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我學(xué)會(huì)了包餃子作文[實(shí)用15篇]
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢(qián),洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪,高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng),我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣,就回家了。
我們吃完早飯,就準(zhǔn)備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個(gè)盤(pán)子里,放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng),我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡,然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子,但是他包餃子的'包法很難,包一個(gè)餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候,我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽,看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來(lái),真是太美味了!
今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
過(guò)年了,媽媽,爸爸,爺爺,奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著,手癢癢,一想到美味的餃子口水都要流出來(lái)了。于是,我下定決心,加入他們的行列,學(xué)會(huì)包餃子。
首先,我仔細(xì)觀察奶奶的樣子,把餃子皮的四條邊抹上水,然后在用勺子把餃子餡放在皮中間,接著,把皮的兩邊對(duì)折,最后,把皮上面的兩個(gè)角收攏,用力一捏,使它們粘在一起,一個(gè)餃子就包好了。
可是,想真正包得好卻不簡(jiǎn)單,餃子皮總是不聽(tīng)我的命令,時(shí)常自作主張,讓它放手,它偏緊緊地黏在我手上,還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺(jué),非要用力搓才能趕跑它們。唉,真是沒(méi)辦法,餃子餡也像一個(gè)頑皮的小朋友,粘在勺子上,纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的包著餃子,我卻一個(gè)都沒(méi)包好,包餃子還真沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單!
于是,我更加細(xì)心,仔細(xì)觀察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、餃子餡都變得慢慢聽(tīng)話起來(lái)……我終于成功的`包了一個(gè)餃子,第二個(gè)、第三個(gè)……我包的餃子越來(lái)越好了。
晚上,一家人圍在一起吃餃子,熱騰騰的餃子從廚房端出來(lái)了,盤(pán)子上冒氣,餃子們爭(zhēng)先恐后地?cái)D在盤(pán)子里讓我們品嘗,生怕只會(huì)剩下自己一個(gè)。吃著自己親手包的餃子,我心里別提多開(kāi)心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀?原來(lái)我正在包餃子呢!
新年到了,我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了?粗约旱.成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“。∥易龊昧!做好了!”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道:“走!我們?nèi)ハ聨讉(gè)你包的餃子吃!
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心,歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
嘗試是一件快樂(lè)和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長(zhǎng),帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽(yáng)臺(tái)曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長(zhǎng)的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了。看見(jiàn)這成品,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說(shuō):“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再?gòu)倪吘壨锬螅湍蟪闪艘粋(gè)可愛(ài)的'餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn),像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊,可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè)?磥(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說(shuō):“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子?粗淮蟊P(pán)大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比快樂(lè)。我認(rèn)為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一說(shuō)到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛(ài)你,就像老鼠愛(ài)大米……”沒(méi)錯(cuò),我最愛(ài)吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來(lái),誰(shuí)不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開(kāi)始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周?chē)瓷弦稽c(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見(jiàn)老師翻來(lái)折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫(huà)瓢,開(kāi)始大顯身手了。