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消防安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
大部分人不知道怎樣應(yīng)用消防安全知識(shí),不知道怎樣逃生自救,以下是小編為大家整理的消防安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店消防安全知識(shí)培訓(xùn)之火災(zāi)危險(xiǎn)性
一、室內(nèi)裝飾裝修標(biāo)準(zhǔn)高，使用可燃物多
賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu)，但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料，增加了建筑內(nèi)的火災(zāi)荷載。一旦發(fā)生火災(zāi)，大量的知識(shí)可燃材料將導(dǎo)致燃燒猛烈、火災(zāi)蔓延迅速;大多數(shù)可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生有毒煙氣，給疏散和撲救帶來困難，危及人身安全。
二、建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)
現(xiàn)代的賓館和飯店，很多都是高層建筑，樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立，如同一座座煙囪;還有通風(fēng)管道縱橫交錯(cuò)，延伸到建筑的各個(gè)角落，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)，使火焰沿著豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延、擴(kuò)大，進(jìn)而危及全樓。
三、疏散困難，易造成重大傷亡
賓館、飯店是人員比較集中的地方，且大多數(shù)是暫住的旅客，流動(dòng)性很大。他們對(duì)建筑內(nèi)的環(huán)境情況、疏散設(shè)施不熟悉，加之發(fā)生火災(zāi)時(shí)，煙霧迷漫，心情緊張，極易迷失方向，擁塞在通道上，造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來困難，因此往往造成重大傷亡。
四、導(dǎo)致火災(zāi)的因素多
賓館、飯店用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大，如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi);加之住店客人消防安全意識(shí)不強(qiáng)，亂拉電線，隨意用火，臥床吸煙等也是造成火災(zāi)的常見現(xiàn)象，因此賓館、飯店的消防管理十分重要，預(yù)防火災(zāi)的任務(wù)相當(dāng)繁重。
賓館、飯店發(fā)生火災(zāi)的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸煙，亂丟煙蒂和火柴梗;廚房用火不慎和油鍋過熱起火;維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等動(dòng)火違章;電器線路接觸不良，電熱器具使用不當(dāng)，照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個(gè)方面。賓館、飯店最易發(fā)生火災(zāi)的部位是：客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房。
五、安全疏散
賓館、飯店建筑內(nèi)應(yīng)按照有關(guān)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范設(shè)置防煙樓梯間或封閉樓梯間，保證在發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散人員、物資和撲救火災(zāi)。安全出口的數(shù)量，疏散走道的長(zhǎng)度、寬度及疏散樓梯等疏散設(shè)施的設(shè)置，必須符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》或《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等的規(guī)定。嚴(yán)禁占用、阻塞疏散走道和疏散樓梯間;為確保防火分隔，樓梯間、前室的門應(yīng)為乙級(jí)防火門，并應(yīng)向疏散方向開啟;樓梯間及疏散走道應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明燈具和疏散指示標(biāo)志;應(yīng)急照明燈宜設(shè)在墻面上或頂棚上，安全出口標(biāo)志宜設(shè)在出口的頂部;疏散走道的指示標(biāo)志宜設(shè)在疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面1m以下的墻面上，且間距不應(yīng)大于20m;疏散用應(yīng)急照明燈，其地面最低照度不應(yīng)低于0.5LX，且連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于20min。
六、定期維修保養(yǎng)建筑消防設(shè)施，保證正常運(yùn)行
國(guó)家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)賓館飯店的消防設(shè)施要求嚴(yán)格，通常應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設(shè)施。這些設(shè)施在建筑工程竣工驗(yàn)收合格后，要設(shè)專人操作維護(hù)，定期進(jìn)行維修保養(yǎng)，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，保證發(fā)揮應(yīng)有的作用。
七、實(shí)行消防安全責(zé)任制
賓館飯店必須落實(shí)消防安全責(zé)任制，既要加強(qiáng)硬件設(shè)施的管理，也要加強(qiáng)軟件管理，建立健全各項(xiàng)消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理職責(zé)，定期組織防火檢查，消除火災(zāi)隱患，加強(qiáng)員工消防教育培訓(xùn)，制定并經(jīng)常演練滅火、疏散預(yù)案。
酒店消防安全知識(shí)培訓(xùn)之防火要求
一、客房、公寓、寫字間
客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫(kù)房等。
1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房?jī)?nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房?jī)?nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備。
2.對(duì)旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定：禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專門儲(chǔ)存，妥善保管。
