（必備）生物工程專業(yè)論文15篇
在學習和工作的日常里，大家都跟論文打過交道吧，論文是學術界進行成果交流的工具。一篇什么樣的論文才能稱為優(yōu)秀論文呢？以下是小編精心整理的生物工程專業(yè)論文，歡迎大家分享。
生物工程專業(yè)論文1
１創(chuàng)新實踐教學體系的構建思路
�。保睂嵺`課程體系的系統(tǒng)性
分析山東地區(qū)生物工程企業(yè)對人才需求的實際情況，結合生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標和我校課程開發(fā)理論，對生物工程專業(yè)課程體系進行了系統(tǒng)優(yōu)化，構建了由基礎實踐課程、綜合實踐課程、設計實踐課程和研究創(chuàng)新實踐課程構成的四層次實踐課程體系．基礎實踐課程包括大學物理實驗、無機生物實驗、有機生物實驗、分析生物實驗、物理生物實驗、生物化學實驗和微生物學實驗等．綜合實踐課程包括工廠實習、生工綜合實驗、專業(yè)基礎綜合實驗、專業(yè)綜合實驗、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習等實踐環(huán)節(jié)．設計實踐課程包括Ｃ語言程序課程設計、工程制圖課程設計、生工單元操作課程設計、車間與工廠課程設計和畢業(yè)設計等實踐環(huán)節(jié)．研究創(chuàng)新實踐課程主要有專業(yè)基礎綜合實驗、專業(yè)綜合實驗、畢業(yè)論文和課外科技創(chuàng)新活動等實踐環(huán)節(jié)．
�。保部蒲谢A訓練（研究－創(chuàng)新型）
生物工程學科重在實驗，科研是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新能力的重要途徑，許多知名大學都將本科生的科研教學納入培養(yǎng)計劃中．我院除了各種常規(guī)的教學實踐、社會實踐和生產(chǎn)實踐外，還可設了多種其他形式的實踐教學：從新生研討課、實驗室探究課、ＳＲＴ（大學生研究訓練計劃）、高年級的專題研討課、到大學四年級的綜合論文訓練，在時間與空間上都為不同年級的本科生科研實踐提供了平臺．曲阜師范大學的夏季學期主要用于安排集中實踐環(huán)節(jié)，師生們普遍認為，在這樣一段比較集中的時間里主要進行以實踐教育、合作教育為主的教育教學活動，活動多，收益大，效果好．在本科生從大一、大二基礎課程學習向大三、大四專業(yè)課程學習的轉折關鍵時期，如何保證學生順利實現(xiàn)學習方法的轉變，鞏固已學的基礎知識，明確基礎知識與實驗技能在專業(yè)課學習中的重要地位與作用，加強對專業(yè)學習和研究的感性認識，實現(xiàn)基礎課與專業(yè)課學習的良性銜接，為同一年級的所有本科生盡早了解和熟悉本專業(yè)科研領域內(nèi)涵、掌握本專業(yè)科研工作的基本方法論提供一個有效的實踐平臺，一直是曲阜師范大學生命科學學院本科生人才培養(yǎng)過程中深入思考和探索的問題．曲阜師范大學生命科學學院充分利用本院優(yōu)質(zhì)的師資力量、學科優(yōu)勢和科研優(yōu)勢，將其轉化為本科教學優(yōu)勢，為課程開設提供強大的物質(zhì)支持和力量保證．課程是由全院所有教師和研究生參與，以全院所有實驗室為依托的新型暑期實踐課程，科學嚴謹?shù)慕虒W組織與管理為本課程教學計劃的有效實施提供了強有力的組織保障．以講座和實驗室研究訓練為課程的主要形式，力求將教學與科研有機結合，為本科生研究訓練提供方法和指導，構建一個本科生向全院所有教師、研究生學習、交流的平臺，探索一種本科生基礎研究能力培養(yǎng)的新模式．該課程在激發(fā)學生對專業(yè)的熱愛和自豪感、促進學習方法和學習態(tài)度的改變、科研作風的培養(yǎng)、團隊精神的培養(yǎng)等方面，起到了積極地促進作用．
�。保巢煌愋偷男Ｍ鈱嵙�
校外實習堅持生工概念實習（一年級）、認識實習（二年級）與生產(chǎn)實習（三年級）三個環(huán)節(jié)，增強學生的工業(yè)實踐能力，形成了一個完整的、由易到難的、全院所有教師都參與的工程實踐教學體系，使各年級學生的暑期都有不同層次的校外工程實踐教學活動．生工概念實習：通過參觀和講授的形式，選�。常磦�典型的工廠，先在校講授工藝過程，然后帶領學生到現(xiàn)場參觀．全面了解生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備，初步建立物料衡算、能量衡算、產(chǎn)品工程、經(jīng)濟核算、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護的概念．使大一學生全面了解生科院各專業(yè)的服務領域，為學生后續(xù)學習打下感性的基礎．認識實習：在第二學年的暑期進行，此時學生已學習過“化工原理”．利用１－２周的時間到現(xiàn)場了解生工工藝、設備及流程，增強感性認識，學生收獲頗豐．生產(chǎn)實習：在第三學年的暑期進行，主要完成崗位流程實習，專題研究報告，同時要結合實踐過程，廣泛進行交流，做好社會實踐活動調(diào)查，最后完成崗位流程實習報告、專題研究報告、社會實踐調(diào)查報告．
�。保淳C合論文訓練（研究－管理型）
綜合論文訓練是由老師出題目，結合學生興趣，在老師的指導下獨立完成實驗設計，并完成一篇論文，該論文作為學生的“學士學位論文”．在實驗訓練中實現(xiàn)提高學生知識的綜合運用能力、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力．
�。保嫡n外科技活動（研究－創(chuàng)新型）
學生的創(chuàng)造性除了通過教學計劃內(nèi)的課堂教學、實驗、實習等過程的培養(yǎng)外，還必須借助課外的各種創(chuàng)新活動加以豐富和深化，使學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)向多渠道、開放式、規(guī)模化發(fā)展．課外科技創(chuàng)新和學科競賽是實現(xiàn)創(chuàng)新教育的有效載體，對于促進教學和科研相結合，激勵學生的學習積極性，培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、協(xié)作精神和理論聯(lián)系實際能力具有積極意義．生科院歷來重視學生課外科技活動的開展，積極組織優(yōu)秀生參加各級各類學科競賽、設計大賽，培養(yǎng)優(yōu)秀學生創(chuàng)新能力、競爭能力和團結協(xié)作能力．豐富多彩的課外科技活動作為培養(yǎng)學生科學精神和創(chuàng)新能力的重要途徑之一，取得了明顯成效．重視學生第二課堂的建設，已有兩批學生入選“國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃”，同時鼓勵學生參加全國性的比賽．生科院鼓勵和支持學生參賽，安排專門教師指導并給予經(jīng)費支持．學生多次參加“創(chuàng)新杯”、“數(shù)學建模比賽”等賽事，取得了優(yōu)異成績．
２工程實踐平臺
針對曲師大學生能力的特點，生命科學學院提出“分階段培養(yǎng)、分層次教育、多樣化發(fā)展”的工程實踐教學體系．將本科生工程實踐能力的培養(yǎng)貫穿于本科教育的全過程，將實踐類教學環(huán)節(jié)分為５個模塊；包括基礎科學、人文素質(zhì)、工程技能、專業(yè)能力培養(yǎng)、科研能力訓練，并不斷完善實踐教學體系，拓寬實踐教學范疇，整合實踐教學資源，加強培養(yǎng)學生工程意識、工程思維和工程能力．
�。玻狈蛛A段培養(yǎng)
在大一和第二階段，主要以工程技能，人文素質(zhì)和基礎科學為主，同時進行概念實習和認識實習，為以后的實踐打下堅實的基礎．《生物工程科學導論》是生科院一年級本科生了解生物工程的第一門課程，曲師大生科院對這門課程高度重視．定位這門課程既是專業(yè)課程，又是職業(yè)教育課程．生物工業(yè)同時通過生物生工、材料生工等前沿技術創(chuàng)新來服務于人類福祉．為此該課程非常注重開放辦學，邀請了大型央企的有關技術負責人到曲師大講課，使同學們了解中國生物工業(yè)的現(xiàn)狀的未來發(fā)展趨勢，同時增強同學們從事生物工業(yè)的自豪感和責任感．邀請了諾維信、杰能科等著名跨國公司的技術負責人為同學們介紹國際生物工業(yè)的發(fā)展前沿，特別強調(diào)生物煉制等最新技術進展對同學們提出的新的要求．在大二階段，我們深入到工廠第一線進行認識實習．每年我們配備７－８位教師帶隊，把學生分成幾個小組，深入到生工等企業(yè)生產(chǎn)第一線進行實習．大二剛剛上過《化工原理》課程，學生看到幾十米高的精餾塔、看到大型的催化裂化反應器，體會到了“大化工”的特點．我們要求學生繪制工藝流程圖，了解生工的生產(chǎn)特點，要求同學們爬到幾十高的塔頂，體會生工的艱辛，培養(yǎng)膽量和毅力．在大三階段，進行系統(tǒng)仿真和生產(chǎn)實習．生產(chǎn)實習對學生來說是非常難忘的環(huán)節(jié)，首先是時間長，對于生產(chǎn)實習，我們系要求在工廠的時間不少于４周，且沒有節(jié)假日．生工生產(chǎn)一般是２４小時連續(xù)化操作，在第一周，要求學生倒班．有時候上大夜班，同學們很不習慣．但是這就是生工，不習慣也要習慣．第二是真刀真槍，后面三周一般是結合工廠的難題，開展一些實驗研究或者實踐調(diào)研，原來很多新想法都覺得很容易實現(xiàn)，可是到了工廠以后，有各種方面的限制，如何量體裁衣，如何經(jīng)濟實惠，是工廠第一線要考慮的事情．第三是培養(yǎng)吃苦耐勞的精神．工廠的條件包括住宿和伙食一般比學校差，更不用說一些裝置可能會有噪音其他污染，從事工程研究和工廠生產(chǎn)，不能吃苦是成就不了大事業(yè)的，告訴同學們從一顆小樹苗成長為參天大樹是要歷經(jīng)風雨的．第四是讓同學們和工人師傅交朋友，要虛心向他們請教．很多工人師傅可能理論水平不高，但是從事這個工段的生產(chǎn)幾十年，一聽聲音，一看產(chǎn)品顏色就知道裝置出了什么問題，如何解決．這些經(jīng)驗背后都有很深的`理論基礎，這些只有我們的同學和工人師傅多在一起，才能真正將理論和實踐相結合，同時又從這些實踐中抽提出新的理論．和工廠師傅接觸，更是學習如何待人處事．為學先為人，為事先為人．雖然生產(chǎn)實習是第一課堂，但也是第二課堂，二者不分家．教育學生要尊重勞動者，尊重年長者，要虛心學習，誠實待人．在實習的時候，要早一些到辦公室，要有禮貌，要打掃衛(wèi)生，其實一些細節(jié)往往體現(xiàn)一個人的修養(yǎng)和水平．在大四階段，綜合論文訓練是對學生的挑戰(zhàn)和考驗，是培養(yǎng)學生綜合運用基礎理論解決實際問題的能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)．學生要從選題，文獻調(diào)研，確定解決問題的思路，搭建實驗裝置，學習分析方法，做實驗，總結數(shù)據(jù)，可能會遇到失敗，從新調(diào)整實驗方案，做實驗，總結數(shù)據(jù)，寫論文．從動手、動腦到與人相處是一次全方位的鍛煉和提高，尤其是培養(yǎng)自主創(chuàng)新能力和精神，體會創(chuàng)新的樂趣和實驗的艱辛，體會風雨之后是彩虹的激動，體會山重水復疑無路，柳暗花明又一村的驚喜，體會人生就是拼搏．畢業(yè)設計也是為研究生階段打下很好的基礎，因為工作的流程是一樣的，只是研究生階段工作量會更大一些，要求會更高一些．本科畢業(yè)設計嚴格按照程序，首先是開題，每個教研組都要組織大會開題，學生講８分鐘，教師提問５分鐘，一般是在寒假前完成；然后是中期考核，一般是在４月２０號左右完成，學生講７分鐘，老師提問５分鐘；最后是答辯，學生講８分鐘，老師提問５分鐘．提出師生互動，尤其是突出教師提問，考察學生的基本知識和解決問題的能力．畢業(yè)設計有大獎賽，每年從１２０名學生中選出１０名左右參加系里組織的論文大獎賽，那是一種榮譽，激勵同學前行；三是檢查機制，除了教研組，每年主管的教學副系主任還要進行抽查，尤其是對那些做得不怎么好的學生，給予提醒；通過這些大量細致的工作，保證了生科院本科畢業(yè)設計的高水平．一分耕耘，一分收獲．據(jù)不完全統(tǒng)計，每年３０％－４０％左右本科畢業(yè)繼續(xù)讀研的同學，都將本科階段的工作整理發(fā)表了ＳＣＩ收錄的高水平的研究論文，有些是解決了工廠的實際問題；每個學生的特點不同，興趣不同，成績也不同，因此要實行因材施教計劃．在因材施教方面，生科院比較有特色的工作是ＳＲＴ計劃．首先是參與范圍廣，每年會有４０－５０項課題列入學校支持計劃，二是取得成績大，在挑戰(zhàn)杯獲獎．
２．２多樣化發(fā)展
實踐多樣化有助于百花齊放．為了增強視野，我們每年派同學到兄弟大學進行實踐；同時最近幾年，也有部分外校生科院的本科生到我系實踐，也和我們的同學進行交流；另外是教師的國際化視野，每年生科院都會派青年教師出國進修，拓寬教師的國際化視野．
�。玻称髽I(yè)平臺建設情況
為了將學生實踐教育和工程素質(zhì)培養(yǎng)落實，生命科學學院結合科學研究與工程技術開發(fā)，充分利用社會力量辦學，簽訂協(xié)議進行校外實踐訓練基地．
３創(chuàng)新實踐教學模式的具體效果
�。常睂W生科技創(chuàng)新成績顯著
近四年來，學生成功申報并完成了４項山東省教育廳大學生研究性學習與創(chuàng)新性實驗計劃課題、２３項校級大學生科技創(chuàng)新課題，３６篇以科技創(chuàng)新實驗內(nèi)容撰寫的第一作者學術論文，獲山東省生物生工課外科技作品競賽一、二、三等獎分別為８項、６項、５項．
�。常矊W生科技創(chuàng)新成果孵化率高
我校生物工程專業(yè)開設的發(fā)酵工藝及設備、酶工程、微生物學、生物分離工程、分子生物學、生物制藥工藝、基因工程、細胞工程、藥物制劑學和藥物分析１０門課程中，共開設實驗項目６７個．其中７０％多是根據(jù)專業(yè)教師科研課題或?qū)W生科技創(chuàng)新課題研究成果改編的．及時更新了實驗教學內(nèi)容．十年來，生物工程專業(yè)共培養(yǎng)５６７畢業(yè)生，其畢業(yè)論文選題直接或者參考專業(yè)教師主持的科研課題、橫向課題和學生科技創(chuàng)新課題，有２３篇畢業(yè)論文（設計）獲校級優(yōu)秀．在校期間，參與課外科技創(chuàng)新活動的畢業(yè)生達１８０多人，占總人數(shù)的７５％以上，其中繼續(xù)攻讀研究生１２５人．除考研外，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)四年保持在９２％以上．
�。常硨I(yè)教師教學和科研水平不斷提高
生物工程專業(yè)教師共主持國家級基金課題２項、省自然科學基金課題５項、省科技攻關課題２項、省教育廳科研課題４項、國家級質(zhì)量工程項目１項、省級質(zhì)量工程項目３項，校教研教改課題３項，教師獲省級、校級榮譽稱號、評優(yōu)和獎勵等達１０多人次，發(fā)表論文３０多篇，其中被ＳＣＩ、ＥＩ收錄１０篇，ＣＳＣＤ核心１２篇．極大提高了本專業(yè)教師的教學與科研水平．雖然我們在創(chuàng)新實踐教學體系的實踐過程中取得了優(yōu)異成績，但整個培養(yǎng)體系還不完善．隨著教學改革的深入進行，我們會動態(tài)地進一步完善這個體系，更有效地促進大學生科學實踐觀和價值觀的形成，形成特色教育，為山東省區(qū)域經(jīng)濟提供高質(zhì)量的生物工程人才．
生物工程專業(yè)論文2
摘要：分析高等學校生物工程專業(yè)實踐教學中普遍存在的問題，提出深化實踐教學改革的思路。依托吉林大學國家級生物實驗教學示范中心，對實踐教學體系、方法、評價體系進行一系列的改革與嘗試，初步探索出一條適合吉林大學生物工程專業(yè)發(fā)展的實踐教學道路。
Abstract This paper finds major problems in the practice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.
