舌尖上的美食作文14篇（精）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　舌尖上的美食作文 篇1

　　“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。

　　如果來到北京，吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對鮮嫩，果木烤鴨皮相對脆、油。

　　做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會發(fā)出咔嚓的聲音，油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數(shù)與面餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進嘴里，肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的'吃法莫過于一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當然，作為吃貨，也有比較“暴力”的，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺，也是相當過癮的。

　　烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說得好，沒有一只鴨能活著走出北京，現(xiàn)在看來還真是對呀。

　　舌尖上的美食作文 篇2

　　今天，我和家人一起去永興坊。它位于西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷，占地15畝，一千四百多年前，中國史上久負盛名的柬臣魏征就住在這里。

　　在這里，不但可以感受“唐城108坊”的風(fēng)貌，還能夠品嘗到陜西民間小吃。這里的民間小吃有三原千層油餅、西安粘糕甑糕、粉湯羊血、涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃等。在眾多小吃中，我最喜歡的就是《那年花開月正圓》中周瑩喜歡的甑糕。今天人不是特別多，我前面還有2人就排到我了。賣甑糕的'爺爺很熱情，他帶著小黑帽，穿著紅衣服，肩膀上還搭了一條白毛巾，笑瞇瞇的問我：“小姑娘，你要幾份？”“一份就夠了�！薄昂玫�，十元一份。”賣甑糕的爺爺熟練的給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)甑糕一層棗一層米就這么重疊了四層，紅白相間香氣宜人，讓人看一眼就走不動路啊。媽媽給我說甑糕是用蜜棗、紅豆在鐵甑上蒸制而成的，所以吃起來軟軟的，QQ的，糯糯的。我們邊逛著永興坊邊吃著美味的甑糕，幸福甜蜜的感覺頓時涌上心頭。我看看家人，開心的笑起來，這種幸福和甜蜜不就像我們一家人其樂融融，彼此愛護、彼此溫暖嗎？

　　舌尖上的美食甑糕你嘗過了嗎？相信在你品嘗后甜蜜的幸福感也會涌上心頭，帶給你和家人甜甜蜜蜜一整年的回味。

　　舌尖上的美食作文 篇3

　　我喜歡吃各種美食，號稱我們家的美食小達人。我喜歡牛排，喜歡香煎豆腐，喜歡但我最喜歡的還是那美味的煎餃。

　　每天放學(xué)回家，我的奶奶都會準備一盤熱氣騰騰的`煎餃給我吃。

　　今天，我和奶奶一起做了這道美食。首先，我們要做餃子餡。奶奶剁碎豬肉，切好球菜、香菇、蔥花。我就很快將它們攪拌在一起，這個可得攪拌均勻哦！接著，開始包餃子了。奶奶包得可熟練了，只見她左右開弓，一夾一按，一個餃子就變出來了。我當然也不示弱，把不多不少的餡兒放到皮上，然后慢慢地把皮合上，捏一捏。不會一兒，一個個胖乎乎的餃子站立起來了，滾圓滾圓的。我一想，看我七十二變，包了玫瑰餃、包子餃，最后還包了個烏龜餃呢，把奶奶逗得哈哈大笑！

　　最后開始煎餃子了。我們把油倒進鍋里，待油燒熱放入餃子，“滋滋滋”，小餃子在鍋里唱起了歡樂的歌。煎了一會兒，小餃子身上的白衣服變成了金黃金黃的小裙子，可漂亮了！起鍋后，撒上黑芝麻點綴。這顏色鮮亮的煎餃，看得我口水直流三千尺。咬一口，外酥里嫩，人間美味，好吃極了！

　　這就是我舌尖上的美食煎餃。

　　舌尖上的美食作文 篇4

　　每一次經(jīng)過超市，看到那些包裝精美的零食，我的眼前就會一亮，腳步就會不由自主地慢了下來。這時，我就會拉著父母，讓他們帶我進去買點好吃的零食。

　　我喜歡的零食有很多，比如說：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但說起我最愛吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜歡番茄味的。它的配料是：馬鈴薯粉、植物油、淀粉、番茄醬、酵母提取物、蛋白調(diào)味液等。

　　土豆條有兩種形狀，一種是正方形的`，另一種是五角星形狀的。土豆條有好幾種口味，有牛肉味、蜂蜜味、雞肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜歡的。

　　土豆條的顏色也很漂亮，是金黃色的，像洋娃娃的頭發(fā)一樣。

　　終于可以品嘗它的味道了，我拿起一根放進嘴里，只聽“咔嚓”一聲，土豆條就被我咬碎了，哇！好脆��！簡直就是美味極了！我又拿起一根吃了起來，就這樣，一會兒，整包土豆條就被我吃完了。