3.客房?jī)?nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查，對(duì)煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時(shí)應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。
二、餐廳、廚房
餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所，包括大小宴會(huì)廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場(chǎng)所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時(shí)使用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。
廚房?jī)?nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是：
(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散
餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。
(二)加強(qiáng)用火、用電、用氣管理
建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強(qiáng)對(duì)爐火的看管，使用酒精爐時(shí)，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。
對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤�，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。燃?xì)鈳?kù)房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。
廚房?jī)?nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時(shí)，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房?jī)?nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗，煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房?jī)?nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。
三、公共娛樂場(chǎng)所
賓館飯店中的公共娛樂場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)遵守《公共娛樂場(chǎng)所消防安全管理規(guī)定》，符合有關(guān)的防火要求。
四、電氣設(shè)備
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，賓館、飯店設(shè)備的電氣化、自動(dòng)化日益普及，因電氣設(shè)備管理使用不當(dāng)引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。賓館、飯店的電氣線路，一般都敷設(shè)在吊頂和墻內(nèi)，如發(fā)生漏電短路等電氣故障，往往先在吊頂內(nèi)起火，而后蔓延，并不易及時(shí)發(fā)覺，待發(fā)現(xiàn)時(shí)火已燒大，造成無可挽回的損失。因此，電器設(shè)備的安裝、使用、維護(hù)必須做到：
1.客房里的臺(tái)燈、壁燈、落地?zé)艉蛷N房機(jī)電設(shè)備的金屬外殼，應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的，應(yīng)做好防火隔熱處理。
2.照明燈具表面高溫部位應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離可燃物;碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈(包括日光燈鎮(zhèn)流器)，不應(yīng)直接安裝在可燃構(gòu)件上;深罩燈、吸頂燈等如靠近可燃物安裝時(shí)，應(yīng)加墊不燃材料制作的隔熱層;碘鎢燈及功率大的白熾燈的燈頭線應(yīng)采用耐高溫線穿套管保護(hù);廚房等潮濕地方應(yīng)采用防潮燈具。
酒店消防安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
企業(yè)火災(zāi)預(yù)防知識(shí)(一)
1、企業(yè)消防技能培訓(xùn)
企業(yè)平時(shí)要對(duì)員工加強(qiáng)消防技能教育培訓(xùn)，員工要學(xué)會(huì)組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散、逃生，并積極做好火災(zāi)撲救工作。
2、設(shè)置安全指示標(biāo)志
要設(shè)置消防安全疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈，嚴(yán)禁被遮擋、覆蓋，保證安全有效。
3、預(yù)防為主、防消結(jié)合
企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守消防法律法規(guī)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
4、加強(qiáng)員工滅火技能訓(xùn)練
要按照國(guó)家有關(guān)消防法律法規(guī)的要求，建立專兼職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)，配備相應(yīng)的消防器材裝備，加強(qiáng)消防隊(duì)員和員工的滅火技能訓(xùn)練，提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。
5、定期開展消防宣傳教育
定期組織職工開展消防宣傳教育，定期組織消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，確保消防組織、人員、責(zé)任制度和防范措施落實(shí)。
企業(yè)火災(zāi)預(yù)防知識(shí)(二)
1、勞動(dòng)密集型企業(yè)不能將員工密集宿舍設(shè)置在車間或者倉(cāng)庫(kù)的建筑內(nèi)。
2、公共聚集場(chǎng)所要保證疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁安裝鐵柵欄或門上鎖，影響疏散。
3、在建筑物周圍嚴(yán)禁亂搭亂建違章建筑，影響人員逃生和滅火救援疏散。
4、禁止采用易燃可燃材料裝修，對(duì)裝飾織物等要進(jìn)行防火阻燃處理。
5、要定期組織開展防火檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患。
學(xué)校消防安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
一、學(xué)校消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)
(一)檢查消除火災(zāi)隱患能力;
(二)組織撲救初起火災(zāi)能力;
(三)組織人員疏散逃生能力;
(四)消防宣傳教育培訓(xùn)能力。
二、學(xué)校消防安全知識(shí)
1、為什么要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育?
