畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)工作探索論文

　　摘要：畜牧養(yǎng)殖能有效的解決“三農(nóng)”問(wèn)題，不斷增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。但是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便以及使用藥物的殘留給環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，并且隨著養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，所帶來(lái)的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)人們的身體健康和生活質(zhì)量都造成一定的影響。本文針對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以及畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境問(wèn)題，提出了畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)措施，以供參考。

　　關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；環(huán)境問(wèn)題；環(huán)境保護(hù)

　　1.我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　隨著近些年畜牧場(chǎng)的發(fā)展，我國(guó)開(kāi)始大范圍的推廣牧區(qū)和半牧區(qū)圈養(yǎng)和輪牧養(yǎng)殖的方式，因此畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量也與日俱增，據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，我國(guó)農(nóng)業(yè)總經(jīng)濟(jì)中畜牧經(jīng)濟(jì)的比例逐年上升，成為農(nóng)民收入的重要來(lái)源，還緩解了農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。另外相關(guān)研究部門(mén)經(jīng)過(guò)努力，不斷的創(chuàng)新畜牧技術(shù)和方法，使飼料產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更加合理，同時(shí)畜牧業(yè)飼料工程技術(shù)得到了快速發(fā)展，以濃縮型飼料和添加劑預(yù)混合畜牧飼料為主的飼料，已經(jīng)基本能滿足我國(guó)當(dāng)前畜牧業(yè)的需求。但是從長(zhǎng)期來(lái)看，畜牧業(yè)還有很多問(wèn)題需要我們?nèi)パ芯亢涂朔��?/p>

　　2.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境問(wèn)題

　　2.1畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染

　　畜禽糞便中含有大量有機(jī)化合物，豬場(chǎng)污水生物需氧量、化學(xué)需氧量、和懸浮物等都超出國(guó)家規(guī)定的污水排放的標(biāo)準(zhǔn)很多，如果排放的污水不做及時(shí)的處理，污水中所含的BOD、SS等就會(huì)超出農(nóng)作物所能承受的標(biāo)準(zhǔn)，并且畜禽糞便在發(fā)酵的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量的甲烷、硫化氫、氨氣等有害氣體，如硫化氫會(huì)對(duì)人和畜禽的眼部、呼吸道造成不同程度的影響，如果濃度太高，還可能對(duì)人的嗅覺(jué)和神經(jīng)造成傷害。

　　2.2藥物殘留對(duì)環(huán)境的污染

　　畜禽在生長(zhǎng)中會(huì)經(jīng)常被注射防止各種疾病的藥物，這些殘留在禽畜體內(nèi)的藥物會(huì)通過(guò)人們食用進(jìn)入人體，進(jìn)而威脅到人的健康。如動(dòng)物食用了抗菌素之后，抗菌素會(huì)在動(dòng)物的血液中進(jìn)行循環(huán)，雖然大多數(shù)的抗菌素經(jīng)腎臟過(guò)濾后可以隨著尿液被排出體外，但是仍然有少量殘留，這些殘留的抗菌素通過(guò)人們食用就會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

　　2.3飼料喂養(yǎng)對(duì)環(huán)境的污染

　　加工飼料的過(guò)程中，為了符合限制性氨基酸的需求，必須含有一定的蛋白質(zhì)，由于氨基酸不能在動(dòng)物體內(nèi)存留，所以如果氨基酸沒(méi)有蛋白質(zhì)的配套，會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)分解，最后被排出體外，使飼料的利用率降低，并且污染環(huán)境。另外谷物飼料有動(dòng)物無(wú)法吸收的植物磷，該磷大部分也會(huì)隨著糞便被動(dòng)物排出體外，進(jìn)而污染到環(huán)境。

　　2.4禽畜疫病對(duì)環(huán)境的污染

　　當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展主要有兩種模式：養(yǎng)殖場(chǎng)和個(gè)體養(yǎng)殖戶。隨著養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，其發(fā)展開(kāi)始趨于科學(xué)化。但是個(gè)體養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識(shí)相對(duì)淡薄，仍舊使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖設(shè)備，缺乏規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)有效的養(yǎng)殖原則，加上沒(méi)有及時(shí)的采取科學(xué)的方案控制疫病的發(fā)生，所以不僅導(dǎo)致了環(huán)境問(wèn)題，還威脅到人們的身體健康。

