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你為寶寶選擇怎樣的“糧食”

時間:2023-05-02 13:07:41 嬰幼兒食譜 我要投稿
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你為寶寶選擇怎樣的“糧食”

  寶寶初生,喂養(yǎng)成了年輕爸爸媽媽的頭等大事,在讀者的來信來電中,我們發(fā)現,有些年輕媽媽并不了解母乳對寶寶的意義,本期特請上海第二醫(yī)科大學新華醫(yī)院兒科終身教授吳圣楣來告訴你--

你為寶寶選擇怎樣的“糧食”

  你為寶寶選擇怎樣的“糧食”

  上海徐匯區(qū)胡曉玢問:剛生下寶寶,產院的醫(yī)生就要我給寶寶喂奶,寶寶不會吃,我也幾乎沒奶,大家弄得很累,請問有這個必要嗎?

  ――剛生下寶寶的新媽媽分泌的乳汁叫初乳,初乳中的蛋白質不是很高,為1.2%左右(母乳的蛋白質可高達1.7%),恰恰對寶寶最有利,因為新生寶寶消化道發(fā)育尚不完善,蛋白質太高反而不能消化。初乳中又以乳清蛋白(易消化)為主,乳球蛋白次之,其質和量正適合初生寶寶。另外母乳中的不飽和脂肪酸在初乳中含量最高,不飽和脂肪酸中的DHA和AA(即花生四烯酸)對寶寶的大腦發(fā)育、視網膜發(fā)育和體格生長有重要作用。初乳中不僅僅有這么多的營養(yǎng),還具有許多抗病物質,因此絕對有必要盡量給寶寶吃。

  江西南昌李虹問:我的奶不多,老媽說要盡量給寶寶吃,其實現在外面賣的嬰兒奶粉質量也不錯,沖起來也方便,不給寶寶喂奶也沒關系吧?

  ――我們提倡母乳喂養(yǎng),因為母乳的喂養(yǎng)有極大的優(yōu)越性?蓮膬煞矫婵矗阂、母乳的營養(yǎng)價值,母乳中有恰當比例的不飽和脂肪酸,在寶寶的成長中起著重要的作用,同時母乳中的脂肪酸會隨著寶寶的長大而不斷增加,以適應寶寶的生長需要;

  母乳中乳糖特別豐富,一方面為寶寶提供熱量,另一方面是組成寶寶全身各個結構物質的基礎;母乳中還有100多種低聚糖,它們可與外來入侵的病菌結合,保護腸道黏膜,還可促使腸道內的正常細菌(如雙歧桿菌)發(fā)育,使有害細菌不能生存,因此母乳喂養(yǎng)的寶寶不太生病,腹瀉也少;另外母乳中的核苷酸是組成身體細胞的基本結構成分,是寶寶生長發(fā)育所必需的,核苷酸還可提高免疫功能;母乳中的維生素、礦物質和電解質都是寶寶生長發(fā)育必需的;母乳中還有很多活的細胞成分、抗體乳清蛋白、多種生長因子等。因此吃母乳的寶寶物質基礎好、生長發(fā)育好,免疫力、抵抗力強,不易生病。

  二、母嬰親子交流,在喂母乳時,母嬰雙方情感得到交流,寶寶被媽媽抱著時,緊貼媽媽胸口,能聽到在胎內聽到的熟悉的心跳聲和呼吸聲,媽媽在喂哺時心情舒暢,奶量分泌充足。母嬰互相對視,體溫互相傳導,肌膚相親,雙方內分泌系統(tǒng)、激素分泌活躍,消化代謝大增,在愉悅的環(huán)境下,寶寶的智力也得到了發(fā)展。

  上海崇明縣王敏霞問:生下寶寶后我?guī)缀鯖]有奶水,只能人工喂養(yǎng)。目前市場上嬰兒奶粉品種很多,請問選擇什么牌子的奶粉好?

  ――如果媽媽奶水不夠,應該給寶寶補充接近母乳的物質,最接近母乳的物質就是配方奶粉。目前全世界有幾百種嬰兒配方奶粉(市售品牌也眾多),其成分都盡量向母乳靠近,但是無法代替母乳,因為有的成分可以替代,但活的細胞、抗體是不能替代的。

  那么究竟該選擇怎樣的配方奶粉呢?你在買奶粉時可以注意一下它的品質含量:1.蛋白質(含量一般都計算好)的成分中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應是60:40;2.脂肪(含量也都是計算好的)中加入DHA和AA(即花生四烯酸);3.糖,應選用乳糖,如加有低聚糖則對寶寶的生長更有幫助。另外有的配方奶粉會標明加有核苷酸、胡蘿卜素、雙歧桿菌等,這些對寶寶也是有益的。

  上海金山朱儀梅問:寶寶出生4個月以來,我一直純母乳喂養(yǎng),有人說要加魚肝油,吃母乳的孩子需要嗎?

  ――需要,吃純母乳的寶寶并非無后顧之憂。某些成分在母乳中是不夠的:1.維生素K,寶寶出生時應給予肌肉注射一次1毫克維生素K1,可以預防出血性疾;2.維生素D,寶寶出生后2周就應加魚肝油(天熱日照充足時可不加);3.鈣、磷,母乳中鈣與磷的比例最適合寶寶吸收,但總量不夠,要給寶寶補充鈣。同時你應注意的是,即使母乳很充足,寶寶4個月后,你也應該開始給他添加含有各種營養(yǎng)物質的泥糊狀食物,使之逐步適應以后的食品。

  另外,據上海市兒科醫(yī)學研究所2000年的調查發(fā)現,上海市母乳中氯化鈉的含量較高,母乳喂養(yǎng)的媽媽應吃得淡些,因為氯化鈉高會影響寶寶的腎臟。

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