(qiáng)對(duì)基層農(nóng)戶的相關(guān)知識(shí)宣傳培訓(xùn)
首先要對(duì)相關(guān)質(zhì)量安全監(jiān)管人員進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn),明確監(jiān)管職責(zé),提升其監(jiān)管服務(wù)能力,進(jìn)而通過(guò)監(jiān)管人員向下開展層層培訓(xùn)。充分利用廣播電視、網(wǎng)絡(luò)媒體、集中培訓(xùn)、田間課堂等方式對(duì)基層農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)宣傳培訓(xùn),讓大多數(shù)農(nóng)戶了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的.法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí),熟練掌握安全生產(chǎn)技術(shù)。農(nóng)業(yè)部門要大力開展田間課堂培訓(xùn),使農(nóng)戶通過(guò)直觀真實(shí)、通俗易懂的方式接受知識(shí)。
2.2規(guī)范化建立健全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
建立省、市、縣、鄉(xiāng)和延伸到村組的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))監(jiān)管為基石。重點(diǎn)實(shí)施健全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))監(jiān)管機(jī)構(gòu)的規(guī)范化建設(shè),落實(shí)專職監(jiān)管人員和監(jiān)管經(jīng)費(fèi),每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要設(shè)置辦公、檢測(cè)場(chǎng)地,配備兩三名監(jiān)管員和2名以上檢測(cè)員,配套農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等設(shè)備,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,建立宣傳培訓(xùn)、技術(shù)推廣、巡查檢查、抽樣檢測(cè)和信息上報(bào)制度,做好農(nóng)民培訓(xùn)、質(zhì)量安全技術(shù)推廣、標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)、督導(dǎo)巡查、監(jiān)管措施落實(shí)等工作,充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)作用。加大巡查力度,監(jiān)管人員實(shí)行分片或分村包干,責(zé)任到人,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。要加大抽樣檢測(cè)力度,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品上市前進(jìn)行抽樣檢測(cè),對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品要延遲采收直到檢測(cè)合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)。
2.3從源頭著手,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管
縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門要全面貫徹落實(shí)新《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可程序,嚴(yán)格審查許可條件,對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)條件的一律不予發(fā)放經(jīng)營(yíng)許可證,并實(shí)行經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄制度,要將農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店100%納入監(jiān)管名錄,設(shè)置農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信檔案和購(gòu)銷臺(tái)賬,落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)買索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬制度;大力構(gòu)建放心農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)和配送網(wǎng)絡(luò),推廣連鎖、統(tǒng)購(gòu)、配送等營(yíng)銷服務(wù)模式,創(chuàng)建放心農(nóng)資示范經(jīng)營(yíng)店,嚴(yán)格執(zhí)行限用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、專柜銷售、實(shí)名購(gòu)買的規(guī)定;強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)測(cè),建立常態(tài)化監(jiān)測(cè)制度,定期對(duì)縣域內(nèi)主要農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行監(jiān)督抽查和技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)禁農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加,落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用;嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資、生產(chǎn)銷售、使用禁用農(nóng)藥等違法違規(guī)行為。
2.4完善基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管各項(xiàng)制度
牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管理念,縣、鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)要實(shí)行監(jiān)管人員包片聯(lián)點(diǎn)責(zé)任制,嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)、巡查檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管等制度,規(guī)范監(jiān)管行為,充分發(fā)揮基層監(jiān)管的效能和作用。建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制,推行社會(huì)共治,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的作用。建立產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接制,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、誠(chéng)信管理等監(jiān)管制度,促進(jìn)產(chǎn)銷一體化。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要建立健全學(xué)習(xí)培訓(xùn)、產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程管控、收購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程監(jiān)管、包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)檔案、自律檢測(cè)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本制度,確保生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位要建立落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信承諾制度、農(nóng)藥產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、農(nóng)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、農(nóng)藥安全銷售制度、限用農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)管理制度,誠(chéng)信、規(guī)范化經(jīng)營(yíng),從源頭上為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供保障。
產(chǎn)品質(zhì)量論文3
摘要:當(dāng)前環(huán)境中,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益增多。本文主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)中的常用檢測(cè)方法和新型檢測(cè)技術(shù)的測(cè)定原理及特點(diǎn)進(jìn)行闡述并加以分析,保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,避免農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題危害人體健康。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;檢測(cè)技術(shù)
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)容
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指其本身的理化特性、外觀特征和成本價(jià)格,由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不同也決定了其用途的不同。食品是滿足人體日常所需必不可少的物質(zhì),食品來(lái)源即為農(nóng)產(chǎn)品。因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響了人類的身體健康。而在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制中要求農(nóng)產(chǎn)品不能含有有毒、有害物質(zhì),不能威脅到人體健康。
2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)
2.1常用檢測(cè)技術(shù)
2.1.1氣相色譜技術(shù)氣相色譜法是一種經(jīng)典的分析方法,主要原理是以氣體為流動(dòng)相,與固定相互相作用進(jìn)行檢測(cè)分析,常用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)[1]。由于氣相色譜法具有較高的靈敏度,檢測(cè)便捷且效果好,目前被廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中。主要檢測(cè)設(shè)備有火焰電離檢測(cè)器和熱導(dǎo)檢測(cè)器等。
2.1.2液相色譜技術(shù)液相色譜檢測(cè)技術(shù)原理和氣相色譜相似,但液相色譜技術(shù)的流動(dòng)相為液體,且所用儀器和操作流程也和氣相色譜法有所差別。這種檢測(cè)技術(shù)可以用于分析分子量大、極性強(qiáng)的農(nóng)藥,對(duì)農(nóng)藥的殘留檢測(cè)具有顯著的效果。隨著當(dāng)下檢測(cè)設(shè)備和相關(guān)技術(shù)的發(fā)展,液相色譜技術(shù)也在檢測(cè)效果和靈敏度方面有著明顯的提高。
2.1.3色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)是將氣相、液相質(zhì)譜的特質(zhì)結(jié)合到一起加以檢測(cè)分析的方法,在檢測(cè)操作中具有分離效果好、能準(zhǔn)確測(cè)得化合物結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn),在檢測(cè)時(shí)又能同時(shí)定性、定量檢測(cè),可以有效測(cè)得農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留,但此技術(shù)需要復(fù)雜的操作流程和昂貴的設(shè)備支持,因此在常規(guī)檢測(cè)中很少使用。
2.1.4超臨界流體色譜技術(shù)在超臨界流體色譜法應(yīng)用過(guò)程中,被檢測(cè)物質(zhì)的`溫度和壓力處于臨界點(diǎn)時(shí)物性會(huì)發(fā)生改變,例如粘度、密度、熱容量、溶解度等快速變化,通過(guò)對(duì)待測(cè)物質(zhì)物性變化的觀察來(lái)判斷農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)的殘留情況。
2.1.5免疫分析法免疫分析方法分為很多種,其中酶聯(lián)免疫法被廣泛運(yùn)用。這種檢測(cè)技術(shù)是利用酶標(biāo)記對(duì)動(dòng)物的免疫抗體進(jìn)行測(cè)定,酶作用于底物后通過(guò)顏色的變化來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)。免疫分析法成本低,特異性強(qiáng)、分析效率高,多用于農(nóng)產(chǎn)品中的殘留抗生素、真菌毒素和病原微生物的測(cè)定。
2.1.6毛細(xì)管電泳法毛細(xì)管電泳法是在大約20kw的電壓下利用毛細(xì)管對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行測(cè)定,一些農(nóng)產(chǎn)品殘留物質(zhì)較為頑固,傳統(tǒng)的色譜法難以分離檢測(cè),這種情況下可以利用毛細(xì)管電泳法進(jìn)行測(cè)定,這種方法具有分析能力強(qiáng)、速度快等特點(diǎn)。
2.2新型檢測(cè)技術(shù)
2.2.1電子鼻技術(shù)電子鼻技術(shù)是現(xiàn)代科技發(fā)展中流行起來(lái)的新型檢測(cè)技術(shù),可通過(guò)氣味傳感器檢測(cè)到樣本物質(zhì)的測(cè)定信息,具有檢測(cè)效率高,操作方法簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品防腐劑、危險(xiǎn)品探測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域都有所涉及。具體檢測(cè)方法以谷物為例,收獲后的谷子多儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)中,可能會(huì)出現(xiàn)霉變,食用后會(huì)危及人體健康。利用電子鼻技術(shù)可以對(duì)谷子的氣體組分進(jìn)行分析,推斷出谷子的存儲(chǔ)時(shí)間,確保健康營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
2.2.2生物傳感器技術(shù)生物傳感器技術(shù)可以對(duì)待測(cè)物質(zhì)的濃度進(jìn)行檢測(cè)并以電信號(hào)的形式轉(zhuǎn)換出來(lái)。其中識(shí)別元件為抗體、抗原、酶、微生物、核酸等物質(zhì),再與理化轉(zhuǎn)能器、信號(hào)放大裝置等設(shè)備進(jìn)行配合,用分子識(shí)別的方法對(duì)待測(cè)物質(zhì)進(jìn)行識(shí)別,能夠有效檢測(cè)農(nóng)藥殘留、食品新鮮度、微生物和毒素等。生物傳感器技術(shù)還被應(yīng)用于很多領(lǐng)域,在食品、環(huán)境、醫(yī)學(xué)檢測(cè)中都具有寬闊的發(fā)展空間。
2.2.3電感耦合等離子體光譜技術(shù)電感耦合等離子體光譜技術(shù)是當(dāng)前檢測(cè)研究中的新成果,具有操作簡(jiǎn)單、分析能力強(qiáng)、靈敏度等優(yōu)勢(shì)。通過(guò)將農(nóng)產(chǎn)品處理后經(jīng)過(guò)系統(tǒng)分解為激發(fā)態(tài),激發(fā)態(tài)粒子回到基態(tài)需要的能量通過(guò)光譜的形式展現(xiàn)出來(lái),得到相應(yīng)的譜線圖,在與標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行比對(duì)后得出測(cè)定物質(zhì)中的元素種類及含量。這種方法在重金屬、有害物質(zhì)、有機(jī)成分及微量元素的檢測(cè)中都是有效的檢測(cè)手段,也適用于農(nóng)產(chǎn)品的外包裝材料中重金屬、有害物質(zhì)、微量元素的檢測(cè)。為了確保農(nóng)產(chǎn)品的安全,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)也在不斷科學(xué)化、系統(tǒng)化、先進(jìn)化。在以后的檢測(cè)工作中,要繼續(xù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)嚴(yán)格把關(guān),引進(jìn)科學(xué)高效的檢測(cè)技術(shù),確保農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康運(yùn)行。
參考文獻(xiàn)
[1]劉懷宇.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)現(xiàn)狀問(wèn)題及措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),20xx,34(1):239.
產(chǎn)品質(zhì)量論文4
摘要:提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,增加市場(chǎng)占有份額,增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。質(zhì)量與效益緊密相連,質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉,也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。
關(guān)鍵詞:煤炭產(chǎn)品;質(zhì)量;競(jìng)爭(zhēng)力
在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì),經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)已使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由過(guò)去的產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)上升為產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)擁有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌,誰(shuí)就有了進(jìn)入市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的“綠卡”。所以,提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造企業(yè)品牌已成為樹立企業(yè)良好形象,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,增加市場(chǎng)占有份額,增強(qiáng)企業(yè)職工凝聚力和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。在煤炭企業(yè)由過(guò)去的粗放式生產(chǎn)到精細(xì)化管理的發(fā)展進(jìn)程中,已使我們逐步認(rèn)識(shí)到,煤炭產(chǎn)品質(zhì)量在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,與企業(yè)安全生產(chǎn)同等重要,質(zhì)量與效益緊密相連,質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)健康發(fā)展的生命線。走質(zhì)量效益型發(fā)展之路是企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,強(qiáng)根固本的關(guān)鍵之舉,也是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本之策。
結(jié)合霍州煤電集團(tuán)汾河焦煤公司的實(shí)際情況,當(dāng)前在質(zhì)量管理、品牌建設(shè)方面重點(diǎn)要做好以下工作:
一、全面落實(shí)《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》,建立健全各級(jí)煤炭產(chǎn)品品牌建設(shè)與質(zhì)量管理體系,加大煤質(zhì)檢查與考核力度
礦業(yè)公司要在重新修訂完善《煤炭產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》的基礎(chǔ)上,全面貫徹落實(shí)《辦法》的條款內(nèi)容,建立健全質(zhì)量事故追查制度,將品牌建設(shè)作為煤質(zhì)管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。從公司到各生產(chǎn)礦井要成立以行政一把手為首的品牌建設(shè)與質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組,明確任務(wù)職責(zé),做到機(jī)構(gòu)、人員、任務(wù)三落實(shí);建立煤炭質(zhì)量考核體系,定期由公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)進(jìn)行檢查考核,實(shí)行重獎(jiǎng)重罰,調(diào)動(dòng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量管理的積極性,層層把關(guān),提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量。
二、做好品牌建設(shè)規(guī)劃和實(shí)施工作,爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品
