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紅燒肉作文

時(shí)間:2024-01-23 13:51:40 好文 我要投稿

[必備]紅燒肉作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的紅燒肉作文,歡迎閱讀與收藏。

[必備]紅燒肉作文

紅燒肉作文1

  我是一位太倉(cāng)人,當(dāng)然最熟悉不過(guò)的就是我們太倉(cāng)的特產(chǎn):肉松。

  太倉(cāng)肉松,纖維細(xì)長(zhǎng),品質(zhì)柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。

  肉松,肉松,太倉(cāng)為什么特產(chǎn)是肉松呢?它一定有一個(gè)來(lái)歷吧!對(duì)! 它的確有個(gè)來(lái)歷。

  清光緒十二年(18886年)昭忠祠旁即開(kāi)設(shè)了倪洪順肉松店。因慈禧太后、光緒帝皇對(duì)

  肉松美味稱贊有加,故太倉(cāng)肉松成為官禮物品,馳譽(yù)四方。

  關(guān)于太倉(cāng)肉松,還有一個(gè)傳說(shuō):相傳清朝統(tǒng)治年間,太倉(cāng)有一位大廚師,名叫倪鴻。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時(shí),由于火苗過(guò)旺,肉被煮爛了,肥肉脫離,他焦急萬(wàn)分,把菜燒成這樣,陸狀元還不把他趕走。

  最后他焦急中生智想到了一個(gè)好辦法:肥焦肉剔除,把剩下一燒干的肉加上進(jìn)好的作料做炒肉。

  做完之后,他自己嘗了一口,非常好吃,他為自己的發(fā)明感到高興。最后當(dāng)他把“紅燒肉”端出來(lái)時(shí),他的.心一直在跳,可是當(dāng)陸狀元吃第一口時(shí),陸狀元竟然拍手叫好,并給這道菜取了一個(gè)名字:肉松。從此,肉松就成了太倉(cāng)的特產(chǎn)。

  如果你肚子餓了,你就可以拿出一小包來(lái)吃,這也很方便。

  每當(dāng)我吃肉松,我就感覺(jué)有一種很松軟的感覺(jué),當(dāng)我打開(kāi)時(shí),就有一種香味撲在你臉上,你到在嘴里吃一口,你才知道,這是芝麻香。

  太倉(cāng)肉松早在1915年,太倉(cāng)肉松榮獲巴拿馬國(guó)際覽會(huì)甲級(jí)獎(jiǎng),1991年、1988年又榮獲中國(guó)食品金獎(jiǎng)……

  我生在這里,我感到自豪。

紅燒肉作文2

  認(rèn)識(shí)我的人都知道,我有一大愛(ài)好,那就是吃肉。正所謂“一日不吃,如隔三秋”,估計(jì)說(shuō)的就是我對(duì)紅燒肉的感情吧。從小被“慣壞”的我,專吃外公做的,那才是最地道的。

  前不久,我剛過(guò)了十周歲的生日。這次的“生日禮物”很不一般,我提出來(lái),想親自做一碗紅燒肉給大家吃。媽媽為我的長(zhǎng)大而點(diǎn)贊,就這樣,外公成了我的幫廚。

  外公說(shuō),做紅燒肉最主要的食材就是肉。肉一定要選肥瘦相間的那種,也就是我們常說(shuō)的五花肉,太肥的肉太油膩,太瘦的肉口感上就欠缺了,一層肥一層瘦才是完美搭配。我按照外公的'指示,把肉洗凈,切成小塊,加入料酒和生姜腌制10分鐘。然后開(kāi)小火倒油,放入蔥姜蒜爆炒,再放入腌制好的肉,依次加入鹽、冰糖、醋、醬油、八角等佐料,最后加水淹沒(méi)肉。就這樣小火慢慢燉半小時(shí),便可以出鍋了,此時(shí)的整個(gè)廚房都彌漫著肉的香味。

  色香味俱全的紅燒肉一上桌,就引來(lái)了大家的好評(píng),連外公也豎起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身緊實(shí)飽滿,已分不清哪里是肥肉,哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一個(gè)毛細(xì)孔都在叫囂著滿足。就連這肉鹵,也是拌飯絕佳,滿滿一碗飯瞬間消失?粗胰顺缘脷g,別提我有多激動(dòng)。