　　3.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)措施

　　3.1進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖

　　想要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖，應(yīng)該建立起綜合養(yǎng)殖區(qū)，把個(gè)體養(yǎng)殖戶集中在一起，使其生產(chǎn)模式得以規(guī)范，便于對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督管理，開(kāi)發(fā)和利用新技術(shù)，有利于及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和控制疫�。徊捎么笠�(guī)模的養(yǎng)殖方式集中的處理禽畜的糞便并加以循環(huán)利用，使其對(duì)空氣、土壤、水的污染有效的降低，降低對(duì)環(huán)境的污染；選擇綜合畜牧養(yǎng)殖區(qū)的地點(diǎn)，應(yīng)該以環(huán)境保護(hù)為目的'，所以應(yīng)該選擇離城市相對(duì)遠(yuǎn)，并且周圍沒(méi)有河流和地下水源的地方，防止禽畜產(chǎn)生的垃圾通過(guò)河流造成對(duì)環(huán)境的污染；應(yīng)該制定垃圾回收利用模式回收處理養(yǎng)殖場(chǎng)的大量垃圾，并利用科學(xué)有效的方法對(duì)其進(jìn)行二次加工利用，不僅實(shí)現(xiàn)了資源的再利用，還起到保護(hù)環(huán)境的作用。

　　3.2對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管

　　畜牧養(yǎng)殖者應(yīng)該對(duì)使用的飼料加強(qiáng)規(guī)范化的意識(shí)，嚴(yán)格的按照相關(guān)的規(guī)定投放飼料。相關(guān)部門(mén)也應(yīng)該對(duì)生產(chǎn)飼料的廠家加強(qiáng)管理和監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)懲或勒令停止?fàn)I業(yè)。

　　3.3科學(xué)預(yù)防畜禽的疫病

　　相關(guān)部門(mén)應(yīng)大力支持畜禽疫病的防止工作，不斷加強(qiáng)控制禽畜疫病的力度，還應(yīng)該采取科學(xué)的防止辦法，使疫病得到控制。應(yīng)該建立健全體系，制定出針對(duì)性的防治、控制禽畜疫病的方案，并及時(shí)預(yù)報(bào)，以便對(duì)突發(fā)的疫情迅速的采取有效的防控措施。

　　3.4宣傳樹(shù)立正確的養(yǎng)殖理念

　　對(duì)養(yǎng)殖畜牧新技術(shù)，無(wú)污染新技術(shù)加大宣傳的力度，使公眾保護(hù)環(huán)境的認(rèn)知度提升，為環(huán)境保護(hù)工作營(yíng)造良好的環(huán)境氛圍；根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖規(guī)模和種類制定相關(guān)對(duì)策，對(duì)禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)選址、污水排放、糞便處理實(shí)施規(guī)�；�的監(jiān)督和管理，把可以和禽畜養(yǎng)殖規(guī)模配套的廢棄物處理設(shè)施作為規(guī)模化養(yǎng)殖禽畜必須要審批的條件進(jìn)行審核；對(duì)落后的養(yǎng)殖場(chǎng)提供人員和技術(shù)指導(dǎo)，使其進(jìn)行全面的整改，并鼓勵(lì)禽畜養(yǎng)殖戶對(duì)禽畜廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理，使資源得到合理的利用。

　　4.結(jié)語(yǔ)

　　畜牧養(yǎng)殖導(dǎo)致的環(huán)境污染問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注，所以畜禽養(yǎng)殖戶應(yīng)該轉(zhuǎn)變理念，對(duì)養(yǎng)殖造成的環(huán)境問(wèn)題引起重視，建立健康、科學(xué)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖體系，采取各種治理措施，使畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染問(wèn)題得到有效的解決，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)逐漸達(dá)到和諧統(tǒng)一。

　　參考文獻(xiàn)：

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