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春吃蜂蜜少吃肉
幼兒教育:我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈指出:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!币馑际钦f(shuō),春季宜適當(dāng)吃些甜食。這是因?yàn)椋爝^(guò)后,人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)增多,體力消耗較大,故需要較多的能量,但此時(shí)脾胃較弱,也就是胃腸的消化能力較差,還不適合多吃肉食,因此,增加的能量可適當(dāng)由糖供應(yīng)。
據(jù)介紹,糖的極品是蜂蜜,故蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,因此,人就容易感冒。
由于蜂蜜還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力。現(xiàn)代科學(xué)分析,蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素,為人體代謝活動(dòng)所必需。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
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