Key words bioengineering； practical teaching； training base
1 前言
生物工程作為21世紀科學技術的核心之一，是一門實踐性、應用性、綜合性很強的交叉學科[1]。隨著科技的進步，新技術、新方法不斷涌現(xiàn)，生物產(chǎn)業(yè)的前景也愈發(fā)廣闊。然而生物工程專業(yè)學生就業(yè)卻較為困難，究其根本原因，一方面是我國生物工程產(chǎn)業(yè)化水平較低，另一方面是因為學生的“三個能力”即實驗技能、工程能力、創(chuàng)新能力等方面有所欠缺。
實踐教學是本科教學的重要組成部分，是學生將理論知識轉化為實際能力的過程，對大學生實踐創(chuàng)新能力和工程能力的培養(yǎng)也至關重要。本文在分析國內(nèi)生物工程專業(yè)實踐教學弊端的基礎上，依托吉林大學國家級生物實驗教學示范中心（以下簡稱實驗中心），對生物工程專業(yè)實踐教學改革進行初步探討。
2 生物工程實踐教學存在的問題
忽視實踐教學，教育理念落后 傳統(tǒng)教育觀念重理論、輕實踐，認為實踐教學是理論教學的補充，是驗證理論課的一種手段[2]。因此，生物工程專業(yè)的基礎課和專業(yè)課設置門數(shù)較多，學生課業(yè)較重，課余時間不足。相對而言，實驗課不設考試，沒有學分，只注意如何更好地配合理論教學，這就造成學生不重視實驗課和實驗技能，成為生物工程專業(yè)實踐教育的一大痼疾。
實驗內(nèi)容陳舊，實驗課安排不合理 傳統(tǒng)的實驗教學內(nèi)容大多是由課程指導教師獨立設置，而部分指導教師科研方向與所教課程方向不一致，無法將新知識、新技術和新方法引入實踐教學內(nèi)容中，勢必導致實驗內(nèi)容陳舊，方法老套。再加上各課程指導教師缺乏應有的溝通，故而實驗課內(nèi)容零散，實驗內(nèi)容重復[3]，使得學生喪失主動學習的興趣。同時，由于實驗課依附于理論課，沒有獨立的學時，實驗課普遍安排在學生課余時間，實驗時間不足，學生對實驗中的一些現(xiàn)象缺乏思考[4]。由于整個實驗中學生都是被動參與，他們的主動性和積極性沒有被充分調(diào)動，一旦出現(xiàn)問題便難以解決，限制了他們創(chuàng)新能力和工程實踐能力的發(fā)展。
實驗教學經(jīng)費投入少，師資隊伍薄弱 由于經(jīng)費投入不足，很多儀器設備臺套數(shù)不夠，許多實驗中幾個甚至是十幾個學生共用一套儀器設備，且難以更新?lián)Q代，先進的技術設備進入不到教學中來，造成理論與實際脫節(jié)，不能充分調(diào)動學生動手操作的積極性[5]。加之長期以來受傳統(tǒng)教育觀念影響，實驗系列教師一直不被重視。從事實踐教學的教師普遍存在學歷低、水平不高、進修機會少、職稱評定和工作量計算不合理的情況[6]，導致實驗教學人員工作熱情不高、責任心不強，嚴重影響了實踐教學的質(zhì)量。
3 生物工程實踐教學體系的構建
近幾年，針對生物工程專業(yè)存在的實際問題，進行許多改革嘗試。通過專業(yè)整合，將原屬于農(nóng)業(yè)與機械學院的生物工程專業(yè)調(diào)整到生命科學學院，依托實驗中心對生物工程專業(yè)實踐教學進行改革，把實驗從理論課中分離出來，設計獨立的實踐課程和考核方法，理順學科脈絡，明確各課程的授業(yè)范圍，引入學科交叉和開放創(chuàng)新實驗，強化課程實驗與實訓實習內(nèi)容的相互銜接，構建循序漸進、逐步深入、全面系統(tǒng)的課程體系。這樣調(diào)整，使得課程內(nèi)容既避免重復，又相互銜接；既反映學科前沿，又突出學科交叉融合之勢。
專業(yè)基礎實驗 專業(yè)基礎實驗以培養(yǎng)學生的實驗能力為目的，強化學生的理論知識和實驗技能訓練。同時，在每門實驗課程內(nèi)設計一定學時的設計實驗項目和綜合實驗項目供學生自主選做，有一定加分，提高實驗的深度和廣度，促進學生的學習興趣發(fā)展。以微生物學實驗為例，設計為64學時，必選實驗有3項為54學時。同時，設計6項選做實驗，其中3項綜合性實驗“從酸奶中分離、培養(yǎng)產(chǎn)乳鏈菌肽的乳酸乳球菌及乳鏈菌肽效價測定”“大腸桿菌噬菌體的分離、純化及效價測定”“纖維素酶產(chǎn)生菌的選育”，每項為8學時；3項設計性實驗“高產(chǎn)淀粉酶霉菌的分離純化”“高產(chǎn)酒精的釀酒酵母菌株的誘變選育”“高產(chǎn)抗菌肽乳酸菌的分離純化”，每項為2學時。學生做完必選實驗后，至少再選作1項綜合性實驗和1項設計性實驗才能結課，這樣有助于確立學生在實踐中的主體地位，激發(fā)其學習興趣，鍛煉其實驗技能。
另外，承辦院、校、省級生物實驗技能大賽，根據(jù)競賽成績選拔下一級參賽人員。通過這樣一種“層層遞進式”的競賽方式，學生的實驗技能進一步得以鞏固、加深。
實習實訓 為了更好地實現(xiàn)教學與生產(chǎn)的對接，將專業(yè)實踐分為校內(nèi)實訓和校外實習兩個階段。
校內(nèi)實訓建設了實訓基地，配備了相應的儀器設備，如多臺5～100 L發(fā)酵罐、空壓機、電鍋爐、大容量冷凍離心機、高壓均質(zhì)機、噴霧干燥器、中試型流化床、滴丸機、凍干機等先進儀器。同時，將基因工程、發(fā)酵工程、代謝控制工程、生物分離工程等課程有機整合在一起，以典型的生物產(chǎn)品和教師的科研成果為內(nèi)容，在學生具備專業(yè)基礎實驗能力的基礎上，從原材料開始到終產(chǎn)物的制備，用一個完整的實驗過程培養(yǎng)學生綜合運用所學知識、技術與方法解決實際問題的能力。
如“好氧發(fā)酵—谷氨酸發(fā)酵”和“重組人白介素18的發(fā)酵、純化及鑒定”分別是傳統(tǒng)生物產(chǎn)品實驗及科研成果實驗的代表。為了使課程內(nèi)容與產(chǎn)品生產(chǎn)一致、儀器設置與生產(chǎn)要求一致、教學過程與工藝流程一致，校內(nèi)實訓以學生為主，教師負責指導，學生按照企業(yè)的生產(chǎn)流程通過小組合作生產(chǎn)出相應產(chǎn)品，通過這一過程使得學生對生物產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、提取、檢驗等一系列過程有了深刻的了解。
同時，積極推進產(chǎn)學研緊密結合，推動教師參與企業(yè)的產(chǎn)品與技術開發(fā)，從企業(yè)引進生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的工程師到學校任教，并與16家科研院所和企業(yè)聯(lián)辦實習基地。在學生完成校內(nèi)實訓，掌握相關生產(chǎn)原理及工藝流程后，帶領他們到相關的工廠實地實習，了解工廠設計，熟悉生產(chǎn)流程，加深對自動化的認知。這樣既促進了學生職業(yè)能力的`發(fā)展，也為教師和企業(yè)的合作提供了平臺，實現(xiàn)了共贏。
創(chuàng)新實驗 創(chuàng)新實驗依托開放實驗、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃、吉林省生命科學創(chuàng)新實驗大賽、本科畢業(yè)論文等來推動學生學習熱情和科研興趣。在大創(chuàng)計劃和創(chuàng)新大賽中，學生自主選擇題目并由教師指導學生自主閱讀文獻、設計路線和進行試驗。在畢業(yè)論文中，教師以自己的科研課題為主設計題目，教師和學生實行雙向選擇，確保一人一題。在這一過程中，使學生了解科研過程，具備文獻檢索、設計實驗方案、論文寫作等科研工作必備素質(zhì)。
經(jīng)過幾年的積累與沉淀后，學生的實踐能力和創(chuàng)新能力顯著提高，本科生承擔創(chuàng)新實驗項目47項，發(fā)表研究論文19篇，參與申請發(fā)明專利6項。
4 生物工程專業(yè)實踐教學方法的創(chuàng)新
隨著信息技術的迅猛發(fā)展，信息技術與教育的深度融合已成為必然趨勢�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”實踐教學不受時間的限制，學生可隨時通過手機等現(xiàn)代通信工具進行選課、預習、復習、查詢成績、課后交流，由“被動灌輸”變?yōu)椤爸鲃犹剿鳌�，提高了學習效率，促進了自主學習。
以實驗中心網(wǎng)站為平臺，將現(xiàn)代信息技術與啟發(fā)式、互動式、探究式的教學方法相結合，進行數(shù)字化教材、虛擬仿真技術、微課等輔助教學。
1）在實驗中心網(wǎng)站上發(fā)布本學期實踐教學日程安排，學生根據(jù)選課查閱相應的數(shù)字化資源，通過相關儀器使用視頻、課件和相關資料預習，盡早熟悉操作技能，理解實驗原理，提高實驗效率，減少實際操作中的錯誤。
2）通過基本實驗技術、選做和驗證性等微實驗知識點或技能點視頻的學習，使學生在短時間內(nèi)熟悉實驗原理、實驗過程、實驗操作和實驗現(xiàn)象，進而將更多的時間投入到綜合性、探究性實驗上。
3）通過對操作復雜、大型設備使用技術、不可見的實驗原理和不可見的實驗現(xiàn)象或結果的虛擬仿真實驗學習，如動物解剖、外源基因轉入受體菌的過程，發(fā)酵罐控制、高效液相色譜的操作等，使學生網(wǎng)上模擬實驗過程操作，形象、直觀地熟悉實驗原理和實驗現(xiàn)象，加深對實驗過程的理解，為真實的實驗操作打下基礎。
4）學生通過網(wǎng)絡互動平臺，實現(xiàn)自主答題、自主測試、師生互動、成績查詢、教學評價等。
5）教師可登錄后臺，查看學生的觀看視頻次數(shù)、時間、模擬實驗操作情況，評定學生自學成績等。
幾年來，中心開發(fā)網(wǎng)絡課程13部、在編數(shù)字化課程3部、視頻71部、多媒體課件89個、仿真實驗6個，促進了學生的自主學習和創(chuàng)新，取得較好的教學效果。
5 生物工程專業(yè)實踐教學評價體系的建立
完善的實踐教學評價體系是實踐教學目標得以實現(xiàn)的根本保障。經(jīng)過幾年的摸索、總結和實踐，構建了一套以學生為主體、內(nèi)容多元性、渠道多樣化、注重評價對象未來發(fā)展的實踐教學評價體系。該體系由實踐教學考核體系和實踐教學效果評價體系兩部分組成。
1）學生實踐成績評價體系由五部分組成：
�、賹W生預習實驗、觀看儀器操作的程度，占總成績的10%；
�、谶M行儀器操作的考核，合格者發(fā)儀器使用許可證，占總成績的20%；
�、哿己玫膶嶒灹晳T，由研究生助教和實驗系列人員對實驗中的行為打分，占總成績的20%；
�、苋繉嶒灲Y束后的考試，占總成績的25%；
�、輰嶒瀳蟾�、實驗結果電子分析報告，占總成績的25%。
另外，如果實驗為探究型實驗，則降低④⑤各5%的占比，增加實驗設計和論文撰寫10%的占比。
2）實踐教學效果評價體系由三部分組成：
�、賹W期末，對在校學生、畢業(yè)一年的學生和任課教師做調(diào)查問卷，并收集網(wǎng)上反饋信息，以此作為改進的依據(jù)；
�、趯W期初，組織任課教師、校內(nèi)專家、用人單位專家認真總結實踐教學不足，提出改進意見并參與培養(yǎng)方案制訂，使各項改革有利于培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)，符合社會需要；
�、墼O立實踐教學督學委員會，指導并監(jiān)督各項實踐工作落到實處。
實踐證明，該評價體系對促進學生提高創(chuàng)新能力、工程實踐能力、科研素質(zhì)等具有明顯效果，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃立項不斷增加，發(fā)表論文、申請專利的數(shù)量和質(zhì)量一直攀升，各級學科競賽獲獎大幅度增多，被國內(nèi)外知名院校錄取的研究生數(shù)量逐年增加，得到用人單位廣泛認可。
6 高水平的實踐教學團隊的建設
教師是培養(yǎng)方案的執(zhí)行者，教師的素質(zhì)、能力與水平，直接關系到教育質(zhì)量的高低，關系到培養(yǎng)學生的社會認可度[7]。針對青年教師的培養(yǎng)，首先，采取老教師傳、幫、帶的措施，定期對青年教師進行教學理念、教學方法的指導，提高青年教師的教學水平；其次，鼓勵中青年教師在職攻讀博士學位，提高學歷層次；最后，為中青年教師提供參加各種教學、科研會議的機會，幫助中青年教師申請教學、科研項目，提高業(yè)務水平，開闊科研視野。
經(jīng)過幾年的建設，中心教學團隊的年齡結構、學歷結構和職稱結構趨于合理，中青年教師比例為72%，博士學位獲得者比例為39%，高級職稱擁有者比例為28%。教學成果不斷涌現(xiàn)，主編出版實驗教材15部、實驗教改專著6部，發(fā)表教學研究論文120篇，獲各類教學改革獎勵與榮譽158項，確保了培養(yǎng)方案的順利實施和實踐育人質(zhì)量的不斷提高。
7 結語
吉林大學生物工程專業(yè)于20xx年在工學部食品科學與工程的基礎上開始建設，成立時間短、積累少，實踐教學環(huán)節(jié)比較薄弱，阻礙了專業(yè)發(fā)展。因此，在專業(yè)建設和發(fā)展過程中一直重視實踐教學改革，不斷探討提高實踐教學質(zhì)量的方法，并取得較好的成績，學生的實驗技能、綜合能力、創(chuàng)新意識都有了很大程度的提高。將進一步進行實驗教學梯隊建設、數(shù)字化教材建設、教學管理的探索和改革，使學生更好地適應學科的發(fā)展和社會的需要。
生物工程專業(yè)論文3
摘要:化工原理實踐教學是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實踐課，是連接學生從實驗室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學生學習興趣、培養(yǎng)工程意識的重要途徑，對工科類專業(yè)學生的學習必不可少。本文對我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實踐教學進行了總結，同時就存在的問題進行了分析，提出了改革措施，為進一步提升化工原理實踐教學質(zhì)量提供一定的借鑒。
關鍵詞:化工原理;實踐教學;改革措施;實踐教學質(zhì)量
工程類學科來源于實踐又服務于實踐。化工原理是化學工程類、生物工程類及各相關專業(yè)的專業(yè)技術基礎課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計算、設備工藝設計和選型、經(jīng)濟核算以及節(jié)能等問題［1－2］�；ぴ韺嵺`教學是化工原理課程教學的重要組成部分，肩負著使學生將學到的理論知識轉化為實踐技能的重要責任，是增強學生工程意識，培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級工程技術人才過程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實踐教學，經(jīng)過多年的實踐，取得了一定的成績和經(jīng)驗。通過對現(xiàn)有成績、經(jīng)驗的總結，不足之處的分析，以及改進措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學習和交流，為進一步提高生物工程專業(yè)化工原理實踐教學質(zhì)量提供借鑒。
1實踐教學取得的成績
1．1建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地
基于生物工程專業(yè)工科的教學要求和化工原理課程所擔負的教學作用，我�；ぴ淼膶嵺`教學堅持遵循讓學生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關系。20xx年實習之初，由于生物工程專業(yè)成立時間較短，缺少人力、物力積累，學院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實習基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實踐教學基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導致教師、學生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準備不足，實踐教學效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風集團和渭南煤化工集團有限公司聯(lián)系，開展實踐教學。至20xx年，在院領導和相關教師的不懈努力之下，經(jīng)過多方對比、協(xié)商，把實踐教學地點定在渭南煤化工集團有限公司(后簡稱渭化集團)。經(jīng)過20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達成“合作共建、互利雙贏”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實踐教學基地掛牌儀式，化工原理實踐教學基地正式建立，教學基地的建立，一方面改善了實踐教學條件，另一方面為促進“產(chǎn)、學、研”結合打下基礎［4］。
1．2實踐教學過程逐漸秩序化、正規(guī)化
