[推薦]包餃子作文14篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

　　包餃子作文 篇1

　　時(shí)間過(guò)得好快好快，明天就要吃年夜飯了。這不，為了吃一桌豐盛的年夜飯，我們家已經(jīng)做好了準(zhǔn)備！

　　昨天，老媽提議今天要包餃子的。因?yàn)槲易钕矚g吃蘿卜餡兒的餃子，所以，今天，老爸顧不住寒冷，一大早跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了幾斤新鮮的蘿卜。

　　呵呵，是時(shí)候開(kāi)工了！九點(diǎn)半，我們正式開(kāi)始了巨大的“包餃子工程”。

　　我們一家三口的分工很明確：老媽負(fù)責(zé)弄餡兒、老爸負(fù)責(zé)和面、我負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，隨后，仨人兒聚在一起包餃子！

　　瞧，我們仨忙的不亦樂(lè)乎！

　　首先，老媽開(kāi)始弄餃子餡兒了：切蘿卜，接著煮蘿卜。煮完蘿卜之后就開(kāi)始把蘿卜切得“粉身碎骨”；然后開(kāi)始弄肉餡兒……

　　這邊的餃子餡兒弄好了，來(lái)這邊看看老爸的`情況怎么樣吧：只見(jiàn)老爸從面袋里取出了一部分面，放在一個(gè)盆子里。然后加入適量的水，就開(kāi)始和面了！

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　　到我閃亮登場(chǎng)了！只見(jiàn)我一手拿搟面杖，一手把一小團(tuán)面壓平，然后就開(kāi)始搟啦！

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　　嘿，我們仨真是忙得不亦樂(lè)乎！

　　餡兒、皮兒已經(jīng)準(zhǔn)備到位，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，就剩下包餃子了！只見(jiàn)我用一雙靈巧的手，那么一捏，一個(gè)餃子就誕生了！

　　……

　　哎呀呀，好饞人啊，真是想今天中午都嘗一嘗��！

　　不只是我，老爸老媽也忍不住要嘗一嘗了，所以，我們就打算下一小部分的餃子。

　　要下餃子了！好期待哦……

　　咬一口——恩，皮兒薄餡兒足。吃著自己親手包的餃子，味道真是倍兒香�。�

　　……

　　辭舊迎新我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，你呢？

　　在這里，小婧子先祝大家新年快樂(lè)、龍年大吉！祝大家在新的一年里事事順心、萬(wàn)事如意！

　　包餃子作文 篇2

　　上課了，同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室，等待老師，只見(jiàn)老師端著一盆餃子餡，提著一袋餃子皮，笑容滿(mǎn)面地說(shuō)：“今天，我們要包餃子！”同學(xué)們一聽(tīng)，可高興了，有的人說(shuō)：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過(guò)我了！”有的人說(shuō)：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說(shuō)：“我還沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢！”我在一旁聽(tīng)著，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎么不會(huì)包餃子呢！到時(shí)候讓你們見(jiàn)識(shí)一下我的厲害！”總之，教室里七嘴八舌亂哄哄的。

　　要包餃子了，老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤(pán)餃子餡，另外加上半杯水，說(shuō)：“我先來(lái)給你們示范一遍，到時(shí)候你們可是要自己動(dòng)手的呢！”

　　老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周?chē)�抹一圈，然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的中間位置；接著，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個(gè)圓滾滾的完美的餃子就這么出現(xiàn)了。

　　我學(xué)著老師的'樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易��！我又拿起一張餃子皮，在周?chē)�沾了沾水，舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒(méi)吃飽飯的孩子，委屈地低著頭，一點(diǎn)都不精神，軟軟地倒在桌上。

　　我有點(diǎn)心灰意冷，但是好在我沒(méi)有放棄，暫時(shí)停止我的實(shí)踐，把目光放在了別人包餃子的過(guò)程上，仔細(xì)觀(guān)察，終于掌握要領(lǐng)。

　　經(jīng)過(guò)幾次的觀(guān)察和實(shí)踐，我終于做出來(lái)自己滿(mǎn)意的餃子。

　　我發(fā)現(xiàn)觀(guān)察和動(dòng)手實(shí)踐都必不可失，兩者都很重要！

　　包餃子作文 篇3

　　在寒假里我們一定會(huì)發(fā)生過(guò)許多第一次，我在寒假里學(xué)會(huì)了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。