  那碗紅燒肉,有愛(ài),自然也成了我心中的最愛(ài)。

紅燒肉作文3

  今天上午,媽媽買(mǎi)來(lái)了兩塊有肥有精的肉,說(shuō)中午要給我燒紅燒肉!萬(wàn)歲,我高興得一蹦三尺高。

  白白的肥肉,粉紅的精肉,看得我都快流口水了。媽媽開(kāi)始燒肉了,我站在旁邊看著,不停地問(wèn):“還有多久啊?”媽媽終于不耐煩了,讓我先下樓玩!拔一貋(lái)了!”一進(jìn)門(mén),我就聞到了一股紅燒肉香香的味道?杉t燒肉還在鍋里呢!我越聞越饞,最后忍不住問(wèn):“我能先吃一塊嗎?”“還沒(méi)熟呢!”媽媽回答。哎,熟都沒(méi)熟,更加說(shuō)吃了。

  我只好把自己關(guān)在房間里看書(shū),省得那誘人的香味再飄進(jìn)我的鼻子里。

  “吃飯啦!”這聲音像是發(fā)令槍似的`,我像一支離弦的箭,飛奔了出去。哇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我就看見(jiàn)桌子上那誘人的紅燒肉。我沖到桌前,抓起筷子,立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇,輕輕一咬,香氣四溢,軟軟的,糯糯的,還有肉皮是QQ的!疤贸粤!”我嘴里咬著一塊肉,叫著,“It looks good, smells good and tastes good!”我對(duì)著這盤(pán)紅燒肉,連連豎起了大拇指。

  我連著吃了六七塊,要不是媽媽攔著,那一整盤(pán)紅燒肉就一個(gè)接一個(gè)地蹦到我嘴里了。

  “媽媽,你看,還有那么多,你就再讓我吃兩塊嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚飯了。

紅燒肉作文4

  今天一大早,我和媽媽一起去了超市,買(mǎi)了一些需要的食材。我們買(mǎi)了一些五花肉,請(qǐng)師傅切開(kāi),還買(mǎi)了一些綠得發(fā)亮的蔥等,便迫不及待地回了家做起了美食。

  我先把五花肉放進(jìn)已經(jīng)燒開(kāi)的熱水里,刷一下,大塊的五花肉變身了,鮮紅的肉成了白色,水也變白了,而且水面上也有許多雜質(zhì)。我把肉小心翼翼地拿出來(lái),用清水沖洗干凈。這時(shí)候才可以燒真正的五花肉了。

  燒開(kāi)油鍋,我把肉輕輕地放了進(jìn)去,油馬上跳起舞來(lái),發(fā)出“滋滋滋”的聲音,嚇得我跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我鼓起勇氣,把肉翻了過(guò)來(lái),等兩面都成了金黃色,第一步就完成了。

  我再把肉放進(jìn)燉鍋,放入大量的`黃酒沒(méi)過(guò)肉,再放進(jìn)少量老抽、蒜、醬等調(diào)料,開(kāi)始燉了起來(lái)。這個(gè)過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間。大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí),肉的香味飄滿了整個(gè)房間。這時(shí)打開(kāi)鍋蓋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯變少了,肉變成了醬油紅的顏色,誘人極了!這時(shí)撒上一勺白糖,湯就變得粘粘的了,放上一把蔥,再燉一會(huì)兒,好吃的肉就可以出鍋了。

  吃著美味的紅燒肉,讓我忘記了做菜時(shí)的苦,令人回味無(wú)窮!