我按照老師教的.,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來(lái)的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲(chóng)……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開(kāi)始包餃子的興奮勁蕩然無(wú)存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,慢慢來(lái),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘失敗乃成功之母’?加油!”聽(tīng)了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽(tīng)從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
在我們北方,每年的寒假里我們都會(huì)過(guò)年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子,冬至的時(shí)候也要吃餃子,據(jù)說(shuō)不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。
今天我來(lái)給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過(guò)在過(guò)年的晚上,我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確,我是搟餃子皮的,奶奶是和面的,奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后再切成小圓框塊,接下來(lái)就是我的工作了,我要開(kāi)始搟面皮了。奶奶說(shuō)餃子皮厚了不行,吃的話沒(méi)有味道,太薄了也煮的時(shí)候會(huì)破,太大了包的時(shí)候交錯(cuò)的敵方會(huì)比較多,太小了,餡兒會(huì)漏出來(lái),所以這些搟餃子皮不能大,也不能小,要?jiǎng)倓偤,也不能太薄,也不能太厚。?tīng)了奶奶的話,我搟的餃子皮越來(lái)越像樣,越來(lái)越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開(kāi)始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里,兩手用力一捏,餃子就成了花的`形狀,餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子,我吃的格外香。因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。這是我的勞動(dòng)成果,也是我們?nèi)业膭趧?dòng)成果。全家人都吃的很開(kāi)心,我們吃的很快樂(lè)。我感覺(jué)到我們一家人在一起很幸福。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
小朋友,你們喜歡吃餃子嗎?我就特別愛(ài)吃,可是難為情的是我還不會(huì)包餃子。
這個(gè)星期天,媽媽在廚房里做好了餡,揉好了面,準(zhǔn)備包餃子。我可高興了,連忙吵著要幫媽媽包餃子。媽媽很爽快地答應(yīng)了。我迫不及待地洗了手,便忙開(kāi)了。
媽媽拿起刀,先把面切成柱體,然后拿起切好的一塊面,邊搟邊說(shuō):“晨晨,你搟的時(shí)候,皮不能太薄,也不能厚,薄了容易爛,厚了不好吃!”搟好了皮,媽媽又用筷字夾了不多不少的餡,接著,媽媽用左手托著皮,大拇指壓著里面的餡,然后,右手大拇指和食指,一起動(dòng),把皮對(duì)折捏一捏,左右手的大拇指和食指用力掬一掬,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就誕生了!
竟如此簡(jiǎn)單,我也迫不及待的準(zhǔn)備搟餃皮,這個(gè)活可不好干,我剛搟了兩三下,便有些不耐煩了,一不留神,用搟面杖壓了一下手,我忍著痛,繼續(xù)搟著。不久,我便弄成了一張方不方圓不圓的皮。接著,我也學(xué)著媽媽的樣子,往皮里夾了一大團(tuán)餡,媽媽說(shuō):“晨晨,你不能夾那么多餡,不然皮會(huì)被撐破的!”聽(tīng)了媽媽的話,我把餡弄出一點(diǎn),然后,又把它包起來(lái),我的`“杰作”就完成了!雖然它并不漂亮,但我還是很高興。接下來(lái),我又包了十幾個(gè),包的越來(lái)越熟練,也越來(lái)越好看了。
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽包的好,但我還是很開(kāi)心,因?yàn)槲腋惺艿搅藙趧?dòng)的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
凡是做什么事都有第一次,下面我就說(shuō)一說(shuō)我第一次包餃子的經(jīng)歷吧。
有一次媽媽正在包餃子,我看著覺(jué)得很有趣兒,我便問(wèn)媽媽餃子怎么包?媽媽告訴我,說(shuō),用搟面杖把面搟成皮兒,然后把餡兒放在皮上合起來(lái)一捏,餃子就做好了。我一看原來(lái)包餃子這么容易呀!于是我對(duì)媽媽說(shuō)我也想包餃子,可以呀,媽媽說(shuō),我開(kāi)始了行動(dòng)。
我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,然后用手捏了起來(lái),可是包好后我發(fā)現(xiàn),餃子上有個(gè)小洞,真像一個(gè)淘氣娃娃咧著嘴在笑,我連忙補(bǔ)上那個(gè)洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞,我問(wèn)媽媽它怎么壞了?媽媽笑著對(duì)我說(shuō),你餡用的太多了,媽媽接過(guò)餃子讓我重新包一個(gè),這次我很用心,餡用了少一點(diǎn),餃子包好了,但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的,而是躺著的,媽媽包的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶,而我的花邊歪七扭八的.,像挨了幾天飯的小老鼠,媽媽告訴我餡放的太少了,我說(shuō)這也太難了,多了露餡兒,少了就躺下,媽媽說(shuō)做事不能只求速度,更重要的是質(zhì)量,你多包幾個(gè)就好了,我開(kāi)始一個(gè)兩個(gè)不知包了多少個(gè),我發(fā)現(xiàn)我包的餃子能站住了,這時(shí)我興高采烈的說(shuō)我會(huì)包餃子啦!