經(jīng)過幾年的實踐教學，基本上已經(jīng)與渭化集團之間形成了較為固定的實習模式。每一學年，實踐教學時間定在第三學期化工原理理論課程結束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學生由三名帶隊教師負責。實踐教學開始之前，由學院主管教學院長和帶隊教師與企業(yè)進行聯(lián)系，商洽實踐教學具體事宜，使企業(yè)明確實習目的和學生人數(shù)等情況，做好實踐教學接待準備工作;進企業(yè)之前，統(tǒng)一給學生辦理臨時通行證;進企業(yè)后，先進行安全紀律教育和企業(yè)概況介紹;正式實習時，一般將學生分為三組，每組20人，跟隨基地指導教師下到不同車間實習，實行倒班制，基地指導教師根據(jù)每個學生的現(xiàn)場表現(xiàn)進行打分，反饋給帶隊教師。最終實踐教學考核成績包括紀律(20%)、實踐教學表現(xiàn)(30%)和總結報告(50%)。
1．3實踐教學成效顯著
經(jīng)過幾年的化工原理實踐教學表明:(1)通過實踐教學，使學生對化工生產(chǎn)過程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營狀況有了較全面的認識，通過觀看現(xiàn)場真實設備和了解實際的生產(chǎn)工藝流程，對進一步鞏固、加深和理解化工單元過程的原理起到很好的作用，同時增強了學生的工程觀念，為化工原理課程設計和后續(xù)其他專業(yè)課的學習打下良好的基礎［5］;(2)實踐教學過程中培養(yǎng)了學生實事求是的科學態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟觀點和嚴謹、認真的工作作風，提高了學生綜合運用所學知識，獨立解決實際工程問題的能力;(3)通過實踐教學，使學生加強了理論聯(lián)系實際的能力，學生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動將自己所學的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進行比較，找出差距，為今后的學習和工作提供了有益的參考和借鑒。
2實踐教學中存在的不足
取得成績的同時，我們在實踐教學過程中也存在著一些不足:
2．1實踐教學時間短，不能完全滿足實踐教學的要求
一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對外來人員數(shù)量的限制越來越嚴格;另一方面，高校擴招以來，學生人數(shù)逐年增加，學校實踐教學經(jīng)費緊張，導致目前我院生物工程專業(yè)學生實際的實踐教學時間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學培養(yǎng)計劃所要求的7天/人實踐教學的標準還有很大差距。由于實踐教學實踐的限制，目前的實踐教學還停留在“走馬觀花”式的參觀式實踐教學，與實踐教學的最終目標還有一定差距。
2．2實踐教學內(nèi)容和基地指導教師的不確定性
按照化工原理實踐教學計劃，結合企業(yè)實際情況，我們制定了實踐教學指導書便于指導學生學習，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)車間隨時都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導致我們的實踐教學內(nèi)容很難保證按預期計劃進行。此外，隨著日趨激烈的市場競爭，目前的.大型企業(yè)都處于不斷精簡狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務重。因此在整個實習過程中，車間技術員或車間主任很難抽出時間給學生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關鍵技術，只能臨時抽調(diào)人員，基地指導教師人員不穩(wěn)定，導致實踐教學內(nèi)容和效果的波動性。
2．3學生難以真正深入車間，了解相關設備構造和原理
近年來，我國的企業(yè)大多進行了改制，技術保密工作要求越來越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術保密或擔心侵犯知識產(chǎn)權等原因，不允許學生瀏覽有關的技術圖紙，甚至不允許觀摩設備內(nèi)部結構(除非是巧遇設備檢修或其他原因停機檢查，否則學生根本無法了解主要設備、管件等的內(nèi)部結構及物流情況［2］)學生到現(xiàn)場后，只能學習熟悉流程、認知設備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡單的事故處理是得不到鍛煉的，學生真正深入車間時間很短，深入了解相關設備構造、原理的機會很少。學生對實習的總體感覺是“實習有用，但是較膚淺”。
3幾點改進措施
為了使化工原理實踐教學取得更好的效果，經(jīng)過幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點改革措施。這些措施的提出將為進一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實踐教學質(zhì)量提供依據(jù):
3．1調(diào)整教學計劃、將原先安排在學期末進行的實踐
教學調(diào)整到學生期末考試之后進行將實踐教學環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結束之后進行，便于學生全身心投入到教學實習實踐中去，為提高實習效果提供了時間上和精力上的保證。
3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實踐教學指導書，為教學效果提供保證
通過多年實踐教學經(jīng)驗的積累，化工原理實踐教學逐漸走向成熟和完善，為了進一步提高實習效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎上重新編寫切合自身實習情況的實踐教學指導書。內(nèi)容主要涉及:(1)實踐教學的目的、意義和預期效果。實踐教學的目的意義和預期效果的提出，一方面使學生能夠從思想上高度重視教學實習，端正實習態(tài)度;另一方面也使實踐教學單位明確責任，依此做好接待實習的準備;(2)實踐教學基地概況、生產(chǎn)技術、主要車間的儀器設備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實踐教學的管理、評估、考核標準。①實踐教學考勤占20%，主要考核學生在實習期間的出勤情況和遵守紀律情況;實習期間由學校帶隊教師考核;②實踐教學的現(xiàn)場考核占30%，由實踐教學基地指導教師根據(jù)學生參與情況和業(yè)務能力考核;③總結報告占50%，由所有實習指導教師根據(jù)實習報告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實踐教學指導教材的編寫，是實踐教學進一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學生有章可循，企業(yè)任務明確，實踐教學效果有明顯改進。
3．3利用多媒體手段，結合實踐教學指導書，減少實習的盲目性
實踐教學是完全不同于其他理論課教學的，單純靠書面上的介紹是很難讓學生完全理解和接受，學生直接進入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計算機技術及網(wǎng)絡資源，將實踐教學基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設備的原理、結構以及部分現(xiàn)場工作錄像片制作成電子課件在實踐教學前、實踐教學中和實踐教學后讓學生觀看。實踐教學前，播放電子課件并與實踐教學指導書結合起來進行實踐教學動員，使學生在進入實踐教學基地之前就對要實習的目的、重點做到心中有數(shù)，減少實踐教學的盲目性。同時，通過形象、生動、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學習，能夠提高學生實踐教學的積極性，增強感性認識，給學生留下深刻印象，為進一步現(xiàn)場實習奠定基礎。
4結束語
總之，化工原理教學實習的改革，是一個長期而艱難的的過程。隨著社會的發(fā)展、國家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學實習也提出了更高的要求，化工原理教學實習的改革勢在必行。上述內(nèi)容和觀點是我們在總結六年教學實踐經(jīng)驗的基礎上進行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學實習工作起到一定的借鑒作用。
參考文獻
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生物工程專業(yè)論文4
經(jīng)濟與科技高速發(fā)展背景下我國生物工程技術實現(xiàn)突破性發(fā)展,成為促進我國綜合實力提升的關鍵技術。隨著生物工程行業(yè)不斷發(fā)展,對我國經(jīng)濟進步起到了不可小覷的作用,為不斷促進生物工程技術創(chuàng)新和發(fā)展,加強專業(yè)人才培養(yǎng)至關重要。在高校生物工程專業(yè)課程教學中,只有構建科學完善的課程體系,創(chuàng)新教學內(nèi)容,實現(xiàn)高效率專業(yè)教學,才能促進專業(yè)人才的培養(yǎng),實現(xiàn)教學目標。下面本文將結合生物工程專業(yè)學科特點,構建具有特色的專業(yè)課程體系,優(yōu)化教學資源,推進教學內(nèi)容改革,進而促進教學目標的實現(xiàn),促進高素質(zhì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。
1構建生物工程專業(yè)課程體系
在生物工程專業(yè)教學中為實現(xiàn)專業(yè)課程體系的構建,要結合本專業(yè)自身特征和優(yōu)勢,實現(xiàn)整體課程結構的完善,優(yōu)化教學資源。針對生物工程專業(yè)教學課程體系的構建,要從其理論教學與實踐教學兩個方面展開:
1.1構建生物工程專業(yè)理論教學體系
結合現(xiàn)代化市場發(fā)展形勢來看,主要以多元化、綜合發(fā)展為主要趨勢,為適應此市場發(fā)展需求,要實踐教育的`多元化與綜合化。以高等院校生物工程專業(yè)教學來講,要將基礎教學與專業(yè)教學相結合,并實現(xiàn)不同學科之間的滲透教學,培養(yǎng)學生的綜合發(fā)展能力,以適應現(xiàn)階段社會人才需求。從生物工程專業(yè)自身課程特點來看,其涉及范圍廣泛,涵蓋諸多學科概念。就目前高校學分制管理體系來看,要在其深度教學理念基礎上實現(xiàn)寬度拓展,即實現(xiàn)專業(yè)的外延發(fā)展,從專業(yè)本身內(nèi)涵出發(fā),不斷拓寬其教學范圍。要結合本專業(yè)特色與優(yōu)勢,對原有的人才培養(yǎng)計劃進行修訂,制定相對完善、符合人才發(fā)展需求的培養(yǎng)計劃。理論教學體系的構建應包括專業(yè)基礎教育、專業(yè)教育、英語、計算機教育、思想政治教育、高等數(shù)學教育等。另外,除了必修課程設置意外還應設置選修課程,以輔助學生全方面學習,促進綜合知識與綜合能力水平的提升。
1.2構建生物工程專業(yè)實踐教學體系
在課程體構建中要充分考慮學生的今后實踐工作,因此應構建相對完善的實踐教學體系,以提升學生實踐能力以及開發(fā)創(chuàng)新能力等,這對學生走上社會有著重要作用。實踐體系的構建主要包括試驗課程與課外實習等,具體實踐課程體系內(nèi)容包括實驗室試驗、實踐實習、畢業(yè)設計以及生產(chǎn)實習等。在實踐體系構建中,要使學生明白實踐的目的,準確把握每次實踐以及實習機會,通過對實踐內(nèi)容的完成加強自身能力訓練。在體系構建中要獨立開設實驗課,結合新時期的新技術開發(fā),對生物工程專業(yè)技術進行創(chuàng)新研究,只有對內(nèi)容的不斷補充創(chuàng)新,才能提高實驗技術能力,完善生物實驗技術內(nèi)容。要對先進現(xiàn)代化設備準確把握,并對最新的科研成果進行試驗探究,通過實踐訓練以及課程內(nèi)容的創(chuàng)新激發(fā)學生對生物技術探究的積極性,既有利于教學目標的實現(xiàn),也有利于幫助學生培養(yǎng)學習興趣,促進綜合技能的提升。根據(jù)學校實際條件允許情況可開設課外實驗室,學生可自主通過實驗室進行綜合試驗練習,對綜合試驗更準確把握,進而挖掘?qū)W生內(nèi)在創(chuàng)新能力。同時將學生的實踐練習和試驗操作等統(tǒng)一劃入到最終的學生成績考核中,促進學生綜合能力提升,完善教學體系。
2改革生物工程專業(yè)教學內(nèi)容
就目前生物工程專業(yè)教學現(xiàn)狀來看,教學內(nèi)容缺乏一定創(chuàng)新性。在綜合教學中教學內(nèi)容對優(yōu)化教學資源,整合學科知識以及實現(xiàn)人才培養(yǎng)都有著直接影響作用,因此,針對目前生物工程專業(yè)教學內(nèi)容實現(xiàn)改革創(chuàng)新十分必要。
2.1生物工程專業(yè)主要教學內(nèi)容
微生物學、生物化學、現(xiàn)代生化技術、細胞生物學、普通生物學、分子生物學、遺傳學、生物工藝學、生物制藥學、生物技術產(chǎn)品分析、基因工程、細胞工程、酶工程、生物分離工程等。
2.2教學內(nèi)容改革分析
現(xiàn)階段高校使用的生物工程專業(yè)教材主要側重系統(tǒng)性與理論性,教材編寫注重面面俱到,對知識點逐漸細化,如從原有的十七章增加到四十章。在內(nèi)容不斷增長的同時教學難度不斷增加。由于內(nèi)容過細,且個課程強調(diào)自身獨立完整性,使教學內(nèi)容出現(xiàn)教學重復等問題,直接影響了教學效率的提升。針對此類問題,實現(xiàn)教學內(nèi)容改革至關重要,以提升整體教學效率。通過教研部門詳細規(guī)劃研究,對教學內(nèi)容重新規(guī)劃編排,在此過程中要明確一個原則,即要注重課程內(nèi)容教學的實用性,在課程教學與人才培養(yǎng)中合理處理課程之間的邊界問題,實現(xiàn)學科之間知識整合,促進教學資源優(yōu)化,避免出現(xiàn)教學內(nèi)容以及資源重復問題,提升教學效率。另外,在改革教學內(nèi)容過程中要注重學科之間的滲透教學,盡量克服課程教學的重疊現(xiàn)象,實現(xiàn)內(nèi)容優(yōu)化應用,提高教學內(nèi)容整體實效性。
3結束語
在社會發(fā)展與人才需求背景下,實現(xiàn)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)至關重要。為有效構建高校生物工程技術人才培養(yǎng)模式,加強專業(yè)課程體系構建以及加強教學內(nèi)容改革是其必經(jīng)之路。在高校生物工程教學中構建有效的教學課程體系是教學的重點內(nèi)容,要加強課程重組,實現(xiàn)資源優(yōu)化,進而促進專業(yè)知識整合,為學生提供完整的知識體系。在改革教學內(nèi)容的同時要結合學科特色,創(chuàng)新教學方法與手段,實現(xiàn)特色辦學,最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專業(yè)技術人才培養(yǎng),促進我國高新技術行業(yè)更好發(fā)展。
生物工程專業(yè)論文5
題目名稱：硅酸鹽細菌的分離篩選和純化
一、選題的依據(jù)：
硅酸鹽細菌又稱鉀細菌,是一類特殊的細菌。這類細菌能分解巖石礦物,把其中植物不能利用的養(yǎng)分釋放出來。
自然界中含鉀素很豐富的長石和云母等硅酸鹽礦物,是組成地球表面巖石和土壤的主要成分(占60%以上)。這些礦物雖然含有豐富的鉀素,可是并不能為植物所利用,因為它們都是很穩(wěn)定的礦物。但是,有些細菌能分解穩(wěn)定的礦物,把其中對植物有用的鉀素釋放出來,硅酸鹽細菌即屬此類。
硅酸鹽細菌研究已有80多年歷史,這類菌可分解土壤中難溶的磷、鉀,此類菌發(fā)酵液中有激素類物質(zhì),在植物根際形成優(yōu)勢種,可抑制其它病原菌生長,達到增產(chǎn)效果。這類菌能分解土壤礦物,在瓷業(yè)中作添加劑，還可用來處理污水。其代謝產(chǎn)物如多糖、有機酸、蛋白質(zhì)對作物有增產(chǎn)效果。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的硅酸鹽細菌有膠凍樣芽孢桿菌(Bacil—lusmucilaginosus)和環(huán)狀芽孢桿菌(B.circulans)等。李鳳汀等人在1997年報道了分離到硅酸鹽細菌HM8841菌株,經(jīng)工業(yè)發(fā)酵制成菌劑,使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。
本論文通過分離、收集硅酸鹽細菌,豐富菌種資源庫,篩選高效解鉀菌,不僅具有理論意義,而且,在菌肥生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有十分重要的應用價值。
二、研究內(nèi)容
本課題主要目的是分離篩選出具有解鉀作用的硅酸鹽細菌，并對篩選出的菌種純化以利于保存。研究的主要內(nèi)容有：
1、硅酸鹽細菌培養(yǎng)基的`配制;
2、分離篩選硅酸鹽細菌;
3、硅酸鹽細菌的純化;
4、高效解鉀硅酸鹽細菌的篩選。
三、研究方法、技術路線、實驗方案及可行性分析