紅燒肉作文5

  世界上有無(wú)數(shù)的美食,但我最喜歡的是紅燒豬肉。

  我祖母做的紅燒豬肉是一項(xiàng)偉大的技能。讓我介紹一下我祖母做的紅燒豬肉的制作過(guò)程。

  首先,洗凈好的'豬肉,切成小方塊,加入冷水,倒入切好的肉,放幾片姜,用中火慢慢煮。當(dāng)水開(kāi)了,豬肉變白了,把它舀起來(lái)。你知道你為什么要這么做嗎?奶奶說(shuō)這樣做可以去除豬肉中的血腥味和魚(yú)腥味,而且用這種方法烹飪的肉更差,更美味。然后開(kāi)始燃燒。將適量的油倒入鍋中,加入三勺白糖,用煎鍋攪拌。幾分鐘后,它變成了紅糖汁。這時(shí),將準(zhǔn)備好的豬肚放入鍋中,均勻地翻炒,這樣每塊肉都沾有糖汁。然后加入適量的老煙、料酒、鹽、冰糖、姜等。將它們均勻翻炒,加水,蓋上鍋蓋,燒至沸騰,然后用小火慢慢烹飪。這時(shí),廚房里充滿了濃濃的肉味,非常誘人。

  紅燒豬肉出鍋了!看,它是金色的,讓人垂涎三尺。用筷子輕輕地夾起一塊肉,咬一口。它是脂肪,但不油膩。它在口中融化,回味悠長(zhǎng)。我可以一次吃幾塊。

  怎么樣了?你流口水了嗎?歡迎來(lái)到我家,嘗嘗奶奶做的紅燒豬肉。

紅燒肉作文6

  《愛(ài)蓮說(shuō)》中陶淵明“獨(dú)愛(ài)菊”,周敦頤“獨(dú)愛(ài)蓮”,而我獨(dú)愛(ài)吃。在這十年里我吃過(guò)很多地方的美食,有蘇州的松鼠桂魚(yú)、南京的鹽水鴨、北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包,甚至還有韓國(guó)的泡菜。但這些美食和我奶奶的紅燒肉相比,不知道遜色多少呢!

  奶奶最拿手的就是紅燒肉,讓人一吃就難忘,心生惦念。別看這小小的.一份紅燒肉,它的選材,料酒,做法可都是很有講究的呢!奶奶告訴我:“肉要選擇肥而不膩的五花肉,在沸水里煮熟瀝干,鍋中放入油、茴香、白糖,煸炒到顏色變棕黃,放入肉塊,再煸炒出油,倒入醬油,翻炒到料酒揮發(fā),醬油均勻地吸附在肉塊上為止。再倒入開(kāi)水,放入各種材料,蓋好鍋蓋燜煮40分鐘,再放入適量鹽,大火收汁。如此一盤(pán)色香味俱全的紅燒肉便可出鍋了!”

  剛盛上來(lái)的紅燒肉香氣撲鼻,色澤紅潤(rùn),晶瑩剔透,光看看就讓人大飽眼福了。若是忍不住夾起一塊吃進(jìn)嘴里,口感細(xì)膩,嫩滑可口,讓人回味無(wú)窮。

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié),奶奶都會(huì)燒上兩盆紅燒肉招待親朋好友,一上桌,大家都贊不絕口,紛紛向奶奶討教做法?墒牵S多人按照奶奶的做法做出來(lái)的紅燒肉,依舊沒(méi)有奶奶燒的好吃,這是為什么呢?

  后來(lái)有一天,在我香噴噴地吃著美味的紅燒肉時(shí),奶奶無(wú)意間透露了原因:“做事一定要專心致志,不能有任何的分心。”是啊,不僅是做紅燒肉,就是別的事不也是如此嗎?這個(gè)道理就像這道菜一樣在我心里永久飄香……

紅燒肉作文7

  說(shuō)童年是一桌美味的菜肴,其中包含了酸甜苦辣咸各種味道,而童年的那些盼望中,最讓人回味的必然是一道最美味的紅燒肉。

  童年時(shí),我盼望著夏。在廣州炎熱無(wú)比的夏日里,當(dāng)然少不了水的陪伴。小區(qū)里有一個(gè)十分大的人工湖,夏日里我常和小伙伴們?nèi)ズ镒津蝌,蹲在湖邊隨手一撈就能撈到無(wú)數(shù)條。我們捉蝌蚪的工具多半是用裝橡皮的小盒子。手拿著小盒子,伸進(jìn)微波粼粼、如綠寶石般清涼透澈的湖面,身上頓時(shí)熱意全無(wú),看著一條條小蝌蚪,心里感到無(wú)比的舒暢和愉快。

  童年時(shí),我盼望著紅燒肉。對(duì)于愛(ài)吃的我來(lái)說(shuō),紅燒肉當(dāng)然是令我垂涎欲滴的,但由于媽媽吃素,在家掌勺的她也不是經(jīng)常做肉,所以我每次吃他做的紅燒肉,心里都有一種說(shuō)不出的喜悅。一塊塊五花肉,灑上濃郁的醬汁,旁邊還放著幾塊橘紅色的胡蘿卜,又充滿了媽媽濃濃的.愛(ài)意,這讓人怎能不盼望?

