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腸道病患兒在飲食上注意啥
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,孩子們更喜歡吃一些涼拌的食物。此時,腸道細(xì)菌容易在食物中生長繁殖,是兒童腸道傳染病的高發(fā)期。家長應(yīng)注意不給孩子吃變質(zhì)和刺激性食品,及時補(bǔ)充水和鹽。
家住陽光100的韓女士說,這幾天,2歲多的女兒老是不愿吃東西。去醫(yī)院檢查后得知,孩子得了腹瀉!拔野l(fā)現(xiàn)兒科專門設(shè)立了腹瀉門診,帶孩子看病的家長也很多。還真得注意孩子的飲食衛(wèi)生”。
山東省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任杜慧真說,家長給孩子準(zhǔn)備食物時,要注意保證食品衛(wèi)生,不吃發(fā)霉和變質(zhì)的東西。要吃涼拌菜的話,最好自己在家做。外面一些小攤上的刀、菜板等往往消毒不嚴(yán)。讓孩子養(yǎng)成飯前便后洗手、不喝生水的習(xí)慣,給他們吃洗凈削皮后的瓜果。
山東省省立醫(yī)院兒科主治醫(yī)生席加水說,夏季,小兒飲食首先要注意營養(yǎng)豐富,不偏食。適量吃一些蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃新鮮蔬菜、水果、谷物等,盡量保持營養(yǎng)均衡。其次,要注意及時補(bǔ)充水和鹽。夏天天氣炎熱,兒童容易出汗,體內(nèi)大量水和鹽分隨之排出體外,尤其是嬰兒新陳代謝較大孩子旺盛,更要及時補(bǔ)充水分。
孩子患腸道疾病后,家長應(yīng)合理安排飲食,給他們吃一些好消化的食物,如米湯或去油肉湯、去脂牛奶及酸奶、稀飯、軟面湯等。待孩子腹瀉稍緩解后,可適當(dāng)給孩子加低渣、少油、少糖、不產(chǎn)氣的食物,如大米粥、蛋花湯、面片、碎瘦肉、果汁等。
另外,患腸道疾病的孩子忌食刺激性食物、發(fā)酵和脹氣的食物,并要做到少量多餐,以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),切忌暴飲暴食。
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