餃子上桌時(shí),我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)特別有成就感,我也明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等?晌易钕矚g做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問(wèn):“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買(mǎi)到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液,我問(wèn)媽媽:“媽媽,買(mǎi)這么多菜做什么?”媽媽二話不說(shuō),開(kāi)始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒,我怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來(lái),再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的'時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來(lái),原來(lái)是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
“今天是大年三十,這是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”聽(tīng)完媽媽的話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”“不過(guò)有個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要包餃子哦!”媽媽興奮地對(duì)我們說(shuō)。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盤(pán)餃子餡和幾十張餃子!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一皮大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“漲破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的爸爸看到了,他對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!”只見(jiàn)他拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想:原來(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著爸爸的樣子包了起來(lái),呵,還真管用,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
一會(huì)兒,餃子包完了,我跟媽媽把煮好的.餃子端上桌子,一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。幸福的一家人,祝福我們的明天更美好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一。我很愛(ài)吃,但是從來(lái)沒(méi)做過(guò)。
今天,老師問(wèn):“爸爸媽媽給你們做過(guò)香噴噴的餃子嗎?”“做過(guò),做過(guò)!”同學(xué)們叫起來(lái)。“那你們給爸爸媽媽做過(guò)餃子嗎?”老師又問(wèn),霎時(shí),教室里安靜了下來(lái),老師又把問(wèn)題重復(fù)了一邊,教室里依然很安靜,老師提出建議說(shuō):“我們今天就來(lái)給爸爸媽媽做一碗餃子吧!注意!是在爸爸媽媽不知道的情況下。
我回到家,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我跟奶奶說(shuō)了包餃子的事,奶奶趕緊買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉,連忙把肉給剁成肉餡。奶奶先示范了一遍給我看,我趕緊記住,我先拿起一張餃子皮放在掌心,手指沾了水涂在餃子邊沿上,中間再放上一些肉餡。糟糕,餡兒房多了!沒(méi)辦法,還是得硬著頭皮把餃子包好,我把餃子皮兩端對(duì)齊,用力捏了幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了!呵呵,這還是“大姑娘上嬌——頭一回”呢!奶奶笑瞇瞇地說(shuō)。
緊接著,我再拿了一張皮,吸取了第一次的教訓(xùn),不放那么多餡兒了,總算不露餡了,可是,這只餃子看上去一點(diǎn)也不飽滿,像一個(gè)沒(méi)精神的人懶洋洋地趴著。這餃子怎么這么難啊,我真不想包了。這時(shí),奶奶對(duì)我說(shuō):“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得餃子撲鼻香呀!”
有道理!我不能半途而廢,我要堅(jiān)持到底!于是,我再次看奶奶包了一遍,只見(jiàn)奶奶手腳麻利,很有經(jīng)驗(yàn)的樣子,沾水、放餡兒、最后收口,都不用思考似的。我學(xué)著奶奶的'動(dòng)作包起來(lái),連續(xù)包了幾個(gè)后,明顯進(jìn)步了。漸漸的,我包得餃子也能“立”起來(lái)了。
過(guò)了好一會(huì)兒,餃子包好了。我看著我包得那些餃子真是五花八門(mén),形狀各異!把這些餃子送進(jìn)鍋里,看著精英剔透的餃子在鍋?zhàn)永锓瓭L,真讓人垂涎三尺!餃子出鍋了,爸爸媽媽正好回來(lái)了,我把餃子端到他們面前,爸爸媽媽很感動(dòng)。直夸我。
雖然,這碗餃子不好看,但是這是我第一次有心為爸爸媽媽做一頓餃子,這是一碗充滿愛(ài)的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
今天寫(xiě)完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來(lái)了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見(jiàn)媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了?戳藡寢尠娘溩樱乙柴R上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒(méi)想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的.,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽,我的餃子怎么會(huì)破呢?”媽媽笑著說(shuō):“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會(huì)漏了。”