  童年時(shí),我盼望著長(zhǎng)大。小時(shí)候我常趁媽媽不在家時(shí),偷偷穿上媽媽的高跟鞋和長(zhǎng)裙,站在鏡子前想象著自己長(zhǎng)大后美麗的模樣。想著長(zhǎng)大后就能無(wú)憂無(wú)慮地做自己喜歡做的事,可以不受家長(zhǎng)的約束,這該有多么快樂(lè)啊!

  其實(shí),童年的這些盼望都源于童年時(shí)的那顆天真的童心。

  如今,又是初夏,餐桌上依舊是澆了醬汁的紅燒肉,我也已經(jīng)長(zhǎng)大,但卻再也找不回童年時(shí),盼望的感覺(jué)。

紅燒肉作文8

  其實(shí)我是一直非常反感紅燒肉,主要是因?yàn)榧t燒肉不全部是瘦肉,雖然每次爸媽說(shuō),紅燒肉里面是沒(méi)有肥肉的,可是看到肉里面長(zhǎng)得像是肥肉,我就不吃。

  昨天放學(xué)回家,還沒(méi)有進(jìn)門(mén)就聞到紅燒肉的味道,當(dāng)時(shí)真的是很餓,走進(jìn)廚房,果然媽媽在做紅燒肉,看著拿顏色真是好看,我就問(wèn)媽媽,還有其他的菜嗎,媽媽說(shuō)今晚就只有紅燒肉;我就有點(diǎn)生氣,對(duì)媽媽說(shuō)“明明知道我不喜歡吃紅燒肉,為什么只做一個(gè)菜”,媽媽耐心的說(shuō)“紅燒肉很好吃的,是媽媽今晚工作太忙了,沒(méi)來(lái)得及去買(mǎi)菜,就只有做紅燒肉了,你可以試著吃一點(diǎn)”,我跟媽媽賭氣“我不吃晚飯,餓死我算了”,然后就跑進(jìn)客廳打開(kāi)電視看了,媽媽把菜端到桌上,媽媽接著說(shuō)“好了,你不吃肥的,你吃瘦的就好,把肥的.給媽媽吃”,我還是沒(méi)有理媽媽,可是肚子卻不爭(zhēng)氣,一直叫一直叫,后面實(shí)在忍不住了,就跟媽媽說(shuō)“我只吃瘦肉,肥的你吃”,媽媽說(shuō)好,于是就開(kāi)始吃飯,哇,吃得第一口,感覺(jué)這紅燒肉簡(jiǎn)直是人間美味,很后悔少吃了那么多餐的紅燒肉,媽媽在一邊鼓動(dòng)我說(shuō),說(shuō)肥肉很好吃,我也很是沒(méi)有立場(chǎng)的,就吃了一塊肥肉,感覺(jué)跟我吃的那些肥肉不一樣,根本沒(méi)有油膩的感覺(jué),而且很香,吃得太滿足了,就這樣子第一次吃紅燒肉。

  第一次吃紅燒肉的感覺(jué)真是太好了,現(xiàn)在誰(shuí)問(wèn)我最愛(ài)吃的菜,我都會(huì)說(shuō)是紅燒肉,我愛(ài)吃紅燒肉。

紅燒肉作文9

  我最喜歡吃的菜是紅燒肉。因?yàn)閶寢屖菬@道菜的高手。當(dāng)然,“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”,我自然也成了燒紅燒肉的“高材生”了。

  這不,今天該我掌勺了。吃了早飯,我就到了菜市場(chǎng)。來(lái)到賣(mài)肉的攤點(diǎn),我左瞧瞧,右看看,賣(mài)肉的'師傅問(wèn):“你想買(mǎi)肉呀?”

