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沒食子酸酯的合成方法綜述
沒食子酸酯類化合物是沒食子酸的重要衍生物,主要作為油脂或油基食品的抗氧化劑,在醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域也有著廣泛的用途.綜述了沒食子酸酯的化學(xué)合成法和生物酶合成法等主要合成方法,其中,化學(xué)合成法包括直接酯化法、羥基保護(hù)-酯化法、N,N'-二環(huán)己基碳二亞胺(DCC)法等.
作 者： 薄采穎 畢良武 趙振東 張秋格 李冬梅 古研 王婧 BO Cai-ying BI Liang-wu ZHAO Zhen-dong ZHANG Qiu-ge LI Dong-mei GU Yan WANG Jing 作者單位： 中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所,江蘇,南京,210042;國家林業(yè)局林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室,江蘇,南京,210042 刊 名： 現(xiàn)代化工 ISTIC PKU 英文刊名： MODERN CHEMICAL INDUSTRY 年，卷(期)： 2008 28(z2) 分類號(hào)： O625.54 關(guān)鍵詞： 沒食子酸酯 化學(xué)合成 酶法合成【沒食子酸酯的合成方法綜述】相關(guān)文章：
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