　　在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會(huì)包，于是媽媽開(kāi)始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然后媽媽給我包了幾個(gè)餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓，再把餃子餡填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來(lái)，我感到很奇怪，我自己也來(lái)嘗試了一次，我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個(gè)竟然。成功了，我把他驕傲的讓我媽媽看了看，媽媽夸獎(jiǎng)了我，我包了一個(gè)又一個(gè)，可是媽媽包的我拿走了一個(gè)和我的`做對(duì)比，俗話(huà)說(shuō)得好“沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包著。包著變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來(lái)越生氣，這件事讓我想起了一個(gè)成語(yǔ)故事“東施效顰”

　　到了煮餃子的時(shí)候，我把鍋里接滿(mǎn)水等待水熱。在等待的過(guò)程中，我一直都在觀(guān)察我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)別，等我還在觀(guān)察時(shí)水已經(jīng)開(kāi)了，我把餃子端過(guò)去看著餃子一個(gè)一個(gè)下了鍋餃子，好像不愿意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒(méi)有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嘗了嘗我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過(guò)去了。

　　這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以后會(huì)越來(lái)越好，比原來(lái)包的會(huì)更好。

　　包餃子作文 篇4

　　在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學(xué)做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。

　　記得那年我才7歲，當(dāng)天正是冬至，每家每戶(hù)都要吃餃子，如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子，這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好，這是冬至吃餃子的傳說(shuō)，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因?yàn)槲蚁氚�多多的有錢(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂，說(shuō)：小孩子會(huì)啥，到一邊玩兒去。可是我死纏爛打，說(shuō)：媽媽?zhuān)�你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我，最后妥協(xié)讓我也參與了。

　　我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說(shuō)話(huà)：皮和餡怎么合在一起啊？不管了，隨便下手吧！于是我動(dòng)起手來(lái)，胡亂的包了幾個(gè)餃子，看看我手下的`杰作，我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個(gè)面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開(kāi)始捏餃子，不一會(huì)兒，似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。

　　一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了，我感覺(jué)等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢(qián)的餃子，心里美極了。

　　這就是我難忘的第一次包餃子。

　　包餃子作文 篇5

　　今天去嬸嬸家做客，到了那已經(jīng)是中午了，嬸嬸為了招待我們，做了一大盆餃子餡，對(duì)我們說(shuō)：“今天中午我們吃餃子。”我聽(tīng)了高興得跳了起來(lái)。

　　由于，我們?nèi)サ娜颂�多，所以�?huì)包得都要去幫忙。忽然聽(tīng)到媽媽在叫我：“婁尊賀，你也來(lái)幫忙吧！”雖然我不會(huì)，但好奇心太強(qiáng)，我高興地答應(yīng)了。

　　我洗了洗手就沖進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō)：“你可以先學(xué)習(xí)搟面皮。”我說(shuō)：“好的。”平常見(jiàn)媽媽做過(guò)，本來(lái)以為挺簡(jiǎn)單的，但是自己做的時(shí)候總是做不好，剛開(kāi)始太用力了把面貼在了搟面杖上，然后要把面取下重新?lián){，結(jié)果不貼搟面杖了又貼在了面板上，真氣人，我費(fèi)了好大的功夫，但還是做不好！面皮總是搟的不圓，厚度不一。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來(lái)，面皮粘的到處都是。嬸嬸走過(guò)來(lái)看到我這么狼狽，和媽媽相視一笑說(shuō)：“賀賀，嬸嬸搟面皮，你去包餃子吧！”我聽(tīng)了很高興，連忙搬了一個(gè)凳子坐下來(lái)，和媽媽一起包餃子。

　　誰(shuí)知道包餃子更是一件不簡(jiǎn)單的事！我這邊還沒(méi)有弄好，那邊的餡就冒出來(lái)了，趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來(lái)了，沒(méi)辦法，我只有把餃子全部放在手里，兩邊同時(shí)捏，這下可以了，終于完成了。但是和媽媽包的放在一起，媽媽包的.餃子肚子鼓鼓的，像打了勝仗的將軍一樣，而我包的餃子，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)趴下了。大家看到了笑的前俯后仰，我卻羞得無(wú)地自容！

