五、旅游業(yè)就業(yè)概念

　　一是旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)，目前我國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)中公布的直接就業(yè)人數(shù)包括旅游住宿、旅行社、景區(qū)、旅游車(chē)船公司等其它旅游企事業(yè)單位的就業(yè)人員構(gòu)成。

　　二是旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)，包括直接為游客服務(wù)、與旅游密切相關(guān)的餐飲、娛樂(lè)、鐵路、航空、公路、水運(yùn)、公共設(shè)施服務(wù)等13個(gè)部門(mén)中的旅游就業(yè)人數(shù)。

　　三是旅游經(jīng)濟(jì)就業(yè)人數(shù)，這個(gè)概念最寬泛，是通過(guò)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所拉動(dòng)的直接間接的就業(yè)人數(shù)。

　　六、我國(guó)旅游業(yè)的地域特征

　　1 以大型景區(qū)為龍頭，形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式，包括住宿接待、餐飲、娛樂(lè)、旅游購(gòu)物、勞務(wù)服務(wù)等。

　　2 在旅游城市、交通樞紐和集散基地，以住宿接待為中心，形成了綜合性的旅游服務(wù)體系，形成了酒店集中區(qū)等高密度就業(yè)區(qū)域

　　3 以滿足城市居民休閑度假為主，環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，為城市居民休閑服務(wù)建立了相應(yīng)的就業(yè)體系，包括旅游度假區(qū)、主題公園、農(nóng)家樂(lè)、產(chǎn)業(yè)旅游等。

　　4 沿著重要的旅游交通干線及航空港、火車(chē)站、汽車(chē)站等站口形成的旅游就業(yè)重要的增長(zhǎng)軸線。沿交通沿線帶動(dòng)的就業(yè)體系主要有三種增長(zhǎng)模式;沿線的旅游交通服務(wù)，如餐飲、車(chē)輛維修、商品銷(xiāo)售等;帶動(dòng)沿線旅游景點(diǎn)資源的開(kāi)發(fā);帶動(dòng)沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和就業(yè)體系的形成。

　　5 旅游小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)體系。近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了古鎮(zhèn)旅游、鄉(xiāng)村旅游，這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系，與一般的旅游景區(qū)點(diǎn)相比，具有更高的參與性。

　　6 依托產(chǎn)業(yè)旅游帶動(dòng)的就業(yè)模式。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，出現(xiàn)了許多新的旅游熱點(diǎn)，如工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、體育旅游、節(jié)慶旅游、教育旅游等。產(chǎn)業(yè)旅游就業(yè)模式的特點(diǎn)是，旅游業(yè)依托其他產(chǎn)業(yè)，往往不是主業(yè)，從業(yè)者往往是兼職從事旅游。

　　七、旅游管理業(yè)務(wù)素質(zhì)要求

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生態(tài)旅游科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí),基本理論和基本操作的技能與方法,接受科學(xué)思維,科學(xué)方法及實(shí)踐操作的訓(xùn)練,具備獲取知識(shí)的能力,具備一定的分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力及創(chuàng)新精神,通過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的鍛煉,具備從事旅游企業(yè)管理和旅游教學(xué)的能力.

　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:

　　(1)系統(tǒng)地掌握生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)的基本理論,基本知識(shí)和基本技能與方法,接受科學(xué)思維和方法的訓(xùn)練;

　　(2)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué),管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基本理論,基本知識(shí)和基本技能;

　　(3)掌握中外文資料查詢(xún),文獻(xiàn)檢索方法和運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取信息的基本方法;

　　(4)具有較強(qiáng)的旅游實(shí)踐操作技能和一定的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,具有較好的社交能力和外語(yǔ)交談能力.

　　(5)要了解生態(tài)旅游學(xué)科理論的前沿,應(yīng)用前景和最新發(fā)展動(dòng)態(tài),掌握旅業(yè)的基本規(guī)律,對(duì)生態(tài)旅游基礎(chǔ)理論知識(shí)有一定廣度和深度的了解.

　　八、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)取向

　　(一)就業(yè)影響因素

　　1， 總體排序。學(xué)生中共有39.4%的人把“發(fā)展空間”排在了首位，其次是 “城市”(24.1%)，再次是“收入”(18.2%)。就業(yè)影響因素的排序依次為“發(fā)展空間——收入——城市——經(jīng)驗(yàn)積累——社會(huì)地位——專(zhuān)業(yè)對(duì)口——意志鍛煉——距家鄉(xiāng)遠(yuǎn)近”(如表1所示)。學(xué)生比較看重的是“發(fā)展空間”、“收入”、“城市”這三個(gè)因素，事實(shí)上這是三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的因素，城市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生產(chǎn)力水平高，發(fā)展空間就大，收入就會(huì)高，反過(guò)來(lái)收入高，發(fā)展空間大的城市就是學(xué)生們心目中的理想城市。這個(gè)結(jié)果與現(xiàn)實(shí)情況是相符的，而問(wèn)題的嚴(yán)重性在于，“專(zhuān)業(yè)對(duì)口”被排在了第六位，倒數(shù)第三，僅好于“意志鍛煉”和“距家鄉(xiāng)遠(yuǎn)近”。從中，我們也可以察覺(jué)到旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在本行業(yè)就業(yè)率不高的端倪。

　　2 ， 城市的選擇。學(xué)生畢業(yè)去向城市的選擇也在意料之中，“上海、北京、大連、深圳、廣州”，是排在前五位的城市，其它城市所占的比重則很小。

　　3 ， 預(yù)期收入。67.7%的學(xué)生認(rèn)為能接受的月薪水平在1000元-3000元，加權(quán)平均后得到2051.98元，這顯然高于目前市場(chǎng)上所能提供的工資水平。

　　行業(yè)選擇

　　針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，結(jié)果主要集中在兩個(gè)選項(xiàng)(如表2所示)：“從事任何可能的管理工作”和“旅游管理”，明確表示從事“旅游管理”專(zhuān)業(yè)的學(xué)生比例不足50%，雖然“徹底該行”的比例很低，但這種情況也是值得憂慮的。