當(dāng)前要以打造品牌為主。對(duì)于已經(jīng)注冊(cè)的煤炭要制定出各自品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并加強(qiáng)生產(chǎn)和銷售,要通過(guò)進(jìn)一步加強(qiáng)管理、維護(hù),使品牌形象在市場(chǎng)上更加鞏固穩(wěn)定,并且做好商標(biāo)到期后續(xù)申請(qǐng)工作;對(duì)于沒(méi)注冊(cè)的煤炭,要在年底完成商標(biāo)的申請(qǐng)和注冊(cè),并制定出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),正式啟用。要在上級(jí)及礦品牌建設(shè)與質(zhì)量管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,制定品牌實(shí)施方案,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、裝車銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,加大廣告宣傳力度,通過(guò)兩年時(shí)間的努力,實(shí)現(xiàn)向大品牌的跨越,加入“山煤”品牌,并進(jìn)一步將汾河焦煤著力打造成為省優(yōu)名牌產(chǎn)品。同時(shí),根據(jù)山煤集團(tuán)大品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的要求,進(jìn)一步將汾河焦煤進(jìn)行整合,迅速向“山煤”品牌質(zhì)量要求靠攏,對(duì)新增加的煤炭產(chǎn)品品種進(jìn)行培育建設(shè),如調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),生產(chǎn)的中塊和大塊,經(jīng)過(guò)洗選加工,品質(zhì)優(yōu)良,也可以實(shí)現(xiàn)品牌銷售。
三、根據(jù)產(chǎn)品屬性,找準(zhǔn)定位,制定品牌建設(shè)之路
汾河焦煤所處地方由于地質(zhì)賦存原因,含灰含硫高,發(fā)熱量低,且煤質(zhì)極不穩(wěn)定,在創(chuàng)建產(chǎn)品品牌中,難度十分大。創(chuàng)建品牌之路值得探索。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品自身屬性,找準(zhǔn)定位,找到適合自己品牌的市場(chǎng),創(chuàng)建一個(gè)屬于自己、適合自己的品牌。由于其煤種屬焦瘦煤,煤的粘結(jié)指數(shù)較高,可生產(chǎn)較緊缺的煉焦配煤。在品牌創(chuàng)建中,要在降灰降硫、穩(wěn)定煤炭質(zhì)量上狠下功夫,使煤炭產(chǎn)品既符合環(huán)保要求,又有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量做保證。因此,各生產(chǎn)礦井要通過(guò)科學(xué)開采,強(qiáng)化工序管理,加強(qiáng)篩選工藝改造,加大風(fēng)選、洗選生產(chǎn)投資等措施,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高煤炭產(chǎn)品質(zhì)量,穩(wěn)定煤炭產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足用戶需求、適銷對(duì)路為原則,來(lái)創(chuàng)建自己的品牌。
四、加強(qiáng)煤質(zhì)基礎(chǔ)管理工作,筑牢質(zhì)量防線
一是要從生產(chǎn)源頭抓起,各礦井要推行煤層“搭配開采”,炮采工作面做到“三不打”,機(jī)采做到“兩不割”,裝煤實(shí)行“三撿四不上”和煤矸分裝分運(yùn),臟雜煤?jiǎn)为?dú)處理等技術(shù)措施。煤炭運(yùn)到地面后,加強(qiáng)篩分、煤矸分運(yùn)、分儲(chǔ),降低灰分,減少含矸率。二是化驗(yàn)室要堅(jiān)持按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品煤抽檢化驗(yàn),落實(shí)煤質(zhì)每日調(diào)度制度,通過(guò)抽檢、采樣化驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響煤質(zhì)的問(wèn)題,把影響煤質(zhì)的隱患消除在萌芽狀態(tài)。三是緊密跟蹤煤質(zhì)波動(dòng)大的礦井。凡由于各種因素造成煤質(zhì)起伏變化的礦井,要安排專人緊密跟蹤監(jiān)測(cè)變化情況,掌握變化規(guī)律,以便采取有效措施。四是加強(qiáng)對(duì)各礦煤質(zhì)管理工作的'監(jiān)督檢查。把質(zhì)量管理工作提高到與抓煤礦安全工作同等重要的位置,將質(zhì)量管理納入經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核范圍,公司對(duì)礦井、礦井對(duì)區(qū)隊(duì)都要明確下達(dá)質(zhì)量的年度計(jì)劃指標(biāo)和月度控制指標(biāo),實(shí)行月度通報(bào)、季度考核、獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。通過(guò)各種措施,層層把關(guān),穩(wěn)定提高煤炭質(zhì)量,為品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、建設(shè)一支業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的質(zhì)量管理隊(duì)伍
當(dāng)前,汾河焦煤公司煤炭管理隊(duì)伍中,專業(yè)人才少、業(yè)務(wù)素質(zhì)差、年齡結(jié)構(gòu)偏大,與煤質(zhì)管理品牌建設(shè)的要求很不適應(yīng),亟待培訓(xùn)提高。我們要通過(guò)引進(jìn)專業(yè)人才,委托專業(yè)培訓(xùn),走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)等多種形式,加強(qiáng)煤質(zhì)管理隊(duì)伍的建設(shè);各礦井都要按照專業(yè)化的原則,根據(jù)實(shí)際需要完善隊(duì)伍,配齊人員,為強(qiáng)化全面質(zhì)量管理、加快品牌建設(shè)提供充足的人才保障。
六、大力宣傳品牌建設(shè)的意義,重視品牌文化建設(shè)
要充分利用各種宣傳形式,使各級(jí)組織和廣大職工清楚品牌與質(zhì)量、品牌與企業(yè)、品牌與效益的關(guān)系,深刻認(rèn)識(shí)到建立品牌就是提升質(zhì)量、維護(hù)品牌就是維護(hù)形象、追求品牌就是追求效益的重要性,增強(qiáng)全員品牌質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)認(rèn)識(shí)到品牌理念是企業(yè)文化和價(jià)值觀念的體現(xiàn),是企業(yè)文化價(jià)值觀念系統(tǒng)、組織行為系統(tǒng)、形象識(shí)別系統(tǒng)的集成,沒(méi)有品牌,企業(yè)就沒(méi)有靈魂;沒(méi)有品牌,企業(yè)文化就失去了核心競(jìng)爭(zhēng)力。各生產(chǎn)礦井要重視品牌文化建設(shè),把品牌文化建設(shè)作為企業(yè)文化建設(shè)的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,發(fā)揮黨政工團(tuán)各級(jí)組織的作用,圍繞品牌建設(shè)做好品牌文化建設(shè)工作。
我們把著力提高煤炭銷售運(yùn)行質(zhì)量作為20xx年工作的重點(diǎn),提出了“提質(zhì)、增效”的工作目標(biāo),只要我們切實(shí)將加強(qiáng)質(zhì)量管理和推進(jìn)品牌建設(shè)措施落到實(shí)處,各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)就一定能夠圓滿實(shí)現(xiàn)。
產(chǎn)品質(zhì)量論文5
摘要:產(chǎn)品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)注重和加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定運(yùn)行。加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理可以采用工藝優(yōu)化、質(zhì)量改進(jìn)等方式方法,實(shí)施管理創(chuàng)新,在企業(yè)內(nèi)部形成PDCA循環(huán)的管理模式,達(dá)到提高質(zhì)量的目標(biāo),在國(guó)家實(shí)施提高自主創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的宏觀框架下,實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。文章主要闡述產(chǎn)品加工過(guò)程中細(xì)節(jié)管理與質(zhì)量的關(guān)系。
關(guān)鍵詞:細(xì)節(jié)管理;質(zhì)量;項(xiàng)目
中圖分類號(hào):F273.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-8937(20xx)26-0074-02
企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,在加工過(guò)程都有較明確的加工工藝和加工標(biāo)準(zhǔn),我們可以從產(chǎn)品的包裝上看出產(chǎn)品的系列標(biāo)準(zhǔn),如:飲料食品的包裝上會(huì)有成份含量的數(shù)值,醫(yī)院的檢驗(yàn)報(bào)告單上也有人體各種檢測(cè)數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn),卷煙包裝盒上的數(shù)據(jù)等,這些標(biāo)準(zhǔn),一方面規(guī)定了廠家在生產(chǎn)時(shí)應(yīng)保證的內(nèi)容,另一方面也是國(guó)家對(duì)消費(fèi)者的一種保護(hù)。企業(yè)在生產(chǎn)時(shí),除了堅(jiān)決執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)外,還需要對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的細(xì)節(jié)進(jìn)行管理,通過(guò)細(xì)節(jié)項(xiàng)目化管理保證質(zhì)量。
細(xì)節(jié)管理與產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系有多大?這是一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題,中國(guó)道家創(chuàng)始人老子曾說(shuō)過(guò):天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易。意思就是說(shuō)做大事必須從小事做起,天下難事必定從容易的做起。海爾總裁張瑞敏也曾就這一問(wèn)題說(shuō)過(guò):把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單。對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)而言,可以確定細(xì)節(jié)管理決定產(chǎn)品質(zhì)量。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)“國(guó)家利益至上、消費(fèi)者利益至上”二個(gè)至上的精神,我們應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手,抓好細(xì)節(jié)管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
1 管理制度完善
1.1 產(chǎn)品加工過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)的制定
①依據(jù)質(zhì)量管理體系,制定企業(yè)生產(chǎn)所需的文件框架。我國(guó)現(xiàn)在實(shí)施ISO9000系列質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施質(zhì)量管理,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)所需要的文件和記錄有明確的闡述,依據(jù)質(zhì)量管理體系,可以建立企業(yè)生產(chǎn)所需的文件框架。質(zhì)量管理體系是企業(yè)不斷前進(jìn)的動(dòng)力,企業(yè)在運(yùn)營(yíng)中充分結(jié)合質(zhì)量管理體系,有利于企業(yè)管理的進(jìn)一步完善,也有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
②在大文件的框架下,制定符合本企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的管理文件。企業(yè)內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)文件可以分為管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)三大類,這三大類標(biāo)準(zhǔn)文件的建立對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程的細(xì)節(jié)管理是十分必要的。管理標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)管理層面的標(biāo)準(zhǔn)文件,它告訴企業(yè)職工我們需要做什么;技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是技術(shù)層面的標(biāo)準(zhǔn)文件,它告訴企業(yè)職工我們按照什么做;工作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人員的責(zé)任,它告訴企業(yè)職工,我能做什么。這三個(gè)層面的標(biāo)準(zhǔn)文件還需要進(jìn)一步細(xì)化到操作層面,實(shí)現(xiàn)我們應(yīng)該怎樣做。
、奂(xì)化分解標(biāo)準(zhǔn)文件,形成作業(yè)指導(dǎo)書。作業(yè)指導(dǎo)書是企業(yè)產(chǎn)品加工活動(dòng)中,操作工直接使用的'作業(yè)文件,操作工按文件內(nèi)容操作設(shè)備,執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。作業(yè)指導(dǎo)書的內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品技術(shù)要求、操作檢驗(yàn)自檢說(shuō)明、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。作業(yè)指導(dǎo)書是對(duì)于管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化,具體指導(dǎo)操作人員加工生產(chǎn)。在制作作業(yè)指導(dǎo)書時(shí),我們應(yīng)該注意,可以直接引用標(biāo)準(zhǔn)文件的內(nèi)容,需要把所引用的文件名及編號(hào)注明。根據(jù)企業(yè)管理技術(shù)層面的文件更新及時(shí)更新作業(yè)指導(dǎo)書,保證作業(yè)指導(dǎo)書的實(shí)時(shí)性,有效性。
1.2 其它與產(chǎn)品加工過(guò)程相關(guān)的文件的制定
除了制定產(chǎn)品加工所需要的管理、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)外,生產(chǎn)加工部門還需要針對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程制定本部門的系列文件,稱為三級(jí)文件。三級(jí)管理文件應(yīng)齊全,以產(chǎn)品質(zhì)量為中心,切實(shí)體現(xiàn)生產(chǎn)管理的內(nèi)容。三級(jí)文件的制定,依據(jù)的是職能部門的管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),但較管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)更加細(xì)化,充分體現(xiàn)出細(xì)節(jié)管理的方式和內(nèi)容。三級(jí)文件一般包括管理標(biāo)準(zhǔn)的分解細(xì)化版本,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的再分配內(nèi)容等,三級(jí)文件的內(nèi)容更應(yīng)適合生產(chǎn)部門的各項(xiàng)環(huán)境,設(shè)備保障情況、工藝路線、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。在制定三級(jí)文件時(shí),應(yīng)根據(jù)不同的管理職能進(jìn)行,如設(shè)備方面的管理文件、質(zhì)量方面的管理文件,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及安全等方面的管理文件。三級(jí)文件的制定需要得到全體職工的支持,即做到公平合理,文件制定后,必須在生產(chǎn)部門全范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳或傳達(dá),保證每位員工的知曉,以利于三級(jí)文件的全面實(shí)施,使三級(jí)文件在生產(chǎn)管理工作中起到真正的作用。
2 以預(yù)防管理為主線,實(shí)施立體細(xì)節(jié)管理模式
保證產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)部門首要的工作任務(wù),與產(chǎn)品質(zhì)量緊密相伴的還有一個(gè)危險(xiǎn)的詞匯:質(zhì)量事故。一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè),在生產(chǎn)過(guò)程中最嚴(yán)格預(yù)防的就是質(zhì)量事故的產(chǎn)生。那么,怎樣在生產(chǎn)的同時(shí),做好各項(xiàng)預(yù)防工作呢?
①?gòu)?qiáng)化預(yù)防管理,嚴(yán)防質(zhì)量事故。預(yù)防管理工作旨在做好各項(xiàng)預(yù)防,包括生產(chǎn)前預(yù)防檢查、預(yù)防性維修、生產(chǎn)過(guò)程中各項(xiàng)檢查預(yù)防,生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量指標(biāo)檢查性預(yù)防,生產(chǎn)結(jié)束后數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析預(yù)防,各項(xiàng)趨勢(shì)性問(wèn)題預(yù)防等。做好預(yù)防管理工作,產(chǎn)品質(zhì)量就得到了基本的保證。預(yù)防管理工作還應(yīng)當(dāng)在職工思想教育工作中著手,提高職工的質(zhì)量意識(shí),質(zhì)量管理能力和質(zhì)量控制技能,以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定運(yùn)行。
②以執(zhí)行力為工作準(zhǔn)則、以目標(biāo)管理為中心,保證工作執(zhí)行率100%。在實(shí)施預(yù)防管理的同時(shí),必須將工作重心與企業(yè)的目標(biāo)管理項(xiàng)目結(jié)合,使工作有理可依,有章可循。有了目標(biāo),有了方向,有了各項(xiàng)管理制度規(guī)范,還應(yīng)當(dāng)以執(zhí)行力為工作準(zhǔn)則開展各項(xiàng)工作,執(zhí)行力是企業(yè)前進(jìn)必不可少的管理措施,美國(guó)西點(diǎn)軍校就嚴(yán)格奉行這條理論,推出“沒(méi)有任何借口”的管理理念。企業(yè)在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、開展工作中也應(yīng)當(dāng)提升“執(zhí)行力”,達(dá)到工作執(zhí)行率100%,以實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作目標(biāo)。
、垡再|(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目為手段,將日常工作策劃為項(xiàng)目,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量保障能力。企業(yè)在生產(chǎn)活動(dòng)中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,或大或小,企業(yè)的技術(shù)人員也會(huì)在不斷的拓展中對(duì)各種各樣的問(wèn)題進(jìn)行攻關(guān),長(zhǎng)期以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,雜亂無(wú)章的攻關(guān)活動(dòng)不會(huì)取得完美的效果。近年來(lái),專家強(qiáng)調(diào)將日常工作策劃為項(xiàng)目,組織實(shí)施,形成日志或經(jīng)驗(yàn)庫(kù),這樣積少成多,不僅完成各項(xiàng)攻關(guān)項(xiàng)目,還會(huì)積累各項(xiàng)數(shù)據(jù)材料,為企業(yè)留存寶貴的經(jīng)驗(yàn),提升企業(yè)的軟實(shí)力和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保障能力。
3 細(xì)致檢查督導(dǎo)
企業(yè)在產(chǎn)品加工工作中,最離不開的就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的判斷,即產(chǎn)品檢驗(yàn),目前國(guó)內(nèi)各家企業(yè)都在推選不同的檢驗(yàn)?zāi)J剑胁僮魅藛T自檢的一級(jí)檢驗(yàn)?zāi)J,有企業(yè)自檢、公司內(nèi)部二級(jí)檢驗(yàn)、行業(yè)三級(jí)檢驗(yàn)的模式,總之,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)同樣是細(xì)節(jié)管理的內(nèi)容,同樣關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定運(yùn)行。
、龠^(guò)程控制與結(jié)果控制相結(jié)合,重點(diǎn)控制過(guò)程。為使產(chǎn)品質(zhì)量運(yùn)行穩(wěn)定,必要的監(jiān)督檢查是一種管理手段,這種管理手段越精細(xì),產(chǎn)品質(zhì)量的保障能力越強(qiáng)。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)的監(jiān)控,應(yīng)重點(diǎn)控制產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程,而不應(yīng)只重視最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)。產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)項(xiàng)目也因產(chǎn)品的性質(zhì)不同而不同,有一些項(xiàng)目可以由生產(chǎn)線操作人員完成,有一些項(xiàng)目必須由質(zhì)檢人員完成,技術(shù)人員在巡檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)綜合各個(gè)專業(yè)技術(shù)人員共同完成。為了保證最終產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,符合標(biāo)準(zhǔn)要求,必須在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施檢查和預(yù)防,也就是說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量控制重點(diǎn)是過(guò)程質(zhì)量運(yùn)行的穩(wěn)定性。
