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炸春卷作文(通用9篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的炸春卷作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
炸春卷作文 1
今年春節(jié),外婆又包了許多春卷。這回,我自告奮勇幫外婆炸春卷。
這是我第一次炸春卷,我有點(diǎn)擔(dān)心,既怕熱油濺到手上疼,也怕自己煎得不熟春卷沒法吃?墒窃捯呀(jīng)說了,胸脯也拍了,爸爸媽媽都滿懷期待地等著我的春卷,也只好硬著頭皮試一試了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿出平底鍋,在鍋里倒上油,打開煤氣灶點(diǎn)火,在油面上放了根筷子,等油冒起小泡泡,用夾子把春卷小心翼翼地放到鍋中。聽著一只只春卷在平底鍋里發(fā)出嗞嗞的'聲音,我好緊張。我聞了聞味道,想起來外婆說過不能讓春卷底下焦掉,數(shù)到30以后要讓它們翻身農(nóng)奴把歌唱。于是我很淡定地?cái)?shù)起了數(shù),1、230!到了,我手忙腳亂地給所有春卷翻了一面,盡量讓自己的身體遠(yuǎn)離油鍋,用手臂遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠著,生怕油會(huì)濺出來。一只、兩只、三只由于翻的速度快慢不一,導(dǎo)致春卷的顏色都有點(diǎn)不一樣了。煎了不一會(huì)兒,春卷又發(fā)出了嗞嗞的聲音,好像在告訴我:快熟啦,快熟啦!我趕緊把火換成小火,不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在熱油中跳夠了舞,原來的白色外衣變成了金黃色的,就像一條條金黃色的小鯉魚,煎炸的香氣溢滿廚房,我口水都快滴下來了。外婆說,差不多啦,盛出來吧。我關(guān)掉火,把春卷一個(gè)個(gè)從鍋里夾了出來。
我用筷子夾起熱騰騰、香噴噴的春卷嘗了一口。金黃色的外皮香脆可口,里面的野菜肉餡兒鮮美極了,讓人忍不住要嘗第二口,哈哈,這是我第一次炸春卷,味道還真不錯(cuò)!
炸春卷作文 2
又是新的一年,大年初三,我們到爺爺奶奶家拜年。我們到了沒多久,姑姑和大伯伯一家都來了,家中也熱鬧起來了。
我?guī)椭棠桃黄鸾o他們泡茶,然后便和奶奶去炸春卷。
到了陽臺(tái),只見一個(gè)放了一半油的小鍋?zhàn)樱姶艩t已經(jīng)開了。小鍋?zhàn)永锏挠鸵呀?jīng)有點(diǎn)沸騰了,還冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。沸騰的油發(fā)出了一陣陣的“交響樂”,如同過年團(tuán)圓時(shí)大家聚在一起說著話,可熱鬧了!再看春卷,只見那豆腐皮薄薄的,有點(diǎn)兒半透明,里面的菜和肉擠在一起,如同一家人在一起一樣。
奶奶開始炸春卷了。只見她先拿了三個(gè)春卷放入油中,瞬間“滋”的一聲響,春卷周圍立刻就圍滿了一圈小泡泡,猶如河烏(一種水雀子)鉆入水中,那油乎乎的翅膀上出現(xiàn)一層水泡一樣。稍過一會(huì)兒,奶奶小心地把春卷翻了一面,金黃色的一面就朝上了,隨著油的微微沸騰,金黃色的春卷在油中微微擺動(dòng),好像幾個(gè)穿著金色衣裙的仙女在秋天的森林里輕輕舞動(dòng)。待到兩面都金黃色了,奶奶就把春卷撈上來放入漏勺中濾掉多余的油,然后再把其他的`春卷放入油中......
在炸春卷的過程中,奶奶有事去了趟廚房。我早已等不及了,趁機(jī)撈起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,脆脆的外皮、菜的清香和肉的鮮美立刻充滿了整張嘴,真的太美味了!