  我試探著問(wèn)道:“五花肉,六元一斤,賣(mài)嗎?”經(jīng)過(guò)一番口舌,我終于用九元買(mǎi)了一斤半。

  我拎著肉,哼著小曲回到家。我先將肉洗凈,切成塊,倒進(jìn)鍋中,再加水,水面比肉高一指,行哩!放兩只八角,三四片生姜,五六根小蔥,蓋好鍋蓋。“啪!”打開(kāi)煤氣灶,用猛火煮,過(guò)了約十分鐘鍋與蓋的縫兒冒氣了,用勺將鍋中的沫子撇出來(lái),再用小火燒十分片鐘。等聞到肉香,揭開(kāi)蓋兒,拿來(lái)一根筷孑,戳一戳肉塊,熟透了,倒進(jìn)了三兩冰糖,兩勺老抽醬油,半勺食鹽,蓋好鍋蓋,繼續(xù)用小火燜燒。不一會(huì)兒,空氣彌漫著香味。再過(guò)十分鐘揭開(kāi)蓋子,用小勺子舀一舀湯,哇,黏稠黏稠的了,關(guān)掉氣灶,找來(lái)盤(pán)子盛出。只見(jiàn)盤(pán)中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般,紅紅的,閃閃發(fā)光。我迫不及待地夾了塊,吹了幾口,送入口中,哇,香甜可口,肥而不膩。

  爸爸,媽媽回來(lái),看到我做的紅燒肉,滿面笑容,說(shuō):“從色香方面來(lái)說(shuō),滿分!不知口味如何?”媽媽夾了一塊放在口里,回味回味,點(diǎn)點(diǎn)頭,豎起大指拇夸道:“長(zhǎng)江后浪推前浪,我后繼有人啦!哇塞!”笑聲頓時(shí)充滿了整個(gè)屋子。

  耶!我學(xué)會(huì)燒紅燒肉了!

紅燒肉作文10

  從我呱呱墜地至今,已過(guò)了十四個(gè)春秋,在這段稍縱即逝的日子里,我吃過(guò)的美食五花八門(mén),數(shù)不勝數(shù)。北京的烤鴨,高郵的咸鴨蛋,甚至韓國(guó)的炒年糕。可兜來(lái)轉(zhuǎn)去,最令我難忘的味道,還是母親親手烹飪的紅燒肉。

  母親擅長(zhǎng)做紅燒肉,她做的紅燒肉很是別致,讓人一吃就難忘?芍^是有第一,沒(méi)第二,第三差著十萬(wàn)八千里。

  我曾嘗過(guò)別家的紅燒肉,只有一股淡淡的咸味兒和肉的`味道,味同嚼蠟,愈嚼愈沒(méi)味兒,那叫什么紅燒肉呢?

  但母親做的就不一樣了,色澤紅潤(rùn),晶瑩剔透,光看就大飽眼福了,而且口感細(xì)膩,油而不膩,嫩潤(rùn)可口,讓人回味無(wú)窮。

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié),親戚朋友來(lái)我家時(shí),點(diǎn)菜必點(diǎn)紅燒肉,一上桌就被搶光了,大家都贊不絕口,紛紛向母親請(qǐng)教做法。

  母親興奮的眼睛都瞇成了一條縫,毫不保留的向他們傳授著祖?zhèn)髅胤健?/p>

  可是,許多人按照母親的秘方做出來(lái)的紅燒肉卻沒(méi)有母親親手做的好吃,可以說(shuō)相差甚遠(yuǎn)。為什么呢?是因?yàn)樽龅臅r(shí)候心不在菜中,當(dāng)然做不好了。

  做事需專心致志,否則會(huì)一事無(wú)成。

  漸漸的,母親的紅燒肉伴隨著我成長(zhǎng),這道菜也像烙印一樣印在我的心上,永遠(yuǎn)飄香!