　　這就是我最愛吃的“呀！土豆”，你們喜歡嗎？

　　舌尖上的美食作文 篇5

　　鹽水鴨是我們南京的著名風(fēng)味小吃。

　　鹽水鴨不僅看起來皮香肉嫩，吃起來更是令人回味無窮。我吃鹽水鴨時，總是先撿它腿上的肉吃，然后再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、嫩的特點。每年中秋前后的`鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作的，故美名曰：桂花鴨�！栋组T食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。清而旨，久食不厭�！笔窍戮萍哑�。

　　平時看起來做法簡單的鹽水鴨做起來可不容易。1.光鴨內(nèi)外用鹽擦勻;腌制2-3小時.2.腌制完畢把腌鴨放入鹵水里鹵2-3小時 取出.3.掛鴨胚掛至干燥(冬天可自然掛干.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開后.把鴨胚放入開水鍋內(nèi)然后再拎起再放入開水鍋內(nèi)連繼三次(目的使鴨肚里的溫度提高).然后蓋上鍋蓋燒開后小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.

　　以前，我吃鹽水鴨總愛把他的皮扔掉。但有一次，我因為想嘗嘗皮到底什么味，于是就連皮一塊吃了下去。誰知，鴨皮不但不肥，也不膩。于是我漸漸的愛吃鴨皮了。

　　南京人愛吃鴨，鹽水鴨也更是南京人愛吃的鴨之其一。

　　舌尖上的美食作文 篇6

　　美食可是我得一大喜好，我是個標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少，如：熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次，所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面，媽媽做的'炸土豆條。

　　炸土豆條過程很簡單。首先當然要倒油，然后把切成條狀的土豆丟進鍋內(nèi)，只聽“噼里啪啦”一陣亂想，如炒豆一般，隨后便是漫長地等待。等待地過程中，要用筷子攪拌，將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后，將它們用勺子舀出來。稍微晾一會，便要進入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi)，攪拌均勻，即可食用。咬一口，外焦內(nèi)軟，真是好吃極了！比之飯店得還要好吃許多！

　　如果說炸土豆條是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中，鈍到第二天中午，整整一夜一上午。中午時下面，再將它們舀到一起，牛肉拉面就成了！雖然有肉，卻并不感到油膩。

　　你也嘗試做一做吧！

　　舌尖上的美食作文 篇7

　　腌篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見人愛的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的美好回憶。

　　一天，放學(xué)回家，我打開門，就看到爺爺在燒我最愛喝的湯---腌篤鮮。

　　只見爺爺先將鮮嫩的`筍剝皮洗凈，放在一個小碗內(nèi)備用，接著將咸肉和鮮肉切片，放在同一碗內(nèi)，之后將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時我隱約聞到了一股清香，我走進了廚房，打開鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來，爺爺對我說：“再等三十分鐘，就能出鍋了�！�

　　三十分鐘一眨眼就過去了，熱騰騰的腌篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，咽下去，真是美味啊！

　　舌尖上的美食作文 篇8

　　今天晚上放學(xué)回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。

　　只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。

　　爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的'面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！

　　爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的鮮嫩、湯汁的甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！

　　舌尖上的美食作文 篇9

　　在11月23日星期一上午，我們班舉行了爸媽課堂“舌尖上的美食——餃子”。

　　先是陳媽媽給我們上PPT，我知道：餃子也叫餃餌，一般若在過春節(jié)的時候吃，放的餡料是韭菜和肉，肉餡的諧音“有錢”。家家剁誰家剁的響，誰家這年豐收就最好。

　　聽完課，同學(xué)們也迫不及待的開始做餃子。我也開始做了，我先拿了一張皮，攤開在手心，放了許多肉餡進去，在外圈涂上水，全部都用力捏起來，中間形成一個圓球。拿住兩邊的'角，往球中心對，就完成了一個帽子餃子。

　　不過，只弄一種樣式多不好看，但是，我們的樣式多多，有的做一個小籠包，放在水里就變成了籠包餃；有的做了一個包，不知包里裝什么東西；還有的做了枕頭餃，難道他想睡覺。我們的餃子各式各樣，說也說不完。

　　我們把餃子放入鍋里，我們滿懷期待。餃子煮熟后，我一嘗，這味道可真鮮美，比在家里做的好吃多了。

　　這次包餃子，讓我收獲我多。

　　舌尖上的美食作文 篇10

　　我吃過的家常美時有很多，然而，最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。

　　獅子頭的做法很多，我就來講講家常燒法吧！首先，先把準備好的肉塊剁爛放入碗里，再放入適量的面粉，加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的`小蔥，用筷子一拌，放在手心，揉成球狀，獅子頭就成形了。接著，往鍋里倒入油，把做好的獅子頭輕輕放進油鍋，“刺啦”一聲，獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽，香味便會飄出廚房，香飄十里……

　　爺爺把菜端上餐桌，開吃啦！放眼看去，餐桌上花花綠綠，菜品五花八門，但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭，夾起一個，聞一聞，啊，真香！肉的鮮味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的湯汁帶著濃濃的肉味，在我口中徘徊，真好吃！

