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做團(tuán)子作文【范例15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的做團(tuán)子作文,歡迎大家分享。
做團(tuán)子作文1
我們的校園生活充滿著樂趣,經(jīng)常會搞各種豐富多彩的活動。比如上周,我們班就做青團(tuán)子了!
記得那天下午,下課的鈴聲響起,同學(xué)們帶著各種食材跟著班主任陳老師到了食堂。她給我們分配好了工作,我們就開始忙開了:洗艾草、切肉切菜切筍、洗盆、煮水大家各司其職。所有同學(xué)笑著,做著,演奏出了一首美妙的樂曲。所有工序中,最難的是揉粉了。老師將放了蘇打粉的艾草煮熟后與米粉揉在一起,我們在一邊躍躍欲試。待米粉團(tuán)略略成型,米粉團(tuán)溫度不再燙手,老師便讓我們繼續(xù)揉粉。于是幾個力氣大的卷起袖子輪番上陣。這個工作大概持續(xù)了半個小時老師才檢驗過關(guān)。
米粉揉好,餡料炒好,我們就開始做青團(tuán)子啦!大家圍在一張大桌前嘻嘻哈哈地做了起來。揉團(tuán),挖孔,放餡,封口,放在蒸架里的箬葉上二十分鐘后,碧綠的閃著亮光的'青團(tuán)子出爐啦!我們迫不及待地拿了碗和筷子,津津有味地吃了起來。
這就是校園生活的一個場景,我喜歡這個既讓我們學(xué)到知識,又讓我們學(xué)到生活本領(lǐng)的校園!
做團(tuán)子作文2
今年春節(jié),我們沒回老家,本打算趁著假期四處走走看看,可是計劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響,我們哪也不能去,只能每天呆在家里,甚是無聊。有一天,媽媽說:“我們一起來做團(tuán)子吧?”我和老爸立馬附和著:“好呀!好呀!”我是因為無聊想打發(fā)時間,老爸是因為從小到大每年春節(jié)都吃,成了一種習(xí)慣。
團(tuán)子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節(jié)時每家每戶都會做。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、闔家歡樂。
相傳三國赤壁大戰(zhàn)后,關(guān)羽率兵埋伏于蘆葦叢中,等待潰敗的曹操,但埋伏之地如果做飯就會暴露目標(biāo)。且去縣城及民居甚遠(yuǎn),又值寒冬歲末,于是請縣令幫忙解決士兵們的伙食?h令命人將米磨成粉末,揉捏成泥狀,然后分成若干份,填以菜肴,封口搓圓,放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團(tuán)子的起源,而且當(dāng)時正值正月十五。
往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做,從不讓我們幫忙,我們只要等著吃現(xiàn)成的就好。今年,我們打算自己動手,豐衣足食。
首先準(zhǔn)備材料,將大米洗凈,放到鍋里蒸,冒熱汽后1—2分鐘就要關(guān)火,不能蒸熟。然后倒出來等米冷卻后打成粉狀。加入開水?dāng)嚢瑁袢嗝娣垡粯尤喑蓤F(tuán),要揉得稠軟如泥,略帶粘性,但捏之不散開。在等待米冷卻的時候,我們就開始準(zhǔn)備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁,放進(jìn)鍋里炒熟,然后放生姜、大蒜、鹽及其他調(diào)味品,如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準(zhǔn)備就緒,我們就可以做團(tuán)子了。團(tuán)子大小可以隨意,不過一般都是做成拳頭大小,用大拇指按成窩窩頭的.形狀,然后將炒好的餡料放進(jìn)正中間后封口,在手上滾幾下,一個白胖小子便出來了,圓圓的,甚是喜人。
看上去很簡單的動作,可是我總做不好,不是餡漏出來就是油流出來。媽媽告訴我,皮不能太薄,餡也不用放太多,否則容易破,餡漏出來不好看;如果流油,吃的時候也不方便。但太厚也不行,難熟而且很難一口咬到餡,沒有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后,蒸二十分鐘左右,熱氣騰騰的團(tuán)子就出鍋了。咬一口,香氣四溢。吃團(tuán)子的花樣五花八門,不光有蒸團(tuán)子、炸團(tuán)子、煎團(tuán)子、煮團(tuán)子,還有燒團(tuán)子。
我望著手中的團(tuán)子,心想,這名字取得真好!團(tuán)不就是團(tuán)團(tuán)圓圓嗎?正想得入神,媽媽端了一盤團(tuán)子站在我面前,讓我給隔壁楊阿姨家送幾個嘗一下。敲開阿姨家的門,把團(tuán)子遞給她,阿姨高興得合不攏嘴,把盤子還給我時里面多了一些又紅又大的車?yán)遄。我想,這團(tuán)子不僅有團(tuán)圓之意,應(yīng)該還可以增進(jìn)鄰里之間的感情吧!
