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做饅頭作文(必備)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的做饅頭作文,希望能夠幫助到大家。
做饅頭作文1
今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去,好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉,又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō):“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時(shí)候就可以了!蔽倚赜谐芍竦脤(duì)爸爸說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!包在我身上!”
說(shuō)完話,我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。
剛開(kāi)始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來(lái)越吃力,我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著,我們開(kāi)始揉面,揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí),柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣,一拳過(guò)去,把面團(tuán)打了一個(gè)洞,又一拳過(guò)去,又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì),面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉,西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了,我按著爸爸的提示,加了點(diǎn)水,效果不錯(cuò),的確軟多了。最后,就是發(fā)酵了,我用濕布蓋著面團(tuán),爸爸告訴我,一會(huì)它就變了。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),饅頭發(fā)好了,我興沖沖的`跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來(lái)小小的饅頭,發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想:“這么大的饅頭好吃嗎?”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
做饅頭作文2
媽媽,這個(gè)饅頭怎么這么硬啊!還能吃嗎?哎呀,忘了,應(yīng)該先發(fā)酵一下的,明天才能蒸的!
這是怎么回事呢?原來(lái)呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說(shuō)起。
今天媽媽心血來(lái)潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來(lái)自發(fā)面,把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里,再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來(lái)了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面,因?yàn)椴粫?huì)揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來(lái)到水池邊把粘在手上的面都洗了下來(lái),而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。
在媽媽的.堅(jiān)持下,面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺(jué)可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。
媽媽把面團(tuán)分成了兩半,一半是她的,一半是我的。我不太會(huì)做,就盯著媽媽做。只見(jiàn)媽媽三下五除二,隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺(jué)得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺(jué)香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時(shí),媽媽才醒悟過(guò)來(lái),忘了發(fā)酵了!幸好我做的還沒(méi)有放進(jìn)去,要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。
哈哈,因?yàn)橛幸粋(gè)馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。
做饅頭作文3
一天上午,我媽媽說(shuō):“今天下午,我們做饅頭.”做饅頭,這可是我第一次做,以前只做過(guò)餃子這些,使我十分興奮。
時(shí)光流逝,一眼,便過(guò)了四個(gè)小時(shí)――做饅頭的時(shí)間到了!只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一大塊已發(fā)酵的面團(tuán),放在桌子上,又端來(lái)一碗切碎的.鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開(kāi)工了!我媽媽拿起大面團(tuán),扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來(lái),揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球,不一會(huì)兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。
大約過(guò)了10分鐘,面皮準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來(lái),結(jié)果做了個(gè)“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽:只見(jiàn)她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來(lái)……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來(lái),一個(gè)“湯圓”完工了!這時(shí),我媽來(lái)教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對(duì)了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包――成功了!我爸對(duì)我媽說(shuō):“兒子比你做得好!”過(guò)了一會(huì)兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯(cuò),因?yàn)槊總(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分――感情。
做饅頭作文4
我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò),今天,媽媽說(shuō)我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽(tīng)了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開(kāi),與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面團(tuán),靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后,就開(kāi)始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭,我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會(huì)搟面皮,怎么辦?我只好請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō),搟面皮的時(shí)候,要一手推一手拉,這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),就可以搟的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,面皮搟好了,并排疊在一起,中間用筷子壓緊,卷起來(lái),再?gòu)闹虚g切開(kāi),兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子,把黃色南瓜面搟成大圓片,把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去,團(tuán)成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的.耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應(yīng)的位置,一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒,香氣就冒出來(lái)了,拿出籠,吃一口,真香!沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì)如此成功,自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”。
做饅頭作文5
“民以食為天,味以食為仙"。這個(gè)假期中,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái),出去購(gòu)物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允,我們便開(kāi)始了。
在媽媽的幫助下,我準(zhǔn)備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的'溫水中,接著用勺子慢慢地?cái)囈粩嚕瑢⒓t糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中,繼續(xù)揉,揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜,讓面團(tuán)發(fā)酵,這時(shí)我們可以休息會(huì),等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候,就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個(gè)十字,蒸好后像一朵美麗的花。
接下來(lái),在鍋里加入冷水,燒開(kāi)水后,再放入饅頭,開(kāi)始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地?cái)?shù)著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開(kāi)鍋蓋,關(guān)火后,媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開(kāi)鍋,我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個(gè)屋里。開(kāi)吃了,我拿了一個(gè)開(kāi)花的大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香,因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>
做饅頭作文6
這個(gè)星期六,媽媽又要做牛奶饅頭了!我提出想獨(dú)立做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽一邊幫我拿面粉,一邊問(wèn)我:需要幫忙嗎?