首先，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，是當(dāng)前火災(zāi)形勢(shì)和安全工作的需要，是提高全校火災(zāi)預(yù)防能力的一項(xiàng)群眾性基礎(chǔ)工作。
其二，開展學(xué)生安全教育是保護(hù)在校學(xué)生人身財(cái)產(chǎn)安全和合法權(quán)益的需要。在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在校學(xué)生由于生理、心理等客觀因素，更容易受到危害。
其三、在校學(xué)生在學(xué)校安全工作中具有重要地位和獨(dú)特作用。學(xué)校發(fā)生的火災(zāi)，60%至70%在人員活動(dòng)較為集中的場(chǎng)所。學(xué)生是學(xué)校的主人，預(yù)防學(xué)�；馂�(zāi)，學(xué)生起著十分重要的作用。如果學(xué)生消防安全意識(shí)淡薄，消防常識(shí)缺乏，撲救初起火災(zāi)和逃生自救互救能力低下，一旦發(fā)生火情，勢(shì)必釀成火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果。
因此，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育，提高他們的消防安全意識(shí)。
2、學(xué)生教師寢室為什么不能使用大功率電器?
首先，學(xué)生公寓屬于公共住宿場(chǎng)所，涉及公共安全利益，使用大功率電器極易引起電線超負(fù)荷，造成電流增加，電線發(fā)熱，超得越多，發(fā)熱也越快。電線絕緣層允許溫度一般為60℃，如果線路長(zhǎng)期過負(fù)荷運(yùn)行，線路發(fā)熱量增大，絕緣層加速老化。當(dāng)溫度在大于250℃時(shí)，絕緣層會(huì)發(fā)生自燃，并與電線分離，造成短路而發(fā)生火災(zāi)事故。
3、那些電器不允許在學(xué)生宿舍使用?
學(xué)生公寓內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電飯煲、電取暖器、電熱毯、電熱杯、熱得快、空調(diào)器等大功率電器。
4、為什么不能亂拉亂接電線?
一是，不懂電工專業(yè)知識(shí)的人，在亂接電線中因錯(cuò)誤接線容易造成事故，或連接不牢固形成接觸電阻過大而引發(fā)火災(zāi)事故。
二是，導(dǎo)線的設(shè)計(jì)容量是有限的，亂接電線造成接入過多的負(fù)荷，容易因過負(fù)荷而造成火災(zāi)。
5、怎樣正確使用“119”電話或校內(nèi)報(bào)警電話?
一是，報(bào)警時(shí)，首先要沉著冷靜，不要心慌，
二是，要講清楚起火單位、地址、燃燒對(duì)象、火勢(shì)情況，并將報(bào)警人的姓名、所在的電話號(hào)碼告訴消防隊(duì)，以便聯(lián)系。報(bào)警后，本人或派人到通往火場(chǎng)的交通路口接應(yīng)消防車;
三是，要早報(bào)警，為消防滅火爭(zhēng)取時(shí)間，減少損失。
6、火災(zāi)事故發(fā)生的原因有哪些?
火災(zāi)事故發(fā)生的原因主要有：放火、電氣、違章操作、用火不慎、玩火、吸煙、自燃、雷擊以及其它因素如地震、風(fēng)災(zāi)等引起。
7、為什么冬季火災(zāi)事故多?
