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我學(xué)會了包餃子通用(15篇)
我學(xué)會了包餃子1
今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，便參與到了其中。
我們先把面粉和水按2：1的比例攪拌起來，然后不停的揉面約半個小時(shí)，直到面表面光滑為止，此時(shí)，我的手已經(jīng)麻木了，感覺做家務(wù)真的好累��！
第二步，準(zhǔn)備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把蔥姜蒜切細(xì)，把這些食材全部放在一起，再根據(jù)個人口味添加適量的調(diào)味品，攪拌均勻，餡料就制作成功了。
第三步，把面團(tuán)放到了砧板上，我拿起搟面杖，狠狠的面團(tuán)做"按摩"，不一會兒，面團(tuán)就變成了一塊大大的面皮，我拿起一個碗在面皮上蓋了一個又一個的圓出來，就這樣，餃皮就做好了。
第四步，包餃子，對我來說，這是一次前所未有的.挑戰(zhàn)，一會兒是忘了放餡料，一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終于，我包出有模有樣的水餃出來了，包了一個又一個，好有成就感�。�
最后一步，我把一鍋水燒開，把餃子一個一個輕輕的放進(jìn)去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。
我大口大口的吃著自己親手包的餃子，嘴里還不停的說著："好香�。〗裉旌糜惺斋@��！"
我學(xué)會了包餃子
我學(xué)會了包餃子2
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學(xué)包餃子時(shí)，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學(xué)包餃子嘛，這還不簡單！
我先拿來一個餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點(diǎn)兒餡放到盆里，再把皮對折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的`餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實(shí)實(shí)，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅(jiān)持！
我學(xué)會了包餃子3
今天，中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學(xué)會了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會兒要包餃子�！蔽衣牶缶拖雼寢屨f：“那一會兒我?guī)湍惆�！”我媽回答：“好。”過了一會兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時(shí)候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時(shí)候會爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的又厚又小，就像媽媽說的那樣。
過了一會兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時(shí)候挖的`餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的時(shí)候別挖這么多，少挖一點(diǎn)，餃子餡就漏不出來了�！蔽衣犃藡寢尩闹笇�(dǎo)包了，果然比剛才那個好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！
就這樣，我學(xué)會了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告，要知錯就改。
我學(xué)會了包餃子4
你們知道我的本領(lǐng)是什么嗎？告訴你們吧，就是包美味的大餃子。
記得那是一個星期天，我正在看電視，家里來了客人。媽媽對我說：“我們今天就吃餃子吧。”說著，媽媽就去準(zhǔn)備餃子餡兒。沒過多久，媽媽就包了幾個圓鼓鼓的大餃子，看著那一個個餃子，猶如一個個打了勝仗的大將軍，我也好想學(xué)包餃子。于是，我纏著媽媽，要她教我包餃子，媽媽高興的同意了！
媽媽給我單獨(dú)備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒，我學(xué)著媽媽的樣子一手拿餃子皮，一手在餃子皮的邊上沾點(diǎn)水，然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央，同時(shí)兩邊一捏，可是，餃子皮的兩邊一下子就炸開了，餡兒全漏了出來，我差點(diǎn)急哭了！媽媽看見了，過來安慰我，并對我說：“萬事開頭難！要耐心點(diǎn)！”于是，我又照著媽媽的'樣子，一遍又一遍的嘗試著，終于包成了一個圓鼓鼓的大餃子！