研究方法：以鉀長石粉為惟一鉀源的硅酸鹽細菌選擇性培養(yǎng)基篩選能夠降解土壤中鉀元素的細菌.利用梯度稀釋分離法和平板劃線分離法對其中的細菌進行篩選并純化。用純化的細菌進行培養(yǎng)，利用ICAP儀器檢測鉀元素的含量，篩選高效解鉀菌株。
技術路線：土壤樣品稀釋液制備→涂布接種→恒溫培養(yǎng)→定期觀察記錄→挑菌落純化菌株→ICAP儀器檢測
實驗方案：
1、土壤樣品稀釋液制備：所取材料為吉首大學內(nèi)土壤
2、涂布接種：按梯度配制的稀釋液接種到培養(yǎng)基上進行恒溫培養(yǎng)
3、初次篩選：在平板上挑選大部具有一定特征的菌落進行純化培養(yǎng)
4、經(jīng)過兩次的純化后，得到純的菌落
5、用純菌株配制的檢測液用ICAP儀器檢測，從而篩選出高效解鉀菌株
可行性分析：主要運用微生物的一些基本實驗方法，操作簡單，但需要細心和耐心。指導老師彭清靜教授曾經(jīng)做過此方面的研究工作，具有豐富經(jīng)驗，能很好的指導我完成論文。實驗室也具備該論文實驗的條件。
四、進程安排和采取的主要措施
第1階段：(20xx年11月)論文選題
第2階段：(20xx年11月至12月)查詢資料文獻，設計實驗方案，準備實驗材料
第3階段：(20xx年1月至3月)根據(jù)方案完成實驗內(nèi)容
第4階段：(20xx年4月至5月)在導師的指導下修改論文并完成論文
五、主要參考文獻(不少于10篇)
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生物工程專業(yè)論文6
一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略
隨著社會主義市場的變化，相關的經(jīng)濟發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會當中貢獻力量，獲得工作，相關的教學內(nèi)容也要對著市場的變化為有所調(diào)整。目前市場最需要的就是應用型、創(chuàng)新性人才，加強相關方面的人才培養(yǎng)是當前特色專業(yè)建設下生物工程專業(yè)發(fā)展的主要方向和目標。
（一）制定完善的人才培養(yǎng)方案，加強實踐教學
想要培養(yǎng)應用型、實踐型人才，學校首先要做的就是對人才培養(yǎng)方案進行完善，通過系統(tǒng)的完善來實現(xiàn)教學效果的優(yōu)化。在建設健全人才培養(yǎng)方案的過程中，學校要積極的對人才的培養(yǎng)模式進行探索，并對專業(yè)的結構進行優(yōu)化的調(diào)整，使得整體的教學布局更加的科學合理。同時，學校還應當對師資力量進行加強，通過提高教師的素質(zhì)和能力來提升教育的質(zhì)量，保障人才培養(yǎng)的有效性。
除了要對相關的'教學體系進行優(yōu)化調(diào)整之外，我們還要認識到，實踐型人才的培養(yǎng)與實踐教學的發(fā)展是密不可分的，想要加強提升學生的實踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的展開實踐教學。實踐教學的內(nèi)容要與經(jīng)濟發(fā)展的情況相適應，同時還要與當前的就業(yè)形勢相結合，通過多個角度的綜合考慮來對實踐教學的內(nèi)容進行規(guī)劃。在內(nèi)容方面，要以信息學、工程學、生物學和化學四個基礎學科作為核心展開，同時還要將專業(yè)的理論與之進行有機的融合。
（二）提升學生的綜合能力
當今社會對于人才的綜合能力要求很高，也就是說，綜合能力較強的學生在社會上可以由相對較好的發(fā)展。因此，學校要對學生的綜合能力進行培養(yǎng)，除了需要讓其掌握基本的專業(yè)理論之外，還要于是俱進，對新技術、新材料和新設備進行一定的了解并學會實際應用。同時，學校也有責任、有義務幫助學生建立正確的道德觀念，向?qū)W生普及法律知識，使得學生在從事各項工作的過程中做到遵紀守法。除此之外，學校還應當展開各種交流活動和競賽活動，開闊學生的視野，鍛煉學生的意志力、競爭力與合作能力，通過參與活動的方式調(diào)動多方能力的運用于發(fā)展。
（三）注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
科學技術得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng)新。當前我國十分重視對人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學校作為學生學習和成長的主要場所，肩負著創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重任。當前我國的特色專業(yè)建設也特別提出了要對人才的創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)，并大力的建設實驗室和實驗基地，其目的就是通過健全和整合實驗資源，給學生提供優(yōu)質(zhì)的學習環(huán)境和學習平臺，推動學生展開實踐，幫助學生建立提升創(chuàng)新能力，進而為國家輸送大量的創(chuàng)新型人才，給我國生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。
二、特色專業(yè)建設下生物工程的發(fā)展策略
（一）將應用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教學的核心目標
在對生物工程人才進行培養(yǎng)的時候，要以應用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教育活動展開的目標。想要實現(xiàn)這一目標，就需要從以下幾個方面做起：
第一，建構科學的人才培養(yǎng)方案。學校需要結合自身的教學特色，同時結合應用型人才所以具有的能力和特點來制定教學方案，在設置課程的是時候，需要將基礎性知識和專業(yè)知識有機的結合在一起。在展開教學的時候，應當理論于是實踐并重，同時要適當?shù)募哟髮嵺`教學的比例。在實踐教學中，除了要開設實驗課之外，還要有對于的實習和創(chuàng)新活動，使得整個培養(yǎng)的方案更加的具體、完善。在實際教學的時候，還應當充分的對學生的個性進行考察，針對不同特性的學生采用不同的培養(yǎng)模式，使得學生的自主發(fā)展的到保護，多元化的教育模式也保障了教學活動的靈活性和教學的效果。
第二，培養(yǎng)多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關的理論和技術，還對生物學、數(shù)學、化學、工程學的知識有一定程度的了解，同時可以熟練的使用計算機技術、微電子技術來輔助生物工程相關工作的展開。這一目標的達成需要通過建構多元化的教學體系來實現(xiàn)，多元化的教育體系應當重視理論的教學，同時也要加強實踐的內(nèi)容，對學生的能力進行提升，對能力和知識的范圍進行擴張，并與專業(yè)的特色作為學生發(fā)展的導向不斷的展開教學活動。教育工作者必須認識到，生物工程是一門交叉學科，同時也是一種實驗性學科，該專業(yè)的發(fā)展離不開眾多基礎學科和相關技術的支撐，所以在展開教學活動的時候，需要將多個學科的理論和內(nèi)容進行融合。
作者簡介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱：學生，單位：鄭州市第五中學，專業(yè)：生物工程。
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生物工程專業(yè)論文7
摘要：生物工程《專業(yè)導論》課對于學生理性認識本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學內(nèi)容及方式改進、特色學科建設、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導論》的教改之路。
關鍵詞：生物工程《專業(yè)導論》；自信力；課程改革
20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術、信息技術、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應經(jīng)濟發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設生物工程高校數(shù)量看，20xx年國內(nèi)開設生物工程專業(yè)的高校已達165個，20xx年增長至293個[1]。目前，我國每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時性過剩現(xiàn)象，增加大學生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學生從大一開始就對學習和未來出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負擔，從而影響專業(yè)自信心。
那么如何提升生物工程專業(yè)學生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強實踐教學、鼓勵自主創(chuàng)業(yè)、進行產(chǎn)學研合作等方面，對低年級的學生開設高質(zhì)量的專業(yè)導論課很重要也很必要。開設專業(yè)導論課可以使學生提前了解學科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對專業(yè)應用的整體把握，有助于其有針對性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎課學習及畢業(yè)設計環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導論》課程教改的方向。
一、生物工程《專業(yè)導論》開設現(xiàn)狀及存在的問題
目前，對于生物工程《專業(yè)導論》課程相關研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學院通過對生物工程導論課程進行教學大綱、教學內(nèi)容、教學方法與教學手段探討，并通過問卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學將參與式教學和傳統(tǒng)的教學結合，通過問題情境案例、討論和交叉領域?qū)ｎ}四種方式，實現(xiàn)知識—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學于20xx年在大一下學期開設生物工程《專業(yè)導論》課程，由教學和實踐經(jīng)驗豐富的教授進行授課，結合專業(yè)教師的主要研究內(nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進展，既讓學生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個學期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導論》課側重于教學方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進行教改沒有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對這個問題進行深入的探討。
二、專業(yè)導論課教改的方面
1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學生專業(yè)發(fā)展的領路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識之外，還需要思考以下的問題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進行歸納總結并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導學生，提高其發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學生的就業(yè)具有一定的指導意義？
2.教學內(nèi)容及方式�！秾I(yè)導論》課程具有概括性、前瞻性及引導性的特點，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來講，大綱的制訂應該主要從研究前沿、應用領域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學科目前已經(jīng)在化學工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點已經(jīng)被越來越多地應用于工業(yè)催化、日用化學和食品藥品制造領域。因此，《專業(yè)導論》課程向?qū)W生講述生物工程應用領域的內(nèi)容，有助于學生擴大眼界，提高對本專業(yè)的認知。
3.特色學科建設。余水靜等[6]提出以特色學科建設為導向，對生物工程專業(yè)課程體系進行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點，這有助于培養(yǎng)復合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設特色學科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導向和市場需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會及企事業(yè)單位對學生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領或者緊跟市場需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專業(yè)教學改革做到“人無我有，人有我優(yōu)”。
4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍W習的人的志趣、能力等具體情況進行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標是根據(jù)學生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導論》時，應該將授課內(nèi)容與學生的實際情況和就業(yè)愿景相結合，教學大綱應該從科研、生產(chǎn)和管理幾個方面進行制訂，使導論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領域，而且能夠做到有所側重。另外，可以聘請生物工程相關研究所或者企業(yè)導師為學生開展“企業(yè)導師面對面”的講座，從社會需求和就業(yè)的角度讓學生切實感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對人才需要的標準。通過以上方式的課程教改，不但能夠提高學生學習的積極性，而且能夠使學生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的`認識，對專業(yè)課學習不再迷茫。
5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代背景下，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學化學與生物工程學院在這方面做出了初步探索并初見成效[7]。通過鼓勵學生參加大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學生創(chuàng)業(yè)、獨立思考和團結協(xié)作的能力，而且對于學科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認為專業(yè)教師在講述專業(yè)導論課時，應該將自己的研究方向和領域同大學生雙創(chuàng)相結合，鼓勵學生鍛煉自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
三、結語
生物工程《專業(yè)導論》課程對于剛剛步入大學的本科生不可或缺，對其客觀理性地認識本專業(yè)的研究領域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強導論課教學具有比較重要的理論和現(xiàn)實意義。生物工程《專業(yè)導論》教學只有不斷思考、摸索、實踐及改革，總結出一套適合的行之有效的科學方法，才能提高教學質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實的專業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。
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生物工程專業(yè)論文8
