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茶樹菇龍骨湯怎么做
茶樹菇龍骨湯是一款非常美味的靚湯,對于愛喝茶樹菇龍骨湯的朋友來說,不妨來了解下茶樹菇龍骨湯的相關(guān)做法哦!那么茶樹菇龍骨湯怎么做呢?茶樹菇龍骨湯的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種茶樹菇龍骨湯的做法,僅供大家參考。下面請看詳細(xì)的介紹。
做法一
茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨600g,茶樹菇適量,鹽適量,雞精適量。
茶樹菇龍骨湯的做法:
1、把買回來的龍骨先煮一遍,把血水去掉。
2、撈起備用。
3、茶樹菇去根,用水浸泡一會。
4、高壓鍋加適量的水,龍骨和茶樹菇一起冷水下鍋,可以加一兩片姜。
5、蓋好,大火到出氣,轉(zhuǎn)中火五分鐘,再轉(zhuǎn)小火30分鐘。30分鐘味道全都出來了,而且骨頭都軟了。
6、用冷水把氣都泄了,打開蓋子,加入鹽和少量雞精,攪拌均勻就可以了。
做法二
茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨一斤,茶樹菇一把,生姜一塊,鹽少許。
茶樹菇龍骨湯的做法:
1、準(zhǔn)備好所有的材料,洗凈備用。
2、生姜去皮切成厚片,姜皮不要丟。
3、龍骨放入燒開的水中,加入姜皮,再次煮開,去血水。
4、將處理好的龍骨撈出備用。
5、干茶樹菇泡水,約半小時(shí)。
6、泡好的茶樹菇去根部,洗干凈備用。
7、將處理好的茶樹菇,龍骨,姜片一起放入紫砂鍋中,加4大碗水。
8、蓋上蓋子,插上電源,高火煲2小時(shí),再低火煲3小時(shí),即可。
做法三
茶樹菇龍骨湯的材料:龍骨500g,茶樹菇50g,鹽適量。
茶樹菇龍骨湯的做法:
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、龍骨洗好后去血水。
3、鍋里水燒開后把骨頭放下去煲,把洗干凈的茶樹菇下鍋一起煲,小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
4、出鍋前加鹽調(diào)味就可以了。
以上就是關(guān)于茶樹菇龍骨湯怎么做的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,已經(jīng)知道茶樹菇龍骨湯怎么做了。其實(shí),茶樹菇龍骨湯做起來還是挺簡單的。所以,大家如果想要自己動手制作茶樹菇龍骨湯的話,不妨試試上面介紹的相關(guān)做法哦!
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