吃著自己包的大餃子，心里面別提有多美了！果然印證了那句話：世上無難事，只怕有心人！
我學(xué)會了包餃子5
今年的暑假過得最開心，不但讀了許多書，游覽了許多名勝古跡，還學(xué)會許多家務(wù)勞動，其中，最令我難忘的還是我第一次包餃子。
那天，我看見媽媽和爸爸在包餃子，很想試著包幾個，我故意搓搓手，學(xué)了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思，說：“你是不是想試？”“嗯，我也想學(xué)包餃子。”“可以啊。”媽媽一臉笑容。我馬上洗凈了手，爸爸說：“悅林，你可不能把餃子捏成一個豬八戒喲。”“放心以，老爸�！闭f完，我拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡，放進(jìn)了皮里，我學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，用手指捏緊，捏著捏著，餡擠出來了，怎么辦？媽媽見了，幫我用筷子按了進(jìn)去，我又捏，終于捏住了，一看，餃子的'樣子像個丑八怪，媽媽笑著說：“你包得真像只丑小鴨�！�
我不甘心，又接著包第二個。這回我少放了點(diǎn)餡，小心翼翼地包好。我發(fā)現(xiàn)媽媽包起來不僅快，而且一樣大小，肚子圓鼓鼓的，邊上還捏著花齒牙。我學(xué)著媽媽的樣子，先用大拇指和食指捏擾下中間，然后才捏兩邊。不錯，餃子包成了。媽媽夸獎我說：“好，丑小鴨變成白天鵝嘍！“
這天，我的餃子吃得最多最香。
我學(xué)會了包餃子6
今天早上媽媽說今天冬至，中午咱們吃餃子吧，我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準(zhǔn)備好了，媽媽說開始包吧，你也學(xué)學(xué)吧，爸爸趕皮，我和媽媽來，寶媽媽一邊教我，一邊很熟練地包著，我拿起一張面皮放在手心里，然后用另一只手把餡兒往里面一放，寫長，媽媽把別人給折起來，用手順著邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結(jié)實(shí)了一個餃子就好了，看著媽媽一步一步的教我，我很開心，心想太簡單了，我也是哪邊兒開始捏，哎呀，變皮破了，餡兒漏出來了，我又重新拿起一張面皮開始包，誰知道我用力過猛下，從另一邊夢的出來，哎，看著簡單，做起來真難呀，我有點(diǎn)兒事。不想包了，媽媽勸我包餃子，不是集火，要有耐心，我怎么不著急呢？爸媽都包那么多，爸爸也鼓勵我一定行的，加油，我又拿起面皮開始包，我想這次少放點(diǎn)兒餡兒，再來一次慢慢捏，不要著急哇，我終于成功了，我低頭看爸媽包的'餃子，我都不好意思了。爸媽包的餃子，個個都站著，好可愛，我包的餃子躺著睡覺了，爸爸說沒關(guān)系，誰都會有第一次，你已經(jīng)很不錯了。
看來做一件家務(wù)活真不容易。以后我要虛心學(xué)習(xí)，多幫爸媽干家務(wù)活。
我學(xué)會了包餃子7
春節(jié)時(shí)，我們?nèi)叶蓟乩霞疫^年，因?yàn)槭谴汗?jié)，我們回家的人都要吃團(tuán)圓餃子。
回到老家后，我的爺爺和奶奶都開始包餃子了，我對爺爺奶奶說：“我今年都上三年級了，我也想學(xué)包餃子。”洗完手我就拿起奶奶做好的餃子皮，剛開始，我爸爸也過來幫忙，于是我就問爸爸怎么包餃子。
爸爸說：“先把弄好的餡放入餃子皮中。”我當(dāng)時(shí)就開心了，我一看包餃子的餡有好多材料，有蔬菜、有雞蛋、還有粉條……因?yàn)榘溩拥姆椒ǜ鷱?fù)雜，所以我手忙腳亂的'包著。不一會兒我就包了十多個餃子。我包的過程是，先讓餃子餡放在餃子皮中，然后用手捏緊。接著開始煮餃子，我發(fā)現(xiàn)餃子在鍋里一點(diǎn)也不扁了，吸飽了熱氣的它們一個個浮了起來。
吃著自己包的餃子，我很高興。
我學(xué)會了包餃子8
每逢過年或者過節(jié)，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說，奶奶讓我看一看，我看后我覺得還是不太會，于是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的'小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，�。∥姨吲d了，我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都為我點(diǎn)贊，我家充滿了歡聲笑語。
我學(xué)會了包餃子9
今天又是冬至，我想起媽媽每年都包餃子給我吃，真辛苦！所以今天我要幫媽媽包餃子。
媽媽從市場上買回了餃子皮，做好了餃子餡，萬事俱備，開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽的動作，首先往餃子皮里放上餡，接著在碟子里沾點(diǎn)水，貼在餃子皮的邊上。然后把餃子皮兩邊沾水部分捏起來，最后把餃子邊折幾下。哈哈哈，我的餃子包好了。只不過......好丑�。∥揖趩实么瓜铝祟^，媽媽安慰我說：“別難過，多包幾次就好看了�！�
媽媽的`話讓我重拾信心，我再一次燃起了包餃子的斗志。我拿起袋子里的餃子皮，可我餃子里的餡兒不是放太多，就是放太少；不是餃子皮破了，就是餡從皮里露出來了........