摘要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標和能力要求，提出了以課程實驗教學為基礎，以虛擬仿真訓練、科研培訓、畢業(yè)實習、自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為依托等主要環(huán)節(jié)的實踐教學體系，為提升生物工程專業(yè)學生綜合實踐能力提供參考．
關鍵詞：生物工程；實踐教學；創(chuàng)新體系
１明確培養(yǎng)方案，改革理論與實驗實踐教學
１．１生物工程專業(yè)人才定位及培養(yǎng)目標
培養(yǎng)方案與課程體系是否合理直接關系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量［５］．生物工程專業(yè)以基因工程為特色，以“重基礎、抓素質(zhì)、強實踐、跟需求”為辦學理念，遵從教育、教學規(guī)律，改革培養(yǎng)模式，完善教學管理制度，規(guī)范課程體系，制定出科學且符合國家發(fā)展需要的人才培養(yǎng)方案，走多模式辦學之路，建設一個特色鮮明、質(zhì)量過硬、以“立足西南，服務全國，面向世界”的應用型專業(yè)，培養(yǎng)在生物技術與工程等相關領域從事產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設計、生產(chǎn)管理、新產(chǎn)品研發(fā)的應用型人才．
�。保病埃保玻常从媱潯崩碚摻虒W改革
以培養(yǎng)方案為基礎，實施“１２３４計劃”課程改革方案，達到以改促教的目的．
�。保玻贝蛟煲婚T重點課程
整合師資力量，更新知識體系，豐富教學內(nèi)容，改善教學技能，提升教學水平，體現(xiàn)教學藝術，如將《分子生物學》打造成為校級重點課程，中長期打造為市級重點課程．
�。保玻步ⅲ矀�教學團隊
生物工程上游技術教學團隊和生物工程下游技術團隊．以教學團隊為單位開展教學工作、實施教學改革探索和組織教學研究活動．
�。保玻硨嵭校硞�鼓勵
鼓勵任課教師開展多種形式的教學改革嘗試，推動教學水平的提高；鼓勵專業(yè)教師申請教改項目，以此為抓手，實施先進教學理念的體現(xiàn)；鼓勵專業(yè)教師對重點建設課程如分子生物學等開展“雙語教學”的探索和實踐，使生物工程專業(yè)教學與國際接軌．
�。保玻撮_展４項活動
定期邀請國內(nèi)外專家開展生物工程講座；定期組織專業(yè)教師開展專業(yè)教學研討活動；定期召開專業(yè)教學情況通報會；定期開展科研交流的以研促教活動．
１．３“Ｐ２計劃”實驗、實踐教學改革方案
以“培養(yǎng)創(chuàng)新性人才”作為出發(fā)點，實施以提高學生動手實踐（Ｐｒａｃｔｉｃｅ）能力和提升（Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ）綜合創(chuàng)新能力的“Ｐ２計劃”，為學有余力的學生設立課外開放性研究課題，旨在提高學生對專業(yè)知識學習的興趣，逐步建立科學研究思維，掌握科學研究方法．為實現(xiàn)Ｐ２計劃目標，積極爭取各方面資源建立生物工程教學平臺，形成基因工程、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)制備與分離工程以及生物信息學４個實驗室，為本科實驗教學和學生創(chuàng)新學習提供支撐平臺，成為學生提高科學實踐能力的基地；組成導師組，指導學生課外科技活動，參與科研項目，參加科技競賽；建設并固定一批與生物工程緊密相關的生產(chǎn)實習基地．
２以實驗課程為基礎，培養(yǎng)科研實驗技能和綜合創(chuàng)新能力
�。玻被A實驗課
學科專業(yè)基礎課，主要是讓學生牢固掌握本專業(yè)的基本理論知識，為以后的專業(yè)學習、專業(yè)擴展以及個性發(fā)展打下良好的基礎．基礎課程實驗是培養(yǎng)學生的基本實驗技能．如化學實驗、微生物實驗等，主要是對學生基本知識和基本操作技能、技巧的訓練．根據(jù)課程特點和開設先后制訂系列大綱，確定完成的訓練任務，各課程圍繞訓練任務精選實驗項目，減少驗證性實驗，形成基礎性、實用性的科學實驗基本能力訓練平臺．同時，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實驗室，并制訂畢業(yè)設計（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實踐教學管理規(guī)范化，為實踐教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件［６］．
２．２專業(yè)發(fā)展實驗課程
為了深化生物工程學科專業(yè)知識，掌握應用學科理論和進行生物工程專業(yè)綜合實習，設置了專業(yè)發(fā)展課，讓學生有較強的生命科學科研實驗技能和創(chuàng)新能力，能夠勝任有關生命科學及相關領域研究、開發(fā)和管理工作．為了培養(yǎng)學生的科研實驗技能和創(chuàng)新能力，以專業(yè)實驗課為核心，對本專業(yè)的實驗課程進行合理整合，避免多門課程中內(nèi)容的重復，如將生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、基因工程等的實驗課程有機整合，定期討論教學內(nèi)容，避免實驗重復．注重上下游實驗的有機銜接，如利用基因工程和分子生物學課程中分別做上游的天然ＤＮＡ獲取、克隆、重組等實驗，利用酶工程和發(fā)酵工程進行擴大培養(yǎng)并探索培養(yǎng)條件，利用生物物質(zhì)分離技術分離純化獲得生物產(chǎn)品．
２．３綜合實踐課程
綜合實踐課程包括社會實踐、科研能力培訓、專業(yè)實習、畢業(yè)論文等．生物工程學生須完成工程基本技能訓練、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計等實踐環(huán)節(jié)，要求學生綜合應用所學知識進行設計和創(chuàng)新，使學生在充分分析專業(yè)相關課程構成和在課程教學規(guī)定的基礎上，結合大學生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實驗的教學要求構建新的實驗項目，加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)．通過綜合實踐課程學習，以期實現(xiàn)以下目標：①在實踐中鞏固和提高學生的專業(yè)基礎知識，實現(xiàn)專業(yè)理論和工程實踐的有機銜接；②結合實踐基地生產(chǎn)實際完成部分專業(yè)課程和實踐課程的學習；③培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)、團結互助的團隊協(xié)作精神．
３以虛擬仿真平臺為補充，縮短社會實習適應期
近１０年來，仿真技術在操作技能訓練方面的應用在全世界許多國家得到普及．仿真系統(tǒng)能逼真地模擬工廠開車、停車、正常運行和各種事故狀態(tài)的現(xiàn)象，沒有危險性，能節(jié)省費用，大大縮短培訓時間［７］．為了縮短學生的社會適應期，構建了生物工程實驗教學仿真中心，并引進了與現(xiàn)場生產(chǎn)裝置非常相似的實習仿真教學系統(tǒng)，如生物分離工程典型工藝單元仿真實驗，讓學生在系統(tǒng)中了解和掌握板框過濾、納濾、離子交換、溶媒萃取、結晶、噴霧干燥等實際生產(chǎn)工藝、設備及原理；通過對工業(yè)級發(fā)酵工廠３Ｄ虛擬現(xiàn)實仿真系統(tǒng)的反復操作，使學生對無菌空氣制備、一級種子培養(yǎng)、二級種子培養(yǎng)、發(fā)酵過程多參數(shù)優(yōu)化控制等生產(chǎn)過程有了很深的認識．學生按照具體制訂的實驗方案實施，對仿真軟件中所涉及的主要工藝參數(shù)進行實時監(jiān)控，并對生產(chǎn)過程是否正常做出評判．一旦出現(xiàn)異常，首先根據(jù)仿真軟件的實踐經(jīng)驗和前期測定的數(shù)據(jù)，提出自己的調(diào)整方案，同指導教師討論后對相關操作和參數(shù)進行調(diào)整，直至生產(chǎn)恢復正常．因此，仿真系統(tǒng)中學生可親自動手操作，不僅提高了專業(yè)應用技能，還將所學專業(yè)知識與生產(chǎn)實際緊密結合在一起，極大地提高了學生生產(chǎn)實習的興趣和能動性［８］．
４以科學研究和校企合作基地為依托，構建創(chuàng)新能力訓練創(chuàng)業(yè)平臺
�。矗睂嵭袑嶒炇逸営栔疲鋵嵉冢舱n堂內(nèi)容
充分利用高校實驗室資源優(yōu)勢開展第二課堂活動，給學生創(chuàng)造更多的自主學習與實踐的時間和空間，這不僅與素質(zhì)教育要求相一致，而且也成為培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要載體［９］．生物工程專業(yè)為進一步加大實踐教學覆蓋面，特制定了《生命科學學院非師范專業(yè)學生進科研實驗室培訓管理辦法》，要求全部科研實驗室、工程技術中心向本科生開放，每年６月制定培訓計劃并于當年９月吸納２年級學生進入實驗室培訓輪訓，實驗室安排專人負責培訓計劃的實施和管理．輪訓結束后，學生根據(jù)自己的興起愛好選擇合適的專業(yè)研究方向和指導教師開展進一步的科學研究工作．
�。矗查_展科學研究，提升綜合實踐技能
生物工程專業(yè)依托研究型學院的６個研究團隊和研究平臺吸納本科生進行學術科研活動，在強化學生專業(yè)知識功底的同時，為高層次專業(yè)化人才培養(yǎng)奠定基礎．學院為鼓勵和支持本科生開展科研實踐活動，制定了《學生科技創(chuàng)新指導獎實施辦法》、《資助獎勵本科學生課外學術科技活動實施辦法》和《本科學生進入科研實驗室培訓管理辦法》，對本科學生的課題申報給予經(jīng)費配套支持，在綜合測評和推免等工作中加大了學生課外科技成果比例．學院每年舉辦一次“春蕾杯”課外科技學術比賽、創(chuàng)新性實驗設計方案大賽，推動了學院學生課外科技活動的開展，形成了良好的學術氛圍，每年參加科研和創(chuàng)新活動的學生達６０％以上．
４．３校內(nèi)外實踐基地建設
生物工程專業(yè)目前專業(yè)學習實踐基地主要有三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境與生物資源省部共建國家重點實驗室培育基地、三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境教育部重點實驗室、淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點實驗室、重慶市甘薯工程技術研究中心、西南大學自然博物館、西南大學生態(tài)園、西南大學柑橘研究所、縉云山國家自然保護區(qū)；生產(chǎn)實踐基地主要有西南藥業(yè)股份有限公司、重慶桐君閣藥廠有限公司、重慶威斯騰生物、重慶高校園林花卉工程研究中心等．聘請部分企業(yè)人員為學院兼職教授，參與生物工程專業(yè)本科學生校外實踐實習教學計劃、培養(yǎng)計劃的制定，并通過專題講座、學術報告等形式對我校相關專業(yè)學生進行培訓和指導．
�。矗串厴I(yè)實習（論文）
畢業(yè)實習是培養(yǎng)學生綜合創(chuàng)新能力的'重要環(huán)節(jié)，也是就業(yè)的起步訓練．畢業(yè)實習能夠檢驗學生對所學專業(yè)知識的掌握與運用程度，提高學生的實際操作能力，培養(yǎng)學生的工作適應能力，增強學生的綜合素質(zhì)．生物工程畢業(yè)生必須完成研究論文１篇．按照學校本科學生畢業(yè)論文（設計）規(guī)定，學院要求畢業(yè)生選擇１個選題作為畢業(yè)選題，堅持做到一人一題，堅持所有論文全部有開題報告制度、全部交叉評閱制度、全部答辯制度．同時，所有論文必須是實驗性研究論文，不能是綜述性論文．正因為要求嚴格，本科論文質(zhì)量得以保證和穩(wěn)步提高，一些論文經(jīng)過整理在核心及以上級別期刊發(fā)表．每年畢業(yè)論文寫作規(guī)范合格率均為１００％．
４．５自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
隨著社會的全面進步與發(fā)展，社會需要的不僅僅是品學兼優(yōu)的學生，更加注重全方位發(fā)展的創(chuàng)新型人才，因此現(xiàn)代大學的教育已經(jīng)不是只注重學生成績，更應該促進大學生將理論與實踐相結合，為大學生提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神［１０］．大學生應適應社會，逐漸培養(yǎng)自己的創(chuàng)新實踐能力，對待知識應有自己獨到的見解和想法，將創(chuàng)新精神運用到自主創(chuàng)業(yè)中去．我們力爭通過建立多元化與科學化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式、搭建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究平臺、建設校外校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、強化創(chuàng)業(yè)教育等方式加強生物工程專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)和實踐．
５結論
一流大學必須依托一個強大的專業(yè)建設．生物工程專業(yè)是專門培養(yǎng)精生物、通工程、善管理的復合型工程技術人才，以滿足社會對生物工程人才需求的綜合性應用專業(yè)．因此，加強綜合實踐能力提升是生物工程專業(yè)的重要環(huán)節(jié)．本文從實驗實踐教學、實驗課程設置、虛擬仿真平臺建設、科學研究等方面構建生物工程專業(yè)綜合實踐教學創(chuàng)新體系，為形成個性化的實踐操作平臺，促進創(chuàng)新素質(zhì)人才培育提供有力支撐．
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生物工程專業(yè)論文9
摘要：“普通生物學”為生物工程專業(yè)開設的專業(yè)基礎課，其教學目標是夯實生物學基礎。該門課程使用雙語教學授課方式，可以使學生在專業(yè)英語詞匯積累、英文文獻閱讀、英語聽說能力上均有不同程度的提高；并在課程教學過程中把傳統(tǒng)的板書授課方式與多媒體教學有機結合，提高了單一教學模式的教學效果；同時提倡“雙主體教學”，增加了學生參與課堂的環(huán)節(jié)，通過英文個人知識展示和小組討論等方式，在提高教學效果的同時，也讓學生在英文自我表達能力、組織能力、團隊合作等方面得到一定的鍛煉。
關鍵詞：雙語教學；生物工程專業(yè)；普通生物學；課程體系
中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）50-0193-02
一、高校生物工程專業(yè)實施雙語教學的重要性及實際意義
雙語教學（bilingual teaching）是指使用兩種語言講授非外語語言類課程和專業(yè)外語課程的一種教學方式。雙語教學在北美、亞洲、歐洲和大洋州的許多國家應用廣泛。我國教育部20xx年在《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中也將雙語教育作為重要項目內(nèi)容列入“普通高等學校本科教學工作水平評估指標體系”。因此，培養(yǎng)雙語人才一度列入中國教育發(fā)展的重要目標之一，目前已成為教育改革的熱點。
生物工程已成為21世紀的龍頭產(chǎn)業(yè)，生物科技已成為衡量一個國家科技水平和核心競爭力的重要依據(jù)。而歐美國家一直以來在屬于高新技術的生物工程領域內(nèi)具有領先優(yōu)勢，科技優(yōu)勢決定了英語的語言優(yōu)勢，因此這個學科在世界一流的高校里普遍采用英語教學，同時也主要用英語發(fā)表論文、專著和進行學術交流。為了使東北大學生物工程專業(yè)的學生跟上學科發(fā)展的最新進展，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國際交流與競爭能力，需要實施雙語教學。
二、“普通生物學”雙語課程體系建設內(nèi)容
1.堅持雙語授課，提高學生英語水平。在教學過程中通過英語講授、漢語說明、英語專業(yè)詞匯講解以及英語提問等環(huán)節(jié)為學生提供英語學習和實踐的'環(huán)境，使學生學會用英語思維，養(yǎng)成良好的英語學習習慣，掌握如何運用英語進行交流。并使學生在原來大學英語的基礎上不斷提高英語水平，掌握使用英語這一語言工具獲取專業(yè)知識的技能，包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關學科的英語文獻等。讓學生更容易地獲取國外前沿知識，提升學生國際競爭力。
2.探索“雙主體”授課方式，增加學生參與教學環(huán)節(jié)。為了鍛煉學生的自我表達能力和組織能力，培養(yǎng)學生的團隊合作精神，使課堂真正變成教師和學生共同的課堂，在課上安排“個人知識展示”環(huán)節(jié)。學生搜集與課程相關的專業(yè)知識，制作講解提綱和教案，為其他學生講解相應的課程內(nèi)容，分析自己的觀點�；虬才拧靶〗M討論”，把學生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長一名，以組為單位對課程內(nèi)容進行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學介紹本組的討論結果，供全班同學共同交流和分享。