通過做團(tuán)子,我明白了一些道理:很多看起來簡單的事情,想要做好并不容易,我們不能眼高手低。學(xué)習(xí)不也正如此嗎?
做團(tuán)子作文3
“ 哇,真香!”一大鍋熱騰騰的自制清明團(tuán)子出鍋啦!奶奶吃了一個甜的,細(xì)細(xì)地品嘗,“嗯,味道不錯,手藝真好!”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。
這一切都要從中午說起,因為下午要包清明團(tuán)子,所以老師讓我們通知要來的家長早些報到。我也通知了奶奶,可是她怎么還沒有來呢?看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的到達(dá),我心里更慌張了,不時地瞧教室門口。
“請小組長來領(lǐng)面團(tuán)!”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起,“快點,面團(tuán)會冷的!”組員們催促我道。噢對了,我差點忘了我作為小組長的'職責(zé)了。我一個箭步?jīng)_上講臺,真幸運,我是第一個!而且還領(lǐng)了很大的一塊面團(tuán)。我喜滋滋的捧著這面團(tuán)回到座位上,眼睛還是向門口望去,險些把面團(tuán)丟到地上!鞍,你小心點,還不如我來當(dāng)呢!绷_潤之見我這樣魂不守舍,連忙拿話提醒我。
家長們都到齊了,只剩我奶奶了,啊呀,我?guī)У牟牧隙歼在她手里,怎么辦啊?但是時間在不斷往前,我們開始做了,我只好先把奶奶扔在一邊,按照羅潤智媽媽說的開始做:先將面團(tuán)揉成一個小圓,再壓扁,要很平很平的那種,不能有凹凸起伏,再在里面放餡,然后把邊對好就大功告成了。做這個我可是強項啊,因為二年級時老師在美術(shù)課時教過我的。還說我手巧呢。
不過奶奶還是沒到,我愁死了,正無計策時奶奶正從門口探進(jìn)頭來,我連忙跑過去,內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來,她興致勃勃地參與了進(jìn)來,哇,好快,不一會兒就包了一個咸的,而且樣子明顯不錯,我連忙把我捏的“面團(tuán)碗”遞了過去,奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著,并麻利地盛好了餡,我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,但總是不讓人滿意,捏成了一個螺旋形。虞老師正好經(jīng)過,見了我的手藝,笑著說:“喲,這不變成包子了嗎?”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快結(jié)束的時候,紹老師拿了個小面團(tuán)不知在做什么,我們湊近一看,哇,原來是個小刺猬,她向我們組借了一點豆沙,又點了兩個芝麻眼睛,也去蒸了,我們很興奮,更讓人興奮的是,虞老師夸耀起我們組來:“你們組的餡最好,芝麻噴噴香,咸菜也切得細(xì)細(xì)的……”大家一起說:“虞老師,要嘗點嗎?”
蒸好,哈哈,好誘人啊,于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,我吃了一個咸的,真是好爽啊,不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎,我是不是大賺了呢!