經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，餃子皮快被我包完了，最后終于包出了幾個完美無缺的餃子。
今天我包的餃子大獲成功，吃著美味的餃子，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。
我學(xué)會了包餃子10
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點(diǎn)水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點(diǎn)餡就可以了�！痹趮寢尩�.指導(dǎo)下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經(jīng)常這樣�！甭犃藡寢尩脑�，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎我，
我終于學(xué)會了包餃子！
我學(xué)會了包餃子11
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房，突然我停了下來，心里一個聲音告訴我，你都已經(jīng)很累了，還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學(xué)到了包餃子。第二，我學(xué)會了包餃子的'步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅(jiān)持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會了包餃子12
星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學(xué)著包了起來。
首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我就去請教媽媽：“媽媽，為什么我總也包不好。”媽媽不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次，�。≌娴腵像媽媽說的一樣，一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來，包出了一個像挺著大肚子的將軍，威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。
開始吃起餃子，因?yàn)槲易類鄢燥溩羽W，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”媽媽說。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。
我學(xué)會了包餃子13
清明節(jié)的最后一天，媽媽正在廚房里包餃子。只見她一手拿著筷子鏟餡，另一只手拿著面皮，專管捏餃子，不但捏的快，而且包得圓鼓鼓的。我覺得包餃子既簡單又有趣，就請媽媽教我。
我照著媽媽的樣，先拿張面皮，沾點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)面皮里，接著把面皮合攏，捏幾下一個餃子就做好了。可無論我怎么使勁捏，餡總是擠出來，最后皮竟然破了。我有點(diǎn)灰心，覺得包餃子真浪費(fèi)時(shí)間，剛走一步就聽見媽媽說：“包餃子要有耐心，不能半途而廢！”聽了媽媽的'話，我重心打起精神，跟著媽媽一步一步地包了起來。這一次，我包得比上一次好多了，不但沒有漏餡，還很精致。于是，我越包越熟練，甚至能跟著媽媽編起花邊來。
“蒸餃子嘍！蒸餃子嘍！”我歡呼起來。因?yàn)槲野蔑溩雍塥?dú)特，媽媽便另外準(zhǔn)備了個鍋。蒸完餃子，媽媽把我的餃子放在一個漂亮的盤子里，端了上來。欣，“你包得是餃子嗎？”爸爸打趣說。我也想逗逗爸爸，便說：“你知道啥，這個叫‘胖將軍’，這個叫‘瘦干巴’，你吃過沒，別有風(fēng)味，保管你大飽口福！”眾人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖將軍’放進(jìn)嘴里一邊吃一邊說：“我們家外孫女包得餃子果然好吃！”大家聽了，再次哄堂大笑。
我學(xué)會了包餃子14
今天是媽媽的生日，我想，我應(yīng)該干一些力所能及的事來幫媽媽。
今天中午，我們要吃餃子，媽媽把準(zhǔn)備工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此機(jī)會給媽媽一個驚喜呢？“于是，我把面盆打開，初來乍到，不懂規(guī)矩，雙手”唰“的插入面盆，誰知有來無回，我的雙手就像被無數(shù)蔓藤纏住似的，怎么也出不來了，心想，這就奇怪了，為何媽媽就不會被粘住，而面對我就這么親熱呢？算了還是抓緊時(shí)間干吧！我費(fèi)了九牛二虎之力才從面里掙脫出來，事不宜遲，加油干，正在包的時(shí)候，媽媽回來了，看到我十分高興，說：”我的乖兒子呀，真是長大了。“我還戀戀不忘為何面不粘媽媽，于是我試探著問：”媽媽，你以前包餃子為什么不粘手呀？“媽媽說：”這沒啥，只要多放一會就可以了？“我心里一驚，想！”啥？這么簡單！“這時(shí)，媽媽已經(jīng)開工了，我也來，我的任務(wù)是搟面皮兒，拿著搟面杖立刻搟起來，誰知，媽媽包的.速度比我搟的還快，這是媽媽停下手中的工作來教我如何搟皮兒，她說；"先用右手扶左手往前，到頭再用左手扶右手搟，再轉(zhuǎn)一下，重復(fù)一遍，一個厚薄均勻的餃子皮就弄好了，終于，我們終于完成了。
雖然今天我很累，但我累并快樂著。
我學(xué)會了包餃子15
我看見大人們包餃子，動作很熟練。只要他們用手一捏，一個像金元寶一樣的小餃子就誕生了，這讓我羨慕不已。這個周末，我也親自體驗(yàn)了一下包餃子的樂趣。
我先洗了手坐到板凳上，把面皮放在左手的手心上，用勺子鏟了一些餡兒，放在面皮的中央，再用右手的大拇指和食指把面皮的兩邊捏住。我本以為會很成功，可是拿起來一看，卻是扁扁的。別人的餃子，都是挺著“啤酒肚”坐得穩(wěn)穩(wěn)的.，可我的餃子卻立都立不住，只能靜靜地躺在那兒。
媽媽說我放的餡兒太少了，餃子沒吃飽才會倒下。我不甘心，就又拿了一個面皮放在手心上。這回我吸取了教訓(xùn)，就鏟了一大勺餡兒，放在面皮中央�？墒撬透宦犖以捯粯�，到處亂跑。媽媽又說餡兒太多了，讓我把線餡兒放回去一點(diǎn)。我把餡兒放回去一點(diǎn)，又像剛才一樣捏住，這才有了大大的肚子。雖然丑了點(diǎn)。但比剛才的好多了。經(jīng)過我的反復(fù)努力，我的餃子終于像別人的一樣，像一個金元寶了。
等媽媽把餃子煮出來的時(shí)候，專門把我包的餃子挑了出來。我嘗了一口，我的小餃子美味無比，我感覺好有成就感。
看來包餃子可不是一件容易的事。這讓我明白了，學(xué)每一項(xiàng)本領(lǐng)，都要付出很多的汗水和努力。
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