這邊我和奶奶在炸春卷,爸爸在廚房燒菜。一盤盤的菜上桌了,只見肉就擺滿了大半張桌子。雞鴨魚肉不說,就連燒菜的方法都五花八門,有清蒸的、紅燒的、白切的、油炸的等等。而且蔬菜也不甘示弱,形成了許多新的組合。很快,菜已經(jīng)基本上齊了,我的腳不由自主地帶我走到了桌邊,一股各種香味混合的味道撲面而來。我想,那應(yīng)該是年的味道,是幸福的味道。
大家一邊吃,一邊聊著天。窗外,夜色漸濃,遠(yuǎn)處傳來一陣陣鞭炮聲和煙花綻放聲,那是年的聲音。
炸春卷作文 3
說起炸春卷,大家一定很熟悉也很喜歡吧!今天我就來我們小組制作的炸春卷。
剛到那里,老師讓組長把一大組分為兩小組,一包春卷,二炸春卷,我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺(tái)旁邊,我喝陳穎趕快把春卷井然有序地?cái)[到盤子里,等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶,往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油有點(diǎn)熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi),生怕夾太快了,油會(huì)濺起來。只見李策把春卷翻過來,倒過去,看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了,只見它們快活的在池塘里游來游去。經(jīng)過李策的一番折騰,春卷終于要出爐了,聞著飄來的香味,我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶,不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的'徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上,馬上跑到了自己的位置上,拿起筷子,等待著美味的降臨。當(dāng)徐洪亮端著一盤金燦燦的春卷放到了桌子上,我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口,只聽“嚓嚓”,“嚓嚓”的聲音,一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱得上是人間美味,現(xiàn)在這濃濃的香味,還留在我的嘴邊。
炸春卷作文 4
春卷是江南一帶的傳統(tǒng)美食,更是春節(jié)飯桌上必不可少的一道菜,它既可以作為一道菜,也可以作為點(diǎn)心。春卷的餡料可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制,我們通常吃芹菜肉餡和韭菜肉餡。據(jù)說,春卷里卷上芹菜餡有勤勞的意義,裹上韭菜餡有生活美滿,生命長久的寓意。因?yàn)檎ù壕硐愦嗫煽,大家都十分喜歡,往往一盤春卷剛上桌,就馬上被搶光了。
我爸爸也會(huì)炸春卷,他炸的春卷可好吃了,我一次能吃好幾個(gè)呢!今天一大早,爸爸就去菜場買了一疊春卷皮,肉和韭芽,又打發(fā)我把買回來的菜洗干凈。
我們先把肉切成小丁,再把韭芽切短。接著把餡炒熟——開火,在鍋里放一些油,等油熱了就把它們放入鍋中,加入適量的鹽和作料,炒熟之后把餡裝碗里備用。
過了一會(huì)兒,餡涼透了,爸爸開始包春卷了。只見爸爸先放一勺餡在春卷皮子中間,放成長條狀,再把春卷皮三卷兩折再一卷,一個(gè)春卷就做好了?雌饋砗芎唵危乙蚕朐囋,學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè),可春卷皮子就像個(gè)淘氣的孩子,不聽我的話。折騰到最后,皮也破了,餡都露出來了。爸爸笑瞇瞇地對(duì)我說:"不要包得太快,菜汁不要包進(jìn)去,這樣春卷皮就不會(huì)破,耐心點(diǎn),慢慢包!蔽野凑瞻职终f的方法去做,果然成功了。不一會(huì)兒,我們就全都包完了。