這次,做清明團(tuán)子真是太興奮了!真希望還有下一次啊。
做團(tuán)子作文4
今天,我吃完早飯聽奶奶說一會要做團(tuán)子,我十分開心,就問奶奶:“我能跟你一起做嗎?”奶奶笑著點了點頭。
開始做團(tuán)子了,奶奶先把面粉倒進(jìn)盆里,再把準(zhǔn)備好的溫水倒進(jìn)去,和面粉一起攪拌,直到面粉變成了面。面團(tuán)揉好以后,我和奶奶一起把面團(tuán)分成乒乓球大小的一個一個放在旁邊。我以前沒做過團(tuán)子,所以我就向奶奶請教,奶奶對我說:“做團(tuán)子其實很簡單的,用右手大拇指在面團(tuán)上按一個小洞,左手再慢慢旋轉(zhuǎn),讓小洞慢慢變大,能裝一小勺餡就可以了。把餡放進(jìn)去后,再捏起來揉圓就好了!蔽艺罩棠陶f的方法做了起來,可是一直沒有成功,不是餡漏出了,就是餡包的'太少了。我又連著做了幾個才成功。后來我越做越快,做完了所有芝麻餡的。
做好之后奶奶就開始煮團(tuán)子了。我?guī)湍棠贪阉惯M(jìn)鍋里,把水燒開了,然后把團(tuán)子放進(jìn)鍋里,放的時候要從鍋邊滾下去。剛開始的時候,我從中間把團(tuán)子扔進(jìn)鍋里,熱水濺到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段時間團(tuán)子熟了,我連忙嘗了一個,“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一聲。
我覺得自己動手實踐不僅很開心,還能提高我的動手能力,真是一舉兩得啊!
做團(tuán)子作文5
今天我們上了一節(jié)活動實踐課,內(nèi)容是做團(tuán)子。同學(xué)們都很興奮,都期待到底做什么團(tuán)子。終于等到老師來教我們做了。
老師先教我們把大大的面團(tuán)分成一小坨一小坨,然后一小坨面粉使勁搓圓,最后用大拇指按一下,一個團(tuán)子就做好了?蠢蠋熥鐾唵蔚,到自己做的時候還是有點難的,有些同學(xué)把面團(tuán)搓到一半的時候,面團(tuán)就散架了,根本搓不起來,還有的同學(xué)團(tuán)子是搓圓了,但是用大拇指按下去的時候,面團(tuán)也散架了。我想我是不是也會失敗呢?我拿起一個面團(tuán)小心翼翼的把它搓圓,不能太用力也不能太輕,不一會兒就挫圓了,我用大拇指輕輕一按,我居然成功了。我還和同學(xué)比賽了,我比他多做了十個,我贏了。活動最后,老師把我們的勞動成果都下鍋煮了。 雖然吃的時候分不清哪個是自己做的,但是都是我們親手做的',大家都吃得特別開心 。
今天的活動很有意義,我希望以后還有這樣的活動。
做團(tuán)子作文6
今天,我和外婆在家里做團(tuán)子。我們準(zhǔn)備好了米粉、面粉、發(fā)酵粉和水,就開始做團(tuán)子了。
外婆先把面粉放入盆中,我慢慢往盆里加水,外婆開始把它揉成一團(tuán),揉得差不多了。我們開始做團(tuán)子了。先要把面粉揉成一個圓,然后,把它做成一個窩窩頭的.形狀,接著放入肉餡,再慢慢地把團(tuán)子揉起來,一個團(tuán)子就做好了。我做的團(tuán)子很搞笑,團(tuán)子頂上的尖頭,我做得太長了,所以導(dǎo)致整個團(tuán)子都被拉得長長的,讓人看了就想笑。我又做了一個團(tuán)子,這個比前面一個好一些了。后面我又做了幾個,做得很好,外婆都夸我了呢!現(xiàn)在要把團(tuán)子蒸一蒸,外婆將團(tuán)子放在蒸架上,把蒸架放進(jìn)蒸鍋里蒸團(tuán)子。不一會兒,團(tuán)子就蒸好了,我嘗了嘗,哇!自己做的就是好吃。
今天,我學(xué)會了一個新本領(lǐng)——做團(tuán)子,好開心呀!
做團(tuán)子作文7
今天是桃花節(jié)的后一天,因為昨天要上課,所以只有星期天去了。
早上九點,媽媽把我叫了起來,我毫不樂意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家,昨天晚上只有我和媽媽兩個人。我們準(zhǔn)備好東西,出發(fā)了。
經(jīng)過五個多小時的旅程的旅程我們終于到了富陽市新登鎮(zhèn)半山村的外婆家。
途中,山上的土地上種有許許多多的桃花樹。桃樹林里樹木茂盛,桃花爭奇斗艷,滿山遍野的桃花都開了,仿佛在舉行選美比賽呢!美麗極了!