　　很生氣，我站了起來(lái)，走出廚房不干了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，摸了摸我的頭，對(duì)我說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人，來(lái)我教你。”媽媽的話(huà)給了我信心，于是我我便耐心地跟媽媽學(xué)了起來(lái)，不一會(huì)，我便真的學(xué)會(huì)了包餃子。

　　餃子包完了，吃著自己包的餃子，真的覺(jué)得格外香。

　　包餃子作文 篇6

　　今天是大年三十，是小孩們最開(kāi)心的一天，因?yàn)樵谶@一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因?yàn)樗麄円�打掃衛(wèi)生，貼春聯(lián)，包餃子，做年夜飯。

　　一早我換好衣服，梳好頭發(fā)，正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強(qiáng)大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發(fā)號(hào)施令道：“去，一起包餃子去。”“包餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說(shuō)自己的事情自己做嗎？”我反駁道�！澳墙裉斓娘溩涌磥�(lái)你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無(wú)奈胳膊擰不過(guò)大腿，我只好乖乖地跟著媽媽走進(jìn)廚房。

　　媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說(shuō)先給我演示了一遍，還邊演示邊說(shuō)：“先拿一點(diǎn)肉，可千萬(wàn)別拿多了，大約拿皮的`1/3就夠了。”我心想，難怪每次吃餃子肉都這么少�！跋胧裁茨�？看好了�！蔽冶粙寢寚樍艘惶�。連忙點(diǎn)頭道：“知道了�！眿寢尳又�說(shuō)道：“把肉放好后就把餃子皮對(duì)折，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍�！边�沒(méi)等媽媽說(shuō)完我急忙打斷：“不用了，這么簡(jiǎn)單我會(huì)了。”

　　我說(shuō)完就開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點(diǎn)。再對(duì)折，然后壓平，再捏一下，最后整理一下完成。不過(guò)好像和媽媽做的有點(diǎn)不太一樣啊！媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看��！”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰(shuí)第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看�！蔽也桓适救醯卣f(shuō)道。于是媽媽又做了好幾遍，我也跟著做了好幾遍�！惫旁�(huà)說(shuō)，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終于越來(lái)越像樣了。

　　我和媽媽一口氣包了好幾十個(gè)，不知不覺(jué)快中午了。奶奶把我們包的餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子就上了盤(pán)。我一口一個(gè)，津津有味地吃著。雖然他們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得不好看，但是爺爺和爸爸卻說(shuō)我包的餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛(ài)。

　　包餃子作文 篇7

　　“白白胖娃娃，肚里美味佳。”同學(xué)們，你們猜猜是什么？對(duì)了，就是我們過(guò)年必不可少的美味佳肴—餃子。

　　大年三十下午，我見(jiàn)爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說(shuō)：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂(lè)吧！”聽(tīng)到這話(huà)我趕緊洗干凈手跑進(jìn)廚房，高興極了！

　　開(kāi)始包餃子了，我見(jiàn)媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的'餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然后合起來(lái)一捏，一個(gè)大肚佛餃子就成功了。我學(xué)著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩，從皮的后面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來(lái)，唉，怎么辦呀！怎么辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。后來(lái)，在爸爸的耐心指導(dǎo)下，我終于包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續(xù)又包了幾個(gè)，爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“兒子你真有創(chuàng)意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽(yáng)、有的像風(fēng)火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門(mén)、千姿百態(tài)，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來(lái)，我也羞澀地說(shuō)：“讓我再包一個(gè)，我會(huì)努力的。”在家人努力下，餃子終于包完了。

　　媽媽把餃子下到鍋里，我等了好久還沒(méi)有好，我急切地問(wèn)媽媽好了沒(méi)有。媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來(lái)，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來(lái)，媽媽給我們每人盛了一份，我?jiàn)A著自己包的‘太陽(yáng)餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺(jué)這是我吃過(guò)最好吃的餃子，心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個(gè)甜餃子，媽媽說(shuō)：“我在餃子里放了個(gè)糖，看看誰(shuí)最幸運(yùn)，原來(lái)是你��！”我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋里充滿(mǎn)了濃濃的年味。

