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利用第二課堂進(jìn)行化學(xué)實踐論文
新課程改革更注重化學(xué)與STS教育，即要求化學(xué)教育與科學(xué)、技術(shù)、社會相結(jié)合，使它們?nèi)跒橐惑w，更好地發(fā)揮教書育人的功能。那么，在化學(xué)教學(xué)中如何滲透STS教育？如何使化學(xué)與生活聯(lián)系更加密切？除了緊緊抓住課堂教學(xué)以外，我們必須注重開展第二課堂。
一、現(xiàn)狀分析
為了更好地開展第二課堂，筆者對師生作了一番了解，教師以訪談為主，高一學(xué)生以學(xué)習(xí)興趣、課余化學(xué)學(xué)習(xí)情況等展開問卷調(diào)查。由于初中化學(xué)內(nèi)容滲透在《科學(xué)》知識中，所以很多學(xué)生對化學(xué)認(rèn)識不多，也很少關(guān)注周圍的化學(xué)問題。
如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性？生活中處處滲透著化學(xué)，如果能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識同生活中的應(yīng)用聯(lián)系起來，使學(xué)生掌握知識并利用它去了解、解決一些生活中遇到的問題。這樣會使學(xué)生為自己能夠解決這些問題而高興，無形中對化學(xué)產(chǎn)生興趣。筆者從生活化學(xué)出發(fā)進(jìn)行了一系列第二課堂的實踐研究。
二、實踐研究
第二課堂是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是對化學(xué)教材知識的擴(kuò)展和深化，開展化學(xué)課外活動要注意結(jié)合教材內(nèi)容，以學(xué)生掌握實際知識為原則。
1.尋找教材與生活結(jié)合點
結(jié)合以往教學(xué)經(jīng)驗及對教材的研究，筆者從高一必修1中找到多處與生活的結(jié)合點。
高一剛開學(xué)，學(xué)生對化學(xué)充滿好奇，趁機(jī)給幾個課題：①汽水中的化學(xué)；②利用瓶裝標(biāo)簽初步認(rèn)識廚房中的醬油、米醋、燒酒、碘鹽等成分；③家里各種洗滌劑成分。讓學(xué)生知道化學(xué)就在我們身邊，只有找準(zhǔn)生活化學(xué)實踐研究的切入點，調(diào)整化學(xué)教學(xué)策略、第二課堂的實踐策略，才能提高實踐研究的針對性、有效性。
2.實踐形式多樣化
課外活動的開展側(cè)重于以學(xué)生的學(xué)習(xí)活動為中心組織教學(xué)，活動的目標(biāo)、內(nèi)容和方式方法，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)有明顯區(qū)別。
（1）個人研究與小組合作相結(jié)合
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)通常以班級為單位進(jìn)行教學(xué)，而第二課堂可以以班級為單位，但大多數(shù)是以個人和小組活動為主。例如，豆?jié){和牛奶的丁達(dá)爾效應(yīng)的研究，個人完全可以在家里研究。
海水中溴的提取，若是小組作為課題研究，分工合作，研究速度很快。從成員組成形式上講，可以說第二課堂相對來講更具有自主性、靈活性。
�。�2）多樣的活動方式
筆者根據(jù)自身學(xué)校的特點，采取多種多樣活動方式。
�、俎k手抄報、黑板報。每學(xué)期學(xué)校會定期要求出黑板報，我會給相應(yīng)學(xué)生主題，要求其查閱資料，整理出相應(yīng)內(nèi)容。班級里階段性我會舉辦手抄報競賽，將班級分成八個小組，約六個人一組，比賽前必須向?qū)W生宣布制作要求,包括紙張的大小、手抄報內(nèi)容、版面設(shè)計、交稿時間和評分標(biāo)準(zhǔn)等。例如，我給學(xué)生課題“大氣污染”，各組學(xué)生會分別行動起來，先一起確定主題中的各小題，然后分工，直至完成任務(wù)。這種學(xué)習(xí)形式，不僅能營造民主、和諧的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中增強(qiáng)知識，還能促進(jìn)學(xué)生相互尊重、理解和關(guān)心，進(jìn)而學(xué)會交流，形成良好的個性品質(zhì)，促進(jìn)人的和諧發(fā)展。