紅燒肉作文11

  在我的心里爸爸的愛(ài)是一塊夾心糖,雖然外表是硬的,但心卻是軟的。

  ——題記

  我的爸爸濃眉大眼長(zhǎng)著絡(luò)腮胡子,他戴著眼鏡還寫(xiě)得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌,并且不茍言笑,但無(wú)論他多么忙碌,只要我嚷嚷,他就一定會(huì)為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊,我的口水都要流下來(lái)了。

  紅燒肉好吃,做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費(fèi)不少工夫:他先把買(mǎi)回來(lái)的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過(guò)一下腥味,然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜,最關(guān)鍵的還有加入八角、桂皮,這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處,然后大火燒開(kāi),再用小火慢慢燉上大約1小時(shí)左右,等到湯汁都收干了就起鍋了,一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了,香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩,我沉浸在香氣中……

  剛出鍋的紅燒肉,香味四溢,每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛(ài)撲面而來(lái),讓我這個(gè)饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊,放在嘴里,柔柔糯糯的.感覺(jué),讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對(duì)我深深的愛(ài)意:“甜甜你太瘦,爸爸想著要給你補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng),自然是少不了我的拿手的紅燒肉。”

  從此,這紅燒肉就在我的心里生了根、發(fā)了芽,不管是誰(shuí)做的,不管是哪兒做的,統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有爸爸做的紅燒肉好吃!

  這紅燒肉,也成了我童年里抹不去的記憶!

紅燒肉作文12

  今天爸爸要燒了紅燒肉,要知道,我是特別喜歡吃肉的,除了咸肉,醬油肉……

  開(kāi)始,誰(shuí)知爸爸耍無(wú)賴,罷工了,只有我自己燒了。

  開(kāi)始行動(dòng)了,我先把肉洗干凈,再把肉切成塊,菜切成小段。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就是加工了。我先炒青菜,在鍋了倒入些油,加熱后再小心翼翼地把肉倒進(jìn)鍋里翻炒,最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋,(其實(shí),我真得不會(huì)燒,平時(shí)只吃過(guò)爸爸燒的紅燒肉,看了的做法,請(qǐng)別見(jiàn)笑。)這樣這盤(pán)“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉,就迫不及待地塞進(jìn)嘴里嚼起來(lái),真的太香了!

  紅燒肉的主材是五花肉,而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種,因?yàn)檎诘募t燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊,乍覺(jué)甜爽,牙齒嚼下時(shí),肉的芳香頓時(shí)在口腔中爆破,而且肥肉決不膩。

  我吃到現(xiàn)在從來(lái)沒(méi)吃過(guò)燒的比爸爸燒的更好吃的'紅燒肉,也不曾見(jiàn)過(guò)比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉;蛟S這是一種情結(jié)吧!情是真情,愛(ài)是真愛(ài),只有加入了真情真愛(ài)的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛(ài)的紅燒肉之中吧。

紅燒肉作文13

  世上有多姿多彩的愛(ài),但種種的愛(ài)都不如母愛(ài)!母愛(ài)是無(wú)私的,母愛(ài)是偉大的。

  媽媽說(shuō)做人不能說(shuō)謊,但媽媽卻說(shuō)謊了。記得有一次中午,一碗誘人的紅燒肉放在桌上,我看見(jiàn)了,口水流得有一尺長(zhǎng),我趕快跑過(guò)去大口大口地吃起來(lái),不知不覺(jué)中只剩下了一塊,媽媽就把這一塊夾到了我碗里,我奇怪地問(wèn):“媽媽,你為什么不吃?”“我吃過(guò)了,你吃吧。”媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了媽媽的話,立刻把最后一塊紅燒肉吃了,媽媽看著我,甜甜地笑了。我吃完飯,就回自己房間寫(xiě)作業(yè)了,可是,當(dāng)我去上廁所時(shí),無(wú)意中看見(jiàn)媽媽在廚房吃著剩下的飯,就走過(guò)去說(shuō):“媽媽,您明明沒(méi)有吃肉,還騙我吃過(guò)肉了!薄皼](méi)有事。”媽媽說(shuō),“你現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,應(yīng)該多吃點(diǎn)肉。我已經(jīng)是大人了,不吃也沒(méi)事!甭(tīng)著聽(tīng)著,我的淚水流了下來(lái),我很后悔,不該吃下最后一塊肉,不該讓媽媽吃剩飯。于是,我一下?lián)涞綃寢寫(xiě)牙,大聲哭了起?lái)。

  此時(shí),我讀懂了母親對(duì)我的濃濃的`愛(ài),母愛(ài)是無(wú)私的、偉大的,擁有母愛(ài)是最幸福的。我愛(ài)你,媽媽!