最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在鍋里,等油燒熱,再慢慢地把幾根春卷放進(jìn)去。油鍋里頓時(shí)響起一陣“噼里啪啦”的.聲音,爸爸把春卷一會(huì)兒翻過來,一會(huì)兒倒過去,終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了,只見它們快活地在池塘里游來游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夾起來,又開始炸第二批。
我趕緊幫忙,把炸好的春卷擺上桌,聞著飄來的香味,我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的頭說:“別著急,現(xiàn)在還太燙,再等8分鐘就能吃了!焙冒,我默默地點(diǎn)頭,緊緊地盯著鐘看。等8分鐘一到,我立馬夾一個(gè)春卷送到嘴邊,咬一口,真是可口鮮美。爸爸說,吃春卷時(shí),還可以蘸點(diǎn)醋,味道會(huì)更好,就像生活的味道,回味無窮。
炸春卷作文 5
我們期盼已久的春游和一個(gè)任務(wù)一道而來——做一道菜?鞓泛蜔⿶老喟槎鴣恚@個(gè)任務(wù)對(duì)我一個(gè)從沒下過廚房的人來說十分艱巨。我考慮再三,還是選擇了可以“速成”的一道菜——炸春卷。
春游那天的早上,我一起床就跑到廚房里,只見還沒炸過的春卷一根根雪白雪白的,靜靜地躺在盤子里。開了火,倒了油,就可以炸春卷了。一開始,我以為炸春卷只要把春卷往油鍋里一放就可以了,但聽了奶奶的描述后發(fā)現(xiàn)并沒有想象中的那么簡單。我先是用手抓住春卷往里扔,可一扔,油像調(diào)皮的`魚兒蹦到了鍋?zhàn)拥耐饷。我又用手拎住春卷的一個(gè)角,輕輕地往里放,可手快觸到鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,感覺熱乎乎的,還有點(diǎn)燙。我只好用筷子夾。雖然這樣很慢,但穩(wěn)多了!過了一會(huì)兒,鍋里橫七豎八地堆滿了春卷,有的像疊羅漢一樣躺在別的上面,都沒有碰到油,有的斜插在鍋?zhàn)永,一半還沒有放進(jìn)去。這時(shí),我家的大廚——奶奶來了,她看了我的杰作,笑著說:“擺春卷要有序,還要讓春卷泡在油里才能炸!闭f著,她把一些春卷兒排了起來,我也學(xué)著她排了一行。才排完,一絲香味飄過,我夾起一個(gè)春卷看了看底部,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)金黃金黃的了,好誘人!奶奶在旁邊指導(dǎo)我:“炸春卷要把握好時(shí)間,時(shí)間長了會(huì)焦,還要把握好力度……”還沒等奶奶說完,我就迫不及待地給春卷翻身,準(zhǔn)備炸第二面。由于心急,用力一夾,一個(gè)春卷破了肚,漏出了餡兒,我朝奶奶吐了吐舌頭,做了個(gè)鬼臉。翻第二個(gè)我更小心了,可因?yàn)樘p,春卷像泥鰍一樣老在我的筷子上溜走。我這回乖乖地聽奶奶講完,然后把握好力度,夾住春卷的一頭,小心地翻過來。一個(gè)又一個(gè)的春卷在我的幫助下成功地翻了身。我越做越熟練,一會(huì)兒,春卷炸好了,香氣從金燦燦的皮里飄出來,聞得我直流口水。我忍不住咬了一口,哇!好燙!
看著這盤炸好的春卷,我長長地吐了一口氣,看來,做菜也是需要技巧的!不過,只要認(rèn)真地學(xué),一定能做出可口的菜!
我好期待和同學(xué)們分享我的杰作——炸春卷!相信他們一定會(huì)喜歡!
