春天喝什么湯養(yǎng)胃呢

春天喝什么湯能養(yǎng)胃呢？春季是人們養(yǎng)生的一個(gè)合理的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)如果不養(yǎng)生的話，那么有可能會(huì)給身體或者是腸胃帶來很多異常的癥狀，春季來臨之際必須要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在春季的時(shí)候一定要避免接觸到容易引起身體過敏的食物，而春天也是蔬菜水果成熟的季節(jié)，那么春天到底喝什么湯能養(yǎng)胃呢？

番茄豆芽牛肉片湯

【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。

【調(diào)料】：A：鹽、白糖各2小匙，淀粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。

【做法】：黃豆芽洗凈，瀝干水分，用鍋炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗凈，瀝干，切薄片，加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈，切塊。燒熱鍋，加小許油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滾后放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調(diào)味即可。

【提示】：黃豆芽對(duì)兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和P，可以為兒童生長(zhǎng)發(fā)育提供多種身體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。

竹筍眉豆煲鯉魚

【材料】：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個(gè)、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。

【做法】：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。

在春季的時(shí)候給自己喝這些湯就是最養(yǎng)胃的，如果春季到了，那么必須要注意防寒，春季的頭春是非常冷的，不要認(rèn)為這個(gè)時(shí)候天氣暖和了，為了風(fēng)度就不要溫度了，如果不注意的話，那么自己養(yǎng)胃的程度就更好了，春季的時(shí)候要記得多給自己喝水，多吃清淡的食物。

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