3.編寫適合東北大學生物工程專業(yè)課程體系的雙語教材。教材的編寫立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學辦學特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關專業(yè)學生學習“普通生物學”雙語教學教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強等不足，同時填補國內(nèi)“普通生物學”雙語教材的空白。
4.完成課程網(wǎng)絡平臺建設，方便學生課程學習。在“東北大學質(zhì)量工程雙語教學示范課”建設項目實施的過程中，完成了“普通生物學（雙語）”課程的資源平臺建設。學生可以通過課程注冊后，在網(wǎng)上下載課程相關教案、作業(yè)、習題以及其他與課程相關的資料和網(wǎng)絡鏈接等。極大地方便了學生的課程學習，提高了學生的學習效率。
三、東北大學生物工程專業(yè)“普通生物學”雙語課程體系建設主要創(chuàng)新點
1.掌握雙語運用的合適度，形成“漸進式”英語教學模式。由于雙語課程采用原版英文教材、運用兩種教學語言授課，對“教”與“學”都帶來了一定的難度。課堂上既不能為了用外語上課而忽視專業(yè)內(nèi)容的傳授效果，也不能為了專業(yè)學習而把外語當作負擔。不然，就失去了雙語教學的意義。雙語運用的合適度，成為雙語課堂教學的焦點。我們從教學語言媒介的運用切入，采取“小步引進、穩(wěn)步推進、逐步滲透英語”的策略，形成了“漸進式”英語教學模式。
2.適應專業(yè)辦學實際，有效開發(fā)雙語教材資源。教材是保證教學質(zhì)量的基本資源條件。選用優(yōu)秀的外文原版教材是快速接近世界學術前沿的有效途徑。我們根據(jù)學生的實際情況和專業(yè)的辦學特點，在原有文本基礎上適當增刪一些內(nèi)容，刪除原版教材中不適用的部分；增加符合教學大綱的內(nèi)容，同時節(jié)選其他原版書中的章節(jié)，補充最新研究成果。還對某些章節(jié)進行合并歸類，使之更加符合中國學生的認知特點和知識結構需求。為了保證學生有效地掌握專業(yè)知識，還編寫了與英文教材內(nèi)容相對應的中文教材，以期達到“專業(yè)知識和外語雙贏”的教學目的。
3.注重學生的主體地位，探索并實施“雙主體”教學模式�；趥鹘y(tǒng)的課堂教學中教師和學生的關系，“雙主體”教學是對師生關系的一種全新的界定。它對教育的價值取向、教育的目的、教育的形式、教學過程的結構和模式、新型人際關系的建立等等都將產(chǎn)生良好的促進效果。為了鍛煉學生的自我表達能力和組織能力，培養(yǎng)學生的團隊合作精神，使課堂真正變成教師和學生共同的課堂，本課程建設過程中，在課上安排“個人知識展示”環(huán)節(jié)。學生搜集與課程相關的專業(yè)知識，制作講解提綱和教案，為其他學生講解相應的課程內(nèi)容，分析自己的觀點。或安排“小組討論”，把學生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長一名，以組為單位對課程內(nèi)容進行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學介紹本組的討論結果，供全班同學共同交流和分享。
4.根據(jù)專業(yè)辦學特點，完善課程體系。立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學辦學特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關專業(yè)學生學習“普通生物學”雙語教學教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強等不足，同時填補國內(nèi)“普通生物學”雙語教材的空白。完成了“普通生物學（雙語）”課程的資源平臺建設。學生可以通過課程注冊后，在網(wǎng)上下載課程相關教案、作業(yè)、習題以及其他與課程相關的資料和網(wǎng)絡鏈接等。極大地方便了學生的課程學習，提高了學生的學習效率，也使課程體系日趨完善。
5.傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結合，提高教學效果。本課程除了采用傳統(tǒng)的板書授課方式之外，在需要圖片演示和添加動畫效果的知識點采用多媒體演示圖片和影音資料等方法，很受學生歡迎，兩種教學方式的有機結合在很大程度上提高了采用其中任何一種單一教學方式的教學效果。
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生物工程專業(yè)論文10
一、生物工程專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
生物工程是一門建立在現(xiàn)代生命科學基礎之上的新興學科，綜合了發(fā)酵工程、細胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等新技術手段，近年來發(fā)展速度很快，對考生的吸引力也很大。但是，由于國內(nèi)高校擴招，不但綜合性大學開設了生物院系，很多地方性院校甚至師范類院校也都開設了生物院系，相關專業(yè)招生人數(shù)多，與化工、機械等傳統(tǒng)專業(yè)以及IT等熱門行業(yè)相比較而言，我國生物技術行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化不足，生物制藥、生物保健等相關產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達，不足以吸納過多的畢業(yè)生，生物技術行業(yè)對人才的需求也存在著兩極分化，一方面需要高層次的人才，要求畢業(yè)生具備碩士或博士學歷，另一方面需求應用型人才，要求學生只具備中�；蛘叽髮W歷即可，導致生物專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)壓力大，專業(yè)對口率較低。因此從就業(yè)角度看，生物專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢不容樂觀，就業(yè)前景黯淡。
二、小學期情況簡介
小學期又稱暑期學校（SummerSchool）。自美國哈佛大學1871年首次開辦暑期學校起，小學期至今已有130多年的歷史[2]。我國高�，F(xiàn)在正在流行的暑假小學期，就是向美國學習的產(chǎn)物[3]。所謂暑期小學期就是利用暑假，根據(jù)學生的學習需要，成立“暑期班”，開設選修課，學生們可以根據(jù)自己的需求報名參加，學習自己感興趣的科目。各校所開設的小學期并不是傳統(tǒng)意義上的第三學期，是開放式的，課程內(nèi)容、具體要求不一而足，可以根據(jù)學校的實際情況與學生的需求進行調(diào)整，靈活性、機動性強。因此，蚌埠學院生物工程專業(yè)每年暑假，將小學期與學生的就業(yè)需求結合起來，加強就業(yè)技能訓練，增加學生的就業(yè)競爭力。對于小學期應該有多長時間，并沒有一個明確的規(guī)定，目前各高校也是長短不一，但普遍是將小學期安排在暑假。蚌埠學院就將小學期設置在每年暑假的第一周到第四周，為期近一個月。國內(nèi)高校學生在選修小學期時，會獲得一定的學分。蚌埠學院對于選修暑期小學期的學生，也會給予一定創(chuàng)新學分的認定。目前，結合就業(yè)現(xiàn)狀并綜合專業(yè)課程安排的實際情況，蚌埠學院生物工程專業(yè)分為三個方向：發(fā)酵工程方向、生物技術方向以及生物制藥方向，學校在不同階段，針對用人單位的實際需求，為在校生物工程專業(yè)學生提供小學期實踐課程，著重培養(yǎng)大學生的專業(yè)能力、素養(yǎng)與技能，為其將來的職業(yè)發(fā)展奠定扎實基礎。蚌埠學院生物工程專業(yè)的小學期實踐課程安排有別于傳統(tǒng)的教學模式，主要采用項目制，指導老師提出項目，由學生負責實施完成，最后再由指導教師對項目的實施情況進行驗收總結。這樣，教師可有效利用小學期，有效處理好教學與科研的關系，可保證教學計劃的完成，提高學生的動手能力和創(chuàng)新能力，還可引導教師將教學與科研有機結合，有利于教育資源的充分利用，提高效益[4]。從蚌埠學院生物工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向可以看出，除近20%的學生讀研深造外，超過半數(shù)的畢業(yè)生主要進入企業(yè)，從事生產(chǎn)第一線或參與產(chǎn)品檢測以及科研等工作。所以生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)要能體現(xiàn)出知識、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，即要形成可以幫助學生發(fā)展專業(yè)實踐技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)素養(yǎng)的實踐體系，因此，蚌埠學院生物工程專業(yè)在設置小學期課程體系時，以就業(yè)為導向，在基礎實踐、專業(yè)實踐、綜合實踐以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實踐等四方面進行課程設置。
三、基于就業(yè)導向的生物工程專業(yè)小學期課程設置
（一）基本操作技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指學生進行基本操作技能和基本專業(yè)素養(yǎng)的訓練，強化學生的基本操作技能實踐，可以引導學生學習和理解課堂所學的基礎理論知識，培養(yǎng)其基本操作技能。在對用人單位進行滿意度調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)有企業(yè)認為部分學生存在動手能力不足，基礎實驗訓練不充分的的情況，因此在進行小學期課程設置時，有意識地通過基礎實踐來提高學生的專業(yè)基礎素質(zhì)。本實踐結合學生的相關課程開展情況，利用大學一、二年級的暑假小學期在學校的.專業(yè)實驗室進行規(guī)范化的訓練，內(nèi)容主要主要包括“五大化學”實驗以及物質(zhì)的提取以及生化分離實驗等，培養(yǎng)學生的基本操作技能和嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度。
（二）專項操作技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指結合用人單位的生產(chǎn)實際，引導進行各種專項專業(yè)實踐（如專業(yè)課程實踐、專業(yè)綜合實踐和跨專業(yè)綜合實踐等），通過一段時間的鍛煉，學生可以熟悉企業(yè)的具體生產(chǎn)實際、生產(chǎn)條件及工藝路線，為后續(xù)實踐打下基礎。本實踐利用大學二、三年級的暑假小學期開展，部分安排在學校的專業(yè)實驗室，部分安排在企業(yè)生產(chǎn)第一線完成。根據(jù)生物工程專業(yè)特點和人才培養(yǎng)要求，將重要的、對動手能力有很高要求的課程融會貫通于實驗，以加強理論與生產(chǎn)實踐的聯(lián)系。如酶工程實驗研究的是微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)工藝，要求能熟練地對酶進行提取與分離，測定酶的活力。學生通過在學校實驗室和企業(yè)生產(chǎn)實際進行對比，就可以更清楚地掌握微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)原理、工藝流程及相關工藝參數(shù)，加深對理論知識的理解，了解實驗室操作與生產(chǎn)實際的區(qū)別，培養(yǎng)從事發(fā)酵實踐的技能技巧，有利于在學校和企業(yè)之間實現(xiàn)“無縫對接”。
（三）綜合能力技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指引導學生結合頂崗實習、科研訓練等活動開展綜合能力技能實踐，通過該實踐，學生可以將理論與實踐相聯(lián)系，運用所學的知識解決實際問題，訓練科研思維和創(chuàng)新能力。本實踐利用大學三年級的暑假小學期開展。對于頂崗實習的學生，在已具備專業(yè)基本技能的條件下，被安排在企業(yè)完成。學生到專業(yè)密切相關的企業(yè)進行頂崗實習，在學校派出的指導教師和企業(yè)生產(chǎn)一線技術人員的雙重指導下開展工作，進行鍛煉。對于科研能力較強的同學，安排參加科研訓練，讓學生參加教師課題，或者鼓勵他們申報校級或院級科研創(chuàng)新項目，通過科研工作讓學生了解和掌握實驗設計方法，學習科技論文寫作，以此開拓學生的學術思維，鍛煉創(chuàng)新能力。
（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能實踐
在當前新形勢下，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是大學教育至關重要的內(nèi)容，對大學生進一步深造和將來的就業(yè)都具有重要意義[5]。通過該實踐，引導學生不斷地開展技術改造革與新，到市場經(jīng)濟的大潮中去創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自身價值。本實踐利用大學一年級到三年級的暑假小學期開展，在低年級階段，由于學生掌握的專業(yè)知識有限，可引導開展創(chuàng)業(yè)實踐，如“挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)業(yè)大賽”，等學生較好地掌握了專業(yè)知識和技能后，引導他們在大三年級的暑期小學期開展創(chuàng)新實踐，鼓勵他們“挑戰(zhàn)杯”大學生課外學術科技競賽、“數(shù)學建模大賽”各級各類創(chuàng)新競賽，鍛煉他們的創(chuàng)新思維，增強他們的動手能力、溝通能力、團隊協(xié)作精神以及獨立分析和解決問題的能力，為將來進一步創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定基礎。
四、有效的實施方法
（一）建立主體明確的責任制
蚌埠學院生物工程專業(yè)暑期小學期實行項目制，指導老師全權負責學生的項目實施情況，對學生全程進行指導，引導學生強化動手能力，勇于面對困難，通過主動學習來分析問題、解決問題，及時進行總結。
（二）建立合理的考核方式
對于實踐性的課程，向來很難給出科學又明確直觀的分數(shù)，因此**學院生物工程專業(yè)暑期小學期考核采用形成性評價與總結性評價相結合的方式，評價采用百分制，形成性評價占50分，總結性評價占50分。在小學期期間，指導老師對學生的學習態(tài)度進行定性評價，小學期結束后，指導老師在根據(jù)學校所制定的評價表對學生參加學習的結果進行打分，最后計算總分。
（三）加強與企業(yè)的合作
以前，蚌埠學院生物工程專業(yè)雖建有多個實踐教學基地，但企業(yè)參與學生實踐教學的積極性不高，很多合作流于形式。在將小學期與就業(yè)實踐相結合后，由于學生的小學期課題與企業(yè)的生產(chǎn)實際緊密結合，通過指導教師的緊密參與，可給提供一些免費的技術指導與咨詢，提高了企業(yè)參與的積極性，保證了小學期的教學質(zhì)量。
五、結語
總之，蚌埠學院生物工程專業(yè)在實行基于就業(yè)導向的小學期后，學生的動手能力和科研素養(yǎng)得到加強，就業(yè)質(zhì)量明顯提高，專業(yè)對口率明顯增加。指導教師通過參與指導學生，提升了科研與技術開發(fā)能力，從而實現(xiàn)真正的“雙師型”轉變。另外，企業(yè)把去實踐的學生當成自己的員工來培養(yǎng)，吸納優(yōu)秀畢業(yè)生成為正式員工，最終實現(xiàn)學校，企業(yè)和學生的三方共贏。
生物工程專業(yè)論文11
摘 要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標和能力要求，提出了以課程實驗教學為基礎，以設計為核心，以畢業(yè)實習、專業(yè)實習、科研訓練為依托，以社會實踐為補充等主要環(huán)節(jié)的實踐教學體系，并介紹了實踐取得的成效，為該專業(yè)實踐教學體系的發(fā)展提供參考。
關鍵詞：生物工程；實踐教學；教學體系
一、實踐教學體系的組成
針對生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標，遵循專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的自身規(guī)律性和確定性，體現(xiàn)理論教學與實踐教學相互聯(lián)系的整體功能，建立符合高校實際的、具有科學性和操作性的實踐教學體系，包括實踐教學基礎、實踐教學依托、實踐教學核心，三部分貫穿整個學程，構成學生基本能力、綜合能力和創(chuàng)新能力的訓練平臺。