我揚(yáng)起下巴自信地回答道:不用,不用,千萬(wàn)別幫我!
媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,就自顧自到沙發(fā)上看書(shū)去了。我一看媽媽走了,就抓緊時(shí)間開(kāi)始做
我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈,然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦!媽媽不放心地往廚房看過(guò)來(lái),叫出了聲。
我嘴上笑著說(shuō)沒(méi)事,心里卻想:面都滿屋子跑了,還沒(méi)事?
不過(guò)一會(huì)兒,我又?jǐn)]起了袖子繼續(xù)干起活來(lái)。倒好了面粉要對(duì)了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉?我喃喃自語(yǔ)道。說(shuō)完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去,記得媽媽說(shuō)過(guò)放半袋,我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭,特愛(ài)那濃濃的奶香味,所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。
我又哎呦了一聲,媽媽又轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)笑瞇瞇地問(wèn)我:需要幫忙嗎?
我再一次拒絕了媽媽的`幫忙。可當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)面對(duì)我的半成品時(shí),我就慌了。不過(guò)我沒(méi)放棄
經(jīng)過(guò)我漫長(zhǎng)的努力,終于可以發(fā)面了!我一看,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)到兩倍大了,就拿出來(lái)把它切成一小塊、一小塊的。
蒸好拿出來(lái),味道卻可難吃了。我左思右想:為什么這么難吃呢?
最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了熱豆腐。
做饅頭作文7
我的一生當(dāng)中,有許多的第一次,但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候,覺(jué)得有些無(wú)聊,聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。
說(shuō)干就干,她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的`配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后,欣雨姐姐就開(kāi)始細(xì)心地教我,和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后,我把面團(tuán)拿出來(lái),分成一大一小的兩份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我問(wèn)她:“接下來(lái)該干什么?”欣雨姐姐果斷地說(shuō):“當(dāng)然是揉面了。”我學(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫(huà)葫蘆,等面揉好后,我們把面團(tuán)捏成各種形狀,有圓形、正方形、三角形等等,我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏艘粚佑,再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后,我們見(jiàn)發(fā)酵成功,就開(kāi)始蒸饅頭了,差不多時(shí)間到了,我拿出了熱乎乎的饅頭,嘗了一口,真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”,我的一次成功的喜悅。
做饅頭作文8
現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。
只見(jiàn)外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成團(tuán),外婆告訴我這個(gè)過(guò)程就是和面。和面需要很長(zhǎng)的時(shí)間和很大的力氣才行,你看外婆那么用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵,過(guò)了一會(huì)兒,我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長(zhǎng)胖了,圓鼓鼓的,像一個(gè)大蘑菇,真是可愛(ài)!然后外婆摘了一小團(tuán)面粉,放在砧板搓成細(xì)細(xì)的`長(zhǎng)條,再用刀把它切成一小段一小段的。現(xiàn)在可以正式做饅頭了。
我這個(gè)蹩腳“面點(diǎn)師”也開(kāi)始上任了。我學(xué)著外婆的樣子,把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平,再加些事先調(diào)好的餡,然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來(lái)。可是這面團(tuán)像是故意和我作對(duì)似的,總不肯合起來(lái)。最后在外婆的指點(diǎn)下,我沾了少許的水,費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個(gè)丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎(jiǎng)我,說(shuō):“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了!”