晚上,我們吃好飯,做清明團(tuán)子的.材料準(zhǔn)備完畢了。
我先拿一團(tuán)糕和一撮面粉,用力地把糕搓成橢圓形,然后挖一個大洞,把芝麻放進(jìn)去,然后按上圖案,清明團(tuán)子就做好了。我又做了沒有餡的清明團(tuán)子、各種各樣的清明團(tuán)子:小兔子、UFO、小熊、小貓、小花……一共做了九個呢!
過了一會兒,清明團(tuán)子蒸好了,吃了自己做的清明團(tuán)子,心里甜滋滋的呢!
做團(tuán)子作文8
清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團(tuán)子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團(tuán)子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好!”于是我便跟著奶奶一心一意地做團(tuán)子了。
奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團(tuán)弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的面團(tuán)上,然后包起來,然后把它們放在專門做團(tuán)子的工具里。我也試著奶奶的'方式做了一個,但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思,拍了拍我的肩對我說:“常練練多做幾個就好了!蔽衣犃四棠痰脑,便多做了幾個,然后越做越好。
終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團(tuán)子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的!薄芭叮瓉硎沁@樣。”我說。
同學(xué)們,做團(tuán)子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動起來。
做團(tuán)子作文9
你知道清明團(tuán)子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以!蔽抑缓冒阉喑蓤F(tuán)重新做。
我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了!蔽议L舒了一口氣,心想:“終于要成功了!蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的.墨綠色的柚子葉上,一個清明團(tuán)子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團(tuán)子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。
做團(tuán)子作文10
桌子上有三個不銹鋼大盆,里面分別裝著豆沙,蘿卜絲和肉以及青菜和肉,它們散發(fā)出胡香味穿過空氣直接闖入我的鼻子:軟甜的青菜味,爽脆的蘿卜絲味,綿綿的豆沙味都在告訴我,一場舌尖上的盛宴即將開始。
外婆這時將一塊大的竹匾架在了兩張長凳上,又拎來一大袋面粉倒于匾上,再吩咐我將三個匾上,準(zhǔn)備工作便完成了。
“嘉嘉,去用肥皂洗手。”不會讓我來做團(tuán)子吧,這我可從來沒有嘗試過?粗馄艑ξ夜膭钆c期許的眼神,我?guī)еd奮和緊張去洗手了。
我與外婆各執(zhí)竹匾一邊,這詎既坐得寬敞又便于我學(xué)習(xí)。坐定后,我先照外婆要求用手撒些許面粉于面前的竹匾上,這是為了制作過程中面糊粘在竹匾上而影響了效果。此時,外婆正熟練地將和好水的面糊均勻地分成數(shù)個小塊,這自然是團(tuán)子的最初模樣。
捏起一個小塊,將它在兩手間晃動著,揉捏著,目的是為了使團(tuán)子吃起來更筋道。接下來,便是技術(shù)活了,我只好眼巴巴地看著我那心靈手巧的外婆大顯神通了。
只見外婆先用弓起的右手掌飛快地搓置于左手心里的面糊,當(dāng)形成一個圓滾滾的球時,再用右手大拇指摁進(jìn)球中央,飛快地在伸直的左手指上翻滾著,不一會兒,一個團(tuán)子的'雛形便完成了:當(dāng)中有了一個“洞”,周壁不厚不薄,十分均勻,底兒略厚,這是為了避免團(tuán)子蒸好取出時底兒掉下去。
接下來便要填餡料了。之前說過有三種口味的餡兒,我個人比較喜歡豆沙餡兒,便央求外婆示范時做個豆沙餡兒的。外婆是個細(xì)致的人,只見她用筷子挑起一塊豆沙,不多不少地填進(jìn)先前的那個“洞”里,再迅速封口,接著用虎口轉(zhuǎn)團(tuán)子,一個圓潤、精致的團(tuán)子便做好了。
這回我倒不如裹粽子時那般笨手笨腳,雖談不上有多好,但起碼還是能讓人接受的。做了幾個團(tuán)后,我又別出心裁地找了一把豆,黑豆、蕓豆、紅豆等等,將它們鑲在做好的團(tuán)子上,一個個可愛俏皮的團(tuán)子娃娃立馬就活了起來,這不禁讓外婆對我豎起了大拇指:”還是年輕人有創(chuàng)意!”我第一次做團(tuán)子,便受到了如此夸獎,自然是十分自豪,以后幾個更是越做越好。
當(dāng)外婆掀開被氣霧縈繞著的蒸籠時一個個白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在了我的眼前,真叫人想一口咬下去。這時候外婆卻告訴我剛蒸好的團(tuán)子需要在風(fēng)里吹上十來分鐘待其表面結(jié)上一層膜后才能吃,目的是防止其變形。好不容易等到外婆下令可以吃了,我立即搛起一個豆沙團(tuán)子,送到嘴邊輕咬一口,哇——面粉的柔軟、筋道令人沉醉,接著細(xì)膩、香甜的豆沙立即在舌尖蕩漾開來,隨著團(tuán)子的美味所帶來的巨大愉快,一抹愛的溫暖也隨即在心頭彌漫開來。
做團(tuán)子所帶給我的,不僅是味覺的極大享受,也是親情的溫暖。
做團(tuán)子作文11
“外公!外婆!”
