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處暑必吃的黃金食物

時間:2024-08-11 03:42:40 好文 我要投稿
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處暑必吃的黃金食物

  處暑是什么意思

處暑必吃的黃金食物

  處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,太陽到達黃經(jīng)150°。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月!对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴轮,處,止也,暑氣至此而止矣!贝撕笾袊L江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。此時太陽正運行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說:爭秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時間,雖然秋季在意義上已經(jīng)來臨,但夏天的暑氣仍然未減。盡管早晚已有些濃重的涼意,北京地區(qū)白晝的時間也減少到了13小時25分

  節(jié)氣由來

  公歷每年的8月23日前后(8月22日~24日),是太陽到達黃經(jīng)150°時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個月份,雖然秋季在意義上已經(jīng)來臨,但夏天的暑氣仍然未減。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣!疤帯焙卸悴、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了!对铝钇呤蚣狻氛f:“處,去也,暑氣至此而止矣!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

  我國古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。

  處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

  處暑吃什么好 處暑養(yǎng)生食物推薦吃法

  處暑是進補的最佳時段,處暑養(yǎng)生應注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲,而不宜吃辛辣燒烤食物,這會造成燥熱傷津。那么處暑吃什么好?例如百合、蓮子、山藥、銀耳等食物是非常適合的,小編在此推薦一些處暑養(yǎng)生食物以及其吃法供大家參考吧。

  處暑吃什么好

  一、秋梨

  被譽為“百果之宗”。用秋梨和一些中藥制成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜養(yǎng)神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  推薦吃法:秋梨膏,梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌后食用;蚴前亚锢嫦磧艉筇托募尤氡钦糁笫秤,甘甜可口。

  二、百合

  味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補之品,有養(yǎng)陰潤肺、養(yǎng)心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

  推薦吃法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗凈后同煮,即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食欲。

  三、蓮子

  有補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。

  推薦吃法:最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃,也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃,或是和紅棗一起煮湯喝。

  四、銀耳

  可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

  推薦吃法:先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈后去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美。

  五、蘋果

  能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節(jié)食用。

  推薦吃法:可以將蘋果切片后烤了吃,干干的蘋果片,吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。

  六、山藥

  能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。

  推薦吃法:將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡,與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊,加入適量糖桂花醬,當冷盤。

  處暑養(yǎng)生 三個妙招趕走秋乏 宜安靜性情

  8月23日,是二十四節(jié)氣中的處暑,也是秋天的第二個節(jié)氣。

  “處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”,被認為是代表天氣由熱到冷交替的轉(zhuǎn)折點。處暑后白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下,人容易出現(xiàn)口鼻干燥、咽干唇焦的燥癥。這個時候,人應該如何養(yǎng)生呢?

  一味“降火”,反而會引火燒身

  小張最近吃東西沒太注意,結(jié)果上火了,臉上冒痘痘,肚子還很不舒服。他自己到藥店里買了些清熱祛火的藥,但是吃了三天后,反而開始拉肚子了。

  像小張這樣的病人在生活中很常見。其實,上火可以分兩種情況,一種是內(nèi)火旺盛引起的上火,這時可以吃些清熱、滋陰的藥物。

  還要注意的是,食積也會上火,有些人因為脾胃本身比較虛弱,吃的食物沒有好好消化,結(jié)果積存在胃中化成火。

  而大家都知道,涼性的藥物才能克火克熱。這時候有些人本身脾胃就比較虛弱,再吃些涼性的藥物,會導致脾胃更加虛弱,不僅沒有祛火,反而使脾胃更加受傷,拉肚子也就很正常了。

  因此,處暑過后,秋天馬上要到來,天氣會干燥多風,很容易出現(xiàn)上火。上火的時候,如果還伴有肚子脹、舌紅、口臭等,最好還是到中醫(yī)院去看一下,在醫(yī)生的指導下兼用神曲、麥芽、砂仁等健脾的藥物為好。