②技術(shù)力量的督導(dǎo)作用。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作按重點(diǎn)控制過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量的原則,可以充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)人員,如操作人員、質(zhì)檢人員、技術(shù)人員。操作人員根據(jù)生產(chǎn)牌號(hào)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)信息,對(duì)過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施控制,確保其穩(wěn)定運(yùn)行。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量,操作人員起到了決定性的作用。技術(shù)人員根據(jù)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)信息,指導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程控制方法,起到監(jiān)督指導(dǎo)的作用。
4 適當(dāng)獎(jiǎng)罰考核
生產(chǎn)活動(dòng)開展起來(lái)后,自然就會(huì)產(chǎn)生優(yōu)劣現(xiàn)象,同樣的機(jī)械設(shè)備不同的人員生產(chǎn)出的產(chǎn)品也會(huì)略有不同,這就需要適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)罰機(jī)制,一方面對(duì)優(yōu)秀的操作人員和優(yōu)秀的產(chǎn)品進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),另一方面也起到激勵(lì)的作用,督促與產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量相關(guān)的人員共同進(jìn)步。
5 總結(jié)分析詳盡
產(chǎn)品質(zhì)量運(yùn)行穩(wěn)定性,還需要統(tǒng)計(jì)技術(shù)還進(jìn)行衡量,這就是定期的統(tǒng)計(jì)與總結(jié)分析。生產(chǎn)部門需要將統(tǒng)計(jì)周期細(xì)化到即能夠體現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量運(yùn)行情況,又能指導(dǎo)生產(chǎn)的范圍。按照質(zhì)量管理體系的要求,企業(yè)需要定期進(jìn)行質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況的統(tǒng)計(jì)與分析,根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的情況制定整改措施,實(shí)施PDCA循環(huán)的管理方法。生產(chǎn)部門必須走在企業(yè)的前面,將統(tǒng)計(jì)分析工作做實(shí)做細(xì),更加快捷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際情況,隨時(shí)進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn),保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定運(yùn)行。
6 結(jié) 語(yǔ)
細(xì)節(jié)管理對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)來(lái)講是一項(xiàng)巨大的工程,產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)小小的環(huán)節(jié)都是細(xì)節(jié)管理的內(nèi)容。企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,要隨時(shí)注重細(xì)節(jié)管理,只有把所有的細(xì)節(jié)都管理到位,產(chǎn)品的質(zhì)量才能夠得到保障。為使細(xì)節(jié)管理做好做實(shí),企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)職工的技能,細(xì)化管理制度,強(qiáng)化管理職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),細(xì)致檢查考核,全面統(tǒng)計(jì)分析,保證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,將企業(yè)做“精”做“優(yōu)”。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文6
印刷行業(yè)在我國(guó)較少得到扶持,基本處于小規(guī)模運(yùn)行。隨著我國(guó)加入WTO,印刷行業(yè)已逐步放開,印刷企業(yè)已經(jīng)參與到激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。那么,如何盡快提高產(chǎn)品質(zhì)量并在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝是擺在印刷產(chǎn)品質(zhì)量管理者面前的問(wèn)題,根據(jù)筆者所在的某國(guó)企長(zhǎng)期質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)看。貫徹ISO9001標(biāo)準(zhǔn),借鑒世界先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)是提高質(zhì)量的必要方法。
一、實(shí)施ISO9001標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建質(zhì)量管理體系
ISO9001標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際通用的完質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),印刷企業(yè)實(shí)施ISO9001標(biāo)準(zhǔn),不但可以強(qiáng)化和規(guī)范品質(zhì)管理,還可以得到客戶的認(rèn)可。具體以下幾方面的作用和意義:
1、實(shí)施ISO9001標(biāo)準(zhǔn)有利于提高產(chǎn)品提高產(chǎn)品可信程度,iso9001認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系,通過(guò)體系的有效應(yīng)用,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)地改進(jìn)產(chǎn)品和過(guò)程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,無(wú)疑是對(duì)消費(fèi)者利益的一種最有效的保護(hù),也增加了消費(fèi)者選購(gòu)合格供應(yīng)商產(chǎn)品的可信程度。
2、提高企業(yè)管理能力,ISO9001標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)企業(yè)在制定、實(shí)施質(zhì)量管理體系時(shí)采用過(guò)程方法,通過(guò)識(shí)別和管理眾多相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng),以及對(duì)這些活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)的管理和連續(xù)的監(jiān)視與控制,以實(shí)現(xiàn)顧客能接受的產(chǎn)品。此外,質(zhì)量管理體系提供了持續(xù)改進(jìn)的框架,增加顧客(消費(fèi)者)和其他相關(guān)方滿意的程度。因此,iso9001認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為有效提高企業(yè)的管理能力和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力提供了有效的方法。
3、有利于企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)和持續(xù)滿足顧客的需求和期望。顧客的需求和期望是不斷變化,這就促使企業(yè)持續(xù)地改進(jìn)產(chǎn)品和過(guò)程。而質(zhì)量管理體系要求恰恰為企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品和過(guò)程提供了一條有效途徑。
ISO9001質(zhì)量管理體系是一個(gè)最基礎(chǔ)的兼容性很強(qiáng)的質(zhì)量管理工具,雖然濃縮了當(dāng)今很多先進(jìn)的管理方法,如過(guò)程方法(流程管理)、系統(tǒng)管理、目標(biāo)管理、PDCA管理、統(tǒng)計(jì)管理、標(biāo)識(shí)管理等,但并未對(duì)這些方法作詳細(xì)的介紹和應(yīng)用指南。所以企業(yè)要根據(jù)自己的特色和需要,去分析、識(shí)別、策劃和引進(jìn),建立真正具有自身過(guò)程特色的質(zhì)量管理體系,并在此基礎(chǔ)上不斷充實(shí)、豐富和展開。如將戰(zhàn)略管理、績(jī)效管理、精益生產(chǎn)管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、有害物質(zhì)管理、信息安全管理等內(nèi)容增加進(jìn)去,形成一個(gè)統(tǒng)一高效的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的平臺(tái),大家都在這個(gè)統(tǒng)一的管理平臺(tái)上來(lái)協(xié)調(diào)、處理、解決問(wèn)題,不僅可以避免企業(yè)管理多張皮,而且可以有效地減少浪費(fèi)、降低內(nèi)耗、提高工作效率和質(zhì)量。
二、引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的質(zhì)量管理技術(shù)與方法
印刷企業(yè)應(yīng)該重視依靠先進(jìn)的技術(shù)和管理理念來(lái)提高公司的質(zhì)量水平,利用信息化管理系統(tǒng)(erp)、美國(guó)國(guó)際數(shù)碼企業(yè)聯(lián)盟”G7測(cè)試認(rèn)證、德國(guó)GMGGmbH&Co.KG公司GMG色彩解決方案,這些技術(shù)的引進(jìn)將使企業(yè)決策更加科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化。具體如下:
1、實(shí)施“ERP”項(xiàng)目:提升管理信息化水平
實(shí)施erp項(xiàng)目可以規(guī)范以客戶溝通為核心的“信息流”,為以生產(chǎn)計(jì)劃管理系統(tǒng)為核心的“生產(chǎn)流”、以庫(kù)存管理系統(tǒng)為核心的“物流”、以財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)為核心的“資金流“。并為公司帶來(lái)了一下改變:
1)、提高效率、節(jié)省人力。
當(dāng)我們面臨一大堆的手工單據(jù)時(shí),要找齊某個(gè)客戶某段時(shí)間所做的單子都是一件費(fèi)力的事情。即使是用EXCEL填寫的單子同樣面臨數(shù)據(jù)不能共享,各個(gè)環(huán)節(jié)需要手工交接的問(wèn)題。應(yīng)用印刷ERP后,由于數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了共享,下一環(huán)節(jié)可以直接從上一環(huán)節(jié)獲取數(shù)據(jù),大大提高了工作效率;因?yàn)閷?shí)現(xiàn)了單據(jù)的電腦化,使得查單、翻單變得異常容易;印刷ERP的自動(dòng)報(bào)表功能使得應(yīng)收、應(yīng)付、材料庫(kù)存等的管理也變得相對(duì)簡(jiǎn)單;同樣,ERP的自動(dòng)排班、進(jìn)度管理等功能使得生產(chǎn)排班、進(jìn)度查詢也變得簡(jiǎn)單容易。
2)、規(guī)范管理、防范風(fēng)險(xiǎn)。
企業(yè)的管理風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自內(nèi)部和外部?jī)蓚(gè)方面,內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于疏忽造成的錯(cuò)單、漏單的損失。外部風(fēng)險(xiǎn)是由于數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確造成的少收款,多付款的損失。而印刷ERP單據(jù)之間的嚴(yán)格交接,數(shù)據(jù)的自動(dòng)計(jì)算,數(shù)據(jù)之間的相互驗(yàn)證都能有效降低企業(yè)管理的內(nèi)部、外部風(fēng)險(xiǎn)。從而有效的提高企業(yè)的管理水平和效益。
2、通過(guò)G7標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,色彩控制技術(shù)達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
“G7”是一項(xiàng)全新概念的印刷工藝過(guò)程控制技術(shù),它由“美國(guó)國(guó)際數(shù)碼企業(yè)聯(lián)盟”(IDEAllianc)旗下的“美國(guó)膠印商業(yè)印刷規(guī)范組織”(簡(jiǎn)稱GRACoL)結(jié)合CTP多年研究、探索和實(shí)踐總結(jié)而成。采用“G7”控制技術(shù)能夠更簡(jiǎn)單地實(shí)現(xiàn)ISO12647-2的印刷標(biāo)準(zhǔn),更精確地再現(xiàn)灰平衡,更有效地保證不同印刷條件下的印刷同貌,極大提升印品質(zhì)量。目前,“G7”認(rèn)證已成為印刷行業(yè)最具權(quán)威的專業(yè)認(rèn)證之一,印刷企業(yè)具有“G7Master”資質(zhì)也成為印品質(zhì)量與國(guó)際接軌,品質(zhì)控制能力與國(guó)際同步的標(biāo)志。
通過(guò)實(shí)施G7認(rèn)證,可以使印刷企業(yè)實(shí)現(xiàn)了色彩在印刷所涉及的各個(gè)傳遞過(guò)程和各種印刷/打樣/打印方式之間最佳的視覺(jué)匹配,印前校正更快速準(zhǔn)確,印刷過(guò)程中的測(cè)量也更加快速簡(jiǎn)單,為快速忠實(shí)地復(fù)制色彩提供了技術(shù)保證。
3、引入GMG色彩管理系統(tǒng),為客戶提供高質(zhì)量的色彩解決方案
印刷時(shí),不同印刷工藝、不同紙張、不同設(shè)備要做到印刷顏色一致是一件一直困擾印企的事,這是因?yàn)橛绊懹∷㈩伾囊蛩胤浅6,色彩印入時(shí)不可避免的會(huì)出現(xiàn)誤差,色彩誤差所造成的印刷質(zhì)量差、材料浪費(fèi)、客戶投訴等成為印刷企業(yè)最頭疼的問(wèn)題。
GMG色彩解決方案能夠很好地解決以上問(wèn)題,具體如下:
1)、按需數(shù)據(jù)處理:
不同來(lái)源的數(shù)據(jù)常含有多種多樣的顏色設(shè)置。不管數(shù)據(jù)的質(zhì)量如何,客戶總是希望盡可能好的印刷質(zhì)量。煞費(fèi)苦心的、手動(dòng)處理步驟易產(chǎn)生人為錯(cuò)誤,而且當(dāng)印刷很多短版作業(yè)時(shí),可能遇到?jīng)]時(shí)間做好準(zhǔn)備的緊急問(wèn)題。GMG色彩管理方案的實(shí)施使輸入數(shù)據(jù)自動(dòng)、一致的`轉(zhuǎn)換到要求的目標(biāo)色彩空間上,為印前準(zhǔn)備提供了安全、高效的解決方案,幫助用戶節(jié)省寶貴時(shí)間,確保生產(chǎn)安全和穩(wěn)定性。
2)、不同印刷方式的顏色管理:
目前,越來(lái)越多的印刷機(jī)選擇用于混合的生產(chǎn)環(huán)境,包括數(shù)碼印刷、膠印印刷、大幅面UV噴墨等。因此,一個(gè)印刷作業(yè)常用不同的印刷工藝印刷,客戶總是期望同樣的色彩表現(xiàn),不管采用何種生產(chǎn)方式(數(shù)碼印刷、大幅面印刷或傳統(tǒng)印刷)。而GMG顏色管理的重要功能之一就是實(shí)現(xiàn)不同印刷工藝、不同介質(zhì)類型的顏色匹配。類型
三、通過(guò)ISO14001、ISO18000、綠色印刷、可持續(xù)森林認(rèn)證(FSC),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展
20xx年10月18日,在新聞出版總署印刷發(fā)行管理司和環(huán)境
當(dāng)前,世界各國(guó)對(duì)印刷行業(yè)節(jié)能、降耗、減排、綠色、安全要求日漸提高,綠色印刷已經(jīng)成為全球印刷業(yè)未來(lái)發(fā)展的主流,在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,“綠色印刷”既是其科技發(fā)展水平的體現(xiàn),同時(shí)也是替代產(chǎn)生環(huán)境污染和高能耗的傳統(tǒng)印刷方式的有效手段,我國(guó)也把發(fā)展綠色印刷納入印刷業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃。
FSC的核心是可持續(xù)森林經(jīng)營(yíng)。公司引入FSC認(rèn)證主要目的之一就是要減少對(duì)森林的砍伐,特別是減少對(duì)天然林的砍伐。要在砍伐和恢復(fù)之間取得平衡,在滿足木材需要的同時(shí),保證森林的面積不減少或有所增加。
這些認(rèn)證的通過(guò)不但健全公司質(zhì)量管理制度,體現(xiàn)了公司的社會(huì)責(zé)任,更提高了產(chǎn)品“含金量”。
產(chǎn)品質(zhì)量論文7
1.前言
質(zhì)量是社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會(huì)生產(chǎn)的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對(duì)消費(fèi)品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。一個(gè)企業(yè)要想生存和發(fā)展,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量的提高可以給企業(yè)帶來(lái)廣闊的經(jīng)濟(jì)前景。質(zhì)量與效益密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品質(zhì)量高則經(jīng)濟(jì)效益好,產(chǎn)品質(zhì)量差則經(jīng)濟(jì)效益差,甚至無(wú)效益或發(fā)生虧損。但是,這并不是說(shuō),只要無(wú)限度的提高產(chǎn)品質(zhì)量就能無(wú)限度的提高經(jīng)濟(jì)。在質(zhì)量轉(zhuǎn)換為效益的過(guò)程中,決不可忽視價(jià)值規(guī)律的作用,質(zhì)、本、價(jià)、量、利是相互聯(lián)系的,質(zhì)量的變化會(huì)引起成本、產(chǎn)銷量、價(jià)格的變化,并最終引起利潤(rùn)的變化。這種變化可能是質(zhì)量的提高帶來(lái)效益的增加,也可能是質(zhì)量的不合理提高(如增加過(guò)剩功能或提高非符合性質(zhì)量)而導(dǎo)致效益下降:也可能是質(zhì)量的全理下降(剔除不必要的功能或過(guò)剩質(zhì)量)帶來(lái)效益的增加。現(xiàn)代質(zhì)量經(jīng)濟(jì)控制是以產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)作為控制內(nèi)容,運(yùn)用科學(xué)的控制方法,從研究產(chǎn)品質(zhì)、本、價(jià)、量、利的關(guān)系入手,通過(guò)控制質(zhì)量的變化,來(lái)影響產(chǎn)品成本、價(jià)格、銷售量和利潤(rùn)的變化,尋求以最小的成本支出,生產(chǎn)出適宜的產(chǎn)品質(zhì)量(符合性產(chǎn)品質(zhì)量),并為企業(yè)帶來(lái)最好的質(zhì)量效益。
2.電真空器件制造行業(yè)質(zhì)量控制與質(zhì)量經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
近年來(lái),隨著裝備工程化、實(shí)用化、批量化的發(fā)展,國(guó)家對(duì)電真空器件提出了更高的質(zhì)量與可靠性要求。不僅要求精度高、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),而且要求“長(zhǎng)壽命、高可靠”。目前,航天、航空等系統(tǒng)整機(jī)單位對(duì)重點(diǎn)型號(hào)的管理都比較規(guī)范,制定有相應(yīng)的質(zhì)量保證大綱和電真空器件控制要求。普遍要求裝備用電真空器件優(yōu)先選用國(guó)產(chǎn),進(jìn)口電真空器件選用比例也有一定的要求。而對(duì)于原材料、電真空器件配套生產(chǎn)單位要控制好產(chǎn)品質(zhì)量,就相對(duì)困難得多。電真空器件配套生產(chǎn)單位一方面要研制生產(chǎn)電真空器件,需要采購(gòu)原材料;另一方面也要研制生產(chǎn)一部分模塊、組件,需要的電真空器件除自己生產(chǎn)外,還要外購(gòu)。首先是單個(gè)訂單數(shù)量少、金額小、要求高,在原材料、電真空器件采購(gòu)和質(zhì)量控制上就存在很大的困難。因?yàn)槲覈?guó)的基礎(chǔ)工業(yè)相對(duì)比較薄弱,關(guān)鍵、重要類的原材料、電真空器件相當(dāng)一部分要依賴進(jìn)口才能解決,在采購(gòu)數(shù)量少、質(zhì)量要求高的情況下,很多時(shí)候還需供應(yīng)商的協(xié)助才能完成;其次是電真空器件生產(chǎn)單位的復(fù)驗(yàn)檢驗(yàn)條件不完善,人力、物力、財(cái)力投入比較少,要對(duì)采購(gòu)的原材料、電真空器件質(zhì)量進(jìn)行及時(shí)、全面、準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),存在不小的困難;最后,由于關(guān)鍵、重要類原材料、電真空器件大部分采購(gòu)都是通過(guò)經(jīng)銷商完成,時(shí)常有斷貨和更換渠道的可能,經(jīng)銷商的質(zhì)量監(jiān)督又很難落到實(shí)處,就很難保證采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量。綜上所述,我國(guó)電真空器件制造行業(yè)質(zhì)量差,檔次低的問(wèn)題日漸突出,已成為制約其發(fā)展的瓶頸,成為了影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、影響整個(gè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的一個(gè)突出問(wèn)題。近兩年,對(duì)不同類型的企業(yè)國(guó)家監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量合格率:大型企業(yè)93%、中型企業(yè):70%,小型企業(yè)僅為:66%。而電真空器件因質(zhì)量問(wèn)題的返修率為43%,這即影響了品牌效益,又徒增成本,是質(zhì)量與效益的典型反比差。
3.質(zhì)量經(jīng)濟(jì)與質(zhì)量控制
3.1質(zhì)量經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵
質(zhì)量經(jīng)濟(jì)是質(zhì)量經(jīng)濟(jì)效益的簡(jiǎn)稱,所謂的質(zhì)量經(jīng)濟(jì)效益就是產(chǎn)品質(zhì)量改善所發(fā)生的費(fèi)用與由此而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益的比值。它是通過(guò)質(zhì)量收益與質(zhì)量成本的對(duì)比關(guān)系表現(xiàn)出來(lái)的。質(zhì)量收益是指由產(chǎn)品質(zhì)量方面所帶來(lái)的收益。即出于保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量而帶來(lái)的總收入。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),質(zhì)量收益減去質(zhì)量成本等于質(zhì)量純收益即質(zhì)量利潤(rùn),而質(zhì)量收益除以質(zhì)量成本則表現(xiàn)為質(zhì)量效益。
3.2質(zhì)量控制的內(nèi)涵
本文探討的質(zhì)量控制實(shí)質(zhì)就是產(chǎn)品最佳質(zhì)量水平,產(chǎn)品最佳質(zhì)量水平是指使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大時(shí)的那個(gè)質(zhì)量成本決定下的質(zhì)量水平,它的確定要從質(zhì)量成本、質(zhì)量指數(shù)及企業(yè)利潤(rùn)三者之間的關(guān)系出發(fā)。
3.3質(zhì)量經(jīng)濟(jì)與質(zhì)量控制的關(guān)聯(lián)度
世界著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士(J.MJuran)定義:產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的適用性。其實(shí)質(zhì)反映了產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)發(fā)展的、變化的、動(dòng)態(tài)的.、相對(duì)的概念.由于各地區(qū)人文情況,風(fēng)俗習(xí)慣,價(jià)值觀、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異等因素影響。一個(gè)地區(qū)或國(guó)家認(rèn)為質(zhì)量最好的產(chǎn)品,在另一地區(qū)、國(guó)家不一定有同樣的認(rèn)為。過(guò)去某時(shí)期普遍認(rèn)為好用的產(chǎn)品,如今也不一定認(rèn)為是好用的產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量的動(dòng)態(tài)性、相對(duì)性決定了企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品,要保證其質(zhì)量必須注意強(qiáng)化員工質(zhì)量意識(shí)。因?yàn)榫哂匈|(zhì)量意識(shí)的員工,才具有創(chuàng)造性幾主動(dòng)性,才能自覺(jué)做好本職工作,并能善于總結(jié)過(guò)去經(jīng)驗(yàn),不斷適應(yīng)形勢(shì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量方面提出的更高要求,從而保證生產(chǎn)的產(chǎn)品高質(zhì)量。鑒于此,強(qiáng)化員工質(zhì)量意識(shí)就成為企業(yè)的一項(xiàng)非常重要的工作。據(jù)筆者的調(diào)查體會(huì),企業(yè)要做好這項(xiàng)工作、完成此任務(wù),除了領(lǐng)導(dǎo)要注意堅(jiān)持長(zhǎng)期努力開展工作外,還需要讓員工了解、熟悉有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量方面的知識(shí)。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)非常重要的指標(biāo)。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品考核的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有很多,如產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品消耗、工資支出、產(chǎn)品銷售收入、企業(yè)利潤(rùn)、上繳稅金等。在這些指標(biāo)中,產(chǎn)品質(zhì)量是核心指標(biāo),居中心地位,決定著其它一切指標(biāo)。因?yàn)橹挥挟a(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),滿足用戶的需要,產(chǎn)品產(chǎn)量才是實(shí)在的,產(chǎn)品消耗才是合理的,工資支付才真正體現(xiàn)了按勞付酬,產(chǎn)品銷售才通暢,企業(yè)利潤(rùn)目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn),上繳稅金才有保證。
4.質(zhì)量經(jīng)濟(jì)與質(zhì)量控制的關(guān)系
4.1質(zhì)量與效益是互相統(tǒng)一,互相關(guān)聯(lián)的
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)的質(zhì)量與它所產(chǎn)生的效益是緊密相聯(lián)的,質(zhì)量與效益既互相依托,互相影響,又互相制約,互相推動(dòng)。因此,為了最大限度將自己的產(chǎn)品推向市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)并庶得經(jīng)濟(jì)效益,“質(zhì)量第一”這一口號(hào),對(duì)精明的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),已經(jīng)不再是墻上貼的和嘴上講的,而是把它當(dāng)作企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的首要工作,因?yàn)樗瞧髽I(yè)興衰與存亡的關(guān)鍵?梢赃@么講,如果說(shuō)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)與管理采取的是“口號(hào)式”、“競(jìng)賽式”、“檢查式”的行政手段的話,那么現(xiàn)在有所成效的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者都相繼突破那個(gè)年代思維方式和管理方式的框框,走質(zhì)量效益型發(fā)展道路,即實(shí)施將質(zhì)量管理與經(jīng)營(yíng)管理緊密結(jié)合,并始終以產(chǎn)品為中心,以質(zhì)量為生命,以效益為目標(biāo)的全新思路。
4.2質(zhì)量與效益是互相依托,互相影響的
質(zhì)量與效益在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作中始終是互相依托、互相影響的,若質(zhì)量過(guò)剩,企業(yè)所支出的成本將過(guò)高,企業(yè)利潤(rùn)將相對(duì)減少;相反,若質(zhì)量過(guò)次,導(dǎo)致失去用戶,失去市場(chǎng),造成產(chǎn)品積壓,資金周轉(zhuǎn)不暢,不但效益無(wú)從談起,連簡(jiǎn)單的再生產(chǎn)也無(wú)法維持。因此,不論質(zhì)量過(guò)剩還是過(guò)次,影響效益起主導(dǎo)作用的是質(zhì)量。質(zhì)量過(guò)剩導(dǎo)致的利潤(rùn)下降,究其原因是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到如何從某一個(gè)檔次的最高質(zhì)量去滿足用戶所需,如果把產(chǎn)品在市場(chǎng)定位某一檔次并供給某一層次的用戶或消費(fèi)者,那么就應(yīng)該在這一檔次內(nèi)要求用最好的質(zhì)量來(lái)滿足用戶需求,而不必用高一檔次的產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)要求,以避免由于質(zhì)量過(guò)剩造成的利潤(rùn)下降,達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。質(zhì)量對(duì)于效益的影響,不論是正負(fù)效應(yīng),質(zhì)量的作用應(yīng)該說(shuō)始終是處于主導(dǎo)地位。制造業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量好,市場(chǎng)占有率就高,用戶和消費(fèi)者就滿意,企業(yè)的效益就好。反之,產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量差,市場(chǎng)占有率就低,無(wú)人光顧,效益自然就差,縱觀許多企業(yè)的沉浮及企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的成敗無(wú)不證明這一點(diǎn)。
4.3質(zhì)量與效益是相互制約、相互促進(jìn)的
質(zhì)量與效益還有相互制約和互相促進(jìn)的作用,效益在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中對(duì)質(zhì)量也不完全處于被動(dòng)地位,反過(guò)來(lái),它也有很有力的促進(jìn)作用。企業(yè)效益提高了.對(duì)質(zhì)量的重視投人也加大了。質(zhì)量提高了又反過(guò)來(lái)提高企業(yè)的效益,“創(chuàng)名牌”就是一個(gè)效益對(duì)質(zhì)量促進(jìn)作用的最好例證,當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)剛剛有了一定的知名度,產(chǎn)品的質(zhì)量給企業(yè)初步帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益時(shí),精明的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者不會(huì)貪圖眼前的一時(shí)之利,而是進(jìn)一步加大投人把產(chǎn)品質(zhì)量提高,把售后服務(wù)搞得更完善,有意識(shí)地使出以前抓質(zhì)量為中心的“創(chuàng)名牌”各種招數(shù),隨之帶來(lái)的“名牌效應(yīng)”使企業(yè)乘風(fēng)破浪馳騁于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮之中.為企業(yè)燕得新的壯大與發(fā)展,當(dāng)然,企業(yè)效益也將大幅度增長(zhǎng)。因此,如果說(shuō)企業(yè)的生存靠市場(chǎng),那么市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)靠的就是質(zhì)量,而名牌是質(zhì)量?jī)?yōu)良的最佳標(biāo)志。
5.結(jié)語(yǔ)
綜上所述,企業(yè)只有具有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí),才能使企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期保持高水平。要提高企業(yè)質(zhì)量經(jīng)濟(jì),就必須強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量控制,只有這樣,企業(yè)才能靠質(zhì)量振興和保持可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)品質(zhì)量論文8
摘要:本文對(duì)安徽正遠(yuǎn)科技公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀進(jìn)行介紹,找出該公司生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理存在的問(wèn)題并進(jìn)行了原因分析,最后提出了相應(yīng)的對(duì)策措施。
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)過(guò)程;質(zhì)量管理;問(wèn)題;對(duì)策
1質(zhì)量管理概念界定
質(zhì)量管理是指在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,根據(jù)組織設(shè)定的質(zhì)量目標(biāo),制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量執(zhí)行計(jì)劃,通過(guò)組織的指揮和協(xié)調(diào)來(lái)達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量控制目的。
2安徽正遠(yuǎn)包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀及問(wèn)題分析
2.1安徽正遠(yuǎn)包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理現(xiàn)狀
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,安徽正遠(yuǎn)科技公司產(chǎn)品質(zhì)量控制表現(xiàn)以下幾方面:第一,認(rèn)真貫徹ISO9000質(zhì)量管理體系,實(shí)施質(zhì)量管理工作。第二,對(duì)不同崗位的員工進(jìn)行有針對(duì)性的質(zhì)量培訓(xùn),培養(yǎng)員工品質(zhì)的自檢意識(shí)、互檢意識(shí)、專檢意識(shí)。第三,制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法;編寫完成《安徽正元包裝科技有限公司設(shè)備管理手冊(cè)》。第四,原材料入庫(kù)管理的.采用“先進(jìn)先出”的措施。例如運(yùn)用標(biāo)簽法、運(yùn)用顏色管理、運(yùn)用電腦條碼等。第五,做好外協(xié)件的質(zhì)量控制,外協(xié)件必須經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)使用。
2.2安徽正遠(yuǎn)包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理問(wèn)題分析
公司采用ISO9000質(zhì)量管理體系保證產(chǎn)品質(zhì)量,但在生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)質(zhì)量管理相關(guān)制度執(zhí)行不到位,員工為了提高產(chǎn)量犧牲了產(chǎn)品質(zhì)量,導(dǎo)致一些問(wèn)題的存在。
2.2.1倉(cāng)庫(kù)管理制度不完善。公司的倉(cāng)庫(kù)管理制度不完善,導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)里原料、產(chǎn)品、廢品無(wú)序堆放,這種情況會(huì)導(dǎo)致以下情況的出現(xiàn):原材料入庫(kù)時(shí)放置混亂,容易和檢驗(yàn)過(guò)的合格批次放在一起,導(dǎo)致生產(chǎn)員工在領(lǐng)取包裝盒時(shí)出現(xiàn)混淆,這種現(xiàn)象也造成成品質(zhì)量的不穩(wěn)定;貨物標(biāo)識(shí)不明確,員工花費(fèi)更多時(shí)間尋找所需的生產(chǎn)原材料,生產(chǎn)效率大大降低;上述情況又增加了員工的搬運(yùn)工作量,造成生產(chǎn)車間的工作效率低下,同時(shí)也引起了時(shí)間、工作場(chǎng)地和資金的浪費(fèi)。
2.2.2機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)制度執(zhí)行不到位。公司實(shí)行定人定機(jī)制度,即車間機(jī)械操作人員工作時(shí)總是使用同一臺(tái)機(jī)械設(shè)備,但機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)的工作落實(shí)不到位,車間機(jī)械操作人員往往“只用不修”,維修人員僅僅維持機(jī)械設(shè)備能夠運(yùn)轉(zhuǎn),日常的清洗潤(rùn)滑等保養(yǎng)工作操作人員與維修人員互相推諉。這種情況,降低了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,縮短了設(shè)備的使用壽命,還造成了維修費(fèi)用、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用的增加。
2.2.3質(zhì)量管理文化氛圍沒(méi)有全面形成。公司全體員工的質(zhì)量至上的思想理念還沒(méi)有形成,主要體現(xiàn)在:一是沒(méi)有牢固樹立“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的思想意識(shí),抓產(chǎn)量趕工期輕質(zhì)量現(xiàn)象仍然存在;二是品牌、精品意識(shí)不強(qiáng),沒(méi)有形成“創(chuàng)品牌、做精品”的企業(yè)文化氛圍;三是ISO9000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)中“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的質(zhì)量理念有待進(jìn)一步加強(qiáng),具體表現(xiàn)在公司內(nèi)部上工序的材料存在瑕疵,導(dǎo)致下工序生產(chǎn)原料質(zhì)量不完全合格,從而使最終產(chǎn)品質(zhì)量不合格。
3安徽正遠(yuǎn)包裝科技有限公司產(chǎn)品質(zhì)量管理解決對(duì)策
針對(duì)以上所存在的問(wèn)題,我認(rèn)為應(yīng)采取了以下幾方面來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量管理。
3.1完善倉(cāng)庫(kù)管理制度
倉(cāng)庫(kù)是集中反映工廠原料、配件、半成品、成品等物品的綜合場(chǎng)所,不斷完善倉(cāng)庫(kù)管理制度,提高倉(cāng)庫(kù)管理水平,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,對(duì)現(xiàn)有三個(gè)倉(cāng)庫(kù)重新劃分,重新規(guī)劃,配置物料標(biāo)識(shí)卡,每料一卡,最好制作月份區(qū)別標(biāo)志,給來(lái)料標(biāo)識(shí),有利先進(jìn)先出。
3.2形成質(zhì)量管理的文化氛圍
要在公司內(nèi)部形成“客戶至上”和“零缺陷”的質(zhì)量文化氛圍,切實(shí)把質(zhì)量作為企業(yè)求生存、求發(fā)展的根本。此外,在搞好企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量管理基礎(chǔ)上,還要進(jìn)一步從產(chǎn)品原材料供應(yīng)鏈端加強(qiáng)對(duì)原材料質(zhì)量的控制,同時(shí)了解用戶需求,制造出高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,以ISO9000質(zhì)量管理體系為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量信息管理系統(tǒng)。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文9
【內(nèi)容摘要】《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》是植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課程之一,具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),亟需對(duì)本課程進(jìn)行教學(xué)改革。本文通過(guò)對(duì)該課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析,提出應(yīng)用轉(zhuǎn)型背景下該課程應(yīng)增加實(shí)驗(yàn)實(shí)踐內(nèi)容,改變傳統(tǒng)教學(xué)方法,完善考核評(píng)價(jià)體系和提高師資隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力等改革建議與措施,為培養(yǎng)合格的應(yīng)用型專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】地方高校;農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量檢測(cè)技術(shù);教學(xué)改革
榆林學(xué)院于20xx年設(shè)立植物科學(xué)與技術(shù)本科專業(yè),主要面向榆林及晉陜蒙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,適應(yīng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)需要,能在現(xiàn)代植物生產(chǎn),特色農(nóng)產(chǎn)品加工和植物保護(hù)等相關(guān)企事業(yè)單位和行政管理部門從事植物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才!掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》是本專業(yè)的一門專業(yè)選修課,長(zhǎng)期以來(lái)不被重視,但是隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量的持續(xù)增加以及人民生活水平的日益提升,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全質(zhì)量越來(lái)越被社會(huì)各界人士關(guān)注和重視。[1]目前,各省、市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)部門已經(jīng)初具規(guī)模,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)方面缺乏大量科技人員。因此,亟需對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》課程教學(xué)進(jìn)行改革,培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)需求的應(yīng)用型人才。
一、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題
(一)教學(xué)模式陳舊,方法單一。多年來(lái),各高校課程教學(xué)普遍以知識(shí)為中心,以教師講授為主,主觀能動(dòng)性掌握在教師一方,而學(xué)生只會(huì)聽,處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài),學(xué)習(xí)積極性不高,課堂上不善于參與互動(dòng),課堂氣氛沉悶,經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)生在課堂上玩手機(jī)的現(xiàn)象。堂堂灌和滿堂灌的“填鴨式”教學(xué)方法已經(jīng)不能滿足時(shí)代發(fā)展的需求,造成學(xué)生欠缺提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,不利于國(guó)家高等教育應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
