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冬至吃餃子傳統(tǒng)文化
冬至吃餃子傳統(tǒng)文化
俗話說“冬至餃子夏至面”,今天就是冬至了,在晉州,“冬至日”更像“餃子節(jié)”,好像冬至這天不吃餃子就會(huì)缺點(diǎn)啥。
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”其實(shí),這只是一句玩笑話。冬至吃餃子是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)。古書上稱冬至日為另一個(gè)新年——“亞年”,其在人們心中的地位可見一斑。所以每逢冬至,各家各戶總要忙著包餃子,一家人圍著聚在一起吃餃子。
餃子館就餐的絡(luò)繹不絕
下午3點(diǎn)小編隨機(jī)觀察了我市的幾家餃子館,小編看到餃子館前等候就餐的顧客排起了長(zhǎng)隊(duì)。一顧客表示,盡管自己不太喜歡吃餃子,但是冬至日這天還是“入鄉(xiāng)隨俗”了。一位市民抱怨:“我們已經(jīng)找了好幾個(gè)飯店了,都沒地兒,到哪兒都得等著!
超市速凍餃子賣得歡
12月22日,在晉州市一家超市,超市的餃子區(qū)域小編看到很多速凍餃子已經(jīng)擺上了桌面,葷素餃子的品種齊全。
據(jù)售貨員介紹:“我們超市每年冬至前一周,就開始大量進(jìn)購(gòu)水餃,并通過促銷吸引更多顧客前來(lái)購(gòu)買,冬至前一天銷售量最好,最多時(shí)一天能賣五六百袋!
一位買速凍餃子的市民說:“我們兩口子都上班,根本沒時(shí)間包餃子,冬至吃餃子又是老習(xí)俗,就買點(diǎn)速凍餃子吃,也算過節(jié)了!
俗話說,好吃不如餃子,味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳肴,尤其是逢年過節(jié),餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團(tuán)聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子,一種中國(guó)人獨(dú)有的幸福油然而生,節(jié)日的氣氛更是烘托的愈加熱烈了。
小編觀點(diǎn):近些年來(lái),隨著人們生活越來(lái)越好,對(duì)于傳統(tǒng)的習(xí)俗也越來(lái)越重視。冬至的餃子吃起來(lái)更有味道、更香。它里面不僅僅是美味兒,更多的倒是殷殷親情,是家的溫暖,是美好的憧憬。
[冬至吃餃子傳統(tǒng)文化]
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