  天氣轉(zhuǎn)涼,防寒有竅門

  處暑以后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,最近大家都明顯感覺到,晚上不蓋條毛巾被已經(jīng)不行了。其實這時候白天仍然很熱,“秋老虎”會開始發(fā)威,但是晚上卻很涼爽,晝夜的溫差也比較大。大家要注意,晚上睡覺的時候,不要再像夏天一樣,門窗大開,最好關(guān)上窗戶,還要蓋上薄被,以防夜里受涼傷及脾胃。

  另外,有句養(yǎng)生諺語叫“春捂秋凍,不生雜病”。“秋凍”就是說秋季氣溫稍涼爽,不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力,在逐漸降低溫度的環(huán)境中,經(jīng)過一定時間的鍛煉,能促進身體的物質(zhì)代謝,增加產(chǎn)熱,提高對低溫的適應力。同樣道理,季節(jié)剛開始轉(zhuǎn)換時,氣溫尚不穩(wěn)定,暑熱尚未退盡,過多過早地增加衣服,一旦氣溫回升,出汗著風,很容易傷風感冒。

  秋季應肺,多吃時令水果

  根據(jù)中醫(yī)上的說法,肺臟應秋,所以秋天人的肺氣比較旺盛。而“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”。

  因此,秋天飲食可以多吃些滋陰潤燥的、酸性的食物,而秋天的很多時令水果都有這些作用,如梨、山楂、葡萄、百合、冬瓜、大棗等。同時,要注意少吃辛辣食物,如花椒、桂皮、生姜等,因為這些食物容易生燥生火。

  處暑時節(jié)“宜安靜性情”

  “處暑養(yǎng)生應安靜性情,早睡早起!别B(yǎng)生專家李文臣說,處暑是一個反映氣溫變化的節(jié)氣,時至處暑,雖然白天天氣仍然炎熱,但早晚已有涼意,秋燥也逐漸明顯,此時養(yǎng)生也要適當調(diào)整。

  處暑應重視精神調(diào)養(yǎng)。李文臣說,時至處暑,秋意越來越明顯,大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象,此時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒,不利于人體健康,因此,在精神調(diào)養(yǎng)上,處暑時節(jié)要注重收斂神氣,使神志安寧,使情緒安靜,切忌情緒大起大落,平常可多聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的課外活動。

  在起居調(diào)養(yǎng)方面,李文臣指出,處暑后氣溫逐漸下降,氣溫日較差增大,此時,在起居方面,要注意根據(jù)氣溫適時添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,此時起居作息也要相應地調(diào)整,要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肅殺之氣,早起有助于肺氣的舒展。

  運動飲食養(yǎng)生正當時

  “處暑后,氣候宜人,適宜戶外運動。”但李文臣建議,處暑后運動量不宜太過,盡量選擇運動量較小的活動,避免大量出汗,以傷陽氣。

  在《遵生八箋》就有每日寅時(凌晨3-5點),正坐,向左右轉(zhuǎn)頭,兩手捶背各五到七次,然后牙齒叩動三十六次,調(diào)息吐納,吞咽津液?梢钥闯龉湃艘仓匾曁幨詈蟮倪\動養(yǎng)生。簡單易行的運動很多,要因人而異,比如可做廣播體操,打太極拳、散步等。

  “處暑節(jié)氣肝心少氣,肺臟的獨旺,飲食上宜增咸減辛,助氣補筋,以養(yǎng)脾胃!崩钗某冀ㄗh飲食上宜多食咸味食物,如可多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。

  另一方面也可多食新鮮果蔬、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品,以防秋燥。為順應肺臟的清肅之性,還可結(jié)合藥膳進行調(diào)理。

  處暑之后如何解除秋乏

  一要保證充足睡眠。處暑后天氣變涼,就該改變夏季晚睡的習慣,盡量爭取每天多睡一個小時,晚上10時前入睡最好,并要早睡早起,以提前進入防秋乏的“備戰(zhàn)”狀態(tài)。此外,還要適當午睡,這利于化解困頓情緒,特別是老人。因為老人的氣血陰陽俱虧,會出現(xiàn)晝不精、夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此,古代養(yǎng)生家認為老人宜“遇有睡意則就枕”。