(二)教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單落后,缺少實(shí)驗(yàn)教學(xué)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程,而在學(xué)院植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)中本課程教學(xué)內(nèi)容只有理論部分,缺少實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué),并且理論內(nèi)容簡(jiǎn)單落后。理論教學(xué)內(nèi)容主要包括產(chǎn)地環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)3部分,包括種植業(yè)、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品安全、儀器設(shè)備使用及分析等多種學(xué)科,在課堂開展的過(guò)程中,同學(xué)們能夠通過(guò)課堂聽講熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方面的相關(guān)原理技術(shù)和操作步驟,但是對(duì)于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》課程的全面、深入掌握需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)。[2]
(三)教學(xué)師資力量不足,效果不明顯。目前,學(xué)院植物科學(xué)與技術(shù)教研室專任教師11名,其中教授1名,副教授6名,講師4名,職稱梯度合理;博士6名,占總教師數(shù)的54.5%,但是現(xiàn)有教師多為農(nóng)學(xué)和生態(tài)學(xué)相關(guān)專業(yè)畢業(yè),在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和食品加工研究方向僅有1名教師。以往本課程的教學(xué)工作主要由其他教研室相關(guān)教師或者農(nóng)學(xué)背景教師完成,造成教學(xué)效果不明顯。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的引導(dǎo)者,只有系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),開展相關(guān)科研工作以及經(jīng)過(guò)教學(xué)培訓(xùn)的教師,才能在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮更大的作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
二、應(yīng)用轉(zhuǎn)型背景下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)教學(xué)改革建議與措施
(一)增加實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。改革前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)僅有理論課32學(xué)時(shí),通過(guò)與參與過(guò)該課程授課的其他教師和學(xué)生共同討論,認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要性,可將本課程內(nèi)容調(diào)整為理論20課時(shí),實(shí)驗(yàn)10課時(shí),實(shí)踐2課時(shí)。結(jié)合植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)相關(guān)專業(yè)必修課程,本課程理論主要學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品分析的一般程序、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境指標(biāo)檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品感觀檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)品質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)等內(nèi)容的原理和方法;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要針對(duì)榆林地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品開展谷物類農(nóng)產(chǎn)品雜質(zhì)、不完善粒和純糧率測(cè)定,豆類糧食中粗蛋白的測(cè)定,馬鈴薯中淀粉的測(cè)定,土壤酸堿度的測(cè)定,以及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)等項(xiàng)目;實(shí)踐部分的內(nèi)容為帶領(lǐng)學(xué)生到榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),了解當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的現(xiàn)狀和熱點(diǎn)問(wèn)題。
(二)創(chuàng)新教學(xué)手段和方法。在課堂教學(xué)中,改變傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)方式,教師采用實(shí)例教學(xué)方法,通過(guò)生動(dòng)的實(shí)例講解枯燥的課堂知識(shí),并將教學(xué)內(nèi)容通過(guò)設(shè)問(wèn)、引導(dǎo)的方式,引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生參與討論,[3]使得學(xué)生大腦興奮點(diǎn)不斷轉(zhuǎn)移,注意力得到及時(shí)調(diào)節(jié),有利于學(xué)生精神始終維持最佳狀態(tài)和學(xué)習(xí)探索的主動(dòng)性。同時(shí)充分利用多媒體課件、教學(xué)視頻、網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)等現(xiàn)代教學(xué)手段,輕松式教學(xué);還可以引導(dǎo)學(xué)生在MOOC平臺(tái)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上,在課堂上采取隨機(jī)小翻轉(zhuǎn)、課堂大翻轉(zhuǎn)等混合式教學(xué)模式,[4]檢測(cè)學(xué)生課前自學(xué)情況,由教師對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行深入分析與講解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。
(三)完善考核評(píng)價(jià)體系?己朔绞綄(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)本課程具有很強(qiáng)的導(dǎo)向性,改變以往僅由平時(shí)成績(jī)和期末開卷考試組成的考核評(píng)價(jià)體系。改革后的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)課程,考核由平時(shí)成績(jī)、期末筆試成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)組成,其中平時(shí)成績(jī)由課堂考勤和學(xué)生回答問(wèn)題的.表現(xiàn)情況進(jìn)行綜合打分,占總分的20%;期末筆試成績(jī)反映學(xué)生對(duì)于基本原理和技術(shù)的掌握情況,占總分的40%;實(shí)驗(yàn)成績(jī)由出勤、動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)報(bào)告共同決定,占總分的30%;實(shí)踐成績(jī)由出勤、討論參與度和實(shí)踐報(bào)告共同決定,占總分的10%,從而督促激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)其動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。(四)提高師資隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力。大學(xué)教學(xué)的本體功能是促進(jìn)學(xué)生發(fā)展,在大學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師是否能夠成為學(xué)生發(fā)展的引導(dǎo)者、促進(jìn)者,[5]與教師自身的業(yè)務(wù)能力密不可分。師資隊(duì)伍水平的高低,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神起著至關(guān)重要的作用。[6]高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是推動(dòng)教育教學(xué)改革發(fā)展的根本保證,因此,在教學(xué)改革的過(guò)程中,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)是重要的環(huán)節(jié)。一方面,加大農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)專業(yè)人才引進(jìn)力度,彌補(bǔ)現(xiàn)有師資隊(duì)伍的空缺;另一方面,依托榆林市產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟,在現(xiàn)有教師隊(duì)伍中選派年輕教師利用寒暑假時(shí)間到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)修學(xué)習(xí),了解最新的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)及其發(fā)展趨勢(shì),提高自身的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力。
三、結(jié)語(yǔ)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)是一門綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性課程,為了達(dá)到應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo),需要以社會(huì)需求為導(dǎo)向,積極推進(jìn)該課程教學(xué)改革過(guò)程,在提高師資隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力的前提下,通過(guò)增加實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),創(chuàng)新教學(xué)手段和方法,完善考核評(píng)價(jià)體系等途徑,努力培養(yǎng)和造就出一批檢測(cè)技術(shù)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐知識(shí)全面發(fā)展的復(fù)合型應(yīng)用人才。
【參考文獻(xiàn)】
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產(chǎn)品質(zhì)量論文10
摘要:在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作發(fā)揮著重要的作用。但是,由于國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式始終以小農(nóng)戶為主,因而同當(dāng)前監(jiān)管體制存在明顯的矛盾,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全管理的措施不合理。為此,本文以農(nóng)戶為研究對(duì)象,闡述農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的相關(guān)問(wèn)題和對(duì)策,以期有所幫助。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;管理;對(duì)策
1全面建設(shè)檢測(cè)監(jiān)測(cè)機(jī)制
將國(guó)際認(rèn)可的食品安全法律原則作為重要基礎(chǔ),同國(guó)內(nèi)法律以及行政體制實(shí)際情況相結(jié)合,構(gòu)建與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求相吻合的食品安全檢測(cè)監(jiān)測(cè)機(jī)制,不斷完善食品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入原則。需要注意的是,必須要提高對(duì)于農(nóng)戶的質(zhì)量安全管理程度,綜合考慮小農(nóng)戶生產(chǎn)這一特點(diǎn),進(jìn)而采取具有可行性的措施,確定立法的基本原則,在相關(guān)實(shí)施細(xì)則中有效確定責(zé)任并健全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步貫徹并落實(shí)法律法規(guī)[1];诖,還應(yīng)當(dāng)不斷完善食品行業(yè)動(dòng)態(tài)性監(jiān)管體系,并且把監(jiān)督管理重點(diǎn)放置于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整個(gè)過(guò)程中,有效整合執(zhí)法力量,適當(dāng)調(diào)整監(jiān)管職能。除此之外,應(yīng)構(gòu)建統(tǒng)一化的食品安全信用檔案,進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)機(jī)制的推廣。最后,構(gòu)建食品安全社會(huì)信用機(jī)制,實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)食品的質(zhì)量與安全性,注重社會(huì)輿論的有效監(jiān)督。
2建立健全質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制
要想確保法律法規(guī)的貫徹落實(shí)效果理想,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全滿足要求,就必須要不斷強(qiáng)化體系的建設(shè),將重點(diǎn)放在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系中。與此同時(shí),應(yīng)重視國(guó)際間的交流與合作,盡可能在短時(shí)間內(nèi)與國(guó)際檢測(cè)技術(shù)接軌。另外,還應(yīng)創(chuàng)建與農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化需要相吻合、且有效覆蓋各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制,形成相對(duì)應(yīng)的管理平臺(tái),以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全水平不斷增強(qiáng)。而在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制構(gòu)建的同時(shí),還應(yīng)注重基層監(jiān)管公共服務(wù)體系的建設(shè),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)的有效構(gòu)建,并設(shè)置村級(jí)的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務(wù)以及預(yù)警功能[2]。除此之外,還應(yīng)當(dāng)合理改進(jìn)縣級(jí)和基層的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),以保證農(nóng)田產(chǎn)地的現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽檢制度得以全面推廣使用。
3重視產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)治理的.作用
應(yīng)明確耕地質(zhì)量現(xiàn)狀,合理劃分相關(guān)產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品,確保實(shí)現(xiàn)分類指導(dǎo)與管理的目的。與此同時(shí),應(yīng)深入研究農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境條件以及環(huán)境調(diào)控技術(shù)的相關(guān)手段,還應(yīng)研究農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境的主導(dǎo)影響因子,積極創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)機(jī)制。另外,應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)民合理運(yùn)用清潔生產(chǎn)技術(shù)予以,重視綠色食品、有機(jī)食品以及無(wú)公害食品的全面發(fā)展。同時(shí),應(yīng)不斷加快質(zhì)量安全生產(chǎn)基地認(rèn)證工作的開展,實(shí)時(shí)跟蹤并監(jiān)管認(rèn)證,積極組織農(nóng)業(yè)部門合理地調(diào)查并處理產(chǎn)地環(huán)境,以免被污染地區(qū)的嚴(yán)重?cái)U(kuò)散。貫徹并落實(shí)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)察工作。其中,縣級(jí)以上的環(huán)保部門需針對(duì)所管轄區(qū)域的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地受到污染的具體狀況展開現(xiàn)場(chǎng)檢查,針對(duì)違法的行為進(jìn)行嚴(yán)格地查處[3]。
4進(jìn)一步推廣技術(shù)服務(wù)
重新構(gòu)建農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,有效轉(zhuǎn)變技術(shù)推廣導(dǎo)向機(jī)制,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)作為重要指標(biāo)構(gòu)建導(dǎo)向體系,通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)制的有效改革實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新目標(biāo),進(jìn)而貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理戰(zhàn)略目標(biāo),全面整合資源,以保證農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)與規(guī)程可以面向農(nóng)戶普及并應(yīng)用;诖耍應(yīng)不斷完善并建設(shè)基層推廣機(jī)構(gòu),對(duì)推廣工作人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),合理地采用獎(jiǎng)懲與激勵(lì)措施,以保證農(nóng)戶安全生產(chǎn)技術(shù)的有效推廣。
5注重信息披露網(wǎng)絡(luò)的完善
應(yīng)全面建設(shè)食品安全信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò),合理運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),使得市場(chǎng)監(jiān)管覆蓋的范圍不斷擴(kuò)大,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督的作用,進(jìn)而形成多個(gè)主體參與的食品安全監(jiān)督體系。創(chuàng)建食品安全信息資源的共享平臺(tái),以保證信息資源的共享,并且不斷形成科學(xué)化的食品安全信息評(píng)估與預(yù)警指標(biāo)機(jī)制[4]。與此同時(shí),深入研究與分析食品安全的形勢(shì),盡快解決食品安全問(wèn)題。
6結(jié)語(yǔ)
綜上所述,受我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響,決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作必須要面向農(nóng)戶。文章通過(guò)采取合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理策略,希望為我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
參考文獻(xiàn)
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產(chǎn)品質(zhì)量論文11
摘要:農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,一直是人們生活中烹飪各種美食的必備材料。近年來(lái),隨著我國(guó)城市化建設(shè)的持續(xù)推進(jìn),土地資源日益緊張,農(nóng)產(chǎn)品的種植面積隨之縮小。雖然有關(guān)農(nóng)業(yè)專家已經(jīng)逐步提高了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的研究力度,顯著增加了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,但農(nóng)產(chǎn)品中暴露出的問(wèn)題依然很嚴(yán)重。面對(duì)日益提高的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督工作便顯得尤為重要;诖,簡(jiǎn)要分析目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作存在的問(wèn)題,并提出相應(yīng)的對(duì)策,以求我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作能夠更好的開展。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管;問(wèn)題;對(duì)策
我國(guó)是著名的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及種類一直在世界上處于前列。隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們的生活條件有了明顯的提高,對(duì)衣食住行的要求也隨之增加,同時(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也不在局限于作為食品,而是擴(kuò)展到醫(yī)藥、健康、養(yǎng)生等多個(gè)方面。因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在土地資源日益減少的背景下,如何嚴(yán)格保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一直是一大難題。新時(shí)期,必須切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管力度,落實(shí)相關(guān)規(guī)定,為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供保障[1]。