炸春卷作文 6
每逢春節(jié),我家的餐桌上總少不了一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食——炸春卷。它不僅僅是一種食品,更是對(duì)新年美好寓意和家庭溫馨情感的獨(dú)特表達(dá)。
春節(jié)前夕,母親總會(huì)提前準(zhǔn)備炸春卷的工作。她將新鮮翠綠的韭菜、胡蘿卜絲與肉末精心搭配,再撒上些細(xì)鹽、胡椒粉提味,這些普通的食材在她的手中仿佛被賦予了生命,滿載著濃濃的年味兒。然后,把這些餡料均勻地鋪在薄如蟬翼的春卷皮上,輕輕一卷,用淀粉水粘緊封口,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的春卷便初具雛形。
隨著熱油在鍋中歡騰跳躍,母親小心翼翼地將春卷放入其中。瞬時(shí)間,廚房內(nèi)彌漫起金黃酥脆的香氣,那是新春的氣息,是期待的味道。待到春卷色澤金黃,外皮酥脆,撈出瀝油,熱氣騰騰的炸春卷便大功告成。
咬一口炸得恰到好處的春卷,先是外殼的酥脆瞬間在口中綻放,緊接著,鮮美的.餡料溢出,那種獨(dú)特的口感層次豐富,如同歲月的流轉(zhuǎn),既有過去一年辛勤付出的回味,也有對(duì)未來一年美好生活的期盼。每一口都是家的味道,每一份春卷都寄托著我們對(duì)新年的祝福與希望。
炸春卷,這道承載著中國傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)記憶的美食,以其獨(dú)特的方式,讓我們?cè)谄肺吨懈惺艽汗?jié)的喜慶氛圍,體驗(yàn)團(tuán)圓的幸福滋味,也使這個(gè)節(jié)日更加具有生活的情趣和文化的底蘊(yùn)。
炸春卷作文 7
在中國的傳統(tǒng)佳節(jié),尤其是春節(jié)期間,有一種美食總是以其獨(dú)特的香味和寓意,牽動(dòng)著每個(gè)家庭成員的心弦,那就是炸春卷。今天,我就要帶大家走進(jìn)我家廚房,一起感受那制作炸春卷的溫馨場景以及它背后所蘊(yùn)含的深深的人間煙火氣息。
每逢春節(jié)前夕,母親總會(huì)親手準(zhǔn)備炸春卷的餡料。翠綠的韭菜、嫩黃的胡蘿卜、鮮嫩的豬肉末,還有香菇丁等各種食材,在她的巧手調(diào)配下,形成了一種色香味俱全的內(nèi)餡。這些豐富的食材就像生活的各種滋味,既有韭菜的辛辣,也有胡蘿卜的甘甜,象征著生活中的酸甜苦辣,五味雜陳。
接著就是包春卷的過程了,母親將薄如蟬翼的春卷皮攤開,細(xì)心地鋪上一層餡料,然后小心翼翼地卷起,封口處用蛋液粘合,每一個(gè)動(dòng)作都飽含著對(duì)家人的關(guān)愛與期待。春卷在她手中仿佛被賦予了生命,每一道褶皺都是一個(gè)故事,每一根線條都是一份祝福。
當(dāng)熱油在鍋中歡騰跳躍時(shí),春卷們紛紛跳入其中,瞬間油花四濺,滋滋作響。隨著金黃色漸漸覆蓋住春卷的每一寸肌膚,那種誘人的香氣彌漫在整個(gè)廚房,甚至穿透門窗,飄向了鄰里的院落,成為了年味的一部分。
最后,炸至金黃酥脆的春卷出鍋,擺放在白瓷盤中,猶如一串串金色的音符,奏響了新年的序曲。咬一口下去,外皮酥脆,內(nèi)餡鮮美,滿滿的幸福感在口中瞬間綻放,那是家的味道,是親情的`味道,也是對(duì)新的一年的美好期盼。
炸春卷,這不僅僅是一種食物,更是一種情感的寄托,一種家的記憶,一種年味的象征。它承載著我們對(duì)于團(tuán)圓和睦、幸福安康的美好向往,也凝聚了中國人深厚的生活智慧和對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守傳承。