我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺(jué)了呢!那個(gè)味道還真不錯(cuò)喲!
做饅頭作文9
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂(lè)福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個(gè)起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開(kāi)始做饅頭了。他先拿了一個(gè)大大的玻璃盆,往里面倒上白白的饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的`溫水加在里面,就卷起衣袖開(kāi)始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說(shuō):“這揉面,可不像你平時(shí)揉橡皮泥那么簡(jiǎn)單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時(shí)候,才可以開(kāi)始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來(lái),他捏下一小團(tuán)面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個(gè)小碗狀,然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個(gè)饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長(zhǎng)的20分鐘終于過(guò)去了。爸爸就點(diǎn)火開(kāi)始蒸饅頭了,又過(guò)了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時(shí)我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開(kāi)鍋蓋時(shí),淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興!
做饅頭作文10
在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭,它非常好吃,所以我開(kāi)始學(xué)著做起來(lái),我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時(shí),我先把饅頭切成一片一片,然后把雞蛋和饅頭拌在一起,等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時(shí),把饅頭片放進(jìn)鍋里,炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音,炸了一面翻一面,我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了,便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來(lái),端到了桌上,爸爸嘗了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原來(lái)是我太急了,饅頭還沒(méi)有炸脆就拿出來(lái)了,難怪不脆,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要太急了,如果每個(gè)人都像你這樣的話,誰(shuí)又能干得成大事業(yè)呢?”我一下子跟不上話來(lái),媽媽又說(shuō):“別灰心,下次做好就可以了嗎。”自從聽(tīng)了媽媽的`教誨,在第二次做時(shí),我把饅頭片炸得又香又脆,媽媽吃完后還夸我,我也吃了一塊,確實(shí)比上次好吃多了,后來(lái),再后來(lái),我一次比一次做得好,我為我自己高興,因?yàn)檫@是我第一個(gè)做出來(lái)的食物,而且是我最愛(ài)吃的甜點(diǎn),原來(lái)美味的東西里,竟然有如此深?yuàn)W的哲理,正像魯迅先生說(shuō)的一樣:城里的孩子生活知識(shí)平凡,無(wú)法走進(jìn)社會(huì),吸收外界知識(shí)。
好吃的食物,深?yuàn)W的哲理,帶過(guò)了一個(gè)假期,是啊,做什么事都不能心急,失敗了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,這樣,你會(huì)對(duì)你的成就感到自豪,我自從學(xué)了做油炸饅頭,才知道做飯有多辛苦,真愧是誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。
做饅頭作文11
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來(lái)我又來(lái)做金魚(yú),首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(zhǎng)的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚(yú)鱗,把魚(yú)身后面壓平中間剪開(kāi)變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛(ài)的小金魚(yú)。
我把剩下的`一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的花卷。
這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開(kāi)心無(wú)比!