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會(huì)露餡兒了吧?墒,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒(méi)裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說(shuō):“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來(lái)的呀!甭(tīng)了媽媽的話,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說(shuō)法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)上六年級(jí)了。記得五年級(jí)的時(shí)候,我們學(xué)校組織校外實(shí)踐活動(dòng)。其中有一項(xiàng)活動(dòng)讓我記憶猶新,那就是包餃子。
包餃子開(kāi)始了。我們開(kāi)始做餡兒了,我們先打了個(gè)雞蛋到碗里,攪拌直到?jīng)]有蛋清為止,然后把事先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的肉沫和雞蛋放入一個(gè)大盆子里面,再加入事先切好的.生姜沫、蔥沫,加入鹽味精和料酒,用筷子攪拌一會(huì)兒,這樣一盆餃子餡就做好了。
現(xiàn)在要開(kāi)始做餃子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。開(kāi)始和面,面和和好了,在和好的面上取下一團(tuán)團(tuán)的面團(tuán),然后用搟面杖把面團(tuán)搟圓。不知怎么回事,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋那樣扁圓,一會(huì)兒像雞蛋黃一樣圓潤(rùn)……后來(lái)在老師的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著老師的樣子,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上,然后用食指和拇指捏住按緊,一個(gè)餃子就這樣包好了,F(xiàn)在到了最后一步,老師把餃子一個(gè)一個(gè)順著鍋沿放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋煮十分鐘,掀開(kāi)鍋蓋,餃子像一個(gè)個(gè)胖鴨子浮在水面上。哇!香噴噴的!我迫不及待的用勺子勺了兩個(gè)餃子,津津有味的吃了起來(lái)。吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
這次實(shí)踐活動(dòng)讓我知道了自己動(dòng)手,豐衣足食。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
開(kāi)頭:冬至來(lái)臨,有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍(lán),陽(yáng)光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽(tīng)老師說(shuō):“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學(xué)們洗完手后,就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳希缓髪A起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對(duì)折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒(méi)有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來(lái),我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長(zhǎng)得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的`等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
我非常喜歡吃餃子,但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子,我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著,什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢?所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天,媽媽說(shuō),晚上我們吃餃子,可以嗎?好呀,我非常高興,我說(shuō):“媽媽,我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃,可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們先去買(mǎi)菜吧!
我們來(lái)到了菜市場(chǎng),媽媽告訴我要買(mǎi)哪些東東,我跟著媽媽買(mǎi)了一些肉,青菜,和餃皮。高高興興的回家,到家里媽媽用水把肉洗了又洗,然后用刀切,我看著媽媽切得很好玩,想也來(lái)搞搞,我拿起刀,切了,媽媽說(shuō):“咦,不錯(cuò)嘛,還有模有樣的呀!蔽液呛堑倪珠_(kāi)了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜,切好,看著媽媽熟練的'把肉和菜攪拌,再打個(gè)雞蛋在里面,香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說(shuō),現(xiàn)在可以開(kāi)始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè),覺(jué)得挺有意思的,一會(huì)兒,我又覺(jué)得也挺難的,自己動(dòng)手包了一個(gè),可是怎么著也包不起來(lái),餃子餡撒得到處都是,怎么辦呢,我只好向媽媽請(qǐng)教,于是媽媽一步一步的手把手的教我,媽媽攤開(kāi)餃皮放在我手上,然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上,媽媽要我?jiàn)A了一些餃子餡放在中間,最后把餃皮合起來(lái),捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵,終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來(lái)?墒呛苈埠茈y看。在媽媽的教導(dǎo)下,我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了,就開(kāi)始煮餃子了,我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水,等水開(kāi)了,就把餃子放在里面,一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾,終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里,香噴噴的,現(xiàn)在,我才終于感覺(jué)到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難,我還在挑不好吃,想想媽媽真是很辛苦,一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
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