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管存在問(wèn)題
1.1環(huán)境污染所導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)各類資源的需求程度越來(lái)越高,對(duì)周邊環(huán)境造成了很大程度的破壞,日益嚴(yán)重的水資源污染和土地資源污染都影響到了農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域中農(nóng)產(chǎn)品的正常生長(zhǎng),許多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了重金屬含量超標(biāo)以及化學(xué)元素殘留超標(biāo)等嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。這些問(wèn)題與農(nóng)產(chǎn)品的品種無(wú)關(guān),因此無(wú)法通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作進(jìn)行控制,使得質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管成為了一紙空文[2]。如果無(wú)法有效解決農(nóng)產(chǎn)品的污染問(wèn)題,就不能通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的方式達(dá)到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。
1.2農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過(guò)程不當(dāng)導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種植戶較多,但大多數(shù)種植戶不具備專業(yè)的種植技術(shù),也不了解專門的種植標(biāo)準(zhǔn),更不認(rèn)識(shí)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管知識(shí),同時(shí)也不具備一定的質(zhì)量觀念和質(zhì)量意識(shí)。在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過(guò)程中,許多種植戶往往會(huì)因?yàn)榉绞讲划?dāng)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量降低。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品種植戶繁多,且缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作帶來(lái)了非常大的難度。
1.3缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才
受傳統(tǒng)教育思想的影響,我國(guó)農(nóng)業(yè)方面的人才較少,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才更是少之甚少。由于缺乏專業(yè)的`農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才,許多農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)管部門在開展檢測(cè)監(jiān)管工作時(shí)的工作效率和工作質(zhì)量并不突出。同時(shí),許多質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作流于形式,并不能達(dá)到預(yù)期的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求。1.4缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,各類質(zhì)量問(wèn)題都比較多,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較為混論。因此,我國(guó)尚未制定相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),更沒(méi)有形成健全的體系,這些都給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作造成了很大的難度。
2提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的對(duì)策
2.1健全質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),形成完整監(jiān)管體系
無(wú)論是國(guó)家農(nóng)業(yè)部門還是各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),都應(yīng)認(rèn)真分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀,制定相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),并逐漸形成一個(gè)完整的檢測(cè)監(jiān)管體系。一方面,各級(jí)部門應(yīng)強(qiáng)化檢測(cè)監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí),保證質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的正常進(jìn)行;另一方面,應(yīng)建立二級(jí)監(jiān)督的體系,對(duì)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,防止不良現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí),國(guó)家應(yīng)及時(shí)下臺(tái)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理政策,切實(shí)保障廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶及消費(fèi)者的權(quán)益[3]。
2.2深入加強(qiáng)技術(shù)扶持,層層提高產(chǎn)品質(zhì)量
國(guó)家應(yīng)定期派遣專業(yè)的農(nóng)業(yè)人員對(duì)廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶進(jìn)行培訓(xùn),并開展相關(guān)的種植課程,從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),層層對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行控制[4]。同時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極改善農(nóng)產(chǎn)品種植地的環(huán)境條件,通過(guò)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品種植中心等方式培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品種。
2.3加強(qiáng)人員培訓(xùn),建立優(yōu)秀人員隊(duì)伍
國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)隊(duì)伍的培養(yǎng)力度,一方面加強(qiáng)對(duì)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)人員的培訓(xùn),另一方面也應(yīng)及時(shí)對(duì)質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)隊(duì)伍進(jìn)行考核和培訓(xùn),從多方面保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[5]。
2.4做好宣傳教育工作,提升相關(guān)人員責(zé)任意識(shí)
在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管過(guò)程中,不僅要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行有效培訓(xùn),使其自身能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其安全技術(shù)進(jìn)行有效掌握,還要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、執(zhí)法者進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),使其能夠從根本上意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的重要性。
3結(jié)語(yǔ)
農(nóng)產(chǎn)品是人們食物來(lái)源的根本,其質(zhì)量更是關(guān)系到人們的健康。因此,必須健全完善的農(nóng)產(chǎn)品管理體系,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的重視程度,最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文12
孟州市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在市政府的高度重視下,各項(xiàng)工作進(jìn)展順利。當(dāng)前孟州市農(nóng)產(chǎn)品總體上質(zhì)量有保障,消費(fèi)安全可靠,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平處于穩(wěn)中有升、逐步向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
一、基本情況
目前,孟州市已在全義農(nóng)場(chǎng)、孟香果蔬專業(yè)合作社、廣惠果業(yè)合作社等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建立檢測(cè)站(室)8個(gè),制定完善了36種農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,全市通過(guò)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定的綠色食品6個(gè),通過(guò)省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品5個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地7個(gè),總認(rèn)定面積0.383萬(wàn)hm。
二、主要做法
。ㄒ唬┳ピ搭^,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管
深入開展種子、農(nóng)藥等農(nóng)資市場(chǎng)集中整治活動(dòng),在多次對(duì)全市265家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查中,嚴(yán)格清理整治禁用藥品,規(guī)范限用藥品的使用范圍和使用技術(shù),逐門店張貼國(guó)家公布的禁限用藥名單宣傳頁(yè),要求經(jīng)營(yíng)者簽訂書面承諾材料,不得經(jīng)營(yíng)或變相經(jīng)營(yíng)禁用農(nóng)藥,嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)使用范圍進(jìn)行宣傳和銷售,違規(guī)者將嚴(yán)厲查處等。20xx年至目前,共張貼《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》5000余份,印發(fā)宣傳資料4.5萬(wàn)余份,出動(dòng)執(zhí)法人員2700余人次、執(zhí)法車輛400余輛次,查獲違規(guī)農(nóng)資2134kg,查處違規(guī)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)案件46起。通過(guò)日常性及專項(xiàng)治理工作,未發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等23種禁用高毒農(nóng)藥以及復(fù)配制劑的`違法行為。
。ǘ┳ドa(chǎn),大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
進(jìn)一步完善了36個(gè)主要農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程,規(guī)范了主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建成了全省先進(jìn)的測(cè)土配方施肥化驗(yàn)室,大力宣傳推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí),在全義農(nóng)場(chǎng)、孟香果蔬專業(yè)合作社等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)推行生產(chǎn)操作檔案化管理,對(duì)安全生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行可追溯性監(jiān)控,有效地保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。20xx年,共組織各類標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)宣傳培訓(xùn)班56場(chǎng)次,印制黃瓜、苦瓜、蘋果、梨等蔬菜、水果無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程小冊(cè)子5000本,并分別發(fā)放到三品基地、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和種植大戶手中,全市測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣面積達(dá)到4.83萬(wàn)hm,有力地推進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
。ㄈ┳フJ(rèn)證,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí),把創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌作為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措,大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,鼓勵(lì)市場(chǎng)占有率高、質(zhì)量安全水平過(guò)硬、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)省、市名牌農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。支持、鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)和申請(qǐng)使用商品條碼,全力推進(jìn)“三品一標(biāo)”申報(bào)工作。孟州市全義農(nóng)場(chǎng)、孟香果蔬專業(yè)合作社、廣惠果業(yè)合作社3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地被認(rèn)定為“河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”。
。ㄋ模┳z測(cè),保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全
一方面,突出抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地自檢能力建設(shè),新購(gòu)置了3臺(tái)農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀,孟州市具有自檢能力的“三品一標(biāo)”蔬菜基地已達(dá)到8家。全省最大的無(wú)公害韭菜生產(chǎn)基地全義農(nóng)場(chǎng)自韭菜產(chǎn)品上市以來(lái),認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)出制度,堅(jiān)持每天抽檢產(chǎn)品,保障了韭菜市場(chǎng)安全。另一方面,有序?qū)嵤┛h級(jí)抽樣,進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍,側(cè)重做好三個(gè)突出:突出地域,重點(diǎn)是1.33hm以上蔬菜生產(chǎn)基地(包括“三品一標(biāo)”基地)、市區(qū)蔬菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、馬路市場(chǎng)、超市等;突出品種,重點(diǎn)是集中上市品種和大眾消費(fèi)品種;突出時(shí)間,重點(diǎn)圍繞“元旦”“春節(jié)”“清明”“五一”“十一”等重大節(jié)日,提高抽檢次數(shù)和抽檢比例,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)人民群眾消費(fèi)安全。自20xx年7月孟州市質(zhì)檢站成立以來(lái),共抽查農(nóng)產(chǎn)品2576批次,75種產(chǎn)品,9301個(gè)樣品,合格率99.9%。
三、存在問(wèn)題
。ㄒ唬┤罕姷陌踩庾R(shí)不夠強(qiáng)
目前,還存在非法使用高毒高殘留農(nóng)藥,違規(guī)使用限用農(nóng)藥的現(xiàn)象。在正常的例行抽檢中,還存在拒檢現(xiàn)象。
。ǘ﹫(zhí)法主體不明確,執(zhí)法難度大
1.執(zhí)法主體不明確。對(duì)于不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求的農(nóng)產(chǎn)品的執(zhí)法問(wèn)題,尤其是對(duì)于市場(chǎng)中的流動(dòng)攤位的執(zhí)法問(wèn)題,執(zhí)法主體不明確。2.執(zhí)法難度大。目前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主體是農(nóng)業(yè)部門,而市場(chǎng)主體是經(jīng)貿(mào)部門,產(chǎn)品的銷售又是工商、質(zhì)檢等部門主管,管理部門多,聯(lián)合執(zhí)法難,即使出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,也難以做到對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)查封,延誤最佳處理期,難以達(dá)到市場(chǎng)執(zhí)法的預(yù)期目的。
。ㄈz測(cè)體系不健全
目前,孟州市只有市級(jí)的檢測(cè)站,鄉(xiāng)、村兩級(jí)還未建立檢測(cè)機(jī)構(gòu)。就目前市級(jí)檢測(cè)站的人員、儀器配備情況,只能對(duì)城區(qū)的大中型超市、批發(fā)市場(chǎng)、規(guī)模大的基地例行抽檢,不要說(shuō)對(duì)于鄉(xiāng)村規(guī)模小點(diǎn)的基地和鄉(xiāng)村集貿(mào)市場(chǎng)覆蓋不到,就是針對(duì)城區(qū)和大的基地也只是抽檢,覆蓋面很小。
。ㄋ模⿻r(shí)間滯后問(wèn)題
1.檢測(cè)的信息反饋滯后。我們現(xiàn)在還達(dá)不到現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的條件,檢測(cè)車輛由于公車購(gòu)買停辦的原因,現(xiàn)在無(wú)法購(gòu)買。抽樣人員開始抽樣時(shí),商戶已經(jīng)開始銷售。從抽樣到抽檢結(jié)果出來(lái),最少1.5~2h,如果到基地抽樣時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),在這個(gè)時(shí)間段出現(xiàn)問(wèn)題,誰(shuí)負(fù)責(zé)。2.執(zhí)法滯后。從結(jié)果反饋給有關(guān)部門到執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng),又需要一段時(shí)間,在這個(gè)期間如果出現(xiàn)問(wèn)題,將會(huì)出現(xiàn)無(wú)人負(fù)責(zé)的現(xiàn)象。(五)工作經(jīng)費(fèi)不足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作環(huán)節(jié)多,費(fèi)用高,特別是抽樣與檢測(cè),沒(méi)有足夠的經(jīng)費(fèi)保障,該環(huán)節(jié)工作根本無(wú)法正常開展。
四、意見建議
。ㄒ唬┘訌(qiáng)宣傳
建議政府在電視上開辟專欄,大力宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)法律和生產(chǎn)知識(shí),引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),F(xiàn)在有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)只有《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》,相關(guān)配套的管理辦法還未出臺(tái),對(duì)于拒檢現(xiàn)象,可以通過(guò)電視宣傳讓群眾明白,拒檢認(rèn)定為不合格,從而杜絕此類現(xiàn)象的存在。
(二)明確執(zhí)法主體
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十二條明確規(guī)定,對(duì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的處理處罰由農(nóng)業(yè)部門決定,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的處理處罰由工商部門決定。但對(duì)于最容易出問(wèn)題的流動(dòng)攤點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法沒(méi)有明確執(zhí)法主體,鑒于工商部門監(jiān)管有流通環(huán)節(jié),查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的職責(zé),建議政府把流動(dòng)攤點(diǎn)的執(zhí)法主體明確為工商部門。
(三)加大投入
建議政府要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的扶持力度,列出專項(xiàng)資金,一方面,盡快建立鄉(xiāng)級(jí)檢測(cè)站,必要時(shí)明確村級(jí)監(jiān)管員,完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)、村兩級(jí)的每天檢測(cè)情況,市檢測(cè)站隨時(shí)調(diào)閱;另一方面,要保障日常的檢測(cè)費(fèi)用。