炸春卷作文 8
在中國的眾多美食中,有一種小吃深得我心,它就是色香味俱全、寓意吉祥的炸春卷。每當(dāng)春節(jié)來臨,我家的餐桌上總少不了這一道美味佳肴,而制作炸春卷的過程,更是一場充滿歡聲笑語的家庭盛宴。
炸春卷的制作始于一場熱鬧的“包春”。大年初一的清晨,全家圍坐在一起,媽媽熟練地?fù){出薄如蟬翼的春卷皮,爸爸則精心調(diào)制餡料,里面有新鮮的蔬菜、嫩滑的豆腐、鮮美的蝦仁,還有象征金銀滿貫的'韭菜和胡蘿卜,每一種食材都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的美好期待。我和弟弟則負(fù)責(zé)包裹,將餡料均勻地?cái)傇诖壕砥ど,輕輕一卷,再用蛋液封口,一個(gè)個(gè)圓滾滾、金燦燦的春卷便躍然眼前。
接下來就是炸春卷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)了。熱油在鍋中歡快地跳躍,待油溫適中,我們小心翼翼地將春卷放入,只聽“嗤啦”一聲,春卷仿佛瞬間被賦予了生命,在油花中翻滾、舞動(dòng),逐漸由白色變?yōu)檎T人的金黃色。隨著香氣四溢,炸春卷終于出爐,外皮酥脆,內(nèi)餡鮮美,咬一口,既有豐富的層次感,又有家的味道,讓人回味無窮。
炸春卷不僅僅是滿足口腹之欲的食物,更是團(tuán)圓與親情的象征。它的制作過程就像一幅生動(dòng)的生活畫卷,承載著家庭的溫馨和睦,也寄托了人們對(duì)美好生活的向往和追求。每逢春節(jié),這道熟悉的炸春卷總會(huì)喚起我對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)親人的深深思念,那香脆可口的味道,早已融入我的血脈,成為舌尖上永恒的記憶。
炸春卷作文 9
在繁華喧囂的城市生活中,有一種味道能瞬間喚醒我深藏的記憶,那就是媽媽親手制作的炸春卷。每當(dāng)我回味起那金黃酥脆、內(nèi)餡豐富的炸春卷,仿佛就能穿越時(shí)空,回到那個(gè)溫馨的家庭廚房。
每年春節(jié)前夕,家中的餐桌上總會(huì)出現(xiàn)這一道特色美食。媽媽會(huì)提前精心準(zhǔn)備春卷皮和餡料,餡料豐富多樣,有鮮嫩的韭菜、肥瘦適中的豬肉末、清甜的胡蘿卜絲,還有那散發(fā)著獨(dú)特香氣的香菇丁,各種食材在她的巧手搭配下,和諧交融,各顯其味。
制作過程猶如一幅生動(dòng)的畫面。只見媽媽熟練地將餡料均勻地?cái)傇诒∪缦s翼的春卷皮上,輕輕一卷,再用蛋液封口,一個(gè)個(gè)精致小巧的春卷便成型了。然后,她將它們放入滾燙的油鍋中,只聽見“滋滋”聲響,春卷在熱油中翻滾,逐漸變得金黃誘人,散發(fā)出令人垂涎欲滴的香氣。
咬一口炸得恰到好處的春卷,外皮酥脆,內(nèi)餡飽滿,口感層次分明,滿口生香,那是幸福的味道,是家的味道,也是過年的味道。它不僅僅是一種食物,更承載著我們對(duì)團(tuán)圓美滿的期盼,對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的.堅(jiān)守,以及對(duì)親人深深的情感紐帶。
如今,每當(dāng)品嘗到炸春卷,我的思緒總會(huì)飄向那個(gè)熟悉的小廚房,那里充滿了愛,充滿了溫暖,也充滿了對(duì)生活的熱愛和對(duì)傳統(tǒng)的尊重。炸春卷,這道看似平常的佳肴,卻蘊(yùn)含著深厚的親情和濃厚的文化底蘊(yùn),成為我心中永恒的記憶符號(hào)。
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