  解秋乏還可以通過飲食來調(diào)整。保持飲食清淡,不吃或少吃辛辣燒烤食物。多吃含維生素的食物,如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃堿性食物,如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等。

  還有就是加強鍛煉。鍛煉以早晚為好。伸懶腰也可緩解秋乏,特別是下午感到特別疲乏,伸個懶腰就會馬上覺得全身舒展。

  “室內(nèi)養(yǎng)些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物!崩钗某颊f這樣可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣,增加氧含量。

  注意養(yǎng)陰

  進入秋季,雨水逐漸減少,“燥”為秋天的主氣,而燥最易傷陰,因此,秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。第一、要多喝水,以補充夏季丟失的水分。第二、走進大自然的懷抱,漫步田野、湖畔、公園,接接“地氣”。第三、汗出過多會損人體之“陰”,所以秋季鍛煉要適度,避免大汗淋漓。

  注意防燥

  秋天雨水少,天氣干燥,中醫(yī)認為,秋天對應的臟腑為肺,因此,秋氣與人體的肺臟相通,燥易傷肺,肺燥容易出現(xiàn)皮膚干燥,咳嗽少痰、口干舌燥等癥狀。此外,因肺與大腸相表里,腸燥則容易出現(xiàn)便秘。所以防秋燥,重在飲食調(diào)理,比如適量的喝些淡茶、豆?jié){,食用一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

  “老毛病”易復發(fā)

  不少關(guān)節(jié)炎患者因為立秋過后不注意保暖,還經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇,結(jié)果導致舊病復發(fā)。此外,像肩周炎、頸椎病、痛風等“老毛病”,在這個階段復發(fā)的概率也很高。

  老毛病易復發(fā)除了慢性頑疾外,像秋后腹瀉、胃炎和腸炎等,在這個季節(jié),稍不注意,也很容易發(fā)作,而且久治難愈。另外,老人在這個多變的季節(jié)里,也容易感冒、發(fā)熱。因此,專家提醒,在立秋過后,每日早晚的溫差較大,老年人在入秋后更要特別注意保健防病。除此之外,肺炎、哮喘等呼吸道疾病,也容易在季節(jié)交替的時候發(fā)作,抵抗力較弱的老年人,除了要留意溫差變化,適當添衣之外,在平時也要多做一些運動。

  夏秋更迭之際也正是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風等疾病的高發(fā)期。中老年人不要讓自己受到“冷刺激”,如不要吃過多的冷飲料,不要用冷水洗澡、洗腳;夏天時很多人喜歡開空調(diào)睡覺,但立秋以后的睡眠,要特別避免受涼氣侵襲,晚上睡覺溫度低時,要注意保暖。老年人起床動作宜緩慢,做到“三個半分鐘”:起床前伸個懶腰床上坐半分鐘、床沿坐半分鐘、下床站立半分鐘,然后洗臉、刷牙,適量飲水。

  秋后出游要“六防”

  一是防意外。老年人出游時,行動宜謹慎小心,坐車、乘船、登山時均要結(jié)伴而行,相互照料;同時,要精心安排旅程,盡量減少勞累。

  二是防過敏。過敏體質(zhì)的老人,要盡量回避有花處,或事先口服防過敏藥物。

  三是防暈動。經(jīng)常暈動者,可隨身攜帶相關(guān)藥物,并于行前半小時服用。

  四是防跌倒。老年人外出時,最好帶上手杖以防跌倒;一旦跌倒,不要急于扶起,應弄清原因后再作處理;如跌倒在凹凸不平的地面上,可能與道路有關(guān),注意是否骨折;若跌倒在廁所里,可能是由排便引起的暈厥或腦血管意外;如面色蒼白,脈搏不清,經(jīng)簡單處理后要速送附近醫(yī)院診治。

