法夫酵母誘變選育高產(chǎn)蝦青素菌株的研究

以法夫酵母(Phaffia rhodozyma)為試驗材料,對其先進行紫外線和氯化鋰(UV-LiCl)復(fù)合誘變處理,獲得了一株產(chǎn)蝦青素為635.82 μg·g-1的菌株UL-40,其中紫外線適宜誘變條件為30 W、20 cm處照射菌株3 min,LiCl篩選劑量為3 g·L-1.對UL-40菌株用N-甲基-N′-硝基-N-亞硝基胍(NTG)和2-脫氧-D-葡萄糖再進行復(fù)合誘變處理,獲得了1株遺傳性狀穩(wěn)定、25 ℃條件下的產(chǎn)蝦青素為894.54 μg·g-1菌株ND-25,其中NTG在25 ℃條件下最適誘變劑量為150 μg·mL-1,2-脫氧-D-葡萄糖最適篩選劑量為1 g·L-1.

作 者： 謝虹 周元元 夏小偉 梁建生 XIE Hong ZHOU Yuan-yuan XIA Xiao-wei LIANG Jian-sheng   作者單位： 揚州大學,生物科學與技術(shù)學院,江蘇,揚州,225009  刊 名： 揚州大學學報（農(nóng)業(yè)與生命科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY(AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 27(4)  分類號： Q939.9  關(guān)鍵詞： 法夫酵母   誘變   篩選   蝦青素  

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