（一）以基礎實驗課程為基礎，提供基本能力訓練平臺
以實踐教學為基礎，進行基本技能訓練，主要包括基礎課程實驗和專業(yè)課基礎實驗。主要是對學生基本知識和基本操作技能、技巧的訓練。根據(jù)課程特點和開設先后，制訂系列大綱，確定完成的訓練任務，各課程圍繞訓練任務，精選實驗項目，減少驗證性實驗，形成基礎性、實用性的科學實驗基本能力訓練平臺。
�。ǘ┮詫I(yè)基礎實驗課程為核心，構建綜合能力訓練平臺
開設綜合性實驗。通過綜合性實驗，培養(yǎng)學生的綜合實驗能力。一是通過基礎課程實驗完成基本技能訓練。此外，開設部分專業(yè)基礎課程實驗，既滿足各知識點的教學要求，又強化學生綜合實驗能力的培養(yǎng)。如微生物實驗課開設的“水中微生物的生物學檢查”綜合實驗中，包括實驗取材、接種、制片染色、油鏡觀察計數(shù)、繪圖等綜合技術訓練。二是通過開設設計性的實驗課程，增強學生的思維能力、創(chuàng)新能力及綜合能力。如動物生理學是研究探討正常動物體與自然、環(huán)境條件變化對動物的影響。教學中易于啟發(fā)學習興趣，有利于培養(yǎng)學生的分析、判斷、綜合和推理能力。要求學生帶著問題設計實驗、做實驗，使學生改變墨守成規(guī)、“照方抓藥”式的學習方法，易于從中發(fā)現(xiàn)新問題和尋求解決問題的方法。三是獨立設置綜合性實驗課程。如普通生物學實驗要求學生綜合應用所學知識進行設計、創(chuàng)新，使學生在充分分析專業(yè)相關課程構成和在課程教學規(guī)定的基礎上，結合大學生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實驗的教學要求構建新的實驗項目，加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
�。ㄈ┮钥茖W研究為依托，構建創(chuàng)新能力訓練平臺
科學研究是提高學生科學研究能力和綜合創(chuàng)新能力的主要環(huán)節(jié)之一，是生物工程專業(yè)畢業(yè)論文的前期準備階段。以科學研究為依托，將科研方法引入教學過程，在教師指導下了解研究領域的現(xiàn)狀、研究計劃的實施。通過科研訓練，使學生基本掌握科研思路和方法，把所學理論知識與實踐相結合，強化學生生產(chǎn)技術能力和實踐操作能力的培養(yǎng)，為今后從事生物科學研究工作打下良好的基礎。
二、實踐教學體系的實施與成效
一個系統(tǒng)的實踐教學體系構建是實現(xiàn)生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標的前提。依據(jù)實踐教學體系，實現(xiàn)學生實踐能力的提高，是健全教學管理機構、規(guī)范完善教學管理制度和評價指標、優(yōu)化實踐教學條件及保障體系順利實施的目標。
�。ㄒ唬┙ㄔO一支高素質(zhì)的實踐教師隊伍
教師的業(yè)務水平是決定培養(yǎng)學生能力強弱的關鍵。因此，通過各種渠道引進博士或碩士研究人員，并鼓勵教師攻讀在職學位、到高校進修，發(fā)揮“傳幫帶”的作用，開展教學交流活動，要求所有教師參與實驗、實習、課程設計、大學生科技創(chuàng)新等實踐教學環(huán)節(jié)的教學與指導，不斷提高教師的業(yè)務素質(zhì)和工作能力，為人才培養(yǎng)提供基礎保障。
�。ǘ閷嵺`教學的科學管理創(chuàng)造基本條件
科學管理是提高一切工作效率和質(zhì)量的根本保障，是保障實踐教學體系順利實施的基本條件。為此，對實驗室及儀器設備合并調(diào)整、資源共享，實行實驗室責任制，專人負責實驗室安全、儀器設備使用，指導學生參與科技活動，全方位實現(xiàn)實驗室科學的組合。同時，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實驗室，并制訂畢業(yè)設計（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實踐教學管理規(guī)范化，為實踐教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件。
�。ㄈ┘訌妼嶒炇遗c實習基地的建設
高校實驗室是進行實驗教學的`主要場所，必須加強實驗室建設。近年來，通過購置新儀器，實踐教學的硬條件有了很大的改善，建立了兼具教學實驗和科研的專業(yè)實驗室。實習基地是專業(yè)實習的基本條件，先后建立了多個校外實習基地，如九州制藥、益康制藥、漫天雪蛋白有限公司等。
（四）建立有效的實踐教學考核體系
教學評價是實現(xiàn)教學目標的一個重要手段，是教學工作的重要環(huán)節(jié)。實驗課是單列的課程，對實驗教學也實行學分制管理。根據(jù)各實驗課程的要求及不同情況，采取不同的實驗考核辦法。實驗考核可極大地調(diào)動學生的積極性，加強學生應對挑戰(zhàn)和考驗的能力。實驗考核的效果可反映學生對待平時實驗課的態(tài)度，達到以考促學的目的，從而進一步保證了實踐教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。
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生物工程專業(yè)論文12
摘要：本文從生物工程專業(yè)專業(yè)系列課程角度入手，針對生物工程專業(yè)的專業(yè)特色，對生物工程本科專業(yè)存在的問題進行分析以及提出解決辦法，探索研究現(xiàn)代生物工程人才培養(yǎng)模式，對高校培養(yǎng)有質(zhì)量的高級生物工程人才具有指導意義。探討生物工程科學建設改革方案，以提高學生的創(chuàng)新能力、適應能力和就業(yè)的靈活性。系列課程是在專業(yè)特色的基礎上，各門課程進行整合，通過加強各位任課老師之間的交流與合作，以新的課程結構創(chuàng)建整合，使課程教學大綱更加的完善，使各門課程更加具有廣泛性和針對性，避免了課程之間的重復與脫節(jié)，正確地處理了專業(yè)課程和基礎課程之間的關系。
關鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)特色系列課程；課程建設
項目來源：遼寧省普通高等教育本科教學改革研究一般項目（項目編號：20xx-698）；沈陽大學校級教改項目（項目編號：20xx-1153）
作者簡介：劉廣純（1959-），男，教授，博士生導師，生命科學與工程學院院長，學科帶頭人，主要從事動物學教學和科研工作。
目前生物工程專業(yè)所開設的生物學基礎知識課程內(nèi)容紛繁復雜，新產(chǎn)生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內(nèi)容交融，既浪費學時，又浪費資源。為了讓學生了解和掌握生物學基礎知識，按生物學知識形成脈絡，根據(jù)學生認知規(guī)律，合理地安排課程銜接順序，構建基于專業(yè)特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業(yè)普遍存在以下問題。
一、生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題
1.選用的課本出版時間較長，內(nèi)容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒有從專業(yè)特色角度出發(fā)構建課程體系，沒有按系統(tǒng)論整體優(yōu)化的原則，從宏觀考慮知識的系統(tǒng)性、完整性和相關性等問題，導致有些課程之間存在內(nèi)容簡單重復、實驗項目雷同或內(nèi)容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒有充分體現(xiàn)專業(yè)特色等問題。
2.有些老師過度依賴于多媒體教學，只是單純地放PPT，沒有很好地調(diào)動課堂氛圍，致使有些學生覺得所學知識枯燥乏味，極大地削弱了學生對本專業(yè)的興趣。
3.由于學的課程比較多，如生物化學、細胞生物學、分子生物學等學科，在教師授課時，造成了課程內(nèi)容之間大量重復，占用了大量的課時，如遺傳學中“細菌和噬菌體的'重組和連鎖”就與微生物中的“微生物的遺傳變異”有重復內(nèi)容。若反復講解，則使內(nèi)容過于冗雜，不但浪費學生教師的時間和精力，而且造成大量教育資源的浪費。
4.理論課學時長，實踐教學、課程設計及工程實踐訓練課時小，這不但束縛了學生的動手能力，而且嚴重影響了高級專業(yè)人才的培養(yǎng)。
5.考核制度存在嚴重缺陷。由于以上的教學模式，一學期結束，學生什么也沒學到，教師不得已劃范圍，給答案。導致的結果是學生都追求不掛科而不是對這門課產(chǎn)生興趣，這嚴重影響了綜合素質(zhì)型人才的培養(yǎng)，對高校的發(fā)展與畢業(yè)生在社會中立足是十分不利的。
二、基于專業(yè)特色研究生物工程專業(yè)系列課程的建設方案
1. 專業(yè)特色系列課程建設的目標是課程建設標準，主要內(nèi)容是課程體系的優(yōu)化，教學內(nèi)容的整合，教學方法和教學技術的更新。所以構建專業(yè)特色系列課程能夠有效地解決生物學內(nèi)容繁雜、內(nèi)容陳舊等諸多問題。
2. 按專業(yè)特色系列課程實施模塊式教學改革，建設師資隊伍，開展教研活動，整合教學內(nèi)容。按生物學基礎知識脈絡和學生認知規(guī)律來確定課程的銜接順序。系列課程體系應具有科學性、合理性、統(tǒng)一性的優(yōu)點。針對傳統(tǒng)教學模式，教師可以采用啟發(fā)式教學方法來提高學生的自學能力和創(chuàng)新能力。教學應以專題的形式展開，讓學生當老師，讓老師當學生，在講臺下提問，還可以在班級里分組討論。采用專業(yè)特色系列課程，既可以減輕老師的負擔，又增加了學生對學習的興趣，還培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作能力。
3.采用專業(yè)特色系列課程，為避免生物學系列課程內(nèi)容簡單重復或?qū)嶒烅椖肯嘟�，應合理安排銜接順序。�?）根據(jù)專業(yè)特色，構建生物學知識系列課程體系，其銜接順序：普通生物學，微生物學，生物化學，細胞生物學，分子生物學，遺傳性，免疫學。（2）根據(jù)專業(yè)特色，按核心知識、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細胞工程，發(fā)酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發(fā)酵工程設計，生物工藝學。
4.根據(jù)專業(yè)特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據(jù)專業(yè)特色，按“一條線”構建集中實踐教學系列課程體系。構建帶有專業(yè)特色的“一條線”實踐教學體系銜接順序：普通生物學，微生物學，生物工藝學，生物制藥生產(chǎn)實習，食品工業(yè)生產(chǎn)實習，發(fā)酵工程設計實習。在實習過程中應該讓學生親自動手實踐，避免走馬觀花式見習。
5.系列課程組的教師應按照系列課程教學大綱制定嚴格的考核制度，對學生知識和能力的考核，應以系統(tǒng)的專業(yè)知識進行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點、難點，分值比例。評卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學目標和任務分工，而且各課程之間內(nèi)容的銜接性、結構的合理性和一定的系統(tǒng)性應非常嚴密，而知識本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學，能夠讓學生對所學知識更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學生才能對所學專業(yè)更加感興趣。
6. 構建具有專業(yè)特色的實驗教學系列課程體系：生物化學，分子生物學，細胞生物學，生物工藝學，生化大實驗，基因工程，細胞工程。同時還應加強實驗室硬件條件的建設，爭取讓實驗室做到全天性開放，并鼓勵學生根據(jù)所學的知識自己設計實驗。教師應該增加綜合性、設計性實驗。對于經(jīng)典實驗，應該讓學生充分理解其精髓。實驗室的試劑、藥品、器材應配備完全，以免在實驗過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。
7.教師在專業(yè)特色的基礎上按照系列課程組開展教研活動。專業(yè)特色系列課程組教師彼此互相聽課、評課，研究教學內(nèi)容和實驗項目，避免系列課程之間內(nèi)容的簡單重復和實驗項目的雷同。教師應鼓勵學生在系列課程教學模式下，對自己感興趣的內(nèi)容進行深入學習，建立知識體系。
三、專業(yè)特色系列課程建設的作用和意義
1.基于專業(yè)特色發(fā)展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業(yè)建設，尤其是適用于理工類專業(yè)課程建設、教材建設、師資隊伍建設和實踐教學改革等。課程體系能夠充分體現(xiàn)專業(yè)特色，使專業(yè)課程設置、內(nèi)容、學時、知識、能力培養(yǎng)要求等更加合理。
2.激發(fā)了學生的興趣。采用系列課程的教學方式，優(yōu)化了課程教學，能為學生節(jié)約大量時間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實驗。
3.提高了學生的科研素質(zhì)。通過獨立設計實驗，鍛煉了他們做實驗的能力，使學生的操作技術得到了良好的訓練，學習方法也變得更加靈活。
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生物工程專業(yè)論文13
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展對大學畢業(yè)生綜合能力提升的要求，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才將是我國高等教育發(fā)展的趨勢，也是中國科技興邦戰(zhàn)略的重要部署[1]。俗語說“實踐是最好的老師，社會是最好的大學”，實踐教學是創(chuàng)新教育的重要組成部分，強化實踐教學環(huán)節(jié)、提高實踐教學質(zhì)量是高等教育改革和發(fā)展的方向[2]。
1生物工程專業(yè)實踐教學存在的現(xiàn)狀
其一，實驗教學課程體系設置不合理。實驗教學比較突出的問題是實驗內(nèi)容的重疊現(xiàn)象。比如，在生理學實驗中有紅細胞溶血實驗，在細胞生物學實驗中也有該項目；生理學實驗中有血型鑒定，而動物學實驗也有該內(nèi)容等等。其二，實踐教學方法比較單一。實踐教學通常采用的是“注入式”教學方式，即教師先講述實驗原理，演示實驗步驟的操作，然后讓學生按照自己的示范進行實驗，缺少與學生們的互動，抑制了學生學習的欲望。其三，實習基地建設不理想。與生物工程專業(yè)相關的校外實習基地有多個，每年該專業(yè)的學生都會進行為期4~6個月的實習，對學生實踐能力的培養(yǎng)起了重要作用，但是我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題：一是校企合作過于程式化，不夠緊密。二是校企合作缺乏監(jiān)管機制，雙方積極性不高。另外，不同企業(yè)會產(chǎn)生不同的實習效果，學校很難對學生們進行統(tǒng)一的管理和指導。
2新型實踐教學體系的研究與探索
2.1根據(jù)生產(chǎn)和社會需求，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和課程體系的設置
主要采用的改革措施有以下幾個方面：一是刪掉一些過時的、純理論的課程，增設應用型強、貼近生產(chǎn)實際的課程。比如，新開設一些跟鹽城地區(qū)灘涂農(nóng)業(yè)開發(fā)和灘涂生物資源開發(fā)相關的課程。二是根據(jù)大綱要求，重新安排實驗課程的內(nèi)容，避免實驗內(nèi)容的重疊。三是新開設與生產(chǎn)緊密聯(lián)系的短時實訓課程。比如，發(fā)酵工程實訓、基因工程實訓等等。
2.2以學生為中心，改革實踐教學方式
將教學目標從傳授知識為主轉向培養(yǎng)學生學習和創(chuàng)造能力為主，要注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。比如，在進行一些綜合性和設計性的實驗課的講授時，先要求學生們課前預習，通過預習自己設計實驗方案，由任課教師幫助其修訂和優(yōu)化，加強師生間的多元互動，激發(fā)學生的學習潛能和求知欲望。
2.3強化師資隊伍建設，構建多元化的教師資源
主要措施有以下幾個方面：一是充分發(fā)揮實踐教學的作用，加大了對專職教師的培養(yǎng)力度。每年暑假，我院都會派2~3名教師去企業(yè)進行實地鍛煉，培養(yǎng)教師們的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。二是我院還加大了對專職實驗教師的引進力度，這對實驗室的管理以及各項實驗的開出都是一項有效的措施。三是直接從企業(yè)聘請專業(yè)教師來校上課。比如，《生物發(fā)酵工程》可以直接請企業(yè)中經(jīng)驗豐富的技術人員來課堂講授，實現(xiàn)培養(yǎng)應用型人才的教學目標。