  五是防痢疾。在外就餐時要注意飲食衛(wèi)生,不要吃生、冷、不凈之物。

  六是防感冒,秋季天氣變化無常,外出時要帶足衣服,攜帶雨具;不要坐在潮濕的地面上,切忌迎風而立,避免受涼;睡前要用熱水洗腳,睡時適當墊高腳部,以促進足部的血液循環(huán)。

  處暑吃什么食物排毒

  處暑到來,人體毒素易淤積,天氣也漸趨干燥。容易產(chǎn)生口舌干燥、喉嚨發(fā)炎等不適癥狀,這就表明火候旺盛該下火排毒了,處暑養(yǎng)生應該多食用些排毒食物。小編在此推薦幾款排毒食物給大家吧。處暑養(yǎng)生可別錯過啊。

  1、海帶

  海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。

  海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內(nèi)放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。

  2、黑木耳

  木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。

  黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。

  黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發(fā)生。

  3、南瓜

  吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。

  南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

  4、胡蘿卜

  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。

  新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  5、苦瓜

  科學家對苦瓜所含成分進行分析后發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)。

  這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  苦瓜最簡單的方法就是涼拌,放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。

  6、蓮藕

  蓮藕的利尿作用,能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。

  蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕打成汁,可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。

  7、綠豆

  綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。

  綠豆常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。

  8、燕麥

  燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。

  將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄干,營養(yǎng)又能促進排便!

  處暑養(yǎng)生4大粥 祛濕養(yǎng)胃好食療

  這周日8月23日將迎來處暑節(jié)氣,處暑雖然意味著秋天的開始,但是氣溫還沒有明顯降低,雷雨悶熱天氣仍然存在,所以防暑祛濕,養(yǎng)護脾胃是處暑養(yǎng)生的關(guān)鍵,飲食方面小編推薦喝粥,因為粥的做法是有助于吸收營養(yǎng)的。小編在此推薦處暑養(yǎng)生4大粥,快來嘗試一下吧。

  處暑喝什么粥好

  處暑養(yǎng)生4大粥:薏米紅豆粥——消水腫

  先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時,然后放在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時,再加火,燒開后再悶半個小時,赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會就可以。

  薏米紅豆粥有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。

  處暑養(yǎng)生4大粥:茯苓粥——健脾祛濕

  取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。

  處暑養(yǎng)生4大粥:冬瓜粥——利尿祛濕

  冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗凈,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,并能利尿祛濕,同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的,最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

  處暑養(yǎng)生4大粥:參芪粥——祛濕

  黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。

  處暑的到來意味著暑氣盡,早晚轉(zhuǎn)涼,秋天到了。那么你知道處暑前后如何養(yǎng)生嗎?小編為您介紹處暑養(yǎng)生17個小妙招!

  處暑養(yǎng)生的小妙招

  1、早睡早起,睡好子午覺

  處暑節(jié)氣正是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界中陰氣增強,陽氣減弱,人體的陽氣也隨著內(nèi)收,“秋乏”也就隨之出現(xiàn)。而睡眠不僅可以消除疲勞,還能使大腦、身體得到充分休息,是養(yǎng)生美容的重要方法之一,應充分利用睡眠來調(diào)養(yǎng)身體。建議大家保證充足的睡眠,改掉夏季晚睡的習慣,以晚上10點前入睡最佳,每天比夏天增加1小時睡眠為好,并保證早睡早起。

  2、避免過早添加衣物

  “春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時勿高,以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜里外出要增加衣服,以保護陽氣。同時,早晚比較涼了,要注意增加衣服。

  3、初秋防曬也重要

  你千萬不要認為,秋天到了,陽光也開始變溫柔,防曬霜已不是必需品了。雖然氣溫下降,人們感覺涼爽,但事實上紫外線還和夏天一樣強,加上秋天人們出游頻繁,防曬依然是護膚大件事,不但應該繼續(xù)使用防曬霜,防曬倍數(shù)還應和夏天一樣,一般含防曬值的普通面霜并不能滿足需求。