　　紅燒獅子頭的味道真是令人難忘�。�

　　舌尖上的美食作文 篇11

　　時光荏苒，樹葉綠了又黃，在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去，唯有家里那一縷香味歷久彌新，越來越深刻地印在心頭。

　　西安，這個十三朝古都，飲食文化也數(shù)不勝數(shù)，其實我最戀的還是羊肉泡饃。

　　十二年前的一個冬夜，我當時還在鄉(xiāng)下生活，我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙，還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時，我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口，就聞到一股濃濃的'羊肉味，里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房，奶奶親切的叫著我的名字，告訴我今晚吃羊肉泡饃。

　　當時我還小，制作的過程也記的不太清楚，制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右，羊肉泡饃好了，香氣撲面而來，研究院晨呈淡紅色，嘗一口饃酥肉香，但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里，也是我記憶不可或缺的一部分。

　　如今，我走在西安城中區(qū)的在街上，看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場，以及大街上的西餐廳，這使我深思，這里古絲綢之路的起點，是中華民族文化不可缺少的一部分，回想在大腦里那些記憶，不知這些傳統(tǒng)應(yīng)該怎么傳承和發(fā)揚。

　　舌尖上的美食作文 篇12

　　說起濮陽的特產(chǎn)和美食，那可多得數(shù)不清：范縣大包子、一機廠涼皮、老城的壯饃、清豐的豬蹄等等。 但是，我還是最喜歡一機廠的涼皮。雖然我沒真正到一機場吃過。 還好，我家小區(qū)門口，就有一家一機廠涼皮聯(lián)盟店。每到夏天，店外就排起一條長龍。 阿姨事先裝好幾碗，人多時打包就可以啦，省時又省力。 中午，阿姨忙的不亦樂乎。只見從所剩無幾的面盆里麻利的揭了一張。

　　熟練地放到菜板上，用鋒利的小刀啪啪啪輕松的剁著。她拿起一個小盆、一雙筷子，把黃瓜絲、面筋、碎花生、芝麻醬等調(diào)料放進去。然后上下、左右晃動，。我看著看著不由自主嘴巴張大，口水忍不住流出來。阿姨掂起一邊蘸一下芝麻醬，把盆里的`菜倒在涼皮上，裹起來。怪啦？薄薄的涼皮竟然沒破！真不愧是高手。真是熟能生巧��！ 我趕緊付完錢，迫不及待，狼吞虎咽地吃起來，這涼皮真筋道，耐嚼，我三下五除二吃完。

　　涼皮的香味，還在嘴里激蕩。我還想吃一個，可是沒錢啦，只好擦擦口水呆呆地看著，嘴里、腦子里還存著涼皮的美味。 我喜歡濮陽一機廠的涼皮。

　　舌尖上的美食作文 篇13

　　我愛吃的東西有小龍蝦，有烤雞翅，但最愛吃的，還是學(xué)校里的意大利面和奶茶。

　　學(xué)校里的意大利面比哪兒的.都好吃，每周三中午，同學(xué)們的碗里都盛著紅紅的意大利面，我總是吃一份不夠，還會去加面。有時，我還會其他吃不完把面倒掉的行為而感到可惜。

　　當我用勺子舀起面，放入嘴里，這滋味真好：那圓圓的面條，滑滑地鉆入口腔、食道、再到肚子里，帶著濃郁鮮香的醬料。

　　再來說說，另一種，我愛喝的奶茶，每每放學(xué)回家，我常會自己泡一杯奶茶，這是我最愛的飲料，首先，我會用水泡好一杯去了茶葉的紅茶，趁著熱加入一些鮮牛奶，再加一些甜游滋滋的糖，攪拌一下，就完成了一杯美味的奶茶，喝一口，暖暖的、甜甜的。

　　你看，我是不是個美食家呀！

　　舌尖上的美食作文 篇14

　　有一道菜，是我每一次到飯店必須點的，猜猜是什么——糖醋里脊。

　　為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢？那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。

　　小時候，我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時，第一次吃糖醋里脊，就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。

　　是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢？從美食第一標準：色，糖醋里脊的顏色最好。紅紅的，讓人一看就有很好的感覺，食欲大增；第二條：香，糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到；第三條：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一層酥酥甜甜的.，還有一點酸。吃過后回味無窮。

　　不說這些了，該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長條，加入少許鹽，一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉，鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱，下肉條，炸至焦脆，倒入番茄醬翻滾，直到每條肉都染成紅色。

　　終于，我的“糖醋里脊”做好了，給老媽大人品嘗，結(jié)果，她干嘔了一下，我也趕緊品嘗一下，蠻好吃的，媽媽忽然大笑，原來他是逗我的。

　　真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，為此目標，我要努力學(xué)。

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