冬季天氣寒冷，雨水稀少，貯存的各種原料多，用火、用電、用氣量多。冬季又處于每年的首尾之際，生產(chǎn)、工作繁忙，加之晝短夜長(zhǎng)，人們?nèi)菀仔傅�，往往忽視消防安全，初起火�?zāi)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。所以造成冬季火災(zāi)事故多，損失傷亡大。
8、什么是火災(zāi)?
在時(shí)間和空間上失去控制并造成一定危害的燃燒現(xiàn)象，稱火災(zāi)。
9、防火的基本原則是什么?
防止燃燒條件的產(chǎn)生，不使燃燒三個(gè)條件相互結(jié)合并發(fā)生作用，以及采取限制、削弱燃燒條件發(fā)展的辦法，阻止火勢(shì)蔓延，這就是防火的基本原理。
10、防火的基本措施有哪些?
防火的基本措施有：
�、倏刂瓶扇嘉�。②隔絕助燃物。③消除著火源。④阻止火勢(shì)蔓延。
11、滅火的基本方法有哪些?
冷卻滅火法， 隔離滅火法， 窒息滅火法，抑制滅火法。
12、常用的滅火器有哪些?
常用的滅火器有：干粉滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器。
13、二氧化碳滅火器的使用方法
二氧化碳滅火器使用方法：先拔出保險(xiǎn)栓，再壓下壓把(或旋動(dòng)閥門)，將噴口對(duì)準(zhǔn)火焰根部滅火。
14、干粉滅火器的使用方法?
干粉滅火器的使用方法與二氧化碳滅火器的使用方法相同，但應(yīng)注意的是：干粉滅火器在使用前，應(yīng)先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)。在使用ABC干粉滅火器撲救固體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)使滅火噴嘴對(duì)準(zhǔn)燃燒最猛烈處，左右掃射，并應(yīng)盡量使干粉滅火劑均勻地噴灑在燃燒物表面，直至把火全部撲滅。因干粉的冷卻作用甚微，滅火后一定要防止復(fù)燃。
15、電氣火災(zāi)原因有哪些?
電氣火災(zāi)主要有短路、過負(fù)荷、接觸電阻過大、漏電、電熱器使用不當(dāng)、靜電和雷電。
16、點(diǎn)燃的蚊香為什么要注意防火?
蚊香具有很強(qiáng)的陰燃能力，點(diǎn)燃后沒有火焰，但能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燃燒。蚊香燃燒時(shí)，中心溫度高達(dá)700℃，超過了多數(shù)可燃物的燃點(diǎn)，一旦接觸到可燃物會(huì)引起燃燒，甚至擴(kuò)大成災(zāi)。
17、用蠟燭照明為什么要注意防火?
蠟燭作為一種可以移動(dòng)的火源，稍不當(dāng)心，就可能燒熔、流淌，或者倒下，遇可燃物容易引起火災(zāi)。
18、香煙頭為什么能引起火災(zāi)?
煙頭表面溫度為200—300℃，中心溫度可達(dá)700—800℃，它超過了棉麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點(diǎn)，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。
19、吸煙在哪些情況下容易引起火災(zāi)?
①躺在床上和沙發(fā)上吸煙。
�、谠诮刮鼰煹牡胤轿鼰�。
③在修理汽車和清洗零件時(shí)。
�、軄y扔未熄滅的煙點(diǎn)和火柴梗。
20、電腦著火怎么辦?
應(yīng)對(duì)的方法是：電腦開始冒煙或起火時(shí)，馬上拔掉插頭或關(guān)掉總開關(guān)，然后用濕地毯或濕棉被等蓋住電腦，這樣既能阻止煙火蔓延，也可擋住熒光屏的玻璃碎片。切勿向失火電腦潑水，即使已關(guān)掉的電腦也是這樣，因?yàn)闇囟韧蝗唤迪聛頃?huì)使熾熱的顯像管爆裂，此外，電腦內(nèi)仍有剩余電流，潑水可能引起觸電。切勿揭起覆蓋物觀看，滅火時(shí)，為防止顯像管爆炸傷人，只能從側(cè)面或后面接近電腦。
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