產(chǎn)品質(zhì)量論文13
內(nèi)容摘要:目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、形象營(yíng)銷、認(rèn)同營(yíng)銷以及體驗(yàn)營(yíng)銷等新思潮,但產(chǎn)品的核心利益仍是營(yíng)銷的靈魂,新的思潮與發(fā)展只是對(duì)產(chǎn)品的完善。企業(yè)應(yīng)高度重視新市場(chǎng)形勢(shì)下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并力爭(zhēng)給市場(chǎng)創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品核心 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 營(yíng)銷新思潮
在工業(yè)時(shí)代,以生產(chǎn)為中心,產(chǎn)品處于舉足輕重的地位。而如今,市場(chǎng)上出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、形象營(yíng)銷、認(rèn)同營(yíng)銷以及體驗(yàn)營(yíng)銷等新的思潮和發(fā)展。這些新的思潮與發(fā)展似乎降低了產(chǎn)品核心利益在整體概念中的份量。但深入分析起來(lái),在市場(chǎng)營(yíng)銷的諸多因素中,產(chǎn)品的核心利益仍是營(yíng)銷的靈魂,其它諸因素只是圍繞產(chǎn)品而展開的。產(chǎn)品的整體概念分三個(gè)層次:核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)該重視產(chǎn)品的整體概念,向市場(chǎng)提供一個(gè)具有質(zhì)量保證和一定靈活性并且有一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,F(xiàn)代企業(yè)對(duì)于這一概念的理解是比較透徹的,但也有一些企業(yè)只是從理論上理解的,實(shí)踐中有點(diǎn)過(guò)猶不及,也就是說(shuō)過(guò)于重視形式,而忽略了產(chǎn)品本身的質(zhì)量。本文著重分析新市場(chǎng)形勢(shì)下的產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的地位,并提出企業(yè)如何給市場(chǎng)創(chuàng)造更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
產(chǎn)品的核心問(wèn)題
(一)產(chǎn)品的核心利益是決定營(yíng)銷渠道暢通與否的關(guān)鍵
商家更樂(lè)于銷售品質(zhì)優(yōu)秀的產(chǎn)品,質(zhì)量差的產(chǎn)品渠道開拓更難。因?yàn)橄M(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品主要是看重產(chǎn)品本身給他帶來(lái)的核心利益。不管廠商再努力,那些作為上帝的消費(fèi)者只要不說(shuō)你產(chǎn)品好,渠道即使開拓了,也難以維持下去,F(xiàn)在很多廠商都在高呼終端為王,決勝終端,于是不惜巨資買斷終端。在酒類企業(yè),出現(xiàn)“誰(shuí)買斷的終端銷售權(quán)越多誰(shuí)就能稱霸”的說(shuō)法,誠(chéng)然終端銷售對(duì)產(chǎn)品的銷售影響巨大,但買斷終端就可以一勞永逸了嗎?這種簡(jiǎn)單的營(yíng)銷手段是解決不了產(chǎn)品銷售問(wèn)題的。只有消費(fèi)者形成購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣才能真正地帶動(dòng)終端的積極性和銷售的持續(xù)性。然而,消費(fèi)者真正關(guān)心的是產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的核心利益,是產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)的價(jià)值。產(chǎn)品的核心利益是消費(fèi)者追求的目標(biāo),是影響銷售渠道暢通與否的關(guān)鍵因素。
(二)產(chǎn)品的核心利益是各種促銷活動(dòng)取得效果的基礎(chǔ)
近年來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的促銷活動(dòng),其成績(jī)斐然,效果明顯。促銷可以使消費(fèi)者建立購(gòu)買習(xí)慣,可以讓消費(fèi)者做出風(fēng)險(xiǎn)決策,使消費(fèi)者提前購(gòu)買或大量購(gòu)買等等,但是有一定市場(chǎng)動(dòng)作經(jīng)驗(yàn)的人都非常清楚,促銷本身并不能改變產(chǎn)品本身的命運(yùn),只能加速產(chǎn)品本身或興或衰的命運(yùn)。如果產(chǎn)品本身能夠被市場(chǎng)接受,促銷則加速被接受的過(guò)程;相反,如果產(chǎn)品本身不能被市場(chǎng)接受,促銷則加速產(chǎn)品不被接受的過(guò)程。如化妝品廠開發(fā)了一種新產(chǎn)品本身存在缺陷,經(jīng)過(guò)一次大面積的派送促銷之后,該化妝品得到了絕大多數(shù)潛在顧客的體驗(yàn)機(jī)會(huì),但體驗(yàn)之后就放棄了購(gòu)買的念頭。滿意的顧客是產(chǎn)品最好的`廣告。優(yōu)秀品質(zhì)本身具有極大的促銷作用,高質(zhì)量產(chǎn)品回頭率高,品質(zhì)優(yōu)讓顧客滿足感更強(qiáng),品質(zhì)高可以培養(yǎng)更多的忠誠(chéng)顧客。有調(diào)查:買到品質(zhì)好的產(chǎn)品的人會(huì)把信息傳遞給其他8個(gè)人;反之,不滿意的話會(huì)把信息傳遞給22個(gè)人。現(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)價(jià)值是以顧客的忠誠(chéng)度來(lái)度量的。而顧客的滿意度是與產(chǎn)品本身給他帶來(lái)的效用息息相關(guān)。費(fèi)盡心血開拓的市場(chǎng)若因質(zhì)量問(wèn)題而失去太可惜,低質(zhì)量的產(chǎn)品會(huì)讓顧客望而卻步。也就是說(shuō),各種各樣的促銷活動(dòng)都應(yīng)該以產(chǎn)品本身的使用價(jià)值與消費(fèi)者需求相吻合,消費(fèi)者追求的仍然是產(chǎn)品自身的效用。作為企業(yè)來(lái)說(shuō),不要總是沉迷于開拓市場(chǎng),鞏固市場(chǎng)也很重要。
(三)產(chǎn)品質(zhì)量仍是企業(yè)的生命
產(chǎn)品的質(zhì)量是產(chǎn)品價(jià)值的重要因素,是商家競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一,是商品的靈魂和核心。酒店的飯菜是其經(jīng)營(yíng)的核心,不管環(huán)境多么優(yōu)美、服務(wù)多么優(yōu)質(zhì),沒(méi)有質(zhì)量就像一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,就沒(méi)有了存在意義。目前,中國(guó)制造的產(chǎn)品質(zhì)量不理想。多方面的信息顯示中國(guó)市場(chǎng)的質(zhì)量狀況還很不理想,造成不理想的原因是多方面的,技術(shù)、設(shè)備、管理、法律、誠(chéng)信以及意識(shí)等等。中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量差對(duì)那些有心人來(lái)說(shuō),不能說(shuō)不是一個(gè)機(jī)會(huì),只要稍微把質(zhì)量提高一下就會(huì)有出路。質(zhì)量是根本,如果一味不顧根本,報(bào)有僥幸心理,迷信廣告,甚至做虛假宣傳,這是很幼稚的,是市場(chǎng)營(yíng)銷的歧途。宣傳是會(huì)創(chuàng)造一時(shí)的銷量,但不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)。信息越來(lái)越透明,消費(fèi)者早晚會(huì)醒悟。再加上法律的約束,不求質(zhì)量的企業(yè)的生存空間會(huì)越來(lái)越小。許多生意人在剛開始時(shí),能保質(zhì)保量地生產(chǎn)、交貨,中間就開始做假,就忘記了產(chǎn)品的根本所在。所以從根本上看,質(zhì)量是產(chǎn)品價(jià)值的重要因素,是影響顧客購(gòu)買的重要內(nèi)容。優(yōu)秀品質(zhì)具有巨大的吸引力,很多顧客是沖著質(zhì)優(yōu)去的。許多名牌品質(zhì)就是好,不服還真不行。
(四)高質(zhì)量仍是參與競(jìng)爭(zhēng)的制勝法寶
有時(shí)候,營(yíng)銷甚至被看作是神奇的、高明的,它能化腐朽為神奇,變滯銷為暢銷,營(yíng)銷的杰出人物被看作是魔術(shù)大師,變無(wú)為有,變不能為可能。打勝營(yíng)銷戰(zhàn)需要很多利器,品質(zhì)優(yōu)是其中之一。可以看看,那些市場(chǎng)上的佼佼者,其中大部分是優(yōu)秀品質(zhì)的制造者,比如創(chuàng)造日本神話的企業(yè)、中國(guó)的海爾等。帥康空調(diào)營(yíng)銷中心總經(jīng)理王哲在一次新聞發(fā)布會(huì)上,指出了空調(diào)行業(yè)質(zhì)量及營(yíng)銷方面存在的問(wèn)題:“偷工減料,以次充好,炒作概念,促銷欺詐”,并直接點(diǎn)名指出“一分錢空調(diào)”是作秀,矛頭直指奧克斯空調(diào),此舉在業(yè)內(nèi)引起了軒然大波。而帥康空調(diào)也借機(jī)公布了自己的空調(diào)質(zhì)量白皮書,作出質(zhì)量、服務(wù)承諾,而且還號(hào)召成立“空調(diào)行業(yè)質(zhì)量聯(lián)盟”。帥康這種自曝黑幕的做法,雖然在曝“自身”的內(nèi)幕的同時(shí)造成產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)關(guān)系緊張,對(duì)帥康空調(diào)品牌的促銷造成壓力,但仍然增加了行業(yè)的透明度,這首先在贏得消費(fèi)者支持方面有利。同時(shí),消費(fèi)者在購(gòu)買空調(diào)時(shí),由于有了企業(yè)的公開承諾,使帥康品牌的知名度大幅提升;塑造起自己為消費(fèi)者“請(qǐng)命”的“斗士”形象?梢,在企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,仍然是以產(chǎn)品質(zhì)量為競(jìng)爭(zhēng)核心的。縱觀歷史,可以看出,存在這樣一個(gè)規(guī)律:速度競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)。速度會(huì)讓人搶占先機(jī),但不重視質(zhì)量會(huì)讓人快快退出市場(chǎng)。品質(zhì)優(yōu)秀促進(jìn)銷售,銷售增長(zhǎng)形成規(guī)模。這是企業(yè)的良性生長(zhǎng),生長(zhǎng)劑就是優(yōu)秀質(zhì)量。
新形勢(shì)下創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的策略
(一)樹立正確的營(yíng)銷觀念
某些名牌的生產(chǎn)者,他們認(rèn)為制造的東西不是賣的,他們是在追求一種完美,唯其如此,才成為名牌。世界第二大啤酒廠,一空荷蘭公司,在例行檢查中發(fā)現(xiàn)有些瓶中有玻璃碎片,于是決定把已發(fā)送到世界各地的幾十萬(wàn)瓶啤酒都返回工廠重新檢驗(yàn)以免給顧客造成傷害。大家都知道
,產(chǎn)品召回制度既是一種制度,又是一種規(guī)范。同時(shí),它也反映了一種思想,即本文所強(qiáng)調(diào)的這種為顧客著想的思想,我們的生活中太缺少這種思想了:所以,企業(yè)應(yīng)該真心地為顧客著想,不能僅僅流于口頭上,而要體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上。
(二)質(zhì)量意識(shí)放在首位
首先,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)。質(zhì)量意識(shí)就是全員意識(shí),據(jù)國(guó)外研究表明,成功的企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)把30%的時(shí)間和精力放在質(zhì)量上,現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的各種質(zhì)量問(wèn)題,80%產(chǎn)生于中上層管理人員,20%來(lái)自于一線員工。所有麥當(dāng)勞的營(yíng)運(yùn)都要遵守一個(gè)嚴(yán)格的品管系統(tǒng),經(jīng)營(yíng)的口號(hào)是Q、S、C、V。即質(zhì)量、服務(wù)、干凈、價(jià)值。麥當(dāng)勞的原始菜單只強(qiáng)調(diào)漢堡,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為包括雞肉、魚、沙拉、完整的早餐、炸薯?xiàng)l、餅干、奶昔、圣代等,在餐飲業(yè),依然獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。麥當(dāng)勞漢堡包的牛肉餡,規(guī)定絕對(duì)不能含牛的內(nèi)臟,脂肪含量嚴(yán)格控制在19%以下,而且,其肉塊是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格炸制的,直徑一律為98.5毫米,重47.32毫克,厚度5.56毫米,做好后10分鐘內(nèi)未售完,就一律作廢倒掉,要求所有的連鎖店奉為宗旨。第二,質(zhì)量意識(shí)就是第一意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)在高。質(zhì)量意識(shí)就是嚴(yán)字當(dāng)頭,真正重視質(zhì)量。麥當(dāng)勞的成功得益于高標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生和高質(zhì)量的服務(wù)。對(duì)于一個(gè)遍布全世界的快餐店來(lái)說(shuō)尤其是困難,但它做到了。第三,質(zhì)量意識(shí)就是把質(zhì)量體會(huì)到最深處,比如,手表廠的工人不吃蔥蒜;飯店的餐具上沒(méi)有污漬且真正的消毒等。質(zhì)量意識(shí)是超常的思維和理解。要想打動(dòng)別人,首先要打動(dòng)自己。
(三)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和改進(jìn)聽取用戶意見
在當(dāng)今和未來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,任何產(chǎn)品的推出,如果得不到顧客的認(rèn)同,銷售就會(huì)受到嚴(yán)重的影響,甚至無(wú)法銷售。同時(shí),消費(fèi)者由于教育水平的提高,網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá),獲得信息的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,廠家不能隨意決定產(chǎn)品,而應(yīng)由消費(fèi)者主宰質(zhì)量,所有質(zhì)量的各種努力是因?yàn)轭櫩托枰?用戶最有發(fā)言權(quán),那種認(rèn)為用戶不懂質(zhì)量的觀念是錯(cuò)誤的,生產(chǎn)人員、技術(shù)人員有時(shí)存在盲點(diǎn),根據(jù)用戶的意見和建議改進(jìn)質(zhì)量是捷徑,是明智之舉。長(zhǎng)期以來(lái),許多廠商精力集中在生產(chǎn)線上,用防堵性的質(zhì)檢來(lái)防不良產(chǎn)品流出生產(chǎn)線。而有關(guān)專家指出應(yīng)從設(shè)計(jì)開始,在海外的工業(yè)生產(chǎn)線中有一種所謂1:1000的法則,即在生產(chǎn)前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行糾正只需花費(fèi)1元錢,在生產(chǎn)中花10元錢,到了消費(fèi)者手中則要花1000元錢。當(dāng)然,對(duì)于設(shè)計(jì)的理解,生產(chǎn)者與消費(fèi)者的理解是不同的,生產(chǎn)者認(rèn)為好的設(shè)計(jì)是易于制造和銷售,而消費(fèi)者認(rèn)為好的設(shè)計(jì)應(yīng)該是賞心悅目、易于打開、易于使用以及易于修理等等。重生產(chǎn)設(shè)計(jì)是我國(guó)很多企業(yè)的一貫做法,低的設(shè)計(jì)影響質(zhì)量、降低效率。
(四)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣由市場(chǎng)決定
產(chǎn)品觀念經(jīng)歷了幾個(gè)不同的階段,其中,產(chǎn)品觀念認(rèn)為,顧客喜歡高質(zhì)量、多功能和有特色的產(chǎn)品,認(rèn)為只要產(chǎn)品好就會(huì)顧客盈門。因此,企業(yè)只要致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并不斷地改進(jìn)產(chǎn)品,使之日臻完善。在產(chǎn)品導(dǎo)向型企業(yè)中,管理人員過(guò)多地將注意力集中在公司現(xiàn)有的產(chǎn)品上,而將市場(chǎng)需求置于一邊。但是,現(xiàn)在所說(shuō)的產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品觀念下的產(chǎn)品質(zhì)量是有一定區(qū)別的,這里所說(shuō)的優(yōu)秀產(chǎn)品是以市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)的,是有一定需求的優(yōu)秀產(chǎn)品。萊州啤酒面對(duì)日益增長(zhǎng)的終端買斷費(fèi)和激烈的競(jìng)爭(zhēng)不得不考慮新的出路。首先對(duì)萊陽(yáng)、青島、煙臺(tái)、股東等區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)者需要什么口感、什么度數(shù)等問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查后,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行梳理,結(jié)合山東人對(duì)酒精度數(shù)的偏好開發(fā)出針對(duì)性產(chǎn)品,在原料中加入德國(guó)優(yōu)質(zhì)香型酒花和澳洲陽(yáng)光二棱大麥,以及具有解酒調(diào)節(jié)血脂作用的營(yíng)養(yǎng)因子“α-亞麻酸”這在當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)啤酒行業(yè)中都是一次產(chǎn)品革新,為該啤酒的銷售找到了新的突破。可見,產(chǎn)品優(yōu)秀一定要以市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)。
(五)高質(zhì)量是由高素質(zhì)的人創(chuàng)造的
人是關(guān)鍵因素,高質(zhì)量的產(chǎn)品是由高質(zhì)量的人創(chuàng)造出來(lái)的,所以,一定要提高員工素質(zhì),這是關(guān)鍵和前提,聯(lián)系到我國(guó)目前的現(xiàn)狀,熟練的技術(shù)人員非常缺乏,這是制約我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量提高的重要因素。員工知道了重要性,但是如果沒(méi)有技術(shù)也是不行的。高素質(zhì)的隊(duì)伍如何建立,有兩種途徑,吸收高素質(zhì)人才和進(jìn)行培訓(xùn)。
以上從四個(gè)方面分析了產(chǎn)品質(zhì)量在產(chǎn)品整體概念中的作用和意義,在4PS策略中,產(chǎn)品仍是占有重要地位。并且,也從四個(gè)方面提出了企業(yè)如何創(chuàng)造優(yōu)秀產(chǎn)品?傊,不管營(yíng)銷形式多么前沿,都應(yīng)該以產(chǎn)品質(zhì)量或品質(zhì)為經(jīng)營(yíng)的核心;不管營(yíng)銷如何發(fā)展,企業(yè)都應(yīng)該重視產(chǎn)品的實(shí)體價(jià)值與核心利益。營(yíng)銷的新發(fā)展仍然是以產(chǎn)品的核心利益為基礎(chǔ)的,仍然不能忽視產(chǎn)品的內(nèi)在的價(jià)值。
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產(chǎn)品質(zhì)量論文14
[摘要]隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平不斷提升,消費(fèi)者對(duì)食品的要求從過(guò)去的吃飽轉(zhuǎn)向現(xiàn)在的吃好,由數(shù)量向著質(zhì)量方向轉(zhuǎn)變。近些年,食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為社會(huì)多種普遍關(guān)注的問(wèn)題之一。目前,我國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題常常發(fā)生,食品安全問(wèn)題日益突出,直接威脅到人民群眾的生命健康安全。本文主要結(jié)合實(shí)際情況,就合作市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作現(xiàn)狀及發(fā)展建議進(jìn)行了分析,希望通過(guò)本次研究對(duì)同行有所助益。
[關(guān)鍵詞]合作市;農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;工作問(wèn)題;發(fā)展建議
最近幾年,由于農(nóng)產(chǎn)品投入品如農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的不合理應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品不科學(xué)收獲以及工業(yè)三廢和城市垃圾的不合理排放,對(duì)種植和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)源頭造成嚴(yán)重污染,直接威脅到農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前,我國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨著前所未有的挑戰(zhàn),已經(jīng)到了非抓不可,必須下大力氣治理的時(shí)候了。農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯是確保農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的必要手段,我國(guó)各個(gè)地區(qū)相繼從20xx年開始開展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作,并取得突出的成績(jī),但是其中依然存在不少突出問(wèn)題,需要我們及時(shí)采取措施將其解決。
1農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作存在的問(wèn)題分析
1.1政策和資金支持力度不足