“呀,小逸來啦!”跨進(jìn)老屋果然第一個碰見的是外公的笑臉。
我把大包小包的東西往房里一扔,急忙沖進(jìn)了灶頭間。哈,舅舅舅媽已經(jīng)在做團(tuán)子了。媽媽也不客氣,洗洗手就坐了下來,幫著做團(tuán)子。
我愣愣地站在一邊,又不好意思去看電視。索性——
“我也來做團(tuán)子吧!”
于是,一場比好萊塢動作片還要精彩的家庭自制大戲即將開演!
第一幕
沒想到本姑娘的`排場這么大,做個團(tuán)子還有那么多人護(hù)著!
“就這樣……先把它搓成一個球……”媽媽取一小塊和好的米粉,示范給我看。
“在這樣——”舅媽接過話頭,麻利地把手中的玩意捏成像窩窩頭一樣的形狀,“加餡兒,捏攏……把多余的頭子掐掉,再攤在手心里揉一揉……瞧,這不就好了!”
一個白白胖胖的團(tuán)子,加入了一列列伙伴中。
“看見了沒,很簡單!本司俗隽艘痪淇偨Y(jié)。
第二幕
“好,開工!”我大喝一聲。上了一堂課,總該讓我總結(jié)一番了吧?
先挑合適的團(tuán)子皮。這個,不行,太大塊了;那個,不行,太嬌小了。我的第一個作品可是頗具歷史意義的,當(dāng)然得用優(yōu)秀的材料來做。那些“歪瓜裂棗”們,豈能入我老人家的法眼?
就是你了!我終于找到了一塊比較合我眼的。揉!這小時候,我最喜歡玩的可就是橡皮泥了!不就是搓一個球么?小case!幾秒后,OK!
“口子不能開太大,不然待會加了餡后不容易合上!本司颂嵝盐。
是么?我停止了手頭的活,看了看,不好意思地笑了?偨痤~“窩窩頭”都快給我捏成一張餅子了。
“重揉吧!”媽媽哭笑不得。
在經(jīng)歷了一次失敗后,我變得謹(jǐn)慎了,把口子開小了。加餡了,可這筷子也不聽我使喚了,我怎么也夾不住餡!肮材悖腔鹞伊!”我對著筷子念一聲,用勁一扯,嘿,出來了!“真是,給你三分顏料你就開顏料店啊!”我在填餡的同時悄悄訓(xùn)斥筷子。
第三幕
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!”我舉著自己的處女作,驕傲地炫耀。
“還不錯!”媽媽忍住笑意評價了一番。
我當(dāng)然知道媽媽是在鼓勵我。望著手中的團(tuán)子,又丑又小,再看看舅媽和媽媽做的團(tuán)子,又圓又大。心里不免有些慚愧。都16歲的大姑娘了,連團(tuán)子還是頭一回做,家務(wù)事更別說了,碰都不碰,我該說些什么呢?
我只能說,我的處女作團(tuán)子,讓我懂了許多。
做團(tuán)子作文12
前天班里一起做癟團(tuán)子,我家的開心死了,到家就嚷嚷“媽媽,我們明天要做癟團(tuán)子,老師說的,要剪指甲,帶肥皂,每人帶兩塊?”還伸手比劃個二。我問“每人兩塊?”她想想不對:“不是不是,老師指定2個同學(xué)帶肥皂的,不是每人帶兩塊,不過要舒膚佳的”。我問她:“你會做么?”她想想說:“我覺得可以搞定的.!