　　今年，我過(guò)了一個(gè)不一樣的除夕，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了其中的快樂(lè)，真是一舉兩得��！

　　包餃子作文 篇8

　　每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯，吃月餅，包餃子。

　　在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見(jiàn)姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個(gè)手，也想摻和其中。媽媽說(shuō)你過(guò)來(lái)干什么？我說(shuō)，包餃子，媽媽又說(shuō)我不會(huì)包，讓我去一邊玩，唉，我正準(zhǔn)備回頭走，姥姥把我叫住了，說(shuō)，你包一個(gè)看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿(mǎn)意，就決定讓我包餃子。，其實(shí)包餃子我是有目的，首先，我先把這個(gè)面頁(yè)團(tuán)成圓形，再弄一個(gè)餡兒，再用一個(gè)餃子皮給他包起來(lái)，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮，里面包面團(tuán)，我把面團(tuán)放到了餃子餡的'中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個(gè)辦法，給他捏扁一點(diǎn)，我又拿了一個(gè)餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的餃子皮給撐大了一些，這個(gè)費(fèi)我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說(shuō)，誰(shuí)能吃到那個(gè)，就給他一塊錢(qián)，于是我們就看誰(shuí)的運(yùn)氣好。

　　不一會(huì)兒，餃子下鍋了，我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看，每個(gè)碗里都沒(méi)有，應(yīng)該在下面，我們就只能隨便挑了。開(kāi)始吃餃子，突然姐姐大聲說(shuō)，我吃到那個(gè)餃子了，我的運(yùn)氣太好了。唉，我只能給他一塊錢(qián)了。

　　我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦！

　　包餃子作文 篇9

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”

　　除夕之夜終于來(lái)臨了，我分外高興！因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見(jiàn)到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

　　夜幕降臨，空中就綻開(kāi)了美麗的花朵，不過(guò)，我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來(lái)。

　　伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅(jiān)持多久，便縮進(jìn)了我的安樂(lè)窩。

　　度過(guò)了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來(lái)臨�！皶r(shí)間”總是不停跑，從沒(méi)等過(guò)我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤(pán)盤(pán)的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永铮�看著沸騰跳躍的食材，它們好像對(duì)著我說(shuō)，把逝去的這一年所有的不快樂(lè)給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開(kāi)懷的'聊天，是多么的開(kāi)心的畫(huà)面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團(tuán)聚在起的日子，也能讓不常見(jiàn)面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日�。�

　　包餃子作文 篇10

　　這個(gè)春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽(tīng)不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。

　　走在路上，一個(gè)人影都見(jiàn)不到。人們緊閉門(mén)窗，生怕有一粒病毒從門(mén)縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開(kāi)開(kāi)心心地做，包餃子就是其中之一。

　　大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準(zhǔn)備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認(rèn)為，餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶�，費(fèi)的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。

　　接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水，然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實(shí)，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺(jué)自己學(xué)會(huì)了，便開(kāi)始嘗試包餃子。有時(shí)，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時(shí)，褶皺過(guò)大了，餃子餡兒放不進(jìn)去，失��！有時(shí)，忘了沾水，皮直接干裂了，失��！但是，我的每一件失敗品到了好婆的.手中，就又變成了漂亮的藝術(shù)品！

　　雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí)，我感覺(jué)餃子真是無(wú)比的美味，哈，因?yàn)檫@是我自己包的呀！

　　包餃子作文 篇11

　　今天是冬至，都說(shuō)冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購(gòu)買(mǎi)好包餃子要用的食材，早早的回家準(zhǔn)備了。

　　首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。

　　接下來(lái)我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻餡就拌好了。

　　終于可以包餃子了，我激動(dòng)不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團(tuán)面，搓成一個(gè)圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來(lái)的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。

　　爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了，我這時(shí)又開(kāi)始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手?jǐn)n了攏餡�？墒丘W還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時(shí)，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時(shí)，堂姐對(duì)我說(shuō)，別急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽(tīng)了堂姐的話(huà)我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話(huà)，自己慢慢地對(duì)自己說(shuō)，沒(méi)問(wèn)題，我一定行，于是我又包了十幾個(gè)餃子，現(xiàn)在一看我包的`餃子，個(gè)個(gè)都是鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。

