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用電飯煲煲雞湯怎么做

時(shí)間:2024-07-31 10:56:38 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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用電飯煲煲雞湯怎么做

  雞湯中營(yíng)養(yǎng)非常豐富,自古人們就喜歡烹飪雞湯,看似只是一碗湯水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常的高,起到進(jìn)補(bǔ)作用,尤其是孕婦和生病的人,更應(yīng)該多喝雞湯,下面請(qǐng)和小編一起來(lái)看看雞湯怎么做吧!

  用電飯煲煲雞湯怎么做

  做法步驟

  1. 雞切半,放水里泡一下血水

  2. 冷水下鍋,大火燒開(kāi),水多放點(diǎn)

  3. 撇干凈浮沫,關(guān)火

  4. 我不喜歡中藥味太濃,所以當(dāng)歸3-4片,大棗一個(gè),枸杞6-8粒,姜5片,黨參一小把(準(zhǔn)確的說(shuō)是一大捏)

  5. 把雞湯倒入電飯鍋,放入當(dāng)歸等,現(xiàn)在千萬(wàn)不要放鹽,這樣雞肉比較嫩

  6. 電飯鍋啟動(dòng)到煲湯,靜等就可以了

  7. 煲好的湯加點(diǎn)鹽和雞精就OK了,雞肉沒(méi)味道!撕成小塊,取半小碗湯,多加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)一下,淋在雞肉上就可以了,沒(méi)忌口的`也可以蘸蒜醬吃,很香的,這是盛剩下一碗湯留著我喝了吧,呵呵,帶去醫(yī)院的湯里沒(méi)有這么多油,

  小貼士

  當(dāng)歸枸杞黨參紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)肝腎,明目、增強(qiáng)抵抗力和免疫能力。

  材料

  雞塊,適量,(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時(shí)買(mǎi)了整雞我都把這些留著來(lái)煲湯),豬瘦肉,1小塊,紅棗,3,顆,(我喜歡加一顆蜜栆),香菇,5,個(gè),姜片,1片,水適量

  做法

  1.雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時(shí),紅棗洗凈剪開(kāi).

  2.電飯鍋里放2杯水的量.

  3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片,(蜜棗)放入不銹鋼盆里,放入水.最后放入電鍋里,蓋上蓋(不然水蒸氣進(jìn)了,雞湯就不好喝了)

  4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內(nèi)膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調(diào)味了.

[用電飯煲煲雞湯怎么做]

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