第二天,她回來就說了:“今天做癟團(tuán)子真好玩,我吃了10個,可能十幾個吧!蔽液軕岩桑骸澳隳艹赃@么多?”“要么7.8個?我也記不得了。反正挺多的!比缓筮介紹了癟團(tuán)子怎么做,“蠻簡單的,就是搓一個圓,然后按一下就好了!薄懊娣勰?你們自己揉的”“每個組有一團(tuán)面粉的,就這么大!彼缺茸约旱娜^,發(fā)現(xiàn)不夠,還把奶奶的手借來,比劃給我看“奶奶,你包住我的手,你看就這么大!”
到了晚上還叨叨,奶奶下次我們也做癟團(tuán)子吃,我教你們!
做團(tuán)子作文13
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,有掃墓、踏青、吃清明團(tuán)子等習(xí)俗。你知道清明團(tuán)子是怎么做的嗎?哈哈!讓我來做給你看吧!
星期五下午,老師和家長帶領(lǐng)我們一起做清明團(tuán)子。
走進(jìn)食堂,只見一張張餐桌上準(zhǔn)備著各種食材,有面粉、艾草、豆沙餡等。同學(xué)們興奮極了,迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中,揉成面團(tuán),大約揉了十分鐘,一個光滑的面團(tuán)便形成了,軟軟的面團(tuán)聞起來有股淡淡的艾草香味。阿姨們將揉好的'面團(tuán)分成一個個大小均勻的小面團(tuán),分給我們。我先用手揉成一個小球,另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四根手指并攏,將小球做成一個“小碗”接著,我在小碗中間擠入豆沙,再慢慢地合攏小碗,把邊邊捏起來,再輕輕地揉成一個球,這樣一個清明團(tuán)子就做好了。最后,我們把清明團(tuán)子整整齊齊地擺放在蒸鍋上,這一群綠色的小精靈真是可愛。
大約過了15分鐘,大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團(tuán)子,熱乎乎的團(tuán)子無比地吸引人!大家吃著自己包的清明團(tuán)子。心里樂開了花!
做團(tuán)子作文14
同學(xué)們,你們喜歡吃團(tuán)子嗎?我可喜歡吃了。今天是中秋節(jié),我決定體驗一下做團(tuán)子的樂趣。
剛吃完午飯,我就在外婆身邊轉(zhuǎn)悠,念叨著什么時候做團(tuán)子。見我這樣迫切,外婆就立馬放下手中的活,決定開始做團(tuán)子。只見外婆拿來兩袋糯米粉,兩袋紅豆餡和一壺開水。“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。外婆一邊把熱水倒進(jìn)糯米粉,一邊用筷子進(jìn)行攪拌。不一會兒,粉末狀的糯米粉就變成了大小不一的塊狀了。開始和面了,外婆放下熱水壺,把邊上的糯米粉往中間撥,我迫不及待加入到和面的行列中。誰知,我剛把手放進(jìn)糯米團(tuán)里的時候,就感到一陣疼痛,立刻把手縮了回來。一看,手掌都紅了。手在水下沖了一會兒,感覺好多了,我又忍不住了。不過吸取了剛才的教訓(xùn),我不敢“輕舉妄動”,學(xué)著外婆的樣子,把糯米團(tuán)這里一翻,那里一翻,用拳頭敲敲,再揉揉面團(tuán),自我感覺特別棒。