農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作屬于公益性工作,需要當(dāng)?shù)卣块T在政策和資金方面多給予支持,特別是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植戶、養(yǎng)殖戶和經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行培訓(xùn)、農(nóng)戶編碼、建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)等前期工作都需要投入較大的資金。從目前合作市的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作開展來(lái)看,雖然有些企業(yè)和部門開展了相關(guān)工作,但是政府專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入不足,這就在一定程度上制約了農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作的順利開展。
1.2企業(yè)參與積極性不高,技術(shù)手段落后
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下企業(yè)看中的是如何在短時(shí)間內(nèi)獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益,特別是在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,企業(yè)將自己主要的注意力都放在了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,在生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的規(guī)模比較小,素質(zhì)普遍不高的情況下,單純追求經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)占有率的經(jīng)營(yíng)理念根深蒂固,而強(qiáng)化企業(yè)管理,開展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作會(huì)顯著增加企業(yè)的額外成本,因此,企業(yè)主動(dòng)參與農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作的積極性普遍較低。農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作是農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的新手段,各個(gè)地區(qū)的管理機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)身纏企業(yè)缺少現(xiàn)成的模式去借鑒,導(dǎo)致了技術(shù)手段落后,不能緊跟市場(chǎng)發(fā)展步伐,制約了農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作的有效開展。
1.3消費(fèi)者對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)薄弱
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),大多數(shù)地區(qū)基本解決了溫飽問(wèn)題,特別是黨的十八大以來(lái)提出了全面建成小康社會(huì)的奮斗要求,人民群眾對(duì)自身的'生活質(zhì)量提出了更高的要求。但是從總體上看,消費(fèi)者的安全消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng),消費(fèi)理念不成熟,農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)不能體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),消費(fèi)者花高價(jià)錢購(gòu)買高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的意識(shí)還比較淡薄,農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)還比較你薄弱。這就對(duì)一些農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯貼標(biāo)上市的生產(chǎn)企業(yè)的積極性產(chǎn)生嚴(yán)重的打擊,企業(yè)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯獲得較少的利潤(rùn),導(dǎo)致農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作缺乏開展的動(dòng)力。
2進(jìn)一步做好農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作的發(fā)展建議分析
2.1建設(shè)完善的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作體系
首先,制定重大農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案,制定監(jiān)管責(zé)任追究、投入品管理、監(jiān)督管理、例行抽檢、信息報(bào)送、生產(chǎn)記錄、培訓(xùn)、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理、舉報(bào)與獎(jiǎng)勵(lì)等監(jiān)管制度與辦法,所有制度全部上墻,形成用制度管事的常態(tài)化監(jiān)管局面;其次,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行登記造冊(cè),建立監(jiān)管名錄,做到底數(shù)清、情況明。并與之簽訂責(zé)任合同。同時(shí),制定家畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“黑紅名單”制度,依法公開生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體違法信息,對(duì)違法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在全市范圍內(nèi)進(jìn)行通告,并終身不得從事此行業(yè)。制定索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬制度,對(duì)農(nóng)獸藥實(shí)行實(shí)名購(gòu)買,明確產(chǎn)品的流向,建立流向登記制度。同時(shí),通過(guò)在各鎮(zhèn)建立“放心農(nóng)資經(jīng)營(yíng)示范店”的方式,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)配送,確保全市農(nóng)牧業(yè)投入品市場(chǎng)的質(zhì)量安全;最后,建立農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管信息平臺(tái),不斷摸索產(chǎn)地準(zhǔn)出制度和質(zhì)量可追溯體系,制定農(nóng)牧業(yè)投入品質(zhì)量安全常態(tài)化監(jiān)測(cè)制度,加大非法使用添加劑的打擊和宣傳力度,杜絕農(nóng)牧業(yè)投入品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法添加行為。
2.2推進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理的信息化
首先,建立一個(gè)共享、開放的農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作平臺(tái),賦予監(jiān)管機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體使用權(quán)限,將農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作落實(shí)到田間地頭,養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。將有條件的具有一定規(guī)模的經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合起來(lái),形成農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),將各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)記錄、農(nóng)業(yè)投入品使用、出入庫(kù)管理等生產(chǎn)信息如實(shí)上報(bào),利用信息化手段對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督;其次,充分發(fā)揮好技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)作用,積極鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)主體積極參與農(nóng)畜產(chǎn)品條碼追溯和二維碼識(shí)別的追溯工作中。在今后工作中還要進(jìn)一步擴(kuò)大追溯體系實(shí)施范圍,努力實(shí)現(xiàn)追溯工作的信息化,為監(jiān)督檢測(cè)和執(zhí)法工作提供科學(xué)依據(jù)。
參考文獻(xiàn)
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產(chǎn)品質(zhì)量論文15
5.12四川汶川特大地震災(zāi)害,導(dǎo)致四川省數(shù)百萬(wàn)間房屋倒塌,數(shù)千萬(wàn)間房屋損壞。目前,抗震救災(zāi)工作已進(jìn)入災(zāi)后重建階段。重建家園有著比平時(shí)數(shù)十倍增長(zhǎng)的建材需求,在這種特殊情況下,質(zhì)監(jiān)部門切實(shí)加強(qiáng)建材產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,杜絕安全隱患,既是幫助災(zāi)區(qū)恢復(fù)重建的科學(xué)、務(wù)實(shí)之舉,也是歷史賦予我們的神圣職責(zé)。近一段時(shí)間,通過(guò)對(duì)建材產(chǎn)品開展監(jiān)督抽查、駐廠監(jiān)管、免費(fèi)檢測(cè)等工作,以及到四川省樂(lè)山、眉山等地企業(yè)調(diào)研后,我對(duì)抓好建材產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管有了一些思考。
當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,災(zāi)區(qū)企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)難度大、建材市場(chǎng)供應(yīng)缺口大、全省建材產(chǎn)品需求大,在需求大于供給的情況下,如果把關(guān)不嚴(yán),難免泥沙俱下,魚龍混雜,以次充好,以假充真。而且國(guó)務(wù)院對(duì)口援建方案中,已明確把提供建筑材料作為支援的方式之一,這進(jìn)一步加大了質(zhì)量把關(guān)的難度。確保水泥、鋼材等建筑材料的供給與質(zhì)量安全,是災(zāi)后重建至關(guān)重要的基礎(chǔ)性工作,我們必須把其作為一項(xiàng)嚴(yán)肅的政治任務(wù),采取必要措施加強(qiáng)監(jiān)管和檢測(cè),確保建材產(chǎn)品質(zhì)量安全。
當(dāng)前建材產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
在對(duì)四川省11個(gè)市、州200多家建材企業(yè)的調(diào)研過(guò)程中,企業(yè)普遍反映當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中主要存在以下4個(gè)問(wèn)題:一是部門條條框框較多,優(yōu)惠政策兌現(xiàn)難。在水泥、鋼筋等建材企業(yè)恢復(fù)正常生產(chǎn),特別是新上項(xiàng)目的立項(xiàng)、環(huán)評(píng)、生產(chǎn)許可、品牌爭(zhēng)創(chuàng)等申報(bào)審批中,因受法律法規(guī)和政策的限制,有些手續(xù)審批時(shí)間長(zhǎng)、程序多,企業(yè)往往在等待中失去市場(chǎng)、失去機(jī)遇。二是生產(chǎn)要素價(jià)格上漲,企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)難。受國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和地震災(zāi)害交通不暢的影響,“5.12”以來(lái),煤、電、油、氣等建材產(chǎn)品的生產(chǎn)要素和上游產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,而且供不應(yīng)求。三是部分道路管制,物流運(yùn)輸難。前階段因抗震救災(zāi)對(duì)部分道路交通實(shí)行管制,致使部分企業(yè)原材料運(yùn)不進(jìn)來(lái),產(chǎn)品運(yùn)不出去,影響企業(yè)正常生產(chǎn)。比如四川德勝鋼鐵集團(tuán)在地震中因道路交通問(wèn)題,致使近1萬(wàn)噸原材料無(wú)法從云南運(yùn)進(jìn)來(lái);四川明星電纜公司也因此致使1.6億元的訂單任務(wù)不能如期完成。四是災(zāi)區(qū)企業(yè)受損較重,資金回收和質(zhì)量把關(guān)難。地震災(zāi)害發(fā)生后,銷往成都、德陽(yáng)等重災(zāi)區(qū)的建材產(chǎn)品,很難收回資金。另外,重災(zāi)區(qū)大部分企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備毀損嚴(yán)重,專業(yè)技術(shù)人員不同程度傷亡,雖然在國(guó)家質(zhì)檢總局的支持下,我局近期已向?yàn)?zāi)區(qū)派出了2000多人的檢驗(yàn)檢測(cè)、特種設(shè)備專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,但與企業(yè)恢復(fù)正常生產(chǎn)的需求相比,還有一定的距離。
這些問(wèn)題反映在價(jià)格、運(yùn)輸?shù)葘用,但如果長(zhǎng)期不解決,必然影響企業(yè)的正常生產(chǎn),導(dǎo)致建材產(chǎn)品質(zhì)量下降。近期,通過(guò)對(duì)熱軋、冷軋帶肋鋼筋等5類建筑用鋼材的專項(xiàng)抽查,批次合格率僅為66.2%.一些企業(yè)在利潤(rùn)與成本的雙重壓力下,難免偷工減料、摻雜使假,甚至以假充真、以次充好,擾亂市場(chǎng)秩序,打破重建美好家園的愿景。
加強(qiáng)建材產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的對(duì)策與建議
政府負(fù)總責(zé)。按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,要明確各級(jí)政府對(duì)轄區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有總體責(zé)任。目前,資陽(yáng)、雅安等地政府已經(jīng)成立了建材產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一安排部署質(zhì)量監(jiān)管重大活動(dòng)。其他各級(jí)政府也要按照“屬地管理、守土有責(zé)”的原則,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)亟ú漠a(chǎn)品質(zhì)量安全工作中的重大問(wèn)題,把建材產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任逐級(jí)落實(shí)到市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和施工工地,真正形成“地方政府對(duì)建材產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,構(gòu)建“橫向到邊,縱向到底”的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。
同時(shí),為確保建材產(chǎn)品質(zhì)量安全萬(wàn)無(wú)一失,推動(dòng)建材產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,各級(jí)政府要在稅費(fèi)征收、土地使用、銀行貸款、價(jià)格補(bǔ)貼、生產(chǎn)許可等方面為建材企業(yè)開辟綠色通道,提供電力、煤炭、天然氣、運(yùn)輸?shù)?個(gè)方面的生產(chǎn)要素保障。對(duì)建材產(chǎn)品要實(shí)施政府采購(gòu)制度、統(tǒng)一配送制度,以及對(duì)農(nóng)戶災(zāi)害現(xiàn)金補(bǔ)貼轉(zhuǎn)化為建材等產(chǎn)品的實(shí)物補(bǔ)貼制度,而且要把生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格報(bào)告等作為政府采購(gòu)的必要條件,建立對(duì)建材產(chǎn)品的采購(gòu)質(zhì)量咨詢機(jī)制,著力維護(hù)政府的公信力和形象。
部門要協(xié)作。建材產(chǎn)品質(zhì)量安全鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、監(jiān)管難度大,哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都事關(guān)全局,因此必須形成一個(gè)統(tǒng)一的整體。建設(shè)、工商、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門,一定要圍繞質(zhì)量安全的總目標(biāo),分兵把口,搞好銜接,加強(qiáng)溝通,開展聯(lián)合執(zhí)法。一要依法監(jiān)管。按照《汶川地震災(zāi)后重建條例》和相關(guān)法律法規(guī)的要求,對(duì)于生產(chǎn)、銷售和使用假冒劣質(zhì)建材產(chǎn)品的行為,尤其對(duì)生產(chǎn)“地條鋼”、劣質(zhì)預(yù)制板等嚴(yán)重違法行為,保持高壓打擊態(tài)勢(shì),該曝光的曝光,該關(guān)停的關(guān)停,該追究刑事責(zé)任的.堅(jiān)決移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。二要科學(xué)監(jiān)管。把恢復(fù)災(zāi)區(qū)質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)手段作為科學(xué)監(jiān)管的首要任務(wù),早日重建災(zāi)區(qū)公共技術(shù)檢測(cè)平臺(tái),實(shí)施科學(xué)監(jiān)管,這是建材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是質(zhì)量把關(guān)的重要手段。三要有效監(jiān)管。對(duì)水泥、鋼筋、電線電纜等危險(xiǎn)系數(shù)高的主要建材產(chǎn)品實(shí)施駐廠監(jiān)管制度;對(duì)防水卷材、人造板等一般建材產(chǎn)品,加大巡查和抽查力度;對(duì)重點(diǎn)工程用建材,要納入監(jiān)督抽查計(jì)劃,建立入場(chǎng)(工地)質(zhì)量驗(yàn)收?qǐng)?bào)告制度。同時(shí),繼續(xù)實(shí)施好去年在專項(xiàng)整治中探索的臺(tái)賬制度、索證索票制度,建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、流通銷售到施工工地的全過(guò)程監(jiān)管體系,完善建材產(chǎn)品的質(zhì)量安全追溯體系和責(zé)任追究體系。四要陽(yáng)光監(jiān)管。結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀和機(jī)關(guān)效能建設(shè)活動(dòng),在項(xiàng)目審批、生產(chǎn)許可、品牌爭(zhēng)創(chuàng)等方面,簡(jiǎn)化辦事程序,實(shí)行“直通車”服務(wù)。特別是對(duì)省外支援的建材產(chǎn)品,既要心存感謝,又要嚴(yán)格把關(guān),對(duì)合格與不合格建材,應(yīng)當(dāng)通過(guò)傳媒,定期向社會(huì)公布。
企業(yè)要主動(dòng)。這次災(zāi)害也為新一輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了機(jī)遇。面對(duì)災(zāi)后重建建材市場(chǎng)需求和供應(yīng)的巨大缺口,省外建材產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不斷要求與四川合作貼牌生產(chǎn),搶占商機(jī)。我省各類建材企業(yè)特別是重災(zāi)區(qū)的企業(yè),要盡快從地震災(zāi)害造成的社會(huì)心理震蕩中恢復(fù)過(guò)來(lái),主動(dòng)恢復(fù)生產(chǎn)、滿負(fù)荷生產(chǎn),公開承諾不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。要切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量、計(jì)量和標(biāo)準(zhǔn)化等技術(shù)基礎(chǔ)工作,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)檔次。要加大中國(guó)名牌、國(guó)家免檢產(chǎn)品的培育、爭(zhēng)創(chuàng)、宣傳和保護(hù)力度,積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),搶占市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)和話語(yǔ)權(quán),讓更多的“四川制造”服務(wù)災(zāi)區(qū)建設(shè)。
社會(huì)要監(jiān)督。進(jìn)一步完善投訴舉報(bào)制度,公開投訴舉報(bào)電話,暢通信息渠道,接受社會(huì)監(jiān)督。要對(duì)建材產(chǎn)品整治行動(dòng)和成果,及時(shí)報(bào)道,對(duì)行動(dòng)遲緩,進(jìn)展不快,問(wèn)題長(zhǎng)期存在地區(qū)要公開曝光。特別要加大對(duì)名牌、免檢產(chǎn)品的宣傳力度,加大對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的曝光力度。要加大對(duì)建材產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者、使用者以及廣大基層干部群眾的質(zhì)量知識(shí)宣傳教育,采取印發(fā)建材產(chǎn)品應(yīng)知應(yīng)會(huì)小冊(cè)子、舉辦專題講座等形式,廣泛宣傳建材產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,提高老百姓識(shí)假辨假的能力,努力營(yíng)造“重質(zhì)量、重品牌”的消費(fèi)環(huán)境。最終目的是力求通過(guò)有效監(jiān)管和綜合治理,大幅度提升災(zāi)后重建的建材產(chǎn)品質(zhì)量,確保真正建成安全的美好家園。
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