　　我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來(lái)。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。

　　包餃子作文 篇12

　　今天晚上，我們?nèi)�家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過(guò)許多次了，但都是超市買(mǎi)的現(xiàn)成的，自己包還是頭一次呢。原來(lái)包餃子真不容易。

　　爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團(tuán)切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊面團(tuán)和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子，名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團(tuán)軋成一片薄薄的面皮。小面團(tuán)摸起來(lái)軟軟的，好像一團(tuán)軟棉花，捏起來(lái)像小時(shí)候玩的'油泥。我們學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，右手�?lái)回滾搟面杖，左手旋轉(zhuǎn)面皮，但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮，就是軋出的面皮又厚又長(zhǎng)，顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭�下，總算有了幾個(gè)像樣的面皮。

　　接著要填餃子餡了。這一步也是我覺(jué)得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著急先用勺子舀了一大塊，可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來(lái)，弄得我滿(mǎn)手都是。后來(lái)一次我吸取教訓(xùn)，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊，沒(méi)精打采的。經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于掌握了適中的餡。

　　最后，就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著爺爺?shù)哪�樣，先把圓圓的皮對(duì)折，捏緊。可是我的小手沒(méi)有力氣，皮捏了幾次還是張著個(gè)嘴。在媽媽的幫助下，皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時(shí)候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來(lái)了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)一個(gè)訣竅，就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。

　　我越包越熟練，很快就包好了一盤(pán)。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開(kāi)飯了，我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，勞動(dòng)最光榮，好吃不如自己包的餃子。

　　包餃子作文 篇13

　　在國(guó)慶假期里，我雖然沒(méi)有出門(mén)旅游，但是我一樣開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。

　　那天，我在看電視時(shí)，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進(jìn)廚房一看，媽媽在準(zhǔn)備做菜，我想：“啊，不對(duì)呀？現(xiàn)在是上午，還沒(méi)到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀？”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡�！眿寢屨f(shuō)。啊，要包餃子了，我也要去學(xué)學(xué)呀！于是，媽媽開(kāi)始教我一步步地做。

　　首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始慢慢切，原以為切菜很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)不是，切菜時(shí)要特別小心，不然會(huì)把手指頭切破呢，我就差一點(diǎn)切到手指頭了，還好媽媽及時(shí)提醒我！切好這些菜后，再把所有的`菜放在一個(gè)大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地?cái)嚢�，直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開(kāi)始包餃子。

　　媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對(duì)折，把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可我開(kāi)始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的時(shí)候就好看多了。

　　對(duì)了，我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢！就是在餃子里面放個(gè)五角錢(qián)，然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開(kāi)始煮餃子了�？粗�我和媽媽包的餃子，我有點(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘，餃子煮好開(kāi)吃了。

　　品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺(jué)今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到，我真幸運(yùn)呀！今天，我收獲真是太多啦！

　　包餃子作文 篇14

　　“哈哈，我成功了！”“呀！又沒(méi)有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>

　　姚老師拿起一片餃子皮說(shuō)：“這是一種簡(jiǎn)單的包法，將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)�！�或‘營(yíng)養(yǎng)不足’了�！苯酉聛�(lái)，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來(lái)的餃子好看多了。

　　我拿起一張又白又嫩的.餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺(jué)差不多了，沾了點(diǎn)水對(duì)折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。

　　心中小有成就的我看到自己的餃子站起來(lái)，心中更是自信，隨手拿來(lái)一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。

　　我小心翼翼的撕開(kāi)“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。

　　有了這次的教訓(xùn)，我開(kāi)始仔細(xì)起來(lái)，將餡裝好后，借來(lái)餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。

　　我估計(jì)做了十來(lái)個(gè)，老師說(shuō)能吃多少做多少，我可不是飯桶一類(lèi)的怪異人類(lèi)，能吃十個(gè)都是極限了。

　　十來(lái)分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛(ài)吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來(lái)想去，也只能吃了。

　　不知道是餓了還是怎么了，竟覺(jué)得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！

　　餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。

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