和好面后,就是做團(tuán)子了。于是外婆、爸爸、媽媽、姐姐和我一起“全家總動員”了。外婆把揉好的糯米團(tuán)均勻地分成一小塊一小塊,捏起一個放在手心里搓成一個圓形,再用大拇指掐在粉團(tuán)中央旋轉(zhuǎn)成一個碗的`樣子,然后在“碗”中放入一小勺豆沙,再一點一點地用旁邊的粉團(tuán)把豆沙包起來,慢慢地揉到剩下一個小尖尖,一個可愛的糯米團(tuán)子就這樣在外婆手中“誕生”了?粗馄泡p松的樣子,我的手好癢,不等外婆開口,忍不住就抓起一個粉團(tuán),也學(xué)外婆的樣子捏“碗”。呵呵,捏橡皮泥可是我最拿手的,不一會兒“碗”就成形了,真漂亮。我放入豆沙,再小心翼翼地一點一點包裹成型。可是不知道怎么了,我就是包不住里面的豆沙,看著露出的豆沙餡,我很快地用手指一挖,塞進(jìn)了我早已口水直流的嘴巴里,真甜。去掉一些豆沙餡后再包就容易多了,看著我慢慢揉出的小尖尖,我心里面幸福的小泡泡不斷地往上冒!霸趺礃樱坎诲e吧!”我得意地叫起來!班,是不錯!再獎勵做一個!”爸爸媽媽齊聲說道!皼]問題。不過,我可得給自己的做個記號,等會我就吃自己做的團(tuán)子。”說完,我在團(tuán)子面上用手指畫了個笑臉。
在我們大家的齊心協(xié)力下,不一會兒就完成了六十幾個團(tuán)子。外婆把做好的團(tuán)子放在鍋里煮好后,我一眼就認(rèn)出了我做的笑臉團(tuán)子。吃著我親手做的團(tuán)子,心里那個甜啊,只有我自己才能體會。
做團(tuán)子作文15
今天,是四月四日,清明節(jié)。剛起來,就看到外面煙雨迷蒙。我從窗戶往下看,有一家店門口,排著長長的隊伍。我好奇的問媽媽:“媽媽,那家店是賣什么的呀,怎么這么多人排隊。俊薄八麄兪琴u青團(tuán)子的,吃青團(tuán)子是清明節(jié)的一個習(xí)俗!眿寢尰卮鸬!芭,我知道了,媽媽,我想試試做青團(tuán)子好嗎?”“好的。”媽媽和我向樓下那家店的阿姨要了一些米粉和豆沙餡。其實,這些米粉就是米粉加了一點野菜汁才變綠的。
我和媽媽來到廚房,先洗了個手,然后把袖子卷高,然后才做起了青團(tuán)子。我先把那些米粉分成五個粉團(tuán),因為媽媽以前做過,所以我就去請教媽媽該怎么做。媽媽給我做了個示范:她拿起其中一個我掰開的粉團(tuán),然后沾了點水涂到粉團(tuán)上,就開始揉這個粉團(tuán),直到把它揉成一個圓為止,然后又用手指朝粉團(tuán)的中間搓了一下,搓出了一個洞,再把這個洞逐漸擴(kuò)大,然后用勺子勺了一勺豆沙餡,把豆沙餡放到那個地方,再把那個口子合攏,再搓成圓,一個青團(tuán)子就做好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個我事先掰開的粉團(tuán),把它揉成圓,原本以為很簡單,但粉團(tuán)很軟,一揉就扁了,一點也不聽話,媽媽說:“你不能把手?jǐn)偲搅巳,要把手拱起來揉,這樣子才可以揉的圓!”我照著媽媽的話把手拱起來,果然,這個青團(tuán)子很聽話得變圓了。接著,我用手指在粉團(tuán)的中間搓了一個洞,把豆沙餡放進(jìn)去,但是,放進(jìn)去簡單,要把它合攏可就難了。不管我怎么弄,它都有一點豆沙餡露在外面,把這里的豆沙餡弄進(jìn)去了,另一邊的`豆沙餡又出來了。我無可奈何,只好又去求助于媽媽。媽媽說:“你不能用露出來的豆沙餡附近的米粉來填補,要拿離豆沙餡遠(yuǎn)的米粉來填補才可以啊!”聽了媽媽的話,我用露出來的豆沙餡對面的米粉,取下一小塊來填補露出的豆沙餡,果然,沒有再露出來的豆沙餡了。就這樣,一個青團(tuán)子做完了。有了上次的經(jīng)驗,接下來的青團(tuán)子我做起來簡單多了,不一會兒,就做完了。
媽媽把荷葉撕成一片一片的放在蒸鍋里,然后又把青團(tuán)子一個一個放在上面,開始蒸了起來。大約過了十幾分鐘,媽媽把鍋蓋拿開,香氣撲鼻,我和媽媽各拿起一個放在嘴里嘗,“嗯,真好吃!”我和媽媽不約而同地說道。
做青團(tuán)子不僅好玩,而且好吃,明年的清明節(jié)我還要繼續(xù)做。
……
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