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小班教案種子食品品嘗會

時間:2024-09-26 16:57:57 學(xué)人智庫 我要投稿
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小班教案種子食品品嘗會

說到吃的東西,對小朋友們來說,一定是很期待和歡迎的。小班教案種子食品品嘗會范文,歡迎大家閱讀。

小班教案種子食品品嘗會

小班教案種子食品品嘗會一:

秋天是豐收的季節(jié),金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰,就連我們,看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實(shí)施前和實(shí)施中,我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看,體驗(yàn)豐收的喜悅。今天,我將這些豐收的種子帶到了課堂上,通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。

1.看一看,了解種子食用價值。

在活動的一開始,我就和孩子們討論:你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃,孩子們馬上活躍了起來,有的說:“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說:“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說:“蘭花豆就是蠶豆做成的,我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法,說:“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說:“想!”于是,我給孩子們看以其它一些種子食品,如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪,問:“老師,這是什么種子呀!”我故作神秘說:“你們接著往下看就知道了!”接著,我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片,這時他們才恍然大悟。

2.動動手,找出種子藏在哪里。

每個種子都有自己的“小屋”,在這個環(huán)節(jié)中,我就帶著孩子去種子的小屋,把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿,問:“小朋友,你們知道棉花的 種子在哪里嗎?誰能找出來?”因?yàn)楹⒆訉τ诿藁ú惶煜,所以找了半天也沒找出來,有的孩子知道在棉花里,但是也不知道具體在哪里。于是,我將棉花采了下來,讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式,馬上找到了棉花的種子,接著,我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來,孩子們通過自己動手,將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中,我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢,讓孩子們自己動手,請出這些植物的種子,孩子們都感受到了勞動的快樂。

3.嘗一嘗,品出種子獨(dú)特風(fēng)味。

勞動過后,就是孩子們最喜歡的`環(huán)節(jié)了:品嘗美味的種子食品。在吃之前,我提出要求:請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著,我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了,當(dāng)孩子們拿到食物后,都迫不及待地吃了起來。

反思:在這節(jié)課上,孩子們嘗到了很多的種子食品,但是吃完后,教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后,桌上、地上都有一些果殼,以后我將會這一點(diǎn),讓活動有個好的收尾。

小班教案種子食品品嘗會二:

活動目標(biāo):

1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。

2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品,體驗(yàn)分享的樂趣。

活動準(zhǔn)備:

1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程:

1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣, 了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進(jìn)行提問,引導(dǎo)幼兒討論,從而了解種子的作用。

(1) 你知道哪些種子?

(2) 種子主要有什么用?

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的`過程。

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。

教師小結(jié):種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1) 了解種子食品的含義。

教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。

教師:小朋友今天收集到了各種各樣的種子食品,那么就請你們來相互介紹自己所帶來的種子食品,說說這種子食品是哪種植物的種子?又是怎樣制作成的?

教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結(jié):今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。

教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計。

(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3) 幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。

教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。

教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

小班教案種子食品品嘗會三:

活動準(zhǔn)備:

1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程:

1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣, 了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進(jìn)行提問,引導(dǎo)幼兒討論,從而了解種子的作用。

(1) 你知道哪些種子?

(2) 種子主要有什么用?

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。

教師小結(jié):種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1) 了解種子食品的含義。

教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。

教師:小朋友今天收集到了各種各樣的種子食品,那么就請你們來相互介紹自己所帶來的種子食品,說說這種子食品是哪種植物的種子?又是怎樣制作成的'?

教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結(jié):今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。

教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計。

(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3) 幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。

教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

[小班教案種子食品品嘗會]

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