鱈魚怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢

大家也知道鱈魚是一種深海的魚類，不但味道鮮美，也刺少，而且還富含豐富的蛋白質(zhì)，主要是鱈魚脂肪含量特別低，是一種不管男女老少都可以吃的魚類，我們?cè)谧龅臅r(shí)候加入豆鼓，不但可以去除鱈魚的腥味，而且還可以讓做出來鱈魚味道更加的鮮美，特別是鱈魚做出來更加的有營(yíng)養(yǎng)，下面我們就來了解一下做法。

食材鱈魚 1條

蔥、姜、蒜 適量

豆豉醬、料酒、生抽、糖 適量

雞蛋液、水淀粉 適量

做法和步驟：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、鱈魚洗凈切塊，放入蛋液中裹均勻。

3、不粘鍋倒油放入裹蛋液的鱈魚塊煎，中小火煎至兩面微黃即好。

4、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，倒入豆豉炒出香味。

5、放入煎好的鱈魚塊，加入料酒，再加糖和生抽。

6、加入適量的清水大火燉煮，煮至湯汁快干時(shí)，加入適量的水淀粉。

7、翻炒均勻關(guān)火。

通過上述的介紹，我們知道了鱈魚怎么吃有營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)鱈魚的吃法也特別的多，在做的時(shí)候我們要注意將豆鼓的香味炒出來，這樣做出來的鱈魚才會(huì)好吃，特別要注意的是做的時(shí)候就不要放鹽了，因?yàn)槎构睦锩姹旧砭秃芟塘�，不過可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)整。

【鱈魚怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢】相關(guān)文章：

鱈魚怎么做好吃呢超簡(jiǎn)單的鱈魚做法07-08

鱈魚怎么做好吃_鱈魚的家常做法09-07

怎么吃鮑魚更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值10-26

茯苓怎么吃美白呢09-12

西蘭花怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)呢09-25

魚怎么做好吃有營(yíng)養(yǎng)08-31

蜂蜜怎樣吃治咳嗽呢？08-01

紅燒鱈魚的家常做法07-31

紅燒鱈魚塊的做法08-09

雞內(nèi)金怎么吃09-27