  4、多飲少言防秋燥

  中醫(yī)認為,秋天對應人體的是肺臟,秋燥傷人易傷肺,此時應多喝水,不要等到口渴再喝。中醫(yī)有句名言“形寒飲冷則傷肺”,秋季天氣已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)涼,還要忌寒涼之飲。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上,秋天必須補水。通常,秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。此外,每天不停地說話還會傷氣,其中最易傷害肺氣和心氣,所以要注意“少言”。

  處暑養(yǎng)生防秋乏:十大訣竅趕走疲憊

  暑天結(jié)束后,一般早晚的溫差增大,且秋高氣爽,但是身體會出現(xiàn)各種不適,一些潛伏在夏季的癥狀就會出現(xiàn),機體也產(chǎn)生一種莫名的疲憊感,如不少人清晨醒來還想再睡,這種狀況就是“秋乏”。那么處暑養(yǎng)生如何防秋乏呢?小編在此教你十大訣竅,輕輕松松趕走疲憊吧。

  1、每天增睡一小時

  預防秋乏首先要保證充足睡眠,爭取晚上10時前入睡,每日睡眠宜增加一小時。處暑后每日中午最好都睡一小時。年輕人午睡可有效地對抗秋乏,午睡能幫老年人降低心腦血管等疾病的發(fā)病率。

  2、適當喝些綠茶

  平時工作或?qū)W習時,還可以適當喝些綠茶、咖啡,綠茶在防“秋乏”的同時還可以起到防“秋燥”的作用,需要注意的是,有胃腸道疾病的人群不適合飲用咖啡。

  3、少油膩多蔬果

  由于油膩食物會在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),而蔬菜水果中的很多維生素能迅速排除代謝物,加快代謝肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),所以,少油膩、多蔬果,是使人消除疲勞的方法之一。

  4、多伸懶腰解秋乏

  平時多伸懶腰也有解秋乏的效果。下午工作學習時間長了,伸個懶腰,馬上就會覺得神清氣爽、舒服自在。即使在不累的時候,有意識地伸幾個懶腰,也會覺得輕松。這是因為,伸懶腰能適當增加對心、肺的擠壓,促進心臟泵血,增加全身的供氧。大腦血流充足了,人自然感到清醒、舒適。

  5、多曬太陽

  適量增加陽光的照射能有效抑制褪黑激素的分泌,改善人憂郁的心情。當陰雨天或早晚無陽光時,盡量打開家中或辦公室中的全部照明裝置,使屋內(nèi)光明敞亮。人在這種光線充足的條件下進行活動,可調(diào)動情緒,增強興奮性。

  6、午飯別吃土豆

  土豆中淀粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃則有助于睡眠。另外,午餐不要吃得太飽,下午茶時間可再吃幾塊全麥餅干或巧克力補充能量。

  7、多吃堿性食物

  不吃或少吃辛辣燒烤油膩食物,包括辣椒、生姜、花椒、酸辣魚、干鍋等。這些食物容易傷津耗液,加重秋乏癥狀。從中醫(yī)上講,秋乏與體液偏酸有關(guān),油膩食物會在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),有助于消除疲勞。

  8、含鉀食物要多補充

  鉀能保持細胞水分,增強細胞活性,能助機體功能的恢復,可掃除疲勞感。含鉀蔬果包括香蕉、柑橘、新鮮海產(chǎn)品、玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣等。此外,還應多補充維生素和粗纖維食物,比如蘋果、梨、西紅柿、絲瓜、冬瓜等水果蔬菜。

  9、常做有氧運動

  要想減輕秋乏,光靠充足的睡眠和飲食調(diào)節(jié)也是不夠的。在生活中要常做有氧運動,如散步、慢跑、游泳等,增強自身抵抗力,還有助于平緩情緒解除秋乏。要留意,秋季并不是一個進行高強度鍛煉的季節(jié),應循序漸進,以免適得其反。

