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秋季應(yīng)注意哪些飲食禁忌?
中醫(yī)認(rèn)為,秋季燥氣當(dāng)令,為秋季的主氣,稱為“秋燥”。由于燥邪傷人,容易耗人津液,必現(xiàn)一派“燥象”:常見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干燥甚至皸裂等癥。可多吃一些當(dāng)季時(shí)令水果可“去燥”,比如:營養(yǎng)豐富,酸甜可口的葡萄,葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳,或是柑桔,身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴都可多吃一些柑桔,起到養(yǎng)生潤肺潤喉的功效。
秋季應(yīng)注意哪些飲食禁忌?
秋季應(yīng)注意哪些飲食禁忌?
暴飲暴食
踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠(yuǎn)離,人的食欲也開始恢復(fù),如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導(dǎo)致熱量過剩,轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個(gè)季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
吃太多蟹
秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀,?dǎo)致身體不適。
飲食不分時(shí)節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié),不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段,這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜,因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開花,蜜蜂會(huì)采集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄铮菀壮霈F(xiàn)秋燥問題,導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會(huì)傷脾胃,秋季也不宜多吃。
過多食用燥熱食物
秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物,如煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會(huì)貯存脂肪,秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強(qiáng)肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
過多食用辛辣生冷食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物,同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷,人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等問題。
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