紅燒肉作文14

  春節(jié)臨近,聚餐總是很熱鬧。食物表演秀開(kāi)幕了!今天,我要向大家推薦一道菜——紅燒肉。

  既然是紅燒肉,那今天的嘉賓——肉先生,閃亮登場(chǎng)!首先,把鍋用火熱一下,再把“泡完澡”的肉先生放進(jìn)“舞臺(tái)”中央,用鍋鏟一邊炒一邊翻,瞧,肉先生正閑散地趴在“舞臺(tái)”上,向觀眾展示肥胖的身材呢!再把迫不及待的料酒小弟放入鍋中,肉先生與料酒小弟正在表演肚皮舞,一上一下,一左一右,讓人看了忍不住開(kāi)懷大笑。哦,對(duì)了,白糖妹妹也在舞臺(tái)上練太極拳呢!生抽弟弟一不小心跳進(jìn)油叔叔的懷里,與其它幾位“演員”融合在一起,頓時(shí),肉先生仿佛穿了一件棕色衣裳似的,變得渾身都是棕色。老抽爺爺理了理白胡子,縱身一躍,加入了舞臺(tái)當(dāng)中?矗庀壬鷷r(shí)不時(shí)伸伸懶腰;時(shí)不時(shí)發(fā)呆,一動(dòng)不動(dòng);又時(shí)不時(shí)在一旁打盹兒。

  蓋上鍋蓋,肉先生倒在床上呼呼大睡,原本還十分熱鬧的“舞臺(tái)”,頓時(shí)安靜下來(lái)!稗Z隆隆,轟!”咦,怎么啦?原來(lái)是火大伯發(fā)怒了,火正往上躥呢。熟睡了好久的`肉先生,此時(shí)已經(jīng)變得軟乎乎,泛著光澤,仔細(xì)一聞,哇,一股肉香撲鼻而來(lái),讓人饞得直流口水。

  表演秀終于拉下了幕布,我?jiàn)A起一塊肉扔進(jìn)嘴里,哇塞,外嫩內(nèi)香,軟乎乎的豬肉、香甜的肉湯,混在一起簡(jiǎn)直是絕配。剛咬開(kāi),里面的汁水流進(jìn)我的嘴里,肉質(zhì)特別Q彈,吃完一塊還想吃一塊。

  俗話說(shuō):民以食為天。春節(jié)的聚餐有許多菜,但我卻只對(duì)紅燒肉情有獨(dú)鐘!

紅燒肉作文15

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的美食,我喜歡的美食有很多,比如:可樂(lè)雞翅、涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、紅燒肉其中,

  最讓我念念不忘還是媽媽燒的那道紅燒肉。

  我來(lái)為大家介紹媽媽紅燒肉制作過(guò)程,是這樣的:

  首先,準(zhǔn)備一些五花肉洗干凈,把肉切成一小塊一小塊的`。

  接著,在鍋中加冷水燒開(kāi),把五花肉去除腥味,再燒熱油鍋,將五花肉炒至表面金黃撈出。

  然后在鍋內(nèi)倒油,將冰糖炒至棗紅色,倒入五花肉翻炒上色。

  接著,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮,倒入兩袋黃酒和適量的水,大火燒開(kāi)放入適量的鹽、雞精、醬油調(diào)色。轉(zhuǎn)小火燒40分鐘后,這時(shí),

  一陣陣香味撲鼻而來(lái),大火收汁,一盤(pán)香噴噴的紅燒肉就大功告成了。

  紅燒肉不僅口感好,色澤紅亮,好像紅瑪瑙一樣,紅撲撲的閃閃發(fā)光。

  輕輕咬上一口,一股濃郁的肉香便在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),味醇汁濃,肥而不膩,入口即化,讓人回味無(wú)窮。

  這是我吃過(guò)最好吃的紅燒肉。所以我給它取名為老媽紅燒肉。

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