  10、室內(nèi)養(yǎng)植物

  “秋乏”狀態(tài)與人體缺氧有一定關(guān)系,因此,室內(nèi)適合放置一些能吸收二氧化碳等廢氣的花草。宜選擇盆栽柑橘、吊蘭、文竹和綠蘿等。辦公室養(yǎng)蘆薈和吊蘭,它們能在其新陳代謝過程中,把被認為能致癌的甲醛轉(zhuǎn)化為像糖或氨基酸那樣的天然物質(zhì)。

  處暑時節(jié)五形人的養(yǎng)生方法

  中醫(yī)的傳統(tǒng)理論以五行理念將人的體質(zhì)分成木形、火形、土形、金形、水形人。各種體質(zhì)的人對季節(jié)的耐受性不同,因此調(diào)養(yǎng)前應找準自己屬于哪種體質(zhì)。絕對典型的五行人比較少,按照“木生火,火生土,土生金,金生水,水生木”的原理,大多數(shù)人可能兼具兩個臨近的五行體質(zhì)特點。處暑時節(jié)五形人的養(yǎng)生要點如下:

  1、木形人:黨參菊花粥疏肝健脾

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物,如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

  藥膳選擇:“黨參菊花粥”

  黨參菊花粥

  【原料】黨參15克,菊花15克,粳米150克,紅糖適量。

  【做法】將太子參、菊花、粳米洗凈,先把黨參用溫水泡2小時,然后把粳米、菊花放入砂鍋中,加水適量,大火煮沸,小火煮至參爛粥稠,臨吃時加入紅糖少許即成。

  【功效】疏肝健脾。

  2、火形人:山楂胡蘿卜湯清熱健脾

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有清熱潤燥、健脾益氣功效的食物,如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

  藥膳選擇:“山楂玉米胡蘿卜湯”

  山楂玉米胡蘿卜湯

  【原料】生山楂15克,玉米150克,胡蘿卜150克,豬瘦肉200克。

  【做法】將豬瘦肉洗凈切小塊;山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入砂鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小時即成。

  【功效】清熱健脾,養(yǎng)陰生津。

  3、水形人:合歡花丹參清心解郁

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃清熱健脾益氣的食物,如豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白術(shù)、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。

  藥膳選擇:“合歡花豬肉湯”

  合歡花豬肉湯

  【原料】合歡花15克,丹參10克,郁金10克,香附6克,薏苡仁15克,豬瘦肉100克,陳皮3克,大棗10枚。

  【做法】將豬瘦肉洗凈,斬成小塊。其余用料洗凈,生姜拍爛,陳皮浸泡去白,備用。全部用料放入鍋內(nèi),加適量水,小火煮2小時,加精鹽調(diào)味即成。

  【功效】清熱健脾,清心解郁安神。

  4、土形人:茉莉花太子參益氣養(yǎng)肝

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有清熱生津、益氣養(yǎng)肝功效的食物,如太子參、蘿卜、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。

  藥膳選擇:“佛手粳米粥”

  佛手粳米粥

  【原料】佛手20克,粳米100克,冰糖適量。將佛手、粳米洗凈。

  【做法】將佛手放入砂鍋中,加適量水,煎湯,然后去渣留汁,放入粳米,加適量水,煮成粥后再放入冰糖,稍煮即成。

  【功效】疏肝健脾。

  5、金形人:百合山藥健脾生津

  飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃疏肝理氣,健脾生津潤燥功效的食物,如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

  藥膳選擇:“山藥百合內(nèi)金粥”

  山藥百合內(nèi)金粥

  【原料】山藥30克,雞內(nèi)金10克,百合20克,粳米150克。

  【做法】將山藥、雞內(nèi)金、百合、粳米洗凈,全部用料一同放入砂鍋,加適量清水,小火煮成粥。

  【功效】健脾養(yǎng)陰,益氣開胃。

  處暑喝什么湯滋陰潤燥

  處暑過后,秋意漸濃,很多人開始想要進補身體。不過此時進補要講究方法,常見的進補食物如羊肉和狗肉若在這時食用,很容易導致上火,還會加重人體津液的匱乏。因此,專家提醒,處暑節(jié)氣間不宜大補、溫補,而應該以“清補”為原則。