�、谏罨瘜W(xué)知識小競賽。通常我會在一個專題學(xué)習(xí)結(jié)束后，舉辦一次生活化學(xué)小競賽，將專題中能聯(lián)系到生活的化學(xué)知識收集起來，經(jīng)過重新編排，利用休息時間給學(xué)生興趣性競賽，或進(jìn)行競答活動。
�、鄯峙湔n題到個人。例如，近期我授完二氧化硫的新課，我向?qū)W生布置一個課題：收集當(dāng)?shù)氐挠晁畼悠罚瑴y定pH，如果是酸雨，各自了解產(chǎn)生的原因，提出酸雨防治的有關(guān)建議。
�、芾脤W(xué)校的研究性學(xué)習(xí)。我給學(xué)生布置了四個課題給予選擇，分別是對廢舊電池回收情況的調(diào)查及建議、飲用水污染與人為因素的關(guān)系及控制對策、奶制品工業(yè)與我們的日常生活、學(xué)校附近不潔食品狀況調(diào)查，學(xué)生選擇課題，通過合作探究，從而解決課題。
（3）豐富的活動場所
化學(xué)已滲透到人們生活的各個領(lǐng)域。筆者要求學(xué)生積極利用家庭環(huán)境，進(jìn)行家庭小實驗、化學(xué)小發(fā)明、化學(xué)小制作活動，利用家里的醬油、米醋等原料解決化學(xué)問題，研究課題，如將家里買來的粗鹽進(jìn)行提純，實驗結(jié)晶法。又如用面粉、米醋等檢驗加碘鹽中的碘元素。同時也要積極利用社會環(huán)境。如學(xué)到二氧化硫內(nèi)容時，可要求學(xué)生收集當(dāng)?shù)赜晁�，檢測是否為酸雨。針對學(xué)校的現(xiàn)有條件，要求學(xué)生充分利用實驗室，完成課題，甚至有時自己也設(shè)計實驗，驗證自己存在的化學(xué)疑問，安排學(xué)生的化學(xué)實驗應(yīng)盡量避免高、深、難的課題，實驗要在短時間內(nèi)完成，課題周期不超過一年。例如，我在授完碘內(nèi)容時，要求學(xué)生利用實驗室完成干海帶中碘的提取，學(xué)生設(shè)計實驗，展開實驗，數(shù)據(jù)分析，實驗結(jié)論，用了一星期就完成，學(xué)生都說收獲很多。
三、體會和反思
相對常規(guī)課堂而言，第二課堂具有組織的靈活性、管理的開放性、資源整合的廣泛性、資源配置的合理性等特點，具有常規(guī)課堂不能比擬的優(yōu)勢，是常規(guī)課堂的有效延伸和重要補(bǔ)充，對培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)起著重要作用。
結(jié)合生活化學(xué)開展“第二課堂”，更貼近學(xué)生的生活，更容易激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生參與化學(xué)的積極性，增加活動內(nèi)容的豐富性。活動中要注意以下幾點：
一是以人為本，尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生，平等對待每個學(xué)生，以鼓勵為主，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的積極性。
二是注重與生活實際的聯(lián)系，從生活化學(xué)角度開展活動，讓學(xué)生從解釋身邊化學(xué)現(xiàn)象、處理身邊化學(xué)問題做起，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識解決實際生活問題。
三是精選課題，使所選課題與生活聯(lián)系緊密，做到有的放矢。四是充分利用社會和學(xué)校的資源，如水資源的污染調(diào)查中，取得污水水樣后，可到環(huán)保局去檢測一些項目，把握實驗的作用，充分利用學(xué)校實驗室解決問題。
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