做饅頭作文12
今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有:面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里,加點(diǎn)水,再攪拌面粉。哇!白花花的一片,像冬天里的積雪。接著,姑姑把手伸進(jìn)碗里,開(kāi)始攪拌面粉,過(guò)了一會(huì)兒,白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán),然后,姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面,說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完,轉(zhuǎn)身走向了客廳,聽(tīng)著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間,終于好了,姑姑馬上跑來(lái),打開(kāi)面團(tuán),哇!現(xiàn)在看到的`面團(tuán)比原來(lái)的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán),然后開(kāi)始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭,就像店里常常賣的饅頭;妹妹做了一個(gè)太陽(yáng),像天上的太陽(yáng),把溫暖照在大地上,小路邊和河底里:姑姑做了一個(gè)草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過(guò)了一會(huì)兒,我的“小刺猬”饅頭完成了,我開(kāi)心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一只小兔子,然后,就要放進(jìn)鍋里蒸。
過(guò)了20分鐘,饅頭蒸好了,我打開(kāi)鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個(gè)饅頭,大口大口地吃了起來(lái)。
這是我第一次做饅頭,也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
做饅頭作文13
白胖胖的饅頭是我最愛(ài)吃的一樣食物,我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午,外婆家剛好要做我最喜愛(ài)吃的饅頭,我就興高采烈的來(lái)到外婆家。
首先,我看見(jiàn)外婆準(zhǔn)備了許多做饅頭的材料,有面粉,有白糖,還有水。外婆拿來(lái)一個(gè)盆子,先把面粉放進(jìn)盆子里,再倒進(jìn)水,然后再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下,盆里的面粉變成了一個(gè)白白的`粉團(tuán),外婆把粉團(tuán)拿出來(lái),放到桌子上面,再用白色的袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)。我看了之后,感到很奇怪,為什么粉團(tuán)要用袋子蓋起來(lái)呢?我決定要把這個(gè)問(wèn)題弄清楚,我就好奇地問(wèn)外婆:“外婆,為什么要用袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)呢?有什么作用?”外婆說(shuō):“我們把粉團(tuán)攪拌后已經(jīng)變軟了,假如不蓋起來(lái),粉團(tuán)接觸到空氣后,表面會(huì)變硬的,饅頭做好后就不好吃了。”
聽(tīng)了外婆的話,我終于明白了,粉團(tuán)為什么要蓋袋子。過(guò)了一會(huì)兒,外婆去廚房把水倒進(jìn)鍋里,然后點(diǎn)上火,開(kāi)始燒水了,并且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠后,就開(kāi)始做饅頭了,只看見(jiàn)她用菜刀從大粉團(tuán)上切出來(lái)一條小粉團(tuán),然后用手把粉團(tuán)分成一塊塊小粉塊。最后,用手搓了搓,一個(gè)個(gè)圓圓的小白饅頭就做好了,外婆把小白饅頭放進(jìn)蒸籠里。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的大饅頭出籠了,我拿起一個(gè)聞了聞,忍不住地咬了一口,饅頭是那么的香那么的甜,真好吃啊!我趕緊又拿了一個(gè)送給外公,外公夸我真懂事。
我終于知道饅頭是怎么做的了,我以后一定親自做一些饅頭,給爸爸媽媽和好朋友們吃。
做饅頭作文14
做饅頭是媽媽的絕活之一,什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn),先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見(jiàn),面粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面,此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的,粘粘的,只見(jiàn)我的手上沾滿了濕面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會(huì)兒,面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看,說(shuō):“就放在那里讓它發(fā)酵吧!
等待是漫長(zhǎng)的。我一邊看電視,一邊等著面團(tuán)發(fā)酵,時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久,終于看到面團(tuán)居然變大了,就像個(gè)巨大的包子,我興奮地喊著:“媽媽,面團(tuán)發(fā)好啦!”發(fā)好之后,我又把面團(tuán)揉了五六次,好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具,把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是,各種各種可愛(ài)的'形狀就出來(lái)了,有的面團(tuán)像可愛(ài)的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō),再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了,我嘗了嘗,啊,真好吃,這可是我親手做出來(lái)的成果,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
做饅頭作文15
大年夜的上午,媽媽閑著沒(méi)事干,就提議做饅頭吃,我一聽(tīng)馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的,尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來(lái),酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾,然后就用力地(cái)嚢杈鶆,拌好后就用保鮮膜封起來(lái)等它發(fā)酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后,媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的,然后放鍋里煮。煮得差不多后,媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水?dāng)D干,再把擠干的蘿卜切碎,之后就把佐料放上去,接著把熬好的熱油澆上去,哇,香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),所以要到下午才做饅頭?吹矫娣劭梢宰隽,我可開(kāi)心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后,就教我用搟面杖搟成薄皮,然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭,雖然包得不好,但我還是很開(kāi)心。
包好一鍋后,媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后,我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說(shuō)可以吃了,我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著我最喜歡的.蘿卜餡饅頭,想著自己的參與,覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。
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