  處暑后秋意漸濃 飲食宜“清補”

  明天我們將迎來二十四節(jié)氣的處暑,處暑代表炎熱天氣結(jié)束,此后秋意漸濃。此時天氣正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。

  這時候人們會表現(xiàn)出不同程度的皮膚干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等癥狀。為預防秋燥,應多吃可潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物。

  而具有溫腎助陽、益氣補虛作用的羊肉和狗肉屬于溫性食物,吃后不僅會引起“上火”,還會化燥傷陰,加重人體津液的匱乏。這對深受秋燥困擾的人來說,無異于“火上澆油”。尤其是陰虛火旺體質(zhì)的人,平時就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否則,很快就會出現(xiàn)鼻出血、咽喉疼痛等癥狀。

  1、菜干鴨腎蜜棗湯

  用料:臘鴨腎4個,豬踭500克,白菜干250克,蜜棗4個。

  制法

  1、菜干切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬踭洗凈。

  2、把全部用料放入瓦煲內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲約2~3小時。

  功用

  菜干能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭,有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效,適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結(jié)者服用。

  2、太子參百合瘦肉湯

  用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。

  制法

  1、瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。

  2、用料放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。

  功用

  太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

  3、白茅根雪梨豬肺湯

  用料:鮮白茅根200克,雪梨4個,豬肺1副,瘦肉500克,陳皮5克。

  制法

  1、豬肺洗凈,放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段;陳皮用水浸軟。

  2、用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,改用文火煲2小時即可。

  功用

  白茅根具有涼血止血,清熱生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補肺虛,止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。

  4、雪梨南杏瘦肉湯

  用料:雪梨4只,南杏30克,瘦豬肉750克。

  制法:用料同時放入瓦煲內(nèi)煲滾后,改文火煲2小時即可。

  功用

  南杏性微溫,味苦、辛,具有補肺潤燥止咳喘功效。本湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。

  5、栗子紅棗豬尾湯

  材料:豬尾連骨1條,栗子肉1斤,紅棗20粒,姜2片。

  做法

  1、紅棗去核豬尾切大塊,川燙。

  2、鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料。

  3、以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

  6、滋潤益補湯

  材料:猴頭菇7錢,益食淮山6錢,枸杞3錢,陳皮1錢,龍眼肉3錢,開邊湘蓮4錢,排骨1斤。

  做法

  1、龍眼肉泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙。

  2、鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料。

  3、以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

  處暑養(yǎng)生美食八字訣

  俗話說:“一夏無病三分虛”。處暑一過,雖然早晚涼爽,但白天天氣依然很熱,這時更要遵循養(yǎng)生原則進補。而處暑后的飲食八字訣則道出了這段時節(jié)的養(yǎng)生精髓。

  養(yǎng)陰:食補首選蜂蜜

  處暑后,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。

  蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。

  養(yǎng)生秘訣:朝朝鹽水,晚晚蜜湯。

  多酸:食補首選葡萄

  “少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關(guān)于夏秋交迭時最重要的飲食原則之一。這時要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

  眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。

  葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。

  養(yǎng)生秘訣:蜂蜜潤腸又益壽,葡萄增色又年少。

  潤燥:食補首選蓮藕

  處暑后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如蓮藕、梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等。其中以蓮藕為首選。

  蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉等,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

  蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

  養(yǎng)生秘訣:荷蓮一身寶,秋藕最補人。

  補肺:食補首選杏仁

  按中醫(yī)的理論,時臟對應,秋季屬肺。處暑后是養(yǎng)肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。

  《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

  杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。

  結(jié)語:養(yǎng)生保健是現(xiàn)在很多人都非常關(guān)心的事情,處暑是養(yǎng)生的好時機哦,相信上述介紹的這些處暑養(yǎng)生的妙招能夠幫助大家哦!擁有健康的身體也是革命的本錢,平時多了解這些保健常識,對于身體保健是非常有好處的,要記得分享給身邊的好朋友們哦!

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