3適應社會需求，創(chuàng)建多樣化的實踐教學形式
其一，實踐教學密切聯(lián)系科研活動。培養(yǎng)應用型人才，要實行科研與教學的有機結合，以科研方向完善人才培養(yǎng)目標，形成“科研促進教學”的`理想局面，提升教學質(zhì)量。為此，可以申請一部分費用，搭建科研平臺，鼓勵學生參與到教師們自己的科研項目中來，在導師的指導下，鍛煉學生在實驗方案設計、實驗數(shù)據(jù)處理以及實驗論文寫作等方面的能力，為將來的就業(yè)打好基礎。其二，校企聯(lián)合，構建產(chǎn)學研一體化的實踐教學平臺。校企聯(lián)合是培養(yǎng)應用型人才的有效途徑[3]。目前，我校生物工程專業(yè)已經(jīng)與“大豐海洋生物產(chǎn)業(yè)科技園”、“揚子江藥業(yè)”、“南京金斯瑞生物技術公司”、“濱海吉爾多肽有限公司”等單位建立了合作關系。校外基地的建立為更好地開展科學研究、社會服務和人才培養(yǎng)提供了強力的支撐和保障。現(xiàn)代高等教育的目標是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應用型人才。目前，生物工程專業(yè)實踐教學的改革已經(jīng)取得了一定成績，但是也存在很多爭議，在以后的教學過程中還需要不斷總結經(jīng)驗教訓，力爭為社會培養(yǎng)更多綜合能力強的優(yōu)秀畢業(yè)生。
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生物工程專業(yè)論文14
生物產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)，近年來，生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品種類及產(chǎn)量都有了跨越式的發(fā)展，而生物工程專業(yè)旨在培養(yǎng)生物產(chǎn)業(yè)所需的人才。生物工程是生物技術由實驗室成果走向工廠化生產(chǎn)的關鍵技術，這就要求生物工程專業(yè)培養(yǎng)的學生除了要具備扎實的基礎理論與專業(yè)知識外，還要兼具工程能力與工程素質(zhì)。因此，隨著生物產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展與壯大，如何建設符合我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的生物工程專業(yè)培養(yǎng)體系,以使培養(yǎng)出的學生能在生物產(chǎn)業(yè)從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)、工藝設計與工廠設計、生產(chǎn)管理等方面的工作，成為應用型工程技術人才，一直是各相關高等院校領導及專業(yè)教師關注的問題，也是我們應用型本科高校生物工程專業(yè)老師必須去努力解決的問題。生物工程專業(yè)課程設計是巢湖學院生物工程專業(yè)學生所必修的一門獨立課程，屬于實踐教學環(huán)節(jié)，并在學生學完所有專業(yè)理論課程后進行開設，是畢業(yè)設計前的一次綜合訓練。鑒于課程設計在整個教學體系中所起的承上啟下的關鍵作用，作者認為在課程設計教學環(huán)節(jié)中應注意以下幾個方面：
1加深對課程設計作用的認識
鑒于生物工程屬于綜合型工科專業(yè)，多數(shù)大學面向于生物工程專業(yè)所開設的主干課程主要分為機械類、化學類及生物類等課程[1－2]。由于所學的課程較多，同時，各類課程是由各專業(yè)老師單獨教學，限于專業(yè)教師的知識面，因此老師在教學環(huán)節(jié)中無法將各學科知識融會貫通，這也導致學生很難將其所學的各學科知識進行綜合理解并加以掌握，也就影響了學生對生物工程內(nèi)涵的深入理解，而課程設計的開設有助于解決這一問題。課程設計是生物工程專業(yè)的一門實用性和技術性很強的專業(yè)課程，是專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的重要組成部分。設計內(nèi)容涉及生產(chǎn)工藝設計、工藝計算、設備選型及三廢處理等，學生只有綜合運用所學過的知識才能完成課程設計工作，因此，通過課程設計有助于學生將自己所學的知識融會貫通，加深對專業(yè)知識的認識。經(jīng)過課程設計還可以培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的工程能力和查閱資料、分析問題、解決問題的實踐能力，因為整個設計過程中所涉及的知識包括：化工原理、生化分離工程、生物工程設備、生物工廠設計及機械設計等諸多課程內(nèi)容[1]。另外，課程設計對畢業(yè)環(huán)節(jié)中只做畢業(yè)論文，不做工程設計的同學顯得尤為重要，因為這有可能是其工作前最后一個工程實踐環(huán)節(jié)，為今后從事生物專業(yè)技術工作打下一定的基礎[3]。
2明確課程設計的目的與任務
根據(jù)課程設計的作用，要明確課程設計的目的與任務。只有在設計過程中明確課程設計目的，才能依據(jù)目的有針對性的布置設計任務，只有合理的設計任務才能有助于學生將自己所學的知識融會貫通并得到工程能力的鍛煉，學生通過完成設計任務提高了自己的綜合能力，也就達到了課程開設的目的，繼而體現(xiàn)課程設計的作用。即以作用明確目的，依據(jù)目的規(guī)劃任務，以任務體現(xiàn)目的和作用。因此，在設定課程設計目的與任務時，要讓學生能使用到所學到的大部分專業(yè)知識，并通過課程設計可以將自己所學的知識融會貫通，以培養(yǎng)學生綜合運用所學知識的能力。比如，通過《發(fā)酵工廠課程設計》后，使學生能夠綜合運用發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學、生物工程設備與化工原理等知識，掌握發(fā)酵工廠設計的任務、方法及步驟，培養(yǎng)學生使其初步具備發(fā)酵工廠工藝設計能力、設備設計能力，提高工藝計算、設備設計和繪圖技能；通過該設計，學生可以對發(fā)酵領域的前沿技術、新工藝和新設備予以了解和熟悉；在整個設計環(huán)節(jié)，學生會不斷遇到問題，如在工藝計算中對物料特性不了解導致其工藝計算結果不合理、在設備設計中對核心設備不熟悉導致其對關鍵尺寸的漏算等，學生為了解決這些問題就必須查閱大量的資料，因此，該設計還可以讓學生學會使用相關的技術手冊和設計資料，提高對實際工程問題的分析和解決能力，從而得到對生物工程專業(yè)技術人員的綜合性訓練，提高學生的綜合素質(zhì)。
3合理安排設計的題目與內(nèi)容
課程設計的時間一般為兩周，因此，指導老師一定要合理安排設計的題目與內(nèi)容。首先，難度要適中。教師在題目制定上要充分考慮學生的承受能力和難度要求，要保證學生根據(jù)自己學過的知識能夠按時完成設計任務，如果設計難度較大，就會打擊學生的積極性或者無法按時完成設計任務；其次，課程設計選題要考慮專業(yè)特點。巢湖學院生物工程專業(yè)主要方向為發(fā)酵工程，因此，我們設計題目主要為發(fā)酵領域，如啤酒發(fā)酵工廠設計、淀粉原料酒精發(fā)酵工廠設計、氨基酸與有機酸發(fā)酵工廠設計等，這些選題都是結合生產(chǎn)實際、能夠體現(xiàn)專業(yè)特色的選題。第三、設計工作量要合理。規(guī)定的設計內(nèi)容要能充分體現(xiàn)設計題目所包含的信息，使學生在兩周時間內(nèi)能夠按時、按質(zhì)完成設計任務。設計內(nèi)容一般要包括以下核心環(huán)節(jié)：
3.1生產(chǎn)工藝的選擇及論證
生產(chǎn)工藝設計是整個工藝設計的基礎，是發(fā)酵工廠設計的關鍵。學生需按照確定的產(chǎn)品方案設計出先進但要合理可行的工藝流程路線，并對該工藝流程進行闡述論證，確定工藝過程的重要參數(shù)。
3.2工藝計算
通過此環(huán)節(jié)學生可以掌握關鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的物料衡算、熱量衡算、耗冷量計算、水衡算等工藝計算的方法與步驟。
3.3設備的設計與選型
主要對專業(yè)設備的.工藝條件、工藝參數(shù)進行計算，掌握專業(yè)設備設計與選型的依據(jù)。
3.4工藝流程圖
繪制帶控制點的工藝流程圖一張，該圖要能明確表達各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體聯(lián)系，主要包括設備、物料管線、主要管件、控制儀表等內(nèi)容，按化工制圖的繪制要求完成，最好是Autocad制圖。
4改進課程設計的考核方式，提高學生參與設計的積極性
在很多高校中，設計成果（說明書、圖紙）所占的成績比例較大，一般為80%，主要從以下幾方面對設計成果進行打分：創(chuàng)新性或合理性、資料收集的全面性、工藝計算的正確性、設備參數(shù)計算及選型的合理性、說明書的質(zhì)量及格式、工藝流程圖質(zhì)量[1]。但作者認為，在成績評定時應該適當增加平時成績的比例。成績的評定要客觀、公正，除了要依據(jù)設計成果外，還要能體現(xiàn)出學生對課程設計的態(tài)度是否積極。課程設計是一門實踐課程，要體現(xiàn)課程設計的目的與作用，就要要求學生必須積極地參與到設計環(huán)節(jié)中并將自己所學的知識融會貫通才能完成課程設計。所以，適當增加平時成績的比例有利于提高學生參與設計的積極性。另外，還可以將“組間評定”引入到成績評定中。所謂“組間評定”，就是讓小組成員之間互相打分，因為課程設計是每小組成員之間共同努力完成的，所以他們更能了解成員在課程設計整個過程中的參與情況，因此，最終成績也更加合理。引入“組間評定”也會更加激發(fā)學生參與設計的積極性，也會使小組成員更好的協(xié)作，設計成果的質(zhì)量也會隨之提高。
5結語
應用上述原則指導我校生物工程專業(yè)學生進行課程設計，從已完成的課程設計結果看，整個設計過程比較順利，學生能比較積極地參與到設計工作中，并能按要求完成設計說明書與圖紙。與學生的交流發(fā)現(xiàn)學生對專業(yè)理論知識的理解、掌握程度也隨之加深。課程設計在我校生物工程專業(yè)開設不久，不斷完善生物工程專業(yè)方向課程設計的體系，不斷探索能將理論課程和課程設計緊密結合的方法，對提高專業(yè)方向課程設計的教學質(zhì)量具有重要意義。
生物工程專業(yè)論文15
摘 要：生物工程專業(yè)融合了化學、醫(yī)學、遺傳學、能源學等多種學科的知識，在人才培養(yǎng)中對理論知識基礎以及科研實踐能力有較高要求。為此，本文調(diào)研了目前全國生物工程專業(yè)課程、教學方式等方面，以重慶大學為例對這兩個方面進行了分析。
關鍵詞：生物工程；本科教學；思考
一、 前言
生物工程專業(yè)是一門學科交叉性強、注重實踐應用的研究型學科，強調(diào)培養(yǎng)人才的創(chuàng)新意識和科研能力。而目前，依托相關理論知識的現(xiàn)代生物工程產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為國家產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的戰(zhàn)略重點，也是提高我國生產(chǎn)力水平的關鍵領域。因此，高校能夠行之有效地培養(yǎng)人才并使之成為生物工程產(chǎn)業(yè)建設的中堅力量是目前本科階段教學的主要目的。與此同時，如何實現(xiàn)這一目的也是各高校急需解決的問題。本文簡要分析了目前生物工程專業(yè)在本科階段教學中存在的問題，并以重慶大學生物工程學院為例，提出了相應的改良意見，希望可為高校生物專業(yè)提供改革思路。
二、 生物工程專業(yè)本科教學存在的問題及相應解決建議
在長期的教學實踐探索中，我們發(fā)現(xiàn)目前生物工程專業(yè)本科教學存在的主要共性問題可分為以下三個方面，現(xiàn)一一列舉分析如下，并將我們認為的改革建議一并給出。
�。ㄒ唬� 課程設置分布不均
生物工程專業(yè)作為一門新興的研究型學科，要求學生必須掌握相關的學科前沿研究成果，了解專業(yè)發(fā)展前景。另一方面，生物工程專業(yè)還涉及化學、醫(yī)學、遺傳學、能源學等多門學科，因此學生需要在本科學習的四年間掌握相關理論，因此，如何合理地安排課程設置順序，以保證在多數(shù)學生的接受范圍之內(nèi)傳授更多的知識是目前高校必須考慮的重點。但在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)（問卷調(diào)研），目前教學中存在課程層次和順序顛倒的情況，部分基礎選修課程被安排在大三大四，而大一大二需要學習較復雜的專業(yè)選修課，這樣的安排確實使得大三大四的課業(yè)負擔相對減少，但弊端也是顯而易見的：低年級學生由于并未對學科全局有較明確的認識，或是基礎掌握不到位，出現(xiàn)無法理解的情況，這會嚴重打擊學生的積極性。
以重慶大學生物工程學院為例。學院目前開設了兩門與介紹學科前沿成果相關的選修課--生物工程概論和生物醫(yī)學工程概論，旨在使學生對日后的工作研究方向有清楚的認識。前者被安排在大一上學期，后者被安排在大三上學期。剛入大學，多數(shù)學生對于自己所選擇的專業(yè)及然后從事的工作處于迷茫期，此時安排生物工程概論有助于學生認識專業(yè)前景。而對于經(jīng)歷了兩年專業(yè)知識學習、已經(jīng)開始進行初步科研的大三本科生而言，已不需要花費額外的精力去了解研究成果，此時再學習大綱類知識稍顯徒勞。
對于這種情況，學校教學管理口應該通過對畢業(yè)生和高年級學生的調(diào)研了解課程設置的問題，并及時適當做出調(diào)整。同時在條件允許的情況下，可安排專門時間或課程供學生討論學習學科前沿成果，幫助學生建立生物研究思路和觀念。當然，就重慶大學而言，20xx年本科培養(yǎng)方案籌劃在即，課程設置問題就一定要在這次的培養(yǎng)方案改革中充分考慮到。
�。ǘ� 課時安排有不合理
由于學科交叉的特殊性，在有限的四年時間內(nèi)學生需要學習較多的課程，導致多數(shù)課程的教學時間被壓縮。老師授課時為了完成既定教學目標，只有在上課時間從頭到尾講課，很少有專門的答疑和討論時間。而與此同時，學校對于學生所掌握知識的程度的要求并未降低，這就使學生課業(yè)負擔加重，學習效率下降。多門學科需要考核，實驗課和理論課都需要掌握，如此，便會出現(xiàn)為應付考試而死記硬背的場面。
仍以重慶大學生物工程學院為例。學院于大三時開設了微生物學實驗和細胞生物學兩門實驗。由于生物實驗本身的特殊性，需要足夠的時間供學生配制實驗試劑、準備實驗用具、培養(yǎng)細胞等，如解剖小鼠以獲得骨髓干細胞、制作培養(yǎng)基以接種微生物、配制試劑以完成細胞結構的鑒別反應等。但依學院現(xiàn)有條件安排，每次實驗課只有四個課時的時間，且由于學校相關管理規(guī)定，使得學生沒有足夠的時間完成實驗流程。在理論課方面，生物化學、生理學等課程作為基礎類課程，需要學生盡可能熟悉掌握相關知識，以便為之后的藥劑學等課程打下基礎。但由于內(nèi)容較多，且較復雜，很多同學在最初學習時無法跟上老師授課進度，最終期末考試時依舊對所學知識感到疑惑。
針對課程時長設置的`問題，筆者的建議是對于實驗課，盡量安排雙休日進行，或是直接于學期末進行集中授課，便于學生連貫操作，減少實驗失敗誘因。對于理論課，則應適當篩選教學內(nèi)容，對無用的章節(jié)進行修改刪減，同時安排有效的答疑討論課。
（三） 課程考核方式有待完善
對于研究類學科，部分課程的主要目的在于培養(yǎng)學生相關思想而不是單純學習理論知識，單靠卷面考試的方式?jīng)Q定成績顯得不甚合理。對于目前大學本科階段教育，大部分課程的考核方式仍然是筆試，然而有些課程所學知識在未來的使用中并不需要死記硬背，如此，這些考試變成無用功。
筆者的建議是增加考核方式種類，如盡可能多地采用論文，課程報告，PPT展示，軟件使用技能等實踐環(huán)節(jié)來組織課程考核，使每門課程的作用達到最大限度的發(fā)揮。以重慶大學生物工程學院已開設的生物信息學課程為例。生物信息學側重講解生物信息工具的使用，重點在于工具的使用，而不是算法的理論和設計，因此若只單純以卷面考試作為最終考核手段顯得隔靴搔癢。目前，涉及使用電腦的教學部分并未有單獨的上機時間，全憑理論授課時老師演示，學生并未對工具熟練操作。針對此門課程，筆者建議增加上機授課課時，安排相關設計性作業(yè)，確保每位同學從此門課程中學到先進手段，為日后的研究打下基礎。
三、 結語
生物工程專業(yè)作為新興學科，知識在不斷更新發(fā)展，新的技術和成果層出不窮，對本科教學最主要的影響就是需要學校及時篩選教學內(nèi)容，提升教學質(zhì)量，以適應產(chǎn)業(yè)對人才的需求。因此，針對本科階段生物工程專業(yè)課程相關改革的腳步不能停止，需要學校層面、教師層面，以及學生層面一起查漏補缺，力求最佳。
參考文獻：
[1] 段德君，梁運祥，陳守文，等.生物工程實驗教學體系改革與實踐[J].實驗室研究與探索，20xx，30（7）：111-114.
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